关于食品安全的论文
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食品安全综述引言食品安全是人们日常生活中最为关注的一个问题。
近年来,随着工业化和城市化的快速发展,食品安全问题也日益凸显。
恶意添加、销售过期食品、农药残留等问题频繁出现,给人们的健康带来了很大的风险。
因此,保障食品安全,全面提高食品质量,成为了当今社会面临的一项重要任务。
食品安全现状食品安全问题是一个全球性的问题,不同国家和地区面临着不同的挑战。
在发展中国家,由于基础设施和监管体系的欠缺,食品安全问题更加突出。
而在发达国家,由于市场经济的发展和食品供应链的复杂性,食品安全问题同样不能忽视。
食品污染问题食品污染是食品安全问题的主要来源之一。
常见的食品污染包括农药残留、重金属污染、添加剂超标等。
这些污染物可能对人体健康造成慢性伤害,甚至引发重大疾病。
不合格产品流通问题不合格产品流通是食品安全问题中的另一个重要方面。
过期食品、伪劣产品的出现令人担忧,这些产品可能通过不正当手段流入市场,给消费者带来伤害。
监管体系不完善问题食品安全问题的背后,往往也与监管体系的不完善有关。
监管部门需要建立健全的监测机制,加强对食品生产、加工和销售环节的监管力度,才能更好地保护消费者的权益。
食品安全对健康的影响食品安全不仅关系到人们的生活质量,更关系到人们的健康状况。
食品安全问题可能导致食物中毒、过敏反应、慢性疾病等健康问题的发生。
特别是对于儿童、孕妇和老年人等易受伤害群体,食品安全问题的风险更大。
食品安全管理和监管措施为了保障食品安全,各国采取了一系列的管理和监管措施。
主要包括:食品安全法规制定各国通过制定相关法规,对食品生产、加工、销售等环节进行约束和规范。
这些法规主要包括质量标准、安全检测、责任追究等内容。
食品质量监测食品质量监测是保障食品安全的重要手段之一。
通过对食品样品进行抽检和检测,监测食品中的污染物和不合格成分,及时发现问题并采取相应的措施。
食品安全宣传教育通过加强食品安全的宣传教育工作,提高公众对食品安全问题的意识,增强消费者的食品安全意识和能力。
食品安全议论文高中5篇食品安全议论文高中(精选篇1)生命是唯一的是美好的,生命像一朵含苞待放的鲜花,人人只有一次机会;安全是重要的,如果没有安全,生命之花也会过早凋谢,为这个家庭带来巨大的痛苦。
生活中安全与我们的关系是非常密切的,它就像我们的朋友。
日日夜夜都守在我们的身边,教育我们,劝戒我们。
生命是宝贵的,人的一生就只有一次生命,我们应该爱惜生命。
就拿身边真实的小事说起吧:一个镇上,几个小孩子在家里玩捉迷藏,有两个小孩子躲在柜子里。
由于关柜子的门过于用力,于是就紧紧将柜子门锁住了。
其他小孩找不到他们就走了。
但在柜子里的两个小孩因为出不来,在柜子里闷死了。
这就是个活生生的例子。
两个孩子才多大啊,孩子是祖国的花朵,这两朵正含苞待放的花朵,就怎么凋谢了,两朵生命之花,就怎么凋谢了。
这完全是可以避免的。
只要你注意安全,我举的例子永远不会成为现实。
虽然,生命之花的凋谢,但是,我们要乐观,就像这首小诗一样:我微笑着走向生活,无论生活以什么方式回敬我。
报我以平坦吗?我是一条欢乐奔流的小河。
报我以崎岖吗?我是一座大山庄严地思索!报我以幸福吗?我是一只凌空飞翔的燕子。
报我以不幸吗?我是一根劲竹经得起千击万磨!这首诗多美啊!我们面对人生的坎坎坷坷,也应该像这首小诗一样乐观。
朋友们,“安全防范,人人有责”这不应该只是一句口号。
一个人的生命是宝贵而短暂的,大家都应该珍惜生命,远离事故,让“安全”这个永恒的主题深深烙印在我们每一个人的脑海!让我们的每一天,每一刻都平平安安!让安全的警钟时常激荡在我们耳畔,让我们共同努力,一起拥有美好的明天!食品安全议论文高中(精选篇2)安全,时时刻刻陪伴着我们。
汽车,给人们极大的方便,但是汽车在给人们带来方便的同时,也带来了灾难。
三年前,一场突如其来的车祸夺走了大舅的生命,我们一家人十分地伤心,大舅抛下了他的孩子和年老的父母。
人们都知道“电是老虎,不可糊涂”。
在我妹妹的幼儿园里发生了一场事故。
食品安全议论文高中论文1:食品安全的重要性食品安全是我们每个人都应该关心的重要问题。
食品是人类生存所需的基本物质,直接关系到人们的健康和生命安全。
然而,近年来食品安全问题频发,给人们的身体健康带来了严重威胁。
因此,我们应该认识到食品安全的重要性并采取措施来确保食品的安全性。
食品安全问题涉及到食品的生产、加工、运输和销售等环节。
如果在任何一个环节出现问题,都可能导致食品污染,进而危害人们的健康。
食品污染主要来自于化学物质、微生物和生物毒素等。
这些污染物对人体的危害严重,可能导致食物中毒、癌症等疾病的发生。
要保证食品安全,首先需要建立完善的食品安全监管体系。
政府应该加强对食品企业的监管,加大对违法违规行为的打击力度。
同时,食品企业也应该加强自身的管理,加强食品质量安全的控制。
其次,社会各界应该加强宣传教育,提高人们的食品安全意识。
消费者要学会辨别食品的质量,不能盲目追求低价,而忽略了食品的安全性。
食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全。
我们每个人都应该从自己做起,选择安全可靠的食品,并要求食品企业提供更好的食品安全保障。
通过共同努力,我们才能够建立一个食品安全的社会,保障人民的健康。
论文2:食品安全问题与解决办法近年来,食品安全问题频频出现,引起了广泛的关注和担忧。
食品安全问题对人们的生命健康产生了严重的威胁,因此,我们亟需采取措施来解决这一问题。
首先,政府应该加强食品安全监管。
政府在食品安全问题上应该有更大的责任和作用。
政府应该加大对食品企业的监管力度,制定更严格的食品安全标准,并对违规企业进行严厉的处罚。
此外,政府应该加强食品安全宣传教育,提高人们的食品安全意识,并组织相关培训,提高监管人员的专业水平。
其次,食品企业应该加强自身的质量管理。
食品企业是生产、加工和销售食品的主体,承担着直接的责任。
食品企业应该建立起一套完善的质量管控体系,确保所生产、加工和销售的食品符合相关的食品安全标准。
同时,食品企业也应该加强对员工的培训和教育,提高员工的食品安全意识。
食品安全管理思考应用进展体系构建论文(共4篇)一、引言随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对食品安全问题越来越关注,对食品安全的要求也越来越严格。
食品安全管理思考应用进展体系构建是我们必须考虑的问题。
本文将介绍四篇文献,分别探讨了食品安全管理思考应用进展体系构建的相关问题。
二、文献综述1.《加强农村食品安全管理思考》该文献认为,农村食品安全问题是当前社会发展中的一个重要问题。
加强农村食品安全管理思考,是解决这一问题的关键。
为了加强农村食品安全管理思考,需要建立完善的制度体系,包括法律、规章制度等。
此外,还需要加强对农民的教育宣传,提高他们的食品安全意识,同时加大对违法经营者的惩处力度。
2.《“以人为本”视角下的食品安全管理思考》该文献认为,以人为本是现代化管理思想的核心。
在食品安全管理中,也应该以人为本,将消费者的健康和安全放在首位。
为了做好食品安全管理工作,需要建立完善的监管机制和管理体系,包括建立食品安全监督管理平台、实行严格的食品安全管理制度、加强食品安全信息公开和监督机制等。
3.《深化食品安全管理思考,建立全方位保障机制》该文献认为,食品安全管理需要采取多项措施,从源头、加工、运输、销售等方面入手,建立全方位保障机制。
为了深化食品安全管理思考,需要加强对食品加工企业的检查和监管,建立食品安全责任制和安全风险防控机制,完善食品安全法律法规,提高消费者的食品安全意识。
4.《食品安全管理思考的进展与展望》该文献认为,食品安全管理思考的进展离不开新技术和新理念的应用。
今后,需要加强对新技术新理念的研究和应用,探索新的监管模式和管理思路,加强食品安全追溯体系建设,完善食品安全管理法规和规范,提高消费者食品安全意识,从而建立起更加完善的食品安全管理体系。
三、总结综合四篇文献,我们可以得出以下结论:1.加强食品安全管理思考是解决当前食品安全问题的关键。
2.建立完善的法律、制度体系,加强教育宣传和对违法经营者的惩处力度,是加强食品安全管理思考的重要途径。
食品安全问题论文3000字食品安全问题论文3000字在日常学习和工作中,大家总少不了接触论文吧,通过论文写作可以培养我们独立思考和创新的能力。
为了让您在写论文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的食品安全问题论文3000字,欢迎大家分享。
摘要食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。
食品添加剂是食品生产中的重要原料,因此本文将重点介绍食品添加剂的作用以及使用中存在的问题和对策并介绍我国食品安全现状及相应的问题。
关键词食品添加剂;问题;对策;食品安全;现状随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,食品消费结构的变化,促进了我国食品工业的快速发展,要求食品方便化,多样化,营养化,风味化和高级化,为了达到这些要求就离不开食品添加剂(Food Additive)。
一、食品添加剂(一)1、定义:食品添加剂是指,为了改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入的食品中的天然或者化学合成物质。
2、分类:食品添加剂按其原料和生产方法可以分为化学合成添加剂和天然食品添加剂。
一般说来除了化学合成的添加剂外,其余的都可以归为天然食品添加剂,主要来自植物,动物,酶法生产和微生物菌体生产。
世界各地至今没有统一的食品添加剂分类标准,我国是按食品添加剂的主要功能分类的。
可以分为21大类:酸度调节剂,着色剂,乳化剂,防腐剂,甜味剂,抗氧化剂等。
3、特点:品种繁多,销量大,变化迅速,日新月异。
(二)主要品种介绍1、防腐剂(Preservatives)防腐剂是抑制微生物活动,使食品在生产,运输,储藏和销售过程中减少因腐败而造成经济损失的添加剂。
在我国允许使用的主要有山梨酸钾及其盐类,对羟基苯甲酸脂,丙酸及其盐类。
2、乳化剂食品乳化剂是食品加工中使互不相溶的液体(加油和水)形成稳定乳浊液的添加剂。
在食品添加剂中乳化剂用量约占1/2,是食品工业中用量最大的添加剂。
常用的是大豆磷脂和脂肪酸多元醇脂及其衍生物。
食品安全论文食品安全一直以来都是人们关注的热点问题。
食品安全指的是食品不会对人体健康产生危害,是人们正常生活和健康发展的基础保障。
然而,目前食品安全问题层出不穷,引发了人们的深切关注。
首先,食品安全问题可能导致人们健康受损。
不合格的食品可能含有有害物质,如重金属、农药残留等,长期摄入这些有害物质会对身体健康造成严重的伤害。
例如,过量使用农药会导致农产品中农药残留过高,摄入后可能引发中毒和慢性疾病,如癌症和免疫系统疾病等。
其次,食品安全问题也会造成社会不稳定。
食品安全问题一旦爆发,会引发公众的恐慌和不满情绪,破坏社会和谐,造成社会不稳定的局面。
比如,曾经出现过的毒奶粉事件、瘦肉精事件等,引起了广大公众的愤慨和恐慌,严重影响了社会的稳定。
最后,食品安全问题还会对经济造成严重的负面影响。
食品安全问题严重影响了人们对食品的信任,不仅导致了农产品、食品价格的下降,而且还扰乱了市场秩序。
此外,由于食品安全问题频发,国家不得不加大对食品安全的监管力度,导致企业成本增加,对经济发展产生了不利影响。
为了解决食品安全问题,应采取一系列有效措施。
首先,政府应加大对食品安全的监管力度,制定更严格的法律和规章制度,加强对食品生产、流通和销售环节的监督。
其次,企业应提高食品质量和安全意识,加强食品生产过程中的质量控制和风险管理,确保食品安全。
再次,公众也应提高自身的食品安全意识,选择正规渠道购买食品,避免摄入不安全的食品。
总的来说,食品安全问题对于个人健康、社会稳定和经济发展都具有重要的影响。
只有采取有效的措施,才能够确保食品安全,保障人们的身体健康和社会的稳定发展。
形势与政策有关食品安全的论文食品安全是指对食品按其原定用途进行生产或食用时不会对消费者造成损害的一种担保。
食品的安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。
下面是店铺给大家推荐的形势与政策有关食品安全的论文,希望大家喜欢!形势与政策有关食品安全的论文篇一《食品安全问题研究》摘要:民以食为天,食品安全关系到社会公众的身体健康和生命安全,同时对一国的经济发展和社会稳定也有重要的影响,全文从解释现阶段中国食品安全问题的表现,分析其产生的原因,进而提出解决这些问题的对策,呼吁全社会都来反思自己的行为,因为食品安全问题,不仅是一个法律问题,更是一个国计民生的大问题。
关键词:食品安全;政府监督;食品安全法;法律意识一、当前我国食品安全现状食品安全是指对食品按其原定用途进行生产或食用时不会对消费者造成损害的一种担保。
食品的安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。
要求食品绝对安全是不可能的,食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。
从卫生角度来说是指食品应该不包含会引起消费者急性或慢性毒害或疾病感染的因素;从法律层面来说是指食品符合国家、行业或企业的标准要求。
当前中国的食品安全问题愈演愈烈,花样百出,如用“焦亚”泡出鲜亮虾仁,甲醛能让变质乌贼“起死回生”,苯甲酸钠可以让臭鱼烂虾“永葆青春”:加“福尔马林”防腐保鲜的毒血旺:使用有毒化工原料硫磺进行熏制过的“毒生姜”,用工业盐和腐烂发黑的猪肉腌制的腊肉,涂染“罗丹明B”的毒花椒;加日落黄和日落红来上色的卤鸭。
注水的牛肉:到期后掺入配料获重生的回炉面包;用硫磺熏过翻新的土豆,吃了会绝育的黄瓜:用尿素兽药催生的毒豆芽,乃至湖南重金属超标的大米……这些触目惊心的食物堂而皇之地出现在菜市场、饭店、超市……二、我国食品安全问题的成因为何食品安全问题屡出不穷,从当前的形势看,我国食品安全问题的深层原因,就其实质上来讲,主要有三个原因:(一)经济利益驱使在市场经济中,生产经营者一方追求的是利益最大化,而消费者一方追求的则是效用最大化,如此,两者便建立了相互对立的关系。
食品安全与卫生论文
食品安全与卫生一直是人们关注的焦点,它关系着每个人的健康和生命安全。
食品安全问题不仅影响着个人的身体健康,还牵涉到整个社会的稳定和发展。
因此,加强食品安全与卫生管理,确保食品的质量和安全,已成为全社会的共识和责任。
首先,要保障食品的生产安全。
食品的生产过程中,必须严格遵守卫生标准和
规定,确保原料的安全性和卫生条件。
生产企业要建立健全的生产管理制度,加强对生产过程的监督和检查,做到从源头上杜绝食品安全隐患的产生。
同时,对于食品添加剂的使用,也必须符合国家的相关法规,不能超标使用,以免对人体造成危害。
其次,要加强食品的质量监管。
食品质量监管部门要加强对市场上食品的抽检
和监测,严格执行食品安全标准,对不合格的食品要及时予以召回和处理,确保消费者的权益。
同时,加强对食品生产企业的监督检查,对于违反食品安全法规的企业要严肃处理,绝不姑息。
此外,消费者也要增强食品安全意识,选择安全、健康的食品。
在购买食品时,要注意查看食品的生产日期、保质期和生产企业的相关资质,尽量选择正规渠道购买食品,避免购买假冒伪劣产品。
在食用食品时,要注意食品的保存和烹饪方式,避免食品受到二次污染,确保食品的安全性。
总之,食品安全与卫生是一个复杂而严肃的问题,需要全社会的共同努力和关注。
只有通过加强食品生产的管理和监管,提高消费者的食品安全意识,才能有效地保障食品的安全和卫生,为人们的健康提供有力保障。
希望通过不懈的努力,我们能够建立起一个更加安全、健康的食品环境,让每个人都能放心食用食品,健康快乐地生活。
The food safety problem(食品安全问题参考论文)Status and development of food safety in ChinaAbstract: Based on the current situation of food safety Chinese analysis of food safety supervision system in engineering application of food related knowledge on how to establish a perfect are discussed, trying to jump out of the ordinary administrative agencies on the inherent views and put forward their own understanding of the problem.Key words: food safety; status; CountermeasuresFood is the most basic material for human survival and development. Human beings never meet the needs of food at the same time, but also constantly promote and develop the production of food. Nowadays, the food industry has become an important industry in many industries. For food, safety is the most basic requirement, in the three elements of food (safety, nutrition, appetite), safety is the primary standard for consumers to choose food. In recent years, in the world's emerging food safety incidents, such as the "mad cow disease" and "foot-and-mouth disease" event, the Belgian dioxin incident, to the domestic tonyred, diaobaikuai, poisonous rice, toxic oil, malachite green, clenbuterol, taitouwawa, melamine and three recent poison French fries and beef extract and other events, the food security situation in China and the world is very serious. The increasing environmental pollution and frequent food safety incidents have posed a great threat to human life and health, and have become a hot issue.I. current situation of food safety in ChinaAccording to the information I have collected, the problems existing in China's food safety are divided into the following categories: 1. Food safety problems caused by chemical pollution. Veterinary drug residues, environmental pollutants and biochemical pollutants mainly include agricultural toxins.(1) the threat of environmental pollution to food safety, rivers, lakes, coastal waters and other pollution is an important factor leading to food insecurity. At present there are 850 rivers, lakes and coastal areas are more than 130 different degrees of pollution, 51 of the algae in the lake pollution and eutrophication process of these persistent organic pollutants and heavy metal pollution in water is serious. Will be concentrated in agriculture and aquatic products, livestock, and thus pose a serious threat to human health, the Ministry of agriculture in 14 economically developed capital cities of the 2110 evils. In 2000, a sample of vegetables was tested, and 23.5% of the heavy metals exceeded the standard. (2.) the use of chemical fertilizers such as pesticides, veterinary drugs, growth regulators and other agricultural chemicals caused by the source pollution caused by cultivation and cultivation has brought great risks to food safety from the source. The annual amount of nitrogen fertilizer use in China is as high as 25 million T, and the pesticide is more than 1 million 300 thousand T, and the per unit area use is 3 times and 2 times of the world average. Excessive application of chemical fertilizer can increase nitrate accumulation in vegetables and cause harm to human body. The improper use of veterinary drugs, biological growth hormone and exceed the standard accelerator of pesticide residues, and the pollution of aquaculture environment, resulted in a largenumber of hazardous substances containing food, vegetables, fruits, meat products, dairy products and other substandard products flooded the market. 2. Foodborne diseases caused by microorganism and its toxin pollution. Food poisoning caused by pathogenic microorganisms and their toxins is present in large numbers. For example, Salmonella, Vibrio, intestinal bleeding, Escherichia coli and so on. 3, food processing, food safety problems caused by the production process. The food safety problem caused by food processing production process mainly includes the production and processing enterprises failed to strictly in accordance with the process requirements, food safety standards, such as microbial killing incompleteness of pathogenic microorganisms multiply, excessive use and abuse of food additives. In addition, the safety of health food, genetically modified food and irradiated food has attracted more and more attention. 4, illegal production and management of food safety problems brought by undocumented, unlicensed illegal production and management of food remains a serious problem, such as food production enterprises resort to deceit against legal consciousness, the production of light weight, health law phenomenon brings great risk to food safety.At the same time, the relevant departments of supervision and promotion of food safety also chilling. 1, propaganda is not enough.One embarrassing fact is that on the one hand, consumers are demanding safety; on the other hand, they are very low on safety food. According to the survey of Beijing, Shanghai, Guangzhou, Chongqing city l863 4 consumers, 50% of people said that foodsafety will not pay special attention in the choice of daily food, more than 70% of the respondents did not understand the food safety knowledge to distinguish. With the lack of honesty and money worship in the whole society at present, the phenomenon of over extended, extended use and counterfeit safety food labeling is more common, and the information asymmetry between consumers and producers is asymmetric. There are problems of lax enforcement, but not enough publicity. Propaganda is to build an image of the entire safety food. 2, there is no unified management. There are many kinds of food on the market, which are difficult to distinguish and confused. The main reason is that the food management authority is not unified, inconvenient management, and some even appeared the phenomenon of mutual exclusion between the management. There is a lack of awareness of the link between safe food and environmental problems. Consumers can not tell which food is good or what is wrong, and sometimes it is difficult to explain clearly. From the safe food certification agencies, organic food certification, environmental protection departments, green food, pollution-free food, agricultural sector. 3, lack of systematic research on key technologies and supporting measures. In our country, the production technology of various kinds of safe food is lack of thorough and systematic research, such as animal and plant planting, breeding technology, processing technology, storage technology, etc.. Whether it is key technology, the integration of supporting technology, or product quality, etc., need to be further studied and developed. In addition, in the detection technology, whether the means of detection, or the distribution of detection points are still inadequate. 4, there is no uniform evaluation criteria. In terms of environmental quality, the Ministry of agricultureindustry standard NY5010 - 2001 and the State Administration of Quality Supervision Inspection and quarantine standards GB/T18407.1 2001 provisions are made of pollution-free vegetables and environmental quality, but the degree is not very favorable, such as environmental air standard value, the national standard limit on the concentration of lead in atmosphere the industry standard is not stipulated in this. In addition, there are obvious differences in the sampling period and frequency of air sampling points. On the soil environment, the lead content limit industry standard value: the value of pH <6.5 for 250 mg/kg, pH value in the 6.5~7.5 300 mg/kg, pH value of >7.5 was 350 mg/kg; and the national standard were 100150150 mg/kg difference, appeared many such problems in the two standard, it is difficult to follow in the actual assessment.Two, to solve the problem of food safety in ChinaFood safety is a whole strategic system, involving many departments and coordinating with each other, so as to establish a relatively perfect food safety strategy system. Food safety is not only related to people's quality of life, physical and mental health problems, but also to participate in international agriculture and even food products trade competition is also important. The establishment of the system of China's food security strategy, need to improve the legal system for the protection, in order to monitor the strict management system as a means to produce food safety technology as the foundation, and these are required by the State Department to implement unified management.In view of the existing problems, the following aspects should be considered in the establishment of our country's safe food strategy system:1, management authority should be clear. To clear responsibilityCountries from the macro regulation, responsible for food safety by specialized departments, unified authentication, unified management, unified standards and classification; support the development of food industry in policy, and improve the market laws and regulations and market price system.2, strengthen management and guide healthy consumptionThe establishment of food safety system needs many cooperation and coordination. It can not be separated from the input departments, production departments, management departments, technical monitoring departments and all social groups. Therefore, we should strengthen publicity and leadership so as to raise the people's awareness of green consumption and consumption.3, strengthen the research, application and popularization of food safety technologyFood safety is a system engineering, it involves many subjects, such as environmental science, soil science, biological science and other related disciplines, and belongs to the field, only a subject is difficult to obtain satisfactory results. Therefore, in the field of scientific research, we shouldstrengthen exchanges and cooperation among different disciplines and jointly establish a scientific and secure food strategy system in china. "Nurturing healthy land, producing healthy plants and animals, and providing safe food for mankind" requires screening and assembling traditional agricultural techniques and modern agricultural techniques. The establishment of different types of production demonstration bases and carry out different levels and different types of knowledge and technical training is necessary, which is also an important factor in food safety production in China can expand the scale and improve the level of three yuan, the Beijing dairy industry recently found no melamine from melamine tainted milk powder, the main reason in the tens of thousands of enterprises to establish a head dairy demonstration base.4, the establishment of market access systemIn China, Beijing, Guangdong, Zhejiang and other places have established a number of nationwide large-scale safe food wholesale market, all the goods required by the Department of quality and Technical Supervision Inspection qualified rear can enter sales, and the implementation of food safety market access system, do not meet the safety requirements of the green food restrictions on market access. Guangdong province has more than for food market access system, and will be fully implemented in the province of large and medium-sized city, all listed food must have a legitimate "identity card" can be listed for sale.Reference:1, our country food safety present situation and countermeasure, Aman Chang2, talk about the current situation of food safety in our country, He Wenjuan3. Analysis of stage characteristics of Chinese food safety, Yang Wenyou4. Discuss the food safety inspection system in China, Xiao Beilei5, analysis of the incentive mechanism of China's food safety supervision, Hu Yanfang。
关于食品安全的征文(精选8篇)在现实生活或工作学习中,许多人都有过写征文的经历,对征文都不陌生吧,征文是某个办事部门为了某个活动公开向社会征集的有关文章。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的征文呢?以下是小编为大家整理的关于食品安全的征文(精选8篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品安全的征文1周末的一个中午,我跟妈妈到菜场买菜。
走去菜场的路上,妈妈告诉我,中午外婆来家里吃饭,想起外婆做的狮子头,妈妈就记起儿时的味道,这可是妈妈最爱吃的,那味道那颜色……妈妈滔滔不绝的讲着,听的我口水直流三千尺,趁着外婆来家里,非得好好尝一尝不可。
到了菜场,我牵着妈妈的手直奔肉摊,肉摊老板是个满脸横肉的大汉,囔囔着“新鲜的肉!”妈妈仔细看了一下肉,轻轻地对我说:”你看这肉这么多的精肉,几乎都没肥肉,可能是含有廋肉精的,还有一按有这么多的水,还可能是注水肉。
”我急忙拉着妈妈快步离开。
继续往前是海鲜摊位,看见有卖金灿灿的小黄鱼,那些鱼儿看上去非常的新鲜,一看到就想起葱油小黄鱼,香嫩味鲜的叫我直咽口水。
这时妈妈却说:“你看,这些黄鱼颜色这么艳,有可能是涂了金粉的,伤肝脏的。
”吓得我直退三步,生怕自己中了毒。
我们在偌大的菜场来来回回的走了几圈,绕得我都饿了。
这时我看到菜场门口有个路边摊在卖烧烤,馋的我恨不得能立刻飞过去大吃一顿,在馋虫的诱惑下,我向妈妈要零钱去买根羊肉串,妈妈严肃的对我说:“你知道这个羊肉串的肉是真羊肉吗?很有可能是僵尸肉,死猪肉,或者死老鼠肉做的。
”听到这个,我不由的恶心了一下,刚刚的食欲一点都没了。
哎!菜场里的鸡鸭鱼肉琳琅满目,可有什么是安全的呢?那些鲜嫩的青菜有可能含有农药的,鸡鸭是用激素养大的,皮蛋可能是铅超标的,那些香气扑鼻的鸡柳有可能是用地沟油炸的……到底还能吃什么,难不成真的要自己养家禽,自己种菜才能吃上安全的食品吗?最近,我注意到一个情况,就是每天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些“三无”食品和“垃圾”食品,而我们的一些同学却买得“乐此不彼”,吃得“津津有味”。
关于食品安全的论文
近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹
红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰
胺”,它不仅在牛奶中大量出现,还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食
品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷整个大地,给人
们的生命健康带来了严重的影响,更牵动着大家的心。
在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌,记
得上次回家时,我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚
时,一股带着香菇味的暖流迎面赴来,叔叔告诉我这里就是做香菇的地
方,并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来,
我正看得着迷,可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好
香菇筒袋,放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我,用石蜡浸泡后不但可以
保证菌棒不发生烂棒,同时可以防水,等香菇生展后还可以保证香菇水
分不丢失,起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后,使
我对“石蜡”这两个字越想越不对劲,决心弄个明白。
回到家里,我第一件事就是打开电脑,全力搜索有关石蜡的知识。终于
明白了它的真面目。原来,蜡是一种工业用品,也叫工业石蜡,它是一
种复杂的化学成分,其所含的危险成分主要是苯,它是对人体一种十分
有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介
绍我大吃一惊,原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这
里,我终于明白了,这些菇农,为了自己挣大钱,追求最大的自身利
益,在食用菌生产中放入了工业石蜡,制造出毒香菇。他们不知道,这
种行为是犯罪行为,他不但影响了人们的生命健康,如果这些香菇出口
国外还会引起外交纠纷,损害我国的国际形象,他们这样做实在是不应
该啊。
原来食品安全问题就发生在我们的身边,也可能正在发生在我们的身上
危害着我们的健康。我想,我们国家要高度重视食品安全这个问题,只
有通过加强立法,严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小
学生,我们也要积极地参与到食品安全的宣传中,让更多的人认识食品
安全的危害,抵制农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安
全与我们的健康同行。
食品安全与人性
食品,说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食
用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是
不包括以治疗为目的的物品。
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不
造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。
提到食品安全,人们心中是异常关心的,关注的。因为随着经济社会不
断进步,经济全球化不断发展,人们饮食文化多样化,食品卫生与安全
成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”还有最近的“三鹿奶
粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。随着食品的多样化发展,各种
添加剂不断翻新、涌现,不断被加入食物中。肉松中有添加剂,奶粉中
有三氯氰胺。虽然现社会食品的安全的信息不对称,但可能都是消费者
心中所默认的,考虑到我们每天吃的食物,想想我们身边的人,他们也
大都认同“眼不见为净的”观点,是的,在你吃食物的时候,你不会想食
品的生产过程是怎样的,你也不去想是否真的通过了国家卫生检查,你
只是考虑到口感的好坏,但有时吃的是“问题食品”,你却不知道,等到
出现问题时,你可能也发现不出是食品原因,当然也拿不出任何证据来
证明了。生产商这样生产“问题食品”,我认为这不但影响到人民的生命
安全,亦严重威胁到国家的声誉。这样做无疑是一种羞耻,一种无能,
一种人性泯灭的表现。
食品安全中出现问题,人们都会首先想到出售商和制造商。是的,追求
利益是企业的天职,但他们不能丢失了人性;是的,企业之间的竞争主
要竞争的是价格,但是他们不能向猪肉中注水;是的,企业与企业之
间,企业内部之间,企业与民众之间有时会利益分配扭曲,但是他们不
能拿消费者的健康来负担。
企业固然有他们应该负担的责任,但是国家有关部门的官员也不能从旁
而立。以人民利益为重,依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责
任,有句俗话“当官不为民做主,不如回家卖红薯”。在者,建立食品安
全体系是重中之重,如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心
丸”。食品安全已有标准,但每个企业有自己的“标准”,有时是标准不能
落实,因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”,有所谓的免检产
品,不用检查就发放卫生许可证,直接出售。这样可以说不为党负责,
不为人民负责。
消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。当然
买食品不能单纯的相信吹嘘的广告:质量第一,等等的。从某些消费者
理解到,他们全凭广告,坦言道:有质量第一的谁还买质量第二的食
品?话说回来,自己不对自身健康负责,何人还会关心你?
食品安全出现问题,人的健康就会受到威胁。在如此严峻的问题面前,
为什么还要出现“问题食品”?所谓的人性都到哪里去了?作为自然界生
物链的最顶端,我们不是自食其果呢?