家禽孵化失败原因检查与剖析
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影响孵化率和孵化问题的因素Joseph M. Mauldin 博士有许多因素对种蛋的孵化率有显著的影响,其中一些因素在种蛋入孵以前就已经很重要了。
例如,种鸡群的健康状况、营养、品种、种鸡年龄以及种鸡管理等都能导致孵化率的极大差异。
同样重要的是种蛋入孵前所处的微环境。
必须提供最佳的种蛋收集、储藏和处置条件以保证入孵前和孵化期间胚胎的存活力。
入孵后孵化机中的温度、翻蛋、湿度、孵化机和孵化机室中的通风、卫生以及孵化场中的一般管理等对保证胚胎的成活率和孵化率都是至关重要的因素。
受精率正常情况下,受精率是决定孵化成绩的最重要的因素。
在佐治亚州所做的一项研究中,连续6年(1984-1989年)对15个肉鸡孵化场的种鸡和孵化成绩进行了测定。
鸡群平均未受精率为7.25%,这是种蛋不能出雏的最大的单项起因。
测定受精率的方法通常有3种。
第一种方法是对刚产出的种蛋进行采样、测定其受精率。
第二种方法包括对孵化到第7-12天的种蛋的照蛋和对无精蛋的打蛋以区分未受精和胚胎早期死亡。
第三种方法是在出雏日对未出雏种蛋的打蛋分析。
最后一种方法是一项非常有用的质量控制程序,因为该方法能提供孵化率低下的几乎所有可能起因的数据,并充当解决孵化问题的一个强有力的工具。
种蛋胚胎的代谢影响胚胎代谢率的主要因素是孵化温度。
较高的温度加速胚胎的生长,而较低的温度则减慢代谢率和胚胎生长。
代谢率的加强引起对摄氧量和排除二氧化碳的额外需要。
这些化学反应趋于平衡时的温度为正确温度。
现代孵化器的理想孵化温度范围在98.5-100.25℉(37-37.9℃)之间。
即使所设定的温度是正确的,气流模式、孵化机的状况和保养等也可能在孵化机中产生冷、热点,导致种蛋孵化不均匀,孵化率变差,雏鸡质量下降。
1.种蛋水分失重的重要性与爬行动物的卵不同,禽蛋不能从环境中获取水分。
禽蛋内水蒸汽分压始终大于环境。
这种蛋内和环境之间的压差使得蛋内水份向蛋外流动。
蛋壳及其护膜有很强的抵抗水分损失的能力,所以孵化的环境条件必须保持在可接受的范围内,从而保证种蛋适宜的水分失重。
孵化专业户效益低的原因及对策我省临洮、临夏、永靖地区有很多孵化专业户。
为拓展我场的种蛋供应市场,1998年以来,我们一直承担着这些地区部分孵化专业户的种蛋供应任务。
在运送种蛋时我们发现,一些专业户的孵化效果始终不理想,严重制约了孵化专业户效益的提高和今后的生存与发展。
通过走访调查分析,笔者认为造成这种现状发生的原因主要有如下几个方面。
①对鸡苗、种蛋市场供需情况了解不够,盲目孵化,高价购进种蛋,低价销售鸡苗,造成亏损。
②对提供种蛋的场家了解不够,所购种蛋质量差,受精率低,破损率高,污染严重,合格率低。
③自己操作不认真细心,粗枝大叶,种蛋送来后,挑选、消毒不严格,贮存不当。
④孵化值班流于形式,无值班纪录,孵化机内温度、湿度、通风校正调控不当,孵化室内没有合适的温度、湿度、通风调控的概念。
⑤孵化设备陈旧、落后、量小、故障多, 孵化效果差。
⑥对孵化器操作使用技术不熟练,只使用,不知平时的维修保养,故障多,影响胚蛋正常出壳。
⑦卫生防疫意识差,孵化的毛蛋、残死雏胡乱堆放,不重视场地环境、人员、孵化器的卫生防疫和消毒。
针对上述原因,要想取得较好的孵化效果,提高孵化的经济效益,必须做好以下9方面的工作。
1要掌握一定的技术,添置先进的设备目前孵化基本都使用现代大型先进的孵化机孵化,以前那种70、80年代的老式孵化器,由于量小,手工操作,费工费时不好操作,毛病多、效果差,已不能适应当前形势需要,因此孵化户要舍得先进设备投资,要掌握现代大型机器孵化的基本操作、使用方法和原理,提高孵化效果。
2选购质量优良的种蛋质量优良的种蛋来自优良高产的健康种鸡群。
孵化专业户应从正规种鸡场购买种蛋。
在订购种蛋前,应对所购种蛋的种鸡群进行调查了解,如种鸡品种、生产性能、健康状况、受精率、饲养管理等情况,严禁从患有疾病的种鸡场购买种蛋。
订购种蛋时,还应考虑自己的孵化出雏能力以及饲养户对鸡苗的需求情况,避免盲目订购种蛋,影响孵化效果。
3加强种蛋的管理种蛋的管理包括种蛋的选择、贮存、消毒等工作。
孵蛋中途停止发育的原因-概述说明以及解释1.引言1.1 概述:孵蛋是许多动物生命周期中重要的环节,特别是在鸟类和爬行动物中。
在孵蛋过程中,卵内的胚胎会经历一系列的发育阶段,最终孵化成为新生物。
然而,在孵化过程中,有时会出现卵中的胚胎停止发育的情况,导致孵蛋失败。
这一现象对于动物的繁殖和生态平衡都具有重要的影响。
本文将探讨孵蛋中途停止发育的原因,以及可能对生态环境和农业生产产生的影响。
通过深入分析这一现象,我们可以更好地了解动物生殖过程中的问题,为保护野生动物和提高家禽养殖效率提供一定的参考和建议。
文章结构部分内容如下所示:1.2 文章结构本文将首先介绍孵蛋的过程,包括孵化的基本步骤和主要特征。
其次,我们将探讨孵蛋中途停止发育的现象,包括停止发育的表现和影响。
最后,我们将分析可能导致孵蛋中途停止发育的原因,并提出相关建议。
通过这种结构,读者可以系统地了解孵蛋中途停止发育的原因及其影响,为相关问题的探讨和解决提供基础。
1.3 目的:本文的目的是探讨孵蛋中途停止发育的原因,希望通过对孵蛋过程和中途停止发育现象的分析,找出可能的原因。
通过对这些原因的总结和分析,我们可以更好地了解孵蛋中途停止发育的机制,为解决这一问题提供更好的思路和方法。
同时,本文也旨在提醒养殖者和农户在孵蛋过程中需要特别注意的问题,以及如何预防孵蛋中途停止发育的情况发生。
通过深入研究和探讨,我们希望能够为孵蛋行业的发展和生产提供有益的参考和建议。
2.正文2.1 孵蛋过程:孵蛋是指母鸟或其他动物将卵放在适宜的环境中,通过自身的温度或其他外部条件使卵内胚胎逐渐发育,最终孵化成幼崽的过程。
整个孵蛋过程一般包括卵的保温和湿度管理,以及胚胎在卵内的发育过程。
母鸟在产卵后会选择一个适宜的地点来孵卵,有些鸟类会用自己的体温来保温卵,有些则会利用外部环境的温度和潮湿度来孵化卵。
在孵蛋过程中,母鸟会不断地翻动卵,以保证卵内的温度和湿度均匀分布,从而促进胚胎的正常发育。
鹅种蛋孵化率低的原因分析与预防措施作者:许英民来源:《科学种养》2012年第12期1. 种鹅营养不良种鹅营养不良可能会造成胚胎发育不良、死胚以及雏鹅畸形等,严重降低孵化率。
预防措施:必须加强种鹅的营养,特别是在种鹅进入产蛋期后1个月内要增加豆饼、花生饼的用量,使饲料蛋白质水平达到17%左右。
同时,还要添加多种维生素和微量元素添加剂,平衡饲料营养,使其达到产蛋期的营养要求。
2. 受精率过低鹅蛋受精率一般为75%~85%,如果无精蛋超过30%,即为异常情况。
受精率过低主要原因有公、母鹅比例不协调,种鹅年老、过于肥胖或跛脚,缺乏交配的水池以及繁殖季节青绿饲料供应不足等。
种蛋受精率低,孵化率就更低。
预防措施:为了提高鹅种蛋的受精率,必须严格选留种鹅,剔除和淘汰少数发育不良、体质瘦弱和配种能力不强的个体。
一般小型品种鹅的公、母比例为1∶(6~7),中型品种鹅为1∶(4~5),大型品种鹅为1∶(3~4),并提供适宜水面供鹅交配。
产蛋前应给种鹅补饲大麦芽等,以补充维生素的不足,确保营养需要。
值得注意的是,初产蛋受精率都很低,一般不做种蛋。
3. 种蛋太脏鹅种蛋外面黏有一些粪便、泥土、草末等时,易被细菌侵入,引起腐败,同时还会堵塞气孔,影响气体交换而形成死胎,降低孵化率。
预防措施:除让种鹅定点产蛋、经常更换垫草以保证种蛋清洁外,种蛋入孵前必须进行消毒,常用的消毒方法是熏蒸消毒法,用量为每立方米空间用甲醛14毫升、高锰酸钾7克,熏蒸0.5小时,然后用排气扇排出气体。
4. 种蛋储存时间过长种蛋储存时间过长,水分蒸发过多,会导致蛋内pH值的改变,各种酶的活动加强,引起胚胎的老化、营养物质的变化与残余细菌的繁殖,从而危害胚胎,降低孵化率。
预防措施:种蛋储存时间以7天以内为宜,夏天以保存3天为宜。
天气凉爽如早春、初秋时,种蛋储存时间可相对长些;严冬和酷暑时,种蛋储存时间要相对短些。
此外,种蛋储存时间超过7天后,每天要翻蛋1~2次。
家禽孵化失败原因检查与剖析
当孵化率下降或雏禽死亡时,如能查清影响因素,就能汲取教训,减少损失,而通过下列多种方法综合分析与诊断,一般能查明原因。
一基本情况的调查
(一)检查种蛋情况
1.蛋壳品质。
如形状大小是否正常?蛋壳颜色是否符合品种要求?蛋壳质量如何?
2.贮蛋或运输条件。
如贮存温度过高,会使胚胎提前发育,以至于在孵化早期死亡;温度过低会冻裂蛋壳,冻死胚盘,甚至引起系带断裂、散黄;贮存时间过长会使气室增大,胚盘与蛋壳膜粘连。
运输中剧烈震动也会造成系带断裂、散黄、气室移动、甚至震破蛋壳。
3.有无来自种鸡的不良影响。
如种鸡是否有病? 鸡龄是否过大或过小? 有无近亲繁殖情况? 饲料营养是否不全?
(二)了解孵化机与孵化室情况
1.温度。
机内温差是否过大?门表温度计是否准确?各孵化阶段实际孵化温度是否符合规定的要求?超温报警系统是否灵敏? 有无超温现象出现?
2.通风。
孵化机是否装有排气管道?结构是否符合要求?孵化15天以后通气孔是否全部打开?风扇转向、转速是否正常?
3.翻蛋。
孵化14天以前的翻蛋角度、次数是否符合要求?
4.其它。
孵化过程中有无机器故障、停电情况的发生?若有发生,则发生时的胚龄、持续时间及应急措施如何? 室内通风、室温是否符合要求?
二照蛋与失重检查
(一)照蛋的检查利用灯光透视蛋来观察胚胎发育是否正常;判断温度是否得当;并可通过观察气室大小,借以了解湿度是否适宜;依靠照蛋还可区分无精蛋、正常胚蛋、异常胚蛋、裂纹蛋等。
鸡蛋三次照蛋的异常表现及主要原因:
1.孵化5天时“头照”异常:(1)受精率正常,发育略快,死胚蛋增多,血管出现充血现象。
一般是温度较高。
(2)受精率正常,发育略慢,死胎少。
一般是温度偏低。
(3)气室大,死胎多,多出现血线、血环,有时其粘于壳上,散黄多,“白蛋多”。
一般是种蛋贮存时间过长。
(4)胚胎在小头发育。
大头朝下。
(5)胚胎发育参差不齐。
机内温差大、种蛋贮存时间明显不一或种蛋源于不同鸡群。
(6)破裂蛋多,胚胎大量死亡且死亡时间不集中,散黄蛋多,气室可动,系带断裂多。
种蛋受到剧烈震动或受冻(存放温度在0℃以下)。
2.孵化11天时“二照”异常:(1)尿囊血管提前“合拢”,死亡率较高。
孵化前期温度偏高。
(2)尿囊血管“合拢”推迟,死亡率较低。
温度偏低,湿度过大或种鸡偏老。
(3)尿囊血管未“合拢”,小头尿囊血管充血严重,部分血管破裂,死亡率高。
温度过高。
(4)尿囊血管未“合拢”,但不充血。
温度过低,通风不良,翻蛋异常,种鸡偏老或营养不全。
(5)胚胎发育快慢不一,部分胚蛋血管充血,死胎偏多。
机内温差大,局部超温。
(6)胚胎发育快慢不一,血管不充血。
贮存时间明显不一。
(7)头位于小头。
一般是大头向下。
(8)孵蛋爆裂,散发出恶臭气味。
种蛋污秽或孵化环境污染。
3.孵化17天时“三照”异常:(1)“封门”延迟,气室小。
温度偏低或湿度偏高。
(2)“封门”提前,血管充血。
温度偏高。
(3)不“封门”。
温度过高或
过低,翻蛋不正常,种鸡偏老,饲料营养不全或通风不良。
三啄壳与出雏检查
(一)啄壳情况的检查
1.啄壳时间与出雏高峰时间一样,某种禽蛋的啄壳时间也应是相对恒定的,若突然某一批次较正常提前或推迟啄壳,预示着用温可能偏高或偏低。
2.啄口位置与形状啄口位置应在蛋的中线与钝端之间。
若在小头啄壳,说明胎位不正;若啄壳的位置在钝端很高的地方,说明雏鸡通过小的气室来啄壳,可能湿度偏大;若啄口有血液流出,可能用温不当;若啄口呈“梅花”状清洁小裂缝则较为正常。
(二)出雏情况的检查
1.出雏高峰时间检查若出雏高峰期较正常提前或推迟,可能用温偏高或偏低。
无明显的出雏高峰期,这可能与机内温差大、种蛋贮存时间明显不一或种蛋源于不同鸡龄的种鸡群等有关。
2.出壳鸡检查观察雏鸡活力及结实程度,体重大小,卵黄吸收情况,绒毛色泽、长短及整洁度,喙、脚、跗部的表现。
(1)绒毛“胶毛”。
一般为温度过高过低、蛋贮存期过长或翻蛋异常。
(2)雏鸡出壳拖延、软弱无力、腹大、脐收不全、“胶毛”。
用温偏低或湿度过大。
(3)雏鸡干瘦、有的肠管充血并拖在外面,卵黄吸收不良。
一般是整个孵化期用温偏高。
(4)雏鸡出现无头颅、瞎眼、弯趾、鹦鹉喙、关节肿大等畸形症状。
与遗传、早期高温孵化或营养缺乏有关。
(5)腿脚皱缩、腿部静脉血管突出或口内组织色深且异常干燥。
出雏机湿度太低以及雏鸡在出雏机内所停留时间过长而引起的脱水症状。
(6)跗部色红。
出壳困难的表现。
(7)雏鸡喘息。
温度过高、缺氧或传染病。
四打开毛蛋检查
(一)检查目的与步骤
打开未出壳蛋检查,是全面分析不出壳原因的关键,它不仅可提供各期死胚率,继而找出不出壳的大致原因,而且可通过检查胎位情况、病理剖检组织器官等方法来进一步查明原因。
随机取50~100枚未出壳蛋,用镊子轻敲大头,挟去蛋壳,依次确定大致的死亡年龄与原因、胎位及畸形情况,然后将蛋内容物倒入玻璃皿中,观察羊水颜色是否正常(正常为无色透明),蛋白利用及卵黄吸收情况,再用棉球轻轻抚去羊水等胎体外物,用刀片轻剖禽胚腹部,依次观察皮肤、肝、胃、心脏等组织器官是否有充血、出血、水肿、萎缩、变性、畸形等病理变化。
(二)大致的死亡年龄与原因检查
打开毛蛋检查时,只要分清胚胎是死在哪一周(孵化的第一、第二、还是第三周?),就能找出死亡的大致原因。
胚胎死亡一般被分成三个死亡期(早期死胚,1~7天;中期死胚,8~14天;后期死胚,15~21天),各期正常死亡率标准依鸡龄有很大的变化(图一),在较高的管理水平下,早、中、后期死胚率依次宜为 2.5、0.5、2.75%(Mauldin,1989)。
1.三期死胚的区分方法中期死胚出现冠的迹象且喙上部有破壳齿,胚
长2~5厘米,发育到13~14天的中期死胚腿有鳞片原基且身体大部覆盖绒毛;15~16天的后期死胚覆盖发育完整的绒毛,胚长5厘米以上。
中期死胚蛋看上去颜色较暗,因而常被误为臭蛋,其实颜色较暗是因胚外膜血管中血液发生氧化的缘故,臭蛋打开时常发出异臭。
2.胚胎各期死亡的原因
(1)胚胎早期死亡死亡主要与遗传、种鸡的健康状况、贮存及孵化条件等有关。
早期死亡也受鸡龄、入孵前贮存时间与母鸡遗传品系的交互影响。
Wineland等(1995)将肉种鸡蛋按贮存时间2天(F)或13天(C)、肉用母鸡的两种杂交品系(A或C)以及鸡龄〔34周(Y)、55周(O)〕分开,进行了2×2×2因素实验。
结果表明,来自C系老年鸡群且贮存13天的种蛋早期死胚率最高(16.12%,简称OCC组),而来自A系青年鸡群且贮存2天的种蛋早期死胚率最低(2.48%,简称YFA组),OFA、OFC、OCA、YFC、YCA、YCC组依次为4.55、6.15、7.99、4.48、6.92及7.71%。
另外,种蛋的受精率与早期死胚率也有关联——受精率愈低,早期死胚率愈高,事实证明,输卵管中精子数很少时,此种关系表现最为明显。
孵化厂内造成胚胎早期死亡的原因有:贮蛋条件不正常(一般要求在16~17℃环境中贮存不超过7天);。