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康师傅渠道战略
当时,某竞争对手不失时机地“趁火打 劫”,将毛利降到15%,而康师傅为了保持收 益率,坚持30%~40%的毛利政策,眼睁睁看 着市场份额大量流失。不过,在卢眼里,某竞 争对手已经丧失了最好的追赶机会。几年前, 康师傅与对手的两条市场份额曲线,曾瞬间擦 身,却又迅速分离。“在今天的市场上,我们 的份额是32%,而某竞争对手只有14%。而且 我们今年的目标是两者在出货量指标上要拉大 到3∶1。”卢说。
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康师傅渠道战略
2000年后,市场上“一夜之间”已经将1 300多家方便面企业淘汰了1 000家。“另外一 个重要原因是,我们发现现代型通路也在变革, 产品好卖不好卖,更大程度上取决于产品本身 的质量与口味,并不需借助经销商的力量去打 市场。”卢说。“所以我们在通路上的努力, 每年都要更新,每一阶段有每一阶段不同的做 法;先城市后外埠,先现代型通路再做传统型 外辅。城市里的每一个商店都能送货,确保多 一点销售机会。”卢认为这个繁杂的“手术” 直到2003年底才彻底做完。
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分销渠道 设计与规划
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分销渠道战略
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康师傅渠道战略
康师傅在通路(即渠道)上的特点是全面 覆盖,把全国划为1 500个小区域,每一个区 域由业务员负责,要求每一个业务员每天拜访 80个零售点,了解他们的销售情况、需求状况, 并及时对他们的要求做出反馈。“三年前,我 们曾面临着空前的压力,根据AC尼尔森的调查 报告,当时某竞争对手仅距我们一步之遥,康 师傅方便面是23.5%的市场占有率,领先不到 2%的市场份额。”面对记者,康师傅控股有 限公司方便事业群协理卢宗庆长舒了一口气。 “1999年,100亿新台币收购味全,扩张过度 带来的资金链紧绷将顶新推至悬崖边缘,我们 很长时间没有缓过劲来。”卢回忆说。