健康生活日常误区
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健康生活·养生益寿文摘10大生活误区你有没有1.水果可吃可不吃,吃了蔬菜就可不吃水果很多人认为,水果是零食,可吃可不吃。
其实,水果里含有人体必需而又不能自身合成的矿物质,比如具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素,以及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等。
建议饭前30分钟或饭后30分钟吃水果,这样可以保证快速消化,有效帮助控制热量,补充膳食纤维、矿物质和微量元素。
此外,还有人认为吃了蔬菜就不用吃水果,其实两者并不冲突,蔬菜跟水果都需要均衡摄入,才能保证身体的营养。
2.血脂高不能吃蛋黄,早上只吃花卷馒头胆固醇是维持正常代谢必需的物质,80%的胆固醇是内源性的,从食物中来的外源性物质只占20%。
鸡蛋中含有大量卵磷脂,是维持记忆和思维的物质。
不吃鸡蛋或只吃蛋清,会失去很多必要的营养素。
因此,对于一般人而言,每天吃1个鸡蛋,其实是非常健康的生活方式。
3.植物油不比动物油,吃多了也没关系许多人认为,植物油不同于动物油,胆固醇没那么高,多吃点没关系。
其实并非如此,植物油的热量也是非常高的,相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉1倍多。
所以,过多食用植物油也有很大危害,同样存在肥胖的可能。
根据中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔来看,油脂类在最顶层,每天不应超过25克(半两)。
4.身材不胖不瘦的人,就用不着锻炼身材不胖不瘦的人群,不代表健康指标就正常。
通过临床来看,有些不胖不瘦的人,胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指标其实并不健康。
5.平时不运动,每周来一次剧烈运动一次大量的剧烈运动不能替代其他几天运动所带来的健身结果。
习惯静坐生活的人,突然做需大力气的体力活动时,发生急性心肌梗死的危险性最大。
其实,对于所有人群来说,游泳就是一项很好的运动方式,不仅可以锻炼到全身肌肉,还能提高心肺功能。
老年人推荐太极拳和慢走类运动,不过需注意的是,每天的运动量建议15分钟保底,坚持40~60分钟最佳,每周运动量以5天为宜,锻炼必须坚持循序渐进,且长期坚持。
生活中的误区大全生活中存在着许多误区,这些误区对我们的生活产生了很大的影响。
在这里,我们将介绍一些常见的生活误区,希望能对大家的生活有所帮助。
误区一:长时间熬夜现代人的生活方式使得许多人习惯了熬夜。
熬夜不仅会影响皮肤和身体健康,而且容易造成心理问题。
长时间的熬夜会使人的免疫系统变得更脆弱,导致身体各器官功能失调,进而引发一系列其他的身体问题。
误区二:喝饮料代替水有些人喜欢喝饮料,尤其是碳酸饮料。
但这是非常不健康的,因为饮料中含有过多糖分和添加剂,而且没有水分的保湿作用。
饮料不能代替水,因为水是人体必需的,可以维持身体的健康状态。
误区三:忽略运动的重要性很多人认为运动是锻炼体型的手段,而忽略了运动对身体健康的重要性。
运动可以增强身体的免疫系统,促进血液循环,改善睡眠质量和心理健康等,减少患病和死亡的风险。
误区四:吃太多油腻食物人们喜欢吃油腻食物的原因是因为它们口感好。
然而,油腻食物不仅含有大量卡路里,还会增加血脂和血糖水平,增加患糖尿病、心脏病等疾病的风险,因此应该适量摄入。
误区五:过度使用细菌消毒剂现代人过分注重卫生,会使用各类细菌消毒剂。
然而长期使用这些消毒剂会产生抗菌性,增加防治疾病的难度,还会造成环境污染和生态失衡。
因此,我们应该保持适当的卫生水平,避免过度使用消毒剂。
误区六:过度依赖药品很多人过分依赖药品来治疗(不合理的)疾病,但这只是掩盖了症状,并没有治疗疾病的根源。
过度使用药品还会导致多种不良反应,只有通过健康的生活方式、饮食习惯等途径来预防疾病才是最有效的。
误区七:过分追求完美现代社会强调精细化、标准化,因此许多人会过分追求完美,去追求一些所谓的“完美”生活。
这种做法会产生巨大的压力,导致身体和心理健康问题,应该适度松弛,享受平凡的幸福。
误区八:仅追求物质享受现代社会的富裕和稳定使得越来越多人追求物质享受,忽略了内心的丰富。
唯物主义的生活背离了人类的本质,人们应该注重自我成长并珍惜人际关系,追求意义和满足感的提升。
常见饮食误区有哪些需要注意在我们的日常生活中,饮食是至关重要的一部分。
然而,很多人在饮食方面存在着一些误区,这些误区可能会影响我们的健康。
下面就让我们一起来了解一下常见的饮食误区以及需要注意的地方。
误区一:只吃素食就能保持健康很多人认为吃素可以避免摄入过多的脂肪和胆固醇,从而保持身体健康。
然而,这种观点是片面的。
虽然素食中富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,但如果长期只吃素食,可能会导致蛋白质、维生素 B12、铁、锌等营养素的缺乏。
蛋白质是身体组织和细胞的重要组成部分,缺乏蛋白质会影响身体的正常功能和免疫力。
维生素 B12主要存在于动物性食物中,缺乏它可能会导致贫血和神经系统问题。
铁和锌对于身体的正常发育和免疫功能也非常重要,植物性食物中的铁和锌吸收率较低,长期素食可能会导致这些营养素的不足。
因此,保持健康的饮食应该是荤素搭配,合理摄入各种营养素。
误区二:不吃早餐没关系不少人因为早上时间匆忙或者想要减肥而选择不吃早餐。
但实际上,不吃早餐对身体的危害很大。
经过一夜的睡眠,身体的能量消耗较大,血糖水平较低,如果不吃早餐,身体无法及时得到能量补充,会导致大脑反应迟钝、注意力不集中,影响工作和学习效率。
而且,长期不吃早餐还可能会引发胆结石、胃炎等疾病。
此外,不吃早餐容易导致午餐时过度饥饿,从而摄入过多的食物,反而不利于控制体重。
所以,每天都应该按时吃早餐,选择营养丰富的食物,如全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果等。
误区三:水果可以代替蔬菜水果和蔬菜都富含维生素、矿物质和膳食纤维,但它们的营养成分还是有所不同的。
蔬菜的种类繁多,特别是深色蔬菜,如菠菜、西兰花、胡萝卜等,富含更多的维生素、矿物质和膳食纤维,而且蔬菜的热量通常比水果低。
而水果中的糖分相对较高,如果过量食用,可能会导致血糖升高和体重增加。
因此,不能用水果完全代替蔬菜,应该保证每天摄入足够的蔬菜和适量的水果。
误区四:喝果汁等于吃水果现在市面上的果汁饮料种类繁多,很多人认为喝果汁就等于吃水果。
生活中的常识误区一、关于饮食1.常误区:早餐不重要早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了一天所需的能量和营养。
不吃早餐会导致体力下降、注意力不集中,还会引发一系列健康问题。
2.常误区:多喝水有益健康水是生命之源,但并不是多喝水就一定有益健康。
过量饮水可能导致水中毒,对肾脏和心脏造成负担。
每天饮水应根据个人情况和需求来调节。
二、关于运动与健康1.常误区:越多运动越好适量运动有益健康,但过度运动可能对身体造成伤害。
过度运动会增加关节负担,导致运动损伤和疲劳,甚至引发心血管问题。
运动量应根据个人身体状况和目标来合理安排。
2.常误区:只有有氧运动才有效有氧运动是提高心肺功能和燃烧脂肪的有效方式,但仅仅进行有氧运动不能全面提升身体素质。
合理结合有氧运动和力量训练,才能达到全面锻炼身体的效果。
三、关于睡眠1.常误区:睡眠时间越长越好睡眠时间和质量都很重要,但长时间的睡眠并不一定代表高质量的睡眠。
长时间的睡眠可能导致身体僵硬、头痛等问题,而质量好的睡眠应保持在7-9小时。
2.常误区:白天睡个“补觉”无妨白天打个盹似乎可以补充睡眠不足,但长时间的午睡会影响晚上的睡眠质量。
午睡时间宜控制在20-30分钟,过长的午睡会导致晚上难以入眠。
四、关于心理健康1.常误区:心理问题是弱点的表现心理问题是人类普遍存在的现象,与个人强弱无关。
面对心理问题,应该勇敢寻求帮助,而不是将其视为弱点或耻辱。
2.常误区:忽视自己的情绪和压力忽视自己的情绪和压力可能导致心理问题的加重。
适当关注自己的情绪变化,学会调节压力,是保持心理健康的重要环节。
五、关于环境保护1.常误区:环境问题与我无关环境问题事关每个人的生活质量和未来,每个人都应该承担起保护环境的责任。
个人的每一个小举措,都可以为环境保护做出贡献。
2.常误区:只关注大环境问题大环境问题确实重要,但个人生活中的小环境问题同样需要关注。
如垃圾分类、节约用水、减少能源消耗等,每个人都可以从自己做起,积极参与环保行动。
生活中常见的健康误区及纠正方法近年来,随着大量的健康资讯和医学知识的涌现,人们对自身健康的关注也日益增加。
但是,即使如此,我们仍然时常在日常生活中存在一些常见的健康误区。
这些误区可能来自自身的偏见、不正确的信息来源或者是社会环境等因素。
在这篇文章中,我们将探讨生活中常见的健康误区,并提供纠正方法,让我们更好地保护并维护身体健康。
一、只关注体重,而不关注脂肪含量许多人在减肥时,主要关注的是体重。
他们会通过限制饮食和大量运动来减少体重,但他们忽略了体重只是我们身体的一个普遍指标,它并不能准确地反映出我们的整体健康状况。
事实上,一个人的健康状况与脂肪含量有着密切的联系。
如果你仅仅在注意体重,而不考虑脂肪含量的话,你可能会在某种程度上无法获得你所期望的健康状况。
为了解决这个问题,我们应该同时注重减少体重和降低脂肪含量。
要达到这个目标,我们需要采用一些改变生活方式的方法,例如增加运动量、多吃蛋白质食物、减少碳水化合物的摄入量等。
这些方法可能需要你投入更多的时间和精力,但它们会帮助你以一种更加健康的方式控制体重和脂肪含量。
二、对营养成分的错误理解营养成分在我们的日常饮食中起着至关重要的作用。
但是,对于某些营养成分的理解存在一些常见错误。
例如,很多人认为脂肪是我们饮食中的大敌,因此他们会极力避免脂肪。
但事实上,我们的身体需要脂肪来正常运作。
试想一下,如果我们完全去除了脂肪的话,这会给我们的身体带来怎样的伤害。
与此相反,一些人过分强调某些食品的营养成分,认为它们可以帮助减肥和提高健康水平。
但是,这些饮食方法可能会使你的身体缺乏其他重要的营养成分,从而对身体带来负面影响。
因此,我们要对营养成分有一个正确的理解,不能偏食或过分追求某种营养成分,要维持多样化的饮食结构,在保证基本营养的同时平衡摄入其他的营养成分。
三、忽略健康的睡眠睡眠是我们身体维持健康运作的基础。
很多人因为生活中各种压力原因,忽略了充足的睡眠。
他们经常熬夜、睡眠不足、打盹等,可能在短时间内并不会感到明显的不适,但久而久之却会对身体造成危害,例如增加患心脏病、抑郁症等疾病的风险。
健康管理中需要注意哪些常见误区在当今社会,人们越来越关注健康,健康管理的理念也逐渐深入人心。
然而,在进行健康管理的过程中,存在着一些常见的误区,这些误区可能会影响我们的健康管理效果,甚至对健康造成不利影响。
接下来,让我们一起来了解一下这些常见的误区。
误区一:过分依赖体检结果很多人认为,只要每年进行一次全面的体检,身体没有查出问题,就意味着健康状况良好。
然而,体检只是一个阶段性的健康评估,并不能完全反映一个人的真实健康状况。
体检结果正常并不代表在未来的日子里不会生病,也不能忽视日常生活中的一些不良习惯对健康的潜在影响。
例如,体检时血压、血糖、血脂等指标正常,但如果长期饮食不规律、缺乏运动、熬夜等,仍有可能逐渐引发慢性疾病。
此外,有些疾病在早期可能无法通过常规体检检测出来,等到症状明显时,病情可能已经较为严重。
因此,不能过分依赖体检结果,而应将体检作为健康管理的一个参考,同时注重日常的健康生活方式,如合理饮食、适量运动、保持良好的心态等。
误区二:盲目跟风进补在健康管理中,有些人听说某种保健品或补品对健康有益,就盲目跟风购买和食用。
然而,每个人的身体状况和营养需求是不同的,并非所有的补品都适合自己。
比如,对于本身阳气偏盛的人,如果大量食用温热的补品,可能会导致上火、口干舌燥、便秘等症状。
而且,一些补品如果过量食用,还可能对身体造成负担,影响肝肾功能。
在选择补品时,应根据自己的体质和健康状况,咨询专业的医生或营养师的建议,避免盲目进补。
误区三:过度运动运动对健康有益,但过度运动可能会适得其反。
有些人认为运动越多越好,每天进行高强度、长时间的运动,结果导致身体疲劳、受伤,甚至影响免疫系统功能。
过度运动可能会导致肌肉拉伤、关节损伤、滑膜炎等问题。
而且,长期过度运动还可能会使身体处于应激状态,分泌过多的应激激素,如皮质醇,从而影响身体的正常代谢和内分泌平衡。
适量的运动应该根据个人的身体状况、年龄、运动目标等因素来制定。
有一种误区是, 很多人认为健康生活就是要每天洗三次澡。
所以他们会在家里装上三个带水龙头的淋浴间,早上、中午和晚上轮流泡澡。
结果不仅水费飙升,还造成了城市的供水系统瘫痪。
整个城市都被这群“洗澡狂”给闹得不行。
另一种误区是,很多人认为吃得健康就是要每天坚持吃素。
于是有一位爱心大妈每天都把自己做的素菜端到公司,强迫同事们一起吃。
结果同事们纷纷表示:“哇,今天又是素菜,我们都快变兔子了!”最后大家联名请愿,要求午餐能加点肉,否则就不干了!
还有一种误区是,很多人认为运动是健康生活的关键。
一位新搬来的居民为了追求“健康”,每天早上五点就在小区里跑步。
可是不久之后,小区住户纷纷向物业投诉,说是清晨被一阵撞地雷声折磨得睡不着觉。
最后大家集体围堵居民说,“你再跑步,我们就给你送去医院!”于是那位居民只好收起了早晨的激情,改在深夜溜达。
总结说来,健康生活当然重要,但是也要克服一些误区,不要过度迷信某些方法。
毕竟,健康生活应该是愉快而轻松的,而不是把自己逼得精疲力尽。
1.香蕉、柿子、橘子、番茄、牛奶、豆浆……都可以空腹吃。
因为饿的时候,永远是空腹状态。
2.海鲜水果可以一起吃、牛奶榴莲可以一起吃、豆浆鸡蛋可以一起吃、豆腐菠菜也能一起吃……只要食物干净卫生,多数传说中相克的食物都能一起吃。
3.塑料比大米贵,不会有人傻到用塑料颗粒制造假大米。
4.也不会有商家用废旧塑料袋做紫菜。
5.粉丝也是。
6.肉松饼的馅就是肉松。
棉花和肉,是能吃出差别的。
7.人造无缝蛋壳的难度太大了,如果真有这样的技术,只用来做假鸡蛋实在亏本。
8.市面上没有打针西瓜,瓜皮上的针眼会非常明显,染色剂也会让西瓜烂掉,这样的瓜卖不出去。
9.红色火龙果、红心柚子也不是染出来的。
10.小番茄不是转基因产物,反而是最原始的番茄品种之一。
11.避孕药不会让葡萄无籽,事实上,不会对葡萄有任何影响。
果农吃饱了撑地给葡萄喷避孕药。
12.无籽西瓜同理。
13.《柳叶刀》(顶级的专业医学杂志)没有刊登过「多吃主食死得快」的研究,全面、均衡、适度是最简单、最聪明的饮食法则。
14.胶带捆过之后,蔬菜中的甲醛根本检测不出来,更不要说超标了。
15.空心菜不是什么「毒蔬菜之王」,外国人也不用空心菜净化土壤,洗干净了,就可以放心吃。
16.小龙虾不是谁谁谁的阴谋,鲶鱼也挺干净的,它们都好吃又不脏。
17.方便面、火锅底料、麻辣烫用的是人体火化后的尸油?说得好像尸油很好买到、还很便宜一样!18.包了保鲜膜的西瓜,细菌不会更多。
吃不完的瓜,盖上保鲜膜放冰箱保存。
19.运动时,裹上保鲜膜不会瘦得更快,只是显得汗多而已。
20.喝茶不排油、不减肥,轻松减肥?基本不太可能。
21.第一批春茶通常不打农药,所以,喝春茶≠喝农药。
22.输液不能预防心脑血管疾病,只会徒增静脉注射的风险。
23.没有某种食物能通血管,寄希望于食疗疏通堵塞的血管是不现实的。
24.突发心梗,时间就是生命,别浪费时间刺耳垂、扎脚趾、掐人中……躺好、打120,心脏骤停了做心肺复苏。
25.摸一下就晕、闻一下就倒的药,只发生在武侠世界和三流的侦探小说电视剧里。
都是错的:12个关于你身体健康的错误认知健康,是人们最为重视的一个问题,其实在现实生活中,有很多人们认为理所当然的生活常识是错误的,今天小编就为大家说说12个关于你身体健康的错误认知,一起来看看吧!1. 使用站立式书桌根据最近一份研究显示站立相较于坐着在各种疾病上的死亡机率是一样的,但是站立的确能比坐着燃烧更多卡路里。
2. 使用马桶座垫纸HIV或疱疹类型的病毒离开温暖的人体后就无法存活太久,当你坐到马桶上时,那些细菌早就无法对你产生影响了。
3. 不食用麦麸类食物除非你患有乳糜泻,不然麦麸对你来说其实毫无负面影响。
无论你有没有吃麦麸类食物,大多数人只要吃东西就会产生轻微胀气。
4. 改喝杏仁奶牛奶的替代品近年来越来越受欢迎,其中又以杏仁奶为最。
但是其实它完全没有营养价值,杏仁虽然是蛋白质来源,但是一般杏仁牛奶只含2%的杏仁,也几乎没有蛋白质存在。
如果想要替代牛奶不妨试试豆浆或低脂牛奶。
5. 榨果汁把果汁或蔬菜榨成之后就吃不到那些会让你有饱足感的纤维质,反之身体还会囤积一堆糖分,高糖份低蛋白的食物会让你持续感到饥饿、情绪不稳以及体力不足。
6. 感冒的时候吃一大堆维生素C服用少量维生素C的确能增强免疫力,但是太多只会让你生病。
成人一天最多只能摄取2000毫克的维生素C,如超过可能会导致头晕、恶心、胃灼热或其他症状。
7. 耳烛疗法进行耳烛疗法时会将圆锥体的蜡烛插入耳朵内,借此消除耳垢及治疗发炎症状。
但是其实耳烛疗法不仅没有上述两种功效,还有可能将耳垢更加推往耳朵深处。
8. 服用综合维生素很多人每天都会吃综合维生素,但是根据研究显示,目前尚未发现服用这些药丸的必要性。
当然我们每天都需要摄取维生素A、C、E 才能生存,但是其实我们从平常的食物就能获得每天所需要的量了。
9. 不吃味精早期几乎家家户户都有的味精大家都不敢用了,虽然食用味精非常安全,还是常会有人说味精会造成脖子的麻痺感或疲劳感。
其实“大量食用”才有可能是导致这些症状的主因,应该不会有人把味精当成糖往嘴里倒吧。
生活中常见的十大饮食误区【误区一】感情深,一口闷,感情浅,舔一舔!很多人应酬会喝比较多的酒,也积累不少解酒的方法,其中最常见的两种解酒方法:浓茶解酒和醋解酒。
之所以说这些解酒方法有误区、会伤身,专家解释说,酒精在消化道被吸收后,90%在肝脏内进行降解。
酒精先被肝脏的醇脱氨酶转化为乙醛,然后再被醛脱氨酶转化为乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出体外,一般来说这一过程需要2-4小时。
而酒后大量喝浓茶,茶叶中的茶碱可较快地作用于肾脏而产生利尿作用。
这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解,便从肾脏排出,从而使肾脏受到大量乙醛的刺激,影响肾功能。
此外,喝醋能解酒也是一种假象。
专家说,酒的成分是乙醇,醋中含有乙酸,俗称醋精。
当乙醇和乙酸相遇时,彼此不能中和,而是通过化学反应产生一种乙酸乙酯,具有挥发性和刺激性。
本来由于大量饮酒,酒精刺激胃、肠黏膜,使胃及十二指肠充血,同时胃酸分泌过多,胰液大量产生。
若此时再喝醋,更促进了胃酸的分泌,在酒和醋的双重刺激下,会使胃、肠充血更加明显,从而诱发胃炎、胰腺炎、消化道溃疡等,甚至引起消化道出血。
【误区二】早晨起床,来杯蜂蜜水专家:不宜,喝什么水有讲究眼下,很多人都习惯在清晨起来空腹喝一杯水。
专家表示,老百姓常会选择不同种类的水去饮用,主要包括白开水、淡盐水、淡茶水、柠檬水、蜂蜜及饮品等几类,但这些饮品并不是都适合早晨饮用,不同的人群应选择不同的水。
有的人认为凉白开水早晨饮用最好。
专家说,凉热其实并无大差别,但脾胃虚寒的人、肠胃不太好的人或者喝了凉水不舒服的人应选择温热水饮用。
此外,一些便秘患者早晨的第一杯水会饮用淡盐水,专家提醒,高血压、肾脏病等一些提倡低盐饮食的患者最好不要饮用淡盐水;而有的人即使饮淡盐水或者吃了粗粮仍然无法改善便秘的情况,要及时关注自己是何种原因引起的便秘。
他同时提醒,蜂蜜水并不提倡早晚作为第一杯及最后一杯水,蜂蜜水不是单纯的水分子,起不到早晨补水的作用;同时蜂蜜水在体内要进行糖代谢的过程,空腹的时候喝会加重身体负担。
健康饮食中的常见误区在追求健康的道路上,饮食是至关重要的一环。
然而,关于健康饮食,存在着许多常见的误区,这些误区可能会误导我们的选择,影响我们的健康。
误区一:只吃素食就能保持健康很多人认为素食是健康的代名词,只要不吃肉,就能远离各种疾病。
但这种想法过于片面。
虽然蔬菜、水果、全谷物等植物性食物富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,但完全摒弃肉类可能会导致营养不均衡。
肉类是优质蛋白质的重要来源,还富含铁、锌、维生素B12 等人体必需的营养素。
长期吃素可能会导致蛋白质摄入不足,影响身体的正常机能,如肌肉的修复和生长、免疫系统的维护等。
铁和维生素 B12 的缺乏可能引发贫血,导致疲劳、虚弱和注意力不集中。
误区二:水果可以无限制地吃水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体有益。
但这并不意味着可以毫无节制地吃水果。
水果中含有天然糖分,如果摄入过多,同样会导致热量超标,增加体重。
尤其是一些高糖水果,如香蕉、葡萄、芒果等,更需要适量食用。
此外,对于糖尿病患者来说,水果的选择和摄入量需要更加谨慎,以免引起血糖波动。
误区三:低脂或脱脂食品一定更健康为了控制体重和心血管健康,很多人会选择低脂或脱脂食品。
然而,这些食品并不总是更健康的选择。
在去除脂肪的过程中,食品可能会失去一些重要的营养成分,如脂溶性维生素(A、D、E、K)。
而且,为了改善口感,一些低脂或脱脂食品可能会添加更多的糖、盐和其他添加剂。
因此,在选择食品时,不能仅仅依据脂肪含量来判断其健康程度,还需要综合考虑其他营养成分和添加剂的情况。
误区四:不吃主食能减肥主食往往被认为是导致体重增加的“罪魁祸首”,因此很多人在减肥时会选择不吃主食。
但这种做法是错误的。
主食是身体能量的主要来源,长期不吃主食会导致身体代谢紊乱,影响大脑和其他器官的正常功能。
而且,当身体缺乏足够的能量时,会分解肌肉来提供能量,这不仅会降低基础代谢率,使减肥变得更加困难,还会影响身体健康。
误区五:过度依赖保健品随着人们对健康的重视,保健品市场日益繁荣。
盘点哪些才是日常生活中的养生保健误区误区一:夜里进食导致肥胖据调查,每10个美国人中就会有4个上夜班,这意味着有很多人很晚才能吃晚饭。
晚饭过晚是否会由于我们在睡眠时无法消耗掉这些热量而导致肥胖呢?营养学家艾瑞克-布莱克伯格说:这要视情况而定,夜里很晚才进食一般不会导致脂肪增多,除非你当天摄入的热量大大超过了你平时的热量摄入量。
很多人在吃晚饭时想吃点别的什么换一下口味,他们会吃一些冰激凌,油炸土豆条。
夜里食用这些食品往往会致人肥胖。
误区二:不运动肌肉会转成脂肪对于那些一周中将3到4天的时间花在体育锻炼上的人来说,如果停止锻炼,这些人的肌肉会变成脂肪吗?养生大师多纳-理查德森-尤尔说:这种情况是不会发生的。
肌肉是肌肉,脂肪是脂肪。
这两者之间不会相互转化。
误区三:注意饮食和锻炼等于减肥如果你认为只要做好这两项就足以保证体重下降的话那就大错特错了。
你或许忽略了另一个主要因素:由于减肥而导致的睡眠问题。
芝加哥大学研究睡眠的伊维-凡-科奥特博士说:体重超标和患肥胖症最多的也是美国人。
或许我们应该考虑一下肥胖和睡眠之间存在着这样一种可能性,睡眠不足会导致我们胃口失调。
每个人都有其所需的正常睡眠时间,如果睡眠时间少于这个时间哪怕这个差仅为一小时就会导致其体内荷尔蒙失调。
在对这些睡眠不足者的血液进行分析化验后发现,他们血液中控制人食欲的瘦素含量减少。
当我们的进食量到了一定的程度,瘦素就会告诉我们已经吃饱了。
与此同时血液中血浆饥饿激素含量增多。
血浆饥饿激素的作用是,当我们的身体热量供应不足时它就会发出饥饿信息,这样就促使我们开始进食。
误区四:纯天然成分让你秀发飘逸你认为天然草本植物成分在护理头发方面要优于化学成分吗?这是一种错误的认识。
国际知名化妆品专家宝拉-培冈说:护发液中的草本成分实际上没有清洁头发的作用。
真正对人的头发有护理作用的应该是那些一直不为人们所称道的化学合成成分。
误区五:除去毛发涂蜡法优于刮理法刮理法已有数千年的历史,而涂蜡法早在古埃及就已使用。
生活中的健康误区揭秘:为你解答常见健康谣言1. 引言1.1 概述在我们日常的生活中,健康一直是一个备受关注的话题。
随着信息的快速传播和多样化的渠道,关于健康的各种谣言也不断涌现。
这些谣言往往误导了人们的饮食习惯、运动方式和日常生活习惯,给我们的身体健康带来了负面影响。
为了帮助大家更好地认识并避免这些健康误区,本文将会揭秘一些常见健康谣言,并通过科学证据进行解答。
希望能够给读者们提供正确、实用的健康知识,让大家能够真正享受到健康生活带来的好处。
1.2 文章结构本文主要分为三个篇章:饮食方面的健康误区、运动方面的健康误区以及日常生活习惯方面的健康误区。
每个篇章将介绍几个常见的错误观念,并结合相关科学研究对其进行解析和分析。
通过这种方式,我们可以更清楚地了解这些健康误区背后真正的情况,以便我们做出更明智的选择和决策。
1.3 目的本文的目的是为了告诉读者们,在健康领域中存在很多误区,我们需要以科学的方式来认识并应对这些问题。
通过揭示常见的健康谣言,我们希望能够消除大家对于这些谣言造成的困惑与误导,提供正确、科学的信息,让每个人都能够拥有更健康、更高质量的生活。
接下来,让我们一起来揭秘生活中存在的健康误区,解答那些看似合理却未经科学验证或曲解事实的观念。
2. 健康误区一:饮食方面2.1 减肥餐谱不能吃零食很多人在进行减肥餐谱的时候都认为零食是禁忌,因为它们被认为会破坏减肥计划。
然而,这种说法存在误区。
事实上,适量的零食是完全可以兼顾健康和减肥目标的。
正确的做法是选择低热量、高纤维、富含营养的零食作为替代品。
例如,水果、蔬菜、坚果以及低脂乳制品都是非常不错的选择。
这些食物提供了身体所需的能量和营养,又不会给你带来过多的卡路里摄入。
关键在于控制份量和选择健康的零食选项。
将零食作为正餐之间的小吃,有助于控制进食量并满足胃口。
此外,在选择零食时要避免高糖分和高脂肪含量的加工食品,这些食物往往能够提供瞬间满足感但对身体并不健康。
生活中哪些饮食误区需要警惕在我们的日常生活中,饮食是至关重要的一部分。
然而,很多人在饮食方面存在着一些误区,这些误区可能会对我们的健康产生不良影响。
接下来,让我们一起了解一下生活中常见的饮食误区。
误区一:“不吃主食能减肥”很多人认为主食富含碳水化合物,容易导致体重增加,所以选择不吃主食来减肥。
然而,这种做法是不科学的。
碳水化合物是身体能量的重要来源之一,如果长期缺乏碳水化合物的摄入,会导致身体代谢紊乱,影响大脑和神经系统的正常功能。
而且,当身体缺乏足够的能量时,会分解肌肉来提供能量,反而降低了基础代谢率,使得减肥变得更加困难。
此外,不吃主食还可能导致营养不均衡,影响身体健康。
误区二:“水果可以随便吃”水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体有益。
但是,这并不意味着水果可以无限制地吃。
首先,水果中含有一定量的糖分,如果摄入过多,也会导致能量过剩,从而增加体重。
其次,一些水果,如榴莲、荔枝等,糖分含量较高,过量食用容易引起血糖波动。
另外,对于一些患有糖尿病或血糖控制不佳的人群来说,更需要注意水果的摄入量和种类选择。
误区三:“喝汤营养都在汤里”很多人认为汤煮的时间越长,营养都溶在汤里了,只喝汤不吃汤里的食材。
其实,这种想法是错误的。
汤中的营养成分相对较少,大部分的蛋白质、矿物质等营养成分仍然保留在食材中。
而且,长时间熬煮的汤中往往含有较高的嘌呤和脂肪,过量饮用可能会增加痛风、肥胖等疾病的风险。
误区四:“素食就一定健康”虽然素食富含膳食纤维、维生素和矿物质等,但如果不合理搭配,也可能会出现营养不均衡的问题。
比如,纯素食者容易缺乏维生素B12、铁、锌等营养素。
而且,一些素食加工食品,如素肉、素肠等,可能含有较多的添加剂和盐分,过量食用对健康不利。
误区五:“吃鸡蛋会升高胆固醇”鸡蛋是一种营养丰富的食物,但很多人担心吃鸡蛋会升高胆固醇。
事实上,人体中的胆固醇大部分是由自身合成的,食物中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响相对较小。
生活中的常见健康误区及纠正方法在追求健康的道路上,我们常常会陷入一些看似合理,实则有误的观念和做法中。
这些健康误区可能在不知不觉中影响着我们的身体状况。
下面就让我们一起来了解并纠正一些常见的健康误区。
误区一:多吃保健品能保持健康现在市面上的保健品琳琅满目,很多人认为只要多吃保健品就能补充身体所需的各种营养,保持健康。
然而,事实并非如此。
大多数人只要保持均衡的饮食,就能获取足够的营养物质。
过量食用保健品不仅可能造成浪费,还可能给身体带来负担。
比如,过量摄入维生素 A 和 D 可能会导致中毒。
纠正方法:优先从天然食物中获取营养,如新鲜的蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等。
如果确实因为特殊情况(如疾病、饮食限制等)需要补充保健品,应在医生或营养师的指导下进行。
误区二:每天喝八杯水是最佳饮水量“每天喝八杯水”这个说法广为流传,但实际上,每个人所需的饮水量因个体差异、环境因素、运动量等而有所不同。
比如,在炎热的夏天或进行高强度运动后,需要摄入更多的水分;而在寒冷干燥的环境中,水分需求可能相对较少。
纠正方法:根据自己的身体状况和活动水平来调整饮水量。
一般来说,通过观察尿液的颜色可以简单判断是否饮水充足。
如果尿液呈淡黄色,说明饮水量合适;如果尿液颜色过深,则可能需要增加饮水量。
误区三:减肥就要少吃甚至不吃主食很多人在减肥时会选择减少甚至不吃主食,认为这样可以快速降低体重。
但这种做法是不健康的,主食是身体能量的重要来源,长期缺乏会导致身体代谢紊乱,影响大脑和身体的正常功能。
纠正方法:选择富含膳食纤维、低 GI(血糖生成指数)的主食,如全麦面包、糙米、燕麦等,并控制摄入量。
同时,搭配适量的蛋白质、蔬菜和水果,保持营养均衡。
误区四:晨练越早越好有些人认为晨练越早,空气越清新,对身体越好。
但实际上,在日出之前,空气中的二氧化碳浓度较高,氧气含量相对较低。
而且,早晨人体的血压较高,血液黏稠度也较高,此时进行剧烈运动容易引发心脑血管疾病。
常见生活误区随着经济生活水平的提高,人们越来越注意保健与养生,可是一些人在保健养生中却存在着许多误区。
误区一:吃饱喝足有利健康俗话说“三分饥寒保平安”此话是有一定道理的。
因为饱食终日又缺乏运动,则会造成能量过剩,长此会引起肥胖,加速衰老,引发心脑血管疾病。
研究表明,胃肠在饱胀状态下分泌一种胃肠激素,抑制胃肠道运动,扩张胃肠道血管,使胃肠道血流量增加,而心、脑等重要器官的血流量减少。
有资料显示:八分饱才有利于健康。
误区二:饭后百步走活到九十九习惯在晚饭后散步这倒是一种良好的习惯,但晚饭后立刻散步就不可取了。
因为刚刚吃完饭胃肠道血管还处于充血阶段,而心、脑等重要器官的血流量减少,因此晚饭后立刻散步,容易使心脑等重要器官出现缺血现象,而诱发心绞痛或脑血管缺血。
因此最好在晚饭后休息一小时再出去散步是比较科学的。
误区三:闻鸡起舞中国人较勤奋,受“一日之计在于晨”的影响,大多数爱锻炼的人都有晨练的习惯。
但是清晨并不是中老年人较适宜的锻炼时间。
首先来看外界因素:一是植物在夜间吸氧,呼出二氧化碳。
因此,树木多的地方,早晨集聚二氧化碳。
二是夜间逆温层出现较多,致使清晨空氧不佳。
在夜间,风速较小,近地面数百米的空中出现逆温层,大气处于稳定状态,污染物滞留在地表上方,难以扩散。
秋、冬、春三季,近地面逆温层使得空气污染物在早晨6点左右最不易扩散。
三是寒冷刺激本身可诱发血管痉挛,在原有病变基础上,引发血管栓塞或梗死。
其次再来看人体内在因素:由于一夜没有饮水,清晨血液很粘稠,增加了血管堵塞的危险性;起床后交感神经兴奋性增高,心率加快,心脏本身需要更多的血液;早晨9~10时还是一天中血压最高的时刻,因而早晨是中风、梗死的好发时间,医学上称之为“魔鬼时间,因此,中老年人,特别是具有心、脑血管病危险因素的人和心、脑血管病患者,不宜在早晨做较大运动量的体育锻炼。
早晨可做较轻量的锻炼,如做广播体操、打太极拳、舞剑、散步等。
那么,什么时候是适宜的锻炼时间?下午4~5时左右最佳,其次为晚间饭后2~3小时。
在日常生活中,我们常常会遇到各种各样的问题,而对这些问题的认识和处理往往存在一些误区。
以下总结了十一条常见的误区,希望能帮助大家更好地认识世界,提高生活质量。
1. 误区一:健康饮食就是多吃蔬菜水果许多人认为健康饮食就是多吃蔬菜水果,实际上,健康饮食应该是均衡饮食,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素的摄入。
单一的饮食结构可能导致营养不均衡,引发健康问题。
2. 误区二:喝热水能治疗一切疾病虽然热水在某种程度上能缓解一些疾病症状,但并不是万能的。
喝热水并不能治疗所有的疾病,关键还是要根据病因采取相应的治疗方法。
3. 误区三:睡眠时间越长越好充足的睡眠对身体健康至关重要,但并不意味着睡眠时间越长越好。
过度睡眠会导致身体机能下降,甚至引发其他疾病。
4. 误区四:学历越高,人生就越成功学历是人生的一部分,但不是决定人生成功的唯一因素。
现实生活中,许多成功人士并没有高学历,但他们通过努力和拼搏,实现了人生价值。
5. 误区五:金钱越多,幸福感就越强金钱在一定程度上可以带来幸福感,但并非越多越好。
过度的追求物质财富,可能导致精神空虚,幸福感下降。
6. 误区六:节俭就是好品质节俭是一种良好的品质,但过分节俭可能导致生活质量下降。
在保证基本生活需求的前提下,适当地享受生活,也是必要的。
7. 误区七:健身就是减肥健身的目的不仅仅是减肥,还包括增强体质、提高免疫力、延缓衰老等。
因此,在健身过程中,要注重全身锻炼,而不是只关注体重。
8. 误区八:手机离身,生活就乱套手机已经成为现代人生活中不可或缺的一部分,但过度依赖手机会导致生活失衡。
合理安排时间,让手机成为生活的助手,而不是主宰。
9. 误区九:老年人不宜锻炼实际上,老年人更需要锻炼。
适当的锻炼可以增强老年人的体质,预防疾病,提高生活质量。
10. 误区十:孝顺就是无条件顺从孝顺是中华民族的传统美德,但孝顺并非无条件顺从。
在尊重长辈的同时,也要关注自己的感受,做到合理沟通。
生活中常见的心理健康误区有哪些在如今快节奏的生活中,心理健康问题越来越受到人们的关注。
然而,对于心理健康,很多人仍存在一些常见的误区,这些误区可能会影响我们对自身以及他人心理状态的正确认知和处理。
误区一:心理健康问题就是软弱的表现很多人认为,只有内心不够强大、性格软弱的人才会出现心理健康问题。
这种观点是极其错误的。
心理健康问题与个人的性格强弱无关,它是由多种复杂的因素共同作用导致的,包括遗传、环境、生活经历、压力等。
无论是谁,在面对巨大的压力和困境时,都有可能出现心理上的困扰。
例如,一个在工作中表现出色、向来坚强的人,可能会因为长期的高强度工作和缺乏休息而患上焦虑症。
误区二:心理疾病靠自己就能克服有些人觉得,只要自己足够努力,靠意志力就能战胜心理疾病。
但实际上,心理疾病往往不是单纯靠个人意志就能解决的。
就像感冒发烧需要吃药治疗一样,严重的心理疾病需要专业的帮助,如心理咨询、药物治疗等。
比如抑郁症患者,他们常常感到极度的悲伤和无力,自己很难从这种状态中走出来,需要专业人士的干预和支持。
误区三:只有严重的症状才算是心理疾病不少人认为,只有出现非常明显和严重的症状,如自杀倾向、精神分裂等,才算是有心理疾病。
其实,心理健康问题存在一个连续的谱系,从轻微的情绪波动到严重的精神障碍都包含在内。
例如,长期的失眠、焦虑、情绪低落等,都可能是心理问题的早期表现,如果不加以重视和处理,可能会逐渐发展成更严重的心理疾病。
误区四:心理治疗就是聊天,没什么用很多人对心理治疗存在误解,认为不过是和治疗师聊聊天,解决不了实际问题。
然而,心理治疗是一个专业的过程,治疗师通过专业的技巧和方法,帮助患者探索内心的困惑和冲突,找到解决问题的方法。
例如,认知行为疗法可以帮助患者改变不良的思维模式和行为习惯,从而改善心理状态。
误区五:孩子不会有心理问题人们常常认为孩子天真无邪,没有烦恼,不会有心理问题。
但实际上,孩子也会面临各种压力和挑战,如学习压力、家庭问题、社交困难等,这些都可能导致他们出现心理问题。
健康生活误区20个错误做法会让身体垮掉健康生活误区1、不要临睡前才洗热水澡体温太高也会抑制大脑褪黑激素的分泌,影响你的睡眠质量。
因此,临睡前才洗热水澡绝不明智。
聪明的做法是,在睡前90分钟沐浴,这样等到临睡时,体温刚好降到最适宜睡眠的温度。
如果迫不得已在临睡前洗澡,就在最后用冷水冷敷一下额头,也有助于体温迅速降低。
2、租房前先消毒如果你还是租房族,那么一定要小心了!因为二手房是大部分疾病传播的源泉,尤其在病毒最易传播的春季。
在中国,几乎没有业主会在出租房屋前对房屋进行消毒,而螨虫、流感病毒、乙肝病毒、霉菌等都能在常温下存活很久。
尤其墙壁、床铺、衣柜、马桶、洗手池这些地方,都要仔细消毒,至于空调、洗衣机、饮水机更是要请专人来消毒。
3、不要在健身房健身当然,这里指的是空气流动性不好的健身房。
因为这样的健身房中充斥着他人呼出的废气、排出的毒素,而你在运动状态下,最易吸收进这些废气和毒素,不仅起不到健身作用,反而让身体遭殃。
所以,要么选择空气流动性良好的健身房,要么干脆在户外运动,尤其是绿植茂盛的公园,那可不是老爷爷老奶奶的健身专用地。
4、限量喝水每天喝水不是越多越好!你的身体是一个平衡的系统,你的肾脏每小时只能排出8001000毫升水量。
1小时内喝水超过1000毫升,会导致低钠血症。
5、别在疲劳时喝咖啡、抽烟尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神,否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤,心悸、心慌就是严重的症状表现。
尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟,否则不仅对身体的伤害是翻倍的,咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的渴望!6、中午也要刷牙你坚持每天早晚刷牙,但睡眠时你口腔内细菌的繁殖速度其实只是白天时的60%,换句话说,白天你的口腔也需要护理,中午也要刷牙,但不要在餐后立即刷牙,最好安排在餐后半小时,这样能防止损伤牙釉质。
尤其是吃完薯条或薯片后,更要注意刷牙护理。
7、服药期间一定要禁酒吃药期间一定要禁酒,哪怕你吃的只是简单的感冒药、维生素,哪怕你喝的只是最温和的香槟、红酒!因为酒精不仅会影响药效,还会将药物的副作用放大数倍,更有可能与药物相互反应生成毒物。
健康生活日常误区
健康养生固然是好,但你知道吗,平时一些被认为“理所当然”的常识,其实会或多或少地引起一些健康问题。
比如土鸡蛋真的比饲养的鸡蛋更有营养?方便面是垃圾食品?黑木耳可以清肺?吃红枣能补血……赶快来看看这些已被推翻的过时营养观念。
健康生活日常误区1、方便面虽不是垃圾食品但吃法要健康
●方便面脂肪、油的含量高。
方便面的面饼其实就是面粉,被烘干后也无需添加防腐剂,几乎都是淀粉。
而料包的第一大成分就是脂肪。
如果是酱包,油脂含量超过50%,而且通常是室温下结块的状态,表明其中含有很高比例的饱和脂肪。
如果是油包,则通常是95%以上的脂肪,只是以不饱和脂肪为主。
粉包当中,则毫无例外地含有过多的盐分,还有大量的鲜味剂。
●方便面几乎只提供能量,重量轻如鸿毛的脱水蔬菜或肉粒等,只能作为颜色的点缀,起不了明显的营养作用。
人们通常只知道油炸方便面中含油脂高达16%~20%,维生素矿物质含量很低,但这还不是麻烦的全部。
一个特别突出的问题是,方便面当中的钠含量高得惊人,一大桶方便面所含的钠,便近似相当于一天的吃盐量(6克)了。
●虽然方便面没有什么营养价值,但它也不是十恶不赦。
如果十分饿的时候,吃吃方便面缓解饥饿也是不错的选择。
没有不好的食物,只有不合理的膳食。
方便面的营养价值也可以通过搭配来改善。
●方便面基本只能提供能量,营养过于单一,不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养。
所以,如果自己在家煮方便面吃,不妨不要加料包或者少加点,加一个鸡蛋或者几块瘦肉,弥补蛋白质的不足,然后还可以配合蔬菜和水果。
需要注意的是,不能再加高钠和高脂肪的食品,比如香肠、火腿肠之类,否则就算加了蔬果,这一餐的质量也是不可能合格的。
健康生活日常误区2、黑木耳是血管“清道夫”但不可以清肺
●黑木耳真的能清肺吗?近几年,由于空气质量变化的问题,大家都很关注肺部健康,此时各种所谓的“清肺产品”就冒了出来。
比如,很多人就说经常吃黑木耳可以清肺。
因为吃黑木耳一段时间后,会咳出大量灰黑色痰液,这些黑色物质就是肺里的毒素,咳出来就有清肺的效果。
担心空气污染的人高兴了,吸烟族更高兴了,似乎再也不用担心抽烟伤肺了。
但是黑木耳真的可以清肺吗?
●黑木耳清肺只是个例。
吸烟者最常见的肺部非恶性病变为慢性阻塞性肺疾病(copd),简称慢阻肺,主要是由于长期吸入的有害颗粒或气体作用于肺部,使肺部产生异常的炎症反应,从而导致逐渐加重的呼吸道气流受限。
突然咳出大量灰黑色痰液很可能是吸烟相关的慢性阻塞性肺疾病的表现之一,与吃黑木耳未必有联系,而且这只是个案。
健康生活日常误区3、土鸡蛋未必比饲养鸡蛋更营养
●饲养鸡维生素和矿物质含量更高。
从营养价值来说,柴鸡蛋的脂肪含量较鸡场蛋高约1%左右,胆固醇含量也较高,不饱和
脂肪酸含量无显著差异。
但是相反,有分析结果表明,鸡场饲养鸡的鸡蛋维生素和矿物质等营养素含量往往略高于柴鸡蛋,这可能是由于复配饲料当中所提供的维生素和矿物质更为充足。
●鸡蛋的营养品质,主要取决于饲料的配方,而与是否散养没有直接关系。
对柴鸡和笼养鸡进行研究发现,这两种鸡肉的营养价值也没有很大差异。
可见,从营养价值来看,柴鸡蛋和鸡场蛋、柴鸡和笼养鸡整体上大同小异,很难说孰优孰劣。
●从安全性来说,柴鸡和柴鸡蛋也可能存在安全隐患。
农户饲养柴鸡基本都是放养、没人管,而现在农村种地使用农药越来越普遍,有些农户为了防止黄鼠狼、老鼠偷吃还会在地里撒一些老鼠药。
而且“柴鸡蛋”含有的污染物二恶英要比普通鸡蛋高出5.7倍。
研究者认为,这可能是因为放养鸡在野外走的时候啄食了野地里的食物,而这些食物存在二恶英的污染。
因此,散养的土鸡因为自由跑动,食物较杂,更容易感染病毒,或者吃到各种被农药污染的食物,增加了不安全因素。
只有养在没有污染源、水源和土壤质量很好的环境当中,并严格控制所投放饲料的安全品质,散养鸡所产的鸡蛋才是安全优质的。
健康生活日常误区4、吃红枣预防贫血有益但不能治疗贫血
●红枣含铁量平均只有2毫克。
要说补血,人们自然就想到铁元素的含量。
确实,铁的补充对于帮助人体制造更多的红细胞有非常重要的作用,所以,一般来说,补铁就意味着可以补血。
只是,每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。
且不说每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上,就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。
●除了吃血红素铁,用补充维生素c的方法来增加非血红素铁摄取也是解决缺铁性贫血的重要措施。
但是,红枣中所含的维生素c并不多,而且它所吃的量只有每天几颗到十几颗,所能提供的维生素c还不如吃一盘炒圆白菜或者吃只大番茄。
红枣中不含有维生素b12,叶酸含量也很低。
从这个角度来说,用红枣来补血也不靠谱,更多的还是对于红色食物的联想罢了。
但可以肯定的是,红枣是一种有利健康的食物。
味道甜美,含有一定量的维生素c和多种矿物质元素,每天吃几颗对于预防贫血是有益无害的,只是不要期望单靠它能治好临床贫血。
健康生活日常误区5、铁锅有助补铁但要勤换
●对于很多容易缺铁的人来说,铁锅炒菜还是很有意义。
因为用铁锅炒菜时,受高温、调料、水等因素的影响,铁锅中的铁会有一部分溶到菜肴或者汤里去,有实验显示100克熟冬瓜能溶出8毫克铁,考虑到女性的铁参考摄入量是20毫克,这8毫克铁就显得并不少了。
●但是,铁锅溶出的铁是非血色素性铁,吸收率往往是动物来源的血色素性铁的几十分之一,对于补铁的帮助可能并没有人们期望的那样大。
从历史上来看,直到几十年前,人们一直用铁锅来烹调,甚至煮饭煮水都靠铁锅,但几十年前的贫血发生率远远高于现在。
从现在的情况来看,贫困农村地区用铁锅多,富裕人群用不锈钢锅、涂层锅多,但显然后者的贫血发生率更低。
可见,只用铁锅来补铁,还是相当靠不住的。
●生活中富含铁的食物:血豆腐、肝脏、瘦肉等,如果你经常吃这些血红素铁丰富的食物,或者多从蔬果中摄入维生素c,铁
就能够得到足够供应。
现在都市人群都能吃到足够的动物性食品,还能吃到强化铁的酱油,而且贫血的人比例并不大,即便抛弃铁锅,少溶出这点铁,也不值得可惜。
●铁锅非常容易生锈,所以我们需要经常清理。
而铁锅的使用寿命也不长,基本每年都要换一个,实在是不方便。
铁锅会促进维生素c和脂肪的氧化,而且铁吸收过多也不是好事,会增加心脏病和癌症的风险。
所以,我们无需对铁锅过于怀旧。
健康生活日常误区6、防蛀齿不能单靠不吃糖
●其实,导致龋齿根本原因并不是牙虫,也不是糖,而是以变形链球菌为主的几种细菌。
它们寄生在我们口腔内,靠分解口腔内的葡萄糖分为生,同时产生酸。
在酸的作用下,牙齿会一点点溶解、崩塌,形成龋洞。
如果仅仅是不吃糖,我们吃的食物也会受唾液淀粉酶的作用而产生一些葡萄糖,这些细菌还是会生长,会损害牙齿。
所以,要控制蛀牙,除了不吃糖、少吃糖,还要保持良好的口腔卫生、减少细菌的生长。
比如,从小养成早晚刷牙的习惯;饭后不妨漱一下口;定期进行牙齿清洁等等。
●另外,少喝甜饮料对于预防龋齿有一定帮助。
喝甜饮料过多的孩子,龋齿危险也更大。
这倒不是因为糖本身引起的麻烦,而是因为甜饮料降低了人体的钙利用率,使牙齿的质量有所降低,抗龋齿能力不足。
特别是在喝可乐类饮料的时候,可乐中所含的大量磷酸不仅减少钙的吸收利用,还会直接对牙釉质产生腐蚀作用。
健康生活日常误区7、喝豆浆对骨骼健康有促进作用
●其实,豆浆中所含的钙并不多。
只有牛奶的约十分之一,
它并不能起到实质性的补钙效果。
但是,仍有研究证明,喝豆浆吃豆制品对骨骼健康有促进作用。
这其中有两方面的因素:
●其中所含的大豆异黄酮能预防骨质疏松。
一方面,豆浆中保留了大豆中所含的大豆异黄酮,大豆异黄酮是一种植物激素,可以提高并维持骨骼形成的速度,在雌激素水平较低的情况下帮助预防骨质疏松症。
调查发现,以豆类食品为主的东方女性中骨质疏松和骨折发病率明显低于食用脂肪和肉类的西方女性。
●豆类的含硫氨基酸较少,能保护钙质不流失。
用豆浆和其他豆制品取代鱼肉蛋等动物蛋白的时候,硫元素的摄入量会下降,蛋白的摄入量也会减少,从而保护钙质不被流失。
因此,日常饮食中适量吃一些豆制品,用它取代大鱼大肉,尤其是对中老年人来说,有利于骨骼健康。