丹东地区软枣猕猴桃发展状况、存在问题及提出几点建议
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园艺学现代农业科技2020年第9期软枣猕猴桃,俗名软枣子、圆枣子、圆枣,国外称“奇异莓”,属多年生木质藤本植物,抗寒性强,喜弱酸砂性壤土[1-2]。
丹东市从2010年开始政府部门参入引导,截至2017年底,栽培面积1848.47hm 2,占全国种植面积的80%,已成为全国乃至全世界最大的软枣猕猴桃生产基地。
人工栽培软枣猕猴桃正常第2年开花结果,第4年有一定的产量,第5年进入丰产初期,经济寿命50年以上,产量在15t/hm 2以上。
1存在的问题1.1采收时期难以把握由于软枣猕猴桃成熟时外观性状不明显,采收时间难以确定,造成采收上市的果品品质不一[3]。
2019年丹东市软枣猕猴桃营销失败的原因就在于此。
夏季雨水大、温差小,造成个别早熟品种品质差、不耐储、腐烂严重,使经销商经营受挫,信心受到打击,消费者对丹东软枣认可度降低,市场反应不好。
1.2茎基腐病致灾严重2017年冬季,由于温度较常年偏低(最低-29.3℃),而且低温持续时间长(低于20℃近30d ),是40多年来少有的寒冬,导致丹东市软枣猕猴桃冻害和茎基腐病大面积发生,宽北、凤北、振安等地区受灾率达到50%以上,成为丹东市软枣猕猴桃产业发展的重大障碍。
1.3品种混乱目前,丹东市的软枣猕猴桃品种主要有龙成二号、LD133、魁绿、丰绿、长江1号、恒优1号等数十个品种,但是经省、市认定的品种仅有2个。
品种混乱,缺少主栽品种,影响了丹东市软枣的产业化、规模化发展。
1.4果品商品化不强目前,丹东市的软枣猕猴桃商品果率较低,仅为50%左右。
由于病虫害、摩擦等造成果面粗糙,大大影响了果实的商品化,降低了果实品质[4]。
1.5缺乏政策引导、扶持和规范前几年,由于国际、国内市场景气,软枣猕猴桃呈现供不应求的现象,使得很多地区农户盲目扩大种植面积,导致野生资源采挖现象严重、品种良莠不齐。
另外,由于软枣猕猴桃产业是一项高投入、高产出的产业,需投入成本在15万元/hm 2左右,很多农户由于投入过高,又没有政策扶持,处在观望状态,影响了产业发展。
软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析软枣猕猴桃是一种新兴的猕猴桃品种,其果肉细腻,味道甜美,受到了越来越多消费者的青睐。
随着人们对健康饮食的追求和对新鲜水果的需求增加,软枣猕猴桃的市场前景非常广阔。
在这篇文章中,我们将对软枣猕猴桃的发展前景以及栽培技术措施进行深入分析。
软枣猕猴桃的发展前景软枣猕猴桃是由新西兰引进的新品种,其果实味道浓郁,果肉细腻,营养丰富,深受消费者喜爱。
由于软枣猕猴桃具有独特的口感和口味,越来越多的消费者开始关注这种水果,并且在市场上的销售情况也越来越好。
在中国,软枣猕猴桃的栽培已经得到了一定规模的发展,各地农民纷纷投身于软枣猕猴桃的种植,为软枣猕猴桃的发展奠定了坚实基础。
软枣猕猴桃的栽培技术是软枣猕猴桃产业发展的关键保障。
只有掌握了科学的栽培技术,才能够提高软枣猕猴桃的产量和质量,带动软枣猕猴桃产业的持续发展。
在软枣猕猴桃的栽培过程中,需要注意以下几点技术措施:1.品种选择:软枣猕猴桃的品种选择直接影响着产量和品质。
在种植软枣猕猴桃时,要选择对本地气候条件适应、抗病虫害能力强、产量高、果实口感好的优质品种,以确保软枣猕猴桃的产量和品质。
2.土壤选择:软枣猕猴桃对土壤的要求比较严格,一般来说,选择疏松肥沃、排水性良好的土壤为宜。
在土壤管理方面,要加强有机质的施用,提高土壤的肥力和保水保肥能力,为软枣猕猴桃的生长提供良好的土壤环境。
3.养护管理:软枣猕猴桃在生长过程中需要及时的养护管理。
包括浇水、施肥、修剪等方面的管理工作,都需要根据软枣猕猴桃生长的不同阶段进行科学的措施,以保证软枣猕猴桃的正常生长和发育。
4.病虫害防治:软枣猕猴桃在生长过程中容易受到各种病虫害的侵害,因此需要及时采取科学的防治措施,保持软枣猕猴桃的健康生长状态。
丹东市软枣猕猴桃产业发展浅析丹东市位于中国东北地区,是中国主要高效节能农业示范区之一,也是国家优秀生态县。
丹东市具有丰富的果蔬资源,其中软枣猕猴桃是丹东市的本地特色果品,具有营养丰富、口感独特、产值高等特点。
本文将针对丹东市软枣猕猴桃产业的现状和发展前景进行分析和探讨。
一、丹东市软枣猕猴桃的产业现状软枣猕猴桃是由丹东市农业技术推广中心选育,于2007年命名并推广的一种新品种,具有甜味可口、质地细腻、口感爽口的特点,而且不太容易腐烂和变质。
目前,丹东市软枣猕猴桃种植面积已经达到10万亩以上,其中有4万亩左右的规模化种植面积,年产量达到2万吨以上,是丹东市果业的龙头产品之一。
软枣猕猴桃的成功推广和大面积种植离不开丹东市政府、企业和科研单位的大力支持和推动。
政府加大了软枣猕猴桃的科技研发和示范推广力度,鼓励农民开展规模化种植,加强品牌建设和市场营销。
企业方面,成立了多家专门从事软枣猕猴桃的生产、加工和销售的企业,形成了软枣猕猴桃产业的完整产业链。
科研单位则积极进行研究和开发,不断推陈出新,在品种改良、病虫害防治、栽培技术等方面取得了重要进展。
二、丹东市软枣猕猴桃的发展前景软枣猕猴桃是一种营养价值高、口感好、市场前景广阔的高档水果,具有很大的发展潜力。
在当前的市场环境下,由于人们健康意识的提高和消费观念的变化,对于健康、环保、优质、营养的高端产品需求不断增加,因此,丹东市软枣猕猴桃具有广阔的市场前景和良好的销售前景。
随着全球化和经济一体化的趋势,丹东市软枣猕猴桃的出口发展前景也十分广阔。
在开展出口业务的过程中,政府可以采取各种措施,包括为企业提供优惠政策、加强标准体系建设、加强疫情检测和防控、加强市场营销和宣传等,从而打破国际市场的贸易壁垒,促进软枣猕猴桃产业的健康发展。
三、丹东市软枣猕猴桃产业的发展建议(一)加强品牌建设,提升市场竞争力。
政府和企业应该加强品牌建设和品牌营销,打造软枣猕猴桃的知名品牌和形象,推动对软枣猕猴桃的深入宣传和推广,提升其市场竞争力。
丹东市软枣猕猴桃产业发展存在的问题及对策丹东市是国家重点枣桃生产基地,也是软枣猕猴桃的主要产地之一。
软枣猕猴桃以其丰富的营养价值和独特的口感,备受消费者青睐,市场需求持续增长。
软枣猕猴桃产业发展中存在诸多问题,需要引起重视并采取有效措施加以解决。
一、产业发展存在的问题1. 品种单一:目前软枣猕猴桃品种相对单一,主要以翠翠、猕猴桃为主,缺乏品种多样化,难以满足消费者不同口味需求。
2. 品质不稳定:由于种植技术、管理经验的不足以及自然环境等因素,软枣猕猴桃的品质常常不稳定,存在果实大小、口感、甜度等方面的差异。
3. 包装标准低:软枣猕猴桃包装标准统一度低,包装质量参差不齐,难以提升产品的市场竞争力。
4. 产销匮乏:软枣猕猴桃生产量大,但由于市场渠道不畅,存在产销匮乏的情况,使得部分农民收益不高。
5. 技术水平不高:软枣猕猴桃种植的技术水平参差不齐,部分种植户缺乏先进的栽培技术和管理经验,影响了产量和品质。
二、对策建议1. 增加品种多样性:加强对软枣猕猴桃新品种的引种引育工作,提高品种多样性,满足市场对不同品种软枣猕猴桃的需求。
2. 加强科技研发:加大对软枣猕猴桃栽培技术的研发力度,提高种植技术水平,增加产量和品质,降低生产成本。
3. 提高包装质量:加强对软枣猕猴桃包装质量的监管,制定统一的包装标准,并对农民进行包装技术培训,提高产品的包装质量和美观度。
4. 拓宽销售渠道:加强对软枣猕猴桃销售渠道的拓展,发展线上线下销售模式,拓宽市场空间,增加产品销售量。
5. 推广示范基地:支持软枣猕猴桃示范基地的建设,推广先进的种植技术和管理经验,提高农民种植软枣猕猴桃的技术水平。
6. 加强市场监管:建立软枣猕猴桃产业的市场监管体系,严格监督产品质量和降低市场价格波动,保护农民利益和市场秩序。
7. 建立产销对接机制:建立软枣猕猴桃产销对接机制,促进生产与销售的有效对接,解决产销匮乏的问题。
通过以上的对策建议,可以有效解决软枣猕猴桃产业发展中存在的问题,推动丹东市软枣猕猴桃产业健康快速发展。
丹东市软枣猕猴桃产业发展现状及对策作者:滕云龙来源:《现代农业科技》2017年第02期摘要丹东市近年来软枣猕猴桃发展较为迅猛,已成为丹东地区林业产业发展的特色新兴产业。
介绍丹东市软枣猕猴桃产业的发展现状,并提出发展对策,以供参考。
关键词软枣猕猴桃;发展现状;对策;辽宁丹东中图分类号 S663.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2017)02-0080-01丹东市是辽宁省的重点林区,全市范围内林产品众多。
近年来,软枣猕猴桃发展较为迅猛,成为丹东地区林业产业发展的特色新兴产业。
现将丹东市软枣猕猴桃产业发展现状及对策总结如下。
1 丹东市软枣猕猴桃发展现状软枣猕猴桃,别名软枣子,属猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本,果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是VC含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料。
软枣猕猴桃作为一门新兴产业,在辽宁省内迅速发展,而丹东作为软枣猕猴桃重要产区,发展速度更是惊人,据不完全统计,截至2016年末,全市累计种植面积逾1 066.67hm2。
其中宽甸全县栽植面积400 hm2、凤城栽植面积200 hm2、东港栽植面积133.33 hm2,振安区栽植面积66.67 hm2。
可以说,软枣产业发展情况为“全国看辽宁,辽宁看丹东”。
2 丹东市软枣猕猴桃产业发展对策随着人们对软枣价值认可程度的加深,以及近年来软枣价格的不断升高,人们对种植软枣也产生了极大热情。
而要把软枣产业做大做强,政府必须加强引导,加大扶持,按照“科技引领、政府引导、市场化运作”的运作方式,使这一既富民强市又促进生态保护的产业不断发展壮大。
2.1 科学制定软枣产业发展规划丹东地区位于辽宁东部山区,区域内山地较多,全市零散的超坡地逾1 666.67 hm2,均属于低产农业用地,但这些地块大多适合软枣猕猴桃的生长,可以极大提高土地的附加值。
基于丹东优越的地理条件,将软枣猕猴桃发展与村屯绿化、美丽乡村建设结合起来,在零散的超坡地上种植软枣猕猴桃,按照“政策引导、市场运作、农户跟进、科技支撑”的总体思路,本着打造“全国最大的软枣猕猴桃生产基地”的建设目标,将着手制定丹东市软枣产业发展规划,着重组织资金和研发人员在新品种选育、引进、栽培管理技术研究、储藏、加工、销售等方面开展工作,引导产业健康有序地发展[1]。
丹东市软枣猕猴桃产业发展存在的问题及对策丹东市软枣猕猴桃是当地的重要特色产业之一,但在发展过程中还存在一些问题,需要采取相应的措施来解决。
本文将从产业现状、问题分析以及对策方面进行探讨。
一、产业现状软枣猕猴桃是一种特色水果,有较高的营养价值和市场需求。
丹东市是中国著名的软枣猕猴桃产区之一,主要集中在东港市、凤城市、宽甸县等地,种植面积约10万亩,年产量达6万吨。
该产业已经成为当地的重要经济支柱,为农民增收、地方经济发展做出了积极贡献。
二、问题分析1、产销衔接不畅由于产地集中、市场扩大缓慢,丹东市软枣猕猴桃生产的瓶颈制约了产业的发展和提升。
一方面,缺乏有效的信息渠道和销售渠道,导致产销衔接不畅,农产品滞销,而另外一方面,市场的供应和销售等环节暴露了很多问题:市场机制不成熟、价格不稳定、营销推广欠缺等,导致农民和合作社利益受损。
2、品质不一软枣猕猴桃市场价格和品质参差不齐,且存在很多不良商家,通过伪劣产品获利。
品质不同的果实定价相差较大,对于果农来说,时间和空间等因素造成的质量差异容易导致品质不一,市场价格波动大。
常规的品质检测也存在一些漏洞,仅仅凭靠规模较大的基层果品市场进行品质控制并不可行。
3、技术和管理水平相对落后在软枣猕猴桃的生产中,技术和管理水平相对落后,工艺不合理,致使果品日耗量大、果实质量和品质差异过大等情况也值得注意。
另一方面,软枣猕猴桃品质不一且污染十分严重,与化肥助力生产的不良影响有很大的关系。
三、对策方案1、建立完善的产销体系构建市场导向、产业链条合理的产销体系,加强电子商务、物流配送等信息化建设,加强销售管理,拓展若干地道农产品保护基地,促进农产品出口量的逐年提高,建立企业与农民利益合理分配的机制。
2、改善品质,完善品控机制改善品质,完善品控机制,,应加强市场政府监管,提升制度建设和法律保障,进一步加大对果农技术的培训,使果农尽快掌握更多先进农业技术,以便提高猕猴桃品质。
加强技术和管理水平,树立先进技术的重要性,完善从种植到成品的全部管理体系,加大科技和管理力度,深化技术革新和推广,引导农民更新技术理念,不断提升他们的技术和管理水平。
丹东市软枣猕猴桃产业发展存在的问题及对策丹东市是中国辽宁省的一个地级市,软枣猕猴桃是其重要的农产品之一。
在软枣猕猴桃产业的发展过程中,仍然存在着一些问题。
本文将从质量问题、市场营销问题、生产技术问题等方面分析丹东市软枣猕猴桃产业发展存在的问题,并提出相应的对策。
第一个问题是质量问题。
在丹东市的软枣猕猴桃产业中,由于生产和加工过程中缺乏标准化管理,导致产品质量参差不齐。
有些产品存在果实病虫害、果形不规则等问题,降低了软枣猕猴桃的市场竞争力。
为了解决这个问题,应该提升生产和加工过程的标准化程度,加强农药和肥料的合理使用,提高产品质量的稳定性和一致性。
第二个问题是市场营销问题。
丹东市软枣猕猴桃的销售渠道较为单一,并且市场信息不畅通,导致销售不畅。
由于市场竞争激烈,软枣猕猴桃的价格波动较大。
为了解决这个问题,可以采取以下措施:一是加强市场信息的收集和传递,了解市场需求和价格变动情况;二是积极参与农产品展销会、贸易洽谈会,开拓新的销售渠道;三是加强品牌建设,提升软枣猕猴桃的知名度和美誉度,提高其市场竞争力。
第三个问题是生产技术问题。
目前丹东市软枣猕猴桃的生产技术相对滞后,缺乏先进的栽培技术和加工技术。
这不仅影响了软枣猕猴桃的品质,也限制了产量和效益的提高。
为了解决这个问题,可以采取以下对策:一是加强技术培训和推广,引进和培养专业人才,提升生产者的技能水平;二是鼓励科研机构和农民合作,开展新品种的选育和栽培技术研究;三是加强与国际合作交流,学习国外先进的种植和加工技术,提升产业的整体水平。
丹东市软枣猕猴桃产业在发展过程中面临质量问题、市场营销问题和生产技术问题。
解决这些问题需要政府、企业和农民共同努力,加强标准化管理,改进销售渠道,提升生产技术水平,以推动丹东市软枣猕猴桃产业的可持续发展。
丹东市软枣猕猴桃产业发展存在的问题及对策1. 引言1.1 背景介绍丹东市位于中国东北辽宁省东部,是一个以农业为主要产业的城市。
软枣猕猴桃是丹东市的重要特色农产品之一,以其口感鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。
近年来,软枣猕猴桃产业在丹东市取得了一定的发展,但也面临着一些问题和挑战。
软枣猕猴桃市场竞争激烈,各地同类产品竞争激烈,价格竞争日益激烈,给丹东市的软枣猕猴桃企业带来了一定压力。
软枣猕猴桃产业的技术水平相对较低,缺乏技术创新和研发能力,限制了产品的进一步提升和推广。
部分软枣猕猴桃企业的产品质量不稳定,存在着质量波动大、口感不一致等问题,影响了消费者的购买体验。
面对这些问题,丹东市软枣猕猴桃产业发展需要加强品牌建设,提升技术研发能力,加强产业标准化建设等措施,才能更好地应对市场竞争,提升产品品质,实现可持续发展。
【2000字】1.2 问题引出丹东市软枣猕猴桃产业发展在取得一定进展的也面临着一些问题亟待解决。
市场竞争日趋激烈,各地同类产品层出不穷,如何在竞争激烈的市场中脱颖而出成为当前产业发展的重要课题。
技术水平不高也制约了产业的发展,缺乏独特的技术优势使得产品难以在市场中占据优势地位。
品质不稳定更是一个长期存在的问题,因为品质不稳定直接影响了消费者对产品的信赖度和认可度。
如何解决这些问题并推动丹东市软枣猕猴桃产业的健康发展已成为当前亟需思考和解决的重要课题。
【200字】2. 正文2.1 软枣猕猴桃产业发展现状软枣猕猴桃产业是丹东市的重要农业产业之一,近年来取得了一定的发展成绩,但仍面临诸多问题。
软枣猕猴桃的种植面积有限,产量不高,无法满足市场需求。
由于缺乏统一的产业标准和管理体系,导致产品质量参差不齐,影响了整个产业的形象和市场竞争力。
随着市场竞争的日益激烈,软枣猕猴桃的价格波动大,农民收益不稳定,降低了他们的种植积极性。
要想解决以上问题,首先需要加强软枣猕猴桃的品牌建设,通过品牌认证和宣传推广,提升产品的知名度和美誉度,增强市场竞争力。
2019年11月防 护 林 科 技N o v .,2019第11期(总194期)P r o t e c t i o nF o r e s t S c i e n c e a n dT e c h n o l o g yN o .11(S u m N o .194)文章编号:1005-5215(2019)11-0071-02收稿日期:2019-09-29作者简介:王忠友(1964-),男,教授级高级工程师,从事林业技术推广工作.丹东地区软枣猕猴桃发展现状与对策王忠友(宽甸满族自治县林业和草原局,辽宁丹东118200)摘 要 丹东地区近几年来软枣猕猴桃发展迅猛,在高速发展的同时,也存在品种混杂,盲目建园,管理粗放,价格下降等问题㊂通过对效益和市场前景进行的分析,认为丹东地区发展软枣猕猴桃的前景比较乐观,并提出了软枣猕猴桃可持续发展的建议㊂关键词 丹东地区;软枣猕猴桃;现状;存在问题;前景分析;建议中图分类号:S 727.3 文献标识码:A d o i :10.13601/j.i s s n .1005-5215.2019.11.0251 发展现状软枣猕猴桃 A c t i n i d i a a r gu t a (S i e b .&Z u c c )P l a n c h .e x M i q别名软枣子,主要分布在我国东北㊁华北㊁华中㊁西北㊁西南等地区,俄罗斯的远东地区㊁朝鲜半岛㊁日本等国家和地区也有分布[1]㊂软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是V c 含量是其他水果的十几倍[2]㊂丹东地区是野生软枣猕猴桃主要分布区域之一㊂近10年来,丹东农业科研机构和种植业户对软枣猕猴桃品种进行了广泛选育,选育出了多个优良品种,以L D 133㊁龙成二号㊁桓优一号㊁长江一号等为主的品种人工种植面积迅猛发展㊂据统计,2016年末全市累计种植1066.67h m 2,2018年末发展到2000多h m 2(其中宽甸县1000h m 2),比2016年增长了近一倍,发展速度之快是业内人士始料未及的㊂软枣猕猴桃已成为丹东地区新兴的特色产业㊂2 存在问题2.1 品种混杂,良莠不齐目前,丹东引进国内审定的软枣猕猴桃品种有7个,筛选出农家良种8~10个[3],但还有一些未经审定的品种充斥着苗木市场,有的品种还存在着知识产权争议,严重影响了软枣猕猴桃产业的健康发展㊂丹东地区栽植的品种主要有龙成二号,L D 133和桓优一号等三个品种,龙成二号品种因果形好,果粒大,口感好,抗逆性强,单产高等特点,在市场上备受青睐,因而售价也最高,种植面积较大㊂2.2 违背自然规律,盲目建园野生软枣猕猴桃生长在上层林中,有其特定的生长环境,人工选育的品种改变不了其固有的特性㊂平地栽植改变了生态环境,当遇到极端天气时,势必发生冻害㊂社会上一些有经济实力的种植业户在不了解软枣猕猴桃生长特性的情况下,盲从地在平地大规模建园,导致发生冻害,建园失败,损失惨重㊂2018年,宽甸县在平地栽植的软枣猕猴桃普遍发生冻害,受害面积达150多h m 2,其中杨木川镇就高达100多h m 2,宽甸北部的灌水镇㊁青山沟镇㊁大川头镇等有40多h m 2㊂宽北一处面积8h m 2果园,2015年建园,已投资200多万元,每年都不同程度发生冻害,至今没有产量㊂因此,在宽甸县特别是宽甸北部地区根本不能在平地建园㊂实践证明,软枣猕猴桃最适宜在山坡地建园㊂青椅山镇一处10h m 2果园,2014年建园,园址选在半山坡上,从未发生冻害,2019年获得较高的产量,平均产量25k g 株-1㊂2.3 管理粗放,单产较低理论上软枣猕猴桃经科学管理5年后进入盛果期,每667m 2产量在750~1250k g [3]㊂据调查,一些种植业户缺乏种植软枣猕猴桃一整套科学管理技术,管理粗放,不仅单产低,而且品质不佳㊂某个乡镇一处5.4h m 2果园,建园已7年,种植L D 133品种,已达盛果期,每667m 2产量仅为260k g ㊂有的果园虽然管理较好,由于冻害等因素影响,产量不稳定,也未达到预期产量㊂2.4 种苗和果实价格呈双下跌趋势早期建园的种植业户利用示范园单产高的优势,虚高定价,大量繁育苗木,有的品种售价高达240元k g -1,苗木价格高达60~100元株-1㊂随着产量的增加,苗木和果实的价格双双下跌㊂据调查,龙成二号线下销售价格在40~60元k g-1,一等果品网上销售价格在100~120元k g-1.,一般品种在16~20元k g-1㊂苗木价格大幅度下跌,价格跌至5 ~15元株-1,且呈滞销状态3对发展软枣猕猴桃前景分析丹东地区软枣猕猴桃经过几年高速发展后,经冷静反思,人们对发展软枣猕猴桃产业的热度也降了下来,处在观望期,对发展软枣猕猴桃的前景也莫衷一是㊂笔者对投资建软枣猕猴桃效益和市场前景进行分析,认为丹东地区发展软枣猕猴桃的前景还是比较乐观的㊂3.1投资效益分析2015年是建园成本比较高的年份,就以2015年投资建园,品种为龙成二号,单位面积为666.7 m2为例,不考虑冻害㊁冰雹等自然灾害因素,测算静态投资回收期和产品的盈利能力㊂各年份的净现金流量计算过程如下:2015年:棚架㊁水电等基础设施投资4000元,种苗投入80元株-1ˑ80株=6400元,租地按每年500元,一次性缴纳20年,总成本为10000元,水肥㊁人工等管理成本3000元,净现金流量为-23400元㊂2016年:水肥㊁人工等管理成本3000元,净现金流量为-3000元㊂2017年:水肥㊁人工等管理成本3000元,净现金流量为-3000元㊂2018年:2018年进入初果期,按产量100k g,价格40元k g-1,水肥㊁人工等管理成本3000元测算,净现金流量=100k gˑ40元k g-1-3000元= 1000元㊂2019年:按产量250k g,价格40元k g-1,水肥㊁人工等管理成本3500元测算,净现金流量= 250k gˑ40元k g-1-3500元=6500元㊂2020年:按产量500k g,价格30元k g-1,水肥㊁人工等管理成本4000元测算,净现金流量= 500k gˑ30元k g-1-4000元=11000元㊂2021年:按产量800k g,价格20元k g-1,水肥㊁人工等管理成本4500元测算,净现金流量= 800k gˑ20元k g-1-4500元=11500元㊂到2021年,即第7年,累计净现金流量为600元(详见表1),也就是说,静态投资回收期在7年左右㊂因经营者管理水平和产量㊁价格的变动,投资回收期或长或短㊂投资回收后,只要能达产,价格最悲观按20元k g-1测算,效益也能达到10000多元,非常可观㊂3.2市场前景分析软枣猕猴桃作为新兴的保健水果,世界许多国家都有种植,新西兰是世界产量最大的国家,其他国家产量较小,我国栽植面积位居世界之首[3]㊂近几年来,软枣猕猴桃在国际和国内市场的份额在逐年增加㊂丹东地区发展软枣猕猴桃有着得天独厚的自然和区位优势,种植面积位居辽宁省之首,占全国种植总面积的50%以上,产品远销东北㊁华北㊁华东等大中城市,最远的已销售到广西地区,很多购买者把丹东软枣猕猴桃当作礼品馈赠给亲朋好友㊂我国人均消费量不足0.4k g[3],随着人们生活水平的不断提高,市场需求将呈增长态势,市场潜力较大㊂2019年,丹东软枣猕猴桃首次出口到新加坡,虽然出口量仅300k g,但为日后打开国际市场奠定了基础㊂4对发展软枣猕猴桃几点建议4.1适度发展规模化基地,大力发展庭院经济发展规模化基地,投资大,如选址不当,技术管理不到位,加之价格下行的风险,投资风险较大㊂按丹东地区目前的规模,不建议再大规模建设,可选择立地条件较好的地块适度发展,提倡大力发展庭院经济㊂发展庭院经济,投资小,便于经营管理,单株产量高,10年生L D133单株产量50多k g,7年生龙成二号单株产量100k g[3]㊂政府部门应抓住乡村振兴发展战略,建设美丽乡村这一契机,对发展庭院经济给予扶持㊂目前,软枣猕猴桃种苗价格较低,政府部门可集中采购优质苗木,免费发放给农户种植㊂组建合作社,统一规划,合作社提供全程技术和售后服务,即美化了环境,又惠及广大农户,这是做大软枣猕猴桃产业一项重要举措㊂4.2加强存量果园管理,提高科学经营管理水平要充分发挥软枣猕猴桃协会和科研部门的技术优势,对广大种植业户进行系统培训,做好修剪㊁水肥㊁病虫害防治及防冻害工作,严格按有机产品技术规程进行生产,提高果品产量和品质㊂同时,做好新品种选育,只有创新,产品才有生命力㊂4.3加大市场营销力度,提升丹东软枣猕猴桃竞争力丹东地区种植软枣猕猴桃较早,在市场有了一定的知名度,但其影响力和美誉度还不高㊂要通过主流媒体的大力宣传,举办全国性学术研讨会,开展采摘节等活动,进一步提高丹东软枣猕猴桃的知名度和美誉度,扩大市场份额㊂要加强电商企业建设,提高网上销售份额㊂规范线下销售秩序,避免无序(下转第74页)源的关系途径2.1坚持保护资源与发展林业经济并重针对生态环境脆弱,森林植被破坏容易,恢复难的特点,在发展林业经济的同时,要切实加大对现有资源的保护力度,要一手抓森林资源保护,一手抓发展森林资源,搞活经济㊂要坚持保护和发展并重,保护是前提,发展是积极地保护,在保护好的前提下开发利用资源,不能以牺牲资源和环境为代价换取局部经济发展㊂在确定经济发展目标进行总体规划时,首先要考虑是否会对森林资源造成破坏,是否会对生态环境造成影响,如为实现经济发展目标会对森林资源造成较大破坏,或对生态环境产生不良影响,应及时调整经济发展目标,使之在不破坏森林资源或不对生态环境造成不良影响的前提下确定发展目标㊂只有这样才能保证林业的发展和生态环境的保护,以及资源㊁人口㊁社会㊁环境的可持续发展㊂2.2加大林政管护和林政执法力度法律是规范人们行为的保障,只有依靠健全的法律,才能有规范的社会活动㊂林业生产周期长,保护工作难度大,因此我们要严格执行有关法律法规,学习贯彻好‘森林法“,并加强宣传与普及,加大执法力度,采取强有力的措施制止破坏森林资源的行为,为林业经济发展创造良好的社会环境㊂2.3努力做好林业产业化结构调整传统的林业产业化结构已经不适应当前我国林业经济发展,需对其进行适当调整以适应当前我国林业面临的现实问题㊂针对东北地区而言,传统以木材生产为主的林业经济已成为历史,在保护培育好现有森林资源的背景下,发展林下经济成为该区林业经济发展的方向㊂如东北地区重要用材经济树种红松,需对其进行重新认识,笔者认为目前应大力发展红松坚果林,建立采种基地解决今后造林工程培育优良种源外,同时可以解决林业富余职工的就业,增加林业收入,成为林业经济的重要组成部分;而有条件的林场可以利用收回来的林地对现有林地进行林冠下种植人参㊁五味子等药材,对现有的灌木林地和灌丛地进行改造,开展林参间作,努力发展林下经济;另外,应充分利用梢头木㊁枝丫柴等木材剩余物,加工木炭㊁削片等到产品,向木材深加工要效益等,开展好林业产业化结构调整㊂2.4走科技兴林之路林业即是一项社会公益事业,又是一项基础产业,它发挥着生态㊁社会㊁经济三大效益㊂林业资源要按其市场经济的运行规律进行合理的优化配置,要在林业内部优化配置林种树种结构㊂要实行科技兴林,推扩先进技术㊂高投入㊁高标准㊁高质量,集约经营,科学管理,从而提高林产品的产量和质量,提高生态功能,增加经济效益㊂为了加快林业的经济建设,对于林业发展中出现的新情况㊁新问题要及时出台制定相应的政策,在保护森林资源的基础上,促进林业经济的快速发展㊂3结语面对森林资源保护存在的问题,努力协调好发展林业经济与森林资源保护的关系是当前我国林业可持续协调发展十分重要的问题,对于我国森林质量精准提升意义重大㊂因此,统筹兼顾,协同保护与利用关系,在保护好森林资源的前提下,科学发展林业经济,促进林业健康稳定持续发展㊂参考文献:[1]陈少华.论森林资源保护与经济发展如何实现共赢[J].现代园艺,2017(5):144-145[2]赵晓丽.我国森林资源保护与区域经济协调发展探究[J].中华民居(下旬刊),2018,13(2):1133-1135[3]起树红.森林资源保护与区域经济协调发展分析[J].绿色科技, 2018,15(3):127-128(上接第72页)竞争,为软枣猕猴桃产业健康发展创造良好的环境㊂树立品牌意识,积极申请国内外有机产品认证,努力打造丹东软枣猕猴桃特色品牌,提高国内外市场竞争力㊂4.4加大研发力度,破解制约软枣猕猴桃产业发展瓶颈软枣猕猴桃从成熟到采摘一般挂树10天左右,否则,必须销售或储存㊂软枣猕猴桃储存时间较短,储存时间过长,品质下降,只能降价处理㊂目前,软枣猕猴桃主要以鲜食为主,深加工产品几乎空白,这是制约软枣猕猴桃产业发展的瓶颈问题㊂政府和科研部门要把软枣猕猴桃的保鲜工程㊁深加工技术纳入发展战略,建立完整的产业链,助推丹东软枣猕猴桃产业可持续发展㊂参考文献:[1]陈正芬.对丹东软枣猕猴桃产业发展的建议[J].新农业,2016(12):31-32[2]腾云龙.丹东市软枣猕猴桃发展现状及对策[J].现代农业科技, 2017(2):80,84[3]刘娥,黄宇祥,曹叶,等.丹东地区发展软枣猕猴桃状况㊁存在问题及提出几点建议[J].农业科学,2018,8(1):55-59。
丹东地区软枣猕猴桃发展状况、存在问题及提出几点建议刘娥;黄宇祥;曹叶【摘要】丹东市近年来软枣猕猴桃发展较为迅猛,已成为丹东地区产业发展的特色新兴产业,提出丹东市软枣猕猴桃产业的发展状况及存在问题,提出发展建议,以供参考。
【期刊名称】《农业科学》【年(卷),期】2018(008)001【总页数】5页(P55-59)【关键词】丹东软枣猕猴桃发展状况;存在问题;建议【作者】刘娥;黄宇祥;曹叶【作者单位】[1]丹东农业科学院,辽宁凤城;;[1]丹东农业科学院,辽宁凤城;;[1]丹东农业科学院,辽宁凤城;【正文语种】中文【中图分类】G61. 引言软枣猕猴桃为小浆果植物,其果实内特含丰富的维生素C、类黄酮、SOD等物质,具有抗衰老、增加机体免疫力及防癌等功效,被誉为“21世纪功能性保健浆果”、“维生素果”,具有非常好的营养价值、药用价值和开发价值[1][2][3][4][5]。
随着人们生活水平的提高,对软枣猕猴桃的消费需求也日益旺盛,野生软枣猕猴桃的产量极为有限,无法满足市场需求,人工栽培的优质高产的软枣猕猴桃在市场上供不应求,软枣猕猴桃是丹东继草莓、蓝莓之后又一引人瞩目的优质小浆果特色的新型产业。
随着产业发展壮大,随之而来生产中就出现一些问题,以下我谈一下软枣猕猴桃在丹东地区发展状况、存在几个问题及几点建议,供大家参考。
2. 发展状况软枣猕猴桃作为新兴保健佳果,在世界各国迅速发展。
目前,美国、日本、新西兰、法国、智利、德国、意大利、韩国等国家有小规模的软枣猕猴桃生产。
新西兰是世界产量最大的国家,其果品远销世界各地,软枣猕猴桃成该国的一大支柱产业。
韩国软枣猕猴桃栽培面积为15公顷左右,自主选育8个软枣猕猴桃品种,其果实以药用为主。
我国栽培面积居世界之首,不仅有着丰富的种质资还有幅员辽阔的土地和丰富多样的气候环境。
丹东地区地处黄海之滨,属长白山余脉,具有得天独厚的国内其它地区所不具备的自然条件,属木本浆果类最适宜的栽培区域,可栽培软枣猕猴桃的耕地面积多达几百万亩。
Hans Journal of Agricultural Sciences 农业科学, 2018, 8(1), 55-59Published Online January 2018 in Hans. /journal/hjashttps:///10.12677/hjas.2018.81011Development, Problems and SomeSuggestions for Kiwiberry inDandong RegionE Liu, Yuxiang Huang, Ye CaoDandong Academy of Agricultural Sciences, Fengcheng LiaoningReceived: Jan. 2nd, 2018; accepted: Jan. 15th, 2018; published: Jan. 22nd, 2018AbstractIn recent years, the growth of Kiwiberry in Dandong has become more and more rapid. It has be-come a characteristic emerging industry in Dandong. The status and existing problems of Kiwi-berry industry in Dandong are pointed out. Suggestions for development are put forward for ref-erence.KeywordsDandong Kiwiberry Development Status, Existing Problems, Suggestion丹东地区软枣猕猴桃发展状况、存在问题及提出几点建议刘娥,黄宇祥,曹叶丹东农业科学院,辽宁凤城收稿日期:2018年1月2日;录用日期:2018年1月15日;发布日期:2018年1月22日摘要丹东市近年来软枣猕猴桃发展较为迅猛,已成为丹东地区产业发展的特色新兴产业,提出丹东市软枣猕猴桃产业的发展状况及存在问题,提出发展建议,以供参考。
刘娥等关键词丹东软枣猕猴桃发展状况,存在问题,建议Copyright © 2018 by authors and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY)./licenses/by/4.0/1. 引言软枣猕猴桃为小浆果植物,其果实内特含丰富的维生素C、类黄酮、SOD等物质,具有抗衰老、增加机体免疫力及防癌等功效,被誉为“21世纪功能性保健浆果”、“维生素果”,具有非常好的营养价值、药用价值和开发价值[1] [2] [3] [4] [5]。
随着人们生活水平的提高,对软枣猕猴桃的消费需求也日益旺盛,野生软枣猕猴桃的产量极为有限,无法满足市场需求,人工栽培的优质高产的软枣猕猴桃在市场上供不应求,软枣猕猴桃是丹东继草莓、蓝莓之后又一引人瞩目的优质小浆果特色的新型产业。
随着产业发展壮大,随之而来生产中就出现一些问题,以下我谈一下软枣猕猴桃在丹东地区发展状况、存在几个问题及几点建议,供大家参考。
2. 发展状况软枣猕猴桃作为新兴保健佳果,在世界各国迅速发展。
目前,美国、日本、新西兰、法国、智利、德国、意大利、韩国等国家有小规模的软枣猕猴桃生产。
新西兰是世界产量最大的国家,其果品远销世界各地,软枣猕猴桃成该国的一大支柱产业。
韩国软枣猕猴桃栽培面积为15公顷左右,自主选育8个软枣猕猴桃品种,其果实以药用为主。
我国栽培面积居世界之首,不仅有着丰富的种质资还有幅员辽阔的土地和丰富多样的气候环境。
丹东地区地处黄海之滨,属长白山余脉,具有得天独厚的国内其它地区所不具备的自然条件,属木本浆果类最适宜的栽培区域,可栽培软枣猕猴桃的耕地面积多达几百万亩。
同时丹东地区软枣猕猴桃野生品种资源丰富,从宽甸、凤城到振安区等山区拥有大量的软枣猕猴桃野生资源,是软枣猕猴桃原产地之一,是发展软枣猕猴桃小浆果产业化生产的理想之地。
自2012年以来,在丹东政府及相关主管部门关心和大力支持下,各大院校、科研单位及企业开始对软枣猕猴桃领域的研究及产业化的发展,2014年6月成立丹东市软枣猕猴桃协,聘请国内行业专家为技术顾问团队,进行软枣猕猴桃技术指导和服务,引进软枣猕猴桃新技术、新品种,举办技术培训、示范,开展技术交流,组织内外技术经济协作,全面提高软枣猕猴桃生产科技水平,短短6年的时间,软枣猕猴桃人工栽培发展比较迅猛,丹东市种植软枣猕猴桃面积近2万亩,其中上百亩基地近10余处,剩余为零散栽植,成为国内乃至全世界最大的软枣猕猴桃生产基地。
丹东农科院、辽东学院小浆果研究所、丹东北林研究所等几大科研院校已建立软枣猕猴桃种质资源圃,收集品系近百种,进行软枣猕猴桃新品种选育工作。
为丹东发展该产业储备了一定的技术条件。
目前,丹东地区软枣猕猴桃野生果实售价在16~30元/公斤,人工栽培精品果实产量较少,2017年产量约500吨,售价在60~100元/公斤,产品处于供不应求状态。
我国软枣猕猴桃年人均消费量不足0.2公斤,且长期处于“贵族水果”的发展阶段,在英国的阿斯达超级市场中,一盒(125克) 10~12个果实的售价是2英镑,折合人民币约20元左右。
目前生产中主要栽培品种(或品系):LD133、桓优1号、魁绿、长江1号、龙成2号、宽甸长果晚熟刘娥等类型、宽甸长果早熟类型及其他自选的野生类型。
1) LD133:果实大,果实卵圆形,单果平均重18 g,最大果重30 g,果皮绿色、光滑无毛,果肉绿色、多汁、细腻,酸甜适度,口感好。
雌雄异株。
树势强健,抗逆性强,抗寒冻,耐储性较好。
庭院栽培10年生树单株产量50多kg。
在绝对低温-38℃的地区栽培多年无冻害和严重病虫害。
该品种适于辽东及东北地区栽培。
在丹东地区一般9月中下旬成熟,为中晚熟品种。
2) 桓优一号:该品种树势强健,果实扁卵圆形,果个大,平均单果质量22 g,最大单果质量36.7 g [6]。
结果早、产量高、丰产稳产。
抗寒、抗病虫能力强,适应性广。
栽植第4~5年进入盛果期,株产24.16 kg。
适合无霜期140天以上地区发展,在丹东9月下旬成熟,为中晚熟品种。
3) 魁绿:果型端正,果皮绿色,单果平均重18.1 g,最大果重32 g。
果实长卵圆形,6~7年生树,单株产量13.2 kg,最高为21.4 kg,平均1000 kg。
该品种树势旺盛、抗逆性强,耐储性较好,抗寒冻、抗晚霜。
在丹东9月下旬成熟,为中晚熟品种[7]。
4) 长江一号:果实果形为长椭圆形,中等、绿色,商品形状好,口感佳。
雌雄异株,丰产性好。
属中早熟品种,在丹东一般于9月中上旬成熟。
5) 龙成二号:果形为长椭圆形,果个大,皮绿色略带红褐色,单果平均重22.8 g,最大果重37 g,口感好,品质非常好。
树势强健,抗逆性强,果实耐储性较好。
7年生单株产量100公斤,该品种适于东北地区栽培。
在丹东地区一般9月中下旬成熟,为中晚熟品种。
3. 存在问题1) 选址不当从对目前人工栽培的软枣猕猴桃园的调查,有些园区选址不当,把园建在了易涝地块,造成了软枣猕猴桃早期落叶和病虫害发生严重。
有些园区建在低洼地带,连年遭受霜冻危害。
2) 品种定向定位不足由于通过审定的品种较少,近几年苗木需求较大,加上苗木市场不规范,常出现同名异物及同物异名现象,品种混杂,严重影响了软枣猕猴桃产业的健康发展。
目前丹东引进国内审定软枣猕猴桃品种7个,筛选出农家良种8~10个,结合国内外软枣猕猴桃市场的需求趋势和丹东市软枣猕猴桃产业发展的整体考虑,推广栽植适口性好、耐储性好、抗性好的适宜丹东地区栽植的优良品种。
3) 缺乏科学管理,栽培技术体系不完善近年来,丹东地区软枣猕猴桃鲜果价格较高,每公斤60~120元,一直处于供不应求,许多种植户陆续发展栽植栽植软枣猕猴桃,目前有不理智的倾向,合理的果园价格应在每公斤10~20元,预期产量在1500~2500斤/亩,80~120元/斤的价格不可持续。
而种植户管理水平参差不齐,近30%~40%栽植者缺乏科学管理:包括架式、土壤选择与改良、修剪方式、土肥水管理以及未来的采收标准,滥用除草剂或园区严重受到除草剂药害;不能科学配置授粉树;整形修剪管理不到位;没有做到水肥一体化管理;病虫害没有及时有效预防等,造成苗木死亡,造成较大的损失。
4) 缺乏大型龙头企业丹东在草莓、蓝莓等小浆果深加工方面已有一定的基础,软枣猕猴桃新型产业,软枣猕猴桃新产品研发内容、规模做得较少,应该加大开发力度,形成可持续稳定发展的产业。
软枣猕猴桃鲜果在普通环境下的保质期时间不是太长,易造成鲜果腐烂,随着面积扩大,产量逐年提高,目前软枣猕猴桃种植后的鲜果储藏、加工、销售体系还没有形成,需加大以优势企业为龙头,牵动软枣猕猴桃鲜果储藏、加工、销售为一体的持久产业链条,使其产业在丹东地区实现长足发展。
5) 新品种、新技术宣传不够刘娥等对一线生产管理技术人员技术培训不够,目前的果园管理人员对软枣猕猴桃认识不足,缺乏系统的基础知识,生产中出现新问题后不能及时正确应对。
4. 做大做强软枣猕猴桃产业的几点建议1) 搞好宣传,加强技术培训,提高种植户生产技能要通过媒体宣传、领导带动、典型示范等各种渠道和行之有效的方式,大力宣传软枣猕猴桃这一新兴产业的发展前景、经济价值及优惠政策。
以现有的软枣猕猴桃种植示范基地为样板,宣传他们的成功经验和作法,采取多种形式开展技术培训,尽快在丹东市各乡镇建立一支自己的技术骨干队伍,对软枣猕猴桃种植户要给予现场技术指导和跟踪技术服务,使种植户尽快掌握栽培技术。
2) 作为庭院经济大力发展[8]重视发展庭院软枣猕猴桃经济,与农家乐及观光旅游项目结合起来。
鼓励农户充分利用房前屋后发展庭院软枣猕猴桃,采用早中晚熟品种搭配,延长采收期。
把软枣猕猴桃采摘与农家乐旅游结合在一起,让市民节假日多一个休闲观光的好去处。
3) 制定优惠政策,加大扶持力度[9]软枣猕猴桃种植是丹东市一项新兴产业,为了助推这项高效、特色产业尽快做强做大,应尽快制定产业发展的长期规划和相应的优惠政策,对种植软枣猕猴桃的种植户给予一定的经济支持或优惠政策,调动种植户种植蓝莓的积极性。
对种植大户,由于前期投入较大,要给予政策倾斜、资金支持。
4) 发展有机软枣猕猴桃栽培,树立品牌意识对新建的软枣猕猴园区按照有机技术操作规程进行生产,经过3年转化期,到盛果初期其产品即可成为有机产品,注册“丹东软枣猕猴桃”品牌,不断扩大丹东软枣猕猴桃知名度,根据需要,政府及相关部门可举办:“丹东软枣猕猴桃节、采摘节”等大型活动,吸纳国内外消费者,拓展丹东软枣猕猴桃的市场空间。