关于国内五星级酒店经营情况及业主代表薪酬标准有关情况

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关于2011年度全国五星级酒店经营情况及业主代表薪酬标准有关情况的汇报

一、2011年度全国五星级酒店经营情况

根据国家旅游局公布的《全国星级饭店统计公报》,2011年第一至第四季度,全国完成填报经营情况的五星级酒店约600家,根据填报平均房价数据计算,全年完成填报的五星级酒店全年平均房价为:682.62元(每间每夜)。其中第一季度为:677.35元,第二季度为685.49元,第三季度均价最低,为668.39元,第四季度均价最高,为699.23元。全年平均出租率为:61.75%。其中第一季度平均出租率最低,为56.01%,第二季度为62.76%,第三季度最高,为64.39%,第四季度为63.85%。经计算,北京地区五星级酒店全年平均房价约为795元,远高于全国平均水平,其中第一季度平均房价最低,为755.79元,第二季度为808.47元,第三季度约为800元,第四季度平均房价最高,为812.72元。(东部地区五星级酒店平均房价为724.68,中部地区为512.02,西部地区为599.42)。

同时,从平均出租率来看,北京地区五星级酒店数量较多,星级酒店有708家,五星级酒店有62家,行业间竞争较为激烈,五星级酒店全年各个季度平均出租率均未出现超过70%的情况,

全年平均出租率约为62%,略高于全国五星级酒店平均出租率,低于中部地区五星级酒店平均出租率达3个百分点,与东部、西部地区五星级酒店平均出租率基本相当。

总体来看,根据中国旅游饭店业协会2012年2月公布最新的五星级酒店名录,全国的五星级酒店共计660家,分布在31个省市自治区(除台湾未列入外,所有省市自治区均已有五星级酒店),其中广东(98)、江苏(65)、北京(62家)、上海(53)、浙江(52)五星级酒店数量排在前五位。据2011年度经营情况,北京五星级酒店平均房价仅落后于三亚、上海、广州、成都、哈尔滨等重点旅游及沿海城市,远高于全国其它城市平均水平。62%的平均出租率明显低于全国几个重点旅游城市五星级酒店的平均出租率,但仍小幅高于全国平均水平。通过对上述资料分析,总体感觉北京五星级酒店市场竞争较为激烈,但由于市场需求同样巨大,全年各个季度平均出租率稳定,经营环境与全国其它地区和城市相比,应该好于行业平均水平。在这样高竞争、高需求的经营环境中,酒店的管理和服务水平等因素将在很大程度上影响酒店的经营状况。

二、业主代表薪酬标准

因薪酬标准属于各公司机密信息,收集和查找同行业薪酬标准较为困难,目前通过网络渠道检索酒店业招聘信息及广告获得了部分信息,但准确性和针对性较差。根据国内五星级酒店招聘信息整理分析得出,目前国内五星级酒店业主代表的年薪约在20

万至100万左右,主要差别在于地区经济发达程度及业主代表的工作职责有所不同。招聘信息中,能够负责从酒店项目建设到开业筹备及日常经营的业主代表薪酬大幅高于只负责日常经营管理的业主代表。

二〇一二年三月二十六日