夏季种植大白菜的技术

大白菜夏季管理技术蔬菜栽培技术大白菜是夏季生长的一种重要蔬菜，其栽培技术对于提高产量和品质具有重要意义。

下面将介绍大白菜夏季管理技术和栽培技术。

一、选种与育苗1.选种：选择适合夏季生长的品种，如八月白、宝塔一号等。

选种时要选择品质好、抗逆性强、耐热耐虫的优良品种。

2.育苗：夏季大白菜可以采用定植前育苗的方式，一般在4月下旬至5月初进行。

育苗时要选择肥沃的沙质土壤，播种密度每平方米100-150克种子，播种深度为1-2厘米。

二、田间管理1.土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，进行深翻犁地，清除杂草和病虫害源。

2.控制温度：夏季气温高，容易造成大白菜的休眠和发芽率低。

可使用遮阳网等方式控制温度，提高大白菜的生长质量。

3.施肥：大白菜夏季生长迅速，需要充足的营养。

可在定植前施入腐熟有机肥，每亩施用15-20吨。

之后每15-20天追施一次氮、磷、钾复合肥，促进大白菜的生长。

4.灌溉：夏季气温高，蒸发量大，大白菜需要充足的水分。

要保持土壤湿润，但避免过度灌溉，以免导致病虫害的发生。

5.病虫害防治：夏季大白菜容易受到多种病虫害的侵袭，如白菜黑轮病、菜蛾等。

可采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行防治。

三、收获与贮藏1.收获：夏季大白菜一般在种植后50-60天即可收获。

收获时要选择太阳不直射的清晨或傍晚，将大白菜整株拔起。

2.贮藏：大白菜收获后要迅速进行处理，去除外叶、泥土和病叶，然后在阴凉、通风的地方存放。

夏季大白菜的贮藏期较短，一般为1-2周，要尽快食用，避免过长时间的贮藏。

总结：大白菜夏季的管理技术和栽培技术主要包括选种与育苗、田间管理和收获与贮藏。

通过合理的选种、科学的育苗、规范的田间管理以及正确的收获和贮藏方法，能够有效提高夏季大白菜的产量和品质，为农民增加经济效益提供支撑。

夏白菜种植管理技术夏白菜其实就是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观，但由于夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节。

因此，常选择生长期短、株形紧凑、耐热、抗病的品种，并采取适宜播种、把握种植密度、加强肥水管理等栽培措施，才能做到稳产高产。

1、品种选择夏白菜品种要求具有耐热、抗风、抗病毒病、抗软腐病、耐强光、耐湿、生育期短、净菜率高、高产优质等特征特性。

当前生产中主要采用的有夏阳、日本引进的杂种一代；国内选育的有抗热白 45 天、青夏 3 号、早熟 7 号等品种。

2、适期播种适期播种是保证苗全、苗齐、苗旺的前提。

5 月中旬至 7 月上旬播种。

选择地势高、排灌方便、土壤疏松肥沃、富含有机质的地块。

整地要求精耕细作，播种沟或穴底较平坦，覆土以松细土为主，不可太薄或太厚。

一般采用高垄直播，垄距 50cm ，株行距 40cm ，每 667m2 种3000 ～ 3300 株，合理密植。

播种前，先将种子在冷水中浸 1h ，取出放入 0.3% 高锰酸钾药液中浸 30min ，清水冲净，催芽播种；或每 667m2 用丰灵 50g 拌种，将种子浸湿再加药剂拌匀播种，可预防软腐病。

播种后，顺垄沟浇水，但水不要漫过垄面，以免造成土表板结，影响出苗。

白菜幼芽最怕太阳暴晒，一般在傍晚或下午播种，使幼芽在 2 d 后出土。

3、田间管理播种后，发现有地老虎等地下害虫时，应及时喷洒敌杀死等药剂防治，以保证苗全。

播种 3 ～5d 后即可出齐苗，出苗后早间苗（分次间苗），晚定苗，定壮苗。

条播和穴播一般要间苗3 次。

第一次在心叶发生时（如不过分拥挤，可不间），第二次在 2～3 片叶时，第三次在 5～6 片叶时定苗。

由于夏白菜生育期短，一般不蹲苗，肥水一促到底，天气干旱无雨，每隔 2～ 3d 浇一次小水。

在傍晚浇水，宜漫水沟灌，不可大水漫过畦面，否则，易发生病害。

夏白菜生长旺盛，对水肥需求量大，但不耐涝，及时浇水、松土，遇雨天田间有积水时，要及时排出，防止秧苗受渍感病。

般 选 择 较 耐 热 、抗 病 虫 害 、 品 质 好 的 品 种 为
甲 霜灵 ・ 锰 锌 或 百 菌 清 拌 种 ，即拌 即 用 不 影 响 发
芽率 。
收稿 日期 ：２ ｏ １ ６ 一 ｌ Ｏ 一 ２ ７
－— － 卜 ＋ “＋ ”＋ ”＋ ｎ —＋ 一“＋ －＋ ” ＋ ”＋ －— ・ 卜 ”— ‘ 卜 ”— — ＋ 一一＋ ”＋ ”＋ ”＋ ｎ＋ － 十 一＋ －＋ － ＋ ”＋ － ＋ 一＋ －— ‘ ＋ 一一—十 一“十 一 — 卜 — ・ 卜 一— 卜 －— ・ 卜 一— ’ 一一十 一 十 一十 － ＋ 一十 一＋
［ ２ １ 张福 墁． 设施园艺学［ Ｍ］ ． 北京 ： 中国农业大学出版社 ， ２ ０ ０ １ ． ［ ３ １ 汪炳 良． 南方 大棚蔬 菜生产技 术大全 ［ Ｍ］ ． 北京 ： 中国农 业 出
版社 ， ２ ０ ０ ０ ．
环境条件替换常规根系生长的土壤环境 ，最大限度地
满足作物根系对水 、肥 、气 、热等条件的要求 ，发挥
社 ， ２ ０ ０ ８ ．
碍发生严重 ，或土传病害泛滥成灾 ，常规方法难 以解
决 时 ，可采 用 无 土栽 培 技 术 ，使 得 土壤 栽 培存 在 的 问 题得 到 解决 ［ ６ １ 。
【 ６ ６孙英 ］ 杰． 土壤污染退 化与防治 【 Ｍ】 ． 北京 ：冶金工业 出版社 ，
２ ０１ １
２ ０ １ ７年 第 ４期
２ ． ３ 播种 期
云 南 农 业 斟 技 Ｙ ｕ ｎ ｎ ａ ｎ Ｎ ｏ ｎ ｇ ｙ ｅ Ｋ ｅ ｊ ｉ
云 南 农 业 斛 技
３ ６
Ｙ ｕ ｎ ｎ ａ ｎ Ｎ ｏ ｎ ｇ ｙ ｅ Ｋ ｅ ｊ ｉ

大白菜夏季栽培技术大白菜是夏季栽培的一种常见蔬菜，具有丰富的营养价值和口感鲜美的特点。

下面将介绍大白菜夏季栽培的一些技术。

首先，大白菜的选种是夏季栽培的关键。

应选择适合夏季栽培的品种，如甘蓝类、球茎型白菜或筋白菜等。

此外，要选择有良好抗逆性的品种，以便能够适应夏季高温多雨的气候条件。

其次，大白菜的土壤要求适宜。

夏季大白菜的栽培应选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。

可在栽培前进行土壤改良，加入有机肥料和石灰等，以提高土壤的肥力和保水保肥能力。

此外，要注意及时清除杂草，保持土壤的透气性和保湿性。

第三，大白菜夏季栽培的管理要点。

在种植前，可以进行良好的前期准备，如开沟培土，施肥等。

在栽培过程中，要及时浇水，保持土壤湿润。

夏季高温时，尤其要及时浇水，并注意避开中午高温时段，以免叶面灼伤。

同时，要注意防治病虫害，如及时浇水、定期喷洒杀虫剂，提高抗病虫能力。

第四，大白菜的施肥和调理。

在栽培过程中，适时进行追肥，以提高产量和品质。

可根据大白菜的生长情况和营养需求，选择合适的肥料进行施用。

一般来说，施肥要均匀，避免过量或不均匀施肥。

同时，要注意根据实际情况及时调整施肥方案。

最后，要注意采收和储存。

夏季大白菜生长较快，一般生长周期为40-50天左右。

在大白菜头部接近成熟时，可以进行采收。

采收后的大白菜要进行清洗，并保持充足的湿度和适宜的温度，以延长储存时间。

总结起来，大白菜夏季栽培的技术包括选种、土壤改良、管理、施肥调理以及采收和储存等环节。

通过合理的栽培技术，可以提高夏季大白菜的产量和品质，满足市场需求。

２ 播 种 遮 阴
供 应 淡季 ， 经济 效 益可 观 。 白菜 在 胶东 半 岛夏 季生 产 周 夏 期 短 、 效 快 ， 应秋 淡 市场 ， 农 民致 富 的好 门路 。 见 供 是 由于 播 种 期６— ８ ， 月 正值 炎 热 时期 ， 高温 、 暴风 雨 及虫 害 往往 是 影响其 产量 的主要 因素 。 因此 ， 采取 以下栽 培措施 ， 应 才 能获得 稳产 、 高产 。
３ 田间管理
３１ 苗期管理 ．
夏 白菜生 育期短 ， 生产 上宜采用 一促到底 的管理方 式 。 幼 苗期要 及 时间苗 、 苗 、 定 补苗 ， 时浇 水 、 及 松土 ， 天气 干旱
无 雨 的情 况 下 每 隔２ —３ 浇 １ ｄ 次小 水 ， 雨 天 田 问有 积水 遇 时要 及时排 出 ， 防止秧苗受 渍感病 。 ３２ 适 时浇水 ．
好 ， 晚１ 傍 ９— ２ 时 以后浇 。 ０ 浇水 方法 ： 出苗 前泼 浇 ； 出苗 后
长心 叶前 泼 水要 一 片接 一 片泼 透 ， 能 补浇（ 浇有 泥浆 不 补 水 溅到 叶子上 ） 长 出心叶后 要溜水浇 或点水 浇 ， ； 一瓢水 浇
为 了减 少夏 白菜 的病 害 和避免 土壤 出现 缺素 症 ， 白 夏 菜 种植忌 与十 字花科 作物 连作 重茬 ， 十字花 科作 物均 可 非 作 为其 前茬 。 同时 ， 宜在棉花 宽行和幼 龄果 园中套种 。 还
１３ 整 地 施 肥 ．
下 去后 ， 不能带 回一滴 ， 回水就会有 泥浆沾 到菜 叶子上 。 带
３３ 合 理 追 肥 ．
夏 白菜 生 长 旺 盛 ， 水 肥 需求 量 大 ， 不 耐 涝 ， 求 对 但 要
土壤 耕 层深 厚 ， 灌 方便 。 排 前茬 作物 收 获后 要及 时 深耕 翻 整 。 肥 避 免 氮 肥过 量 ， 期 使用 氮 肥 过 量 ， 施 长 土壤 变得 板

移 栽成 活 后 ，间多 余 的苗 ；大苗 移栽 是 在大 白菜 苗 ５～６ 片叶 时进 行单 株 移栽 。移栽 前一 天 苗床 浇水 ，第 二 天起
苗。 挖 苗带 ６ ． ７ ｅ ｍ的土坨 ， 栽 后 浇水 封埯 ， 隔天 再浇 一水 ， 以利 于缓 苗 。待土 壤见 干 时 即可 中耕 松 土 。 ２ ． ５田间管理 幼苗期管理播后 浇 １次 ，定苗后看 天气 情 况再及 时浇 １ 次 ，防止 高温干旱影 响幼苗 生长 。浇水后
预 定 的行 株 距 开 长 约 １ ０～１ ５ ｅ ｍ、深 １ ｅ ｍ 的浅 穴 ，浇 足 水
１ ． ２ ． １发芽期 的管理 夏季炎热 ，必须及 时浇水 。因为 浇水可 以大大 降低 土壤 的温度 ，促进 白菜发芽 。注意 阴天 时可 以减 少浇水 的次数 。然 后是幼苗期 的管理 ，夏大 白菜 从 出苗 至长 出五到六片真 叶为幼苗 ，拱 土能力弱 ，只有地平 、 土碎才能给幼苗 出土创造一个 良好的条件 。因此 ，整地要做 到耕透 、耙 细、耢平 ，使土壤上虚下实。在整地的同时要挖 好排水灌水道 ，以利于灌水和排水。 整地 的同时要施足基肥 ， 对氮 、磷 、钾的吸收 比例约为 ４ ：１ ：３ ，每亩施优质腐熟
样要及时浇水 ， 保证幼苗正常生长 。 但是不要忽略 了雨水 ， 这个季节 多雨 ，如果 雨水过 多就要注 意雨水 的排 放。为 了
培育壮苗 ，要注意及时间苗 、定 茸。 １ ． ２ ． ２水 分 管 理 夏 季 是 一 年 四季 最 炎 热 的 季 节 ，水 分 蒸发较快 ，不要让 土壤过干 或者过湿 ，高温天气应 就适 当 在 早 晚 浇 水 ，雨 天 则 注 意 排 水 。 １ ． ２ ． ３ 莲座期管理 注意 中耕 除草 ，也不要 忽略了浇水 ， 配合浇水 还要注 意追肥 。最 后是结球期 的管理 ，浇水和追 肥 依然是 主要任务 ，这时 的浇水时 间可以延长 ，至于追肥 依情 况而定。

高海拔山区大白菜越夏栽培 技术
2023-11-11
contents
目录
• 引言 • 高海拔山区大白菜栽培技术概述 • 高海拔山区大白菜越夏栽培技术要点 • 大白菜生长过程中的问题及解决方案 • 高海拔山区大白菜越夏栽培技术的实践应
用与效果评估 • 结论与展望
01
引言
研究背景与意义
1
高海拔山区具有独特的气候条件，适合多种蔬菜 生长，但当地蔬菜生产存在品种单一、栽培技术 落后等问题。
大白菜的产量和品质。
在高海拔山区种植大白菜，需要 注意选择适宜的品种和播种时间 ，同时也需要加强田间管理和病
虫害防治。
研究不足与展望
当前研究还存在一些不足之处，例如实验条件和样本数量等方面还有待进一步优化和扩大。
在未来的研究中，可以进一步探讨大白菜越夏栽培技术与其他农艺措施的结合应用，以及深入研究大白 菜在高海拔山区的生长机理和适应能力等方面的问题。
治措施。
病虫害防治方法
农业防治
选用抗病性强的品种，合理轮作，清除杂草，减 少病虫害的滋生。
生物防治
利用天敌和生物农药进行防治，如用赤眼蜂防治 菜青虫。
化学防治
在必要时使用化学农药进行防治，但要注意使用 量和安全间隔期。
生长过程中其他问题的解决方案
干旱
在干旱时期，需要浇水保持土壤湿度，促进大白菜的生长。
研究方法
本研究采用文献综述、实地调查和实验研究相结合的方法。首先通过文献综述了解高海拔山区大白菜栽培的相关 研究进展；其次进行实地调查，了解当地气候条件、土壤性质等对大白菜生长的影响；最后通过实验研究，探索 适合高海拔山区的越夏栽培技术。
02
高海拔山区大白菜栽 培技术概述
大白菜的生长习性

• 间苗、追肥。播后7~8天，幼苗拉十字时进行第一次间苗；第二 次间苗在幼苗长有3~4片真叶拉大十字时进行；5 ~ 6叶时进行第 三次间苗。
秋冬大白菜栽培技术
田间管理
苗期管理
• 中耕除草。中耕、培土、除草要结合间苗进行，中耕3次，分别在 第二次间苗后、定苗后和莲座中期进行。 头锄浅、二锄深、三锄不伤根 深耪沟、浅耪背
秋冬大白菜栽培技术
田间管理
结球期管理:
• 束叶
结球末期采取“束叶”(俗称“捆菜”)措施
病虫害管理
• 病毒病 • 霜霉病 • 软腐病
秋冬大白菜栽培技术
病虫害管理
大白菜病毒病防治：
适期播种，避免高温，及时防治蚜虫
大白菜霜霉病防治：
大白菜霜霉病是一种真菌性病害
大白菜软腐病防治：
大白菜软腐病是细菌性病害
秋冬大白菜栽培技术
播种育苗
覆
新
适
足
精
播
盖
移
种
时
墒
细
后
保
栽
子
播
播
播
镇
湿
定
播
种
种
种
压
、
植
种
防
雨
秋冬大白菜栽培技术
播种育苗
根据移栽的早晚
小苗移栽： 即在幼苗出土后不进行间苗，当有2~3片真叶时，以3~4株为 一丛进行移栽,移栽成活后，间多余的苗。
大苗移栽： 大苗移栽是在大白菜苗具5~ 6片叶时进行单株移栽。
大白菜栽培技术
大白菜栽培技术
大白菜的茬口安排
大白菜的茬口安排
长江流域大白菜栽培茬口安排
茬口 春季大白菜 夏季大白菜 秋冬大白菜

大白菜栽培技术与注意事项大白菜栽培技术与注意事项一、大白菜的类型与品种（一）类型大白菜亚种可以分为“散叶”、“半结球”、“花心”和“结球”四个变种。

其中结球变种有卵圆型、平头型和直筒型三个生态型。

以上的四个变种及结球结球变种的三个生态型属于基本类型。

此外，它们互相杂交而产生了下列次级类型：（1）平头直筒型（2）平头卵圆型（3）圆筒型（4）花心直筒型（5）花心卵圆型（二）主要栽培品种1、散叶变种2、半结球变种3、花心变种4、结球变种（共八个类型）(1)卵圆型(2)平头型(3)直筒型(4)平头直筒型(5)平头卵圆型(6)圆筒型(7)花心直筒型(8)花心卵圆型二、生长发育特点大白菜一生分为营养生长和生殖生长阶段。

1、营养生长阶段(1)发芽期：播种后第三天，子叶完全展开，同时两个基生叶显露，这是发芽期结束的临界特征。

(2)幼苗期：播种后7~8天，基生叶生长达与子叶相同的大小，并和子叶互相垂直排列成十字形，接着是植株地上部生长中生叶的第一个叶序而长成幼苗。

(3)莲座期：这一时期长成中生叶第二至三叶环的叶子。

在莲座后期发生新的叶原基并长成幼小的顶生叶(球叶)。

在莲座叶全部长大时，植株中心幼小的球叶按褶抱、叠抱或拧抱的方式抱合而出现卷心现象。

这是莲座期结束的临界特征。

(4)结球期：这一时期内顶生叶生长而形成叶球。

该期还可分为前期、中期和后期。

前期——叶球外层的叶子先迅速生长而构成叶球的轮廓，叶球的外貌已经形成，这是前期结束的临界特征。

中期——叶球内的叶子迅速生长而充实内部。

后期——叶球的体积不再增大，只是继续充实内部。

这时外叶逐渐衰老，叶缘出现黄色。

(5)休眠期：大白菜遇到低温时处于被迫休眠状态，依靠叶球贮存的养分和水分。

在休眠期内继续形成幼小花蕾，为转入生殖生长进行准备。

2、生殖生长阶段（1）抽薹期：经过休眠的种株次年春初开始生长，花薹开始伸长而进入抽薹期。

（2）开花期：大白菜始花后进入开花期，全株的花先后开放。

夏秋季大白菜种植时间和方法夏秋季是大白菜种植的最佳时间，下面我将介绍大白菜的种植时间和方法。

一、夏季大白菜种植时间和方法夏季是大白菜生长迅速的季节，适宜的种植时间是在5月中旬至6月底。

下面是夏季大白菜种植的步骤和方法：1. 土壤准备首先需要选择一块阳光充足、排水良好的土地。

将土地整平，除去杂草和根系，松土并施入适量的有机肥料。

2. 播种将大白菜的种子均匀撒在整平的土地上，然后用土轻轻覆盖种子。

大白菜的种子不需要深埋，一般覆盖土层的厚度为种子直径的2倍。

3. 浇水播种后，及时进行适量的浇水，保持土壤湿润。

但要注意不要过度浇水，以免导致秧苗枯死或病虫害滋生。

4. 管理与病虫害防治在夏季，大白菜生长迅速，需要定期除草和松土，以保持土壤的透气性。

同时，要注意防治病虫害，及时喷洒杀虫剂或病虫害防治药剂。

5. 施肥在大白菜生长过程中，可以适量进行追肥。

可以选择有机肥料或化肥，根据大白菜的生长需求进行施肥。

6. 收获夏季种植的大白菜一般在播种后60-70天左右即可收获。

收获时，用刀将大白菜切断，同时保留一部分叶片，以利于保鲜。

二、秋季大白菜种植时间和方法秋季是大白菜的主要种植季节，适宜的种植时间是在8月下旬至9月底。

下面是秋季大白菜种植的步骤和方法：1. 土壤准备与夏季种植相似，选择阳光充足、排水良好的土地，并进行土壤松土和施入适量的有机肥料。

2. 播种将大白菜的种子均匀撒在整平的土地上，然后用土轻轻覆盖种子。

与夏季种植相比，秋季播种时可以稍微深埋一些种子。

3. 浇水播种后及时进行适量的浇水，保持土壤湿润。

秋季大白菜的生长速度较夏季较慢，因此要注意适量控制浇水量。

4. 管理与病虫害防治在秋季，大白菜的生长速度较慢，需要定期除草和松土。

同时，要注意防治病虫害，及时喷洒杀虫剂或病虫害防治药剂。

5. 施肥在大白菜生长过程中，可以适量进行追肥。

可以选择有机肥料或化肥，根据大白菜的生长需求进行施肥。

6. 收获秋季种植的大白菜一般在播种后80-90天左右即可收获。

面 覆 盖 为小 拱棚 覆 盖 ，每 天 上 午９ １ 时 盖遮 阳 网 ， ～０
为 了减 少 夏 白菜 发 生 病 害 和避 免 土壤 缺 素 ， 不
宜与 十字花 科作 物 连作 ，前 茬作 物 清茬后及 时深 耕 翻整 。６ ７ ２ 腐 熟 有 机肥 ｌ０ ｋ 、５ ６ ｍ施 Ｏ ０ ｇ ４ ％三元 复合 肥
定植行距４ｅ ０ ｍ、株 距 ３ ｅ ６ ７ ２ ５ ０ 左 ５ ｍ，６ ｍ 栽４ ０ 株 右 ， 栽后 结 合浇 水 ６ ７ ２ ０ 移 ６ ｍ 施４ ％辛 硫磷 ２ ０ 杀 死地 ０ｇ
照 。 阳网 白天盖 ， 遮 晚上 揭 ， 到采 收。 直 越冬 阶段如 遇
技 术集成）Ｓ ２ １ ）ｏ １ ［Ｘ（０ １３ ４。
１ 品种选 择
３１ 栽 培 设 施 ．
，
夏 白菜 生长 期 正 值 炎热 时期 ， 高温 、 雨 、 光 暴 强 照影 响夏 白菜 的正 常 生长 ，可 利用 大棚 草莓 、西 甜 瓜、 茄果类 等蔬 菜 清茬 换茬 后 的大棚 栽培 ， 撤去 四周
裙 膜 ， 留顶膜 避雨 ， 在顶 膜 上覆 盖遮 阳网遮光 降 保 并 温 ， 压膜 线压 紧薄 膜及 遮 阳 网。 用
苗 ，喷施 甲 维盐 类 农 药 防 治 小 菜 蛾 、菜 青 虫 等 害
虫， 喷施 吡虫 啉类 农 药 防 治蚜 虫 等 。苗 龄 １ — Ｏ 即 ６ ２ｄ
可移 栽 。
３ 定植
目《 门市蔬 菜标 准 园生 产技 术集 成》 海 的实 施进 行 了 田间试验 示 范 ， 将试 验结 果介 绍 如下 。 现
５ 适时 采收
夏 白菜 生长期 短 ， 对水 分 需 求 量 大 ， 不 耐 涝 ， 但 须 经 常浇水 。 田间铺 设简 易微 喷滴 管灌 水 ， 在 可有效

盘县山区夏大白菜栽培技术贵州盘县农业局蔬菜站刘伟邮编：553537近几年来，我县蔬菜产业发展迅猛，其中夏人白菜的栽培血积较大，也是取得较大经济效益的主要菜类。

夏大白菜在6-10月上市, 能缓和夏秋叶类菜短缺，增加“秋淡”期蔬菜供应。

但市于盘县地区夏季月平均气温都在25°C左右，高温、干旱、多暴雨，不利于大口菜生长、结球，且虫害严重，对大口菜生产较为不利，产量不稳定。

根据这几年在生产实践中新掌握的实际情况，对盘县山区人白菜生产栽培技术总结如下:1选用良种选用耐热耐湿、抗病丰产的早熟品种。

目前盘县地区生产上一般选用：青岛鲁春口一号、红苑83-k兴滇14号、小杂56、耐热黄等品种。

2培育壮苗培育壮苗的关键是稀育，667M2大田的用种量80—100克，秧田与大田比控制在1： 5-6o苗床表面要做细、做平、做实，下籽后要及时搭小拱棚盖遮阳网降温，因为6刀底的温度太高。

出苗后2叶1心时开始浇N、P、K复合营养液，浓度0.3%—0. 5%,隔天浇。

如果发现虫害要及时用药防治。

3定植前的准备3.1选地应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便及前作非十字花科蔬菜的地块，前作最好是葱蒜类，其次是瓜豆、茄果类地块。

若选择前作是水稻Ffl的一定要提前翻犁晒垄，增加土壤中的含氧量，改善理化性状。

3.2整地筑畦一般筑深沟高畦，即畦宽1米，沟宽0.4米，沟深0.25米。

有利于雨季排水，降低土壤湿度，减少病虫害发生，特别是地势低洼易积水、地下水位高或土壤粘重地块除采用深沟高畦外，还须挖较深的环沟。

3.3施足基肥每亩施腐熟有机肥1500公斤，复合肥30—40公斤。

有机肥要充分腐熟，特别是忌用尿素或新鲜人粪尿作基肥，否则软腐病发生率高。

4适时定植合理密植苗龄25—30天，4—5片真叶时就可移栽定植。

一般畦面宽1 米的深沟高畦栽3行，株距35—38厘米，每亩栽3500株左右。

移栽后及时浇团棵水，一般连续浇3—4次，并在上血覆盖透光率40%—50%的遮阳网，使其迅速活棵。

大白菜生产技术规程一、春大白菜栽培技术1．品种选择选用冬性强、耐先期抽薹、生长期短、耐低温的品种。

2．直播一般在3月下旬至4月上旬播种，平畦或起垄均可，株行距为40～60厘米，每亩2600～2800株(穴播)，播种后覆盖地膜。

3．育苗(1)育苗时间:室外气温稳定在5℃以上，棚内昼温达20℃以上、夜均温度不低于13℃即可育苗。

(2)育苗设施:可在塑料大棚内建畦并扣小拱棚，选用8厘米× 8厘米或8厘米×10厘米的营养钵育苗。

(3)营养土配制:将7份过筛的园土和3份腐熟的厩肥充分混匀，配置好营养土。

(4)播种:营养钵装土大半后，将其整齐排放于苗床内，浇透底水，每钵播1～2粒种子，再均匀覆盖厚度为1厘米左右的细土。

(5)苗期管理:出苗后及时间苗，30天左右培育出具有4～6片真叶的壮苗。

移栽前5～7天停止浇水，避免定植时破坨伤根而影响缓苗生长。

4．整地选择前茬未种过十字花科作物的地块，冬前深翻耕晒垡。

早春土壤解冻后，每亩撒施5000千克腐熟的粪肥作基肥，再浅翻耕一遍，使粪肥与浅土混匀。

播种前5～7天整畦造墒，平畦或起垄均可。

一般在3月底至4月下旬日平均气温稳定在13℃以上时定植。

坐水栽苗或定植后浇水，株行距为40～60厘米，每亩定植2600～2800株。

5．田间管理田间管理的原则是前期提温促早成，后期控水防腐烂。

(1)定苗:若出苗后(子叶完全膨大)遇晴天，应及时破膜将幼苗放出;若放苗期遇倒春寒，可等寒流过后再破膜放苗，但不可放苗过晚，以免叶片发黄、营养生长衰弱，6～8片真叶期定苗。

4月中下旬，气温稳定回升后，及时去膜。

(2)浇水:浇水应掌握“前控、中促、后控”的原则，苗期控制浇水，以提高地温、促根、壮苗;进入莲座期不可缺水，应保持菜田见干见湿;结球期减少浇水量，以免发生软腐病。

(3)追肥:在叶球形成前加强肥水管理。

定苗后，每亩追施尿素30千克或磷酸二铵25～30千克，然后培垄浇透水。

6．采收根据市场要求，在叶球包心70%时，陆续采收上市。

贮藏方法与注意事项
贮藏方法
夏种大白菜的贮藏方法有多种，包括窖藏、埋藏、假植 贮藏等。其中，窖藏是最常用的方法，需要选择干燥、 通风、防冻的地方进行贮藏。在窖藏中，应将白菜根朝 下，排列整齐，覆盖上细沙或土壤，保持湿度和温度。 埋藏和假植贮藏等方法则需要选择适宜的地点和容器， 并注意保湿和通风。
注意事项
施肥过量
过量施肥会导致植株徒长，叶面积过大，但茎部短小，也会 造成不包心。
病虫害影响
病害影响
大白菜在生长期间如果受到病害侵袭，如软腐病、霜霉病等，会破坏植株的组织和结构，影响其正常 生长和包心。
虫害影响
如菜青虫、蚜虫等，它们会啃食大白菜的叶片和茎部，造成伤口和组织破坏，影响植株的生长和包心 。
02
适合夏季种植的大白菜品种应具备耐热、抗病、耐涝 等特性。
在选择品种时，要根据当地的气候条件和种植环境进 行选择，以确保生长良好。
整地播种
1
提前进行土壤翻耕，改善土壤结构，提高土壤 的透气性和排水性。
2
播种前要施足底肥，以有机肥为主，提高土壤 肥力。
3
播种时要保持土壤湿润，有利于种子发芽生长 。
苗期管理
夏种大白菜不包心的防治 方法
选择适宜的种植时间
总结词
种植时间对大白菜的生长和包心都有重要影响。
详细描述
在夏季种植大白菜时，应选择适宜的种植时间，尽量避免高温期。通常，大白菜在气温适宜、日照时间长的季 节种植，有利于其生长和包心。而在高温、日照时间短的季节种植，则可能导致大白菜不包心。因此，在种植 前应了解当地的气候特点，合理安排种植时间。
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温度过低
夜晚或阴雨天温度过低，尤其是在10℃以 下时，大白菜的生长发育会受到抑制，难 以包心。

白菜种植技术_白菜怎么种植白菜是我们喜欢吃的蔬菜，那白菜怎么种植呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的白菜种植技术，希望能够对您有所帮助。

白菜种植技术早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。

播种。

晚熟品种以8月下旬播种为宜。

大白菜连作容易发病，所以要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。

在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。

种大白菜的地要深耕20～27厘米炕地10～15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3～1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。

作畦时，要深开畦沟、腰沟，围沟27厘米以上，做到沟沟相通。

以有机肥为主7月中、下旬，前作收获后，深翻土壤炕地，整地时，每亩撒施石灰100～150公斤。

在发生根肿病的地块，还得在播种沟内施上适量石灰。

要求重施基肥，并将氮磷钾搭配好。

在7月上旬，按每亩40担猪粪，40～50担垃圾，75公斤左右菜枯，40～50公斤钙镁磷混合拌匀加30～40担人粪尿，并用适量的水浇湿，堆积发酵，外面再盖上一层塑料薄膜，让它充分腐熟。

作畦时开沟施入。

与此同时，每亩还要施上10～15公斤45%复合肥。

播种大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。

直播以条播为主，点播为辅。

在前茬地一时还空不出来时，为了不影响栽培季节，也可采用育苗移栽。

不管使用哪种方式，土壤一定要整平。

直播每亩用种量200克左右。

育苗移植者，每栽1亩大田，约需苗床5～6厘地，多用撒播的方法，用种量75～100克。

直播的播后每亩用40～50担腐熟人粪肥尿，并结合进行地面盖子。

此后，每天早晚各浇水1次，保持土壤湿润，3～4天即可出苗。

大白菜的行株距，要根据品种的不同来确定。

一般早熟品种为33～50厘米，每亩苗2100～2300株，晚熟品种为50～67厘米，每亩苗2000株以下，育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。

为了提高成活率，最好采用小苗带土移栽，栽后浇上定根水。

越夏反季节大白菜栽培技术方法_白菜156大白菜是人们喜食的一种大众化蔬菜,它喜温暖凉爽的气候,耐寒性、耐热性弱,越夏反季节栽培常通过使用遮阳网、小拱棚营养块育苗,灌”跑马水等措施来防酷暑。

一、品种选择越夏高温高湿季节栽培,要选择耐热、耐湿、抗逆性强的早熟品种,如早杂5号、夏福2号、早熟五号、夏秋45天等。

二、整地栽植1.选地选择交通便利、水源充足且排灌方便、土壤肥沃的地方作为栽植地。

2.育苗越夏季节气温高,幼苗生长迅速,苗龄仅22～28天,播种育苗时,要采取适当的保护措施。

春末夏初栽培,因春末早晚气温低,宜在小拱棚塑料农膜内播种育苗,露地定植;夏秋早熟栽培,因夏季气候炎热而多雨,要采用荫棚、小拱棚营养块播种育苗,或采取直播后覆草、浇水降温的保苗栽培,并要注意雨后排水。

3.整地移栽整地时最好能每亩施生石灰75～100千克,这样有利于调节土壤酸碱度,增加土壤钙质(防”干烧心),还能起到杀菌的作用。

合理密植有利于提前包心,从而缩短生长期,起到早熟防抽薹、减少病害的作用。

栽植密度一般掌握在每亩3500～5000株,春末夏初栽培以3500株为宜,行距30～45厘米,株距30～40厘米;越夏季节生长期短,栽植密度可适当加大。

三、田间管理1.温度大白菜一般在2～15℃经10～15天完成春化过程,因此春末苗床最低温度宜掌握在10～15℃之间;露地播种要求旬均温不低于15℃,定植后要尽量避开10℃以下的低温,以防抽薹开花;夏季高温期要注意遮阴降温育苗,直播要注意浇水降温保苗。

2.施肥反季节大白菜生长期短,管理要以促为主,要求肥水及时而充足,以促进幼苗迅速生长,从而有利于早结球,起到早熟抗病的效果。

反季节大白菜生长速度较快,钙、锰等中微量元素容易失调,极易造成大白菜”干烧心,在进入。

夏秋大白菜种植技术夏秋大白菜是我国最普遍也是最常见的蔬菜之一，其口感鲜美，脆嫩可口，且富含多种营养物质，像维生素A、维生素C、钾、碳水化合物，等等。

因此，大白菜在我国饮食文化种具有重要的地位。

种植夏秋大白菜是农民的一项传统手工艺，但是，对于新手来说，可能不容易掌握成活率高的种植技术。

本文将介绍夏秋大白菜的种植技术，帮助有志于从事蔬菜种植的朋友顺利地开始这项事业。

种子筛选与催芽种植夏秋大白菜的第一步是选种，选择大小匀称，外观完好，没有被虫咬过的种子。

患过多虫害的种子容易会影响夏秋大白菜的生长发育。

选好种子后，需要进行催芽处理，这个处理过程需要耐心等待。

在催芽之前，可先将种子进行消毒处理，以预防各种病毒和真菌。

然后，将处理干净的种子均匀地摆放在容器内，向其中注入适量的水分，并加入适量的肥料。

接着，使用透明塑料薄膜将容器包装起来，让其在约26摄氏度的温度下催芽。

为方便通风，建议每天早晚开启袋子或盖子，使其呼吸顺畅。

一般情况下，夏秋大白菜的种子催芽时间要在两到三天内完成。

土壤准备夏秋大白菜不仅在选种上讲究，土壤准备也是非常重要的。

选用优质土壤作为种植夏秋大白菜的土壤基质，加入适量的腐熟有机物和肥料，以提高土地肥力，增强夏秋大白数量和品质。

此外，优质的土壤还需要具有水分保持能力，确保夏秋大白菜始终得到足够的水分。

夏秋大白菜适合生长的土壤PH值范围为6.5-7.2。

在进行土壤调理时，需要确保土壤的PH值在这个范围内。

如果需要调节土壤酸碱值，可进行添加石灰或硫酸铁等调节土壤PH值。

播种和种植种子催芽完毕后可以进行播种，将孵化好的夏秋大白菜种子均匀地撒在土壤表面上，并稍微沉压一下，以保证种子能够牢固地和土壤结合。

按照保湿、透气和防止虫害等原则进行管理。

一般情况下，播下种子后7-10天种子就开始生根成长。

为了保证夏秋大白菜生长的顺畅，需要给它施加适量的肥料，并注意及时清除掉杂草和浅层的表土。

这样可以避免杂草对夏秋大白菜的争夺养分，从而保证夏秋大白菜的良好生长。