婴儿辅食添加时间表

初加辅食，应制成泥状，随后逐渐改为碎末。若出现腹泻，立即停止添加，以后再常试。当婴儿对一种食品适应后，再添加另一种。在炎热夏天或孩子患病期间，不宜添加新品种。

4～6个月大婴儿辅食添加时间表:米粉、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥、肝泥肉泥6、7个月时，给一些手拿食，如小饼干、面包片之类，一来，让宝宝磨磨牙床止痒；二来，锻炼了宝宝 的手、眼、口的协调。

婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。

蔬菜泥，比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。

水果泥，比如苹果、梨或香蕉。

不含麦麸的婴儿谷麦类食品，如铁强化婴儿米粉或玉米粉，用宝宝常喝的乳汁拌在一起。

四个月宝宝辅食食谱：

香蕉泥

材料：熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶

做法：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。

营养提示：香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。

鲜橙汁

材料：鲜橙1个，温开水适量

做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。

营养提示：橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

大米粥

材料：大米、水，大米与水的比例是1:10； 做法：1．大米浸泡30；分钟（或更长一些时间）后放入锅内煮，煮开后改小火；分钟后关火再焖10分钟；2．米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥；3．这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃；

小米粥

材料：小米、水，比例为（1:10）

做法：小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9％，脂肪含量3.0％，比普通大米高1％～3％。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

五个月宝宝辅食食谱：

快速美味红薯泥

材料：红薯1块

做法：把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。

营养提示：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。

苹果胡萝卜泥

材料：苹果100克，胡萝卜200克

做法：1．苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。

2．把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。

营养提示：苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。

胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。

西瓜汁

材料：新鲜瓜瓤适量，干净纱布一块 做法：把瓜瓤压烂后，用纱布过滤出西瓜汁即可。

营养提示：西瓜除不含脂肪外，汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分，在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。

7倍粥（适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用）

材料：大米、水，大米与水的比例是1:7

做法：大米浸泡2～3小时后放入锅内煮，煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火，再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水，微火煮15～20分钟，关火焖10分钟亦可。

材料：红豆，做好的10倍粥

做法：1．红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。

2．取30g10倍粥，加入2小勺煮烂的红豆，搅匀即可。

六个月宝宝辅食食谱：

南瓜粥

材料：大米、南瓜、水各适量

做法：大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。

把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。

营养提示：每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。

南瓜的营养全面，平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。

菠菜汤米粉

材料：菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准）

做法：菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。

营养提示：菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克；

梨水燕麦片粥 材料：梨1个，燕麦片（可按妈妈的食量准备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水

做法：梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮10分钟左右后加入燕麦片，再煮20分钟至燕麦片烂软即可。

营养提示：梨因鲜嫩多汁、酸甜可口，被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化，宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。

燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片本身的营养价值已经很高了，无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。

红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）

材料：红薯1小块（约1两），10倍粥的配料

做法：1．红薯洗净去皮，切成1×1×1厘米大小的方块。

2．将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮，粥熟红薯亦熟。

玉米面粥

材料：1汤勺（约15克）玉米面，少量凉水

做法：把玉米面用水调成糊状后，徐徐倒入100ML沸水中，边加边用筷子搅拌，至沸腾后改小火，继续搅拌至煮熟（呈透明状）为止，关火焖10分钟即成。

7—9个月宝宝添加的辅食：烂面、饼干、鱼肉、蛋、肉末、菜末

7～9个月宝宝辅食食谱除了营养因素外，还有一个重点，就是要注意食物有一定硬度，比如烤面包片、鱼片、虾球等。宝宝用手抓着吃，可以提高营养量，还能帮助长牙、学习吃饭。在这个时期的宝宝辅食食谱选择中，你可以减少过于稀软或是缺少动物性食物（瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等）的辅食。

7个月大婴儿辅食添加时间表:

瘦肉泥，例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。

豌豆泥，拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。

绿色蔬菜，如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。 尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次，但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。

七个月宝宝辅食食谱：

蒸蛋黄羹

材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量

做法：1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。

2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。

3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

营养提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

鱼肉山芋饼

材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量

做法：将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。

豆腐糊

材料：北豆腐20克，水适量

做法：豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。

营养提示：北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。

煮挂面

材料：挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。

做法：1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。 营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。

杏仁番茄拌西兰花

材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克

做法：1．杏仁微炒后，研磨成碎末

2．番茄去皮捣碎

3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。

营养提示：杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5

～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。

苹果与香蕉的水果组合

材料：苹果，香蕉，水，肉桂（可以用其他宝宝喜欢的配料代替）

做法：1．苹果切成小块，摆在盘子上。

2．在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。

3．在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

8～11个月大婴儿辅食添加时间表:

10—12个月宝宝添加的辅食：稠粥、软饭、面包、馒头、挂面、碎肉、豆制品

小婴儿辅食不放盐。半岁后稍有咸味即可。

更多的淀粉类食物——除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2～3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1～2大汤勺。

宝宝除了每天要喝的母乳或500～600毫升的配方奶之外，你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。不要给宝宝喝果汁或橘子水，越久越好。 柑橘类水果，如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁，一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后，再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝，这样既有利于宝宝对铁质的吸收，也有助于减少对宝宝正在萌发的乳牙的伤害。

争取每天吃1份富含蛋白质的食物，除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外，宝宝的膳食中还可以加入瘦肉（猪、牛、羊肉）、家禽肉和豆制品（如豆腐、腐竹）等其他富含蛋白质的食物。

对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说，果仁酱或花生酱是不错的食物。你可以给他选择不含盐的比较细腻的，也可以自己制作。

奶制品如鲜酪、酸奶、奶酪（也叫干酪）等。虽然你要等宝宝1岁大了才能给他喝牛奶（当作饮品），但这并不妨碍你用牛奶或奶制品来烹调。? 如果你愿意，也可以给宝宝喝第2阶段配方奶。

等宝宝长到会抓东西时，能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了，这让宝宝有了一定程度上的自主。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。

八个月宝宝辅食食谱：

胡萝卜番茄汤

材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适量

制作：1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。

2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。

3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。

营养提示：番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。

鲜美砂锅炖鸡

材料：洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个