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大田养殖蚯蚓新技术日期：2012-07-05 作者: 来源:蚯蚓，又名曲蟮、乎罗。
我国最在唐代的《蚯蚓赋》中就有过关于蚯蚓的记述：“雨欲垂而乃见，暑即至而先鸣，乍（zha）逶迤而鳝曲，或宛转而蛇行。
”；明朝李时珍的《本草纲目》中，称蚯蚓为“地龙”，是一味传统的药材。
具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病的作用。
而且以蚯蚓为原料加工成的水溶液，经过低温冷冻干燥，处理成粉末状的蚯蚓激酶，是很好的医药保健品。
蚯蚓不仅具有很高的药物价值，而且还可以作为现代畜牧业的优良饲料或饵料，同时，蚯蚓所产生的粪便更是一种非常好的肥料，与化肥相比，蚯蚓肥中含有多种氨基酸，它能够增强农作物抗旱抗病的能力，是生产有机食品的理想肥料，随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越高，像蚯蚓肥这种的无公害肥料，可是非常受市场欢迎的。
所以无论蚯蚓的干品、鲜品还是加工产品都有了一定的经济价值。
由于蚯蚓一般以牛和其他牲畜的粪便为食，不与其他动物争饲料，而且养殖周期短，繁殖率高，日常管理简单，可以大规模进行人工养殖，一般一亩地的养殖面积，每年可产蚯蚓2吨，具有良好的养殖效益。
下面我们就给大家介绍一下蚯蚓以及它的养殖管理技术。
一级字幕：蚯蚓的生物学特性和特征蚯蚓属于环节动物门、寡毛纲、单向蚓目、正蚓科，蚯蚓形态为细长的椭圆形，体态略扁，无疣足，头部稍尖，有口前叶，整个身体由若干个环节组成，体表分节明显，无骨骼，体壁上有刚毛，同时蚯蚓还具有再生能力，由于蚯蚓属于环节动物，并由一个一个体节构成，体节本身具有比较完整的系统，因此将蚯蚓一分为二，它还能再生并长出头和尾。
此外，蚯蚓为雌雄同体异体受精，即同一条蚯蚓既有雄性性状，又有雌性性状，蚯蚓交配时一条蚯蚓穿过另一条的生殖带，借由生殖带产生蚓茧。
此外，蚯蚓的食性很广，凡无毒的有机物质，经发酵腐熟，均可作为蚯蚓的饲料，主要以腐烂的树叶枯草，蔬菜碎屑，作物秸秆，畜禽粪便，以及居民点的生活垃圾为食。
蚯蚓幼蚓与成蚓的饲养管理汇报人：文小库2023-11-09•饲养管理概述•幼蚓的饲养管理•成蚓的饲养管理•疾病防治与天敌防范•饲养管理实例分析饲养管理概述01饲养管理的重要性通过科学的饲养管理，可以提供蚯蚓适宜的生活环境，提高蚯蚓的繁殖率和生长速度，从而增加产量。
良好的饲养管理可以保证蚯蚓产品的质量和均匀度，提高产品的商业价值。
科学的饲养管理可以减少蚯蚓患病的风险，提高整体的健康状况。
提高蚯蚓产量保证产品质量预防疾病蚯蚓的生长周期包括卵、幼蚓、成蚓和老蚓等阶段。
蚯蚓为雌雄同体，可互相交配产卵。
蚯蚓的生长速度受环境条件和食物供应的影响，适应环境的能力较强。
生命周期繁殖方式生长特点蚯蚓以土壤中的有机物为食，如腐叶、粪便等。
蚯蚓在土壤中生活，对土壤的理化性质和通气性有一定的要求。
蚯蚓的天敌包括蛇、鼠、蚂蚁等，需采取措施防范。
食物来源生活环境天敌幼蚓的饲养管理02选择地势平坦、环境安静、避风向阳的地点作为饲养场地。
场地选择设施准备饲养土选择根据饲养规模和需求，准备相应的养殖设施和用具。
选用疏松而不太粘的土壤作为饲养土，并注意保持土壤湿润。
03饲养环境准备0201幼蚓的饲料应以有机废弃物为主，如腐熟的动物粪便、农业废弃物等。
饲料种类根据幼蚓的生长阶段和体重，合理控制投喂量和频次。
投喂量与频次将饲料加工成适口性好的形式，如粉碎、发酵等。
饲料加工饲料选择与投喂温度控制幼蚓适宜的生长温度为15-25℃，可通过加盖塑料薄膜、草帘等保温措施进行调控。
湿度控制幼蚓适宜的生长湿度为40%-60%，可通过覆盖湿润的纱布或定期喷水来保持湿度。
饲养温度与湿度控制成蚓的饲养管理03选择地势平坦、环境安静、避风向阳的地点作为饲养场地。
场地选择在场地周围设置防逃网，防止蚯蚓逃逸。
防逃设施使用疏松而不太粘的土壤作为饲养土，保持适宜的湿度。
饲养土制备饲养环境准备饲料选择与投喂饲料种类选择有机废弃物、腐殖质、果皮、蔬菜等作为主要饲料。
投喂频率每天投喂一次，根据实际需求调整投喂量。
蚯蚓处理垃圾的前提是要将垃圾完全进行分类。
纸张、玻璃、木材废料等用来回收利用；电池等有毒害垃圾被卫生填埋；剩下的约40%的有机垃圾则可经过堆制发酵后，用蚯蚓进行处理。
研究表明，蚯蚓以有机垃圾为食，每亩产量达２至2.5吨，鲜蚯蚓含蛋白质8.5~10.19%，具备人类生存的八种必须氨基酸，属于全价蛋白质之列。
从营养标准看，蚯蚓鲜体与牛肉、鸡蛋是等价的，蚯蚓蛋白质可以替代鱼粉饲养禽畜，效果与秘鲁、智利鱼粉相当。
蚯蚓可将５０％的有机垃圾以能量的方式消耗或转化储存成自身营养体，余下的５０％左右以粪便形式排出。
蚯蚓粪富含腐植酸，能缓慢分解土壤中难溶的矿物质，形成能为植物吸收利用的微量元素体系，维持植物的均衡营养。
其中还有目前尚未确定的生长因子存在，能激发植物增产。
进口的高尔夫球场专用肥价格三千多元一吨，经检测主要成分是蚯蚓粪。
专家给出了这样一组数字：40-60吨的原料可养出1吨蚯蚓。
2吨蚯蚓一天可吞掉1吨有机垃圾。
3吨的有机垃圾可得到1吨蚓粪。
环保专家就蚯蚓处理垃圾产业化问题，以一个日处理400吨的工厂为例，详细算了一笔账：建厂期间项目总投资约为2400万元，工厂运营期支出约584万元；工厂每年收入：政府每年所给垃圾处理补贴，以每吨40元计，约为584万元；销售蚓粪收入40万元；销售活蚯蚓收入10万元。
每年收入总计为634万元。
专家据此非常乐观地估计，建造一个蚯蚓处理垃圾的工厂每年赢利可达50万-100万元。
建厂投资10年可收回全部成本，并可解决100人的就业问题。
垃圾处理之蚯蚓处理篇--------------------------------------------------------------------------------作者:tomato 来源: 类别:资源回收与再利用日期:2001.12.23 今日/总浏览: 3/3915前言:美国一位博士在考察了近20个国家的上千座垃圾山后尖锐地指出：不懂得垃圾的处理和应用，把垃圾视为废物和负担的人们属于原始民族；而把垃圾视为资源，并且懂得其利用的人们可属于先进国家。
《蚯蚓处理污水污泥工艺及蚯蚓粪土地利用研究》篇一一、引言随着工业化进程的加快和城市化的不断发展，污泥和污水的处理成为了重要的环保问题。
传统的方法虽然能进行污泥处理，但效率较低且成本较高。
因此，探索一种更为高效且环保的污水处理方法至关重要。
本文就以蚯蚓处理污水污泥工艺及其蚯蚓粪土地利用研究为研究对象，深入探讨其技术原理、操作流程以及应用前景。
二、蚯蚓处理污水污泥工艺1. 工艺原理蚯蚓是一种具有很强生物分解能力的生物，能够有效地分解有机物质。
蚯蚓处理污水污泥的原理主要基于蚯蚓的生物转化和土壤修复能力。
将污泥投放到特定的环境中，如养虫场、垃圾堆肥场等，蚯蚓以有机物质为食，经过消化、吸收、排泄等过程，将污泥转化为无害的有机物质。
2. 操作流程（1）预处理：将污水污泥进行初步的物理和化学处理，如脱水、除杂等，以降低其含水率和有害物质含量。
（2）投放蚯蚓：将预处理后的污泥投放到养虫场或垃圾堆肥场，并投放适量的蚯蚓。
（3）生物转化：蚯蚓通过取食、消化、排泄等过程，将有机物质转化为无害的有机物质。
（4）后期处理：定期清理和收集蚯蚓粪，进行进一步的资源化利用。
三、蚯蚓粪土地利用研究1. 土地利用方式蚯蚓粪是一种优质的有机肥料，可以用于农田、果园、花园等地的土地改良和施肥。
通过将蚯蚓粪施入土壤中，可以提高土壤的肥力和保水能力，促进植物的生长和发育。
2. 效果评价通过对施用蚯蚓粪的土地进行长期观察和试验，可以发现其具有良好的土地改良效果。
具体表现在以下几个方面：（1）提高土壤肥力：蚯蚓粪含有丰富的有机质、氮、磷、钾等营养元素，可以显著提高土壤的肥力。
（2）改善土壤结构：蚯蚓粪具有良好的团粒结构，可以改善土壤的物理性质，提高土壤的保水能力和通气性。
（3）促进植物生长：施用蚯蚓粪后，植物的生长发育得到显著促进，表现为生长速度加快、植株健壮、产量增加等。
四、结论与展望通过对蚯蚓处理污水污泥工艺及蚯蚓粪土地利用的研究，可以发现其具有以下优点：（1）处理效率高：蚯蚓具有较强的生物分解能力，可以快速地将有机物质转化为无害的有机物质。
第四章_蚯蚓和蚓粪的收集、贮存、运输与加工第四章蚯蚓、蚯蚓粪的采收、包装和运输第一节饲料用蚯蚓的采收第二节药用蚯蚓的采收第三节蚯蚓粪的采收第四节其他常用的蚯蚓、蚓粪分离方法第五节蚯蚓的包装运输第六节异常温度下蚯蚓的贮运蚯蚓用途广泛，不仅可以作为饲料、中药、肥料，还可以作为酶、激素、娱乐等等用途。
这些不同的用途对于蚯蚓的采收方式、方法要求也不一样。
因此，本章着重从不同的用途上讲述蚯蚓、蚯蚓粪的采收方式、运输保存方式等。
第一节饲料用蚯蚓的采收蚯蚓用作饲料时，其采收方法比较多，各地可根据自己的实际情况，选取适当的采收方法。
一、光驱诱集法(一)诱集具的准备根据场地的大小，可选择宽1米、1.5米、2米或更宽的塑料薄膜，长不限。
(二)诱集方法首先将带有被采收的蚯蚓和基料一起，按照堆积基料的方法，堆积在塑料薄膜上。
一般从早上开始操作，到下午可采收完成。
如果下午开始操作，晚上可借助灯光操作。
其次将上层没有蚯蚓的基料扒去。
根据蚯蚓的逆光性，将带有蚯蚓的基料放在塑料薄膜上以后，蚯蚓为逃避光线就会向下钻，这样上层基料中基本上没有蚯蚓，可以将其取去。
依次往下，当取完基料以后塑料薄膜上剩下的就是干净的蚯蚓了。
最后将塑料薄膜上的蚯蚓集中起来，采收工作完成率极高。
二、草垫诱集法(一)诱集具的准备首先是编制草垫，将干净的稻草编织成长80厘米、宽60厘米、厚3厘米的草垫，草垫要求松而不散、结实耐用。
其次是处理草垫，主要是软化和消毒处理，将草垫浸泡在3%的生石灰溶液中或400倍”消毒灵”溶液中，浸泡一昼夜后捞出，用清水冲洗干净并晾干，再喷洒上2%的苯甲酸钠溶液，有防腐作用。
(二)诱集方法首先是铺设草垫，选择蚯蚓较集中的地方，将草垫铺设在基料上面，并将草垫用干净的清水喷湿均匀。
其次是喷施“引诱剂”，用0.5%的白酒或酒糟废液和2%的蔗糖溶液混合后制成“引诱剂”。
将“引诱剂”均匀喷洒在草垫上，以草垫中的“引诱剂”不向下渗滴为标准。
再次是驱赶蚯蚓，在没有铺设草垫的地方均匀喷湿3%的“病虫净”或400倍的“消毒灵”溶液，蚯蚓受药剂的驱动，将陆续爬向草垫处聚积。
最后是蚯蚓的采收，一般在晚上操作，至天亮前就采收完成，这样不受太阳光线的影响。
如果操作是需要照明，可使用红色灯光。
将爬满蚯蚓的草垫卷起放在准备好的塑料薄膜上，并向草垫上喷雾5000倍的高锰酸钾水溶液，此时蚯蚓会收缩后落在塑料薄膜上，将草垫取走，集中塑料薄膜上的蚯蚓，即采收完成。
三、灌水采收法灌水采收法的方法比较简单，劳动强度也比较低，但只适合于商品蚯蚓的采收。
(一)准备工作将蚯蚓池四周的通风道、换气窗等所有可漏出水的道口堵严，并将池内基料顺纵向堆成斜坡状。
(二) 灌水驱蚓将水管头置入池内斜坡面的低端缓缓灌水。
在基料低端和底层的蚯蚓遇水后会迅速向斜面高端爬行。
直到池内基本水满，只有斜面上端表面尚无水时停止灌水，并将高端基料进行遮荫，以便进一步诱使上行的蚯蚓集中到基料高端。
此时便可边收取边等待，一般2~3小时可采收完成。
四、筛选采收法筛选采收法适用于大规模生产的养殖场，可以将成蚓和幼蚓分别从基料中分离出来，达到按规格整齐采收的目的。
但此方法费用较高，劳动强度也较大。
(一)工作原理根据蚯蚓畏光惧热的特点，采用不同规格的两层网眼，将成蚓与幼蚓分别集中采收(图4-1)。
图4-1 筛选采收法示意图1.热源(或光源)2.含蚯蚓的基料3.大孔网4.小孔网5.成蚓箱6.幼蚓箱(二)装置构造该分离装置分上下4层，每层箱体可用板材或工程塑料制作，一般宽度为60~90厘米，长度不限，以便于搬运操作为宜，单人操作可做的小一些，双人操作可适当大一些。
最上层为第一层，设置人工热源或光源，如电加热器、红外线灯、白炽灯、热风和蒸汽等，其功率取决于箱体的大小，通过试验确定最佳数据，此层高一般为6厘米;第二层和第三层箱底设有大孔网，其孔径取决于待采收成蚓的体形，第二层以最大的蚯蚓个体能够顺利穿过孔网为宜，第三层以能够顺利通过小蚯蚓为宜，一般第二层高度为5厘米，第三层高度为2厘米;第四层为收集蚯蚓箱，其高度一般为1厘米。
(三)具体操作操作时先将第二、三、四层堆积在一起，然后将含有成蚓、幼蚓的饲养基料铺放在第二层箱体内，厚度以箱高为界(即5厘米)。
最后将第一层放在第二层上面，开启人工热源，全部蚯蚓均向下钻入底部，穿过大孔网而落入第三层箱内、穿过小孔而落入第四层箱内，即完成采收过程。
五、药液驱灌发该法适用于野生蚯蚓的采收，通过药液既可以对蚯蚓有驱动作用，又可以使野外采收的蚯蚓进行消毒处理。
(一)药液的配制药液的配制方法比较多，最常见的主要有以下几种:1.盐碱液将1千克的烟叶或蔸根用少量60?水浸泡12小时，加入80千克清水拌匀，用60目纱网过滤。
再加入0.2%的苯甲酸钠搅拌均匀，即可使用。
2.食盐醋液将1千克食用醋精和30克食盐加入50千克清水搅拌均匀，即可使用。
3.苦楝根浸出液将5千克苦楝树的根或果实用60?的温水浸泡2小时，加入80千克清水，再加入50克大黄粉搅拌均匀，即可使用。
4.艾叶雄黄浸出液将5千克干艾叶和15克雄黄粉加入50千克清水浸泡12小时，搅拌均匀，即可使用。
5.皂夹浸出液将5千克鲜榆树枝用清水浸泡12小时，加入3千克干皂夹粉，再加50千克清水，浸泡24小时以后，即可搅拌均匀使用。
(二)划区用药选择地表蚓粪较多、较密集的潮湿地带，先划定一个区域。
顺着这个区域边缘倒上药液剂(即第一圈药液)，用药量以用药5分钟就有大量蚯蚓钻出为限，一般开始可少用一些，逐渐加大用药量，10分钟以后，待接触到药液的蚯蚓全部逃离后，再在第一圈药液向里20~30厘米处，倒入第二圈药液，这样下去药液圈会越来越小，而蚯蚓越来越多、越向中间集中，最后在中间集中的地方将蚯蚓采收。
六、机械分离采收法机械分离采收法是通过机器的筛选过程，一次性将蚓粪、蚓茧、幼蚓、成蚓逐一分离出来，提高了劳动效率，减少了劳动强度。
其工作原理使让带有蚓粪、蚓茧、幼蚓、成蚓的基料经过筛子，筛子上依次分别设置孔径为1/16、3/8、1/4、3/8。
同时输送器带有震动和拍打装置(图4-2)。
图4-2 蚯蚓收获机具的前侧面图1-4.不同孔径的筛子 5-6.料箱 7.固定支架 8.电动机 9.输送机 10.收集箱第二节药用蚯蚓的采收药用蚯蚓的采收和饲料蚯蚓的采收最大的区别在于药用蚯蚓要求蚯蚓的完整性和不能掺入其他药物。
以下提供几种参考方法。
一、食物诱捕可在蚯蚓基料周围设点堆积新鲜饲料，如选择蚯蚓比较喜欢吃的食物，并拌入少量炒出香味的饼肥，喷湿后堆在一起，并在上面设遮荫避光装置。
这样大部分都会集中到堆积新鲜料处，在一个收获期可采收两次，就可以使采收蚯蚓的数量达到成蚓总量的90%以上。
而且采收的成蚓月龄相近，比较整齐一致，可有效地提高单位面积的产量，并更好地解决了亲代与子代的分离，其生产工艺(图4-3)比较简单，容易操作。
设置堆放新鲜2天后将爬满装有蚯蚓的容蚯蚓的食物堆器放在太阳下蚯蚓食物堆收集曝晒弃去上层的食物采收蚯蚓称重图4-3 食物诱捕法分离工艺二、挖取法在养殖蚯蚓的基料上选择潮湿蚓粪较多的地方，用三齿耙依次挖取。
这种方法效率低，易损伤蚓体，但在药用蚯蚓采收上经常使用。
第三节蚯蚓粪的采收蚯蚓粪是当今市场畅销的优质商品肥料，是养殖蚯蚓的又一项重要收入。
及时采收蚓粪，上市后不但可以增加销售收入，而且还有利于改善饲养环境，进一步促进蚯蚓的生长繁殖。
蚯蚓粪的采收，大多与采收蚯蚓时同时进行。
这里介绍几种专门采收蚓粪的方法。
一、刮皮除芯法此法可结合投喂饲料时使用。
当发现表面饲料已经全部粪化时，应再在基料上投放饲料，并用草苫覆盖。
2~3天后，当大部分蚯蚓由下而上钻到表层新鲜的饲料中摄食时，揭开草苫，将表层15~20厘米厚的饲料及基料刮到两侧，并将下层已经粪化的旧基料全部取出，最后将刮到两侧的饲料及基料，再添加一些新基料一起均匀铺放于中间位置。
取出的旧基料如混有少量蚯蚓，可按上面所述的方法将蚯蚓和蚓粪分离。
如果还含有大量蚓茧，则应将蚓粪摊成10厘米厚，待其风干至含水率40%时，利用孔眼直径为2~3毫米的网筛加以振动筛选，将位于筛网上的蚓茧转入孵化容器中，喷雾水至含水率60%，使其孵化出幼蚓。
二、茶籽饼液浸泡分离法此方法操作简便，劳动强度小，其操作要点如下:(一)将茶籽饼捣碎，加入10倍重量的清水，水温在20?时，要求浸泡24小时，如果水温高可适当减少浸泡时间，取上层浸出液作为蚓、粪分离液。
使用前将原液加清水稀释3倍，装于大口径陶缸或盆中备用。
(二)把待分离的蚯蚓与已粪化的旧基料混合物倒入具有孔眼的容器内。
容器可利用铁丝或竹篾编制而成，长50厘米、宽15厘米、高50厘米，以能容纳20千克蚓粪为宜。
在容器四周、底部均有孔眼，直径为2~3毫米以成蚓能顺利钻过为宜。
(三)将盛装15~20千克蚯蚓与蚓粪的混合物的上述容器迅速置于陶缸(盆)内的分离液中，使混合物全部淹没于液面下，稍加翻动，历时20分钟。
然后将容器取出，立即转浸没于清水缸中。
受到分离液刺激的蚯蚓，一旦进入清水，会纷纷从容器的四周、底部孔眼爬出而落入清水缸中。
15分钟后，90%以上的蚯蚓落水，将缸中清水排净，便于采收聚集于缸底的大量蚯蚓。
(四)将容器中的蚓粪等剩余物倾倒于地面，摊晾、风干，静置2~3天，其中茶籽饼的有害成分即基本消失。
第四节其他常用的蚯蚓、蚓粪分离方法一、网眼分离法把人工养殖的蚯蚓从育床中取出来，并且按大小分离是极困难的，而巧妙地利用蚯蚓怕光怕热的习性，可将大小不等的蚯蚓分离。
把有蚯蚓栖息的育床放在网的上面或下面，用光和热处理，使蚯蚓通过网的网眼而分开。
其中小蚯蚓则通过小网眼，从而使大小不等的蚯蚓分开。
图4-4 蚯蚓从上往下爬的装置A.加热装置B.育床放置箱C.蚯蚓箱D.小蚯蚓箱1.反射板2.热源支架3.热源4.电缆接线箱及热风和蒸汽的入口 5-6.分离蚯蚓网图4-4是让蚯蚓从上向下爬的装置。
首先把3,4厘米厚的育床无空隙地平放在B处，从上面照数分钟日光或人工光源。
B外侧为95厘米，内侧为90厘米，高度为5厘米，设有分离蚯蚓网5，在有蚯蚓时，张开4,6个网眼，然后把A盖在上面加热，A内侧高度最好为6厘米。
热源可以任意选用电热加热器、红外线灯、白炽灯、热风和蒸汽等。
让A内温度上升到80?，持续30分钟后，切断热源，保持原来状态，经过20分钟以上，育床内蚯蚓潜向底部，通过网5，落到C内。
C内侧高度最好为2厘米，C内温度随着A、B内部温度上升而缓慢上升，持续20分钟30?左右温度，然后落到网6的大小不等的蚯蚓通过网6，落到保持20,25?温度的D 内。
网6的网眼根据分离蚯蚓大小的需要，任意选定。
取出小蚯蚓时，用32,40个网眼是较适宜的。
D内侧高度最好为1厘米，在D的底部铺上浸透水分的布、稻草等，取出蚯蚓时就比较方便。
