中外旅游度假区经营模式创新研究

《中外旅游度假区经营模式创新研究》廖慧娟【创新研究INNOV A TION No.2 Apr.2008】【摘要】旅游度假区是度假旅游活动的场所，其经营管理水平影响着旅游者的旅游体验。

通过剖析中国旅游度假区经营的误区，研究国外分时度假和会员俱乐部两种经营模式，启示我国旅游度假区的经营管理。

[关键词]旅游度假区;经营模式《我国旅游度假区研究进展分析》王丽芳，苏建军2009·4 总第383期【摘要】通过对1992年～2006年我国旅游度假区研究进展的分析，指出了我国旅游度假区发展关注点主要是规划开发、大众化、家庭化和娱乐化的发展趋势，同时为进一步的研究提出了一些建议。

【关键词】旅游度假区度假区开发模式度假区发展趋势《有关旅游度假区中外研究的对比分析》贾志宏,赵中华,张蕾，【2005年12月，第16卷第6期，桂林旅游高等专科学校学报，[旅游经营管理研究]】[关键词]旅游度假区;中外研究;比较[摘要]我国尚处于旅游发展的初级阶段,旅游产品亟待转型与升级,以旅游度假区为主要载体的度假旅游在我国的发展却并不令人满意。

通过对国内外有关旅游度假区研究的文献进行了整理、分析和归纳,指出了各自的研究及关注的重点内容,最后进行了中外研究的比较分析,以期能对我国旅游度假区的发展有所指导。

[中图分类号]F590 [文献标识码]A[文章编号]1008-6080(2005)06-0045-04一、国外相关研究综述度假旅游起始于欧洲,特别是进入20世纪60年代后,伴随着旅游的大发展,度假已经成为国外大众性旅游项目,并拥有了许多成熟、大型的旅游度假区,同时,对度假区有关方面的理论研究也一直是个热点。

笔者对《annals of tourism research》和《tourismmanagement》1980年以后的文献进行检索后发现,有关旅游度假区的文献共有93篇,对其研究、分析、整理之后,发现其主要的研究热点有3个。

(一)研究的热点1.旅游度假区发展周期的研究。

对此问题的研究可谓是热点中的热点,其相关文献达到14篇之多,其研究的时间序列也从1985年一直延续到2004年,这主要是因为巴特勒在1980年提出了旅游地生命周期理论之后得到广泛关注,而整个西方国家的旅游度假区在经过几十年的发展之后大都处于巴特勒所说的停滞和衰落期,于是Klaus(1985)以路易斯安娜海湾为例、James(1988)以Sauble海滨为例、Keith(1990)以Paradise岛为例等都讨论、验证、接受了巴特勒的理论,认为在度假区的发展中也存在探查、参与、发展、巩固、停滞、衰落或复苏这6个阶段。

Danny(1991)通过对两个度假区发展历程的调查中发现,巴特勒的理论并不完全适用。

而Gerda,Lluls(1998)则研究了当代海滨度假区在经历了停滞期之后的发展,并提出了探索-发展-稳定-饱和的旅游度假区新发展阶段。

Andreas(2004)提出一个在旅游市场和度假区空间结构中内生变化的新的理论模式。

Hans(1982)对Scheveningen度假区的复苏过程进行研究后得出区位和组织结构方面的再发展是两大关键因素。

2.海滨度假区的研究。

93篇文献中论及了滑雪、湖泊、山岳、温泉、高尔夫等各种类型的旅游度假区,但却以海滨度假区的研究为主,共有文献46篇,几乎占据了“半壁江山”,由此可见,阳光、海水、沙滩(3S)依然是大众度假旅游的主流。

这其中有探讨海滨度假区在经历停滞和衰落期时该何去何从的,比如Klaus(1985)指出在度假区发展的历程中对历史的固守就是衰落局面的开端,因此要根据自身条件不断创新;James(1988)对Sauble一个衰落的海滨度假区进行了研究,发现随着住宅业的发展和别墅的建造以及度假区的精美设计都可以阻止这种衰落;还有介绍复苏的海滨度假区的成果经验的。

Rodrigo(2002)认为对本土传统文化的挖掘是度假区在日益严峻的竞争中获胜的法宝。

3.旅游度假区的社会问题研究。

国外旅游度假区经过这么多年的发展,其对当地的社会影响越来越突出。

因为度假旅游不像观光旅游,它在目的地逗留时间长,重游率高,淡旺季特别明显,因此,它必然会给当地社会造成很多问题。

所以理论界对此方面的研究越来越为关注,特别是进入上个世纪90年代以后,很多文献都对此问题进行了研究,这充分说明人们已经开始正视旅游发展给社会带来的影响。

Geoffrey(1996)调查了印尼巴厘岛上8个村庄的居民,发现大部分对旅游业还是肯定的,对游客也是欢迎的,但在最接近度假区和对旅游业最熟悉的居民其态度却是大为不同,他们忍受了太多由于旅游的发展给他们带的不良影响。

Sigfredo(1997)的研究表明居民对旅游业的态度取决于旅游发展所获得的利益和所付出的代价。

Howard(1997)则调查了在度假区中,同性恋问题越来越严重,这对当地社会的伦理关系产生了很多消极的影响,并呼吁社会要开始关注这个问题。

Bharath(1998)则通过青年学生在度假过程中,酗酒、吸毒以及性行为的分析,指出这不仅影响了其自身的身体健康,还对度假地的社会产生了不良影响,导致犯罪率上升和艾滋病的传播。

(二)研究的其他内容1.文化和旅游度假区。

度假区得以发展,本身就是一种文化的进步,是人们追求娴雅温馨、适情顺性生活的产物,所以它从一开始就和文化密不可分。

Phyllis(1983)分析了墨西哥中产阶级在度假区内的行为和正常行为不一致,这主要是受到了西班牙和印度传统文化的影响,而美国海滨度假区游客行为更休闲,这也是这个国家文化对此的影响。

Rodrigo(2002)从旅游人类学的角度,指出文化的变化一直被人们所关注,由于旅游的发展,东道主社会不断改变着自己的文化。

2.土地、劳动力和旅游度假区。

在1994-1995年期间连续发表了2篇有关度假区的发展对当地土地、劳动力的影响的文章,其研究的视角都相当的新颖。

特别是Hammes(1994)调查了薪水和土地价格上对夏威夷big岛的大规模度假区发展的影响,得出劳动力的价格并没有随着度假区迅速和大规模的发展而上升;土地价格对其发展的回应也相当的微弱,只有非常靠近度假区的土地才在发展中有较大的增值。

其得出的结论似乎和一般的观点不太一样,这更加值得学者们在以后的研究中进一步探索。

3.环境和旅游度假区。

在进入新世纪之后,相继发表了几篇有关分析度假区对环境的影响的文章,值得特别关注。

随着可持续发展观、环保意识不断加强,研究者也将研究的视角深入到度假区与环境的共生问题上来。

其中Jan等(2004)考察了度假区中能源和水的消费对环境的影响,Sven, Jobst等(2003)则指出为了减少对环境的破坏,度假区必须要使用再生能源,并对其可行性进行了分析。

而Xavier(2002)更是高屋建瓴的以生态学的标准,研究了度假区的环境影响,阐述了它进步的方面,探讨了其未来的发展对环境可能的影响。

二、国内相关研究综述国内有关旅游度假区的研究始与1993年,那时大多关注的是介绍国外成熟旅游度假区的发展经验。

伴随着我国自身度假区的蓬勃发展,也迎来了理论研究的“春天”。

但随后由于旅游度假区在我国的发展并不令人满意,出现了这样和那样的问题,因此这直接影响到学者们的研究视角,于是乎大部分的文献都关注于度假区的发展现状、存在的问题以及解决的对策与思路等。

导致我国的旅游度假区研究虽然数量不少,但研究视角过于集中。

因此本文依据学者研究尺度的大小来进行文献梳理,以期对国内的研究作个大致了解。

(一)国外成熟旅游度假区的介绍1993年,即国家下文建立12个国家级旅游度假区之后,国家旅游局人教司特别出书介绍了印度尼西亚巴厘省杜阿岛度假区、韩国庆州波门湖度假区、墨西哥坎昆度假区等世界六大著名度假区开发的成果经验,并对旅游度假区的建设给出了建议。

进入新世纪后,曹绘嶷撰写了几篇有关度假旅游的文章,他以巴厘岛、蓝卡威岛等几个亚洲最著名的国际热带海岛46假旅游地为例,对它们旅游发展中的共性因素作了分析研究,认为国际海岛旅游度假区开发的成功经验是:积极发挥政府的主导作用、编制高水平的旅游规划、重视生态环境保护、灵活有效地进行宣传促销等。

(二)以某一旅游度假区的小空间尺度研究国内许多学者以某一旅游度假区这样的微观尺度为例,分析了其在开发、规划、环境保护、市场营销等方面的问题。

其中任军号(1997)从旅游资源、区位等方面,分析了太白山建立旅游度假区的有利条件,并进一步对旅游度假区开发规划中的指导思想、功能分区等问题进行了论述。

吴宇华(1998)以北海市银滩国家旅游度假区为例,分析其存在的资源破坏、污染、旅游超载等环境问题及产生的根源并指出应制定环境政策和管理措施。

程大兴(1998)介绍了凤凰湖旅游度假区旅游资源及开发现状,通过对资源层次进行量化的评价,提出今后对凤凰湖旅游资源的开发原则。

陈瑛(1999)根据旅游度假村的评价条件,提出了秦岭北坡旅游度假区的评价指标,给出了评价参数表,对秦岭北坡旅游度假带进行了定量分析评价。

曾明星(2001)以崇明岛为例,对其发展绿色度假旅游作了分析,重点对旅游项目规划提出了设想并对岛内与岛外旅游线路进行了设计。

郑红霞(2002)以杭州宋城为例,介绍了其从主题公园到休闲度假社区的跨越发展。

梁金花(2003)阐述了长白山延吉森林旅游度假区的规划思路,并分析其生态、社会和经济效益,提出发展生态旅游,能够达到既有效保护又合理利用自然资源的目的。

(三)以城市或省为例的中空间尺度研究在对度假旅游中观尺度的分析研究中,学者们的研究视角大多集中在东部沿海区域或是滨湖的城市,这也反映了滨海度假旅游和环湖度假旅游是我国度假旅游的开发热点。

管立刚等(1997)指出大连建设地方旅游度假区具有优越的资源和区位条件,但应注重形象塑造和营销策略。

李坚诚(1997)分析了潮州市发展度假旅游的资源优势和对提高潮州市旅游的经济效益、社会效益的意义;并阐述了潮州市发展度假旅游的重点区域和度假旅游产品。

胡敏(2003)以珠海为例,探讨了珠海开发度假旅游的有利条件和面临的问题,最后指出了开发思路,特别强调了要营造度假旅游的氛围,加强对旅游者消费的引导和培养。

戚能杰(2004)在全面系统分析杭州发展休闲度假旅游的两大支撑系统的基础上,提出杭州发展休闲度假旅游的战略思路与具体策略。

肖光明(2003)以肇庆市为例,宏观评价了其度假旅游发展的优势、劣势、机遇和挑战,认为肇庆应开发山地森林度假、湖滨度假旅游。

除此以外,陶卓民(1997)以江苏旅游度假为例、田克勤(1999)以山东半岛为例、林梅英(2001)以河南为例、王莹等(2002)以浙江为例等均分析了发展度假旅游的现状,指出了目前旅游度假区开发存在的问题,最后就旅游度假区的进一步开发,提出了建议。