何谓细香葱,细香葱的起源与分布如何

小葱香葱绵葱火葱四季小葱细米葱百合科蔬菜名称：小葱别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱科属：百合科，葱属特征特性株丛直立，株高30-45厘米，管状，叶绿色，长40厘米，葱白长10厘米左右，鳞茎不膨大，略粗于葱白。

抗逆性强，四季常青不凋，香味浓厚。

早春起身早，生长速度快。

栽培要点四季均可播种，以春秋两季产量最高，每亩播种量为1公斤，育苗移栽的行株距15×10厘米见方，每丛3-5株。

小葱为葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。

原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。

根据葱白的长短可分为两个类型，大葱和小葱。

大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。

用途葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。

多用于煎炒烹炸；南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。

生长特点小葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，为青色葱叶。

壤肥沃的田块种植，均可。

分葱和细香葱一般都采用分株繁殖。

温暖、半阴、凉爽、通风、湿润的环境。

要求疏松、肥沃、富含腐殖质的偏酸性（黄土）的土壤，pH值在5.5至6.5之间，不宜过干。

开花期间尤需更多水分。

冬季已进入休眠期，需水量不多，一般每隔 4 — 5 天浇水1 次，宜在晴暖天中午前后进行。

具体可视盆土干燥情况适量浇水。

3 月间，发根萌芽，需水量随之增加。

稍迟，浇水量应少。

一般每隔 2 天在上午适量浇水 1 次。

4 — 6 月枝叶也开始抽发，需水量较大，一般应在每天早晨或傍晚浇水 1 次。

7 — 9 月上旬高温干燥季节，早晚各浇水1 次，水量不宜过多，并在中午在叶面和地面喷水，以保持湿润的环境。

从 9 月中旬至 11 月，天气逐渐转凉，为适应期，为防抽出秋梢，增强越冬抗寒力，浇水量应适量减少。

一般隔日清晨浇水1 次，保持湿润即可。

比较喜肥，一般采用掺水浇灌，室内只要有一定的光照和通风条件，一般不必加温。

有机香葱香葱，又称：细香葱,北葱、火葱。

拉丁文名：Allium ascalonicum.百合科、葱属植物，鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。

叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。

植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味。

原产于亚洲西部。

在我国南方较为广泛地栽培。

欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。

形态特征植株高30-44 厘米。

鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。

叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。

栽培条件下不抽葶开花，用鳞茎分株繁殖。

但在野生条件下是能够开花结实的。

生长习性喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，相对来讲，这是一种极容易种植的蔬菜。

栽培技术种植方法一、对环境的要求。

香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—20℃，茎叶生长适宜温度18—23℃，根系生长适宜地温14—18℃，在气温28℃以上生长速度慢。

因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70%—80%，适宜空气湿度为60%—70%。

对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。

适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。

二、种植季节。

露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植；延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。

一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。

三、选用良种。

选用紫花香味浓的品种，以四季小香葱和福建细香葱表现较好、四、整地施基肥。

无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。

每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上；做成1.5米宽、8—10米长的畦，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15—20厘米的高畦，四周有排水沟。

濮阳县细香葱高产栽培技术李东炎翟小虎（濮阳县农业技术推广中心，河南濮阳457100）［摘要］本文结合河南省濮阳县的生产实际和多年栽培经验，针对细香葱的生长特点，从其生长环境、栽培形式、栽培技术、采后处理及贮藏加工等几个方面，详细介绍细香葱高产栽培技术。

［关键词］细香葱；生长条件；栽培方法；田间管理；采收［中图分类号］S96［文献标识码］B［文章编号］1674-7909（2021）08-41-3细香葱，又称小葱、香葱，因其植株细小、葱香味浓烈，所以被称为细香葱，是人们日常食用的重要调味品。

细香葱除了可以作为调味品，还是一种常用的草药，可用于食疗。

1细香葱适宜的生长条件1.1温度细香葱适应性强，对气候条件要求不高，周年均可生长，所以也被称为四季香葱。

虽然细香葱周年均可生长，但在炎热的夏季和寒冷的冬季，即温度过高和过低时，细香葱生长较为缓慢。

总的来说，细香葱喜凉爽气候，属于耐寒蔬菜。

细香葱种子在4～5℃时即开始萌动，发芽适温为13～20℃。

植株生长适宜温度为10～25℃，最适温度为15～20℃。

1.2水分细香葱较耐干旱，适宜生长的土壤湿度为70%～80%，适宜生长的空气湿度为60%～70%。

细香葱因根系分布较浅，植株较小，所以需水量比大葱少，但对湿度的要求比大葱高。

1.3光照细香葱对光照的要求较低，所以适合密植，可以通过密植可以提高香葱产量。

在强光照下细香葱植株易老化、纤维增多，品质降低。

所以，在高温强光条件下，要想促进细香葱健壮生长、提高品质，需要采用遮阳网进行遮阳处理。

1.4土壤养分细香葱适于生长在土质疏松的壤土中，土壤酸碱度要求为中性，对肥料的需求以氮肥为主，并适当增施磷、钾肥，有利于鳞茎生长发育和产品质量提高。

2细香葱栽培方法栽培细香葱常用分株繁殖和种子繁殖2种方式，即分株栽培和种子直播栽培。

采用种子直播栽培的，还可对幼苗进行移栽，以提高栽培产量和质量。

濮阳县在生产中常采用套作间种法栽培细香葱，也有一些家庭在阳台上采用无土栽培法种植香葱。

小香葱的种植方法小香葱，又称为细香葱，是一种常见的调味蔬菜，具有浓重的香味和独特的风味，深受人们喜爱。

它的种植方法简单易行，适合在家庭菜园或者阳台花园中种植。

下面，我将为大家介绍小香葱的种植方法。

首先，选择合适的土壤和容器。

小香葱喜欢充足的阳光和排水良好的土壤。

因此，在种植小香葱时，我们可以选择通透性好的沙质壤土或者腐殖质丰富的土壤。

同时，为了方便管理，我们可以选择深度适宜、通风良好的花盆或者花箱作为种植容器。

其次，准备好种子或者幼苗。

我们可以选择购买小香葱的种子，也可以选择购买已经成活的小香葱幼苗。

无论是种子还是幼苗，我们都需要确保其品质良好，健康有活力。

接下来，进行种植操作。

首先，在种植容器中填充土壤，然后在土壤表面撒播小香葱种子或者将小香葱幼苗移植到土壤中。

在撒播种子时，我们可以轻轻覆盖一层薄土，然后轻轻拍实。

在移植幼苗时，我们需要确保每株幼苗之间的距离适当，有利于其生长发育。

之后，进行适当的浇水和养护。

小香葱喜欢湿润的环境，因此我们需要保持土壤的适度湿润，但要避免过度浇水导致积水。

在生长期间，我们还可以适当施加有机肥料，促进小香葱的生长。

最后，注意适时收获。

小香葱的生长周期较短，一般在70-90天左右就可以收获。

当小香葱长到合适的大小时，我们可以用剪刀将其剪下，注意不要过度剪取，有利于小香葱的再生。

总的来说，小香葱的种植方法并不复杂，只要我们选择合适的土壤和容器，准备好种子或者幼苗，进行适当的浇水和养护，就可以在家中种植出新鲜美味的小香葱。

希望以上内容对大家有所帮助，祝大家种植顺利，收获满满！。

餐盘里的究竟是哪根葱作者：***来源：《学与玩》2024年第03期葱在中国可谓是家喻户晓的植物，一日三餐，总能见到它。

不夸张地说，离开了葱，中国的许多饭菜仿佛就没有了灵魂……中国人吃葱历史悠久，最早的文字记录可以追溯到2300 年前先秦時期的《黄帝内经》。

但是，大家知道吗？我们常吃的葱，指的并非一种植物，而是一类。

此葱非彼葱通常，我们所讲的葱是石蒜科葱属中以嫩叶、假茎、鳞茎为食，且名字中含有“葱”的草本植物。

数千年来，根据形态特征、栽培习性和种植地域等因素，人们命名了冬葱、小葱、四季葱、胡葱、香葱等大量物种。

虽然名称纷繁复杂，但在我国长期栽培的主要有四种——分别是大葱、分葱、细香葱和洋葱。

此外，在野生的种类中，还有广受西北人民喜爱的沙葱。

在北方，最常吃的大葱也叫冬葱，起源于中国西部和俄罗斯的西伯利亚，目前主要包括长葱白、短葱白和鸡腿样三种类型，共同点都是葱白长且粗。

而之所以叫大葱，是因为它真的可以长得很高大。

在我国主产地山东，大葱长到两米高都是再稀松平常不过的事。

分葱也叫小葱，是大葱的一个变种，植株较为瘦小，最明显的特点是有大量分蘖（niè）。

它的植株不像大葱是“一根”，而是“一丛”。

而细香葱也叫北葱或者虾夷葱，也是一种植株矮小、分枝茂盛的葱。

这两种与大葱主要以葱白为食不同，食用的主要是葱叶。

洋葱是目前全球栽培数量最大的葱属植物，从名字就能看出，它不是中国本土物种。

它起源于中亚，在新疆被称为“皮牙子”，而这个词恰是洋葱在波斯语中piazy 的音译。

洋葱因为富含维C 且耐储藏，在14 世纪大航海时代，欧洲冒险家们在远洋航行时经常靠吃它来预防坏血病的发生。

至于沙葱，它的学名叫作蒙古韭，古时也被称为（gé）葱。

相比人工栽培的那些葱类，沙葱的辛辣滋味很淡，反倒形成了一种独有的香气，因此以其茎叶做菜，别有一番风味。

好看又好吃的葱虽然我们天天做菜、做饭会放葱花，但其实那只是被大厨切碎的葱白和葱叶，绝大多数人并没有见过葱开花是什么样子。

楚腰一捻——细香葱引言细香葱细柔的外形如同小草丛生，翠绿的葱叶中空挺拔而优雅、茎部柔如腰姿楚楚动人，紫色的花苞包裹在半透明的膜内，开放时如薰衣草花般随风摇曳发布仲夏的信息。

细香葱与中国小香葱极其相似，据说细香葱是意大利旅行家马可·波罗由中国带回欧洲并培育成比香葱更纤细的新品种，也成为西餐不可缺少的香草之一。

历史文化细香葱是洋葱家族中叶子最纤细、最挺秀的一种，与其他成员有所区别的是地下根部没有大的鳞茎，但有温和的洋葱香气及轻微的辛辣。

细香葱作为古老的物种在药用和烹饪方面已经被利用了几千年。

罗马人相信细香葱有减轻暴晒或喉咙疼痛的作用，并作为利尿剂使用。

但细香葱并没有得到积极的培育。

直到中世纪，才重新被人们重视而种植。

公元812年，法兰克查理曼大帝下令把细香葱列为《植物名录》内。

当时在欧洲，传说细香葱的香味可治疗忧郁，驱邪避疾。

人们把它倒挂在天花板或床头，以求平安。

在一个多世纪前，罗马尼亚的吉普赛人还用细香葱作为占卜的道具预测未来。

19世纪以后，细香葱才开始受到人们的欢迎。

如今，细香葱在世界各地都有种植和广泛利用，其纤细清香的气味不仅能兴奋嗅觉神经，刺激血液循环，增加消化液分泌，增进食欲。

更为不同风味的菜肴增添美味。

烹调应用如果把大葱比做北方汉子，小香葱比做江南俊妇的话，那么细香葱就是清纯婀娜的少女。

她的香味也同样传递出具有这种优雅的气质。

借鉴法式“土豆沙拉”、德国“酸奶油细香葱土豆泥”的做法。

在滇菜各种传统的米线、饵块、饵丝、米干、卷粉、凉粉及卤面等冷吃热食里都可以随意添加。

尤其是加热后其挥发油的香气会瞬间被激发出来。

如果尝试在“洋芋粑粑”、大理“喜洲粑粑”及“铜锅洋芋饭”里添加切碎的细香葱，其细腻的香气会有令人惊喜的效果。

按照这个思路，至于在新派滇菜里应用的空间就更大了。

因为滇菜的发展从来就是离不开聪明的滇系大师们的不断引进和创新进行的。

细香葱使用前需要清洗，但不可用凉水久泡，因为内含的硫化物长期在水中会产生不愉快的味道。

幼儿园春季植物知识讲解幼儿园春季植物知识讲解一、引言春季是大自然万物复苏的季节。

在春天，植物开始生长，花朵绽放，给我们带来了一片美丽的景色。

本次讲解将主要介绍幼儿园春季常见的植物，包括花卉和蔬菜，帮助孩子们了解它们的特点、生长环境和重要性。

二、春季花卉1. 樱花樱花是春季最重要的花之一，被誉为国花。

它的花瓣娇嫩、色彩丰富，给人一种温暖、浪漫的感觉。

樱花一般会在春季的三月到四月开放，它们需要充足的阳光和适量的水分来生长。

我们可以在公园、校园或街道两旁欣赏到樱花的美丽。

2. 桃花桃花是春天的代表花之一，它们通常在春季的三月至四月之间盛开。

桃花的花瓣呈粉红色，形状如同小鹿的蹄子。

桃花需要充足的阳光和适量的水分来生长，在温暖的春季，桃花盛开的景象非常美丽。

人们常常在春天去踏青采桃花，享受大自然的美妙。

3. 牡丹牡丹是我国传统的名贵花卉之一，在中国文化中有着重要的地位。

牡丹一般在春季的五月到六月盛开。

它们的花瓣厚实、色彩艳丽，形态各异。

牡丹需要充足的阳光和湿润的土壤来生长。

在中国，人们常常会去赏牡丹，举办牡丹花展，以庆祝春季的到来。

三、春季蔬菜1. 细香葱细香葱是春季最常见的蔬菜之一，它具有浓郁的香味和爽脆的口感。

细香葱一般在春季的三月开始种植，可以在四月或五月采摘。

它们需要充足的阳光和湿润的土壤来生长。

我们可以用细香葱来调味，增加菜肴的美味。

2. 莴苣莴苣是春季非常健康的蔬菜之一，它含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

莴苣一般在春季的三月开始种植，可以在四月或五月收获。

莴苣需要充足的阳光和肥沃的土壤来生长。

我们可以将莴苣用来制作色拉，增加饮食的营养价值。

3. 黄瓜黄瓜是春季非常常见的蔬菜之一，它具有清凉的口感和丰富的营养价值。

黄瓜一般在春季的三月开始种植，可以在五月或六月采摘。

黄瓜需要充足的阳光和湿润的土壤来生长。

我们可以将黄瓜切片或制作成凉拌黄瓜，享受它清爽的味道。

四、植物的重要性1. 美化环境植物不仅能给人们带来美的享受，还能美化环境。

香葱种植技术和管理方法细香葱又被叫做四季葱等，因为细香葱的嫩叶以及假茎的肉质都很鲜美，味道也比较特殊，是很好的调味蔬菜，一般大棚栽培春秋冬季都可以进行，下面小编就来讲述一下细香葱的栽培管理技术要点。

一、选择品种细香葱基本上在全年都是可以种植的，比较喜冷凉气候，不耐旱也不耐热，所以一般是春天和秋天这两个季节作为主要栽培的季节。

细香葱的品种应该要选择适应性强、耐寒、也比较抗热的品种。

二、细香葱的地块选择、整理香葱是为耐寒性质的蔬菜，所以适宜的生长温度为15-25℃。

栽培的地块要选择排灌方便、有机质丰富的*壤。

第一要施足基肥，均匀撒播后，整地平畦，四周要有排水沟。

如果是细香葱露地栽培的话最好是在春、秋两季种植。

三、细香葱的播种细香葱根据开花和结籽的不同，其繁殖的方法也有所区别，大家可以根据具体的情况来进行繁殖。

细香葱植株在进行分株繁殖后，成活的植株就可以开始分蘖。

但是如果分蘖的数量过多，细香葱的地上与地下部的生长也会受到抑制。

最好是把细香葱的植株挖出，重新分株栽植。

四、细香葱的田间管理1、细香葱的水分不可过多，分蘖出苗前后的时间只要保持*壤的湿润，幼苗到1-3叶期，就要控制浇水的量。

2、细香葱的移栽时间要选择在播种后40-50天左右，移栽时每3-4株丛，种植的深度以4-6cm左右为宜，及时浇定植水。

3、香葱的根系比较浅，不耐浓肥，所以必须小水勤浇、轻肥勤施，可以每半个月左右结合施肥和浇水一次，保持*壤湿润。

4、在细香葱收获前半个月左右可以施15kg左右的尿素，注意雨涝排水，移栽后的一个月就可以进行陆续的采收。

最后，细香葱从移栽到采收，一般需要经历70天左右的时间，在进行采收时可以选择比较健壮的细香葱植株，作为下一茬栽培的种株。