果树栽培习题 (1)
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绪论单元测试1.多数木本果树栽植后进入结果期一般需要几年?A:3~5年B:8年以上C:6~7年D:1~2年答案:A2.我国有记载的果树栽培历史有()A:4000年以上B:5000年以上C:2000年以上D:3000年以上答案:D3.属于木本果树的树种有()A:桃B:菠萝C:核桃D:梨E:苹果答案:ACDE4.属于草本果树的树种有()A:树莓B:草莓C:菠萝D:葡萄E:香蕉答案:BCE5.加工是我国果品的主要利用形式。
A:错B:对答案:A第一章测试1.以下属于局部地区有一定栽培面积,有较大经济效益的果树树种是?A:葡萄B:越橘C:梨D:苹果答案:B2.地型变化复杂,果树具有明显的重直分布特点的果树带是?A:热带常绿果树带B:云贵高原常绿落叶果树混交带C:旱温落叶果树带D:温带落叶果树带答案:B3.目前对其果树情况了解较少,有待进一步考察与开发的果树带是?A:温带落叶果树带B:青藏高寒落叶果树带C:耐寒落叶果树带D:干寒落叶果树带答案:B4.不属于坚果类的果树是?A:桃B:板栗C:核桃D:阿月浑子答案:A5.落叶果树种类多、数量大,是我国苹果和梨的最大生产基地的果树带是?A:温带落叶果树带B:耐寒落叶果树带C:干寒落叶果树带D:旱温落叶果树带答案:A6.根据植株形态特征进行分类,果树可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树和常绿果树。
A:错B:对答案:A7.耐寒落叶果树带可种植中小苹果。
A:对B:错答案:A8.葡萄属于仁果类的果树。
A:对B:错答案:B9.梨属于落叶果树。
A:对答案:A10.果实结构进行分类,落叶果树主要分为仁果类、核果类、浆果类和坚果类。
A:错B:对答案:B第二章测试1.以下哪种果树繁殖方式属于营养繁殖?A:扦插B:播种C:压条D:嫁接答案:ACD2.以下哪些是苹果树的主要物候期?A:坐果期B:开花期C:童期D:萌芽期答案:ABD3.落叶果树的生长期又可分为?A:贮藏营养消耗期B:营养转换期C:营养贮藏期D:叶片同化营养期答案:ABCD4.草本果树的生命周期比较短,木本果树的生命周期比较长。
果树栽培学作业1一、填空题1、果树是以生产可生食的()或()为主的或用其植株作()的木本藤本,或多年生草本植物。
2、果树年周期生长中存在()生长和()生长两种类型的生长。
5、苹果枝按功能分为()枝、()枝、()枝、()枝。
6、苹果芽按性质分为()芽和()芽。
7、苹果花芽分化分为()分化、()分化和()分化三个时期。
8、苹果生产上主要应用和有发展前途的树形有()、()、()、()四种。
9、幼树期修剪的主要任务为()、()。
10、苹果、梨的施肥分为()和()二种。
11、梨的种类很多,栽培上主要品种系统有()、()、()()四种。
12、梨树根系顶端优势强()根生长快,()根生长少而弱。
13、苹果、梨深翻方式有()、()、()三种。
14、梨树一般以()枝结果为主,()结果较差。
15、果园土壤含水量以田间持水量()为宜。
二、选择题:1、果树为多年生植物故对土壤管理要求()。
A、较低B、较高C、无特殊要求D、与其他作物相同2、果树通常采用()繁殖。
A、种子B、扦插C、压条D、嫁接3、苹果主要结果枝为()。
A、短果枝B、中果枝C、长果枝 D叶丛枝4、一般萌芽力强的品种比萌芽力弱的品种结果()。
A、早B、晚C、相同D、无关系5、苹果、梨多数品种为()。
A、百花结实B、百花不实C、单性结实D、无要求6、苹果可实部分是由花器的()发育而成的。
A、花萼B、子房C、花柱D、胚珠7、苹果小叶病是缺()元素引起的。
A、Fe.B、Zn C 、B D、Ca8、盛果期树的修剪应以()为主。
A、保持树B、保持树体生长势C、保持高产、稳产 D追求最高产量9、对大年树应()。
A、保花保果B、促发育枝C、促进花芽分化D、多栽少甩10、苹果大型果的叶果比为()。
A、60—80:1B、40—60:1C、40—20:1D、越小越好11、苹果梨施肥的最佳时期为()。
A、春季B、夏季C、秋季D、冬季12、梨花先开放的为()。
A、边花B、中心花C、同时开D、无规律14、果园间作物可以是()。
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《果树栽培技术》题库及答案一一、填空(每空2分,共32分)1.无性繁殖苹果树的年龄时期分为—、—、盛果期、结果后期和衰老期五个时期。
2.梨树天然坐果率不高,可提高坐果率。
3.目前葡萄生产中采用的架式种类很多,常用的有篱架、—、棚筒架和柱式架等。
4.桃树冬季修剪内容主要包括结果枝的修剪、结果枝的更新修剪、徒长枝的修剪和枝组的修剪。
其中结果枝更新修剪的方法有—和—两种o5.杏树一般采用的树形为—和—等。
6.枣树的—芽着生于枣头和枣股的顶端以及侧生于枣头一次枝和二次枝的叶腋间。
7.板栗常常存在程度不同的—现象,是影响板栗增产的重要原因之一。
可采取去雄疏苞,进行人工授粉。
8.过去大面积栽培的种子繁殖的核桃,现在采用—方法,改劣换优。
9.核桃雌雄花期不一致的现象叫做—。
10.草莓的日光温室栽培,按照成熟期早晚分为—栽培和—栽培两种方式。
11.醋栗的枝条产生不定根的能力较强,生产上常用—、压条进行繁殖。
12.沙棘的耐盐碱能力较o二、单选题(每题2分,共20分)1.萌芽力最强的果树是()。
A.板栗B.杏C.核桃D.桃2.成龄苹果园土壤深翻通常是在()进行。
A.萌芽后至展叶期B.春梢停长后C花芽分化期 D.采果后至落叶前A.春季B.夏季C秋季D.冬季4.生产上常用于控制葡萄新梢生长的是()。
A. IBAB. NAAC ABT D. PP3335.桃保护地栽培品种的休眠需冷量上限通常为()小时。
A. 200B. 400C 800 D. 12006.成年核桃()果枝坐果率最高。
果树栽培学考试题果树栽培学考试题果树栽培学考试题在社会的各个领域,我们或多或少都会接触到试题,试题可以帮助参考者清楚地认识自己的知识掌握程度。
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一、单选题1. 目前全世界果树产量最高的果树种类为( )。
A.柑橘B.苹果C.梨D.桃2. 我国目前产量居于所有水果产量首位的是( )。
A.柑橘B.苹果C.梨D.桃3. 桃在植物学上隶属于()A.葡萄科桃属B. 蔷薇科桃属C.豆科桃属D. 菊科桃属4. 柑橘在植物学上隶属于()A.漆树科B. 蔷薇科C. 豆科D. 芸香科5. 枣在植物学上隶属于()A.桃金娘科B. 蔷薇科C. 鼠李科D. 无患子科6. 菠萝在植物学上隶属于()A.棕榈科B. 凤梨科C. 梧桐科D. 茄科7. 桃果实生长曲线属()A. S型B. 双S型C.三S型D.四S型8. 一般对于结果树而言,果园深翻并结合施用基肥较好的时期是()A.春季B.夏季C.秋季D.冬季9. 适宜在长江流域经济栽培的梨,主要是()A. 秋子梨B. 白梨C. 砂梨D. 西洋梨10. 葡萄的茎属于()A. 攀缘茎B. 匍匐茎C. 半直立茎D. 缠绕茎11. 一年中下列果树的开花期最早的是()B、苹果C、柑桔D、樱桃12. 桃树光照的要求()A、弱B、中等C、强D、很强13. 柑橘是属于下面列出的哪种生态型果树?()A.落叶果树B.常绿果树C.藤本果树D.草本果树14. 葡萄是属于下面列出的哪种形态特性的果树?()A.乔本果树B.灌木果树C.藤本果树D.草本果树15. 目前我国苹果市场占有率最高的品种是()A.元帅B.新红星C.红富士D.皇家嘎拉16. 柑橘的英文名称为()A.AppleB.CitrusC.GrapeD.Persimmon17. 板栗的英文名称为( )。
B.CitrusC.GrapeD.Persimmon18. 柿的英文名称为()A.PomegranateB.PummeloC.PeachD.Persimmon19. 沙梨的学名写法正确的是()A.Pyrus pyrifoliaB.Pyrus pyrifoliaC.Pyrus PyrifoliaD.Pyrus Pyrifolia20. 果树芽轴生长点无定形细胞的分生组织经过各种生理和形态的变化,最终形成花的全过程称作()A.花芽分化B.生理分化C.花孕育D.形态分化21. 桃树目前生产上广泛采用的树形为()A.自然圆头形B.疏散分层形C.篱壁形D.自然开心形22. 在一年生枝条上截取一部分的修剪方法称作()A.短截B.回缩C.疏枝D.甩放23. 武汉属于下列哪一果树带?()A.热带常绿果树带B.温带落叶果树带C.干寒落叶果树带D.旱温落叶果树带24. 实生繁殖又称为()A.分株繁殖B.扦插繁殖C.压条繁殖D.种子繁殖25. 秋天果树施用基肥的种类主要为()A.氮肥B.钾肥C.磷肥D.有机肥26. 目前果树生产上主要的繁殖方法为()A.扦插的B.压条C.嫁接D.分株27. 目前葡萄生产上主要的繁殖方法为()A.扦插的B.压条C.嫁接D.分株28. 可以用于促进香蕉成熟的激素是()A.生长素B.赤霉素C.脱落酸D.乙烯29. 通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于()A.0.1%B.0.4%C.1%D.4%30. 葡萄在生产上通常利用的繁殖方式是()A.嫁接B.实生C.扦插D.分株31. 风味浓的果实一般是()A. 含糖量高、含酸量低B. 含糖量低、含酸量高C. 含糖量低、含酸量低D. 含糖量高、含酸量高二、判断题1.开心果即阿月浑子。
自测题1-1一、名词解释1.果树:是指能生产人类食用的果实、种子及其砧木的多年生植物。
2.果树栽培:(果树生产)是从果树育苗开始,经过建园、生产管理到果实采收及商品化处理等的生产过程。
包括果树育苗、果园建立、栽培管理(土壤、果树管理、果园病虫害)一直到产品采收整个生产过程。
3.实生根系:用种子繁殖的果树和用实生砧木嫁接的果树根系均为实生根系,是由种子的胚根发育而成。
4.根蘖根系:果树在根上发生不定芽而形成根蘖,而后与母体分离形成独立的个体,其根系称为根蘖根系。
5.茎源根系:由茎上不定根萌发产生的根系为茎源根系。
通过扦插、压条、分株等繁殖方法形成的根系均为茎源根系。
6.菌根:菌根是果树根系与真菌的共生体,许多果树都有菌根。
•7.芽的异质性:是指枝条上不同部位的芽,在形成过程中,由于营养状况、激素供应及外界环境条件的不同,造成它们在质量上存在差异的现象,称为芽的异质性。
8.萌芽力:生长枝上的芽能萌发枝叶的能力。
9.成枝力:芽萌发后能生长成长条的能力。
10.芽的早熟性:果树新梢上的芽,当年形成当年萌发的特性。
11.芽的晚熟性:有些果树的芽当年形成后不萌发次年才萌发。
12.芽的潜伏力:指树体潜伏芽的多少和寿命的长短。
13.叶幕:叶片在树冠内的集中分布。
14.叶面积系数:指单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值。
15.花芽分化:是一个过程,由叶芽的生理形态向花芽的生理形态转化的过程。
16.生理分化:在形态分化之前,生长点内部由叶芽的生理状态向花芽的生理状态转化的过程。
17.形态分化:芽内花器官的出现(花蕾、萼片、花瓣)。
18.顶端优势:处于枝条顶端的芽总是首先萌发而长势强。
19.层性:由于顶端优势和芽的异质性共同作用,主枝在树干上成层状分布,这就是层性。
20.授粉:果树花粉传送到雌蕊柱头上的过程。
21.受精:花粉落到柱头上,花粉粒萌发并与胚囊中卵细胞结合的过程。
22.坐果:经过授粉受精后,子房或子房及附属部分膨大发育成果实。
果树栽培一、名词解释1.果树物候期: 果树生长发育与季节气候变化相适应的果树器官的动态变化时期。
2.芽的异质性:同一侧枝不同部位的芽, 在发育过程中由于所处外界环境和内部营养状况的不同, 而造成芽质量差异的现象。
3.芽的早熟性:当年形成的芽当年则萌发, 这种特性称为芽的早熟性。
4.顶端优势: 活跃的分生组织或茎尖对其下位侧压发育的抑制作用。
花芽分化: 果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。
5.有效积温: 果树生长期中或某生育期有效温度之和6.嫁接亲和性: 指砧木和接穗经过嫁接能否愈合成活和正常生长结果的能力。
7.果树: 能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。
8.芽的晚熟性: 当年新梢上形成的芽, 须经越冬至翌年才能萌发的特性。
9.垂直优势: 树冠内枝条的生长势与着生的姿态有关, 一般是直立枝生长势最强, 斜生枝次之, 水平枝再次之, 下垂枝最弱, 这种现象称为垂直优势, 又称为直立优势。
10.花芽生理分化: 指芽内生长点由叶芽转化为花芽的生理状态的过程。
11.生物学零度:在综合外界条件下能使果树萌芽的日平均温度, 即生物学有效温度的起点。
12.叶面积指数: 单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值13.自花结实: 自花授粉后能结果的称为自花结实。
14.冻害: 指果树在越冬期间遇到低温或剧烈变温或较长期处在0℃以下低温中, 造成果树冰冻受害现象。
15.霜冻害:是指果树在生长期夜晚土壤和植株表面温度短时降到0℃或0℃以下, 引起果树幼嫩部分遭伤害的现象。
二、嫁接:将优良母柱的枝或芽嫁接到另一植株的枝、干或根的适当部位, 经过双方愈合而组成新的独立植株。
三、自根繁殖: 利用果树营养器官的再生能力发新根或新芽而长成一个独立的植株。
四、简答题1.提高坐果率的措施有哪些?2.答: (1)提高树体贮藏营养水平(2)、适度控制营养生长(3)、保证良好授粉条件(4)、应用生长调节剂和微肥(5)、改善环境条件种子休眠的原因, 如何解除休眠?答:原因:(1)种胚发育不全。
果树栽培学理论知识考核试题一、选择题1 .从浆果开始着色到完全成熟为止,一般为()[单选题]*A、 10~20天B、20~30天√C、 30~40天D、 40~50天2、葡萄品种中适合南方种植的有()[多选题]*A、巨峰√B、红富士√C、藤稔√D、京亚√E、京超√3、葡萄的生物学零度为10℃,最适生长的温度为(\[单选题]*A、20℃B、20~30o C√C、30-40o CD、40~50°C4、李为浅根性物种,主要吸收根分布在()cm表土层中。
[单选题]*A、9~30B、10~50C、 11-40√D、 11-5O5、葡萄冬季修剪一般是在植物自然落叶后至伤流前()的休眠期进行。
[单选题]*A、0-1周B、1-2周√C、 2-3周D、 3-4周6、根据李树的生长习性,目前生产上不采用哪种树形:()[单选题]*A、自然开心形B、主干疏层形C、细长纺锤形D、支干茂密形√7、李树的修剪技术不包括()[单选题]*A、幼苗期树的修剪B、盛果期树的修剪C、落叶期树的修剪D、衰老期树的修剪√8、桃树出现叶缘卷缩、叶变狭小、叶脉间黄白色、新梢先端细、节间短缩是缺乏微量元素(\[单选A、铁C、钾D、磷9、葡萄杆插的枝条通常采用几年生枝蔓(I[单选题]*A、1年生√B、2年生C、3年生D、3~4年生10、梅果实发育期间一般有()次落果高峰。
[单选题]*A、1B、3√U2D、411、葡萄结果树追≡可分为(\[多选题]*A萌芽肥VB花前月巴√C壮果肥√D采果肥√12、生产上桃的的繁殖方法主要采用(1[单选题]*A、A插B、嫁接√U直播13、葡萄的夏季修剪在生长期进行,夏季修剪的作用不包括(λ[单选题]*A、促进果实早熟√B、改善通风透光条件C、促进花芽形成D、提图果实品质和产量14、桃树可用于更新枝的枝条是()[单选题]*A、徒长枝VB、短果枝C、花束状果枝D、单芽枝15、()可使结果蔓暂时停止生长,对于落花落果、促使果实肥大及冬芽饱满都有很大的作用。
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果树栽培技术》题库及答案一一、单选题(每题3分,共30分)1.成龄苹果园进行土壤深翻的时间通常是(。
)。
A.萌芽后至展叶期B.___停长后C.花芽分化期D.采果后至落叶前2.桃保护地栽培品种的休眠需冷量上限通常为(。
)小时。
A.200B.400C.800D.12003.成年核桃(。
)果枝坐果率最高。
A.短B.中C.长D.极长4.猕猴桃的休眠需冷量是指温度为(。
)以下的小时数。
A.O℃B.5℃C.7.2℃D.10℃5.梨树根系一般每年的生长高峰有(。
)。
A.1次B.2次C.3次D.4次6.枣树开甲的适宜时期是在(。
)。
A.始花期B.盛花期C.萌芽期D.结果期7.草莓生产中不宜采用的繁殖方法是(。
)。
A.匍訇茎分株繁殖B.新茎分株繁殖C.组织培养繁殖D.种子繁殖8.以下哪一种果树成熟最早?(。
)A.苹果B.枣C.葡萄D.樱桃9.(。
)造价高、投资大,在葡萄保护地栽培上不宜使用。
A.玻璃温室B.塑料拱棚C.塑料大棚D.薄膜日光温室10.生产上必须配置授粉树的果树是(。
)。
A.桃B.梨C.中国樱桃D.葡萄二、填空题(每空3分,共30分。
选择括号中适合的内容,填在相应的下划线上)11.目前___生产上应用的主要树形有小冠疏层形和(。
)。
12.梨树天然坐果率不高,(。
)可提高坐果率。
13.葡萄生产上可用(。
)副梢和冬芽副梢一年结两次果。
14.桃树的芽分为花芽和(。
)两种。
15.杏果实的生长曲线属于(。
)S型。
16.保护地栽培大樱桃最适宜的建园地方是:(。
)、土层深厚、排水良好、有灌溉条件的地方。
17.板栗常常存在程度不同的(。
试题整理一、解释(16分,每题2分)1.果树2.果树物候期3.芽(de)异质性4.顶端优势5.坐果率6.环剥7.疏剪8.深翻9.果树10.果树(de)物候期11.芽(de)异质性12.一年生枝13.副梢14.嫁接15.生理落果16.层积处理17.需冷量18.果树19.果树物候期20.芽(de)异质性21.顶端优势22.叶面积指数(系数)23.无病毒苗24.疏剪25.结果枝组()一、解释概念()1果树指能生产人类类食用(de)果实、种子及其科学衍生物(de)多年生植物.2果树(de)物候期在年生长周期中,果树器官随季节性气候变化而发生(de)外部形态规律性变化(de)时期为生物气候学时期,简称物候期.3芽(de)异质性同一枝条上不同部位(de)芽在形态和质量上存在差异(de)现象.4顶端优势指处于枝条顶端(de)芽总是首先萌发、而且长势最强,向下依次减弱(de)现象.5坐果率花朵坐果率(%)=坐果数/开花数×100%.6环剥枝干(de)韧皮部剥去一圈,叫环剥.7疏剪亦称疏枝.是将枝条从基部去掉.8深翻对土壤翻地60~100cm,并施入有机物进行土壤改良(de)措施为深翻熟化或深翻改土.9果树指能生产人类类食用(de)果实、种子及其科学衍生物(de)多年生植物.10果树(de)物候期在年生长周期中,果树器官随季节性气候变化而发生(de)外部形态规律性变化(de)时期为生物气候学时期,简称物候期.11芽(de)异质性同一枝条上不同部位(de)芽在形态和质量上存在差异(de)现象.12一年生枝新梢落叶后到翌年萌发前13副梢新梢叶腋间抽生(de)分枝14嫁接将一植株上(de)枝或芽移接到另一植株(de)枝、干或根上,接口愈合形成一个新植株(de)技术称为嫁接.15生理落果由于树体内部原因造成(de)落花落果16层积处理将种子和湿润基质混合或分层相间放置,在适宜(de)条件下,使种子完成后熟,解除休眠(de)措施.17需冷量落叶果树通过自然休眠需要(de)一定时间和一定程度(de)低温条件,称这种果树(de)需冷量.18果树指能生产人类类食用(de)果实、种子及其科学衍生物(de)多年生植物.19果树(de)物候期在年生长周期中,果树器官随季节性气候变化而发生(de)外部形态规律性变化(de)时期为生物气候学时期,简称物候期.20芽(de)异质性同一枝条上不同部位(de)芽在形态和质量上存在差异(de)现象.21顶端优势指处于枝条顶端(de)芽总是首先萌发、而且长势最强,向下依次减弱(de)现象.22叶面积指数(系数)指单位土地(营养)面积上栽植(de)植株总叶面积(所有单叶面积之和)与单位面积(de)比值.23无病毒苗不带有已知病毒和特定病毒(de)苗木叫无病毒苗.24疏剪亦称疏枝.是将枝条从基部去掉.25结果枝组指直接着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝、不断发展变化(de)、大大小小(de)枝群,是果树生长结果(de)基本单位二、单项选择(共10分 1分/空任选10题)1、果树枝(de)种类中,按年龄分类命名者是()A、结果枝B、营养枝C、徒长枝D、新梢2、果实成熟度(de)主要判断根据是()A、果实生长发育(de)天数B、果实(de)色泽、质地和种子颜色C、果实(de)风味D、A+B+C3、一年中下列果树(de)开花期最早(de)是()A、桃B、苹果C、柑桔D、樱桃4、果树当年形成(de)枝梢上(de)芽,当年即可萌芽抽枝(de)特性称为()A、芽(de)萌发力B、芽(de)异质性C、芽(de)潜伏性D、芽(de)早熟性5、果树地上部与地下部(de)连接部位称为()A、主干B、根颈C、主根D、主枝6、下列促进果实着红色(de)因子是()A、赤霉素B、海拔高度较高C、温度高D、氮素多7、下列落叶果树中,属核果类(de)果树是()A、樱桃B、苹果C、海棠果D、柿8、下列因素中有利于促进果树花芽分化(de)是()A、枝梢生长旺B、氮素不足C、磷、钾充足D、结果多9、在落叶果树中,喜光性抗旱性皆强(de)果树是()A、苹果B、柿C、梨D、桃10、果树短剪(de)主要作用之一是()A、增强树势B、削弱树势C、增加分枝D、减少分枝11、为了促进授粉受精,可在花期喷()A、KB、MnC、CaD、B12、果树(de)基肥施用应以()为主.A、无机肥B、有机肥C、化肥D、速效肥13、果树(de)追肥施用应以()为主.A、迟效肥B、有机肥C、速效肥D、磷肥14、生产上葡萄(de)育苗方法主要采用()A、扦插B、嫁接C、压条D、分株15、果树枝(de)种类中,按年龄分类命名者是( C)A、结果枝B、营养枝C、新梢D、徒长枝16、果实成熟度(de)主要判断根据是(D )A、果实生长发育(de)天数B、果实(de)色泽、质地和种子颜色C、果实(de)风味D、A+B+C17、一年中下列果树(de)开花期最早(de)是( D)A、桃B、苹果C、柑桔D、樱桃18、果树当年形成(de)枝梢上(de)芽,当年即可萌芽抽枝(de)特性称为( A)A、芽(de)早熟性B、芽(de)异质性C、芽(de)潜伏性D、芽(de)萌发力19、果树地上部与地下部(de)连接部位称为( B)A、主干B、根颈C、主根D、主枝20、下列促进果实着红色(de)因子是(B )A、赤霉素B、海拔高度较高C、温度高D、氮素多21、下列落叶果树中,属核果类(de)果树是(A )A、樱桃B、苹果C、海棠果D、柿22、下列因素中有利于促进果树花芽分化(de)是( C)A、枝梢生长旺B、氮素不足C、磷、钾充足D、结果多23、在落叶果树中,喜光性抗旱性皆强(de)果树是(D )A、苹果B、柿C、梨D、桃24、果树短剪(de)主要作用之一是( C)A、增强树势B、削弱树势C、增加分枝D、减少分枝25、为了促进授粉受精,可在花期喷( D)A、KB、MnC、CaD、B26、果树(de)基肥施用应以( B)为主.A、无机肥B、有机肥C、化肥D、速效肥27、果树(de)追肥施用应以( C)为主.A、迟效肥B、有机肥C、速效肥D、磷肥28、生产上葡萄(de)育苗方法主要采用(A )A、扦插B、嫁接C、压条D、分株三、判断题(每题1分,共10分.正确用“V”;错误用“X”.)1、从植物形态解剖上看,苹果是真果()2、从植物形态解剖上看,桃、李是假果()3、春、秋季果树(de)根系中、下层生长旺盛;而夏季表层根系生长旺盛()4、苹果、梨(de)大多为品种是自花不结实果树,需配授粉树()5、桃、葡萄是自花结实果树,不需配授粉树()6、随一株树(如苹果树)(de)树增大,短果枝比率增大()7、落叶果树决定花芽分化方向(de)关键时期是芽鳞片分化期完成后()8、桃、李、梅、杏、枣为我国栽培最古老(de)果树()9、现代栽培(de)苹果是我国原产(de)()10、果树枝(de)加粗生长早于加长生长()()三、判断题(每题1分,共10分.正确用“V”;错误用“X”.)1、从植物形态解剖上看,苹果是真果(X )2、从植物形态解剖上看,桃、李是假果( X)3、春、秋季果树(de)根系中、下层生长旺盛;而夏季表层根系生长旺盛(X)4、苹果、梨(de)大多品种是自花不结实果树,需配授粉树(V )5、桃、葡萄是自花结实果树,不需配授粉树(X )6、随一株树(如苹果树)(de)树增大,短果枝比率增大( V)7、落叶果树决定花芽分化方向(de)关键时期是芽鳞片分化期完成后(V )8、桃、李、梅、杏、枣为我国栽培最古老(de)果树(V )9、现代栽培(de)苹果是我国原产(de)( X)10、果树枝(de)加粗生长早于加长生长( X)二、填空(24分,每空1分)1.果树栽培(de)任务是生产出、、、(de)多种果品,以满足国内外市场对干鲜果品及其加工制品(de)需要. 2.依性质分,果树(de)枝分为枝、枝和枝. 3.乔木果树(de)一生划分为、、、、四个年龄时期.4.苹果树(de)主要追肥时期在、、、 .5.苹果花芽分化主要在(时间),葡萄花芽分化从(物候期)开始,桃花芽分化期在(时间).6.葡萄冬季修剪,当年生枝剪留节叫短梢修剪,剪留节叫中梢修剪,剪留节叫长梢修剪.7.在潍坊,苹果宜用作砧木,桃宜用作砧木.葡萄多采用法育苗.8.按枝条性质和功能,可把枝条分为三类:、、 .结果母枝是指具有(de)一年生枝.9.根据根系(de)来源可把根系分为三类:、、 .其中前一种形成(de)苗木为实生苗,后二种形成(de)苗木为自根苗.10.一般把营养繁殖乔木果树(de)一生划分为、、、四个时期.11.落叶果树芽形成(de)过程一般分三个阶段:、、 .12.苹果树花芽分化过程分三步,分别为、、 .13.果实发育(de)过程可以分成四个阶段,分别为、、、 .14.果园灌水时期主要在、、、 .15.果树修剪伤枝(de)方法有、、、 .16.桃宜用作砧木.()二、填空1.优质丰产低成本高效益2.营养枝结果枝结果母枝3.幼树期、初果期、盛果期、衰老期4. 4. 花前花后果实膨大期生长后期5.5.5月下旬开花前后 7、8、9月6.6.1~4节 5~7节 8~12节7.7.怀来海棠青州蜜桃扦插8. 1 营养枝、结果枝、结果母枝. 混合花芽9.2实生根系、茎源根系、根蘖根系10.3幼树期、初果期、盛果期、衰老期11.4芽原基出现期、鳞片分化期、雏梢分化期12.5生理分化期、形态分化期、性细胞形成期.13.6细胞分裂期、组织分化期、细胞膨大期、果实成熟期.14.5花前花后果实膨大期采收前后至土壤冻结前15.6刻伤环剥环割扭梢拿枝16.7青州蜜桃三、简答题(30分)1.苹果实生砧嫁接苗(de)育苗程序(6分)2.苹果纺锤形(de)树体结构(10分)3.人工授粉技术(方法步骤)(8分)4.桃采收期如何确定(6分)5.苹果追肥一般掌握哪几个关键时期6.以苹果为例说明“T”型芽接(de)嫁接苗,二年出圃(de)培育步骤(砧木山定子,要求春播).7.我国苹果当前(de)主栽品系有那些8.苹果“T”芽接和苹果枝接对砧木和接穗各有何要求促进接穗和砧木愈合(de)关键技术是什么9.试述果树为什么要配置授粉树授粉品种(de)选择原则10.提高果树坐果率(de)措施有哪些11.果树常用(de)栽植方式有几种12.苹果树腐烂病产生(de)主要原因是什么生产上如何预防和防治13.果园施技术(说明基肥含义、肥料种类、施肥时间、施肥量、施肥方法)(8分)14.人工疏果技术(6分)15.果园规划设计(de)内容(5分)()1.苹果实生砧嫁接苗(de)育苗程序苗圃地选择,苗圃规划,准备种子,种子检验与处理,整地作畦,播种,播后管理,接穗准备,嫁接,接后管理,苗木出圃.2.苹果纺锤形(de)树体结构干高50~70cm,树高2~3m,冠径~4m.中心干直立挺拔,其上均衡配置10-20个主枝,向四周均匀延伸,呈螺旋形排列,无明显层次.相邻两主枝距离10~20cm左右,上稀15~20cm,下密10~15cm,同一方向上(de)骨干枝相距50cm以上.相邻主枝(de)最小平面夹角90°以上.主枝角度70~90°,下部大,向上递减,树体小,则角度大,先端可略下垂,但基角不应超过90°.主枝上无侧枝,直接着生中、小型结果枝组.中型枝组分布在主枝两侧,长40cm左右;小型枝组分布在主枝背上,长度小于25cm.下层主枝长1~2m,上部主枝长度依次递减,即下部主枝略长,约为株距(de)50%,上部主枝略短,约为株距(de)40%,树形象一圆锥形宝塔,主轴间(中干-主枝-枝组轴)粗细相差悬殊,各是其母枝轴(de)1/3-1/2,但主枝粗度最多不超过4cm.从属关系明显,有利于换枝更新,维持形体相对稳定.纺锤形分自由纺锤形和细长纺锤形,二者间有细微(de)差别.3.人工授粉技术人工辅助授粉是提高座果率最可靠(de)方法,人工授粉(de)座果率可达70%~80%.在缺乏授粉树,花期天气不良时,人工授粉尤为必要.采花:适宜时间在授粉前2~3天,采集铃铛花或初开花,以边花为主,一般50kg鲜花,出花药5kg,干花粉1kg,可供盛果期3~4hm2树授粉用.1g干花粉可点4000朵花左右.取花药:采下(de)花呼吸旺盛,不能堆放,及时在室内取花粉,两花相对搓,除去杂物;也可用孔径(de)铁窗纱为底做成筛子,将花朵放入后用手掌揉搓,花药漏落在下铺(de)纸上,还可用剥花机取花药.取花粉:将花粉均匀摊在白纸上,放在20~30℃(de)火炕或暖房、温箱烘烤,1~2天花药裂开,花粉散出;也可放在干燥通风、温暖、洁净(de)室内晾干,时间2~3天,制好(de)花粉装入小瓶中备用.授粉方法与时间:人工点授是人工将花粉点在花朵柱头上.授粉时每人一个小瓶,一个授粉器,授粉器蘸一次花粉可连续点几朵花.授粉器可为橡皮头、小毛笔、棉球等.全树有15%花开即开始授粉,以花开(de)当天上午进行为宜,15~20cm授一花序,每花序点一朵花.为提高工作效率,也可用小型喷粉器进行或用喷雾器进行液体授粉.为省工省时,可用鸡毛掸子滚授法,在盛花期先在授粉树行花朵处反复滚沾花粉,然后移至要授(de)品种树上,上下、内外用鸡毛掸子在花朵上滚动,使花粉落到柱头上.4.桃采收期如何确定一般就地鲜销果宜8~9成熟采收,远地运输宜7~8成熟采收.硬桃、不溶质桃可适当晚采;溶质桃,尤其是软溶质桃必须适当早采.罐藏桃宜7~8成熟采收.果实成熟期不一致时,应分期采收.5. 苹果追肥一般掌握哪几个关键时期答:土壤追肥一般4次:第一次在萌芽前后(3月中旬—4月中旬),以N 肥为主;第二次在花芽分化及果实膨大期(5月下旬—6月下旬),以P、K 肥为主,N|、P、K混合使用;第三次在果实迅速增大期,距采收前一个月施,以钾肥为主.第四次是中熟品种采收后配合使用有机肥追使N肥.6.以苹果为例说明“T”型芽接(de)嫁接苗,二年出圃(de)培育主要步骤(砧木:山定子,要求春播).答:要点:2月上旬层积处理山定子(de)种子, 4月份整地播种,8-9月份“T”型芽接,第二年春萌芽前剪砧,秋季落叶后出圃.7.我国苹果当前(de)主栽品系有那些答我国苹果(de)主要品系有:1)富士系列原产于日本,其亲本是国光和元帅包括普通富士、着色系富士(又称红富士)、短枝型着色芽变富士、早熟着色富士红王将.是我国栽培面积最大(de)品种.2)元帅系列原产于美国.其第一代为元帅(又称红香蕉);第二代为红香蕉芽变品种—红星、红冠;第三代以后多为短枝型品种,如新红星等,现在已经到第五代.3)金冠系原产于美国.中晚熟品种,果皮成熟后金黄色.以金冠为亲本育成(de)品种,目前生产上广泛栽培.如:嘎拉、津轻、乔纳金、王林、秦冠、陆奥等.8.苹果“T”型芽接和苹果枝接对砧木和接穗各有何要求促进接穗和砧木愈合(de)关键技术是什么答:1)苹果“T” 型芽接对砧木要求是:达到一定(de)粗度,苗干基部粗度在厘米以上.苹果“T”型芽对接穗要求是:接芽充分成熟,砧木与接穗易离皮;苹果枝接对砧木要求是:粗度大于或等于接穗(de)粗度.苹果枝接对接穗要求是:枝条没萌发,充实、饱满(de)一年生枝.2)促进接穗和砧木愈合(de)关键技术是什么答:关键技术是:砧木、接穗削面要平滑,形成层要对齐,绑扎严紧,操作过程要迅速准确.9.试述果树为什么要配置授粉树授粉品种(de)选择原则答:1)果树属异花授粉植物,绝大部分种类和品种自花不实,或自花结实率很低.进行异花授粉后,坐果率高,果形端正,外观和品质更好.2)授粉树应具备下列条件:与主栽品种花期基本相似,树冠、结果期相近;花粉量大,与主栽品种授粉亲和力好,且能相互授粉;本身具有较高(de)品质.10.提高果树坐果率(de)措施有哪些答生产上提高坐果率(de)措施有:加强肥水管理,花期环剥,喷B等;配置足够数量(de)授粉树,花期放蜂,人工辅助授粉;喷布生长调节剂.11.果树合理栽植密度(de)依据是什么常用(de)栽植方式有几种答果树合理栽植密度(de)依据是:树种和品种特性,主要是树冠(de)大小和生长势;砧木(de)种类,乔化砧果树栽植密度大于矮化砧果树;还决定于自然条件,山地、高纬度、气候低(de)地区植密度大,平原、水浇条件好、气温高密度要小.12.苹果树腐烂病产生(de)主要原因是什么生产上如何预防和防治答:1)主要原因:土肥水管理跟不上,结果过多等原因,导致树体过弱, 苹果树腐烂病菌是一种弱寄生菌,在树体抗病力差时,便侵蚀寄主发病、腐烂.2)预防和防治苹果树腐烂病应以加强土肥水管理,疏花疏果合理负载来提高树体抗病力,注意清除菌源为预防措施;治疗时采取春季集中进行,长年坚持(de)方针,及时刮治病斑,涂药防治,对大(de)病斑进行桥接,时刻注意防止病斑(de)扩大蔓延.13.果园施肥技术(说明基肥含义、肥料种类、施肥时间、施肥量、施肥方法)(10分)含义基肥是较长时间供给果树多种养分(de)基本肥料或基础肥料.肥料种类主要是有机肥,基肥中也可混入一部分化肥以增进肥效,如尿素、硫铵、硝铵、过磷酸钙、硫酸钾等.尤其磷肥、容易被土壤固定,与有机肥混合使用,可提高利用率.施用时期基肥施用时期最好在秋季,且宜早不宜迟.苹果大约在中熟品种采收后、晚熟品种采收前,即8月中下旬和9月.施肥量按每生产1kg苹果施~优质农家肥计算.施肥方法秋施基肥可结合果园深翻进行.单独进行时常采用沟施或撒施两类方法,施肥部位在树冠投影范围内.沟施是在树冠下从距树干80~100cm处开始向外至树冠外缘挖4~8条里浅外深、里窄外宽(de)放射状沟或在树冠外围挖环状沟,沟深60~80cm,将表土与肥料掺和填入沟(de)下部,上部填盖心土.幼树还使用条状沟施肥,即在树冠边缘稍外(de)地方,相对两面各挖1条深40cm、宽20cm(de)施肥沟.第二年改为另外相对(de)两面开沟施肥.撒施是将肥料撒在距树干50cm以外(de)树冠下,然后耕翻20cm深.14.人工疏果技术人工疏花疏果.可按照负载量标准按距离留果,采用果台间距为指标进行疏果和留果.还可以“以花定果”,以花定果是把疏果提前到疏花序和疏花蕾(de)方法.疏花序时,先去掉弱枝花、梢头花,尽量保留短枝花,疏花序后,再疏花,为保险起见,可多留15%~20%(de)花.疏果原则是强枝多留,弱枝少留,一般花序都留单果,去小留大,去坏留好,先上后下,由里及外,防止损伤果枝.15.果园规划设计(de)内容(5分)a.以苹果为例说明“T”型芽接(de)嫁接苗,二年出圃(de)培育步骤(砧木山定子,要求春播).b.3、我国苹果当前(de)主栽品系有那些c.4、苹果“T”芽接和苹果枝接对砧木和接穗各有何要求促进接穗和砧木愈合(de)关键技术是什么d.5、试述果树为什么要配置授粉树授粉品种(de)选择原则e.6、提高果树坐果率(de)措施有哪些f.7、果树常用(de)栽植方式有几种g.8、苹果树腐烂病产生(de)主要原因是什么生产上如何预防和防治四、论述题(30分)(一)苹果生理落果及其提高坐果率(de)措施(说明生理落果(de)概念,生理落果(de)时间和原因,提高坐果率(de)措施).(15分)(二)葡萄生长季树体管理(de)内容和方法.(15分)1、论述我国果树生产现状、存在(de)问题和生产对策各是什么2、果树(苹果为例)生理落花落果一般有几次,说明其原因3、阐述苹果疏散分层形树形,前三年(de)整形要点4、试述果树修剪最常用(de)基本方法和主要作用5.土壤深翻技术(说明含义、时间、深度、方式、方法).(15分)()(一)苹果生理落果及其提高坐果率(de)措施(说明生理落果(de)概念,生理落果(de)时间和原因,提高坐果率(de)措施).1.由于树体内部(de)原因造成(de)落果称为生理落果.2.苹果生理落果集中(de)时期一般有四次:第一次是落花.主要原因:花器发育不全、未能授粉授精;第二次是谢花后2周左右(de)早期生理落果.授粉授精不充分、树体贮藏营养不足;第三次谢花后4—6周,称“六月落果”.主要原因:新梢生长与果实(de)营养竞争.第四次生理落果发生在部分品种果实成熟前,又称“采前落果”.主要原因:生长素含量降低.3.提高坐果率,防止落花落果就要针对落花落果(de)原因对症下药.加强综合管理,保证营养供应.座果率高低及幼果(de)发育与营养物质(de)供应由密切(de)关系.首先必须加强上一年(de)后期管理,形成良好(de)花芽,提高营养水平,如秋季保叶、施基肥等.当年通过施肥、浇水、修剪,保证营养供应,通过果台副梢摘心、花期环剥、喷%~%(de)硼砂等措施,调节养分(de)流向和供应.保证授粉受精绝大部分果树品种经异花授粉才能结果.在合理配置授粉树(de)情况下,还要施行一些措施,保证授粉受精.(1)生物授粉(花期放蜂).传统(de)放蜂是指蜜蜂而言.放蜂(de)数量和时间:盛果期树每2000~3330m2用蜂1箱,初结果树每6666 m2用蜂1箱,蜂箱相距不超过500 m2,每箱要求在5个批次以上,蜜蜂总数超过1万只.放蜂最佳时间是在苹果中心花开放60%施.放蜂期一般为8-10天.(2)人工授粉.人工辅助授粉是提高座果率最可靠(de)方法,人工授粉(de)座果率可达70%~80%.在缺乏授粉树,花期天气不良时,人工授粉尤为必要.采花:适宜时间在授粉前2~3天,采集铃铛花或初开花,以边花为主,一般50kg鲜花,出花药5kg,干花粉1kg,可供盛果期3~4hm2树授粉用.1g干花粉可点4000朵花左右.应用植物生长调节剂和微量元素.开花期喷%(de)硼砂加%硫酸锌,既能提高座果率,又可防治缩果病和小叶病,外加尿素能提高叶功能,也能促进座果.采收前4周喷1~2次5万倍(de)萘乙酸,可防止采前落果.如采前30天左右喷萘乙酸5万倍,采前15~20天第二次喷3~4万倍,可防止苹果元帅系、津轻系、北斗等品种(de)采前落果.(2分)(二)葡萄生长季树体管理(de)内容和方法.()(1)抹芽抹芽在春天萌芽后进行,一年一般一次.在保证留足量(de)情况下,抹去弱芽、过密芽、无用(de)萌蘖、副芽、畸形芽等.注意在更新部位留芽.(2)定梢定梢可使植株合理负担,节约营养,保证架面通风透光.定梢在能看出新梢强弱、花序有无及大小时进行.一年进行1~2次,第一次在新梢10cm左右,第二次在新梢20cm左右时.定枝标准,单篱架按10cm左右留一新梢,双篱架按15cm左右留一新梢,棚架每平方米留10个左右新梢.多余(de)新梢疏除.地薄、肥水差、树弱、架面小时,应少留;反之,则多留.原则上留结果新梢,去发育新梢,结果新梢不足,可留发育新梢;留壮新梢,去弱新梢;留下位新梢,去上位新梢;留主芽新梢,去副芽新梢,负载量不足时,可留副芽新梢,一芽双梢;留足更新新梢.(3)新梢摘心掐去新梢嫩尖,能抑制延长生长,使开花整齐,提高坐果率,叶、芽肥大,分化良好.及时控制和利用副梢,能减少营养消耗,改善架面风光,加快糖分累积.培养主蔓用(de)新梢(或萌蘖),可在生长达1m左右时摘心,叶腋内发出(de)副梢留1~2叶反复摘心.结果新梢一般在花前3~5天于花序上留4~6叶摘心.预备枝留8~10片叶摘心.在生长季高温高湿,雨量充沛(1000mm左右)(de)地区,巨峰葡萄生长特别旺,夏季修剪用工量大,摘心不及时,会引起徒长,影响产量和品质.陈继富认为,在花前一周对巨峰葡萄采取中度摘心,既有利于着果,又能满足浆果发育对叶面积(de)要求,表现为产量高、品质好,次年生长结实能力也较强.坐果率高(de)品种花后或大量落花过后再摘心,以疏松果穗,增大果粒,提高果实品质.(4)副梢处理副梢处理在开花前开始,与摘心同时进行,一年需3~5次.副梢管理各地做法不一,多数为主梢摘心后,顶端留2个副梢,再各留3~4叶反复摘心;也有(de)结果枝花序以下、发育枝5节以下各节(de)副梢全部抹去,以上各节(de)副梢留1叶摘心.副梢上早发生副梢,仍留1叶摘心,反复进行.不管采用哪种方法,以保证结果枝有足够(de)叶面积为原则.每个结果枝一般须保证14~20个正常大小(de)叶片.(5)新梢引绑引绑时每条新梢要保持一定(de)倾斜度,避免直立,切忌紧贴密挤架面.结扣要既死又活,群众称为"猪蹄扣",使绑扎物(尼龙草、马蔺草、稻草、布条等)一端紧扣铁丝不松动,另一端在新梢上较松.掌握对靠近架面生长(de)新梢可以不绑,远离架面(de)新梢进行"吊枝",使架。
名词解释:1、顶端优势:活跃的分生组织或茎尖对其下位侧压发育的抑制作用。
2、果树生产:则包括果树栽培、育种、果品的贮藏、加工、运销等环节,即完成从生产到销售的整个过程。
3、果树芽的异质性:芽在形成和发育过程中,由于内部营养状况和外界环境条件不同,同一枝条上芽的质量也有所差异4、层性:是指主枝在树干上形成层状排列的特性。
5、叶面积指数(LAI):单位土地面积上的叶面积数为叶面积指数。
用“总叶面积(A)/单位土地面积(L)或单株叶面积/单株营养面积”来表示。
7、物候期:在年周期中,与季节性气候变化相适应的果树器官的动态时期,称生物学气候时期。
8、叶幕:是指同一层骨干枝上全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体9、果形指数:果实纵茎/横茎之比值10、表层效应:0—20厘米土层中细根(直径小于1毫米)密度明显高于20—40厘米土层,40厘米以下土层很少有细根分布,这种现象称为“表层效应”11、长果枝:指长度大于30cm 、基部直径小于1.5cm、副梢少或没有副梢,生长健壮、复花芽多、分化质量好的果枝类型,是多数品种的主要结果枝,12、花束状果枝:指只有顶端是叶芽、其下全是花芽且多为单花芽的结果枝,长度多在5 cm 左右,是北方品种群品种的主要结果枝。
简答题:1、果树根系生长的特点是什么?1)根系无自然休眠现象,只要条件适宜,可以随时由停止生长状态迅速过渡到生长状态。
在年周期中,根系生长动态取决于外因(土壤温度、肥水、通气等)及内因(树种、砧穗组合、当年生长结果状况等);(2)在年周期中,根系生长与地上部器官的相互关系是复杂的,但其生长高峰总是与地上部器官相互交错发生。
发根的高潮多在枝梢缓慢生长、叶片大量形成后,这是树体内部营养物质调节的结果;也与果实生长高峰期交错发生,所以当年结果量也会明显影响根系生长;(3)多数果树(苹果、梨、桃、柑橘等)有2—3次生长高峰;(4)在年周期中,不同深度土层中根系生长也有交替现象。
果树栽培学试题答案一、选择题(每题3分,共30分)1. 果树栽培中,下列哪项技术措施是错误的?()A. 选择适宜的品种和砧木B. 适时播种C. 过量施用化肥D. 合理修剪答案:C2. 下列哪种果树属于热带果树?()A. 苹果B. 梨C. 香蕉D. 桃答案:C3. 下列哪种果树属于落叶果树?()A. 柑橘B. 葡萄C. 桃答案:C4. 果园建立时,下列哪种规划布局是不合理的?()A. 靠近水源B. 靠近村庄C. 靠近污染源D. 靠近交通要道答案:C5. 下列哪种肥料在果树栽培中不能大量施用?()A. 有机肥B. 化肥C. 生物肥D. 微肥答案:B6. 下列哪种果树适合采用矮化密植栽培技术?()A. 苹果B. 梨C. 柑橘D. 桃7. 下列哪种病虫害防治方法属于生物防治?()A. 喷洒农药B. 套袋C. 利用天敌D. 修剪病枝答案:C8. 果树修剪的主要目的是:()A. 增加产量B. 改善果实品质C. 促进生长D. 所有以上选项答案:D9. 下列哪种果树适合在酸性土壤中生长?()A. 苹果B. 梨C. 柑橘D. 桃答案:C10. 下列哪种果树属于多年生果树?()A. 草莓B. 桃C. 葡萄D. 柿子答案:C二、填空题(每题3分,共30分)1. 果树栽培中,常用的繁殖方法有_________、_________和_________。
答案:种子繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖2. 果园建立时,应考虑_________、_________、_________和_________等因素。
答案:地形、土壤、气候、水源3. 果树修剪主要包括_________、_________、_________和_________等方面。
答案:疏枝、短截、回缩、疏果4. 果园施肥应根据_________、_________、_________和_________等因素进行。
答案:土壤肥力、果树种类、树势、气候5. 果树病虫害防治应遵循_________、_________、_________和_________的原则。
《果树栽培》试卷本试卷共100分,考试时间100分钟。
一、解释(16分,每题2分)1.果树2.果树物候期3.芽的异质性4.顶端优势5.坐果率6.环剥7.疏剪8.深翻(参考答案)二、填空(24分,每空1分)1.果树栽培的任务是生产出、、、的多种果品,以满足国内外市场对干鲜果品及其加工制品的需要。
2.依性质分,果树的枝分为枝、枝和枝。
3.乔木果树的一生划分为、、、、四个年龄时期。
4.苹果树的主要追肥时期在、、、。
5.苹果花芽分化主要在(时间),葡萄花芽分化从(物候期)开始,桃花芽分化期在(时间)。
6.葡萄冬季修剪,当年生枝剪留节叫短梢修剪,剪留节叫中梢修剪,剪留节叫长梢修剪。
7.在潍坊,苹果宜用作砧木,桃宜用作砧木。
葡萄多采用法育苗。
(参考答案)三、简答题(30分)(一)苹果实生砧嫁接苗的育苗程序(6分)(二)苹果纺锤形的树体结构(10分)(三)人工授粉技术(方法步骤)(8分)(四)桃采收期如何确定(6分)(参考答案)四、论述题(30分)(一)苹果生理落果及其提高坐果率的措施(说明生理落果的概念,生理落果的时间和原因,提高坐果率的措施)。
(15分)(二)葡萄生长季树体管理的内容和方法。
(15分)(参考答案)《果树栽培》试题答案一、解释概念(原题)1.果树指能生产人类类食用的果实、种子及其科学衍生物的多年生植物。
2.果树的物候期在年生长周期中,果树器官随季节性气候变化而发生的外部形态规律性变化的时期为生物气候学时期,简称物候期。
3.芽的异质性同一枝条上不同部位的芽在形态和质量上存在差异的现象。
4.顶端优势指处于枝条顶端的芽总是首先萌发、而且长势最强,向下依次减弱的现象。
5.坐果率花朵坐果率(%)=坐果数/开花数×100%。
6.环剥枝干的韧皮部剥去一圈,叫环剥。
7.疏剪亦称疏枝。
是将枝条从基部去掉。
8.深翻对土壤翻地60~100cm,并施入有机物进行土壤改良的措施为深翻熟化或深翻改土。
二、填空(原题)1.优质丰产低成本高效益2.营养枝结果枝结果母枝3.幼树期、初果期、盛果期、衰老期4. 花前花后果实膨大期生长后期5.5月下旬开花前后 7、8、9月6.1~4节 5~7节 8~12节7.怀来海棠青州蜜桃扦插三、简答题(30分)(原题)(一)苹果实生砧嫁接苗的育苗程序苗圃地选择,苗圃规划,准备种子,种子检验与处理,整地作畦,播种,播后管理,接穗准备,嫁接,接后管理,苗木出圃。
果树栽培学试题库果树栽培学试题库一、概念题 (每题3分,5题共15分)二、单项选择(每题2.5分,共10分,请将答案的编号填入括号内)1、果树枝的种类中,按年龄分类命名者是()A、结果枝B、营养枝C、徒长枝D、新梢2、果实生长图型为“双S型”的是()A、葡萄B、栗C、苹果D、甜橙3、果实成熟度的主要判断根据是()A、果实生长发育的天数B、果实的色泽、质地和种子颜色C、果实的风味D、A+B+C4、一年中下列果树的开花期最早的是()A、桃B、苹果C、柑桔D、樱桃5、果树当年形成的枝梢上的芽,当年即可萌芽抽枝的特性称为()A、芽的萌发力B、芽的异质性C、芽的潜伏性D、芽的早熟性6、随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、休眠等一系列生命活动现象的时期称为()A、物候期B、生长期C、年龄时期D、休眠期7、果生长图型为“单S型”的是()A、桃B、枣C、枇杷D、柿8、果树地上部与地下部的连接部位称为()A、主干B、根颈C、主根D、主枝9、下列促进果实着红色的因子是()A、赤霉素B、海拔高度较高C、温度高D、氮素多10、下列果树中,属仁果的果树是()A、李B、山楂C、枣D、柿11下列落叶果树中,属核果实类的果树是()A、樱桃B、核桃C、海棠果D、柿12、下列落叶果树中,属坚果类的果树是()A、梅B、枣C、腰果D、板栗13、下列落叶果树中,属浆果类的果树是()A、柿B、枇杷C、葡萄D、桃14、下列常绿果树中,属浆果类的果树是()A、石榴B、菠萝C、香蕉D、杨梅15、盛果期苹果树的主要结果枝种类是()A、中果枝B、长果枝C、短果枝群D、短果枝16、苹果初果期幼树在四川盆地的主要结果枝种类是()A、中果枝B、超长果枝和腋花芽果枝C、长果枝D、B+C17、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是()A、枝梢生长旺B、氮素不足C、磷、钾充足D、结果多18、在落叶果树中,喜光性抗旱性皆强的果树是()A、苹果B、柿C、梨D、桃19、在下列之梨中,抗寒性最强的是()A、白梨B、砂梨C、秋子梨D、西洋梨20、下列激素中抑制果树花芽分化的主要激素是()A、细胞分裂素B、乙烯C、脱落酸D、赤霉素21、一般果树骨干根形成的主要时期是在定植后的()年A、5—8B、4—6C、3—5D、2—422、川西柑桔类的主要结果母枝是()A、春梢B、夏梢C、秋梢D、二次梢23、下列果树中,要求空气温度低的果树是()A、梨B、柑桔C、葡萄D、阿月浑子24、下列果树中,最不耐涝的果树是()A、柑桔B、梨C、李D、苹果25、盛果期梨的主要结果枝是()A、长果枝B、中果枝C、短果枝D、短果枝和短果枝群26、成年果树一般每年的追肥次数为()A、1—2次B、2—3次C、2—4次D、4—5次27、桃树光照的要求()A、弱B、中等C、强D、很强28、一年中柑桔的生理落果高峰有()A、1次B、2次C、3次D、4次29、果树短剪的主要作用之一是()A、增强树势B、削弱树势C、增加分枝D、减少分枝30、柑桔的花芽是()A、混合芽B、纯花芽C、顶芽D、腋芽31、为了促进授粉受精,可在花期喷()A、KB、MnC、CaD、B32、桃的果实发育分为()A、一个时期B、二个时期C、三个时期D、四个时期33、果树的基肥施用应以()为主。
果树栽培考试及答案果树栽培考试试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 果树栽培中,下列哪种果树属于常绿果树?A. 苹果B. 梨C. 桃D. 柑橘答案:D2. 果树的根系分布深度一般为:A. 10-20cmB. 20-30cmC. 30-40cmD. 40-50cm答案:C3. 果树的修剪时期一般分为:A. 春季修剪和秋季修剪B. 夏季修剪和秋季修剪C. 春季修剪和夏季修剪D. 夏季修剪和冬季修剪答案:A4. 果树栽培中,下列哪种肥料属于有机肥料?A. 尿素B. 过磷酸钙C. 硫酸钾D. 堆肥答案:D5. 果树的花芽分化一般在什么时期进行?A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案:C6. 果树栽培中,下列哪种果树属于落叶果树?A. 柑橘B. 荔枝C. 龙眼D. 苹果答案:D7. 果树的灌溉时期一般为:A. 春季和秋季B. 夏季和秋季C. 春季和夏季D. 冬季和春季答案:B8. 果树的疏果时期一般为:A. 花期B. 果实膨大期C. 果实成熟期D. 果实采收后答案:B9. 果树栽培中,下列哪种病虫害属于真菌性病害?A. 蚜虫B. 红蜘蛛C. 炭疽病D. 根结线虫答案:C10. 果树的嫁接时期一般为:A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案:A二、填空题(每题2分,共20分)1. 果树栽培中,果树的生长发育可以分为____、____、____和____四个阶段。
答案:幼树期、初果期、盛果期、衰老期2. 果树的根系分为____和____两部分。
答案:主根、侧根3. 果树的修剪方法主要包括____、____、____和____。
答案:短截、疏枝、回缩、拉枝4. 果树的施肥时期一般分为____、____和____。
答案:基肥、追肥、叶面肥5. 果树的花芽分化受____、____、____和____等因素影响。
答案:光照、温度、水分、营养6. 果树的疏果方法主要包括____、____和____。
《果树栽培》模拟试卷(一)一、名词解释:20分1.骨干枝:指在树冠内起骨架作用的永久性大枝,其数量和分布排列状况决定树体形态和结构。
2.结果枝组:指直接着生在各级骨干枝上、不断发展变化的、大大小小的枝群,是果树生长结果的基本单位。
3.芽的异质性:指同一枝条上的芽在发育饱满程度上存在差异的现象。
4.接穗:指用来嫁接的栽培品种的枝条或芽子而言,俗称“码子”。
5.果台(苹果、梨):指当年的结果新梢、一般结果后膨大而形成。
6.花束状果枝(核果类):指只有顶端是叶芽、其下全是花芽且多为单花芽的结果枝,长度多在5 cm左右,是北方品种群品种的主要结果枝。
7.棒槌码(板栗):指由当年生长健壮的结果枝形成的结果母枝而言,特点是尾枝比较长。
8.营养分配的局限性:指果树光合产物首先保证自身需要,如有富余则就近供应、蒹有同侧供应的现象。
9.根干(葡萄):指葡萄扦插繁殖时,插穗埋入土中的部分而言,是葡萄根系产生的部位。
10.匍匐茎(草莓):由腋芽在高温、长日照条件下萌生,特点是茎细节间长、偶数节落地生根,是草莓的繁殖器官。
二、填空题:36分1.广义讲、果树花芽分化包括(生理分化)、(形态分化)和(性细胞形成)三个阶段,其中决定芽分化方向的关键时期是(生理分化)时期。
2.树体营养运转分配遵循的四条基本规律是(分配的不均衡性)、(分配的异质性)、(分配的集中性)和(分配的局限性)。
3.果树的骨干枝一般分为(中心干)、(主枝)和(侧枝)三级,随着栽植密度的增加、骨干枝的级次有(减少)的趋势。
4.苹果矮化密植栽培的主要途径有(利用矮化砧木)、(利用短枝型品品种)和(人工致矮),其中(利用矮化砧木)既省工又有利果实综合商品品质的提高。
5.葡萄花芽分化开始于(开花前后),分化的特点是(自下而上分化、但基部1~3节分化较晚),多数葡萄品种都可以(自花)结实,而且是(闭花)受精。
6.在核果类果树中,(桃)树的副梢发生能力最强,(杏)树的花器败育最明显,(桃)树的自花结实能力最强,(李)树的潜伏芽最易萌发。
果树学习题(无答案)一、名词解释1.果树2.果树栽培3.果树栽培学4.果树生产5.无公害果品6.绿色果品7.有机果品8.果树带9.实生根系10.茎源根系11.根蘖根系12.根颈13.芽的异质性14.芽的早熟性15.芽的晚熟性16.复芽17.芽的潜伏力18.芽的萌芽力19.芽的成枝力20.新梢21.营养枝22.结果枝23.结果母枝24.顶端优势25.垂直优势26.干性27.层性28.果树叶幕29.叶面积指数30.果园覆盖率31.花芽分化32.花芽分化临界期33.花诱导34.花的发端35.叶芽36.混合芽37.纯花芽38.单性结实39.伪单性结实40.无融合生殖41.自花授粉42.异花授粉43.花粉败育44.生理落果45.果形指数46.果树生命周期47.果树年生长周期48.童期49.物候期50.果树大小年51.果树休眠期52.自然休眠53.被迫休眠54.实生苗55.种子层积处理56.嫁接57.嫁接亲和力58.生草法59.清耕法60. 清耕覆盖作物法61.免耕法62.基肥63.根外追肥64.果树整形65.果树修剪66.骨干枝67.辅养枝68.结果枝组69.尖削度70.短截71.回缩72.甩放73.摘心74.拿枝75.环剥76.冬季修剪77.夏季修剪78.可采成熟度79.食用成熟度80.生理成熟度81.固定密植82.计划密植二、判断分析1.果实叶面积指数越大,光合产物积累越多,果实品质越好。
2.果树花芽分化临界期灌水,有利于花芽分化。
3.果树在一昼夜中呈现出“昼缩夜胀”的生长动态。
4.果树花芽分化期适度的水分胁迫可以促进花芽分化。
5.冬季高温有利于落叶果树通过自然休眠。
6.通过扦插、压条、分株、嫁接等方法获得的营养系果树,没有完整的个体发育过程。
7.处于童期阶段的果树实生苗,可以采取摘心、环割、断根等措施促使其开花。
8.花芽生理分化期是促进花芽分化的关键时期。
9.果树花粉的败育纯属遗传因素引起。
10.核果类果树比仁果类果树容易出现大小年。
《果树栽培技术》补充习题
一、填空题
1. 作为荔枝果实发育过程中的一种生理失调症,裂果是荔枝生产上的一个严重
问题之一,尤其是名优糯米糍和桂味品种。
2. 龙眼花穗抽出后,穗轴上的幼叶脱落,整个花序上没有叶片。
但在某些情况下穗轴上的
幼叶不脱落,且与花序轴一起迅速生长,成为带叶的结果枝,这种现象称“冲稍”。
3. 香蕉地下茎是整个植株的养料贮存中心,又是吸芽着生处。
4. 芒果花期要求干燥温暖天气,降水和高的湿度不利于授粉和坐果,引起落花和落果。
5 荔枝的根系由主根、侧根、吸收根和大量根毛组成,吸收根群主要集中分布在10-150厘米深的土层中。
6 龙眼果实期发育分三个阶段:果皮和种皮发育、假种皮形成和子叶发育、假种皮迅速生长和果实成熟三个阶段。
7 香蕉基部雌花发育成果穗,每一节叫一“梳”,每一果实称为一个果指
8 菠萝根系分为气生根和地下根两类
9 番木瓜花性繁多,株性也复杂,一般可分为雌株、雄株和两性株
二、选择题
1. 以下属于荔枝晚熟品种的是( A)。
A 桂味 B.妃子笑
C . 三月红 D. 自塘罂
2. 荔枝的落花落果高峰期依品种不同有(C )。
A. 1-2 次
B. 2-3 次
C 3-4 次 D.4-5 次
3. 在相对湿度为 90%-95% ,注意通风换气散热的条件下,香蕉贮藏适温为(A )。
A 13-15℃
B 17-19℃
C 20-22℃
D 8-10℃
4. 菠萝地上茎叶腋处形成的侧芽,被称为(B)
A 裔芽 B.吸芽
C. 蘖芽
D. 冠芽
5. 番木瓜结果能力最强的株性是(A )。
A雌株 B 雌性两性株
C.雄株
D. 雄性两性株
6. 为了芒果植后的头 4 年获得最大量的树体生长,一般在秋季抑制成花喷(C )。
A. 多效唑
B. 比久
C. 赤霉素
D.乙烯利
7. 生产中容易出现裂果问题的果树是(B)
A. 柑桔 B 荔枝
C香蕉 D. 杨梅
8. 以下不是草本果树的是( B)。
A. 番木瓜 B 番石榴
C . 菠萝
D 香蕉
9 荔枝追肥大致可分为促花肥、壮果肥和秋稍肥,其中壮果肥以(C)为主,其使用量约占全年的40%-50%。
A 氮肥
B 磷肥
C 钾肥
D 氮、磷肥
10 龙眼“冲稍”现象发生,除与气候因素有关外,还与树体养分不平衡有关,其主要原因是(B)
A 氮素偏高磷素偏低
B 氮素偏高钾素偏低
C 氮素偏低磷素偏高
D 氮素偏低钾素偏高
11 以下为粉蕉基因组群的是(C)
A AAA
B AAB
C ABB
D AA
12 菠萝果顶着生的芽,被称为(D)
A 裔芽
B 吸芽
C 蘖芽
D 冠芽
13 硝酸钾可以诱导芒果花芽分化,常用的浓度为(B)
A 1%-2%
B 2%-4%
C 4%-6%
D 6%-8%
14 普遍和为害最严重的芒果病害是(D)
A 白粉病
B 细菌性黑斑病
C 黑心病
D 炭疽病
15 橄榄花芽分化从开始到结束约需(A)个月时间。
A 2
B 4
C 6
D 8
三、简答题
1. 简述橄榄矮化、密植、早结丰产栽培技术。
(1)立地条件:园地周围没有污染,土质好,有机质丰富,土层深厚达 100cm 以上的壤士pH 值5~6。
(2) 选择良种壮苗。
(3) 合理密植,每亩种植 30~50 株较合适。
(4)深翻扩穴改土为根系生长创造良好的条件。
(5) 整形修剪培养矮干短主枝的丰产树形。
(6) 合理施肥。
(7) 促花。
2、说明减轻龙眼大小年结果的关键技术要点
(1)大年疏花疏果,培养优质秋稍结果母枝
(2)加强水肥管理
(3)改善施肥管理
(4)控制冬稍生长促进花芽分化
(5)控制花穗“冲稍”
三、问答题
1、阐述荔枝果实采收和采后技术要点
荔枝是不耐贮藏的水果,由于缺少产地的预冷库及现代化包装机械,以及冷藏运输设备,使得采后损失严重。
一果实采收:
(1)采收标准
一般以果皮出现品种固有的色泽,可容性固形物达到一定程度,果肉甜香,种子深褐色.有光泽为果实成熟和采收适期
(2) 采收时期,果实的采收期依品种、气候、地域而不同。
(3) 采收方法
在密节处折果枝,留下粗壮枝段称"短枝采果"。
荔枝的采摘多采用这种方法。
采收宜以晴天旱晨或阴天进行。
采收宜自上而下,逐层采摘,树休高大者,宜配备长果梯,
或用大麻绳牵引固定树枝,防止枝条折断,确保采果人员安全。
采收时要轻拿轻放,尽量减少机械损伤。
二采后处理:
采后处理包括果品挑选、分级、清洗、保鲜处理、包装、预冷、贮藏和运输等步骤和过程。
(1)挑选、分级
(2) 防腐保鲜处理
在采收当天即用杀菌剂处理,一般用乙膦铝 1000mg/L十特克多 1000mg/L 浸泡片刻,晾
干后定最包装。
(3)预冷
水冷法、冰冷法及冷库冷却法等在荔枝上都有应用。
最简单的方法是:包装后迅速入库,
先分开放置以散热降温,到接近贮温时才堆码。
(4) 包装
短期常温运销的包装,可采用塑料筐、木箱、箩等。
如贮运期超过 50 天,须结合低温。
进入超级市场的包装可采用托盘小包装,再用 EVA 无滴保鲜摸包封。
荔枝果实从采收,防腐,预冷,包装到入库的时间越短,贮藏效果就越好,最好在 6 小时内完成
(5) 贮藏和运输
2、控制荔枝冬稍花芽分化的主要技术措施有哪些?并具体阐述各项技术措施。
在生产上通常以最后或最迟一次梢的老熟时间来判断枝梢能否培养成正常结果母枝,凡是在冬季抽出又不能培养成正常结果母枝的末次梢一律当作冬梢处理。
冬梢处理包括控制冬梢抽生,剪去已发的冬梢,控制冬梢萌发的基本办法是立足于秋季水肥等土壤管理,使末次梢适时抽出和适时老熟,对可能萌发冬梢或已长出冬梢树的处理方法有:
(1)深锄断根法,在秋末冬初末次梢老熟后,对果园地进行深耕25-35厘米,或结合施基肥在树冠外围土层深挖沟达35-50厘米,晒2-3周后,再填入清园杂草和其它一些有机肥料,或在整个树盘翻土20-30厘米。
(2)露根法。
秋梢老熟后,锄开树冠下表土,使根群裸露日晒,在多湿的冬季效果较为明显。
(3)环割法。
环割时间以立冬至冬至进行,方法宜用刀刃薄而锋利小刀,在骨干枝皮层作环状切割一圈,深达木质部,对于枝梢生长旺盛,叶色浓绿光泽,可环割二圈,距离约10-15厘米,环割部位视树体而异,初结果幼年树在树干或枝径6-10厘米的骨干枝进行,对树势强健的可以在枝径约10-15厘米的第2-4级分枝进行。
(4)缚扎铁线法。
缚扎方法是用16号铁丝绕主枝3-4圈,然后拉紧铁丝至树皮下陷,缚铁丝的时间宜在11月中旬至12中旬间,冬梢长至1-2厘米进行效果最佳,到天冷后(1月中下旬)解开铁丝。
(5)人工摘除或短截冬梢法。
在冬梢萌发时及时人工摘,或对已抽出长约8厘米的冬梢进行截短。
(6)药物控梢法。
常用约物有0.14%-0.20%乙烯利,0.1%-0.12%的比久和0.05%多效唑。
(7)螺旋环割法。
环剥时间根据不同品种的要求在10月中旬-12月中旬之间进行,具体做法是在荔枝主干或主要分枝上作螺旋式的环状剥皮1-2圈,剥皮宽度0.3-0.6厘米左右,深达木质部,两圈螺距为5-8厘米,将剥离的树皮取出。