必修一第三单元第一讲课时跟踪检测

(时间：30分钟，满分：100分)

一、选择题(每小题6分，共60分)

盐城检测)下列有关酶的叙述中，错误的是()

1．(2011·

A．所有酶都含有C、H、O、N四种元素

B．酶不一定只在细胞内起催化作用

C．酶的基本组成单位都是氨基酸

D．人体内的酶也在不断地更新

解析：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此酶的基本组成单位不一定都是氨基

酸，但不论是蛋白质还是RNA，其化学组成元素均包括C、H、O、N。凡是活细胞都能产

生酶(不考虑成熟红细胞)，酶是一种有机催化剂，其既可在细胞内起催化作用，也可在细胞

外、体外发挥作用。酶的活性会随着酶存在时间的延长而逐渐降低，所以酶应不断更新才能

够维持细胞代谢的稳定和高效。

答案：C

2．将 1 mL 5%人的胃液溶液倒入装有10 mL蛋白质胶体的试管内，置于25°C的温水中水浴，研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是() A．把实验温度提高到37°C

B．在试管内再加入 1 mL 5%胃液溶液

C．将pH由2调节为7

D．在试管内再加入 1 mL唾液

解析：人体内酶的最适温度为37℃，因此，把实验温度从25℃提高到37℃能提高酶活性。

答案：A

3．生物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程如图所示。以下说法不．正确的是()

A．a过程和b过程都有[H]生成和消耗

B．①过程和②过程的酶和场所不相同

C．c表示吸收的能量，d表示释放的能量，两者数值相等、形式相同

D．ATP在活细胞中的含量很少，但转化速度很快

解析：A项中a表示呼吸作用、b表示光合作用，两者都有[H]的生成和消耗。B项中①的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体，②的场所是细胞中的需能部位；两个过程的酶也是不同的，①为合成酶、②为水解酶。D项ATP在活细胞中的含量很少，但转化速度很快，

有利于生命活动中能量的供应。C项中c表示ATP合成过程中吸收的能量，主要是光能、

化学能；而d表示ATP水解释放的能量，可以有多种形式。

答案：C

4．在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子，短时间内分离出细胞的ATP，发现其含量变化不大，但部分ATP的末端P已带上放射性标记，该现象能够说明()

①ATP中远离A的P容易脱离

②32P标志的ATP是重新合成的

③ATP是细胞内的直接能源物质

④该过程中ATP既有合成又有分解

A．①②③④B．①②③

C．①②④D．②③④

解析：被标记的32P在ATP中出现，但ATP含量变化不大，说明ATP既有合成也有分解。因放射性出现在ATP的末端磷酸基团，说明该磷酸基团容易脱离，否则就不会有放

射性出现。

答案：C

5.对如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及

推测错误的是()

A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化

氢酶

B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快

C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限

D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

解析：新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。增加土豆片的数量即增加酶的数量，可使反应速度加快。一段时间后，因底物过氧化氢全部被消耗分

解掉，产生的氧气(气体)量不再增加。

答案：C

6.(2011·盐城模拟)某同学在研究化合物P 对淀粉酶活性的影

响时，得到如图所示的实验结果。下列有关叙述不

．

正确的是()

A ．在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率

B ．曲线①作为实验对照

C ．P 对该酶的活性有抑制作用

D ．若反应温度不断升高，则a 点将持续上移

解析：在一定温度范围内，

酶的活性随温度升高而增强，

但超过最适温度，酶的活性随

温度升高而减弱，最后变性失活，故

a 点不会随温度的升高持续上升。

答案：D

7．关于新陈代谢与酶、

ATP 的关系，描述不．正确的是(

)

A ．酶的种类有物种差异性而

ATP 却没有

B ．酶、ATP 都与新陈代谢密切相关，但两者的合成毫无关系

C ．ATP 是保证新陈代谢正常进行的能源物质

D ．酶能促使新陈代谢正常进行

解析：酶、ATP 是与新陈代谢密切相关的两类化合物，它们共同保证和促使新陈代谢正常进行。

酶――→催化

新陈代谢――→供能

ATP

酶、ATP 两类化合物性质虽不同，但两者的合成紧密相关：

酶的合成需要

ATP 的供能，

ATP 的合成需要酶的催化。酶是蛋白质或RNA 类物质，它们的合成与生物遗传物质有关，

因而具有物种差异性；不同生物体内

ATP 的有机结构是相同的，

因而ATP 不具有物种差异

性。

答案：B

8．(多选)图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中，正确的是

(

)

A ．T 0表示淀粉酶催化反应的最适温度

B ．图甲中T a 和T b 对酶活性的影响有区别

C．图乙中温度超过T b时，酶的活性达到最大

D．图乙中A点可能对应图甲中的温度为T0

解析：图甲表示酶的活性与温度的关系，图乙表示产物的积累量与温度的关系。图乙中，随着温度的升高当产物的积累量达到最大值不再发生变化时，说明反应已经停止，即因温度而使酶的活性丧失。

答案：ABD

9．取3支试管分别加入等量淀粉酶溶液，分为A、B、C 3组，并分别调整到0℃、25℃、100℃，然后在每支试管中加入温度分别为0℃、25℃、100℃的等量淀粉溶液，保持各组温

度30 min后，继续进行实验。下列关于该实验的说法，合理的是()

A．若向3支试管中各加入等量的碘液，试管内液体颜色都可能出现蓝色

B．若向3支试管中各加入等量的斐林试剂，水浴加热一段时间，试管都不出现砖红色

沉淀

C．该实验的对照组是A组，实验组是B、C两组

D．只要在0℃和100℃之间每隔10℃设置一个实验组，就可确定该反应的最适温度

解析：若向3支试管中加入碘液，A试管由于酶活性较低、C试管由于酶活性丧失，有

淀粉存在会出现蓝色，B试管也有可能因淀粉没有完全分解而出现蓝色；加入斐林试剂水浴加热后，A、B两试管出现砖红色沉淀；本实验中的3组实验相互对照，每一组都是实验组，又是另两组的对照组。

答案：A

10.(多选)如图表示在适宜条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的

关系曲线(①加入2滴过氧化氢酶溶液，②加入2滴FeCl3，③加入2滴蒸馏水)，请分析判断下列结论正确的是()

A．据图分析可知，①～③反应速率从慢到快依次是③<②<①

B．①与②相比，得出的结论是酶具有催化作用

C．①与③相比，得出的结论是酶具有高效性

D．如果仅将实验温度改为80℃，重做上述实验，则反应速率最快的是②

解析：据图分析可知，①～③反应速率为：③<②<①；结合教材实验的设计思路和曲