大卖场的营销策略分析

摘要在国内零售行业竞争日益白热化、有效需求不足的背景下，永辉超市通过主打生鲜食品，以差异化的市场定位，迅速在国内崛起。

本文以网上搜集、整理的第二手资料以及在永辉超市的实地购物经验为依据，对永辉超市服务营销策略进行分析。

通过对永辉超市的7P服务营销策略的深入分析，了解、掌握了其成功的秘诀，更发现其在发展过程中存在的一些问题，并提出了可供参考的建议与对策。

关键词：永辉超市；服务营销；策略目录前言 (1)1 永辉超市背景情况 (2)1.1 永辉超市简介 (2)1.2 永辉超市经营特点 (2)2 产品策略分析 (4)3 定价策略分析 (5)3 渠道策略分析 (6)4 促销策略分析 (7)5 人员策略分析 (8)6 有形展示策略分析 (9)7 服务过程策略分析 (10)8 存在的问题分析 (11)8.1 人才储备不足 (11)8.2 渠道建设不完善 (11)8.3 促销管理制度不规范 (11)8.4 促销策略缺乏针对性 (11)9 对策与建议 (12)9.1 注重人才培养与引进 (12)9.1.1 制定标准化流程 (12)9.1.2 强化激励措施 (12)9.2 完善物流信息化体系建设 (12)9.3 加强员工管理创新 (12)9.4 采取差异化促销策略 (12)总结 (13)参考文献 (14)前言伴随着我国入世后对外商投资零售领域的政策进一步开放，世界排名前列的外国零售企业巨头如沃尔玛、麦得龙、家乐福等都已大举进入中国市场，外资企业凭借资金和经营优势快速发展，不断开发分店，此外，随着中国经济的崛起和人民生活水平的不断提高，近几年来便利店也遍布各个城市，二十四小时营业店和社区便利店也在不断发展，中国的零售市场进入了白热化的境地。

在目前国内市场有效需求不足的情况下，本土中小超市要生存、发展，将面临十分严峻的挑战。

而永辉超市的异军突起，似乎给黯淡的零售行业前景带来了一丝亮光，众多的零售企业似乎也看到了生的希望，都想从永辉成功的经营中得到些启示，希望捞根救命稻草来摆脱困境。

大卖场营销管理方案前言在世界零售业的发展史中，把超级市场当作继百货店之后的第二次零售革命。

现代超级市场最早诞生在美国。

1930年8月，美国人迈克尔。

库伦在美国纽约开设了第一家超级市场。

1930年正是世界上第一次空前的经济危机席卷全球，就在这样的经济背景下，迈克尔。

库伦开设的超级市场却成功了。

其成功的秘诀：其一，价格的突破，以廉价商品吸引顾客。

其二，使顾客在购物过程中没有了货币支付压力，从而大大刺激了顾客购买力的提高。

其三，把顾客从面对面的紧逼性推销中解放出来，使消费者在超市购物轻松愉快无干扰。

人们称迈克尔。

库伦为“超市之父”。

第一章概论一、 GMS的市场定位(General Merchandise)简称GMS，是指面积在1万平方米左右的大型综合超市。

在美国是指经销除汽车以外所有在家庭日常生活中重要的商品的大型商店。

在日本称作综合超市或量贩店。

1．GMS的业态定义所谓“业态”是指商业服务于某一顾客群或某些顾客需求的店铺经营形态。

业态是现代商业在店铺上的经营形态，它与传统商业的业种有本质区别；业态是根据“如何销售”这一营销学的命题来划分零售业的。

而业种是根据“销售什么”这一社会商品供应不充分条件下的命题来划分零售业的。

前者是在细分目标市场确定顾客目标的基础上开展商品经营的；而后者先确定经营什么种类的商品，一般对顾客不作区分，即面向所有人。

从业态与业种的区别可以知道，以业态来适定零售店是符合市场环境变化的实际的，这正是现代商业的要求。

现代商业零售业态的主要形式是指被零售业经营者广泛采用的超级市场。

超级市场目前比较典型的有以下三种业态模式：(1) 传统超市(2) 大型综合超市(3) 便利店随着我国市场经济的发展成熟，大型综合超市(GMS)已经显示出不可替代的主力地位。

2．GMS的核心定义尽管超级市场的销售方式和经营方式已为各行各业所运用，超级市场本身在业态模式上也呈现出多种形态的发展，但其核心的定义是：实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要，并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态。

大连华润万家Ole'精品店市场营销策略优化分析郭大伟;王玲【摘要】华润创业有限公司旗下的华润万家超市经过二十多年的发展,现已成为我国主要大型连锁零售超市.大连,是我国经济发达的旅游城市之一,华润万家在大连已经有8家门店,其中包括2家Ole'精品店,在不断的改变大连消费者的生活方式.但大连华润万家的高端超市O le'在市场营销策略上仍然存在若干不足.以大连华润万家连锁O le'精品店为研究对象,分析其在市场营销策略现状,指出存在商品结构不合理、高品质商品供应不足、消费者忠诚度不高、选址与供应链衔接较弱、竞争能力优势不明显等问题提出一些建议,旨在致力于大连华润万家的O le'精品超市长远可持续性发展.【期刊名称】《现代商贸工业》【年(卷),期】2019(000)002【总页数】3页(P55-57)【关键词】大连华润万家精品店;市场营销;策略优化【作者】郭大伟;王玲【作者单位】辽宁对外经贸学院,辽宁大连116052;辽宁对外经贸学院,辽宁大连116052【正文语种】中文【中图分类】F27华润万家作为我国零售行业的领军企业之一，在国民经济中占据重要地位。

华润万家近些年在大连得以长足发展，逐渐建立了根基。

华润万家于2004年在深圳创立了首家Ole’精品超市，精品超市在结构布局和产品的种类上都做到了高端市场应有的配置，Ole’精品超市作为大连华润万家的主力营销点，取得一定的知名度与成绩。

1 大连华润万家Ole’精品超市经营现状Ole’精品超市是华润集团零售品牌，隶属华润创业有限公司，在全国自营门店总数达到41家，经过长达十多年的发展，布局抵达北京、上海、广州、深圳、重庆、成都等25个城市。

大连作为中国重要发达二线城市，2015年4月30日，华润万家旗下高端品牌Ole’精品超市带着全新的生活理念“Make the Life Different”在大连柏威年开业，这也是Ole'首次进入大连。

大卖场营销策略分析1. 简介大卖场是指面积较大、商品种类丰富的零售店铺，以提供一站式购物体验为特点。

大卖场营销策略的有效实施，对于吸引顾客、增加销售额至关重要。

本文将从市场定位、产品选择、促销活动和购物环境等方面，对大卖场的营销策略进行分析和探讨。

2. 市场定位大卖场的市场定位是制定其营销策略的基础。

市场定位应考虑目标顾客群体的需求和购买习惯。

大卖场通常面向家庭顾客，提供家庭生活所需的各类商品。

因此，大卖场的市场定位应侧重于中低收入家庭，注重提供性价比较高的产品。

3. 产品选择大卖场应注重产品的种类和品质。

多样化的产品选择是吸引顾客的关键因素之一。

大卖场应根据目标市场的需求，选择各类产品进行供应。

此外，大卖场应注重产品的品质和质量，提供高品质的商品给顾客。

这样不仅能够吸引更多的顾客，还能提高顾客的消费满意度。

4. 促销活动促销活动是大卖场营销策略中的重要一环。

大卖场可以通过不同形式的促销活动来吸引顾客和增加销售额。

例如，推出特价商品、打折销售、赠送礼品等。

此外，大卖场还可以开展店庆活动、举办砍价活动等，以增加顾客的购买欲望和消费热情。

5. 购物环境购物环境是影响顾客购买意愿的重要因素。

大卖场应注重提供舒适、便利的购物环境，以提升顾客的购物体验。

为此，大卖场可以采取以下措施：提供充足的购物篮和推车、设置便利的货架布局、保持店铺整洁和明亮等。

此外，大卖场还可提供免费停车场、舒适的休息区等配套设施，提高顾客的满意度和忠诚度。

6. 售后服务良好的售后服务是保持顾客忠诚度的重要因素。

大卖场应注重提供周到的售后服务，解决顾客的问题和疑虑。

例如，设立售后服务台，提供退换货服务、产品咨询和投诉处理等。

大卖场还可以通过建立顾客会员制度，给予会员专属的优惠和服务，增加顾客的归属感和忠诚度。

7. 数据分析和优化大卖场的营销策略需要通过数据分析和不断优化来提高效果。

大卖场可以通过收集顾客的购买数据和反馈意见，了解顾客的需求和购买偏好，进而调整产品选择、促销活动和购物环境。

服装大卖场运营方案一、市场分析1.1 行业发展趋势随着社会经济的不断发展，人们对于服装消费需求不断增加。

尤其是随着时尚潮流的不断变化，消费者对于服装的选择变得更加多样和个性化。

因此，服装大卖场作为一个集中展示和销售各种不同品牌、不同款式服装的地方，具有很大的发展潜力。

1.2 竞争对手分析目前，市场上已经存在着众多的服装大卖场，如ZARA、HM、UNIQLO等国际知名品牌的连锁店，以及一些本土品牌的服装大卖场。

这些竞争对手不仅在产品设计、质量把控上具有优势，而且在渠道拓展、市场推广等方面也展现出了强大的实力。

因此，我们需要在运营方案中制定有效的竞争策略，以便在激烈的市场竞争中占据一席之地。

1.3 消费者需求分析随着时尚的发展，消费者对于服装的需求也在不断变化。

一方面，他们对于服装的设计、品质、价格等方面要求更加严苛；另一方面，他们也更加注重舒适性、创新性和个性化。

因此，我们需要不断了解消费者的需求，从而不断调整产品结构，提升产品竞争力。

二、运营方案2.1 产品策略服装大卖场在产品策略上应该注重多样性和个性化。

我们要设立多个款式、多款色系、多尺码的产品，以满足不同消费者的需求。

在产品质量方面，我们要严格把控，确保每一件商品都符合高品质标准，并且根据市场反馈不断调整和改进产品结构。

2.2 价格策略在定价上，我们要围绕产品的品质、设计、款式等特点，精心设计价格策略。

一方面，我们可以采用灵活的定价策略，推出不同价格段的商品，以满足不同消费者的需求；另一方面，可以通过打折促销、礼品赠送等方式，吸引消费者，提升产品销售量。

2.3 推广策略在市场推广方面，我们要利用多种多样的方式，如户外广告、网络营销、合作宣传等，提升品牌知名度和美誉度。

同时，也可以通过举办时装秀、讲座分享等形式，吸引消费者，提升品牌的粘性和美誉度。

2.4 服务策略服务是企业的核心竞争力之一。

我们要打造一支专业、高效、热情的服务团队，提供专业的服装、搭配建议，并为消费者提供个性化的购物体验。

2015年16期总第791期浅析大润发连锁商超的市场营销策略■马冉浙江财经大学东方学院摘要：随着国民经济的增长，连锁超市在激烈的市场竞争中得到了充分的发展。

优秀的连锁零售商超在市场上占据着越来越重要的位置。

而大润发作为一家成功的大型连锁零售企业，其如何在激烈的市场竞争中立足并实现战略发展目标是其必须考虑的重要问题。

在连锁商超发展过程中，市场营销策略是其中一项重要的内容，直接关系到商超的存亡。

文章主要就大润发连锁商超的市场影响策略进行探析。

关键词：大润发；连锁商超；市场营销我国的零售企业通过模仿发达国家的经验模式在很短的时间内完成的零售业的革命与创新，但是仍然有很多国际大型零售企业加入了我国市场竞争的行列当中，不断的占领着我国的市场，使得我国的零售企业面临着巨大的压力与挑战。

我国市场上各大零售企业不得不紧跟市场的步伐与节奏，不断的调整与完善经营模式，力求在我国市场上站稳脚跟。

零售企业想要谋取更大的发展就必然需要注意市场营销策略这一重中之重的问题，其直接关系到零售企业的生死存亡。

一、大润发超市简介大润发是台湾润泰基团旗下经营的连锁商超品牌。

在1997年大润发在上海成立上海大润发公司。

2008年中国大润发的整体营业收入达到325.46亿人民币，年增长率达到31.04%，获得利润10.42亿元，年增长率达到38.9%。

在2009年，中国大润发的整体营业收入为404亿元，单店最高业绩为3.36亿元，相对于去年同期相比增长了20.5%。

2011年大润发在全国一共开设了150家分店。

2012年，全国一共有219家大润发分店，单店最高业绩为4.66亿元，已经成为了中国大陆地区零售百货行业的第一。

表为大润发门店发展情况。

表大润发门店发展情况二、大润发连锁超市的SWOT 分析1.优势大润发连锁超市的优势主要体现在以下几个方面：（1）企业优势。

专业服务，大润发每周开展一小时的员工培训，用以提升员工的专业技能与知识，让员工的综合素质得到改善。

大卖场营销策略分析大卖场是一种大规模零售业务模式，通过集中零售和销售各种消费品和服务，为消费者提供了便利的购物环境和多种选择。

在竞争激烈的市场中，大卖场需要制定有效的营销策略来吸引顾客和提高销售额。

以下是对大卖场营销策略的分析。

首先，大卖场需要注重产品和服务的丰富性。

消费者来到大卖场，期望能够一站式购买到所需的各种产品和服务。

因此，大卖场需要提供多样化的商品和服务品类，涵盖食品、家居用品、电子产品、服装等。

同时，大卖场还需要提供优质的售后服务，包括退货、换货、维修等，以提高顾客的满意度。

其次，大卖场需要根据不同的消费者群体制定差异化的营销策略。

大卖场常常面向各种不同的消费者群体，如家庭购物、年轻人购物等。

针对不同的消费者群体，大卖场可以选择不同的营销手段和促销活动。

对于家庭购物群体，可以推出家庭套餐、亲子购物活动等；对于年轻人购物群体，可以推出限时特价、潮流商品等。

通过差异化的营销策略，大卖场可以满足不同消费者的需求，提高销售额。

此外，大卖场还可以通过与供应商的合作来提供更多的优惠和特权。

与供应商的合作可以帮助大卖场获取更多的产品资源和优惠价格，进而降低成本并给予消费者更多的优惠。

例如，大卖场可以与食品供应商合作，推出限时折扣或买赠活动，吸引消费者增加购买欲望。

这种合作关系可以实现互利共赢，提高大卖场的竞争力和市场份额。

最后，大卖场需要积极运用新媒体和网络营销手段。

在互联网时代，大卖场可以通过社交网络、电子商务等渠道进行宣传和促销。

通过与各大社交媒体平台合作，大卖场可以达到更广泛的受众，并进行针对性的营销。

通过电子商务平台，大卖场可以开展线上促销活动，提高销售额。

综上所述，大卖场可以通过提供丰富的商品和服务、制定差异化的营销策略、与供应商合作以及运用新媒体和网络营销手段来提高竞争力。

这些策略可以帮助大卖场吸引顾客，增加销售额，并在激烈的市场竞争中取得优势。

大卖场是现代零售业中不可忽视的重要组成部分。

购物中心的商业模式与竞争策略近年来，随着城市化的发展，各地的购物中心如雨后春笋般涌现。

购物中心不仅成为了城市生活中不可或缺的一部分，还成为了商家们展示产品、提高品牌形象和吸引消费者的重要场所。

购物中心除了带来方便，它们的商业模式与竞争策略也是引发人们关注的话题。

本文将从这两个方面来讨论购物中心的商业模式与竞争策略。

一、购物中心的商业模式商业模式是指经过优化和设计的商业思维，包括商品、服务、渠道、客户和价值创造，是一个企业的生存之道。

购物中心的商业模式应该首先以拥有特色的商铺为主，让消费者能够购买到想要的商品。

与此同时，购物中心的设计必须面向消费者，以满足消费者的不同需求。

为此，购物中心的商业模式应该还包括以下几点：1. 创造良好的购物体验购物中心的设计和服务需要为消费者创造良好的购物体验。

这不仅包括购物环境的舒适与舒适度，还包括购物空间的布局和设施。

购物中心应该建立完善的停车场、无障碍设施、地面标识等，以提高购物体验。

此外，购物中心还应该为消费者提供多功能的服务，例如餐饮、娱乐、休闲和文化活动等，以增加顾客留存率。

2. 突出特色，打造品牌无论是高档购物中心还是普通消费市场，都需要在竞争中突出自己的特色和品牌。

购物中心可以在产品、服务、价格等方面进行差异化，使自己成为消费者心目中的首选之地。

同时，购物中心还可以通过召开活动、组织展览等方式宣传自己，提高品牌知名度。

3. 加强业态组合与协调购物中心的业态组合必须是相互协调、相互补充的。

例如，购物中心可以将童装店、玩具店和餐饮店放在一起，以符合家庭休闲形式；宠物店可以和家居装饰店放在一起，以便于添置宠物用品和家居饰品。

通过这种组合与协调，可以增强购物中心与消费者之间的互动和亲近程度，提高购物中心的消费吸引力和竞争力。

二、购物中心的竞争策略购物中心的竞争策略应该主要通过产品、服务、价格、场地、营销方式等方面的创新来实现。

下面是一些购物中心应该采取的竞争策略:1. 科技化服务通过技术手段，例如手机APP、电子商务等，在购物中心服务中实现创新，增强购物体验。

广百家超市卖场营销百佳超市的服务定价的方法和策略分析（一）定价方法与策略定价方法主要有两种：竞争导向定价法和低价策略。

竞争导向定价法是指将竞争对手与本企业的实力对比和竞争对手的定价作为定价的主要依据，以在竞争环境中生存和发展为目标的定价方法。

这种定价方法适用于服务标准化的行业。

服务供应商所提供的服务基本是一致的、标准化的，顾客也可以了解各个服务供应商之间的价格差异，并会对差异作出反应。

百佳所提供的服务是商品，而商品在各家超市铺货广泛，消费者认为各家超市提供的商品是差不多的，不论选择哪家超市都不会有什么损失，并且顾客可以轻易了解各家超市同一商品的售价，那么消费者就更倾向于选择售价低的超市。

所以百佳采用竞争导向定价法。

百佳的价格核查员在每天早晚都会给卖场的商品做价格检查，通过pta机输入商品的信息，把商品信息传输到百佳自己的系统里，有新的价格信息的商品会自动筛选出来，此时价格核查员便会将新的商品价格打印出来替换旧的价格，已达到商品价格及时更新的效果。

而旧的价格牌将会被收集装订起来统一放好。

对于服务行业来说，使用低价策略必须满足一定的条件：首先，该服务行业的标准化程度较高，服务企业之间很难通过差异化手段向顾客提供额外价值；其次，该服务需求弹性大，消费者的价格敏感性较高。

超市行业标准化程度较高，且价格敏感性较高，当某种产品在不同的超市有不同的售价时会显著影响到消费者的购买需求。

所以百佳采用低价策略。

但百佳的低价策略不是盲目的，而是依据超市的销售规律来制定的，一般在周一到周四这些工作日大部分商品都会降价或打折销售，但在周五就会给某些降价商品调回正常的销售价格以迎接周末的销售高峰。

（二）百佳的竞争价格策略的实施在价格竞争过程中，百佳的价格策略主要是运用降价策略。

一般情况下，百佳会在竞争对手（例如好又多）降价之前就做出反应，他们通常会考虑并弄清楚以下几个问题：竞争对手降价的目的是什么？是为了侵占市场还是经营能力过剩？是因为成本下降还是想领导全行业价格变动？对手目前可能有多大的赢利空间？竞争对手的降价属于暂时性还是长久性的？如果对对手降价置之不理，将对自身的市场占有率和利润发生何种影响？其他零售企业又会如何？根据企业的实际情况，百佳连锁店对竞争者降价的应对策略一般会采取跟进，以更大幅度降低价格。

目录摘要 (1)关键词 (1)一、永辉超市概况 (2)二、永辉超市营销策略现状分析（4P） (3)1、产品策略 (3)2、价格策略 (3)3、渠道策略 (4)4、促销策略 (5)三、永辉超市营销策略存在的问题及分析 (6)1、管理人员和员工服务意识较弱 (6)2、促销活动存在的问题 (6)3、生鲜供应链鲜活效率不高 (7)四、对永辉超市营销策略问题的对策和建议 (8)1、提高员工素质实行规范化管理 (8)2、促销活动的对策 (8)3、实现高效规模采购 (9)结论 (11)参考文献.................................................................................... 错误!未定义书签。

永辉超市营销策略分析专业名称:市场营销学生姓名:指导教师:摘要：随着社会的发展，城市生活的改善，超市连锁店的品牌化程度越来越高。

连锁超市之间的竞争越来越激烈，如何提高连锁超市的竞争力，已成为每个连锁超市品牌必须完成的过程。

研究连锁超市，如不能有效地吸引顾客。

提升企业核心竞争力，发展机遇将成为企业危机，有效实施营销策略，是提升超市竞争力的直接手段。

本文以市场营销学的理论，以永辉超市为研究对象，首先对阐述永辉超市的发展历史，然后通过对永辉超市的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略进行分析，找到永辉超市的缺点和不足，并对问题进行解决，找到一条适合永辉超市的经营发展之路。

关键词：永辉超市，营销策略，市场问题，促销，渠道一、永辉超市概况永辉超市是一家以售卖生鲜农产品为主的大型购物超市，成立于2001年福建省，并在商业中还以生活日用品、家庭服装品和不同品种的鞋类为辅。

在商场零售企业中，永辉超市是一家在福建省发展的传统农贸市场，在现代流通模式是以民营股份制建立的合作性企业。

永辉超市在市场上有着独特的经营模式，采取自营和直接采购的模式进行售卖商品，在自身定位的市场中发展快速，在生活中已被消费者所熟知及认可，永辉超市以它独特的经营模式被列入了《中国零售十大创新案例》。

超市营销活动方案策划6篇超市营销活动方案策划篇1活动主题：狂欢圣诞月，大掀购物热活动目的：以本月消费人气渐趋好转为契机，通过系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好的购物环境，提升本超市对外整体形象;并通过系列促销活动的开展，吸引客流，增加人气，提高销售业绩;同时以社会公益性营销，增强本超市的社会美誉度，从而全面树立超市良好的商业品牌形象，从而为年前的商品热销打下坚实的基础。

活动时间：12月3日~12月25日活动组织计划：一、分时间段的活动安排：为使活动具有连续性与衔接性，将活动按周安排，轮番对顾客进行促销，持续刺激消费者的购物欲望，加深顾客对本超市的印象，不断实施消费行为。

a、惊喜第一重——积分送大米●时间：12月3日~12月10日●活动项目：一)购物积分送大米，积多少送多少!文案：顾客是我们的上帝，我们更离不开您们的支持。

为了感谢广大顾客对本超市的长期支持与忠诚，本超市特别真情奉献，超值回报祁东人民。

内容：凡于活动期间(12月3日~12月9日)，顾客只需花2元即可获得积分卡一张，顾客凭积分卡购物累计积分或一次性积分满10分(200元)，送10斤大米;满15分，送15斤大米;……以此类推，积50分以上限送50斤大米。

兑奖时，顾客凭积分卡、电脑小票及相关证件到商场礼品发放处领取大米。

操作说明：①此卡可在收银时直接刷卡积分，团购不参与此活动。

②积分卡的印制：企划部落实，12月2日前到位。

③顾客每消费20元，即积1分。

积分底线为10分，不足10分不予兑换大米。

上限为50分，超过50分只予兑换50分，余额累计至下次兑现。

④搭设积分卡发售台：财务部派专人负责发售，企划部美工做醒目pop活动说明。

顾客领取积分卡时，必须填清楚姓名、地址、电话号码等必要的联系方式，否则积分无效。

⑤积分卡的积分兑现(积分送大米)，由服务台提供查询服务。

⑥如遇顾客退货，须带齐购物小票和积分卡办理。

二)佳品特惠购翻天——省钱特价之??活动内容：采购部务须12月2日前配齐季节性商品，特别是品牌性新品的到位，以保证商品的品类品种齐全，极具吸引力。

一、背景分析随着市场竞争的加剧，大型卖场面临着销售额增长缓慢、顾客流失等问题。

为了提升销售业绩，提高市场竞争力，本方案将从以下几个方面提出具体措施。

二、目标设定1. 提升销售额：在一年内，实现销售额同比增长10%。

2. 提高顾客满意度：顾客满意度评分提升至90分以上。

3. 增强员工凝聚力：员工满意度评分提升至80分以上。

三、具体措施1. 优化商品结构（1）根据市场调研，调整商品结构，增加高毛利商品占比。

（2）引入特色商品，满足顾客多样化需求。

（3）淘汰滞销商品，减少库存压力。

2. 优化促销活动（1）制定有针对性的促销策略，提高促销效果。

（2）加大促销力度，提高顾客购买欲望。

（3）开展联合促销活动，吸引更多顾客。

3. 提升服务质量（1）加强员工培训，提高员工服务意识。

（2）设立顾客投诉处理机制，及时解决顾客问题。

（3）开展顾客满意度调查，不断改进服务质量。

4. 优化卖场布局（1）调整卖场布局，提高顾客购物体验。

（2）增设自助服务设施，方便顾客购物。

（3）优化货架陈列，提高商品展示效果。

5. 利用信息技术（1）建立顾客信息数据库，实现精准营销。

（2）运用大数据分析，优化商品采购策略。

（3）搭建电商平台，拓展销售渠道。

6. 加强品牌建设（1）提升品牌知名度，提高品牌美誉度。

（2）开展品牌活动，增强顾客品牌认同感。

（3）加强与供应商合作，提高商品品质。

四、实施步骤1. 制定详细实施方案，明确各部门职责。

2. 对员工进行培训，提高员工业务能力。

3. 开展市场调研，了解顾客需求。

4. 调整商品结构，优化促销活动。

5. 加强服务质量管理，提升顾客满意度。

6. 优化卖场布局，利用信息技术。

7. 加强品牌建设，提高市场竞争力。

五、评估与调整1. 定期对销售数据进行统计分析，评估方案实施效果。

2. 根据市场变化和顾客需求，及时调整销售策略。

3. 对方案实施过程中出现的问题，进行总结和改进。

通过以上措施，相信大型卖场能够实现销售业绩的提升，提高市场竞争力。