奶牛TMR

1.什么是TMRTMR（Total Mixed Ration）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组成分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。

全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食每一口饲料都具有均衡性的营养。

2、TMR饲喂工艺有什么优点？（1）精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。

奶牛单独采食精料后，瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能够刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。

TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康；（2）TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率；（3）增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率；（4）充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。

（5）根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF；（6）简化饲喂程序，减少饲养的随意性，使管理精准程度大大提高；（7）实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本；（8）实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。

3、饲喂TMR为什么能够提高牛奶产量？健康的牛才能产更多的奶，TMR技术能够提高牛群健康，确保奶牛瘤胃PH值的稳定，为瘤胃微生物创造一个良好的环境，促进瘤胃微生物的生长、繁殖，提高瘤胃微生物的活性，提高菌体蛋白的合成速率及合成量；TMR日粮是奶牛真正的全价饲料，配方的制作是以奶牛的实际营养需求为基准，能够挖掘出奶牛最大的生产潜力；搅拌车对饲草与精料均匀混合及恰当的切割、揉搓更加利于奶牛的消化吸收。

4、饲喂TMR为什么能够提高牛群健康？因为TMR全混日粮经过均匀的搅拌、切割、揉搓等工艺增强了适口性，TMR的配方是根据奶牛营养需求制定的，解决了奶牛采食随意性问题，降低了人为管理失误因素，均衡的营养使牛群更加健康。

5、TMR技术为什么能够提高牛奶质量？牛奶质量包括较低的体细胞数和较高的乳成分含量。

TMR日粮能够提高牛群健康，自然可以有效降低乳品中的体细胞数；混合均匀的日粮，为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维素等均衡的营养，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率，和饲料的消化效率，能够有效提高乳蛋白率和乳脂率。

6、采用TMR为什么能够提高采食量？TMR工艺可以改善饲料的适口性，能够刺激奶牛的食欲；“吃的进，消化了”这是关键因素，能量、蛋白、纤维素均匀的混合更加有利于瘤胃微生物的生长繁殖，可以有效提高饲料的消化率和利用率。

7、采用TMR技术为什么能够有效降低饲料成本？传统饲喂中奶牛采食后容易剩下一些较粗的秸杆，从而造成浪费，而采用搅拌车加工可以对这些秸杆进行切割、揉搓，易于奶牛采食；采用TMR技术可以使用一些成本低适口性差和的饲料原料，降低饲料成本。

8、TMR较传统饲养有什么管理优势？规模牛场中最大的难度是管理，而管理过程中最难的是人员管理，采用TMR技术能够简化饲喂程序，减少饲养随意性，使管理的精准程度大大提高。

实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低牛场成本。

9、TMR技术为什么能够提高养牛小区的健康发展？实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。

10、TMR饲料搅拌车的选型？TMR搅拌车从外形上分为立式和卧式，动力类型上分为自走式、牵引式和固定式，并且在每一型号上从容积的大小又有不同的款式。

具体牛场的选配，应根据实际情况而定，可以从下面几个方面考虑:首先应从牛舍的建筑结构考虑，自走式是由搅拌车自带的动力系统进行驱动，牵引式是由拖拉机进行驱动，二者都可以直接进入牛舍，进行饲料的投放饲喂，特点是饲喂简便，可以节省劳动力，但这两种车型对牛舍的建筑结构有一定的要求，饲喂模式必须是头对头式，过道宽度最低不能小于3米，牛舍门宽应大于2.8米、高度应达到3米，通道两头都应有可进出的门，门口转弯半径应大于6米。

否则只能选用固定式，固定式搅拌车动力由电机提供，实际运作中是将搅拌车安放在一固定的位置，原料及搅拌好的TMR由三轮车等其它工具运输。

其次要根据养殖规模考虑，牛群数量是选择搅拌车容积的首要因素，一般600头以下的牛场选用7立方较为合适，1000头左右的牛场选用12立方较为合适。

11、固定式和牵引式搅拌车的区别？固定式适用于尾对尾式老牛舍，牵引式适用于头对头式3.5米以上饲喂通道的新式牛舍。

12、立式和卧式TMR饲料搅拌车的区别？立式搅拌车需用装载机从上边装料，卧式搅拌车可从尾部人工或用传送带装料。

13、节能型移动式青贮取料机的特点？（1）电驱动，9千瓦/小时，较柴油经济；（2）抓取青贮面如刀切状，避免了人工或装载机取青贮窖口发生二次发酵；（3）抓取快捷，10～20吨/小时。

（4）节省劳动力，只需一个工人就可轻松操作。

14、使用TMR怎样分群？使用TMR技术必须进行分群，牛群如何划分，理论上讲，牛群划分的越细越有利于奶牛生产性能的发挥，但是在实践中我们必须考虑管理的便利性，牛群分的太多就会增加管理及饲料配制的难度、增加奶牛频繁转群所产生的应激；划分跨度太大就会使高产牛的生产性能受到抑制、低产牛营养供过于求造成浪费。

那么如何分群，对于大型牛场可分为：（3-6月龄）犊牛群、（7-12月龄）育成牛群、（13月到产前）青年牛群，干奶牛可分干奶前期（停奶到产前21天）和干奶后期（产前21天到产犊），产奶牛可分为产后升奶群（产犊-30天）、高产群、中产群、低产群，有条件的牛场头胎青年牛可以单独划分。

中小型牛场可以根据实际情况具体确定，一般来说牛群的头数不宜过多（100~200头左右），同性状的牛可以分组饲喂；群间的产奶差距不宜超过9千克。

分群前要进行摸底，测定每头牛的产奶量、查看每头牛的产奶时间、评估奶牛的膘情。

首先根据产奶量粗略划分，然后进行个别调整，刚产的牛（产后1月内）即使产奶不高，因其处在升奶期，尽可能将其分在临近的高产群；偏瘦的牛为了有效恢复膘情要上调一级。

15、TMR工艺配方制作关键点？配方的制作必须考虑两个因素，其一、必须满足奶牛维持及生产的营养需求，其二、必须满足奶牛的饱腹感。

需要确定干物质采食量、精粗比。

16、如何计算干物质采食量？干物质采食量的确定是配制TMR的重中之重，是确定日粮营养浓度的基础，奶牛干物质采食量与奶牛体重、生产性能（产奶量）、生产阶段以及粗饲料的质量都有很大关系。

传统饲喂对精饲料的给量较为重视，但对饲草的采食量较为模糊，所以在没有严格测定的情况下，大多数人对奶牛的干物质采食量估计不准。

在制作TMR配方时首先必须确定奶牛的干物质采食量，严格干物质采食量的计算必须以数据为依据，必须明确奶牛的体重与标准乳的产量。

体重可以通过地秤及体重测量尺估算，标准乳量可以记录日产奶量折算。

“奶牛饲养标准”推荐产奶牛干物质需求：适用于偏精料型日粮的参考干物质采食量（Kg）=0.062W0.75+0.04Y适用于偏粗料型日粮的参考干物质采食量（Kg）=0.062W0.75+0.45Y式中：Y——标准乳重量，单位为千克（Kg）W——体重，单位为千克（Kg）4%乳脂率的标准乳（FCM）（Kg）=0.4×奶量（Kg）+15×乳脂量（Kg）如果奶牛实际干物质采食量低于预计采食量，那么就会造成配制日粮的营养浓度偏低，奶牛食入营养不能满足生产的需求，长期饲喂不仅影响产奶量，还会使牛群体况下降；相反如果实际采食量大于预计采食量，就会造成配制日粮营养浓度偏高，超出奶牛生产需求，一方面造成浪费，另一方面会增加代谢疾病发生率。

17、TMR加工过程中原料添加顺序？（1）基本原则：遵循先干后湿，先精后粗，先轻后重的原则；（2）添加顺序：精料干草付饲料全棉籽青贮湿糟类等；（3）如果是立式饲料搅拌车应将精料和干草添加顺序颠倒。

18、TMR的水分要求？冬夏季的水分要求不同，冬季45％左右；夏季可在45－55％。

19、TMR的搅拌时间？一般情况下，最后一种饲料加入后搅拌5-8分钟即可，一个工作循环总用时约在25－40分钟。

20、一立方TMR料有多重？TMR密度与水分含量和精粗比例有关，通常可达260－300公斤。

高产牛精料比例大的容重较高，干奶牛及育成牛饲草比例高的容重较低。

21、搅拌后的TMR中粗饲料的长度应是多少？掌握适宜搅拌时间的原则是确保搅拌后TMR中至少有20%的粗饲料长度大于3.5厘米。

22、怎样评价TMR搅拌效果的好坏？从感官上，搅拌效果好的TMR日粮表现在：精粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不发热、无异味，不结块。

23、使用TMR饲料搅拌车应注意哪些事项？（1）根据搅拌车的说明，掌握适宜的搅拌量，避免过多装载，影响搅拌效果。

通常装载量占总容积的70-80%为宜；（2）严格按日粮配方，保证各组分精确给量，定期校正计量控制器；（3）根据青贮及付饲料等的含水量，掌握控制TMR日粮水份；（4）添加过程中，防止铁器、石块、包装绳等杂质混入搅拌车，造成车辆损伤。

24、TMR饲养工艺有哪些不足？（1）TMR饲养工艺的特点讲求的是群体饲养效果，同一组群内个体的差异被忽略，不能对奶牛进行单独饲喂，产量及体况在一定程度上取决于个体采食量差异；（2）从理论上讲，高产牛往往需要更多的营养；而少数食欲不良的牛只往往应给予少量的精料和大量的粗料，因此对一些特殊牛的照顾是TMR饲喂无法做到的。

25、怎样调配TMR日粮？（1）根据不同群别的营养需要，考虑TMR制作的方便可行，一般要求调制五种不同营养水平的TMR日粮，分别为：高产牛TMR、中产牛TMR、低产牛TMR、后备牛TMR和干奶牛TMR。

在实际饲喂过程中，对围产期牛群、头胎牛群等往往根据其营养需要进行不同种类TMR的搭配组合。

（2）对于一些健康方面存在问题特殊牛群，可根据牛群的健康状况和进食情况饲喂相应合理的TMR日粮或粗饲料。

（3）说明：①考虑成母牛规模和日粮制作的可行性，中低产牛也可以合并为一群。

②头胎牛TMR推荐投放量按成母牛采食量的85-95%投放。

具体情况根据各场头胎牛群的实际进食情况做出适当调整。

③哺乳期犊牛开食料所指为精料，应该要求营养丰富全面，适口性好，给予少量TMR，让其自由采食，引导采食粗饲料。

断奶后到6月龄以前主要供给高产牛TMR。

26、传统工艺条件下推行TMR饲养存在哪些主要问题（1）草库、精料库、青贮窖不集中，不利于日粮的搅拌效果，同时机械设备的工作时间延长，磨损及油耗增加。

（2）意大利STORTI公司饲料搅拌车自带青贮攫取设备，对保持青贮截面，避免二次发酵效果十分明显。

而多数青贮窖均为地下窖，并且窖口路面和窖低地面需要改造处理。