夏季养生食谱早餐做法

本文整理于网络，仅供阅读参考

早餐粥食谱大全及做法

你的早餐是不是有足够的营养呢，是不是有时候也会为早餐吃什么而发愁呢，早餐粥食谱大全及做法，希望能给大家带来好的早餐提示，真的是非常有营养价值的早餐哦，而且是每个人都可以学会的哦。想要学习早餐粥的做法的朋友，现在给大家推荐几种早餐粥的做法，都要好好学习哦。

一、香菇玉米粥

材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！

二、山药粥

菜谱简介山药健脾养胃，滋补肺肾。早晚空腹食用最好，也可当作点心，四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。 本文整理于网络，仅供阅读参考

材料

怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克

做法

1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内（以搪瓷锅或砂锅为好），加入适量清水，煮成稀薄粥。

2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。

三、皮蛋瘦肉粥

菜谱简介一家饮食学校的网站上学的，做了做还不错，拿来给大家分享

材料

煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量

做法

1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；

2、煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；

一 周 早 餐 食 谱

周一早餐：藜麦营养粥，白煮鸡蛋，地瓜、咸菜，水果

周二早餐：红豆汤、煎饺子、坚果、水果

周三早餐：肉丝青菜面、养乐多、水果

周四早餐：芝麻糊、馒头、西兰花、水果

周五早餐：牛奶、面包、坚果、水果

周六早餐：包子、麦片、水果

周日主食：豆浆、手抓饼、坚果、水果

其他参考主食：小馄饨、汤圆、粽子、火腿肠、玉米、南瓜、团子、蛋炒饭

其他参考蔬菜：番茄、黄瓜、乌笋丝、青菜、香菜、胡萝卜

配菜：花生米、咸萝卜、泡菜、什锦、萝卜干、榨菜丝

坚果：花生、葡萄干、山核桃仁、杏仁、腰果

汤：银耳汤、绿豆汤、水果茶、桂圆红枣汤、红糖生姜鸡蛋汤

粥：八宝粥、黑米粥、地瓜（南瓜）粥

日 常 荤 菜 食 谱

1、清蒸昌鱼（鸦片鱼头、鳗鱼）

2、红烧黄鱼（带鱼、鲈鱼、鲫鱼、豆腐鱼、黄鳝、明虾）

3、板栗（小香菇）烧鸡

4、啤酒鸭

5、椒盐皮皮虾

6、腊肉炒蒜苗

7、骨头玉米、胡萝卜（萝卜、冬瓜、藕、山药、海带结）汤

8、洋葱炒大肠

9、肉末蒸鸡蛋（香菇）

10、蒜泥烤明虾

11、糖醋排骨

12、红烧猪肉（仔排、羊肉+胡萝卜、牛肉+土豆、兔子肉+蒜苗、鸡爪+甜椒）

13、老母鸡炖菌菇煲

14、老鸭笋干煲

15、白煮明虾（白虾、沼虾、河虾、沼虾大闸蟹、梭子蟹、贝壳类）

16、扇贝蒸粉丝

17、牛肉里几炒尖椒

18、红烧牛腩番薯粉煲

19、鸭胗炒甜椒

20、鲫鱼豆腐汤

21、卤牛肉、卤泥鳅

22、雪菜炒鱿鱼（目鱼、毛豆、笋、肉丝）

23、白切羊肉、白切鸡、白切肉

24、酸菜鱼

25、孜然排骨

其他参考：肉末饭团、粽叶红烧肉、凉拌海蜇丝、皮蛋拌豆腐

夏季如何养生食谱早餐做法

夏季养生食谱早餐推荐：

1.清凉燕麦粥

材料：燕麦片100克，红枣4-5颗，葡萄干适量，清水500毫升

做法：将燕麦片用清水浸泡20分钟，倒入锅中加水煮熟，期间可加入红枣和葡萄干，搅拌均匀煮开即可享用。

2.凉拌豆腐丝

材料：嫩豆腐1块，黄瓜1根，红椒适量，香菜适量，蒜末适量，醋适量，酱油适量，盐适量

做法：将豆腐切成细丝，黄瓜和红椒切成丝，香菜切碎备用。将蒜末、醋、酱油、盐调成汁。将所有材料拌匀，淋上调好的汁即可食用。

3.绿豆薏仁糊

材料：绿豆100克，薏仁50克，冰糖适量，水适量

做法：将绿豆和薏仁混合洗净后加水煮沸，转小火煮熟至绿豆和薏仁烂熟，期间可加入适量冰糖调味。煮熟后用搅拌机打成糊状，待凉后即可食用。

4.凉拌海带丝

材料：紫菜海带适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量，醋适量，小米椒适量，盐适量

做法：将紫菜海带用水冲洗干净，切成细丝；胡萝卜也切成细丝。将葱姜蒜切末备用。将所有材料放入碗中，加入适量醋、小米椒和盐，拌匀即可。

5.蜂蜜柚子茶

材料：柚子1个，蜂蜜适量，水适量

做法：将柚子切片，去皮，用手挤压出柚子汁。将柚子汁加入适量的水，放入锅中加热，煮沸后转小火煮10分钟。倒入杯中加入适量蜂蜜调味即可。

以上是夏季养生食谱早餐的做法，每一道都清凉可口，适合夏季食用，有助于保持健康和清凉的体质。

简单的养生食谱夏季早餐

夏季早餐养生食谱1：凉拌蔬菜沙拉

材料：青瓜、番茄、黄瓜、紫甘蓝，适量的橄榄油和柠檬汁。

做法：将青瓜、番茄、黄瓜和紫甘蓝切成适当大小的块状。在一个碗中，将橄榄油和柠檬汁混合均匀，然后倒入切好的蔬菜中，拌匀即可。

夏季早餐养生食谱2：水果麦片

材料：燕麦片、酸奶、各种水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）。

做法：将适量的燕麦片放入碗中，加入适量的酸奶。再切一些新鲜的水果，放在麦片上面即可。

夏季早餐养生食谱3：豆浆红豆粥

材料：红豆、大米、豆浆（可以买现成的或者自己榨取）。

做法：将红豆和大米提前泡几个小时。然后将泡好的红豆和大米放入煲中，加入适量的水。大火煮沸后，转小火煮至红豆和大米都变烂糊状。最后，加入适量的豆浆搅拌均匀即可享用。

夏季早餐养生食谱4：西瓜拼盘

材料：西瓜、蜜瓜、哈密瓜等水果。

做法：将西瓜、蜜瓜、哈密瓜等水果切成块状或者利用水果球挖取成球状。然后将切好的水果摆放在盘中，即可做成一盘美丽的水果拼盘。

夏季早餐养生食谱5：夏日冰淇淋

材料：酸奶、新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）。

做法：将适量的酸奶和水果放入搅拌机中，搅拌均匀，然后倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻几个小时，即可制作出美味的夏日冰淇淋。