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大闸蟹养殖可行性研究报告第一章总论1.1项目概况：项目名称：大闸蟹规模养殖项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地）项目建设时间：2013年项目总投资：140万元申请国投资金：100万元项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村项目负责人：徐1.2项目概述：经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。
通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。
2005年我冷水大闸蟹产量为3吨，到2008年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。
目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。
为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。
此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。
计划申请本项目投资140万元，于2011年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由2010年的800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨。
采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。
大闸蟹养殖项目可行性研究报告xxx集团大闸蟹养殖项目可行性研究报告目录第一章项目基本信息第二章建设必要性分析第三章产业分析第四章产品规划第五章项目选址第六章项目建设设计方案第七章工艺方案说明第八章项目环境保护和绿色生产分析第九章项目职业安全第十章风险性分析第十一章节能可行性分析第十二章实施方案第十三章项目投资规划第十四章经济效益可行性第十五章招标方案第十六章总结评价第一章项目基本信息一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx集团（二）公司简介公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。
公司研发试验的核心技术团队来自知名的外企，具有丰富的行业经验，公司还聘用多名外籍专家长期担任研发顾问。
贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。
（三）公司经济效益分析上一年度，xxx公司实现营业收入9213.22万元，同比增长22.57%（1696.46万元）。
其中，主营业业务大闸蟹养殖生产及销售收入为8302.08万元，占营业总收入的90.11%。
根据初步统计测算，公司实现利润总额1812.10万元，较去年同期相比增长202.00万元，增长率12.55%；实现净利润1359.07万元，较去年同期相比增长194.02万元，增长率16.65%。
上年度主要经济指标二、项目概况（一）项目名称大闸蟹养殖项目（二）项目选址某某经济示范区（三）项目用地规模项目总用地面积28474.23平方米（折合约42.69亩）。
（四）项目用地控制指标该工程规划建筑系数59.99%，建筑容积率1.20，建设区域绿化覆盖率5.92%，固定资产投资强度172.22万元/亩。
螃蟹养殖可行性研究报告一、研究背景螃蟹是一种重要的水产品，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特点，被广泛认为是一种健康食品。
随着人们对健康饮食的需求不断增加，螃蟹养殖业也日益受到关注。
在水产养殖业中，螃蟹养殖具有较高的经济效益和市场潜力，因此对螃蟹养殖的可行性进行深入研究显得尤为重要。
二、目标和意义本研究旨在探讨螃蟹养殖的可行性，明确螃蟹养殖的市场前景和发展趋势，为相关企业和机构提供决策参考，推动螃蟹养殖业的健康发展。
该研究意义在于为螃蟹养殖行业发展提供理论指导和实践参考，促进该行业的健康发展和可持续经营。
三、研究方法本研究采用文献调研、实地调查和模型分析相结合的方法进行研究，主要包括以下几个方面：1. 文献调研：对螃蟹养殖行业的相关文献进行梳理和分析，了解该行业的发展历程、现状和趋势。
2. 实地调查：选取螃蟹养殖的典型地区进行实地调查，了解养殖情况、市场需求和产业链条。
3. 模型分析：运用数学模型和统计方法对螃蟹养殖的经济效益、成本收益和市场需求进行分析和预测。
四、可行性分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，螃蟹逐渐成为人们餐桌上的一道美味佳肴，市场需求量不断增加。
尤其是在一些发达国家和地区，对螃蟹产品的需求量更是大幅增长。
因此，螃蟹养殖具有巨大的市场潜力。
2. 生产成本螃蟹养殖的生产成本相对较低，养殖周期短，投资回报率较高。
同时，螃蟹养殖可以利用一些废弃的水域或者农田进行养殖，不需要大规模的土地投入，降低了成本。
3. 政策支持政府对水产品养殖业有一定的扶持政策，为螃蟹养殖提供相应的政策支持和补贴，有利于降低养殖成本，增加经济效益。
4. 技术条件随着科技的不断进步，螃蟹养殖技术也逐渐成熟，养殖技术的提高和成本的降低，为螃蟹养殖的健康发展提供了有力保障。
五、发展对策1. 强化市场营销。
螃蟹养殖企业应该加强对市场的研究和预测，根据市场需求灵活调整养殖规模和品种选择，打造自己独特的品牌。
洪泽湖有机蟹养殖项目可行性报告一、项目背景与理由洪泽县高良涧水产养殖有限公司，位于洪泽湖东岸，江苏省二河闸南侧，是洪泽县高良涧镇一个有机螃蟹养殖企业，拥有占地5万亩的可养殖水面，该企业注册资本55.17万元，主要从事水产品养殖、水产品销售、水产新品种引进、推广及育种，兼营蔬菜生产与销售。
近年来，该公司在抓好水产品养殖管理的同时，积极策应WTO 的到来，按照市场准入的需求，积极开展有机水产品养殖。
从2002年开始已开展了无公害河蟹养殖基地建设，公司基地生产的螃蟹已注册为“洪泽湖”牌大闸蟹，并经农业部农产品质量安全中心认定为无公害水产品；2003年公司出产的“洪泽湖”牌大闸蟹在上海螃蟹推介会上获得“品质最佳奖”与“金奖”两项殊荣；2004年在全国首届螃蟹文化节上，公司出产的“洪泽湖”牌大闸蟹又被中国渔业协会授予“中国十大名蟹”称号。
经过公司全体职工多年的共同努力，2005年公司出产的螃蟹、青虾、鳜鱼被中国有机产品认证机构----北京五岳华夏管理技术中心认证为“有机产品”。
为此，该公司成为洪泽县首家有机水产品生产单位。
去年由于我们启动大蟹养殖工程，公司出产参评的公、母蟹又荣获洪泽县“蟹王”、“蟹后”称号。
同时，公司董继友、董继富两户提供参评的大蟹被评为洪泽县优质大蟹金奖。
正因为这些成绩的取得，今年洪泽县又将该公司确定为全县唯一的优质大蟹养殖示范基地。
鉴于从事有机水产品养殖的要求高，投入较大，自2003年基地建设以来，上级政府给予了一定的经济支持和贷款扶持。
2003年，由政府牵头，公司领导班子成员担保，为41个大蟹养殖户协调借贷53万元；2004年政府帮助54个大蟹养殖户协调借贷150余万元，其中因当年洪涝，政府贴息7万元；2005年，政府牵头协调，公司领导担保，又为127个养大蟹户借贷84万元；今年，全镇的大蟹养殖户已发展到130余户，为鼓励和支持有机蟹养殖，政府已协调借贷110余万元。
几年来，政府已先后帮助有机蟹养殖户协调贷款近400万元，有力地促进了洪泽湖区有机大蟹养殖项目的发展，大蟹养殖户也由原来的41户发展到现在的130余户人。
XX螃蟹行业生态农业开发建设工程可行性研究报告螃蟹养殖是一种具有悠久历史的传统产业，随着人们对绿色环保、健康食品的需求不断增加，螃蟹行业生态农业开发建设工程逐渐受到重视。
本报告旨在对螃蟹行业生态农业开发建设工程的可行性进行研究，探讨其发展潜力和市场前景。
一、项目概况1.1项目名称：螃蟹行业生态农业开发建设工程1.2项目内容：主要包括螃蟹养殖基地建设、设施改造、科研推广、市场开拓等内容。
1.3项目地点：可选址在有利的水域地区，适宜的气候条件是项目顺利进行的保障。
二、项目背景2.1市场需求：近年来，消费者对绿色、有机食品的需求不断增加，螃蟹的市场需求也在逐步扩大。
2.2行业发展：我国螃蟹养殖行业已有一定规模，但仍存在种养技术不足、产品质量参差不齐等问题，有待进一步提升。
三、市场分析3.1市场前景：螃蟹作为一种高蛋白、低脂肪的优质水产品，受到消费者的青睐，未来市场潜力巨大。
3.2竞争情况：目前螃蟹养殖行业竞争激烈，但生态农业模式的推广和应用，有望提高螃蟹产品的竞争力。
四、技术可行性4.1科研支持：项目可引进先进的螃蟹种植技术，提高养殖效率和产品品质。
4.2设施改造：通过改造设施和水域环境，提高螃蟹的生长速度和产量。
五、经济效益5.1投资回报：根据市场需求和产出预期计算，项目有望在3-5年内实现投资回报。
5.2就业创收：螃蟹行业生态农业开发建设工程有望为当地创造就业机会，带动当地经济发展。
六、风险评估6.1自然灾害：养殖环境容易受天气、水质等自然因素影响，需要建立健全的风险管理机制。
6.2市场风险：市场需求的波动和竞争加剧可能对项目带来一定影响，需要及时调整策略应对。
七、结论综上所述，螃蟹行业生态农业开发建设工程具有一定的市场前景和发展潜力，但也面临一定的技术和市场风险。
在持续政策支持和科技创新的推动下，项目有望取得成功，为我国螃蟹行业的发展做出贡献。
建议相关部门和企业在项目推进过程中注重市场需求、技术创新和风险管理，确保项目顺利实施并取得良好的经济效益和社会效益。
大闸蟹养殖可行性报告一、背景介绍大闸蟹是中国传统的名优特种水产品之一，因其肉质鲜美，风味独特，备受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求增加，大闸蟹市场需求持续扩大，养殖大闸蟹具有广阔的市场前景。
二、养殖方式1.水域选择：大闸蟹养殖需要选择水质清洁、富含营养物质的水域，如湖泊、河流等。
2.池塘建设：养殖池塘应具备适当的水质循环系统，有利于蟹苗生长，定期清理池塘，保持水质良好。
3.种质选择：选择健康、抗病性好的蟹苗进行养殖，以确保养殖效果。
4.饲料供给：大闸蟹可采用自然饲料和人工饲料相结合的方式进行饲养，确保蟹苗的膳食均衡，提高养殖效益。
三、市场前景1.市场需求：大闸蟹作为特色水产品，受到了广大消费者的欢迎，在国内外市场需求持续扩大。
2.价格稳定：大闸蟹的养殖价格相对稳定，不易受到市场波动的影响，有利于保持养殖业的盈利。
3.品质营销：正确的品质营销，通过产品的包装、品牌宣传等手段，提高产品的附加值，增加市场竞争力。
四、养殖盈利分析1.成本控制：合理选择养殖场地、降低日常管理成本，控制养殖投入，提高养殖效益。
2.市场定价：根据市场需求和供应情况，合理制定产品价格，确保盈利。
3.规模化经营：扩大养殖规模，降低单个单位的养殖成本，提高整体盈利能力。
4.品牌建设：依托特色品牌，提升产品的附加值，增强市场竞争力。
五、风险与对策1.疫病防控：加强蟹苗的健康管理，定期给予疫苗接种、排除疫源等措施，降低疫病发生的风险。
2.自然灾害：建立健全的灾害应急预案，加强池塘的防洪和抗风能力，减少自然灾害对养殖业的影响。
3.市场竞争：提高产品质量、注重品牌建设，增加消费者对产品的认同感和忠诚度，应对市场竞争。
六、总结大闸蟹养殖具有较好的市场前景和盈利潜力。
但是，养殖过程中需要加强管理和防控，降低风险。
同时，应注重产品品质和品牌建设，提高市场竞争力。
相信通过合理的经营模式和科学管理，大闸蟹养殖在未来将会取得良好的经济效益。
大闸蟹养殖可行性报告大闸蟹是中国著名的特产之一，因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。
由于市场需求量大，大闸蟹养殖具有很高的可行性。
本报告将从市场分析、技术要点和盈利分析三个方面探讨大闸蟹养殖的可行性。
一、市场分析根据市场调研数据显示，近年来大闸蟹市场需求量逐年递增，消费人群也逐渐扩大。
大闸蟹不仅在国内市场广受欢迎，还有一定的出口市场，出口量也在逐年增加。
其高品质和独特的风味为其赢得了良好的口碑和市场竞争优势。
因此，大闸蟹养殖具有广阔的市场发展前景。
二、技术要点1.选址：大闸蟹养殖对水源要求较高，应选择豪华的水源，水质清洁，富含氧气。
此外，充足的阳光照射也有利于大闸蟹生长。
2.饲料：大闸蟹主要以鱼饲料和植物饲料为主要食物。
应根据不同阶段的大闸蟹的喂养需求，合理选择饲料类型和喂养方式。
3.疾病防治：大闸蟹容易患上一些寄生虫和细菌性疾病，因此需要做好疾病预防和治疗工作。
定期清理饲养环境，保持水质干净，合理使用药物进行疾病控制。
4.种苗养殖：选择健康、无病无虫的种苗进行养殖。
在养殖过程中，要注意对种苗的适应和管理，提供适宜的环境和饲料，促进其快速生长。
三、盈利分析大闸蟹的市场价值较高，产量稳定的养殖企业具有不少的盈利可能。
由于大闸蟹的成本较低，并且具有较高的市场价格，使得养殖户在种苗培育和销售等环节可以获得较高的利润空间。
另外，养殖大闸蟹的周期较短，一般为3-4个月，相对于其他养殖业来说回收周期较快，具有一定的投资回报速度。
综上所述，大闸蟹养殖具有很高的可行性。
市场需求量大，技术要点掌握之后可以有效地进行养殖管理，而且盈利空间较大。
对于有养殖经验的农户或投资者来说，大闸蟹养殖是一个具有良好发展前景的产业。
当然，要注意合理规划和管理，保持产品的质量和口碑，才能在市场竞争中取得更好的效益和长期发展。
螃蟹养殖项目可行性研究报告【引言】螃蟹是我国产量最大的水产珍品之一，它风味独特、营养丰富。
它的资源蕴藏量大，既可天然捕苗，又可人工育苗。
既可大水面增殖，又可开展各种形式的养殖。
随着社会的进步和“菜篮子”工程的需要，其生产意义和经济效益得到充分地肯定。
螃蟹可食部分，蛋白质含量为14%，且含多种氨基酸，脂肪含量为5．9%，碳水化合物含量为7%。
每100克蟹肉中含维生素高达5960国际单位，热量为139千卡，为常规水产品之冠。
螃蟹肉质鲜美，人们喜食，古人曾有“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之佳语。
红楼梦中贾府在大观园赏菊吃蟹的场面也描绘得十分生动。
螃蟹又是外贸出口的重要水产品，换汇率很高，是国际市场上的畅销产品。
螃蟹除有食用价值外，还可从蟹壳中提取甲壳质，它在工业上得到广泛应用。
同时它还有药用价值，据历史记载，蟹肉可清诸热、散血结、续断伤、理经脉、滋阴等功能。
蟹壳可清热解毒、破瘀、消积、止痛等。
食蟹能促进儿童的生长发育。
螃蟹全身都是宝，实现螃蟹的综合利用，它的社会和经济效益将进一步显示出来。
螃蟹在国际市场上需求量很大，具海关统计资料显示，北美每年需求200万吨，欧洲每年需求400万吨，天然捕捞已经远远不能满足市场的需求。
中国螃蟹出口较早的省份有江苏、安徽、湖北、江西等地。
尤为江苏为最。
全省有螃蟹加工企业800多家。
全年加工出口螃蟹成品100万吨以上。
具海关统计，截止09年全国累计出口淡水螃蟹及深加工产品700万吨，出口创汇1000多亿元。
利用淡水螃蟹原种80万吨，从而使广大的捕捉及养殖户达200多亿元的收入。
因出口加工行业的兴起，带出一批提炼甲壳素产品的生化企业。
其年生产经济值高达1000多亿元。
在鲜品使用方面，全国许多地区需求倍增，以南京06年数据说明：目前，南京各大菜场、酒店的螃蟹购销两旺。
其中直接与养殖户挂钩联系获取优质螃蟹的宾馆酒店就达30多家。
随着螃蟹经济规模扩大，销售价格的上扬。
预计今年产值将超过6亿元。
蟹养殖可行性报告概述蟹类是一种美味可口的水产品，深受人们喜爱。
随着人们消费水产品的需求不断增长，蟹养殖成为了一个备受关注的行业。
本报告旨在评估蟹养殖的可行性，分析其市场前景和发展潜力，为投资者提供参考依据。
市场需求分析随着人们生活水平的提高，水产品消费不断增加。
蟹类作为高蛋白、低脂肪的健康食品备受青睐，市场需求稳步增长。
尤其在节假日和特定季节，蟹类市场需求更是旺盛，供不应求。
因此，蟹养殖具有广阔的市场前景。
技术可行性分析蟹养殖技术在不断进步和创新，现代化养殖设施和管理模式大大提高了养殖效率。
通过科学合理的养殖方法，可以控制水质、饲料、养殖密度等因素，提高蟹的产量和质量。
同时，利用先进的技术手段监测养殖环境，及时发现问题并采取措施，降低养殖风险。
成本效益分析蟹养殖的成本主要包括场地租赁、设备投资、人工成本、饲料成本等。
通过合理规划和管理，可以降低养殖成本，提高经济效益。
同时，蟹养殖周期短，投资回报周期相对较短，具有较高的投资回报率。
市场竞争分析蟹养殖行业竞争激烈，市场上存在着众多养殖户和品牌。
要在市场中脱颖而出，需要具备稳定的产品质量、有竞争力的价格、健全的销售渠道等。
同时，加强品牌宣传和营销推广，提升品牌知名度和美誉度，树立良好的市场口碑。
发展建议1.科学规划: 制定科学合理的养殖计划，精准控制养殖成本，提高养殖效益。
2.技术创新: 不断引进先进的养殖技术和设备，提升养殖生产力和产品品质。
3.市场拓展: 拓展销售渠道，开拓新的市场领域，提升市场竞争力。
4.合作共赢: 加强与养殖相关企业和研究机构的合作，共同促进行业发展。
结论综上所述，蟹养殖具有较高的市场需求和发展潜力，技术成熟度高、成本效益较好。
在正确的经营管理下，蟹养殖是一项具有可行性的投资项目，值得投资者认真考虑和积极参与。
相信通过不懈努力和持续改进，蟹养殖产业将迎来更加繁荣的发展前景。
大闸蟹养殖可行性报告（此文档为word 格式，下载后你可任意修改编辑）第一章总论1.1 项目概况：项目名称：大闸蟹规模养殖项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地）项目建设时间：2013 年项目总投资： 140 万元申请国投资金：100 万元项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村项目负责人： XX1.2 项目概述：经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自2005 年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均 120 克，最大的可达到300 克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。
通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。
2005年我冷水大闸蟹产量为 3 吨，到2008 年产量已达 5 吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。
目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20% ，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。
为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。
此项目的开发是利用二渠水库 2000 亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。
计划申请本项目投资 140 万元，于 2011 年 5 月初投放 2.5 吨每尾每只 5-10 克的蟹苗， 10 月初投入第二批 1.5 吨尾每尾 5-10 克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由 2010 年的 800 尾/亩增大至1000 尾 /亩，年产达到8吨。
采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。
第二章项目承担单位现状2.1 良种繁育场小青圪塔村基本情况：良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2 平方公里（约 1.08 万亩）。
此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85 户， 320 人，多年来一直从事小麦新品种的试种、繁育、推广和特色冷水鱼的养殖。
现有工程技术人员 6 名，水产养殖能手10 名。
2.2 大闸蟹养殖技术开发能力近几年来，在场党委、管委会的大力支持下，由小青疙瘩村农民经纪人孟宪奎带动了一大批水产养殖积极分子，利用现有水塘坝 2 座和邻近二渠水库，团结水库的水资源投资养殖冷水鱼和冷水大闸蟹。
项目的实施有可靠的技术保障，在县农科站、科技局的技术指导和帮助下，有组织的对水产养殖者进行了养殖技术培训，养殖大户——二渠水库水产养殖的承包人孟宪奎从2004年初开始，利用一年的时间，先后在上海、江苏连云港学习了大闸蟹的养殖技术；高薪聘请了上海阳澄湖和连云港的王东升和万运动两位水产养殖专家，在围养管理方面不定期的给予技术指导；对大闸蟹的管护和捕捞专门从江苏聘请了6名专业技术人员，并签订了长期捕捞用工合同；与江苏连云港万运动的大闸蟹养殖公司签订了优质蟹苗购买合同。
经过多年的摸索与实践，提炼出了一套适应某某冷水大闸蟹养殖技术，制定了切实可行的长期发展规划。
2.3 组织管理及运行和经营模式：为保证项目按计划顺利实施，管理模式上建立了“良种场管委会 +村委会 +养殖承包人 +场、村两级技术员”的项目监管体系，全面负责项目的建设、监督。
采用“村委会 +养殖基地+市场 +休闲娱乐”运行模式，形成“种、养、销、旅游观光”的产业链，科学渗透，进一步加强种植业、养殖业和旅游业的联系。
以养殖专家孟宪奎（二渠水库养殖大闸蟹承包人）的私营养殖企业为基础，建设以二渠水库为某某县冷水大闸蟹养殖基地，采取以孟宪奎为承包人的承包经营的方式（承包费每年10 万元），示范养殖、扩大规模；作为“某某县冷水大闸蟹养殖”项目的承担单位“良种场小青疙瘩村村委会”及良种场管委会具体协调负责项目的落实，联系水产品的销售渠道和市场，对生产活动给予一定的帮助；上海、江苏连云港两位大闸蟹养殖专家王东升和万运动及某某县科技局和水利局技术员负责技术的指导、示范、推广和开发。
项目资金管理：项目的管理是各种资金的投入和使用过程，资金管理在整个项目实施中处于核心地位，为加强对资金的管理，确保项目资金全部用于项目建设，实行“三专”即：专户储存、专人管理、专款专用，项目建设领导小组是资金的管理主体，对项目资金做到统筹安排，统一管理，加强监督，具体做到在涉及到大项资金的使用时，由领导小组组长召集全体成员集体讨论，按照少数服从多数的原则决定，在此基础上实行严格的一支笔审批，切实管好用好项目资金。
项目的运行管理：项目实施领导小组在项目实施过程中，采用实地统计、监督的方法及时掌握各项基础资料和检测数据，全面反映项目的实施情况、管理机构运行情况和工程进度情况，并及时公示，接受监督，通过项目的管理监督，实施、检测、评价管理，来保证项目的建设质量。
为确保项目工程发挥长久效益，坚持把管护和建设摆上同等重要的位置，制定管护措施，在运行中增收，在增效中加强管护。
为有效落实项目的实施计划，加强对各项工作的管理，明确分工项目组成人员各项工作任务：其中，该项目总负责陈振雄是良种场党委书记，项目负责人 XX 福秀是小青疙瘩村党支部书记。
第三章项目的意义和必要性某某县二渠水库自2004 年试养冷水大闸蟹成功后，由于受资金因素未能形成规模化养殖。
为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，实施该项目的是必要的，一是项目总投资140 万元，成活率按70％，回捕率按60％计算，到2010 年8 月冰至冻时节和2011 年两年时间每年可捕商品蟹8 吨，总计 16 吨上市，每公斤按100 元计算，年总销售额可达80 万元；二是项目实施促进了地方经济的发展，增加地方财政收入；三是可以安排部分下岗工人就业，缓解就业压力；四是可以解决部分农村富余劳动力，促进农民增收，保障社会稳定。
五是我县平原性水库较多，水资源丰富，以二渠水库的示范养殖为先导带动其他水库的养殖，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展。
六是发展水产养殖业不仅可以提高经济效益，而且可以净化水质，保持水质清新，具有良好的生态效益和社会效益。
第四章市场分析与预测某某良种场小青疙瘩村冷水大闸蟹的养殖，在哈密地区属于首列，在全疆范围看来，也总共只有两三家养殖大闸蟹企业，也由于所产冷水大闸蟹质量优良，市场前景广阔，引来了许多全疆范围内有志与投资大闸蟹养殖的致富者，学习冷水大闸蟹养殖技术；有几家某某县域外大企业，想通过招商引资的方式或高薪聘请某某养殖专家孟宪奎发展当地大闸蟹的养殖； 2008 年秋季，哈密地区伊吾县人民政府和项目主管单位非常关注这一产业的发展，专程接孟宪奎等养殖专家到伊吾县实地考察，准备大力投资冷水大闸蟹的养殖。
同时，也引来了全疆范围内各家媒体的关注，先后在某某、哈密地区、乌鲁木齐广播电视，经济报等媒体上得到了广泛宣传，得到了有关主管部门的高度重视。
在市场经济的今天，大闸蟹质量的优劣最有说服力的是市场价格，在某某蟹市上，从 2005 年 60— 70 元 /千克的价格直升到2009 年 100-120 元 /千克，令人望蟹兴叹的身价说明了我县大闸蟹市场前景非常广阔。
随着人们消费观念的转变，对水产品的营养、保健认识不断的增加，对其加工产品的消费越来越亲睐。
某某二渠水库所产冷水大闸蟹较内地大闸蟹个头大、蟹黄饱满，现捕现售、供不应求。
来之全疆各地的消费者，纷纷打电话提前订购。
某某县人民政府高度重视水产业的发展，通过各种途径对冷水大闸蟹的养殖给予了支持，近年来我县把旅游业作为重点来抓，从而带动了休闲渔业的发展。
集养殖、休闲、加工于一体的渔业产业化规模养殖符合市场新的要求，前景非常看好。
通过示范及扩大二渠水库的养殖规模，带动县域内所有水库对冷水大闸蟹的养殖，充分利用水资源后，所产大闸蟹不但能满足整个哈密地区市场的需求，在全疆范围内也会占有一定的份量。
相信经过若干年的努力，某某大闸蟹养殖必将走上高产、优质、高效的轨道。
第五章项目可行性分析某某县二渠水库位于大河镇境内，地理坐标为东径93° 11′，50北″纬 43° 38′ 39，海″拔高程1652m 左右。
该水库总库容为 1724 万 m3，兴利库容为 1205 万 m3，死库容为 145万 m3，水产养殖面积为 2000 亩。
二渠水库地处某某谷地中心地带，具有良好的光、热和生物资源优势，有发达的沿岸带和亚沿岸带，具有多种小生环境，有利于生物的繁衍，水库水体交换量适度、水质清新、含氧丰富，水体的物质循环适宜，水源的补给主要来源于某某谷地南北两山山区融雪、融冰水以及山区和平原降水等，流入水库后带来大量的腐殖质，大闸蟹及其他水生鱼类所需营养成分较多，水库水pH 值为 7.7，矿化度 0.57 克 /升，总碱度 2.89 毫克当量 /升。
水库周边无工矿企业，无污染，病源生物较少，具有良好的渔业生态学基础，水质化学特性及水生生物完全适宜鱼类的生长发育和繁衍。
项目的实施有可靠的技术保障，有上海和江苏连云港的水产养殖专家作为总顾问，某某县科技局和水利局技术人员作为技术指导，二渠水库养殖承包人孟宪奎先后在上海和连云港学习了大闸蟹的养殖技术，并总结出了一套适应某某冷水大闸蟹养殖技术，制定了切实可行的长期养殖规划。
所产大闸蟹个头大、蟹黄饱满，市场需求量大，供不应求，目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是 20% ，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库尚未能利用，冷水大闸蟹的养殖有着广阔的市场前景。
第六章项目主要内容和经济技术指标6.1 项目主要内容：项目建设规模及资金筹措方式：该项目建设年限：2011 年 4 月—2012 年 10 月，总投资140万元， 1）申请国投项目资金100 万元 ;2）良种场小青疙瘩村贷款投资 20 万元 ; 4）承包人孟宪奎出资20 万元。
其中包括：1、原材料（蟹苗）52 万元； 2、技术费用 12 万元； 3、实验费用 5 万元； 4、基础设施设备 44 万元； 5、承包费10 万元； 6、其他费用 17 万元。
项目建设目标：增大水库养殖密度，2011 年二渠水库养殖密度由 2009年的800 尾 /亩增至 1000 尾 /亩，于 2012 年 8 月至冰冻时节和2012年各捕捞商品蟹 8吨上市，总计 16 吨，每公斤按 100元计算，总销售额可达160 万元，收回投资额 140 万元后，小青疙瘩村可获利20 万元；建成某某二渠水库冷水大闸蟹的养殖基地，带动某某水产养殖业的发展。
