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【优质文档】云南的特产有哪些-优秀word范文本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==云南的特产有哪些云南，是个具有名族气息的地方，很多人都喜欢去云南旅游，那么去云南总得买一些特产回去给家人吧，下面小编为大家介绍一下云南的特产有哪些吧。
云南的特产有哪些普洱茶普洱茶茶香浓郁醇香，具有抗衰老，减肥的功效。
普洱茶是经渥堆发酵而成的黑茶，它具有浓浓的醇香味。
它一般是饼状，砖块状，沱状例如有七子饼、龙凤团茶等。
文山三七通常有“北参南七”的说法，三七是我国中药材支柱品种，而云南是三七的主产区，占全国的98%以上。
云南文山的三七是中药材中的一颗明珠，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效。
由于云南文山得天独厚的自然条件，文山三七相比其它地方的三七品质更好，药效也更好。
玉溪烟玉溪烟口味比较柔和顺口，在云南很受大众的欢迎，乃至全国都有名气。
玉溪烟的理念是“上善若水”它代表着谦逊、执著、变通、务实、与人为善。
云南鲜花饼云南由于具有独特的自然条件，一年四季都有鲜花。
而云南鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。
现在也有别的花做成的鲜花饼，像茉莉花，菊花等。
云南鲜花饼味道鲜美，营养丰富。
云南过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
过桥米线通常由四个部分组成：一是汤料覆盖着有一层滚油;二是佐料，有油辣子、小米辣、味精、酱油、胡椒、盐;三是。
云南特产有哪些好带的
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迪庆
酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣
西双版纳
鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭
玉溪
江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水
普洱
野菜、民族菜、米干
临沧
稀豆粉、鸡肉烂饭、滇红茶、粑粑卷
怒江
怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣
昆明
嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑、
楚雄
野生菌、彝族菜
红河
蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐
大理
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、生皮
丽江
丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼、琵琶肉保山
蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉
德宏
傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达、芒市泡菜昭通
天麻炖鸡、昭通酱
曲靖
宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子、蒸饵丝、小锅米线、沾益辣子鸡
文山
三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、地摊狗肉、烤饵块、花糯饭。
云南有什么特产水果1、华宁——柑桔华宁是云南有名的水果基地县，亨有“桔乡”美称，由于独特的自然条件，这里产的柑桔是全国最早熟的，果肉脆嫩，汁多化渣，酸甜适度。
2、新平——褚橙说到玉溪新平县的哀牢山，大家第一想到的可能是励志橙——褚时健种的橙子，褚老已经90岁了。
3、元江——芒果元江热坝地处低海拔干热河谷地带，光、温、水、土资源丰富，具有得天独厚的自然气候资源，享有“天然温室”之美称。
元江芒果是云南省元江的特产。
元江有134个芒果品种，最常见的是三年芒，因其3年结果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。
4、盈江——荔枝盈江县，地处云南省西部，德宏州西北部，由于得天独厚的气候环境，生长在这里的荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜。
特别是名为“妃子笑”和“三月红”的荔枝，水分充足、口感较好，深受市民的喜爱。
5、呈贡——宝珠梨呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是云南省闻名的特产水果。
2022年9月，"呈贡宝珠梨"在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。
6、丽江——雪桃丽江雪桃由于使用当地山毛桃为砧木，具有与接穗亲和力强的特点，经过多年培养、驯化生产的树种具有适应性强，树干粗壮，产量高，每亩产量可达1450公斤，抗病虫害能力强，耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点，适应在滇西北海拔1500-2500米种植。
7、华坪——芒果丽江华坪光照充足，热量丰富，昼夜温差大，非常适合芒果生长。
生长出来的芒果色泽鲜艳、风味浓郁。
8、昭通——苹果昭通苹果云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。
金帅又名金冠，原产美国。
今昭通地区果技站仍保存当年栽的`正常结果树70余株。
果实9月上旬成熟。
具有丰产稳产特性。
9、元谋——葡萄葡萄是云南最大的水果出口品种，尤以元谋最佳。
元谋的果蔬早就闻名全国，素有“金沙江畔大菜园”的美誉。
10、保山——甜柿甜柿是保山最具特色的果品。
甜柿自然脱涩，果大、味美，外观色泽艳丽，肉质清脆爽口，便于贮运。
一、墨江紫米墨江北回归线标志园位于北纬22.51-23.59，东经101.07-102.04之间，北回归线从其县城穿过。
墨江紫米种植基地在：云南墨江紫米生长在无任何污染的哈尼胶泥梯田上。
由于受特殊的地理位置、温差和种植条件限制，墨江紫米是一年一熟。
相对而言，这也是墨江紫米产量低，价格高的重要因素之一。
紫米种含有丰富的原花青素、强心苷、蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。
1、镇静和改善睡眠，加强神经中枢的抑制，具有镇静作用，对睡眠较差的老年人有催眠效果。
2、益智美容、明目养神、乌白发。
3、具有降血脂，抗动脉粥样硬化功能。
4、具有抗氧化，抗疲劳，抗癌，增强免疫力等应激功能。
5、健脾暖肝、改善营养性贫血、敛汗止汗。
二、楚雄小把粉丝大姚小把粉丝采用大姚优质蚕豆加工精制而成，具有色泽清亮透明、耐煮不断、保质期长，食用、存贮方便的特点，深受消费者喜爱。
该产品曾荣获首届中国大西南名牌产品博览会金奖，是云南省驰名商标。
三、油鸡枞云南的风味食品。
主要生场地位于保山市昌宁县。
以鸡枞为原料，与植物油、香辛料合炼而成，耐贮藏。
鸡枞是一种野生菌的名称，又名蚁枞、伞把菇，是菌类中的上品，是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。
它含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分，鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。
据《本草纲目》记载：“鸡枞产云南，生沙地间……土人采烘寄远，以充方物，鸡枞有：益味、清神、治痔的作用。
”四、蒙自年糕蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。
具有表面光滑、晶莹油润、品质细腻、味香清甜、柔韧适口、久食不腻等特点，至今已享有300多年的盛誉。
据传，蒙自年糕产生于清康熙年间，至今已有300余年的历史。
蒙自年糕是以优质糯米为原料，洗净后磨成粉状，配以红糖（或白糖）、火腿、芝麻、玫瑰、花生米等辅料调成浓糊，盛入小碗薰蒸至150℃，成形出笼，冷却后从碗中取出即可出厂。
云南各地的美食有哪些特色云南，这片神奇的土地，不仅拥有壮丽的自然风光和多彩的民族文化，更有着让人垂涎欲滴的丰富美食。
从滇中到滇南，从滇西到滇东，每一个地区都有着独特的风味和特色美食，让人回味无穷。
昆明，作为云南的省会，美食自然是琳琅满目。
首当其冲的要数过桥米线，这可是昆明美食的代表。
一碗滚烫的鸡汤，搭配着薄如蝉翼的肉片、鲜嫩的蔬菜、劲道的米线，食客按照先荤后素的顺序将食材放入汤中，瞬间熟透，鲜香四溢。
小锅米线也是昆明人的心头好，用小铜锅在炭火上煮制，加入肉沫、韭菜、腌菜等调料，酸辣可口，十分过瘾。
此外，豆花米线别具一格，豆花的鲜嫩与米线的爽滑相得益彰，再加上香辣的调料，让人食欲大增。
曲靖的美食则充满了浓郁的地方特色。
宣威火腿，闻名遐迩，其色泽鲜艳，香气扑鼻，肉质鲜嫩，吃法多样，可蒸、可煮、可炒。
富源的酸菜猪脚，选用特制的酸菜和鲜嫩的猪脚，炖制得软烂入味，酸香开胃。
沾益辣子鸡更是一绝，以其独特的香辣味让人欲罢不能，鸡肉外酥里嫩，辣椒的香气完全渗透到鸡肉中，吃起来满口留香。
玉溪的美食给人以清新和精致的感觉。
澄江的铜锅鱼，用铜锅煮制新鲜的湖鱼，加上独特的调料，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。
通海的甜白酒，香甜可口，软糯醇厚，是当地的传统小吃。
还有鳝鱼米线，鲜嫩的鳝鱼搭配爽滑的米线，加上浓郁的汤汁，让人回味无穷。
昭通的美食带着浓厚的山野气息。
昭通小肉串，以其小巧精致和独特的烤制手法而闻名，撒上香辣的调料，一口一串，根本停不下来。
威信的酸汤猪脚，酸汤浓郁，猪脚肥而不腻，营养丰富。
盐津的水粉，口感细腻，配上香辣的臊子，让人吃了还想吃。
滇西地区的美食同样丰富多彩。
大理的破酥粑粑，有甜、咸两种口味，外皮酥脆，内馅柔软。
砂锅鱼将洱海的鲜鱼与多种食材一起炖煮，汤鲜味美。
喜洲粑粑也不容错过，麦香四溢，口感扎实。
丽江的腊排骨火锅，选用特制的腊排骨，煮出的汤浓郁鲜美，排骨肉质紧实，越嚼越香。
还有纳西烤鱼，外焦里嫩，调料独特，充满了民族风味。
云南好吃必带零食关于《云南好吃必带零食》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大家都吃过酸角糕，酸角稿是一种口感酸酸的，但略微带一点甜的特色小吃，酸甜可口，尤其是小朋友们十分喜欢吃。
酸角糕的原产地就来源于云南省，云南省的酸角糕是全国性最纯正的。
但实际上除开酸角糕以外，云南省也有许多好吃的美食，大伙儿去旅行的情况下能够品味一下。
那麼，云南省美味必带的零食都有哪些呢?1酸角糕酸角糕，云南特产。
酸角糕优选云南省热带丛林珍果——酸角为关键原材料，选用独特的保香护色技术性生产加工、维持了酸角原果口感，甜酸可口、意犹未尽，真实的翠绿色身心健康、无一切防腐剂、添加剂和黑色素。
酸角糕橙味正宗、口味津润、老少咸宜，考虑了当代人追求完美食品身心健康化、营养成分化的特性，老少四季两相宜，被大家称之为“能够嚼着吃的水果汁”。
在云南省较为普遍的有猫哆哩酸角糕和酸角果派。
2玫瑰鲜花饼玫瑰鲜花饼是以云南省独有的食用玫瑰花进料的桃酥，是具备云南特色的云南省經典小点心意味着。
玫瑰鲜花饼在云南省本地蛋糕烘焙知名品牌大多数均有市场销售。
玫瑰鲜花饼也是中国四大中秋月饼派系滇式月饼的經典意味着之一。
玫瑰鲜花饼的制做起缘300很多年前的清朝。
由上等玫瑰制取的玫瑰鲜花饼，因其特点口味历为皇宫御点，深得乾隆钟爱。
近现代滇式玫瑰鲜花饼便是1945年昆明市冠生园生产的玫瑰鲜花饼为发源，当初在昆明市的西坝昆明市冠生园还专业开拓一块地种植服用花束用于生产加工玫瑰鲜花饼和玫瑰糖。
3漾濞核桃仁核桃的功效与作用许多，核桃仁，别称胡桃，为胡桃科绿色植物。
核桃肉带有丰富多彩的营养元素，带有身体必不可少的钙、磷、铁等多种多样营养元素和矿物，及其胡罗卜素、维生素b2等多种营养元素。
核桃仁中常含的营养元素锌和锰是脑下垂体的关键成份，常吃有利于脑的营养成分补充，有益脑益智类功效。
云南省核桃仁中以漾濞核桃仁之名。
这类核桃仁是扁元球样子的，壳面是较为大的，并且有一些浅刻点，它的果干也是较为非常容易取下来的，能够总体的取下，这类核桃仁也是有一些清甜味的，肉粉色是黄白色的。
云南特产美食1.过桥米线云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鲜美。
2.宣威火腿宣威火腿是中国“三大名腿”之一，驰名中外，早在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
它形似琵琶、只大骨小、皮薄肉厚、肥瘦适中、香气浓郁、色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。
3.鲜花饼鲜花饼是最具有云南特色的云南经典点心代表，主要以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，吃起来花香沁心、甜而不腻，而且还具有养颜美容的功效，深受男女老少的喜爱。
4.喜洲粑粑大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，它素有“东方披萨”之称，口味有甜、咸两种，色泽金黄、口感香酥、内在绵软、油而不腻。
5.大理砂锅鱼大理砂锅鱼采用洱海的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，放置砂锅中小火慢慢炖而成。
夹一块入口，鱼肉清香细嫩、鲜美爽滑，汤味美鲜香、酸辣可口、百尝不腻。
6.乳扇“乳扇”是云南大理的特色小吃，云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，其呈乳白或乳黄色，光滑油润，片状成卷，形状如折扇一般，故得名“乳扇”。
其口感膨酥，入口即化，独具风味。
7. 汽锅鸡汽锅鸡是云南的一道特色名菜，以文山的三七汽锅鸡比较出名，因该菜品选用建水出产一种别致的土陶蒸锅（即“汽锅”）蒸制而得名，而且在汽锅中别加入云南文山出产的珍贵药材“三七”制作而成。
由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味，汤汁非常的鲜香可口、营养价值高。
8.石屏豆腐石屏豆腐以其细腻滑润，嚼之有劲，香味异常，富有乡土气息而著称。
其区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺，石屏豆腐采用天然地下井水作为凝固剂，制作出的豆腐韧性强、鲜嫩爽滑、营养丰富。
经烘烤、油炸后的豆腐慢慢变得圆滑和丰满，颜色也变成金黄，掰开来看，熟透的豆腐气孔密布，清香四溢。
云南大理十大特产云南大理是一个梦幻的城市，也是我国著名的旅游城市，来大连游玩的游客特别多，都会带点当地的土特产，回去下面带大家了解一下云南大理十大特产。
1. 下关沱茶下关沱茶是云南当地有名的一种特产，茶叶选择的是当地特产的名茶，作为主要原料，经过特殊的工艺制作而成，造型美观，冲泡出来的茶叶汤色清亮，有提神醒脑的作用。
2. 洱源梅子这是云南大理洱源县的特产水果，这里的独特的自然气候条件，特别适合梅子生长，所种植的梅子，个头大，色泽美观，吃起来口感酸甜爽口。
3. 鹤庆乾酒这种酒是用当地特产的优质大麦作为主要原料酿造而成，而且使用的是西龙潭天然的泉水酿造，酒香醇正，口感非常醇厚，有非常好的保健作用。
4. 漾濞核桃漾濞核桃是大理有名的特产，当地的气候湿润，土壤肥沃，特别适合核桃生长，所种植的核桃皮薄个大，营养非常丰富，也是当地有名的特产。
5. 白族扎染白族的扎染是大理非常有名的工艺品，是用天然植物作为染料制作而成，多按的款式多样，能够制作成衣服门帘，包包等，有很高的实用性和观赏价值。
6. 宾川柑橘宾川当地的土壤肥沃，有着优厚的自然条件，种植的柑橘品质优良，不管是从外观上还是从品质上都非常好，口感酸甜多汁，也是当地有名的特产水果。
7. 诺邓火腿诺邓火腿是云南当地有名的火腿，当地的独特气候条件和加工工艺，是腌制火腿的重要条件，这里所腌制的火腿香气浓郁，口感和味道都十分鲜美。
8. 巍山蜜饯巍山蜜饯的制作历史十分悠久，而且有着独特的制作工艺，在制作的过程中会加入很多药物，植物让口感更好，还有保健功效。
9. 鹤庆米糕这是大理市鹤庆县的传统特色小吃是用白米加上糯米面，还有红糖芝麻等材料制作，而成外观看上去就十分漂亮，吃起来也非常的香甜可口。
10. 麦地湾梨麦地湾梨是当地有名的特产水果，这里的气候条件独特，种植出来的温梨色泽非常漂亮，吃起来皮儿薄肉嫩，汁水丰富，而且营养价值也很高。
