酒店领班查房规范

第一章总则第一条为确保酒店客房的清洁卫生和设施设备的安全，提高客房服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房部的所有员工。

第三条酒店查房工作应遵循以下原则：1. 严格执行查房标准，确保客房卫生质量；2. 重视查房过程中的安全检查，预防事故发生；3. 加强与各部门的沟通协作，确保查房工作顺利进行。

第二章查房标准第四条客房卫生标准：1. 客房内无污渍、尘土，床单、被套、枕套等床上用品干净整洁；2. 卫生间无异味，洁具干净，地面无积水；3. 客房内所有设施设备完好，功能正常；4. 客房内物品摆放整齐，无破损。

第五条安全检查标准：1. 客房内电器设备运行正常，无安全隐患；2. 客房内消防设施齐全，并定期检查；3. 客房内通道畅通，无障碍物；4. 客房内安全标志清晰可见。

第三章查房程序第六条服务员自查：1. 服务员在整理客房过程中，应随时检查客房卫生和安全状况；2. 完成客房整理后，应对客房进行自查，确保符合查房标准。

第七条领班查房：1. 领班在服务员自查的基础上，对客房进行逐间查房；2. 领班查房时应重点关注客房卫生、设施设备安全、物品摆放等方面；3. 领班查房过程中发现的问题，应及时通知服务员整改。

第八条主管查房：1. 主管在领班查房的基础上，对客房进行抽查；2. 主管查房应重点关注客房卫生、设施设备安全、服务质量等方面；3. 主管查房过程中发现的问题，应及时反馈给领班和相关部门。

第四章查房记录第九条查房记录应包括以下内容：1. 客房号；2. 查房时间；3. 查房人员；4. 查房结果；5. 问题及整改措施。

第五章惩罚与奖励第十条对违反本制度，造成客房卫生质量下降、设施设备损坏等问题的员工，酒店将按相关规定进行处罚。

第十一条对在查房工作中表现突出、积极整改问题的员工，酒店将给予奖励。

第六章附则第十二条本制度由酒店客房部负责解释。

第十三条本制度自发布之日起实施。

通过以上制度的实施，旨在提高酒店客房的卫生质量和服务水平，为客人提供舒适、安全的住宿环境。

酒店客房领班工作职责作为一名酒店客房领班，您将负责管理酒店客房部门的日常运营。

以下是您的主要工作职责：1. 酒店客房设置和维护：- 负责确保酒店客房的设置和维护符合酒店标准，包括床铺、家具、设备等。

- 检查每个客房的清洁和卫生情况，确保客房的整洁和安全。

- 检查设施和设备是否正常运行，并及时处理维修问题。

2. 客房清洁和服务：- 负责指导清洁员工实施客房清洁服务，并确保清洁工作符合酒店标准。

- 确保客房清洁员工按时完成工作，并按照客人要求提供额外的服务。

- 处理客人的投诉和要求，确保客人对客房服务的满意度。

3. 物品和设备管理：- 负责管理客房的物品和设备，包括床上用品、洗漱用品、毛巾等。

- 确保供应室存货充足，及时补充物品和设备。

- 监督客房设备的维修和更换，并确保设备的正常运行。

4. 团队管理和培训：- 负责招聘、培训和管理客房部门的员工。

- 制定工作计划和排班，确保客房部门的工作顺利进行。

- 提供员工培训和指导，确保员工具备必要的技能和知识。

5. 客户关系管理：- 与客人保持良好的沟通和关系，确保客人满意度。

- 处理客人的投诉和问题，积极解决，并确保客人的权益得到保护。

- 提供个性化的服务，满足客人的特殊需求和要求。

6. 酒店安全和紧急情况处理：- 确保客房部门遵守酒店的安全规定和程序。

- 协助处理客房部门的紧急情况，如火灾、自然灾害等。

- 确保客房部门在紧急情况下的应急准备和响应能力。

7. 酒店客房销售和收益管理：- 协助酒店销售团队提前预订客房和会议宴会空间。

- 根据客房的供需情况，制定客房价格和促销策略，以最大化收益。

- 分析客房数据和市场趋势，提供决策支持和业务建议。

8. 客房部门的日常管理：- 负责客房部门的日常管理和运营，包括预算控制、成本管理等。

- 监督客房部门的绩效和效率，提出改进建议并落实。

- 参与客房部门会议和酒店管理会议，提供意见和建议。

以上是酒店客房领班的主要工作职责。

2024年客房领班岗位职责范本1、监督服务员的外观形象，行为准则及考勤情况。

2、有效分配工作任务，确保每位员工负责特定客房的整理和清洁。

3、发放每日工作计划表，并传达VIP及有特殊需求客房的相关信息。

4、确保服务员按照既定操作规程执行任务。

5、保管楼层总钥匙，确保安全。

6、依据清洁标准评估客房卫生状况。

7、检查楼层公共区域、隐蔽角落及消防通道的清洁，并执行安全检查。

8、持续监督员工及时处理地毯污渍。

9、评估计划卫生工作的执行情况。

10、确保每日对VIP客房进行详细检查。

11、与前台保持紧密沟通，每日报告客房状态，准确掌握客房出租情况。

12、监督维修报告，跟进维修进度。

13、控制客用物品及清洁用品的发放与领取，特别注意酸性清洁剂的使用。

14、记录并报告物品遗失或损坏情况。

15、指导员工维护服务车和清洁设备的清洁与维护。

16、严格执行客房部的各项规章制度。

17、调查并回应客人的投诉，提出改进措施。

18、处理客人的委托事项。

19、定期向上级提出改进建议。

20、负责每月进行客房仓库的盘点工作。

21、每日核查客房迷你吧饮料的消耗、补充及账目情况。

22、每日审核服务员的交接班记录。

2024年客房领班岗位职责范本（二）1. 直接对部门主管负责，合理规划楼层服务员的清扫任务，确保工作有序进行。

2. 精确控制楼层内各类物品的库存量与消耗量（包括易耗品、清洁用品、布草及小酒吧物品），并负责这些物品的领取与发放工作。

3. 定期检查每间客房的清洁卫生状况、设施设备的完好程度以及物品的摆放情况，确保服务卫生质量达到既定标准。

4. 合理安排其管辖区域内的各项计划性卫生工作，同时负责客房的维修保养及报修工作，确保客房设施设备的正常运行。

5. 及时发现并纠正楼层服务员的不正确操作程序，并负责本班次员工的在岗培训工作，提升团队的专业素养。

6. 准确掌握客房用品及物品的失损情况及遗留物品情况，并及时上报相关部门。

7. 负责楼层治安、消防工作的检查与落实，加强安全防范工作，确保楼层安全无虞。

客房领班查房流程作为一名客房领班，查房是我们日常工作中非常重要的一环。

通过仔细检查每间客房的整洁度和设施情况，我们能够确保客人有一个舒适、愉快的住宿体验。

下面是客房领班查房的具体流程：1.准备工作在查房之前，首先要确保自己的工作装备齐全，包括查房记录表、房卡、门锁电池等。

确认这些工具都准备就绪后，开始整理查房区域，确保工作环境整洁、安全。

2.登记信息在开始查房之前，需要先登记相关信息，包括客房号、客人姓名、离店日期等等。

这能够帮助客房部掌握客人入住信息，并提供更好的服务。

3.进入客房进入客房前，需要使用房卡开门。

确认房间内无人后，尽量避免打开门窗，以免对住客的隐私造成侵扰。

进入后，我们首先要查看整个房间的整洁度。

4.检查卫生间首先，我们需要检查卫生间的整洁度，包括马桶、淋浴间、洗手台、地板等。

要注意观察卫生间是否有异味、脏污、破损等情况。

同时，确保卫生用品和洗手间设施完好无损。

5.检查床铺接下来，我们要对床铺进行仔细的查看，包括床单、被套、枕套等，确保床铺干净整洁，并没有污渍或破损。

同时，要检查床垫是否完好无损，以确保客人的舒适度。

6.检查家具及设施7.检查客房用品客房领班还要检查房间内的各种客房用品，如拖鞋、浴袍、洗漱用品等。

确保这些用品的数量充足，并且质量良好。

8.整理客房若发现客房有脏乱的情况，我们需要立即整理干净。

清理床铺、整理客人的私人物品、清理卫生间垃圾等等。

确保客房的整洁度达到标准，确保下一位入住客人的满意度。

9.记录信息在查房过程中，客房领班需要做好详细的记录，包括客房的整洁度、设施情况、任何维修或更换需要等等。

这些记录对日后的维护和改进都有很大的参考价值。

10.解决问题在查房过程中，如果发现客房存在问题，如设施损坏、卫生问题等，我们需要及时采取行动，解决问题。

可以与相关部门合作，安排维修或更换设施，确保问题得到妥善处理。

11.关注客人需求在查房过程中，我们还应该关注客人的需求。

酒店管家部领班查房程序一、准备查房：1.领班随时检查服务员的做房表，对服务员做好的房间进行检查。

2.准备好领班督导报告。

登记好进入房间检查的准确时间，按敲门程序进入房间。

二、检查房间：1.检查房门使用情况及卫生状况。

房门上下无积尘污渍，万能锁使用状况完好，门铃盒无污染能正常使用。

2.检查衣柜卫生状况及物品配备情况。

衣柜无污渍，物品配备齐全，摆放规范。

3.检查迷你吧酒水是否齐全，是否有过期酒水。

检查吧台云石面是否有污渍，吧台玻璃是否干净明亮。

物品摆放是否正确。

开水壶内外干净无水垢。

4.检查地毯、墙壁卫生状况。

地毯吸尘干净均匀无污渍，墙壁无污渍。

5.检查床铺卫生状况及美观度。

床铺上无头发污渍，床铺平整美观。

6.检查床头柜及各灯具使用情况。

窗头柜无积尘、污渍，所配物品摆放整齐规范，所有灯具使用状况良好。

并同时用电视遥控器检查房间电视是否能正常运行。

7.检查茶几卫生状况及物品配备情况。

茶几无积尘、污渍，所有物品配备齐全，桌椅摆放规范。

8.检查书桌上物品摆放是否整齐。

文件夹内物品是否配齐规范。

内页有无污渍齐全等。

三、检查阳台：1.检查阳台落地窗卫生及使用情况。

落地窗干净无积尘，窗帘窗纱整齐干净，窗户使用正常。

2.检查阳台地面卫生状况，有无污迹，有无垃圾。

3.检查阳台灯及设施设备使用状况。

阳台桌椅是否干净摆放整齐。

四、检查卫生间：1.检查所有物品配置情况。

所有物品配置齐全，摆放规范。

2.检查卫生间设施设备使用情况，有无需要维修。

所有设施设备使用状况良好。

有需要维修工程及时跟进。

3.检查三缸卫生及使用状况。

三缸干净无污渍、水渍、毛发及各开关使用正常。

4.检查所有玻璃、镜面、墙壁卫生状况。

所有玻璃镜面光亮无污渍、水渍。

5.检查地面卫生状况及有无异味。

地面无水渍、污渍、毛发，无异味。

五、退出房间：1.巡视房间一遍。

检查整个房间摆设整齐，物品齐全、美观。

2.退出房间，轻轻带上房门。

填写领班查房表，记录房间卫生、维修情况及退出房间时间等。

酒店客房三级查房制度酒店客房三级查房制度是一种针对酒店客房管理的制度，主要目的是确保酒店客房的卫生、安全和设施设备完好。

该制度通常分为三个级别，分别是员工级、领班级和经理级。

下面将对每个级别的查房制度进行详细介绍。

一、员工级查房员工级查房是三级查房制度的基础，主要负责检查客房的卫生和设施设备情况。

员工级查房一般由客房服务员进行，每天至少对所负责的客房进行一次检查。

具体内容包括：1.卫生情况：检查客房内各个卫生区域，如桌面、地面、卫生间等，是否清洁、无异味。

2.设施设备：检查客房内的设施设备是否完好无损，如电视、空调、热水器等，以及家具设备是否有损坏或安全隐患。

3.物品摆放：检查客房内物品是否整齐有序，无杂乱现象，符合酒店标准。

4.安全检查：确保客房门锁、电器设备等安全设施正常工作，发现故障或安全隐患及时上报处理。

员工级查房发现问题后，应及时向领班汇报，并协助领班进行处理。

同时，在查房过程中发现可疑人员或异常情况，应及时报告给领班或相关部门处理。

二、领班级查房领班级查房是在员工级查房的基础上进行的，主要是对员工查房工作进行监督和抽查，并对员工不能处理的客房问题进行协调和处理。

领班级查房一般由领班或主管进行，每天至少对所负责的客房进行一次检查。

具体内容包括：1.员工工作监督：检查员工是否按照规定程序和标准进行查房，发现问题及时纠正并记录。

2.抽查客房：对员工已查过的客房进行抽查，确保客房卫生、设施设备和物品摆放符合要求。

3.处理问题：协调和处理员工不能处理的客房问题，如需要维修的设施设备、清洁剂不足等问题。

4.安全检查：对客房安全设施进行检查，确保安全设施正常工作。

同时，监督员工安全操作规程的执行情况。

领班级查房发现问题后，应及时向经理汇报，并协助经理进行处理。

同时，在查房过程中发现可疑人员或异常情况，应及时报告给经理或相关部门处理。

三、经理级查房经理级查房是对酒店客房管理进行全面检查的一种制度，主要是为了监督和指导三级查房制度的执行情况。

领班查房标准细则房间部分：按顺时针方向如下：房门一►衣柜一酒水柜―行李柜一►电视柜一写字桌一►沙发一窗帘一床—床头柜、电话一*挂画一空调一天花一地毯一*整个房间布局、有无异味.1、房门门铃时否有尘，铃声是否正常，门是否拉动正常无异声门框、门板、门牌号是否完好和无积尘门锁是否运行正常猫眼是否清晰门框是否完好，无积尘门后有无“ DND ”牌，是否按规定摆放2、衣柜衣柜门是否吻合无缝隙衣架是否够数，是否按规定摆放，有否积尘挂衣杆是否有积尘或损坏保险箱是否运作正常，清洁是否完好，是否按规定摆放衣刷有否放好，是否清洁衣柜内墙纸有否裂开3、酒水柜冰箱柜内及冰箱内是否清洁干净冰箱是否正常制冷，有否调到规定温度冰箱内饮料、酒水是否配齐，有否开封、过期，有否按规定摆放冰盒内是否有水，是否需除霜4、行李柜行李柜是否稳固，柜面有否损坏，柜内外有无积尘5、写字桌台面是否光亮无破损烟灰缸是否完好，火柴有否用过和配齐文件夹内物品是否齐全无破损，是否按规定摆放面巾纸盒是否清洁，面巾纸是否补充6、写字椅是否稳固，是否清洁无积尘是否按规定摆放7、垃圾桶有否垃圾，垃圾袋是否有破损垃圾袋是否已经换过垃圾桶内外有否污渍8、电视电视机柜外部、内部是否完好、整洁电视机顶部、后部、屏幕等是否有积尘电视机是否操作正常，频道是否与节目单一致是否在指定频道上遥控器有无电池，是否运作正常9、沙发是否整洁无破损夹缝处是否有杂物10、茶几是否稳固，有无积尘台面有否损坏台面物品有否配齐，是否按规定摆放11、窗帘是否悬挂美观，拉动自如遮光布有无漏光，窗帘能否吻合窗帘、窗纱有无污渍，长短是否一致，有无脱钩现象窗轨是否清洁窗玻璃是否清洁窗台是否无尘12、床头柜是否稳固，内外有无积尘物品是否按规定摆放13、电话是否操作正常是否清洁卫生和定时消毒14、床床是否折叠完美、平整、美观，枕头有否按规定摆放床单、被套、被子、枕头等是否有污渍或破损，有无异味床架是否有积尘床头开关是否完好，操作是否正常床底是否有杂物15、墙壁墙纸是否有污渍或破损壁灯灯座是否有指印及积尘，灯罩、灯架、灯泡等有无松动，是否清洁16、壁画是否悬挂稳固，有无倾斜有无积尘或破损17、空调调节调节器有否失控或损坏，有否积尘温度是否调到规定的位置风口有无污渍和积尘有无噪声及漏水18、天花有无裂缝、漏水或有霉点现象墙角是否有蜘蛛网天花边角是否有积尘19、地毯有无破损有无污渍地毯边是否有灰尘、杂物、是否起毛边有否顽渍：咖啡渍、茶渍、香口胶等10、家具摆放是否复位，房内有无异味、虫害浴室部分1、浴室门门框、门板是否完好、清洁门锁是否完好门后衣钩有无脱落门下有无污垢2、镜子有无积尘及污渍有无破裂或水痕3、天花板天花及铝条有无积尘，风口是否清洁排风扇运作是否正常，有无噪音浴室插座是否完好，风筒运作是否正常4、坐厕盖板及坐板是否清洁（注意盖板后位）排水系统是否正常坐厕内壁是否清洁（特别注意内侧）外侧有无污渍水箱按钮是否正常厕纸架是否清洁，厕纸有无补充马桶水箱是否完好，出水是否正常5、洗手盆/浴缸/淋浴间所有不锈钢有无擦亮（水龙头、淋浴喷头、毛巾架）出水及下水系统是否正常盆内去水塞有无毛发皂碟是否清洁凉衣绳是否拉动自如，是否能正常使用浴缸内壁有否水珠或皂渍冷、热水制操作是否正常玻璃有无积尘及污渍有无破裂或水痕6、云石台云石台面是否有尘，是否清洁明亮有无被磨花或腐蚀墙身是否光洁，有无污渍灯具是否完好无积尘7、浴室用品配置用品（巾类、杯具等）配备是否齐全，摆放是否正确易耗品（牙具、浴液、梳子等）配备是否齐全，保证易耗品原封未动，按规定摆放香皂碟不可有黄痕8、地板地漏是否畅通，是否能正常下水，有无异味地扳有无污渍、毛发，是否擦洗干净垃圾桶是否干净。

酒店客房部查房内容及流程1，查房制度包括的内容检查客房又称查房.一般来说，查房制度应包括以下内容：（1)服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。

这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。

它的好处有:①加强员工的责任心。

②提高客房的合格率.③减轻领班查房的工作量。

④增进工作环境的和谐与协调。

(2)领班查房通常，一个早班领班要带6～10名服务员，负责60～80间客房的区域，要对每间客房都进行检查并保证质量合格。

鉴于领班的工作量较重，也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查.总之，领班是继服务员自查之后第一道关，往往也是最后一道关。

因为他们认为合格的就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大，需要由训练有素的员工来提任。

领班查房的作用有:①拾遗补漏：由于繁忙、疲惫等许多原因，再勤勉的服务员也难免会有疏漏之处，而领班的查房犹如加上了双保险。

②帮助指导：对于业务尚不熟练的服务员来说，领班的检查是一种帮助和指导.只要领班的工作方法得当，这种检查可以成为一种岗位培训。

③督促考察:领班的普查也是促进服务员自觉工作的一种策动力,想侥幸过关是不明智的。

领班的检查记录是对服务员考核评估的一项凭据，也是筛选合格服务员的一种方法和手段。

需要强调的是:领班查到问题并通知员工后,一定要请员工汇报补课情况并予以复查。

④控制调节：领班通过普查可以更多地了解到基层的情况并反馈到上面去，而酒店管理者又通过领班的普查来实现其多方位的控制和调节。

领班检查工作的标准和要求是上级管理意图的表现。

(3）主管抽查为了实施对领班的管理和便于日常工作的分配调节，许多酒店都设置了主管职位。

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10％以上。

此外,主管还必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。

主管的抽查也很重要，它是建立一支合格的领班队伍的手段之一；同时,它可以为管理工作的调整和改进、实施员工培训和计划人事调动等提供比较有价值的信息。