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学校食堂承包合同样本5篇篇1甲方：[学校名称]地址：[学校地址]联系人：[联系人姓名]联系电话：[联系电话]乙方：[餐饮服务公司名称]地址：[餐饮服务公司地址]法定代表人：[法定代表人姓名]联系电话：[联系电话]鉴于甲方需要与乙方建立学校食堂承包合同关系，明确双方的权利和义务，确保食堂运营的安全、卫生和质量，在平等、自愿、公正的原则基础上，经过友好协商，特订立本合同。
第一条合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于学校食堂承包运营的权利和义务，确保为学校师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。
第二条承包范围及内容乙方承包甲方学校食堂的餐饮服务，包括但不限于以下内容：1. 食堂的日常运营管理；2. 食品采购、储存、加工与制作；3. 餐具清洁与消毒；4. 食品安全管理与卫生防疫；5. 食谱设计与菜品更新。
第三条合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
第四条服务质量乙方应确保所提供的餐品卫生、安全、营养丰富，满足师生的饮食需求。
乙方需定期进行食品安全检查，确保食品来源的合法性和安全性。
对于特殊饮食需求的学生，乙方应提供相应服务。
第五条合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币____元（大写：____元整）。
2. 支付方式：____（如按月支付、季度支付或年度支付等）。
3. 甲方应通过_____方式向乙方支付费用。
乙方需提供正规发票作为收款凭证。
第六条甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的食堂运营管理，确保食品安全和卫生质量。
2. 甲方有权对乙方的服务提出合理建议和意见。
3. 甲方应按时支付承包费用。
4. 甲方应为乙方提供必要的经营条件，如水、电等基础设施。
第七条乙方的权利和义务1. 乙方有权获得合理的承包费用。
2. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品的安全和卫生。
3. 乙方应定期进行员工培训，提高服务质量和食品安全意识。
4. 乙方应接受甲方的监督和建议，不断改进服务质量。
学校食堂承包合同甲方：_____（即发包方）乙方：_____（即承包方）依照《中华人民共和国民法典》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规，甲方根据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营管理，双方本着平等、自愿、守信的原则，经协商一致，特签订本合同。
甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。
一、承包起止时间：____年____月____日至____年____月____日止。
二、相关补贴及履约保证金：因学生人数少，甲方应每月补助乙方开水费____元整（一学年合计____个月）。
乙方在签订合同时，应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币____万元整。
三、双方的权利和义务：（一）甲方的权利和义务：1、甲方将食堂内场地和固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、值班人员的住房。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。
甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。
4、甲方尽量协助乙方引导师生在本食堂用膳，但乙方不得干涉学生在校外选择就餐的自由。
5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币____万元用于乙方违反《食品卫生法》或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。
乙方在承包期内若无上述现象，合同期满后其履约保证金无息如数退还。
6、甲方每日后勤相关管理人员检查食堂经营管理情况。
检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
（二）乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的食堂和服务部享有经营自主权，必须独家经营，不作分包。
同时，乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
学校食堂承包合同模板6篇篇1甲方（发包方）：__________________学校乙方（承包方）：__________________餐饮服务公司鉴于甲方需要将其学校食堂委托给专业餐饮服务公司进行管理，以提高食堂服务质量与效率，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包经营中的权利和义务，确保双方共同遵守，以实现食堂运营的专业化、规范化、标准化。
二、承包范围1. 乙方承包甲方学校食堂，包括所有餐饮设施及相关资源。
2. 乙方负责提供餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐及各类活动用餐。
3. 乙方应严格遵守食品卫生法律法规，确保食品安全。
三、承包期限本合同承包期限为_____年，自____年___月___日起至____年___月___日止。
四、费用与支付方式1. 乙方应按照甲方提供的收费标准向师生提供餐饮服务。
2. 甲方应按照约定时间向乙方支付承包费用。
3. 支付方式：每月结算一次，甲方通过银行转账方式支付乙方上月餐饮费用。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂运营情况进行监督与检查。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及相关设施。
3. 甲方应协助乙方处理与食堂运营相关的外部事务。
六、乙方权利与义务1. 乙方有权在甲方提供的场地及相关设施范围内开展食堂经营活动。
2. 乙方应严格遵守国家法律法规，确保食品安全与卫生。
3. 乙方应保证提供的餐饮服务符合甲方的质量要求。
4. 乙方应对员工进行专业培训，确保服务质量。
5. 乙方应接受甲方的监督与检查，并对提出的问题进行整改。
七、食品安全保障措施1. 乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
2. 乙方应定期进行食品卫生检查，及时消除安全隐患。
3. 乙方应确保食材来源合法、安全，建立食材采购、验收、储存等制度。
4. 乙方应对食品制作、加工、储存等场所进行定期消毒。
八、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
学校食堂承包合同模板8篇篇1甲方：（学校全称）乙方：（餐饮服务公司全称）鉴于甲方需要为学生提供餐饮服务，乙方具备提供此类服务的能力和资质，双方经友好协商，达成以下学校食堂承包合同：一、合同双方1. 甲方：一所合法注册并运营的学校，拥有并管理学校内的各项设施，包括食堂。
2. 乙方：一家合法注册的餐饮服务公司，具备提供学校餐饮服务的资质和经验。
二、承包事项1. 乙方承包甲方学校食堂，负责为学生提供日常餐饮服务。
2. 承包期限：自合同签订之日起至XXXX年XX月XX日止。
三、承包内容1. 乙方应按照甲方要求提供符合卫生标准的食品，并保证食品的新鲜、卫生、营养。
2. 乙方应负责食堂的日常运营管理，包括食品的采购、加工、烹饪、配送等。
3. 乙方应保证食堂的清洁卫生，定期进行消毒、除虫等卫生工作。
4. 乙方应按照甲方的要求提供节假日供餐服务。
5. 乙方应接受甲方的监督和管理，遵守甲方的各项规章制度。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币XX元/年。
2. 支付方式：合同签订后，甲方应按季度向乙方支付承包费用。
五、违约责任1. 如乙方提供的食品不符合卫生标准，造成食物中毒等事故，乙方应承担全部责任。
2. 如乙方未能按照甲方要求提供餐饮服务，应承担违约责任。
3. 如甲方未能按时支付承包费用，应承担违约责任。
六、合同变更与终止1. 合同签订后，双方应遵守合同条款，不得随意变更。
如需变更，应经双方协商一致，并书面修改合同条款。
2. 合同期满，双方可协商续签或终止合同。
3. 若一方违反合同约定，另一方有权提前终止合同。
七、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
2. 双方在履行合同中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
八、其他条款1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。
学校食堂承包经营合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________学校乙方（承包方）：____________鉴于甲方拥有学校食堂的经营权，现决定将其承包给乙方经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景甲方同意将学校食堂的经营权承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承诺按照合同规定的要求，负责学校食堂的日常经营管理工作。
二、承包期限本合同承包期限为_____年，自_____年___月___日起至_____年___月___日止。
合同期满，如双方均有意愿续签，可在本合同到期前三个月进行协商续签。
三、经营范围及内容1. 乙方负责提供食堂餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐和晚餐。
2. 乙方需按照甲方提供的菜单及营养标准提供餐品，确保食品安全、卫生、营养。
3. 乙方应提供优质的服务，确保师生用餐满意。
4. 乙方需承担食堂的日常管理、人员配置、物资采购等。
四、经营条件及要求1. 乙方需具备相应的餐饮经营资质和管理经验。
2. 乙方应遵守国家法律法规和学校相关规定，确保食品安全卫生。
3. 乙方应按时向甲方提供经营报告和财务报表。
4. 乙方应接受甲方的监督和管理，确保服务质量。
五、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币______元整（大写：______元整）。
2. 支付方式：乙方应在每月的___日前向甲方支付承包费用。
3. 甲方有权根据乙方服务质量、食品卫生等情况对承包费用进行调整。
六、违约责任1. 若乙方未按照合同规定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
2. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
3. 若甲方未按照合同规定履行义务，乙方有权要求甲方承担违约责任。
七、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
八、争议解决如双方在执行本合同过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。
学校食堂承包合同示例范例6篇篇1甲方（发包方）：XXX学校乙方（承包方）：XXX餐饮服务有限公司鉴于甲方需要将学校食堂承包给专业餐饮公司管理运营，以提高学生餐饮服务质量和满足师生餐饮需求。
为此，甲、乙双方在公平、公正、平等、互惠、互利的基础上，经友好协商，特订立本合同。
一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包经营过程中的权利和义务，确保双方共同遵守，共同维护食堂的正常运营秩序，保障师生饮食安全、健康。
二、承包事项1. 甲方将其所有的学校食堂（包括但不限于餐厅、厨房、仓库等）交由乙方管理运营。
2. 乙方负责食堂的日常管理、餐饮服务、卫生清洁等工作。
3. 承包期限为X年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务（1）甲方有权对乙方承包的食堂进行日常监管，确保食品卫生安全。
（2）甲方有权对乙方提供的餐饮服务质量和水平进行评估和考核。
（3）甲方有义务提供符合食品卫生安全标准的场所和基础设施。
（4）甲方有义务协助乙方处理突发事件和重大事故。
2. 乙方的权利与义务（1）乙方有权在承包期限内合法经营，自主管理食堂。
（2）乙方应严格遵守国家法律法规和食品卫生安全标准，确保食品安全。
（3）乙方应提供优质的餐饮服务，满足师生的饮食需求。
（4）乙方应定期对食堂场所进行卫生清洁和消毒工作。
（5）乙方应按时向甲方提供食品采购、加工、供应等方面的相关记录和资料。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币XXX万元整（￥XXXX）。
2. 支付方式：每年支付一次，每年度开始前的XX个月内支付完毕。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票。
五、违约责任1. 若甲方未按合同约定履行义务，乙方有权要求甲方承担违约责任并支付违约金。
2. 若乙方未按合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任并支付违约金。
违约金的具体数额根据违约情况双方协商确定。
3. 若因乙方原因造成食物中毒等安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。
学校食堂承包通用版合同6篇篇1甲方（发包方）：__________________学校乙方（承包方）：__________________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实、守信的原则，就甲方学校食堂承包给乙方经营一事，经友好协商，达成如下协议：一、承包标的甲方将本校食堂交由乙方承包经营。
乙方负责食堂的日常经营和管理工作，包括但不限于食品采购、加工制作、餐饮服务等。
食堂的经营范围包括但不限于学生餐、教职工餐等。
承包期限自合同签订之日起至______年______月______日止。
二、合同期限及续签本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年。
合同期满前，双方协商一致，可续签合同。
如需续签，应在合同期满前三个月提出书面申请并得到对方同意。
三、经营模式与要求乙方应按照学校食堂的经营模式进行经营，确保食品的质量与安全。
乙方应遵守国家法律法规和相关政策，严格执行食品卫生安全规定，确保师生饮食卫生安全。
乙方应接受甲方的监督和管理，确保食堂的正常运营秩序。
乙方自主经营、自负盈亏，承担经营风险和其他相关风险。
乙方应按照市场需求和法律法规的要求制定并调整菜品价格。
四、质量与食品安全保障乙方应严格遵守食品卫生安全规定，确保食品的质量与安全。
乙方应建立严格的食品采购、储存、加工制作和供应制度，确保食品来源合法、质量可靠。
乙方应定期对食品进行检验和检测，确保食品安全。
如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。
五、服务标准与承诺乙方应按照甲方的需求提供优质的服务，包括但不限于食品卫生安全、服务质量、服务态度等方面。
乙方应提供清洁卫生的就餐环境，确保餐具的消毒和卫生。
乙方应提供多样化的菜品选择，满足不同口味的需求。
乙方应提供高效、快捷的服务，确保师生就餐的便利。
乙方应对食堂工作人员进行定期培训和管理，提高服务质量和水平。
六、财务管理与结算方式乙方应按照甲方的要求建立财务管理制度，确保财务的透明和合规。
学校食堂劳务承包合同甲方：_____（以下简称甲方）乙方：_____（以下简称乙方）根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就学校食堂劳务承包事宜，在平等友好、协商一致的前提下，达成以下合同：一、合作方式（一）乙方提供_____名厨房工，为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清凉饮料，并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务，具体分工由乙方负责。
（二）甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬，劳务费计算方式为：劳务费：____元/月。
在双休日或单休日（双休或单休以公司通知为准），休息日的工资以食堂当班人员的____倍日薪计酬，法定假日按当班人员的____倍日薪计酬。
（三）所制作早餐花样不限、中、晚餐为_____荤_____素_____汤、清凉饮料为一粥一汤，米饭任食。
各餐食物要求菜谱、样式翻新，每周周内不重复。
（四）甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品（包括衣服、口罩、帽子,每人两_____），并负责水电和燃料;乙方负责厨房设施的日常维护和管理。
（五）设备的数量、质量，在乙方接收前进行盘点，交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行，若财产发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿。
（六）甲方于用餐当日的前____日下午_____点钟前，提供用餐日的用餐人数给乙方，乙方应在知晓次日用餐人数后____小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方，由甲方负责采购食物原料。
（七）采用刷卡售饭方式，员工凭饭卡用餐，用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。
（八）需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务（一）甲方权利及义务（1）按合作合同监督乙方履行合同，做好各项协调工作。
（2）按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评，根据考评结果核算乙方月度劳务费，对不足之处，有权要求乙方及时整改。
（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
高校食堂承包合同（精选5篇）高校食堂承包合同第1篇甲方：乙方：为早日发挥食堂建筑应有的使用功效，推行后勤服务社会化，方便广大师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。
竞标面向校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。
通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。
承包期限为_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。
根据合同法等有关法律法规和《_______中心校食堂承包竞标方案》，在平等、自愿、公平协商的基础上，甲乙双方达成如下协议。
一、甲方的权利和义务：1.甲方本着节约、简易、实用和安全的原则，通过政府采购等方式配置食堂内部设施。
主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。
在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。
2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。
3.甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。
4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促，并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
5.若乙方经营不善，管理服务不良，违反食品卫生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且扣留部分借资款。
二、乙方的权利和义务1.乙方承包经营甲方食堂，时间从_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，承包期为五年。
在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。
2.乙方自主经营、自负盈亏，通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。
3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营，有权要求甲方及时整改。
学校食堂劳务承包合同范文甲方：x学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于____年____月____日将第三食堂内场地即原后山第二食堂（注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向第三食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
）4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、出国、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于____年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
学校食堂承包合同甲方（委托方）：乙方（承包方）：根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规规定，为进一步搞好食堂工作，甲乙双方就甲方的学生食堂承包事宜共同协商一致，达成如下协议，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂伙食，服务广大师生：一、承包必备条件：1、乙方的经营活动必须符合国家的相关法规和教育部、xx省教育厅及xx市教育局等部门颁布的关于学校后勤食堂的相关规定。
乙方应具备xx市相关部门签发的适用于甲方食堂经营管理的有效证照，如工商营业执照、食品卫生许可证、税务登记证等符合饮食行业标准的有关资质及证照。
2、乙方应拥有专业的管理团队及采购团队，乙方应具备掌控物料采购价格、制订食堂饮食标准、配备菜品的能力。
3、乙方派遣至甲方食堂工作人员、勤杂人员等均需具有健康证，每年出示县级以上人民医院健康体检证明。
4、乙方必须在签订合同后1 个月内为本食堂购买每年保额不低于人民币400万元的餐饮场所责任保险，并向甲方提供保险合同、保险发票复印件备案。
5、乙方承诺在承包期内投资不少于150万元，按“A级食堂”标准对食堂现有的设施设备和用餐环境进行更新改造，（“A级食堂”的标准详见《餐饮服务许可审查规范》国食药监食[2010]236号、《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》粤食药监食[2011]144号、《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》粤食药监食[2011]108号）。
食堂改造实施方案及时间等内容必须学校进行审批，只有经学校审批通过后才能实施。
乙方必须严格按经审批后的方案实施。
乙方改造食堂时不得影响原房屋主体结构安全，并按相关消防法律法规规定设计、施工。
食堂改造过程中，乙方要在方案中规划出食堂垃圾处理场所，建设密闭垃圾房，供食堂配套使用，防止污水、苍蝇、臭味等。
二、经营方式1、乙方在甲方领导下承包经营管理甲方食堂，由乙方独立经营，自负盈亏，遵守国家有关的法律法规及甲方有关规章制度，确保服务质量。
2、甲方提供现食堂第一、二层房屋给乙方使用，厨房用具、餐具和餐厅等设施设备由乙方自备。
因乙方保管不善和人为损坏原因，房屋、门窗、物资、器械、水、电设施的维修费用由乙方负责。
3、食堂消费一律采用校园一卡通结账，任何人不得收取现金。
相关的系统费用完全由乙方自负。
三、双方权利和义务1、甲方权利与义务（1）、甲方负责对乙方的工作进行监督和管理，乙方依法经营、必须履行合同，做好指导和协调工作。
（2）、甲方有权拒绝乙方使用过期、腐烂、变质食品，严禁不健康物品进入食堂。
（3）、甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平、卫生状况以及采购、加工、价格、质量、份量和设备操作规范等各个环节进行监督和检查，并有权要求乙方及时整改。
乙方应服从甲方的管理，积极配合甲方监督管理工作并及时改进，不得以任何理由拒检或拒改。
（4）、食堂开业停业时间由甲方根据学校情况统一安排规定。
（5）、乙方需参加甲方召开的膳食工作会议或甲方安排临时会议，乙方（承包者或食堂负责人）应亲自到场参加，听取甲方及学生代表、职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，甲方每次对乙方罚款1000元。
（7）、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并加强对学生、员工的教育。
（8）、发生水电气、设备故障，甲方应协助乙方及时安排维修处理，食堂内的维修费用由乙方自负。
（9）、甲方负责对乙方制订的食堂经营品种及品种数量、价格的审定。
2、乙方的权利义务：（1）、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定，严防食物中毒事故发生，因食物中毒所造成的一切损失以及因违反食品卫生法规，受到食品卫生监督部门处罚时，由乙方承担全部的经济和法律责任。
（2）、乙方必须严格遵守消防的相关规定，负责在服务区域内按规定配置消防器材，制订消防安全管理制度，落实责任人，定期检查和保养，确保其完好有效，并加强食堂工作人员的消防知识教育和练习。
（3）、乙方及乙方派遣工作人员应遵守甲方的相关管理制度，服从甲方的管理。
（4）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂工作人员派遣与工作安排管理以及每日菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
（5）、乙方人员未经甲方允许不得进入甲方宿舍、教室、其它非食堂相关区域，不得与甲方学生进行与工作无关的接触。
不得与甲方工作人员、学生发生矛盾或冲突。
（6）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
（7）、乙方负责厨房餐厅所有设施设备的日常管理、维修、维护等。
（8）、乙方应爱护甲方提供的各类设施设备，确保不违规操作、无人为损坏，发现安全隐患应及时排查、汇报、处理。
甲方提供的各类设施设备若在乙方使用过程中有人为损坏的应当由乙方照价赔偿。
（9）、乙方应严格按甲方制订的食堂管理时间安排营业或停业，不得中途擅自停止营业，若有中途擅自停业所交纳履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
（10）、乙方具体经营时间必须符合甲方的教学作息制度，由甲乙双方商定。
（11）、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大或改变经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
（12）、乙方自行负责办理食堂经营所需的证照，若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自行负责。
甲方应具备的食品卫生许可证由乙方负责办理。
（13）、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，履约保证金不予退还。
乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理。
（14）、乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。
乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
（15）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
（16）、乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。
严格按照规定做好门前三包工作。
（17）、乙方必须按时向甲方师生供应一日三餐，并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
（18）、乙方保证所采购粮油、蔬菜、肉蛋、调配料等其它物品未过保质期且新鲜、质量符合饮食卫生标准。
食品主材采购点必须选取符合相关的工商、卫生要求，食品的检验检测报告及相关材料（包括但不限于工商营业执照、卫生许可证、年审记录等）交甲方总务部门备案，若所使用的食材被政府相关部门检测有单项指标不合格，视为乙方违约，情节严重须承担法律责任。
（19）、乙方经营的所有饭菜种类均要明码标价。
（20）、乙方负责就餐大厅饭菜食品的广告、价牌、场景布置及其它宣传的统筹与制作。
（21）、乙方负责维持就餐秩序。
（22）、乙方负责餐后认真清洗食具并消毒，全面清洁整理食堂内部、用餐大厅的环境卫生。
经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通；经常清洗灶台及灶具用品油渍污垢。
（23）、乙方负责消除经营范围内的蚊、蝇、鼠害。
（24）、乙方应当对冰柜进行定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放。
（25）、乙方保证食堂工作人员必须具有健康证，并将相关证件复印件交给甲方总务部门备案。
（26）、乙方必须严格遵守国家的法律法规规定，合法用工，负责所有在食堂工作的员工的工资和劳保福利等一切费用。
乙方要做好食堂工作人员的安全教育，防止各种工伤事故发生，如发生事故全部责任和费用由乙方承担。
（27）、乙方有义务拒绝闲杂人员进入食堂操作区域。
（28）、乙方负责每季度支付食堂水电费。
（29）、乙方负责及时处理食堂区域内的生活垃圾，并承担相应的垃圾处理费用。
（30）、乙方及乙方工作人员在经营过程中严禁收取现金。
（31）、乙方按时缴纳承包费。
（32）、合作期间，合作区域的水电费、清洁及垃圾处理费及由此产生的责任由乙方全额承担，上述费用的缴纳标准和支付要求按照收费部门制定的规定执行。
如政府部门征收本合同未列出但与本合同相关的项目，与使用该房屋、设施设备及食堂营业管理等相关费用，由乙方按有关规定标准和要求缴纳。
（33）、乙方不得向学生出售烟、酒。
四、伙食标准：1、早餐要有粥、粉、面、糕点等8个以上品种；午、晚餐蔬菜要有3个以上，鱼、蛋、肉类及其它品种要有7个以上，并根据季节变化，以供应时令品种为主，每周菜谱和每日午、晚餐一般不重复。
2、自选餐菜式蔬菜不少于3种，肉菜不少于7种。
配炒菜中肉的含量不少于30%。
3、每份菜的份量：蔬菜140～150g，纯肉菜120～130g，配炒菜125～135g。
4、中、晚餐米饭首次1元/份，可免费加饭。
中、晚餐免费送例汤，自选餐按实际情况提供收费汤水和水果。
5、粉面部赠送：辣椒酱、小菜、配料等。
6、必须保证周六、日与平时工作日一样的标准进行供餐。
五、费用交纳方式：1、乙方在签订合同后10日内向甲方交纳履约保证金人民币壹拾万元整。
若乙方发生违约事项，乙方缴纳的履约保证金作为甲方的赔偿金。
如因乙方原因所造成甲方损失，乙方还需额外赔偿甲方损失。
合同期满后，若乙方未发生违约事项，甲方扣除乙方相关费用且在办清所有交接手续后其剩余履约保证金无息退还给乙方。
2、承包费用每年缴纳2次，乙方应在每年8月和2月的第三个星期内缴纳半年承包费，否则视为乙方违约。
六、承包期：合作期限为5年，从 2018 年月日起至 2023 年月日止。
七、处罚1、出现下列行为者，每发现一次罚款500元：（1）乙方未能依照甲方规定按时开餐，超过15分钟以上；（2）乙方未根据政府和学校的相关规定做好“门前三包”；（3）甲方教职员工、学生和总务部门每月对乙方的服务进行评价，评价低于60分（不包括60，总分100分）；（4）餐具未经消毒提供给师生使用；（5）乙方使用的食品、肉类、畜类、蔬菜、调料等有过期或不合格、变质。
（6）乙方应保持厨房餐厅所有用具、地面、墙面、工作台等清洁卫生无死角。
若乙方在经营期间出现上述不卫生不洁净现象，甲方检查发现的。
（7）乙方未按规定预留菜样。
（8）乙方未及时办理食堂卫生许可证、工作人员健康证的，经查实每人每次对乙方罚款500元。
（9）甲方在日常检查中，发现乙方销售甲方禁售物品的。
（10）有以下违反消防法规的行为：A、未保持消防设施、器材和消防栓安全标志完好有效；B、圈占、埋压、遮挡消防栓或者占用防火间距；C、损坏、挪用或者擅自撤除、停用消防设施、器材；D、占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者其他妨碍安全疏散的行为；E、不按消防法规装修、装饰，装修装饰材料的防火性能不符合国家标准和行业标准，不能提供具有法定效力的检验合格证明；F、过失引起火灾，尚未造成严重损失。
