味道中山-简介
- 格式:doc
- 大小:27.50 KB
- 文档页数:1
中山游玩景点中山,属于广东省的一个地级市,位于珠江三角洲南岸,是一座历史文化名城和现代化新区。
中山市共拥有丰富的自然景观和人文景观,有许多独具特色的旅游景点,下面就让我们一起来了解一下中山的旅游景点吧。
一、孙中山故居孙中山故居是中山市的著名景点,是中国伟大的民主革命先行者孙中山的故居所在地。
故居位于中山市中山区孙中山纪念路12号,建筑风格为徽派建筑,是中国近代史文化的重要遗迹之一。
孙中山故居的建筑格局别致,巍峨壮观,其建筑群规模宏大,风格各异,具有很高的艺术价值。
游客可以在此寻找近代革命的痕迹,观赏徽派文化的精髓,感受牵动中国民族命运的英雄人物孙中山先生的一生。
二、中山市博物馆中山市博物馆建筑恢宏,气势宏伟,是一所展示中山市历史文化的博物馆。
馆内陈列展示了大量珍贵的文物、历史资料,并配有丰富的文字、图片、音响等多种展示手段。
这些展品及展示方式,向人们展现了中山市的古代文化、近代史志和现代发展的真实历程和成就。
馆内展示的内容包括古代文明、近代革命、中山市的建设和发展。
其中,近代革命展区以及三次广州起义展区,更是吸引了大量的游客前来参观。
除此之外,还有孙中山及其家族的文物等展品,更加深了人们对近代革命领袖及其时代价值的了解。
三、中华鲟大观中华鲟大观位于广东省中山市南朗镇东涌村,是一个集展览、观景、休闲于一体的综合性旅游景点。
该景点以中华鲟为主题,是世界上唯一一个集鲟类科普、旅游观光、文化交流、科学研究于一体的综合性旅游胜地,也是国家AAAA级旅游景区。
中华鲟大观占地面积25万平方米,内部有海龟湖和鲟鱼池,能够为游客提供精彩的鲟类表演和生态展示。
馆内还设有中华鲟展览、观赏、研究等相关科普展览,让游客更全面地了解鲟鱼的生命生态、文化价值与科研成果,深入领略孤峰独秀的世外桃源之美。
四、中山市亚洲村中山市亚洲村位于中山市石岐区,是一座以亚洲文化为主题的综合性民俗文化公园。
该景点按照“动态文化、多元活动、彩色生活”的理念,以亚洲特色文化为基础,向游客展示东亚、中亚、南亚、东南亚和西亚的真实风情和文化底蕴。
中山游玩十大景点推荐中山是一个充满历史文化的城市,历史悠久的古建筑群令人心驰神往。
除此之外,这里还有许多休闲景点和旅游胜地,同样值得游人一探究竟。
下面介绍中山市十大景点,以此来增进游客的旅游体验,充分享受独特的中山之旅。
第一站,首先有新中山博物馆,是一个以中山市历史文化特色为主题的综合性博物馆,拥有多种展览和活动,为游客们提供了一次深入了解中山文化的机会。
第二站,位于西关的百步亭旅游景点是一处以百步亭文化为主题的旅游景点,为游客们提供了一处理想的休闲环境,可以感受到百步亭古老的文化氛围。
第三站,西关宗教研究院是一处研究宗教传统文化的机构,其成立以来就为普及和保存宗教文化做出了积极贡献,研究院拥有丰富的宗教文物,可以让游客更加深入了解中山宗教文化。
第四站,中山群玉文物馆收藏着大量的群玉,是一处教育性的文物博物馆,它不仅是极具文化含量的玉器,还收藏着大量的古代古玩文物,令人印象深刻。
第五站,湛江贝因美国际模特主题公园是一家拥有自然风景和美丽景色的主题公园,其亲贝因美模特也将为游客们提供最精彩的视觉体验,游客们可以在公园里体验最令人惊叹的震撼之旅。
第六站,中山中华创意园区是中山市第一个国际风格的文化创意园区,其充满活力、古韵古色的景色令人叹为观止,可谓精品文化创意园区。
第七站,中山中央音乐厅是一处集休闲、文化、艺术于一身的音乐厅,可以容纳大量观众,提供令人叹为观止的视觉和听觉体验,拥有丰富多彩的表演活动。
第八站,中山大佛文化庭园拥有宏伟的中山大佛景观,游客们可以在这里欣赏到令人叹为观止的壮观景致,还可以参观大佛文化陈列室,深入了解大佛文化。
第九站,白凤狮山是一处十分神秘的旅游景点,因为这里拥有极具神奇色彩的日月洞、白凤凰岩、荷花池等美景,还有大量的奇观怪石和古迹,可以让游人体验到神奇之旅。
最后,游客们可以参观中山历史文化公园,这里拥有充满历史文化色彩的建筑、古代民俗、古文书画等文物,令人心驰神往,为游客们带来极具脑筋急转的视觉体验。
石岐佬--取这名字就是希望弘扬中山风味佳肴。
讲到食顶级靓乳鸽,就梗是要去中山石岐佬啦!石岐佬招牌乳鸽早己远近驰名。
并以制作认真见称,更自设鸽场。
由养,拣,挡,腌,炸都亲自主理。
保证乳鸽的质素,石岐乳鸽历史悠久,制作考究,本店依然保存传统巧妙制法,拣手靓鸽,先腌后吊干身,再配合秘制技巧烹制,使乳鸽制成皮脆,肉滑,骨稔,食落肉有汁的感觉,令人一试倾心。
除此之外石岐佬(中山菜馆)更炮制多款自创石岐小菜,例如:江畔紫苏骨,飘香乾坤肚,横门椒盐莲藕,西郊鬼五马六,香辣长江脆鲩柳等,供食客品尝。
领略中山饮食文化,品尝地道石岐小菜,请到石岐佬!脆肉鲩上世纪70年代起,中山人在本地水库以蚕豆为饲料养鲩,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,味道鲜美,富有弹性。
出品的一般都是十数斤重的大鲩,宜切成鱼片,可炒可涮,却能保持片片完整成形不烂,吃起来又爽又脆,故名“脆肉鲩”。
目前中山脆肉鲩有国家绿色食品认证,大伙可以放心享用,我更倾向的菜式为:姜葱?脆鲩片。
禾虫禾虫生活在咸淡水交界处稻田的表土层里,以腐烂的禾根为食,学名叫“疣吻沙蚕”,属节支动物,多毛类蜈蚣,软体,其色金黄带红杂绿,虫身丰腴,含浆饱满。
外地人见了是有点可怕,却含有丰富的蛋白质,味道奇香无比,鲜美嫩滑可口。
其实想吃也不容易,禾虫每年暑季逢初一、十五繁殖时才出泥面,得以捞获,且禾虫生活的地方绝容不得污染,人工无法繁养,现在有专门承包捞捕的,也只是保护好承包区域生态环境以利于禾虫生息而已,所以现珠三角尚能产禾虫者实在屈指可数。
通常各种介绍,多荐予以钵仔禾虫,也就是将禾虫洗净剪碎于钵仔中,再加上蒜茸、陈皮、粉丝、蛋白、榄角和油、盐等调味拌匀,放钵于锅隔水炖熟,再移至慢火烘干即可。
其也确香滑十分,但实际禾虫的做法很多,我较喜欢的是生炒,香鲜原汁原味而不腻人,且又以不炒至爆浆方为高手;又或煲汤,味道浓郁,乃滋补之极品!乳鸽各地多有烧乳鸽的菜式,但中山石岐乳鸽的地位却无庸置疑,省内的也多标己为正宗石岐乳鸽以揽客,即使是广州的电视烹饪节目,最终还是找中山的厨师掌勺。
【旅游天地】中⼭各镇区特⾊美⾷⾆尖上的沙溪沙溪镇⼈⽂荟萃,素有“⽂化之乡”的美誉。
沙溪饮⾷⽂化博⼤精深,有“吃在中⼭,源在沙溪”的美誉。
沙溪⼩⾷譬如:圣狮糙⽶饼、龙头环三稔包......⾆尖上的⼤涌⼤涌镇俗称“隆都”,镇内⼭清⽔秀,⼈杰地灵,⽔陆交通便利,⽂化底蕴深厚,民风村俗淳朴,是中⼭著名的侨乡和⽂化之乡。
⾆尖上的横栏横栏地势平坦,⼟地肥沃,⽔产丰富,素有“鱼⽶之乡”的美称。
⾆尖上的古镇⾆尖古镇镇是闻名国内外的“中国灯饰之都”。
传说北宋末有古⽒族⼈,由南雄珠玑巷迁来,初称古溪......⾆尖上的港⼝港⼝镇民风淳朴、环境优美、具有鲜明的⽔乡特⾊。
⾆尖上的⼩榄被誉为“中国菊花⽂化艺术之乡”的国家级重点镇--⼴东省中⼭市⼩榄镇(区)......⾆尖上的东升中⼭发展脆⾁鲩的历史悠久。
早在1973年,中⼭⼈便在长江⽔库利⽤⽔泥池、采⽤循环⽔饲养⽅式,⾸先成功培育出脆⾁鲩,⼜因其⾁质结实爽脆、耐煮不烂,⾁未清⾹可⼝。
⽽称为脆⾁鲩......⾆尖上的东凤东凤镇地处中⼭市“北⼤门”,是珠江三⾓洲经济开发区重点⼯业卫星镇之⼀......⾆尖上的南头南头镇是著名的“鱼⽶之乡”,全镇有农业⽤地⾯积近6万亩,以⽔产、花卉苗⽊、蔬菜、⽣猪为主导的效益农业已初具规模......⾆尖上的黄圃四⼗年代起黄圃⼈在⼴州开办的腊味店有晏⽟、深栈、巧然、万华、合兴、沧州、永州等近10家,沧州和皇上皇腊味犹为闻名。
⾆尖上的⾩沙⾩沙镇是中国淋浴房产业制造基地、国家⽕炬计划精细化⼯特⾊产业基地、国家级⽣态镇、省卫⽣先进镇......⾆尖上的三⾓三⾓镇原称三⾓沙,地貌似三⾓形,故名。
南宋时,属古海乡海域。
⾆尖上的民众民众镇⾹蕉历史悠久,1989年实⾏⾹蕉试管苗种植新技术,以优质⾼产⾹蕉63-1、⼴东2号、巴西⾹蕉为主要品种......⾆尖上的南朗南朗名⼈荟萃,有着丰厚的⽂化积淀。
著名的⼈⽂景观有:全国⾸批4A级旅游景区、全国重点⽂物保护单位——孙中⼭故居纪念馆......⾆尖上的三乡三乡有不少有着古⽼传统的村落,其中古鹤是中⼭市保存最完整的古村落。
中山民风民俗饮食:1.咀香园杏仁饼咀香园杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市。
因其外形似杏仁,故称。
已有八十余年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。
先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成。
饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。
中山杏仁饼,以咀香园生产为正宗,规模最大,质量最佳,故又称咀香园饼。
产品远销欧美东南亚及港澳地区。
2.中山乳鸽中山乳鸽以体大、肉嫩、胸肉厚、肌肉饱满而著名。
中山各宾馆、酒家制作的红烧乳鸽,更加受人欢迎。
中山地区历来有养鸽的习惯。
由于地处侨乡,一些华侨从国外引进优良鸽种,与本地优良鸽种杂交,所以乳鸽特别肥大肉厚。
中山乳鸽在饲养方法上也比较讲究,当幼鸽破壳而出,即以稻谷让大鸽吃后轮流向幼鸽灌浆。
约至十五天,乳鸽进入盛长期,需采用稻谷、麦米、绿豆,芝麻等精饲料饲喂。
到二十五天左右,乳鸽便可以长到一斤上下,这时用作烹调,肉质最上乘。
中山红烧乳鸽的制作,是先去掉鸽身嫩毛和取出内脏,将肉壳浸进刚滚的白卤水(配以丁香、大小茴、八角、花椒、桂皮、草果、绍酒、糖等)中约十分钟,让肉熟上味。
然后捞出并在鸽身上涂上一层脆皮糖浆(麦芽糖),掠干水分,放在油篱上,用勺将烧滚了的油反复往鸽身上淋浇,并翻动鸽身,使受浇均匀。
待鸽身起金黄色,皮脆,呈现玻璃透明状时便可上碟,并配以淮盐、隐汁,以便吃时调味。
这样制作的红烧乳鸽,皮脆肉滑,甘香爽口,食而不腻,色香味俱佳。
中山乳鸽除了红烧以外,还有炖、焗、炸、炒等多种制法,都是席上的佳肴名菜。
3.脆肉鲩脆肉鲩(huan四声)原产是在于广东省中山市长江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。
因其肉质结实、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒切片炒口感更佳、蒸(不要整条蒸)、炖、火锅(广东人较多),等各具风味。
中山市崖口村的简介摘要:一、崖口村的基本概况二、崖口村的特色景点三、崖口村的美食与文化活动四、崖口村的交通与住宿信息正文:中山市崖口村,位于广东省中山市南部,是一个具有悠久历史和丰富文化的村落。
近年来,崖口村以其优美的自然风光、独特的民俗文化以及美食吸引了大量游客前来游玩。
一、崖口村的基本概况崖口村地处珠江三角洲,东临珠江口,西靠中山市区,总面积约10平方公里。
全村人口约2万人,主要由邓、陈、梁三个姓氏组成。
崖口村历史悠久,可追溯到南宋时期,距今已有800多年历史。
近年来,崖口村致力于发展旅游业,打造特色乡村旅游目的地。
二、崖口村的特色景点1.崖口村牌坊:位于村口,为广东省名村牌坊,已成为崖口村的标志性建筑。
2.圣旨碑:位于村内,为明代皇帝赐给崖口村邓氏家族的圣旨碑,具有较高历史价值。
3.邓氏大宗祠:建于明代,为崖口村邓氏家族的族庙,古朴典雅,具有浓厚的历史底蕴。
4.南海Ⅰ号:南宋时期的古船,曾在崖口村附近海域被打捞出水,船上文物丰富,反映了当时海上贸易的繁荣。
三、崖口村的美食与文化活动1.美食:崖口村特色美食有崖口海味、腊味、糕点等,其中以崖口粽子和崖口糖水最为出名。
2.文化活动:崖口村定期举办各类民俗活动,如元宵节、端午节、中秋节等,游客可参与其中,感受崖口村的传统文化。
四、崖口村的交通与住宿信息1.交通:乘坐公交或自驾前往中山市,再乘坐班车或出租车前往崖口村。
2.住宿:崖口村周边有众多酒店和民宿供游客选择,满足不同预算的需求。
总之,崖口村是一个集历史、文化、美食于一身的乡村旅游胜地。
在这里,游客可以领略到古朴的村落风情,品尝地道的美食,感受传统的民俗文化。
中山古镇简介一、古镇概况中山古镇位于重庆市江津区南部的笋溪河畔,地处渝、川、黔三省(市)交界处,北距江津城区57公里,重庆市中区97公里,东距綦江县城35公里,南距贵州习水90公里,西距四川泸州市区120公里。
古镇融于渝川黔旅游金三角,系大娄山余脉,境内有国家级大圆洞森林公园,是国家重点风景名胜区——四面山的北大门,紧邻四川福宝古镇和福宝国家森林公园。
全镇幅员面积156平方公里,耕地面积20528亩,地形南高北低,海拔高度为265米——1442米起伏;日照时间长,无霜期为260至300天;镇域森林面积达15万亩,是地球同纬度地区唯一幸存的原始常绿乔木阔叶林和针叶林混生带,植被繁茂,生态良好。
古镇历史悠久,据南宋《清溪龙洞题名》碑刻记载(公元1151年),龙洞场可考历史856年;清朝康熙33年设行政办事机构——笋里十二都;光绪年间将原龙洞场、老场、马桑垭场合并成三合场,经几次建制调整后为现在的中山镇,镇辖6个农村行政村和1个社区居民委员会,总户数9328户,总人口27938人,其中农业人口24756人。
2002年被批准为重庆市历史文化名镇,2004年被评为重庆市楹联之镇,2005年11月被批准为中国历史文化名镇。
二、中山古镇素有“商德古镇,民居乐园”的美誉一是有西南地区保存最完好的明清商业老街。
中山古镇老街沿笋溪河而建,全长1586米,有铺面453间;现保存完好1132米,铺面307间。
整街共分八节:即江家码头、观音阁、万寿宫、水巷子、一人巷、卷洞桥、月亮坝、盐店头。
街道以青石铺设,街面宽3至5米,建筑为穿逗式木结构,中为骑廊式过街亭建筑,整条老街雨不湿鞋、日不能晒、冬暖夏凉;还保留了手工印染、手工编织、老茶馆、老酒馆、老药房、老称行、老槽房、剃头铺、打铁铺、纸火铺、针绣坊等传统手工行业和作坊。
民居建筑专家、同济大学教授阮仪三来镇考察,评价古镇是西南地区规模最大、保存最完好、最具民族特色的山地民居古建筑群,并题:“整旧如故,以存其真,保历史文化名镇真实遗存,发展旅游,造福乡泽”。
中山旅游景点大全介绍
中山市位于中国广东省东南部,是中国革命的摇篮,孙中山先生的故乡。
中山市旅游景点众多,以下是其中的一些重要景点介绍:
1. 孙中山故居纪念馆:位于中山市翠亨新村,是孙中山先生从小长大的地方。
馆内陈列着孙中山先生的生平事迹、珍贵文物和照片,是了解孙中山先生的重要场所。
2. 中山市博物馆:是一座综合性的博物馆,展示了中山市的历史文化、民俗风情和自然地理等方面内容。
馆内设有不同的展厅,如历史展厅、革命展厅和自然科学展厅等。
3. 中山市湖滨南国家森林公园:位于翠亨新区湖滨南路,是一座以生态环境保护为主题的大型森林公园。
公园内有湖泊、山峦和森林,可以进行休闲散步、观鸟和野餐等活动。
4. 中山孙文学堂:位于中山市西区孙文路,是中国近代著名政治活动家孙中山先生创办的学堂。
学堂内有展览馆,陈列着孙中山先生的生平事迹和历史文物。
5. 金钟山国家森林公园:位于中山市东区,是一座以自然风光为主题的国家级森林公园。
公园内山峦起伏,风景秀丽,有多条登山步道供游客选择。
6. 东升湿地公园:位于中山市坦洲镇,是一处以湿地生态为主题的公园。
公园内有湿地保护区、观鸟平台和生态展示区,是
观赏候鸟、乘船观光和学习湿地生态的好去处。
以上介绍的仅是中山市的一些知名旅游景点,中山还有许多其他值得一游的景点,如中山港、小榄古镇和古庙等。
无论是历史文化景点还是自然风光,中山都有丰富的选择,适合各类游客前往游览。
中山沙溪古镇景点介绍
沙溪古镇是一个好漂亮的地方哦!它有好多古老的房子,都是红红的砖墙,青灰色的瓦片,一看就有好多年啦。
听大人说,这里以前是一个很热闹的集市,商人们都在这儿做生意,嘻嘻哈哈的。
走在古镇的街上,有很多小巷子,巷子里会听到水声哗啦啦的,因为这里的河水流得好快,像小小的鱼儿在水里游来游去。
我最喜欢的就是古镇的沙溪河了,河水清清的,水里有小小的船,船上坐着老人和小孩,咿呀咿呀地划船,像是在玩游戏。
还有那些古老的桥呀,桥的旁边有好多小花,好香啊,红红的、黄黄的,蜜蜂都在嗡嗡地飞,忙得很呢!
古镇里还有个特别的地方,就是那座很老的庙。
庙里有好多大大的石狮子,狮子看起来好威武哦!我觉得它们好像在守护着这座古镇呢。
哦对了,古镇的街边还有很多卖糖葫芦的小摊,甜甜的,吃上一串,嘴巴里都是甜滋滋的味道,好开心呀!
—— 1。
中山市港口排骨饭英语介绍English:Zhongshan City's famous dish, Port Braised Pork Rice, is a savory and satisfying meal that has been enjoyed by locals and tourists alike for generations. The dish consists of tender, marinated pork ribs that have been slow-cooked to perfection in a rich and flavorful sauce. The pork is then served on top of a bed of steamed white rice, allowing the meat's succulent juices to infuse the grains with a delicious umami flavor. The dish is typically garnished with green onions and served with a side of pickled vegetables, adding a refreshing and tangy contrast to the savory pork. The combination of tender pork, fragrant rice, and tangy pickles creates a harmonious and comforting meal that is beloved by all who try it.中文翻译:中山市著名的菜肴港口焖排骨饭,是一道美味可口的餐点,世代以来一直受到本地人和游客的喜爱。
这道菜是由嫩滑的排骨经过精心腌制后,慢炖至完美,入味鲜美。
历时一年
寻觅30多个美食故事
在借鉴《舌尖上的中国》的基础上,宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》,他解释,
中山人喝的是西江水,地处五桂山,且中山这座城市有着独特的侨乡文化,有着明显的中外融合和南北融合,这些都是
拍摄中山美食的依据。
经过将近一年的走访、拍摄和后期制作,整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文
化故事,最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主
题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时,我们要等花开,等结果,等捕捞季节……”宋璋表示,因为广东人强调
不时不食,因此在拍摄时,“等待”是司空见惯的。
绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午,记者看到了本部纪
录片其中一集《季节味道》,该集以一年四季为时间轴,介绍了中山不同镇区的居民制作的时令美食。记者注意到,《味
道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事,让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食
背后的家庭、文化故事。
据悉,这部纪录片在去年10月在中山电视公共频道首播后反响热烈,目前,创作团队正在筹划拍摄第二季,并将
与珠三角多地电视台联动拍摄,目的是希望让纪录片的视野更广阔,不仅着眼于中山的本土美食,还将把目光聚焦在岭
南的味道上。
《味道中山》以纪录片的形式重新讲述中山地区传统的饮食。
第一集《捕捞美味》以不同的方式捕捞水中的美味食材,用最简单的方式做最新鲜、最好吃的菜肴。
第二集《山林食谱》以朴素的山林食材,依山而居的客家人打造出山上美味。
第三集《诱惑早餐》以丰富的广东早餐,探寻早餐诱惑的秘密。
第四集《季节味道》时光流转,四季更迭。每一个季节里总有一些美食,成为人们思念的味道。
第五集《天地农家》远离喧闹与浮躁,有这样一种味道可以把人带回真实的过去,农家小菜就是这样的味道。
第六集《鱼米之乡》珠江三角洲素有“鱼米之乡”之称,这里的物产也离不开稻和鱼。稻米自然是主食,但废弃的稻
草也没有轻易被人们抛弃而用来作为美味的配料。
节目旨在传播岭南饮食文化,以美食炮制者的人生故事,弘扬这方土地上的人,热爱生活、热爱家乡的情感。