吃出健康来教学设计

大班主题教案《吃出健康来》1200字
一、教学目标：
1.能正确区分健康和不健康的食物，并了解它们对人体的影响。

2.能通过游戏等活动形式提高学生对健康饮食的意识，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点：
1.了解多种食物的分类和它们对人体的影响。

2.通过互动游戏等形式，培养学生健康饮食的意识。

三、教学难点：
1.帮助学生树立正确的饮食观念。

2.在兴趣活动中让学生学会科学的饮食知识。

四、教学方法
1.游戏排队。

2.课堂教学。

五、教学过程
1.创设情境
老师运用图片和视频等多媒体资源，让学生了解不同种类的食品，并了解其中含有哪些营养物质和成分。

如鱼、肉、蔬菜、水果等。

2.分辨游戏
老师向学生展示不同种类的食品图片，并让学生将它们分为两类：健康食品和不健康食品。

随后，让学生自己解释分类的理由，并告诉大家吃这些食物的好处和坏处。

3.科学认识食品
老师设计小游戏，让学生观察和尝试，从中找出“隐性食品”（豆腐、绿叶蔬菜、鸡蛋等），并说明它们对人体健康的益处和科学合理的食用方法。

4.制作健康食品书签
老师带领学生选择自己最喜欢的一些健康食品，并让学生画出它们的形状。

将这些画作制作成书签，让学生可以在日常生活中常常看见它们，提醒自己要多吃健康食品。

5.总结：
学生通过本次课程的学习，对健康饮食的意识有了更深层次的了解，从不同角度研究了食品对人体的作用和影响，可以为自己的健康护航，保持良好的饮食习惯。

吃出健康来教学内容：1.了解碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素；2.懂得合理搭配，平衡膳食，在生活中科学、健康地饮食，吃出健康的身体。

教学目标：1.了解三大营养素及其主要来源；2.理解三大营养素对人体的健康主要作用；3.从自己的膳食行为中了解不良的膳食习惯，学会科学膳食，吃出健康来。

教学过程：一、情景引入，揭示课题师：过年了，大家快来吃年夜饭。

看看你喜欢吃什么？师：民以食为天。

今天就让我们来聊聊吃的学问，吃出健康来由吃年夜饭这一话题，引出健康地吃。

“吃”贯穿该课始终，这里的情景引入既有对不良饮食习惯以及合理搭配，平衡膳食的暗示，同时又很自然地揭示课题“吃出健康来”。

二、了解三大营养素（一）了解蛋白质师：给大家说说你为什么喜欢吃鱼？师小结：鱼不仅色香味俱全，还含有丰富的蛋白质。

蛋白质是一种构成人体的重要物质。

问：猜猜桌上还有哪些食物含有丰富的蛋白质？师揭示：鱼、禽、瘦肉、蛋、奶……都含有丰富的蛋白质。

（二）了解脂肪师：烧白是爸爸的最爱，知道为什么吗？师小结：肥肉含有丰富的脂肪，主要为身体提供热量，让我们在冬天里不怕冷。

师介绍：我们炒菜用的油都是脂肪。

（三）了解碳水化合物过渡：吃了含有丰富蛋白质和脂肪的食物，我们的身体就健康了吗？下面，我们来听听营养专家的建议吧！课件介绍碳水化合物。

问：桌上哪些食物含有丰富的碳水化合物？师小结：其实，米饭、水果、蔬菜等都含有丰富的碳水化合物。

能为身体提供主要的能量，是我们吃得最多的食物。

从大家喜欢吃的菜开始入手，逐一了解三大营养素，以及三大营养素对人体的作用，认识富含三大营养素的代表性食物。

为学生后续学习合理搭配，平衡膳食提供科学依据。

三、认识不良饮食习惯情境再现：看到这一大桌美味，小明馋涎欲滴，立刻狼吞虎咽的大吃了来，鲜美的鱼、可口的炖鸡、喷香的烤鸭、还有鲜嫩爽滑的肉片都让他一口气吃了下去，还一个劲的说好吃。

第二天一大早，他就很难受了。

问题：他怎么了？你有过这样的经历吗？问：象这样暴饮暴食对身体有哪些害处？问：想想平时的哪些行为会让身体得不到全面的营养？师小结：挑食、偏食、暴饮暴食都是不良的饮食习惯。

六年级下册综合实践活动教案-吃出健康来一、教学目标1.了解健康饮食的基本原则，明白吃什么对人身体健康的影响。

2.通过实践活动，了解健康饮食与自身身体健康的关系，懂得如何科学合理地进行膳食搭配。

3.培养学生的动手实践能力以及合作精神，增强班级凝聚力。

二、教学重点1.了解健康饮食的基本原则，能够科学合理地进行膳食搭配。

2.通过实践活动，培养学生的动手实践能力，增强班级凝聚力。

三、教学难点1.如何正确理解饮食搭配的概念。

2.如何进行健康饮食的选择和调配。

四、教学过程1.引入放映一段有关儿童健康饮食的视频，让学生们自行思考、讨论现代孩子的饮食状况，然后展开话题讨论。

2.讲授1.健康饮食的基本原则通过讲解食物基本营养素、人体需要的摄入比例、食品的种类、食品的功效、食品的搭配等知识，让学生了解如何科学合理地进行膳食搭配，明白吃什么对身体健康的重要性。

2.制作健康饮品以柠檬黄瓜汁、绿豆汤等清凉饮品为案例，走进厨房，学生一起动手做饮品，感受烹饪的乐趣，理解膳食搭配的实际运用。

3.实践活动1.烹制健康美食在教室或实验室里，以小组为单位，利用蔬菜、水果、肉类、蛋类等食材，进行实践活动。

要求学生根据健康饮食的基本原则进行选择、搭配和烹饪。

学生们采用不同的烹饪方式，如生食、熟食、清蒸、煮沸等，制作出一道美味又健康的菜肴。

2.调查并制作饮食计划引导学生分组进行调查，收集与学生健康饮食相关的材料，并以课堂展示形式分享研究成果。

每组再根据自己的研究和分析，制定一个完整的健康饮食计划。

通过集思广益，培养学生的团队精神和合作意识。

4.总结回顾本次实践活动的过程和体会，总结膳食搭配的重要性以及如何科学合理地进行膳食调配，切实掌握健康饮食的基本原则，让学生养成良好的饮食习惯和健康的生活方式。

五、教学扩展1.以班级为单位，自行制定健康饮食计划，每月组织一次班级活动，让学生们一起制作健康美食，增进班级凝聚力。

2.邀请专家来校讲授健康饮食的相关知识或者带领学生们进一步探究相关课题。

大班活动教案：《吃出健康来》(2)简介本教案为大班（3-4岁）儿童设计，旨在培养儿童健康的饮食习惯和认识健康食材的能力。

以“吃出健康来”为主题，通过为儿童提供有趣、互动的活动，让他们了解食物的分类、健康食材的概念，学会正确的饮食习惯。

教学目标1.培养儿童正确的饮食习惯，认识健康食材。

2.认识食物的分类和特点。

3.培养儿童的观察力和思维能力，能够自行选择健康食材。

4.提高儿童对食物的兴趣和好奇心。

课程设计活动1：食物分类游戏整体设计在开场前放置一个大盘子，里面装有各种食物，如蔬菜、水果、肉类等。

让儿童围在盘子旁，看一会儿包括小组分工进行分类。

具体设计1.游戏开始前，老师向孩子们介绍食物分类和食物特点，如水果像草莓、香蕉、橙子等，蔬菜像青菜、胡萝卜，肉类像猪肉和鸡肉等，让孩子们了解不同类别的食物特点和区别。

2.成立小组，每组人数不超过4人。

每组选举一名小组长，在老师的指导下将大盘子中的食物分为3个分类（水果、蔬菜、肉类），分类完毕后展示于其他小组观看。

3.每个小组通过观看展示的食物，分辨出其所属类别，争取最先完成。

4.老师引导孩子们进行总结，归纳出食物的基本分类。

活动2：健康食材拼图游戏整体设计在课前准备10张大的卡片，卡片上面分别画了一个或多个食物或食品，如水果、蔬菜、米饭、肉类等，每种食物或食品分成若干个小碎片，让孩子们通过拼图的方式将其拼好。

具体设计1.利用幼儿感兴趣的拼图游戏，让儿童了解有关健康食材的名称、特点和营养价值。

2.摆放拼图卡片和食物小图案在教室桌子上，让每个小组的孩子分别在卡片和小图案之间配对拼图，拼好后把拼图结果展示给其他小组观看。

活动3：健康食物红绿灯整体设计在课前准备红、黄、绿三种颜色的纸片，红色代表“不要吃”，黄色代表“可以吃，但不要过量”，绿色代表“可以多吃”。

让学生分成三组，进行游戏。

具体设计1.让每个孩子拿一个随机的食物作为材料。

2.老师发给随机的颜色纸片，随机分给每一组，把“红绿灯”放在教室的墙上。

大班活动教案：《吃出健康来》一、活动描述本次活动旨在通过互动游戏的形式，让大班幼儿了解各种营养物质的概念和重要性，以及学习如何选择健康的食物。

二、活动目标1.让幼儿了解各种营养物质的概念和作用。

2.让幼儿学习如何选择健康的食物。

3.通过游戏的方式增强幼儿的团队合作和沟通能力。

三、活动准备1.准备各种不同颜色的卡片，卡片上写有蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类等食物的名称。

2.准备一份规则说明，以便引导幼儿参与该活动。

3.准备实物食物或图片，将其列为健康和不健康的两个类别。

四、活动流程第一部分：认识营养物质1.带领幼儿认识蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的概念和作用。

2.通过图片、实物等方式展示主要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质来源食物的样品，以帮助幼儿更好地掌握营养物质信息。

第二部分：游戏环节1.将幼儿按照顺序排成一个队列，每个幼儿手持一张卡片，如果队列过长，可以分为几组一起游戏。

2.带领幼儿在指导下，挑选健康的食品并团队合作地将食品放到标有“健康食品”标签的桌子上。

3.每个幼儿继续选择一个不健康的食品并在指导下将其放到标有“不健康食品”标签的桌子上。

4.在组内，每个幼儿都需说出所选食品的营养成分和其对人体的影响。

5.每个小组的孩子将讲述他们挑选的食品，含有哪些营养物质以及对人体的益处。

第三部分：总结和反思1.以类似的方式，比较健康和不健康的食物，并对所选食品进行介绍和讨论。

2.让幼儿回顾并讨论他们的选择过程，他们想要什么，他们为什么要选择某种食物，以及他们是否都挑选了健康的食品并能够理解为什么食品健康或不健康。

3.教师可以总结各组选择的食品，并回顾各种营养物质和它们的作用。

4.最后提醒幼儿少食多餐，营养均衡，健康饮食。

五、活动扩展1.指导幼儿家长在家中与孩子一同选择和准备营养健康的食品，并进行讨论和介绍。

2.指导幼儿家长为孩子准备营养餐，鼓励孩子尝试新鲜的食物，并对新鲜食物进行介绍和介绍更多的健康食品。

五年级上册心理健康教育教案-吃出健康来一、教学目标1.知识目标：了解常见健康食品的营养价值及对健康的作用。

2.技能目标：能够根据自己的饮食习惯制定健康饮食计划，并能在日常生活中做到养成良好的饮食习惯。

3.情感目标：培养学生健康的饮食习惯和良好的生活习惯，增强他们的体质和免疫力。

二、教学重难点1.教学重点：学生了解健康食品的营养价值及对健康的作用。

2.教学难点：学生如何根据自己的饮食习惯制定健康饮食计划，了解营养均衡的概念，并能在日常生活中养成良好的饮食习惯。

三、教学过程1. 导入环节•通过一个小游戏了解学生对常见健康食品的了解程度，例如：请学生从以下几种食品中，选择最能增加身体免疫力的食品，或让学生依次展示自己带的健康食品，并说出其营养成分和功效。

2. 学习环节•讲解健康饮食的重要性，以及健康饮食的标准和原则。

•列举常见健康食品（水果、蔬菜、鱼肉、全谷类食品等），并分别讲解它们的营养成分和对健康的作用。

•按照饮食均衡的原则，进行食品搭配的讲解，例如：水果和蔬菜的搭配、谷类食品和蛋白质类食品的搭配等。

3. 练习环节•让学生根据自己的饮食习惯，制定一份健康饮食计划，并分享给同学。

•指导学生在日常生活中做到养成均衡饮食的良好习惯，例如：每天喝酸奶补充钙质、多吃蔬菜及鱼肉类健康食品等。

4. 总结环节•让学生总结今天学习到的知识点和方法，并向同学分享自己在制定健康饮食计划过程中的体会和经验。

四、教学方法1.课堂讲解法2.分组讨论法3.游戏法4.观摩法五、教学策略1.情境式的教学策略：让学生在一些具体场景中使用所学知识，例如：制定一份健康饮食计划。

2.合作式的学习策略：倡导让学生相互合作，互相分享，交流学习心得和体会。

3.体验式的学习策略：在教学中利用游戏等形式让学生尝试亲自经历，加深学习印象。

六、教学评估1.针对知识目标：给学生分发一份常见健康食品知识问卷，检测学生对于健康食品的了解程度。

2.针对技能目标：观察学生养成良好饮食习惯的情况，并给予适当的指导和帮助。

大班活动教案：《吃出健康来》(4)简介本次大班活动主题是“吃出健康来”，主要通过游戏、讲解等方式向孩子们介绍健康饮食和食品安全方面的知识。

此次活动为第四期，将主要涵盖以下内容：•感官体验游戏•食品安全知识讲解•通过水果色彩学认识不同营养成分希望通过本次活动，孩子们能够对健康饮食和食品安全有更深入的了解，并且形成正确的饮食习惯。

活动流程时间活动内容上课前准备食材和工具10:00-10:10 活动介绍10:10-10:30 感官体验游戏10:30-10:45 食品安全知识讲解10:45-11:00 水果色彩学认识不同营养成分11:00-11:10 整理工具和食材活动介绍介绍本次活动的主题、目的、有哪些内容和时间安排。

感官体验游戏1.分别摆放若干种味道不同的食材，如苹果、芒果、菠萝等水果。

2.让孩子们挑选其中一种食材，并尝试说出自己吃到的是什么味道，并解释为什么有这样的感觉。

3.可以提供一些提示，引导孩子们思考和表达感受，如“这种水果是酸的”、“这种水果是甜的”等。

4.孩子们可以互相交流，分享自己的感受和看法。

食品安全知识讲解1.通过讲解PPT等形式，向孩子们介绍什么样的食品是安全可靠的，什么样的食品应该避免食用。

2.强调正确存储、加工和食用方式对于食品安全的重要性。

3.应该尽量避免过多的添加剂、色素等有害成分，以及选择安全来源的肉类和蔬菜。

水果色彩学认识不同营养成分1.准备多种不同颜色的水果。

2.向孩子们介绍不同颜色的水果代表了哪些营养成分和作用，如紫色水果富含花青素，可以促进人体免疫力。

3.让孩子们挑选不同颜色的水果，并介绍自己挑选的水果的营养成分和作用。

注意事项1.活动前应该准备充足的食材和工具，确保活动的顺利进行。

2.在讲解食品安全的时候，应该简单易懂地表达，以孩子们易于理解为前提。

3.在活动结束后应该及时整理工具和食材，确保教室的整洁。

幼儿园大班优秀主题教案《吃出健康来》幼儿园大班优秀主题教案《吃出健康来》「篇一」活动目标了解各种水果的不同食用方法。

学会运用排、叠、围等方法搭配与造型。

感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐。

培养幼儿手眼协调的能力。

培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

教学重点、难点重点：了解各种水果不同食用方法。

难点：在制作水果拼盘过程中，注意审美与造型活动准备。

活动准备（1）各种水果；切刀。

案板、塑料盘。

（2）收集水果拼盘的图案，事先做好的水果拼盘1—2个。

（3）教育幼儿注意用刀安全。

活动过程一、观察欣赏1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。

2、请幼儿欣赏《幼儿图书》第44页的水果拼盘图片，来了解各种水果的颜色、形状巧妙制作的不同，食用方法及营养。

二、演示、拼制1、教师向幼儿介绍事先准备好的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘的方法。

排：将水果切成条、块、片并列成行排在盘内。

叠：把切成片的水果，按设计的图案跌摆。

围：将切好的水果，按盘子的形状围城圆形、椭圆形或环形。

堆：把切好的水果，按一定的形状堆放在盘中。

2、指导幼儿学习用排、围、围、堆等方法进行水果拼盘的创作，提醒幼儿注意从水果的色彩、形状等方面来表现拼盘的造型特点（对遇到困难的幼儿及时帮助与指导），并让幼儿给自己创造的水果拼盘起个好听的名字。

三、展示分享1、展示全班幼儿的水果拼盘作品，请幼儿欣赏自己和同伴的作品，相互介绍自己的拼盘过程，对有创意的幼儿及时鼓励表扬。

2、教师和幼儿共同品尝水果拼盘，共同品尝劳动成果，体验创作的快乐。

四、指导幼儿把制作好的水果拼盘画下来，进一步感受水果拼盘的艺术美。

教学反思孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。

幼儿园大班优秀主题教案《吃出健康来》「篇二」一、目标：1、通过观察情境表演，使幼儿学会关心、帮助爷爷、奶奶（外公、外婆），做到心中有他人。

五年级上册心理健康教育教学设计-吃出健康来全国通用教学目标1. 让学生理解健康饮食的概念，并认识到饮食对身心健康的重要性。

2. 培养学生选择健康食品的能力，学会根据自己的身体需求选择合适的食物。

3. 培养学生的健康饮食习惯，使其能够自觉遵循健康的饮食原则。

4. 培养学生对自己身体的责任感，使其能够主动关注和维护自己的身体健康。

教学内容1. 健康饮食的概念：介绍健康饮食的定义，以及它对身体和心理健康的积极影响。

2. 营养知识：介绍食物中的营养成分，以及各种营养成分对身体的作用。

3. 食物选择：教授学生如何根据营养成分和自己的身体需求选择合适的食物。

4. 健康饮食习惯：培养学生按时进食、均衡饮食、不吃过多油腻食物等健康饮食习惯。

5. 饮食与心理健康：探讨饮食与心理健康之间的关系，让学生明白饮食对心理健康的影响。

教学重点与难点1. 教学重点：让学生理解健康饮食的概念，学会根据自己的身体需求选择合适的食物，培养健康饮食习惯。

2. 教学难点：让学生认识到饮食对身心健康的深远影响，培养对自己身体的责任感。

教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、食物模型等。

2. 学具：笔记本、笔等。

教学过程1. 导入：通过提问或视频引起学生对健康饮食的兴趣。

2. 讲解：详细介绍健康饮食的概念、营养知识、食物选择、健康饮食习惯等内容。

3. 讨论：让学生分享自己的饮食习惯，讨论如何改进。

4. 活动：组织学生进行食物选择游戏，巩固所学知识。

5. 总结：回顾课程内容，强调健康饮食的重要性。

6. 作业布置：让学生根据自己的身体需求制定一份健康饮食计划。

板书设计1. 吃出健康来2. 副五年级上册心理健康教育3. 教学内容框架：健康饮食的概念、营养知识、食物选择、健康饮食习惯、饮食与心理健康。

作业设计1. 让学生根据自己的身体需求制定一份健康饮食计划。

2. 让学生调查家人或同学的饮食习惯，分析其优缺点，并提出改进建议。

课后反思通过本节课的教学，我希望学生能够理解健康饮食的概念，学会根据自己的身体需求选择合适的食物，培养健康饮食习惯。