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豆腐加工项目可研报告标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]平罗县黄渠桥老豆腐制品有限公司清真豆制品深加工技术改造项目可行性研究报告平罗县黄渠桥老豆腐制品有限公司二〇一〇年十一月目录2525252727293032343434363639394042 46464647 515152第一章总论项目名称：清真豆制品深加工技术改造项目建设单位：平罗县黄渠桥老豆腐制品有限公司建设地点：平罗县黄渠桥镇惠北乡现场址内企业法人：庞会荣概述1.1.1企业概况平罗县黄渠桥老豆腐制品有限公司成立于2009年，位于平罗县黄渠桥镇惠北村，占地8000m2，注册资金50万元，截至2010年10月公司总资产1300万元，固定资产800万元。
拥有员工52人，其中专业技术人员15人。
现有豆制品加工生产线4条，日加工黄豆3吨。
主要产品有：老豆腐、水豆腐、豆腐皮、豆腐干、素鸡等产品。
产品主要销往石嘴山市、银川市、乌海市和阿拉善左旗等地。
产品注册商标为“黄渠桥”品牌，已于2010年6月通过国家食品市场准入制度的QS认证。
公司成立以来，特别注重产品市场的开发，经过1年多的不懈努力，目前产品市场销路已经打开，市场份额迅速扩大，品牌效益逐步显现。
市场销售量快速增长，目前生产能力和产品品种远远不能满足快速增长的市场需求，为此，本公司拟充分发挥现有供电、供水等基础设施的能力，计划利用现场址内的闲置土地，进行技术改造，引进先进的全自动化计算机控制的豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、内酯豆腐、瓶装豆浆和豆类休闲袋装食品生产线。
新增日加工黄豆15吨的生产能力，产品品种增加到20余种。
本项目完成后，总生产能力将达到日加工黄豆18吨，产品品种将达到近30种，届时公司将步入中型豆制品加工企业行列，形成一定的规模优势，成为石嘴山市乃至自治区豆制品龙头企业。
1.1.2项目建设背景及建设的必要性1.1.2.1项目建设的背景豆制品加工产业，是我国传统的食品加工业之一，具有悠久的历史。
辽宁建设食品产业大省的发展策略及财政支持政策研究作者：张季寇明风来源：《辽宁经济》2021年第12期〔内容提要〕辽宁省在面临“消费需求的提高+养殖业重新布局”的战略机遇期，拥有丰富的食品资源优势、较强的产业基础优势和良好的区位交通优势。
辽宁食品工业面临着难得的外部机遇，也有竞争发展中的挑战，需要扬长避短，发挥优势，克服局限，抓住机遇，迎接挑战，瞄准目标，加快建设辽宁食品产业大省的步伐。
〔关键词〕辽宁省食品大省财政政策发展战略辽宁省具备建设食品产业大省的基础条件，“十四五”时期，应立足辽宁省实际，抢抓战略机遇，将食品产业作为重要增长点和突破口，加快推进辽宁食品产业大省建设，形成特色农业为基础、玉米延链精深加工及畜牧业、食品深加工业为骨干的食品产业体系，培育辽宁支柱产业，促进辽宁省产业竞争力全面跃升。
一、建设食品产业大省对辽宁具有重要的现实意义食品产业贯穿种植业、养殖业、加工业、服务业，串联产业链、销售链、供应链、价值链、创新链各个环节，是国民经济的重要组成部分，其地位举足轻重。
把辽宁省建设成为食品产业大省，具有十分重要的意义：一是落实国家“粮食安全”策略的重要举措。
粮食安全的本质是食品保障，建设食品产业大省，有助于贯彻中央关于粮食安全、产业安全的重大部署。
从粮食生产到粮食加工和粮食形态转化跃升，实现从粮食生产到食品供应的转换，在落实国家“粮食安全”战略中体现辽宁的担当。
二是深度开发“原字号”的组成部分。
农副食品加工業是辽宁制造业的重要组成部分，辽宁的农产品是典型的“原字号”产品，需要发展食品产业提高加工比重，延长产业链，实现就地增值，扩大就业和增加税收。
例如，从税收的角度看，一产（2019年产值为4178.6亿元）只产生了3.6亿元的税收，二产的食品加工制造（2019年产值为2122.8亿元）贡献了50.4亿元的税收。
建设食品产业大省，提升农产品深加工水平，是辽宁延伸和做强产业链、提高产品附加值的必然。
