空气炸锅产品及营销培训
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空气炸锅产品及营销知识培训 一、产品方面 1.空气炸锅无油煎炸食品是什么原理? 答:1.1、通过吸风扇叶从进风口快速吸入新鲜空气,再经过吹风扇叶吹过顶部加热装置吹出热空气快速加热; 乐美中空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。 1.2、热空气在食物篮与煎锅内部形成急速循环的热流 1.3、煎锅与食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感! 2.空气炸锅可以做什么食品? 答:您可以用乐美中Airfryer空气炸锅所赠美味食谱制作美味炸薯条、小吃和正餐,还可以制作其他自己喜爱的海鲜、蔬菜及肉类,还可以制作超市买来的半成品,如:薯条、鸡块、骨肉相连、奥尔良鸡翅、油条等。是新一代的厨房好帮手。空气炸锅附赠由乐美中为消费者定制的美味食谱,每个食谱都简单易学,为您及家人的营养健康保驾护航,使用乐美中空气炸锅,让您的家人尽享健康美食! 3.空气炸锅做出的食品与油炸食品有什么区别? 答:乐美中Airfryer 空气炸锅的高速空气循环技术让您可以做出脂肪量至多可 降低 80% 的美味炸薯条!以健康快速的方式,享用美味炸薯条、小吃和正餐。更少油烟味, 更易清洁,而传统油炸食品油脂过多对人体有害,无法消耗的热量会堆积在身体内形成脂肪,造成高血脂,高胆固醇等疾病。 4.一次可以炸多少食品?使用(做出来够几个人吃)? 答:乐美中Airfryer 空气炸锅精制炸篮容量高达2.8升,您可以根据食用量制作自己美味炸薯条、小吃和正餐(制作食品一般可提供4~5个食用)。 5.空气炸锅会不会着火? 答:在您正确使用乐美中Airfryer 空气炸锅时是不会发生着火危险的(使用前请详细认真阅读使用说明书),注意:①请定期清洗煎锅底部残留了上次使用后的油污;②切勿在乐美中Airfryer 空气炸锅煎锅中倒油或油脂。 6.如果一次烤不熟,可以不可以二次再烤? 答:乐美中Airfryer 空气炸锅在烤制食材发现不熟还需烹调,只需将煎锅滑回无油煎炸锅中,再将定时器旋置所需时间即可。 7.锅是不是每次用完都要刷? 答:乐美中Airfryer 空气炸锅煎锅并非每次使用都必须清洗,要根据你选用食材的含油量及烤制完成后煎锅底部残留油污的多少而定,但我们建议你每次清洗,这样可以保证我们下次使用方便和卫生。 8.怎么确定炸食品的时间? 答:您可以依照乐美中Airfryer空气炸锅所赠美味食谱所推荐的计时时间制作你喜爱的食材,如美味食谱中不含你所喜爱的食材,你可以根据你所喜爱的食材对照乐美中美味食谱中类似食材制作。 9.你们质量凭什么保证 答:乐美中Airfryer空气炸锅产品经过每道生产严格检测,每个配件经过进货检验,产品生产是按照国标GB4706文件进行生产制造,产品通过国家强制3C认证。 10.这个产品使用寿命如何 答:乐美中Airfryer空气炸锅设计使用寿命为3~5年。(具体要依据产品的使用环境与使用频率)。 11.这个产品的故障率有多少? 答:乐美中Airfryer空气炸锅经过严格检测测试,一般的使用故障可查阅《使用说明书》 “故障种类和处理方法”即可解决,如果你需要服务或检修,或者有任何疑问,您可与所在地的经销商联系。 12.这个产品和烤箱有什么区别? 答:乐美中Airfryer空气炸锅和电烤炉最大的区别是后者无法将食物做出煎炸的效果。 13.这锅是不不粘锅,但是好清洗吗? 答:乐美中Airfryer空气炸锅中的煎锅与炸篮均采用不粘锅,使用后方便易清洗。 14.这个锅会把食物烤糊吗?食物会粘在锅上吗? 答:如果您依照乐美中Airfryer空气炸锅所赠美味食谱所推荐的计时时间制作你喜爱的食材是不会将食物烤糊的,炸锅中的煎锅与炸篮均采用不粘锅技术,食材是不会粘在锅上的。 15.锅底不粘图层能使用多久? 答:乐美中Airfryer空气炸锅不粘层要具体依据您的使用环境和使用频率而定,注意清洁时避免用类似钢丝球等尖锐洁具清洗。 16.这锅是什么材质制造而成,隔热能力有多好? 答:乐美中Airfryer空气炸锅煎锅用镀铝板制用,①耐高温性;②热反射性;③机械强度;④耐蚀性;⑤生态特性:未化学钝化的镀铝板对健康无影响,因而可用于食品加工。很多专业团体的 测试报告证实其对人体无害属环保产品,有反射热功能,从而能快速提升炸锅温度。使得温度恒温延长,更省电、更快捷。 17.这锅工作时,产品外壁能触摸吗? 温度能达到多少?会不会烫手? 答:乐美中Airfryer空气炸锅煎锅工作时,产品是按照国标“GB4706” 温升要求进行生产制造(炸锅可接触的表面可能会变得很热),注意:炸锅工作时会从出风口释放出高温汽体。手部和脸部应与汽体和出风口保持安全距离。 18.乐美中空气炸锅炸东西要用油吗? 答:像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。 19.乐美中炸锅清洁方便吗? 答:在清洁乐美中空气炸锅前,先让炸锅冷却大约 30 分钟,拆卸式抽屉食物篮,煎炸锅内油不粘涂层,不能使用金属厨具或清洗工具来清洗,以免损坏空气炸锅的不粘涂层。 20.油脂高低对人体的影响 答:油脂过多肯定对人体有害,无法消耗的热量会堆积在身体内形成脂肪,造成高血脂,高胆固醇等疾病。 乐美中空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低80%的油脂,人体摄入量更少,身体就更健康。 21.乐美中空气炸锅炸出来的食物会焦糊吗? 答:乐美中气炸锅有最高达200度的恒温装置,是要设置好时间就不会产生传统油炸过因为油温太高产生食物焦糊甚至着火的情况。 22.乐美中空气炸锅做食物时需要长时间在旁边守候吗? 答:长达30分钟的定时设置,选定食物所需时间,控制旋钮一拧搞定,无需传统油炸一样时刻守护。
二、营销方面 1.不了解,没听过这个产品。 答:不熟悉是正常的,这个是今年最火的新产品,网上销售非常好。您做生意这么多年,这么成功,我相信您成功的经验都是通过熟悉产品之后慢慢积累的,您说是吗?您看这样,我给您简单介绍下我们产品知识,就相当于给您多一条赚钱的途径,您觉得怎么样。另外您可以去淘宝网上搜“空气炸锅”看看就知道了。 2.没听过你们公司 答:我们公司前身是有十年历史,是一家集科研,制造,销售为一体的水设备公司。现在为了着重推广空气炸锅这个产品,专门新注册个新公司。 3.我没兴趣 答:我非常理解,要你对不知道有什么好处产品感兴趣是强人所难,正因如此我特向您亲自介绍。您也可以去百度和淘宝去搜索看看就知道了。 4.你们的品牌知名度不高,不好卖 答:我们公司主要注重产品质量和突出科技,所以广告投入比较少,我们会在网上和电视上做宣传和推广。我觉得只要产品有特点和健康实用,和您公司实力销售一定没问题 6.在哪做了广告? 答:主要是网上进行百度推广。后期会在电视上进行宣传。 7.进场费有没有支持? 答:由于价格比较低,我们投入主要根据进货,会相应补助。 8.促销员工资给多少? 答:促销员我们主要投入在培训这块,工资暂时没有投入,同时促销员可以用你现有销售员,也为他们增加收入吗。 9.条码费给多少? 答:主要还是根据进货予以补助 10.给不给铺货? 答:由于第一次合作,彼此还要了解,是不铺货的。后期合作可以沟通。 11.卖的不好给不给退货? 答:有两种情况:1.交保证金的如果3个月没销售可以退货,但销售顺畅保证金不退。2.没交保证金不退。
12.售后服务谁来管?售后怎么解决? 答:这个产品的售后服务工作量很小,也很简单,我们公司还提供一个易损件包,常用的易损件都在内,还有一个维修的光盘送给您。 13.这个产品比较偏门,消费群体太小,销量肯定不大 答:这个产品是取代油炸食品的新产品,对喜爱油炸食品的中国人来说是福音,空气炸锅炸出来的食品,既有油炸食品的香味,又避免了油反复过热产生的油在反复加热后,生成苯并芘这样的环形状结构的有害物质。苯并芘是一种常见高活性间接致癌物,长期食用在人体内积蓄到一定程度后,易诱发胃癌、肠癌等癌症,同时对肝、神经系统等也会有损害。会逐步被消费者接受,销量会逐渐增大,正是因为前期是产品的导入期,才会有大的利润空间。 14.你们刚做,质量肯定不过关,另外,新产品我不想马上进货,我先了解了解再说。 答:这个产品连飞利浦都是刚刚上市,我们就以敏锐的目光开发了这个产品,我们在开发前,对这个产品进行了仔细的分析,针对中国人的消费习惯和烹饪特点进行了改进,如:我们专门设计了进出气的过滤网,避免了蟑螂、小虫进入锅内,油烟进入房间。另外,我们有严格的质量保证体系,如果确系我们的产品质量问题,我们保证100%退换货。 15.价格太高了,怕卖不动 答:这个产品是针对时尚一族的,主要目标消费群体是28~40岁的女士,这个群体都是购买力很强的。就象苹果手机那么贵还是卖的很火啊。 16.先少进点,卖卖看看 答:我们公司为了保护好区域市场,也是为了双赢,既要保证公司持续发展的动力,也要保护代理商的利润空间,在本区域是招独家代理,因此,我们公司首批进货额是100台才签区域代理。 17.你们厂家供货,价格怎么这么高? 答:因为是新产品,公司支出的模具费分摊费用比较大,随着产量的增大,模具费分摊完成,价格会逐步下降的。 18.做你们新产品有什么支持啊? 答:我们对您的支持主要是在市场开发和人员培训上,我们会协助你们网点开发和维护。另外,如果能在首批进货量的基础上增加进货量,可以给您申请扣点支持,我可以给您努力申请,能批多少我说了不算。 19.做你们产品利润有多少? 答:建议零售价与出厂价间根据是否含税有2.00%~2.24%的利润率。 20.我在做类似产品,你们有什么特点? 答:我们专门设计了进出气的过滤网,避免了蟑螂、小虫进入锅内,油烟进入房间。这个特点是其它产品所没有的,这个公司投入5套模具,增加50多元的成本。 21.我的销售团队人比较少,你们能协助开发吗? 答:前期我们要求先进卖场,暂不需要走渠道。 22.有区域保护吗? 答:如果首批提货额和签全年的销售合同,我公司有责任和义务保护代理商的区域独家经销权。 23.你们开业有什么支持 答:我们主要以物料形式支持,和人员协助为主。首批进货量达到200台,送帐篷1个、10台空气炸锅。 24.你们考核任务是多少 答:主要看你代理区域大小和整个市场消费评估。 25.你们对下线开发有什么支持 答:前期主要以卖场为主,我们负责培训,后期协助你们团队建设和渠道开发 26.你们都在哪些地方和商场有销售