山西省太原市2018-2019学年高一(上)期末生物试卷解析版

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山西省太原市2018-2019学年高一（上）期末生物试卷

一、单选题（本大题共20小题，共30.0分）

1. HIV病毒、发菜、水绵和酵母菌都具有的物质或结构是（ ）

A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 遗传物质 D. 细胞核

【答案】C

【解析】解：A、HIV是病毒，没有细胞壁，A错误；

B、HIV是病毒，没有细胞膜，B错误；

C、一切生物都含有遗传物质，C正确；

D、HIV是病毒，没有细胞核，发菜为原核生物，也没有细胞核，D错误。

故选：C。

1、病毒没有细胞结构，由遗传物质和蛋白质外壳组成．

2、发菜是原核生物，水绵和酵母菌是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质．

本题考查病毒的结构、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记病毒的结构，明确病毒没有细胞结构；识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能根据题干要求准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．

2. 如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列说法正确的是（ ）

A. Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性

B. Ⅱ含量少，作用可有可无

C. Ⅱ中的 Mg 元素缺乏时叶片可能会发黄

D. P、S、K、Ca、Zn 属于Ⅲ

【答案】A

【解析】解：A、组成生物体的化学元素，在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性，A正确；

B、微量元素在生物体内含量很少，但是和大量元素同样重要，具有不可替代性，B错误；

C、Mg 元素是大量元素，不是微量元素，C错误；

D、Zn属于微量元素，D错误。

故选：A。

、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。

（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；

（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

2、组成细胞的各种化学元素，在自然界中都能找到，没有一种是自然界没有的，这体现了生物界与非生物界具有统一性，但是每种元素在细胞内和无机自然界里的含量相差很大，说明生物界与非生物界存在差异性。

本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量及作用，能准确判断各选项的元素是否属于大量元素，再根据题干要求选出正确的答案即可。

3. 下列物质中不含有“-CO-NH-”结构的是（ ）

A. 血红蛋白 B. 胃蛋白酶 C. 性激素 D. 胰岛素

【答案】C 【解析】解：A、血红蛋白含有肽键结构，A正确；

B、胃蛋白酶的本质是蛋白质，含有肽键结构，B正确；

C、性激素属于脂质中的固醇类物质，没有肽键结构，C错误；

D、胰岛素的本质是蛋白质，含有肽键结构，D正确。

故选：C。

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应是指有关氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应，脱去1分子水，氨基酸残基由肽链连接形成肽链。肽键的结构是-CO-NH-。

本题旨在考查学生理解蛋白质结构和功能、脂质的分类和功能，把握知识的内在联系，形成知识网络，并对相关知识准确识记。

4. 下列物质经彻底水解后的产物不全是葡萄糖的是（ ）

A. 蔗糖 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 糖原

【答案】A

【解析】解：A、蔗糖的基本单位的葡萄糖和果糖，水解产物有葡萄糖和果糖，不全是葡萄糖，A正确；

B、淀粉的基本单位是葡萄糖，水解后的单糖全是葡萄糖，B错误；

C、纤维素的基本单位是葡萄糖，水解后的单糖全是葡萄糖，C错误；

D、糖原基本单位是葡萄糖，水解后的单糖全是葡萄糖，D错误。

故选：A。

糖类根据是否能发生水解和水解后产生的单糖数量分为单糖、二糖和多糖，单糖是不能水解的糖，二糖是水解后产生2分子单糖的糖，不同的二糖组成单位不同，由许多单糖结合形成的糖是多糖，多糖的基本单位是葡萄糖．

本题的知识点是糖的分类、基本组成单位，对相关知识点的记忆是解题的关键．

5. 下列有关 N 元素的存在部位说法错误的是（ ）

A. DNA 中的 N 元素存在于碱基中

B. 通常蛋白质中的 N 元素主要存在于肽键中

C. 氨基酸中的 N 元素主要存在于氨基中

D. ATP 中不含 N 元素

【答案】D

【解析】解：A、DNA 中的 N 元素存在于碱基中，A正确；

B、蛋白质中的 N 元素主要存在于肽键中，B正确；

C、氨基酸中的N主要存在于氨基中，C正确；

D、ATP 的组成元素为C、H、O、N、P，D错误。

故选：D。

1、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。

2、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

3、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链、进而形成蛋白质，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。 第2页，共8页 本题考查细胞中的元素和化合物的知识，要求学生识记化合物的元素组成，识记蛋白质的结构等知识，属于基础题。

6. 下列属于协助扩散的是（ ）

A. 酒精进入胃黏膜细胞 B. 二氧化碳进人肺泡内

C. K+通过原生质层 D. 葡萄糖分子进入红细胞

【答案】D

【解析】解：A、酒精进入胃黏膜细胞的方式是自由扩散，不需要载体和能量，A错误；

B、二氧化碳进入肺泡内的方式是自由扩散，不需要载体和能量，B错误；

C、K+通过原生质层的方式是主动运输，需要膜上的载体蛋白，同时消耗能量，C错误；

D、葡萄糖进入人成熟的红细胞需要细胞膜上的载体蛋白，但不需要能量，这种方式属于协助扩散，D正确。

故选：D。

物质跨膜运输方式的比较：

名 称 运输方向 载体 能量 实 例

自由扩散 高浓度→低浓度 不需 不需 水，CO2，O2，甘油，苯、酒精等

协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不需 红细胞吸收葡萄糖

主动运输 低浓度→高浓度 需要 需要 小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+等

本题考查物质跨膜运输的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。

7. 将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到苔藓细胞的状态如图所示．此时，部位①和②的颜色分别是（ ）

A. ①无色、②绿色

B. ①红色、②绿色

C. ①红色、②无色

D. ①红色、②红色

【答案】B

【解析】解：因为细胞壁是全透的，细胞膜选择透过性的，所以蔗糖可以透过细胞壁，不能透过细胞膜。部位①是细胞壁内部和细胞质的外部，由于细胞壁是全透性的，红墨水能够自由通过，因此部位①是红色的；部位②是细胞膜的内部，细胞膜具有选择透过性，红墨水不能通过，所以不可能是红色。又因为是用一片新鲜的苔藓植物叶片做的实验，所以部位②是绿色（新鲜的苔藓植物叶片原来的颜色）。

故选：B。

细胞壁是全透的，细胞膜选择透过性的，大分子物质（红墨水）不能通过细胞膜，但是可以通过细胞壁．

本题考查细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因，注意细胞膜与细胞壁之间通透性的差异是解题的关键．

8. 根据细胞质壁分离和复原的现象，可判断（ ）

A. 细胞是死的还是活的 B. 细胞呼吸作用的强弱

C. 细胞膜上载体数量的多少 D. 细胞吸收营养物质的能力

【答案】A

【解析】解：A、根据植物细胞质壁分离和复原的现象，可判断细胞是死的还是活的，活的成熟的植物细胞才可发生细胞质壁分离和复原，死细胞原生质层失去选择透过性，不能发生细胞质壁分离和复原，A正确；

B、细胞呼吸的强弱常采用观察澄清石灰水的浑浊程度来判断，B错误； C、成熟的植物细胞失水发生质壁分离，再吸水发生质壁分离的复原，而水分的运输方式是自由扩散，与载体数量无关，C错误；

D、细胞质壁分离和复原是植物细胞渗透作用的表现，与细胞吸水营养物质的能力无关，D错误。

故选：A。

成熟的植物细胞有一大液泡．当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离．当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，既发生了质壁分离复原．

本题考查的是植物细胞质壁分离和复原的有关内容，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，难度不大．

植物细胞质壁分离与复原实验的拓展：

1．判断细胞的死活

2．测定细胞液浓度范围：待测细胞+一系列浓度梯度的分离剂进行显微镜观察，细胞液浓度范围等于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围．

3．比较不同植物细胞的细胞液浓度：不同植物细胞+同一浓度的分离剂进行显微镜观察，刚发生质壁分离所需时间比较→判断质壁分离速度（或细胞液浓度）．

4．比较未知浓度溶液的浓度大小：同一植物的成熟细胞+未知浓度的溶液进行显微镜观察，刚刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间长短→判断溶液浓度的大小（时间越短，未知溶液的浓度越大）．

9. 将唾液淀粉酶溶液的PH值由1.8调高至12的过程中，其催化活性表现为如图（纵坐标代表催化活性，横坐标代表pH值）（ ）

A. B. C. D.

【答案】C

【解析】解：A、该图是错误的，酶在过酸或过碱的环境中，酶都会失活变性，A错误；

B、这个图中，酶在过酸环境中，催化活性为零，B错误；

C、酶在过酸或过碱的环境中，酶都会失活变性，催化活性为零，C正确；

D、唾液淀粉酶的最适PH为7，在1.8时也没有催化活性且不能回到最大催化活性，D错误。

故选：C。

过酸或者过碱都会使酶空间结构改变从而使酶变性失活，本题中酶已经在过酸环境中失去活性，之后无论PH值为多少酶都没有活性了．

此题考查学生对影响酶活性的因素，知识较简单，学生易理解．

10. 有关酶的叙述正确的是（ ）

A. 酵都能与双缩脲试剂发生反应呈现紫色 B. 低温可用于酶制剂的保存

C. 低温会使酶的空间结构遭到破坏 D. 酶的数量与反应速率无关

【答案】B

【解析】解：A、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，其中RNA不能用双缩脲试剂鉴定，A错误；