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实践教学论文共5篇第1篇：实践教学论文给大家带来实践教学论文范文，供大家参考!1重视“引入门”，激发学习动力长期的教学经验告诉我们，实践教学能不能顺利开展下去、能不能达到教学目的，学生的学习兴趣和动力至关重要。
所谓“引入门”，就是在实践教学的初始阶段，通过具体指导，手把手地帮助学生完成一个基础实验，让学生熟悉实验的软、硬件环境，充分了解和掌握实验的基本方法和基本步骤，简单体验实验成功的“快感”，激发学生进一步开展实践项目的欲望和激情。
“引入门”阶段要实现两个目的：一是激发学生的兴趣，让学生觉得即将进行的实践项目“有用”“有意思”；二是打消学生的'顾虑，让学生感觉到“我能”，避免出现因“妄自菲薄”或“望而却步”而放弃的现象。
对处在入门阶段的学生而言，实践项目往往具有一定难度。
例如，在计算机组成原理课程的实践教学环节，我们要求学生用硬件描述语言设计实现一个控制器，并在实验台上调试通过；在操作系统课程的实践教学环节，我们要求学生基于一段教学用操作系统源码片段，通过添加或完善其中的某些模块，实现一个小型的操作系统。
这些项目不仅要求学生比较透彻地了解相关专业课程的知识，而且对其他相关知识和技能的要求也比较高，工程实践的工作量也比较大。
在布置这些实践项目时，学生的第一反应往往是惊讶、惶恐，担心做不出来。
引导学生敢于尝试，不能简单地靠说教，要通过一定的步骤、方法。
在教学实践过程中，我们通常的做法是设计一个与最终要求紧密联系但又相对简单的实践项目，引导学生动手完成。
例如，在计算机组成原理课程实践教学过程中，针对硬布线控制器设计这一实践教学内容，我们首先要求学生设计一个算术逻辑单元，实现简单的加、减、与、或、移位等运算。
为了减轻学生的压力，我们首先给学生一个设计样例，其中已经实现了“加”操作，引导学生利用EDA平台完成样例的调试，观察设计结果的实验现象；然后要求学生根据自己的设计，增加其他操作，并尝试调试。
旅游管理专业教学研究(8篇)第一篇：旅游管理专业实践性教学构建研究近年来随着社会经济的不断发展，旅游产业也随之得到了不断的发展，这种发展形势对高素质的职业技术人才提出了需求。
对旅游管理专业学科建设进行加强，构建一种具有高职教育特色的实践教学体系是现阶段旅游管理专业面临的重要课题。
本文结合旅游行业对专业人才的需求，对目前旅游管理专业的实践教学模式展开了分析与探讨，供相关研究以参考。
【关键词】旅游管理专业；实践性教学体系；构建可以说高等职业教育在我国发展的时间并不长，但是因为它主要强调专业基本理论教学，同时突出对职业技能的培养，所以被社会所认同，因此实践教学和职业技能培养成为高等职业教育的重要特色，也是其生命力所在，同时成为构建实践教学体系的重要属性要求。
高职旅游管理专业在教学过程中应该在遵循一般教学规律的基础上对实践教学体系进行构建，更好的为社会中的旅游企业培养合格的人才。
1旅游管理专业实践性教学体系构建的意义专业基础课程是学生接触这门专业的起点，在教学过程中多为描述性与操作性的内容，单纯的知识传授对于学生的理解与记忆来说是非常不利的，在这种情况下，构建旅游专业实践性教学体系的重要性凸显出来。
教师应该结合课程教学实际情况，通过观看录像、现场教学等方式加深学生对以后工作的感性认识。
组织学生到一些著名的大酒店和旅游景点对行业构成要素进行深入了解，使学生对专业课程的理解得到提高，进一步激发学生的专业兴趣。
以此为基础构建起实践性的教学体系，将理论教学与实践教学有机的结合起来，更好的为社会培养大量的旅游管理人才。
2现阶段旅游管理专业实践教学中存在的问题2.1实践环节滞后对学生能力的提高带来了不良影响目前很多学校将完整的学科体系作为出发点对课程开发进行考虑，在教学过程中重视理论知识的系统性与完整性，使学生对相关的理论知识进行掌握。
但是在传统的教学体系中存在着一系列的问题，例如理论知识偏多，实践知识少，基础知识偏多，应用性知识少，由此可见对实践教学的重视程度始终不够。
第1篇摘要：随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的实践教学显得尤为重要。
本文旨在探讨旅游管理创新实践教学的重要性，分析当前旅游管理实践教学存在的问题，并提出相应的创新措施，以期为旅游管理专业的实践教学提供参考。
一、引言旅游管理专业作为一门实践性很强的学科，其实践教学对于培养学生的实际操作能力、创新意识和综合素质具有重要意义。
然而，在当前旅游业迅猛发展的背景下，旅游管理实践教学仍存在诸多问题。
因此，创新旅游管理实践教学成为当务之急。
二、旅游管理创新实践教学的重要性1. 培养学生的实际操作能力旅游管理专业要求学生具备较强的实际操作能力，包括旅行社业务操作、酒店管理、导游服务等。
创新实践教学有助于学生将理论知识与实际操作相结合，提高学生的实际操作能力。
2. 培养学生的创新意识旅游业竞争激烈，创新是旅游企业发展的关键。
创新实践教学有助于培养学生的创新意识，激发学生的创新潜能，为旅游业的发展提供源源不断的创新动力。
3. 提高学生的综合素质旅游管理专业涉及多个领域，包括市场营销、财务管理、人力资源管理等。
创新实践教学有助于学生全面了解旅游业各个方面的知识，提高学生的综合素质。
4. 促进旅游业发展创新实践教学有助于培养适应旅游业发展需求的高素质人才，为旅游业的发展提供有力支持。
三、当前旅游管理实践教学存在的问题1. 实践教学资源不足部分高校旅游管理专业实践教学资源不足，如实习基地、实验设备等，导致实践教学效果不佳。
2. 实践教学内容陈旧部分高校旅游管理专业实践教学内容陈旧，未能紧跟旅游业发展趋势，无法满足学生实际需求。
3. 实践教学方式单一部分高校旅游管理专业实践教学方式单一，以课堂讲授为主，缺乏互动性和趣味性，不利于培养学生的实践能力。
4. 实践教学评价体系不完善部分高校旅游管理专业实践教学评价体系不完善，无法全面、客观地评价学生的实践能力。
四、旅游管理创新实践教学措施1. 优化实践教学资源高校应加大实践教学资源投入，建设完善的实习基地、实验室等，为学生提供良好的实践环境。
旅游管理专业实践教学浅析摘要:实践是认知的基础,创新的源泉。
旅游管理专业培养的是旅游行业第一线的经营管理和服务人才,对学生的专业技能要求非常高。
学生在学习书本知识的同时,要不断地走出去,到社会和自然环境中去,深入实践、验证和思辨所学的知识。
实践教学在整个教学体系中占有十分重要的地位,也是使学生掌握专业技能不容替代的环节。
关键词:旅游管理专业实践教学必要性存在问题提升措施加强实践教学, 是当前我国旅游管理专业教学的主要环节之一。
加强实践教学的建设和不断改进,是提高院校培养全能型旅游人才培养质量的重要措施。
也是培养具有创新思维和创新能力的高素质人才的有效途径,更是加强和培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要保证。
因此,加强旅游管理专业实践环节的教学与管理,对促进教学质量意义重大。
1 加强旅游管理专业实践教学的必要性1.1加强旅游管理专业实践教学是专业自身特点的需要旅游管理专业是一个应用性极强的专业,实践教学理念和模式将直接影响学生的专业素质,进而影响就业情况。
目前用人单位对高校旅游专业毕业生的有效需求不足,旅游管理专业毕业生很多都不能立即适应职业的需求,往往需要经过半年以上的适应和摸索以后才能慢慢进入状态。
因此,一方面旅游企业出现人才欠缺,另一方面却有相当一部分旅游管理专业的学生就业困难,转而从事其他行业。
旅游管理专业的高度应用性,要求旅游管理专业的教育必须要打破传统的教育教学模式,突出实践教学环节。
1.2加强旅游管理专业实践教学是旅游行业必备素质的需要旅游行业属于服务型行业,从业人员跟一般的公务员、教师、医生等第三产业的从业人员的行业素质要求不一样,从业人员一方面必须具备扎实的专业知识、熟练的行业基本技能,另一方面更强调服务意识、服务质量和服务态度,旅游行业的从业人员要能将理论知识运用到实际工作中转化为解决实际问题的能力。
旅游是个生动活泼、灵活多变的消费活动,旅游企业千差万别,旅游者的素质和旅游需求更是各不相同。
旅游管理社会实践报告（精选8篇）旅游管理社会实践报告 1一、实践目的毕业实践是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实践，是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法；了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议；在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。
实践生应端正态度，克服实践过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。
二、公司简介这次我实践的地方是某某省旅行社。
这家旅行社成立于20某某年，注册资金某某万元人民币。
是经国家旅游局批准，由某某省旅游局核准，某某市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。
业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。
经营境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路，游线路是该旅行社的招牌线路。
三、实践内容旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。
所以，选择在旅行社实践，有利于了解整个旅游业的运行状况和发展趋势。
可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。
这次到旅行社实践，是以实践导游的身份进去的。
因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承担带团的任务。
此外再学习旅行社其他方面的业务知识。
我主要是做实践到有的，所以重点就是去熟悉导游业务知识。
背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还必须要有趣味性，要拓展知识链，能够将各种相关知识融会贯通。
第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识，我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍，开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。
除了给自己充电外，平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业作为国民经济的重要组成部分，其发展势头迅猛。
旅游管理作为一门实践性很强的学科，要求学生不仅要掌握理论知识，还要具备一定的实践操作能力。
为了提高学生的综合素质，增强其就业竞争力，本人在校期间参加了旅游管理实践教学课程，现将实践过程及心得体会总结如下。
二、实践背景旅游管理实践教学课程旨在通过实地考察、企业实习、模拟教学等方式，使学生深入了解旅游行业的发展现状、市场趋势、企业运营等，提高学生的实际操作能力和综合素质。
本次实践教学以某旅行社为实践基地，历时一个月。
三、实践过程1. 实地考察在实践初期，我们一行人前往某旅行社进行实地考察。
通过参观旅行社的办公环境、了解旅行社的组织架构、业务范围等，我们对旅行社的整体运营有了初步的认识。
2. 业务培训旅行社为我们安排了业务培训，内容包括旅游产品开发、市场营销、客户关系管理等方面。
通过培训，我们掌握了旅行社业务的基本流程和操作方法。
3. 企业实习在业务培训结束后，我们进入旅行社各部门进行实习。
以下为实习部门及心得体会：（1）市场营销部在市场营销部实习期间，我参与了旅行社的产品策划、广告宣传、市场调研等工作。
通过实际操作，我学会了如何根据市场需求调整产品结构，如何制定有效的营销策略，以及如何运用现代营销手段拓展市场。
（2）客户关系部在客户关系部实习期间，我负责处理客户咨询、投诉、售后等服务工作。
通过实习，我掌握了客户关系管理的技巧，学会了如何与客户沟通，提高客户满意度。
（3）财务部在财务部实习期间，我了解了旅行社的财务状况，参与了财务报表的编制和分析。
通过实习，我掌握了基本的财务知识，提高了自己的财务管理能力。
4. 模拟教学在实践的最后阶段，我们进行了模拟教学。
通过模拟旅行社的运营，我们运用所学知识解决实际问题，提高了自己的团队协作能力和解决问题的能力。
四、实践成果1. 提高了实际操作能力通过本次实践教学，我掌握了旅行社业务的操作方法，了解了旅游行业的运作模式，提高了自己的实际操作能力。
第1篇一、引言随着我国旅游业的快速发展，旅游专业人才的培养越来越受到重视。
旅游专业作为一门实践性较强的学科，其教学目标不仅包括理论知识的学习，更重要的是培养学生的实践能力。
实践性教学作为一种新型的教学模式，旨在通过实践环节让学生将理论知识与实际操作相结合，提高学生的综合素质。
本文将从旅游专业实践性教学的重要性、现状及对策三个方面进行探讨。
二、旅游专业实践性教学的重要性1. 培养学生的实际操作能力旅游专业涉及众多领域，如导游、酒店管理、景区管理等。
通过实践性教学，学生可以接触到实际工作场景，掌握各种操作技能，提高自身的实际操作能力。
2. 提高学生的综合素质实践性教学过程中，学生需要与不同背景的人进行沟通与协作，这有助于提高学生的团队协作能力、沟通能力和人际交往能力。
3. 增强学生的就业竞争力随着旅游市场的竞争日益激烈，具备实践经验的毕业生更受用人单位青睐。
实践性教学有助于学生积累工作经验，提高就业竞争力。
4. 促进旅游专业教学改革实践性教学作为一种新型教学模式，有助于推动旅游专业教学方法的改革，提高教学质量。
三、旅游专业实践性教学的现状1. 实践教学资源不足部分旅游院校的实践教学资源匮乏，如实习基地、实训设备等，导致实践性教学难以有效开展。
2. 实践教学体系不完善部分院校的实践教学体系尚不完善，缺乏系统性的实践教学计划和评价体系。
3. 教师实践能力不足部分旅游专业教师缺乏实际工作经验，难以指导学生进行实践性学习。
4. 学生实践积极性不高部分学生认为实践性教学枯燥乏味，缺乏实践积极性。
四、旅游专业实践性教学的对策1. 加强实践教学资源建设院校应加大实践教学资源投入，建立完善的实习基地、实训室等，为学生提供良好的实践环境。
2. 完善实践教学体系院校应制定系统性的实践教学计划，明确实践教学目标、内容、方法和评价标准，确保实践教学的有效性。
3. 提高教师实践能力院校应加强教师队伍建设，鼓励教师参加实践培训，提高教师的实践能力和指导水平。
旅游管理实践学年论文范文旅游管理专业在培养专业人才时比较注重动手性与实践性的培养,此专业毕业生需要具备较强实践能力。
下面是店铺为大家整理的旅游管理实践学年论文，供大家参考。
旅游管理实践学年论文范文一：本科院校旅游管理实践教学体系建设摘要:实践教学在旅游管理专业教学中的重要性日益凸显。
文章以地方本科院校为研究对象，在分析其实践教学体系现状的基础上，找到存在的主要问题，并基于协同创新理念，构建新的实践教学体系，旨在为培养具有较高实践能力的创新型复合人才提供有益参考。
关键词:实践教学体系;协同创新理念;旅游管理专业一、导论旅游业在快速、多元发展的同时，面临着激烈的市场竞争，这对旅游管理专业人才的综合素质提出了更高的要求:不仅要有扎实的理论基础，更要有较强的实操能力。
旅游高等教育需与时俱进，不断探索和改革人才培养模式以适应社会的需求。
然而，目前地方本科院校旅游管理专业教学中，大多尚未形成真正意义上完整的实践教学体系，其毕业生的就业现状也并不乐观，不少处于“高不成、低不就”的堪忧境地。
究其因，旅游管理专业的实践教学体系存在一系列的问题。
笔者基于协同创新理念，探讨如何从人才培养目标、师资力量等方面着手构建新的实践教学体系，具有一定的理论和现实意义。
二、地方本科院校旅游管理专业实践教学体系现状作为旅游管理专业教学体系的重要组成部分，大多地方本科院校的实践教学以景区景点实践考察、室内模拟训练及旅游企事业单位的实习为主。
然而，由于经费、师资、重视程度等现实问题，其实践教学体系往往只停留在表面，却未真正落到实处。
(一)人才培养方向不够清晰这是地方本科院校旅游管理专业普遍存在的问题。
旅游行业因产业链较长，涉及多方面，而不同行业分支所需的专业知识与实践技能差别较大。
目前我国高校旅游管理专业本科的培养目标主要可划分为饭店、会展、旅行社和景点景区四部分，而从高校的课程安排上来看，但凡涉及旅游、管理的课程都位列其中。
四大部分皆属学习内容，学生不仅要修公共课，还包括专业基础课、专业必修课、专业选修课。
浅探旅游管理专业学生在实践中的相关问题出于人才培养模式的考虑，旅游管理专业在教学计划中安排学生在校进行理论学习与实践技能训练之后，普遍选择送学生到酒店进行实习。
从教学角度看，到酒店实习是一种全面实战的锻炼机会，这是现代教育的必然要求。
而酒店出于降低人力资源管理成本、提前进行人才储备、使用与管理方便等方面的原因乐于接受实习生。
一、旅游酒店管理专业实习中出现的问题1、实习单位方面1）酒店的排外现象。
包括领导层对实习生漠不关心，老员工的欺生言行等，让实习生感觉没有归属感，导致应付工作、消极怠工等情况的发生。
2）换岗频率低。
实习生实习时间多在半年到一年之间，酒店出于自身业务和经营的需要，一般会把实习生安排到技术含量低的部门，而且各部门的换岗频率也低，使学生得到的是劳动技能的锻炼机会而不是管理方面的锻炼机会。
2、学校方面1）教师的知识需要更新。
学生实习之前一般都经过实践性教学的系统训练，但是到实习酒店之后，发现所学与酒店的现实有相当大的出入。
这种反差往往折射出校内实践性教学中教师知识更新速度慢的问题，对学生产生一定的消极影响。
2）实习时间与求职时间脱节。
学生实习之后还要返回学校继续一年或半年时间的学习和毕业论文写作，因此很难和用人单位达成就业协议。
这就导致有些学生以敷衍了事的态度应付实习，有些学生则为了能够在实习单位找到工作，千方百计找借口请假滞留实习单位不归校、不参加考试，给教学管理带来不小的麻烦。
3）实习基地选择问题。
实习酒店难以落实、实习基地难以稳定或落实稳定的实习基地并不理想，这与学校制定实习的初衷与目标完全相反，这些都会影响到整体实习效果。
3、学生方面1）心态问题。
由于是学生身份，所需经历的实习期短，酒店的经营效益与自身收益无关，使学生对饭店缺乏感情，对经营成果不关心，一定程度上影响了实习目标的实现。
2）心理期望价值过高的问题。
学生实习前通过各方面的经验会对酒店形成期望评价，而期望价值高于实际情况时，严重影响学生积极性，容易形成消极怠工的情绪。
旅游管理专业的毕业实习报告范文（精选5篇）旅游管理专业的毕业实习报告1一、实习活动的基本概况1、实习的时间、路线及教学要求⑴20__年11月4日，从重庆火车北站出发，5日早上7点到达西安火车南站。
⑵11月5日上午参观了位于西安东约30公里的临潼骊山脚下北麓著名温泉胜地——华清池。
下午参观了世界第八大奇迹——秦始皇兵马俑博物馆。
其教学要求是了解华清池的历史沿革、温泉文化，探讨历史文化遗址类旅游资源的开发利用模式。
沿途观摩学习导游的景点解说等服务。
⑶11月6日，攀登了以险著称的西岳华山。
其教学要求是体验与认识华山综合自然旅游山地丰富的旅游资源，评价华山在五岳中的地位及自然景观和人文景观的价值，学习和探讨华山作为山岳型景区的管理模式、经营方法、游览线路设计及景区旅游服务等。
⑷11月7日上午参观了高宗李治和武则天的合葬陵——乾陵。
下午自由活动，欣赏西安市容市貌。
其教学要求是评价乾陵文化遗产保护与文化事业发展，思考如何协调文物保护与开发的问题。
思考西安作为国际旅游城市的旅游功能。
⑸11月8日上午参观了陕西历史博物馆。
下午首先游览了曲江池公园，然后驱车前往大雁塔广场，并欣赏了音乐喷泉。
其教学要求是了解珍贵文物的历史价值，认识博物馆的资源经营模式。
认识唐主题文化广场如何通过造景设计与布局体现大唐文化精神。
⑹11月9日上午参观了明城墙。
教学要求是认识明城墙的历史地位及文物保护所面临的困境。
⑺11月9日下午从西安坐火车回重庆。
⑻11月10日清晨到重庆菜园坝火车站。
2、实习方法和实习的意义主要通过导游的解说，自身观察和老师讲解来达到实习效果。
通过此次实习，让我们进一步巩固和理解课堂所学知识，培养和提高我们的能力，我认为旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际，提高了我们调查研究，观察问题，分析问题和解决问题的能力和方法，实习间所学习到的社会经验和团队精神将使我终身受益。
二、实习报告主要内容文物是人类社会活动中遗留下来的具有历史、艺术和科学价值的遗物和遗迹，是人民群众智慧的结晶，是人类宝贵的文化财富。
旅游管理专业实践教学分析论文(4篇)第一篇：旅游管理专业实践教学体系的构建探索实践教学是高职院校教育环节中的重要项目，目前旅游管理专业实践教学较为分散、琐碎，难以进行系统的实践教学来提升学生的专业技术水平和综合素质。
针对目前高职旅游管理专业体现的问题，分析总结思路，增强校企合作深度和效果，以社会实践环境培养人才，进行实践教学体系的构建和完善，已达到提升旅游管理专业人才综合水平的效果。
一、我国高职院校旅游专业教学出现的问题（一）实践教学不足旅游管理学科本身需要大量的实践经验积累才能更好的发挥专业优势，服务于广大客户群体。
传统旅游管理专业教学，更多的是重视理论知识的传授，对于实践能力的培养很有限，基础性知识理论偏多，应用技能型知识较少，实践的缺失也造成了理论知识难以巩固的情况。
学生经过理论学习很难达到职业能力的要求，需要对知识、技能、经验、态度等等都有综合的运用能力和较高的综合素质。
理论教学模式下，很难与实践结合，这就造成学生职业能力较弱，实践教学不足对于旅游管理专业的学生发展影响很大。
（二）能力培养较为片面，综合素质有待提高旅游管理专业教学主要以理论知识为主，实践教学以专业技能训练为主，这只是学习旅游管理专业需要具备的基本技能，对于综合能力培养较为薄弱。
部分学生难以正确的分析实践过程中遇到的实际问题，解决问题的能力更加让人担忧。
实践教学较为单一的情况也普遍存在，并不能囊括大多数可能遇到的情况，这使得对于学生能力培养片面，综合素质有待提高。
（三）校企合作表面化目前高职院校各个专业领域基本都有与企业合作的情况，这对于实践教学有着很重要的实际意义。
但是目前校企合作存在建设不力的情况。
高校内都设有实训室，经费等多方面因素影响，设施设备简单，校内实训室难以落实到位，只能进行简单的操作训练。
校企合作流于表面，难以进行长期的深度合作，企业需要的实用有经验的人才，对于人才的培养并没有太大的责任感，虽然校企合作在进一步深化，但是企业经营管理的要求使其在学校实践教学的项目上难以投入过多精力，这就造成了实践教学平台过于狭窄的现状，校企合作发展需要深度解决的共赢问题。
二、旅游管理专业实践教学体系构建思路旅游业是经验性的服务行业，对于从业人员的综合能力有着较高的要求。
高职院校旅游管理专业教学方面，需要贯彻实践教学模式，以综合能力培养为根本目的，将理论与实践相结合，培养综合型实用人才，构建理论与实践结合的实践教学体系。
（一）以能力为出发点进行实践教学体系构建现今的时代对于文凭学历的要求逐渐在降低，对于个人能力更加注重。
职业岗位能力的要求是最基本的招揽人才的出发点。
在进行实践教学体系构建时，需要分析专业岗位能力要求，以此作为实践教学的目标和依据，以市场对人才的需求来进行人才培养，以企业和市场的需求来定位现今的课程教育模式和实践教学体系。
（二）深化校企合作，创办产业实体校企合作的建立，能够使学生能够在校期间更多的接触实际岗位，走进社会，提高自身对社会的认识和对专业工作的适应性。
校企合作目前虽然已经开展，但仍存在一些需完善的问题。
产学结合需要校方与旅游企业建立合作共赢，互动共需的合作模式。
此外在寻求校企合作的基础上，也可以进行产业实体的创办，建设独立的实训基地，以此来建设针对学生实践的岗位环境，并切实的形成人才生态循环，毕业后可以在实业中就职，并对新生进行职业指导。
既解决实践教学问题，也使实践教学体系架构更加完善，还能我毕业生提供就业岗位，另外旅游产业实体对学校也是一种支持。
三、构建旅游管理专业实践教学体系的措施研究（一）引入行业标准，制定人才培养计划校企合作需要企业向学校提供人才需求信息，并给出人才培养建议，就具体的岗位要求、知识水平要求、技能等级要求等等。
学校根据企业的要求，完善教学体系，共同进行培养目标的制定和教学计划，实现人才的共同培养，使学生能够更好的适应社会需求。
（二）安排顶岗实习深度合作机制根据人才培养计划和教学方案，定期选定专业学生进入旅游企业进行顶岗实习，实习周期可以根据实际情况而定。
学生在顶岗实习阶段能够收到专业技术人员的实习指导，这能够为学生顺利毕业并早日进入社会建立良好的基础。
校企需协商一致，共同发展建立紧密联系。
（三）校企双方互聘人才的培养效果与教师能力有很大关系，促进校企双方互聘，聘请企业高级技师或旅游专业专家来我校任职，承担部分实训任务，这对人才培养、教材改革与编写等多方面都有帮助。
企业文化的代入也能够很好的影响学生，并吸取校外专家的宝贵经验以及实际经历问题的解决与分析，提高学生的认知程度和综合能力。
我校旅游管理专业教师也可以进入企业进行任职，一定期限后回归校园，提升教师实践经验，并更好的服务学生进行人才培养。
（四）创办产业实业在校企合作期间，经双方协商同意，确定实习基地名称和牌匾制作，提高各自知名度，可以通过校园网、企业官网进行宣传，并积极开展实训、实习、科研合作项目。
此外，校方可以申请成立或结合企业成立较为独立的旅游企业，创办产业实业，建立较为独立的实践教学基地，以校方为主进行企业试运行，并积极调动学生参与进来。
为学生实践、就业、学习提供更专业的平台，使人才循环发展，促进实践教学体系的构建和完善。
第二篇：旅游管理专业实践教学环节探析摘要：随着我国经济的快速发展，旅游业也得到了迅速发展，因而，目前旅游市场对旅游管理专业人才的要求也在不断提高。
旅游管理在高职院校中是一门具有较强实用性的学科，其实践教学能力的强弱会直接影响学生的社会实践能力与专业素质。
本文在分析旅游管理专业实践教学环节的基础上，进一步分析了当前旅游管理专业实践教学环节中所凸显的问题，并提出了具有针对性的解决策略，希望能够提高旅游管理专业的教学水平。
关键词：高职院校；旅游管理专业；实践教学；当前，高职院校旅游管理专业在教学中注重对学生社会实践能力的培养，这是提高学生综合素质，应对市场和社会考验的有效手段。
通过培养学生的能力，可以反映当前高职院校的社会形象。
然而，目前在高职院校中，仍然存在着一些问题。
例如在教学中偏重理论教学，不重视实践教学，导致培养出的学生难以适应竞争激烈的旅游市场，在旅游市场存在极大缺口的情况下，仍然难以找到适合的工作。
本文基于此，重点分析了当前旅游管理专业在实践教学方面的问题，并提出了针对性的策略，从而提高旅游管理专业的教学水平，培养高素质人才。
一、旅游管理专业实践教学环节的意义1.培养学生职业素质当前社会竞争日趋激烈，对人才的渴求在不断加大的同时，对于人才素质的要求也在不断提高。
不仅要求熟练掌握与职业相关的专业知识技能，还要求人才具有相当程度的实践能力和经验，从而在最短时间内适应社会。
旅游管理专业在培养人才中，通过实践教学环节能够极大的提高学生的实践能力，并可以培养学生的职业道德素养，全方位提高学生的社会适应能力，达到全面发展的目的。
2.调动学生学习的积极性和主动性当前，高职院校在旅游管理专业的教学中，调动学生的学习主动性与积极性需要师生双方的共同努力。
高职院校旅游管理专业实施实践教学后，学生可通过主动参与实践操作而激发其自身的兴趣，从而有效的调动学习主动性和积极性。
3.有利于提高人才培养的质量高职院校的最终目的是培养具有高水平应用能力的人才。
因此，在培养旅游管理专业人才中，教师一方面要注重对学生基本理论知识的传授，另一方面则要注重学生自主实践能力的提高。
实践教学环节是在学生掌握了一定的理论之后进行的实践操作训练，不仅能够锻炼学生的实践能力，而且可以通过在实践中解决问题反过来加深对理论知识的理解与巩固，从而提高人才培养的质量。
二、当前旅游管理专业实践教学环节中所凸显的问题1.实践环节建设较为滞后当前，一部分高职院校旅游管理专业依旧是以理论教学为主导的教学模式，其中包括公共基础知识、专业基础知识、专业选修以及公共选修，通过严谨系统的理论教学来让学生掌握专业理论知识。
在此教育模式下，理论知识占据了主导地位，实践操作则居于附属，集中表现为实践教学环节较为滞后薄弱。
实践是检验理论的标准，是将所学知识运用到社会实践中的关键，在偏重理论教学的模式下，学生普遍缺乏实践能力，更不懂如何将理论实践相结合，在实际问题分析中表现得比较局促薄弱，无法满足当今市场的需要。
2.实践教学环节单一化当前，高职院校旅游管理专业实践教学中存在能力培养单一化、表面化的问题。
旅游专业作为第三产业，要求人才具有较高的综合实践能力，包括专业能力、方法能力以及社会能力等，这就需要高职院校多方面、多层次的实践教学体系。
目前，高职院校旅游管理专业的实践教学对能力的培养趋向于表层化，在实践中注重培养操作能力，而忽视了培养学生分析问题、解决问题等综合能力，即只注重硬实践而忽视软实践，实践教学类型单一，实训课程大部分都仅仅是礼仪实训，多层次复杂的实践教学环节则并没有落到实处。
3.实践教学平台建设不力目前较为常见的实践教学模式主要是校内实验室和校企合作，具有一定的实际意义。
但由于资金投入力度不足，导致校内实验室建设滞后。
集中表现在实验室设置数量少，只能为个别课程提供实训，并且设施不完善，在实践教学环节中只能开展基础的操作训练，较为复杂的综合性情景模拟则不能实现。
另一方面，校企合作也未能深化，由于企业责任感的缺乏，加上学校对校企合作不够重视，导致这种模式并没有形成长期性、紧密性的合作关系。
三、基于培养能力的旅游管理专业实践教学环节策略1.建立基于能力培养的实践教学体系高职院校旅游管理专业在实践教学中，首先需要建立培养能力的实践教学体系。
这需要学校以市场为导向，以人才为本的教育理念为支撑，将培养满足市场需要的高水平综合性人才作为教学目标。
其次，培养具有创新精神的人才应该居于教学体系的核心位置，搭建以培养能力为目的的实践教学体系。
例如在教学过程中开展社会需求调查，定期邀请旅游业权威人士举行讲座，让学生把握当前市场中对人才的能力素质要求，从而建立符合市场需要的教学体系。
旅游管理专业教学一般分为酒店、旅行社、旅游开发等不同方面，学校可以开设诸如酒店式实践课、旅行社实务实践课等，将包括导游实习、餐饮客房等实际应用囊括其中。
在此基础上，开展具有综合性的管理实训课程，增强学生的软实力。
2.搭建实践教学平台构建高职院校旅游管理专业实践环节，需要学校加大资金投入，根据综合性实训标准来建立真实完善的旅游管理实践教学平台，向着高科技、产学研一体化的方向去发展。
例如可以借助先进的电子计算机技术来实现虚拟训练，让学生通过构建的虚拟空间来进行实际操作与交流，还可以通过多种方式如旅游服务活动、社会调查活动以及自主经营互动等来不断增强学生适应社会的能力以及开拓创新的能力。
3.加强校企合作建立高效的实践环节，需要学校与相关企业深化校企合作，从而才能真正的做到产学结合，这需要以共赢互动为基础，建立深化、现实化的校企合作关系。
