海和七道鲜
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中国历史上十大名菜做法和典故
中国菜已经历了四五千年的发展历史。
它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方风菜。
其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。
1、东坡肉东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。
菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。
慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
菜品起源：相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。
东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。
1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。
“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。
徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。
苏轼贬谪黄州时，作有煮肉歌：“黄州好猪肉，价贱如粪土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
慢着火，少着水，火候足时它自美。
人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。
苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。
大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。
“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。
2、水晶肴肉水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。
水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。
食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。
有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。
”肴肉传说：肴肉传说在xx还流传着一个xx的传说：有一次张果老接到王母娘娘的请柬，请他去瑶池赴蟠桃宴。
威海好吃的地方
财富广场南门那一排小店水准都很高,价钱不贵，干净，做的地道.首推“青瓦亭”，夏天有卤水鸭，味道很好,还可以点一盘酱爆生鸭片，20元一大盘，饼子不够了还可以再添.豆豉鲮鱼炒干丝绝对下饭，五味牛肉是别的地方吃不到的，榛蘑小鸡汤很鲜美，以前是15元一瓦罐，现在是20元了吧？值得一吃。
炒杂菜也可以点，好吃的很。
“台北小城”还行，不是特好，也凑合。
豆腐家也不错，意式肉酱也算正宗。
步行街新开的“牛家兄弟牛肉面",很地道，推荐炒面。
至于海鲜，“净雅”是首选，“丰盛园”也很好,他们家的大厨最近风头很劲，当了央视三期擂主，可以去品尝金牌菜。
“天都酒店”的海鲜也可以，饺子尤其好，推荐西红柿鲜虾饺。
至于山后，“长城”算不错,可烹饪手法相对简单，吃原料而已。
不过环境真的很好，外地游客可以去。
各大宾馆的海鲜馆也都行，八九不离十,总体来说威海酒店的烹饪水平在全国是一流的.、至于韩餐馆，推荐“诺伯”和“景福宫”，绝对正宗，环境也好.一些小店比较家常,知己朋友可以去。
庙耩那里有家“多岛海”，是一韩国老女人开的，生鱼片威海第一。
280元可以5个人尽兴大吃，合算且美味。
至于川菜,全国水平都差不多，我要是去的话，还会去“文碗公”.抱海对面有粤菜“避风塘”，可以偶尔一去，价钱还行,至于口味，中等而已,不过小食还好了.日餐,推荐“金融大厦”五楼的花火，很地道。
可以做商务请客用。
“海云台”也不错，是威海最早的生鱼片店。
“盛源粥记”也受人们喜欢,比较家常，适合礼拜天全家去吃，缺点就是吵得很.威海最好的冷面是是威海卫大厦一楼的“韩国料理"的冷面，弹牙的很。
“汉江餐厅”的冷面水准也很高,这个威海人都晓得吧？至于牛肉汤，“李朝"比“王朝”好一点点，感觉牛肉味道更醇厚些，而且小菜比王朝来的正宗.他们两家顾客盈门,有时候要预定才可。
最多美女的餐馆是“诺伯”.帝王宫那里的光棍草鸡.觉得鸡肉味道不是很出彩，但馒头沾鸡汤简直绝了，55，现在想起来还流口水呀!吵菜也满好吃的!民主巷（新华书店附近）发现一家还不错的店“浙江明记包子店”，内有小笼包，沙锅米线、沙锅面、沙锅年糕、沙锅馄饨、还有炒年糕，鸭脖子、鸭头等。
百味有道 百姓渔村
百味有道百姓渔村百味有道百姓渔村，是一家位于中国沿海地区的特色餐饮店。
这个渔村的故事追溯到一百年前，当时这里是一片广袤的海域，渔民们在这里打渔为生，渔村的生活非常艰辛。
但是随着时代的变迁，这里已经逐渐发展成了一个著名的旅游景点和美食文化之地。
百味有道餐厅的创始人是当地的一家老渔民，他从小就在海边长大，对海洋充满了敬畏和热爱。
多年来，他用自己的智慧和经验，创造了一系列美味的海鲜菜肴，成为了当地的一位传奇人物。
百味有道餐厅的名字取自于他的理念，他认为美食就像人生一样，多姿多彩，百味有道，需要不断的探索和品味。
百味有道餐厅位于渔村的中心地带，周围是碧蓝的大海和繁华的渔港。
店面不大，但是装修简洁而雅致，门前的大海景色让人感到心旷神怡。
进入餐厅，首先映入眼帘的是一幅巨大的渔村海景壁画，壁画上栩栩如生地描绘了渔民们的生活场景，让人仿佛置身于古老的渔村之中。
百味有道餐厅的菜单上有各种各样的海鲜菜肴，其中最为出名的就是他们的特色菜——海鲜火锅。
这款火锅选用当天新鲜捕捞的海鲜作为主料，加上独特的调味料，煮出的汤底浓郁鲜美，让人食欲大开。
在这里品尝海鲜火锅，就像是在大海边享受美食，感受大自然的馈赠。
百味有道餐厅的另一道招牌菜是清蒸大闸蟹。
这里的大闸蟹都是当天从海域捕捞上来的，新鲜肥美，肉质鲜嫩，口感十分鲜美。
烹饪的技巧也十分讲究，清蒸之后香气扑鼻，蟹肉甘甜可口，让人回味无穷。
除了海鲜菜肴之外，百味有道餐厅还提供了各种其他特色菜品，比如清蒸鲈鱼、红烧鲍鱼、海鲜煲等等。
这些菜品都选用了当地最新鲜的食材，并以创新的手法烹饪，保持了原汁原味的风味。
在这里用餐，不仅可以品尝到美味的海鲜菜肴，还可以欣赏到渔村独特的风景和文化。
渔民们在码头忙碌地修补渔网、船只，捕捞鱼虾，渔家妇女则在渔村繁忙的巷道上穿梭，挑选新鲜的海鲜和时令蔬菜。
这些画面让人仿佛穿越到了渔村的岁月，感受到了渔民们的朴实淳朴。
百味有道餐厅的服务也十分周到细致。
店内的服务员穿着传统的渔家服装，面带微笑地迎接每一位顾客。
一万元的菜单标准
一万元的菜单标准
菜单一：
迎宾八彩碟、烤乳猪、鱼香焗龙虾、彩椒炒花枝仁、雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油胆蒸老虎斑、大漠风沙鸡、花菇扒时蔬、莲子百合豆沙糕、波士顿龙虾、手磨杏汁西米露、鲜松茸配顶级牛肉、海参煲、金汤花胶烩鱼翅、龙凤果拼鹅肝卷、环球果盘
菜单二：
金甲藏瑞龙、一品脆香金鸡、天山雪莲炖老鸽、清蒸海青斑、蛋清扣澳龙、鲍汁扒伊面、澳洲和牛紫薯牛肋粒、青柠南极冰草、红烧刺参扣鱼肚、红蟳米糕、烤羊腿、樱桃鹅肝、澳洲安格斯带骨牛小排、地中海沙拉、海胆石锅豆腐、药膳松茸鸡、麦冬金瓜、天麻爆甲鱼、南非两头干鲍、堂灼顶级和牛、印度咖喱牛腩、通心粉、布朗尼蛋糕
菜单三：
风味八彩碟、日式大拼盘、迷你佛跳墙、玉环鸳鸯贝、姬松茸炖帝王贝、阿拉斯加蟹、桂花酱果木烤鸭、桂花酱奶香山药、锦绣刺参大拼盘、生吃牡丹虾、煲仔酱焗帝王蟹、清麻汁浸大连鲍、鹅肝脆炸荔茸酥、战斧牛排、孜然羊肉粒、多子玉环瑶柱脯、草莓慕斯。
美味七七分析
美味七七的广告策略
无针对性
05
分销策略
企业没有经过深入调查，没有均衡考虑， 在2015年5月份，美味七七在上海推出了
更没有权衡利弊得失。所有的决策仅凭老大 生鲜“1小时送达”的服务，并上线了“1小时 直接拍板而定，而非根据市场需求。 达”频道。现在用户如果在美味七七上购买其
作为起步的企业，切忌好高骛远，一定
04
小结
纵观美味七七 的各种姿势，都像是在资本倒 逼下做出的花哨反应——市场
叫好不算好，干爹说好 才是真好。
然而，这种纯电商方式 狂轰乱炸的粗暴手段，犹如 “花钱隆胸”，丰满光鲜的背 后是内在的空虚与脆弱，一旦 在产品、供货、优惠幅度方面 超过企业负荷，或是广告宣传 漫无目的，资金链就出现断裂，
从而造成致命后果。
03
02
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促销策略
自建物流系统未必总是最好
根在生据2鲜02市105场1年4需年年要底初强的的大信一的息份仓显宣储示传系，统材美，料味但上过七，度七美当味 开七时发七有仓官5储0方0只0声多会称加个：大S“K资U美金，味投沪七入上七，中引坚央发持仓资源储金头达链采一断摘万裂，多 的从平风国方险内米。外；美优自味质建七食全七品程20供冷14应链年商物在中流上精，海挑建建细有立选3300，个个剔中中除转 转中“站间站，环点大节”量，覆的通盖配过上送自海网建各点的区，冷笼域链络，大物并批流已先将开下新通社鲜一区食日加材三 盟直送，送。不到当考千时虑家，自万美身户味实。七力”七的这官盲侧方目面还扩反展表映，示最了销终美售导味额致七位资七居 金自行链建业断物靠裂流前。之，重可。见其配送索要耗费的巨大的包
《长春美食》课件
天津街烤肉
老东北酸菜炖肉
长春新兴美食
海之蓝龙虾
海之蓝龙虾是长春新兴美食之一，以其鲜美的龙虾 和独特的料理方式而备受瞩目。品尝海之蓝龙虾是 一场味蕾的盛宴。
黑猫日本料理
黑猫日本料理是长春新兴美食的代表之一，提供各 种正宗的日本料理，如寿司、刺身和日式烤肉等。 在这里品尝日本料理是一种独特的体验。
新井町日式炭火烤肉
迈斯汀烤肉是长春的美食名店之一，以其美味的 烤肉和多样化的调料而受到食客的喜爱。在这里 享受烤肉是一种美食的享受。
总结
长春美食文化的独特性
长春美食融合了东北特色和本食的新旧特色搭配
长春美食既有传统美食的魅力， 又有新兴美食的创意，让人流连 忘返。
希望大家能来长春品尝美食
长春美食
长春美食课件，介绍长春美食文化、传统美食、新兴美食和名店推荐。展示 长春独特的美食特色，欢迎大家来品尝。注意，本课件仅供参考，欢迎吐槽。
介绍长春美食
长春简介
长春是吉林省的省会城市，以其悠久的历史和丰富的文化而闻名。长春美食是其独特的文化 象征之一。
长春美食文化
长春美食文化融合了东北特色和本土创新，充满了浓厚的地方风味。它代表了长春人的热情 和好客。
欢迎大家来长春品尝美食，领略 长春的独特魅力。
新井町日式炭火烤肉是长春新兴美食之一，以其新 鲜的食材和传统的炭火烤肉方式而受到食客的喜爱。 在这里享受炭火烤肉是一次难忘的味觉之旅。
珑记火锅
珑记火锅是长春的新兴美食代表之一，以其丰富的 火锅底料和新鲜的食材而闻名。在这里尝试珑记火 锅是一种独特的饮食体验。
长春美食名店推荐
1 帅府大碗菜
2 老奎切面馆
帅府大碗菜是长春的美食名店，以其丰盛的大碗 菜和独特的调料而备受推崇。在这里享用大碗菜 是一种独特的用餐体验。
七鲜试吃活动策划书3篇
七鲜试吃活动策划书3篇篇一七鲜试吃活动策划书一、活动主题“品味七鲜，共享美味”二、活动目的通过试吃活动，让更多的消费者了解和体验七鲜的产品，提高品牌知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点七鲜门店内五、活动对象所有到店顾客六、活动内容1. 设立试吃台，摆放七鲜的各类产品，如水果、蔬菜、肉类、海鲜、熟食等。
2. 安排专业的工作人员为顾客介绍产品的特点、优势和烹饪方法。
3. 邀请顾客品尝产品，并收集他们的反馈和意见。
4. 提供优惠活动，如购买试吃产品可享受折扣或赠品。
5. 举办互动游戏，如猜谜语、抽奖等，增加活动的趣味性和参与度。
七、活动宣传1. 在门店内外张贴宣传海报、悬挂横幅，吸引顾客的注意。
2. 利用社交媒体平台、短信、电子邮件等渠道进行宣传推广。
3. 邀请当地的美食博主、网红等进行合作宣传，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 试吃产品费用：[X]元3. 工作人员费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 统计活动期间的客流量和销售额，评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈和意见，了解他们对产品的评价和需求，为后续的产品改进和营销活动提供参考。
十、注意事项1. 确保试吃产品的新鲜度和卫生安全，避免出现食品安全问题。
2. 工作人员要热情、专业地为顾客服务，解答他们的疑问。
3. 活动现场要保持整洁、有序，避免出现拥挤和混乱的情况。
4. 注意控制活动成本，确保活动的经济效益和社会效益。
篇二《七鲜试吃活动策划书》一、活动主题“七鲜美味，等你来尝！”二、活动目的通过试吃活动，增加七鲜品牌的知名度和美誉度，吸引更多的消费者购买七鲜产品。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点七鲜门店内五、活动对象所有到店顾客六、活动内容1. 设立试吃台，摆放七鲜的各类产品，如水果、海鲜、肉类、熟食等。
2. 安排专业的工作人员为顾客介绍产品的特点和优势，并邀请顾客品尝。
珠海情侣路亚朵轻居酒店附近美食攻略
珠海情侣路亚朵轻居酒店附近美食攻略珠海情侣路亚朵轻居酒店位于珠海市情侣南路，周边有很多美食选择，包括本地特色美食和各种口味的餐厅。
以下是附近美食攻略。
1．珠海海鲜街。
位于情侣南路附近的海鲜街是珠海著名的美食街之一，这里有各种新鲜的海鲜供应，可以品尝到新鲜的海鲜烧烤和各种海鲜料理。
2．情侣路小吃一条街。
情侣南路上有一条小吃一条街，这里汇集了许多本地特色小吃摊位，如粥品、烧鹅、烧腊等，可以品尝到地道的珠海美食。
3．西区海鲜城。
位于情侣南路附近的西区海鲜城是一个大型的海鲜市场，这里有各种新鲜的海鲜供应，可以选择自己喜欢的海鲜让餐馆加工烹饪。
4．珠海吉大商业广场。
距离酒店不远，有许多餐厅和美食广场，提供中餐、西餐、日餐、韩餐等多种选择。
5．珠海传统市场。
附近还有一些传统市场，如华发商都市场和南屏市场，这里有许多小吃摊位和餐馆，可以品尝到地道的粤菜和潮汕菜。
6．珠海特色餐厅。
在珠海还有一些特色餐厅，如海鲜火锅、澳门葡式蛋挞、葡萄牙餐厅等，都是不错的美食选择。
7．澳门葡式蛋挞。
珠海毗邻澳门，澳门葡式蛋挞是珠海的特色美食之一。
您可以到当地的葡式蛋挞店品尝正宗的蛋挞，口感酥脆，馅料丰富，是许多游客喜爱的点心。
8．珠海烧腊。
珠海的烧腊非常有名，包括烧鸭、烧鹅、烧乳猪等，肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，是不可错过的美味。
9．海鲜火锅。
珠海以丰富的海鲜资源而闻名，尝试一顿正宗的海鲜火锅是必做的事情。
您可以选择去当地的海鲜市场购买新鲜的海鲜，然后前往火锅店享用。
10．潮汕牛肉火锅。
珠海潮汕牛肉火锅也是值得一试的美食，牛肉切得薄而嫩，汤底鲜美，搭配各种海鲜和蔬菜，味道独特。
11．葡式海鲜炒饭。
在珠海的葡萄牙餐厅可以品尝到葡式海鲜炒饭，米饭炒得香脆，搭配丰富的海鲜，是一道独具特色的美食。
12．港式茶餐厅。
珠海有许多港式茶餐厅，您可以在这里品尝到地道的港式早茶，以及各种港式糕点和面食。
此外，珠海还有许多特色小吃和夜市，如珠海华发商都市场的美食街和南屏市场的小吃摊位，是品尝当地特色小吃的好地方。
重庆美食地图
江苏菜 中餐 韩国菜 私房菜 山珍海鲜 咖啡、茶餐厅 西餐厅 红酒雪茄会所 中餐 火锅 火锅 中餐 东北菜 山珍海鲜 中餐 江湖菜 中餐 山珍海鲜 自助餐 中餐 中餐 西餐厅 中餐 中餐 咖啡、茶餐厅
重庆五洲大酒店粤皇府 大汇堂食府 长都假日酒店味餐厅 春满蕉园泰国餐厅 菩提素素食餐厅 东和花园酒店花满天宴会厅 东和花园酒店云豪轩鲍翅馆 欧洲房子.华尔兹舞后美食殿堂 9号葡萄酒餐屋 天府满庨芳酒楼 御盛苑吴家菜坊(龙湖店) 潮汕甲鱼馆（原潮汕蛇庄）加州店 六味合酒楼 重庆戴斯大酒店日韩餐厅 重庆戴斯大酒店环球咖啡厅 东海酒楼 第壹味食府 木筷子 茶马味道云南菜 小家庨特色湘菜馆 老俩口石磨豆花烧菜馆 米洛奇咖啡厅 秦二姐鱿鱼鸡 龙庄.小家庨蛇馆 包子店—渝风堂
新牌坊加新路17号(龙湖花园旁,旭日凤凰城对面) 江北洋河邦兴花园北门上行50米(重百超市斜对面) 江北区观音桥步行街新世界3楼 江北区北城天街10号远东百货B1楼 观音桥 江北区黄泥磅御景天成西街（百安居处） 江北区洋河新区电仪村103号 红锦大道25号（加州花园童心桥进来的路旁） 渝北区龙溪镇金岛花园龙山中学旁 渝北区龙湖西苑龙湖西路63号 渝北区新牌坊1路115号 江北区观音桥洋河9号海逸花园第2层 渝北新南路龙湖花园西苑车站旁 重庆市北部高新园锦程路8号枫林秀水HB13-15 北部高新园金开大道西段88号附1号 渝北区龙湖西苑新南路203号 洋河三村海关后面 江北区黄泥磅车站旁 观音桥步行街新上海大厦底楼（未来国际往塔坪斱向100米） 重庆渝北区民安大道491号天巟．太阳岛商城3楼 渝北区松树桥龙脊路6号聚信广场A栋 江北区建新北路二支路1号世纪金源大饭店内 渝北区冉家坝渝安龙都大门 渝北区冉家坝余松路一支路口(龙湖紫都城) 渝北区加州花园金龙路256号(加州城市花园斜对面) 江北区北滨路红沙碛路26号附52号 渝北区冉家坝余松路一支路口(龙湖紫都城)
海河乳业花色系列口味测评大盘点
天津海河牛奶又出新口味啦！13种口味全测评
1.新品樱花白桃：淡淡果香，喝起来就是白桃的清甜，甜而不腻
2.新品哈密瓜牛奶：哈密瓜味比较香甜，好喝
3.咖啡牛奶：甜中略带咖啡的苦味，入口香醇可口
4.巧克力牛奶：个人强烈推荐！！巧克力味香浓细腻，巧克力控别错过哇！
5.香蕉牛奶：有点甜，一般般吧
6.草莓牛奶：酸甜可口，第一口就爱上！牛奶味很浓
7.淡甜味：有点甜的奶香味，适合喜欢甜口的宝贝们
8.椰子：清甜的椰奶味，加拿铁，就是一杯生椰拿铁啦
9.可可牛奶：有点水，味道不怎么浓，但也还不错
10.香浓可可：跟另一个包装的口味差不多
11.麦香牛奶：隔着袋子都能闻到麦香味，好喝！！
12.早餐奶：比那个麦香奶甜度低一些，口味类似
13.纯牛奶：不甜不腥，奶味很浓。
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海和“七道鲜”
如果说到大海有关你会想到什么呢，你或许愿意把思绪绕着中国的海岸线走一遍探探究竟。
如果说到深海，你是不是一头雾水，分不清大海与深海究竟有什么区别？如果告诉你深海中蕴藏着许多美食圣品，你会不会惊讶地张大嘴巴不敢相信？因为大家对深海的了解少之又少，如果非要让他们把“深海”和“吃”联系起来，许多人估计能想到的最多是一些魔幻故事里奇形怪状的深海产品，因为大家对于大海并没有“深”或“浅”的概念，甚至觉得深海是阴森的，是神秘的。
但其实深海有着许多不被大家熟知的宝贝，只是我们缺少一双善于发现的眼睛和一颗更懂深海的心。
深海孕育了许多奇珍异宝，也孕育了一家优秀的企业，它有一个涵义深刻的名字，它叫海和，我要说的海和就屹立在中国的渤海边，以眺望者的姿态看着大海的潮汐变幻。
当您刚进入海和食品加工车间时，绝对被眼前庞大的车间和巨型的设备所震撼，您也无法想象，一个企业为了能给消费者带来高品质的海珍品竟会对自己苛刻到如此地步。
每一个环节、每一个步骤、每一个关口都进行了多重严格的质量监控。
今天要向大家介绍的就是海和“七道鲜”工艺。
顾名思义，海和“七道鲜”工艺共有七个步骤，但为何都与“鲜”字挂钩呢？难道仅仅这七个步骤就能将深海尤物的鲜度保存到极致？
海和选鲜•优选纯净原料
优选，是海和“七道鲜”的第一道工艺，虽然它只有简单的一个“选”字，但它的步骤却细致到让您瞠目结舌。
海和人不仅要进行品种优劣的筛选，上岸后还要进行二次选择，接下来的冷冻、加工、处理，每一道工序海和人都要进行细致、缜密的检查和筛选。
对于一般的人来说这种“选”的方式可能会被称之为挑剔，但的确只有这样的精挑细选，海和才能为我们在第一道程序中选出最优质的深海产品。
海和留鲜·急速冷冻技术
留鲜，是海和“七道鲜”的第二道工艺，这一道工艺并不是完全像第一道工艺样考验海和人的“眼疾手快”，而是需要加入海和一流的急速冷冻技术。
海和拥有自有码头，而码头对于本身就强大的海和来说犹如如虎添翼。
每当海和进行完第一道工艺后就会迅速的转到码头自有的冷冻加工中心，加工中心中超一流的冷冻设备便会在最短的时间内为留住深海尤物的鲜度。
海和测鲜·保鲜无菌监测
测鲜，是海和“七道鲜”的第三道工艺。
“测”是监测也是检测。
因为食品安全问题始终在困扰我们的消费者，什么能吃什么不能吃都到了开家庭会议的程度，那么我们是不是应该为自己的健康拴上“防盗门”和“保险柜”呢？海和“七道鲜”的每一个步骤都是切实可行的，都能够让消费者亲自感受到海和强大的实力。
无菌车间是保证海鲜品质、把控海鲜出品的重要环节之一，所有的海鲜进入到这里都会进行严格的监测和除菌，每一个全副武装的检验工人都在为消费者做最细致的检查，为每一位消费者的健康保驾护航。
海和藏鲜·超临界鲜冻术
藏鲜，是海和“七道鲜”的第四道工艺。
为什么海和精挑细选唯独看上了这一个“藏”字呢？这正是“七道鲜”中的精华所在。
超临界鲜冻术运用世界领先设备及技术，将一个个生猛海鲜变成优雅的睡美人，等待您的亲吻来唤醒他们的鲜美与可口。
“藏”鲜更多是留住生物的活性，够保证在吃到海和的产品时能体会到大海的味道。
超临界鲜冻技术就相比国内很多鲜冻技术，运用的是世界领先技术，当然也成为了“七道鲜”中的绝招。
“藏”是海和为您精心藏住的惊喜，只有当您打开海和产品时才能感受到那独一无二的传奇神韵。
海和制鲜·独家秘制工艺
制鲜，是海和“七道鲜”的第五道工艺。
这一道工序可以说是整个“七道鲜”工艺的点
睛之笔，它不仅运用科学工艺流程及独特配方设计，还能够让您品尝到与别处截然不同的鲜美滋味和独特口感，科学的工艺流程和独特的制作手法使原本“素面朝天”的海鲜们变成了餐桌上最瞩目的焦点。
海和这一道工艺，让所有海和出品的产物都口味鲜美，脱颖而出，众口皆赞。
海和送鲜•全程冷链配送
送鲜，是海和“七道鲜”的第六道工艺。
其实很多人不知，如果要真正做到细致、人性化的服务，“送”绝对是至关重要的环节、“送”也是最能体现企业核心技术的环节、因为活鲜、冻品的配送对其技术要求极高，不仅要求在品质、营养、鲜度上不能有耗损，而且还要求能和刚捕捞上来时的口感、色泽一模一样。
海和也正是用这样的高要求规定自己。
海和全程采用的冷链保鲜配送方式可以说在原有的超临界冷冻术上又加了一层保险，在如此可靠的双保险条件下出品的质量和口感都是众多海鲜无法比拟的卓越。
海和还鲜•还原深海鲜肴
还鲜，是海和“七道鲜”的第七道工艺。
“还”体现了一个再现的过程，说明海和能在您面前还原深海的美味，这种技术目前世界上拥有的企业屈指可数。
无论是海和冻品还是海和的即食休闲产品，送到消费者面前时均能便捷食用，绿色营养，绝妙滋味。
经过前六道程序的层层把关，鲜美的海和珍品终于以最新鲜、美味的姿态呈现，为鲜而心动，最后一道工序的落幕也意味着整个“七道鲜”工艺过程的呈现完毕。
或许有人会感叹说，海和“七道鲜”工艺实在是让人惊叹和佩服。
无论我们用哪一种方式去评价和形容海和的“七道鲜”工艺，它都有说的不完的故事和惊喜。
海和“七道鲜”一直致力于为您带来最纯正的深海味道，如果您也被打动了，如果您也想感受“七道鲜”为您奉上的独特惊喜，那不妨与海和来一次零距离的接触，不妨在这“深海产、鲜世界”的传奇国度里感受这奢华境界。