脱毒马铃薯栽培技术

2020年第9期世界热带农业信息脱毒马铃薯种植技术要点中国是马铃薯生产与消费大国，但中国马铃薯单产较低、品种较少、深加工开发较晚。

因此，需要革新马铃薯生产种植技术并开发脱毒马铃薯种植技术，壮大中国马铃薯产业。

本文对脱毒马铃薯的优点进行了分析，提出了脱毒马铃薯种植技术要点，以期更好的指导中国脱毒马铃薯产业发展。

1脱毒马铃薯优点在中国，马铃薯是十分重要的粮食作物及经济作物。

马铃薯营养价值极高，饱腹感较强，马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘。

马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

近年来，随着人们对马铃薯需求量的不断增加，马铃薯种植面积逐渐增加，但是马铃薯在实际生长过程中极易感染各种病害，当植株或者块茎受到感染时，马铃薯常常会发生退化、萎缩现象，导致产量严重降低。

为了解决这一问题，研究人员研发出一种新型脱毒马铃薯，大大改善马铃薯的质量和产量。

脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施，清除薯块病毒，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，具有早熟、产量高、品质好等优点。

脱毒马铃薯与普通马铃薯在栽培方式方面存在巨大差异，马铃薯在经过脱毒栽培以后，其出苗率明显高于普通马铃薯，同时生长速度较快，成熟期的脱毒马铃薯根部及苗部粗壮，能够充分吸收土壤营养，从而提高脱毒马铃薯产量。

2脱毒马铃薯种植技术2.1选种中国幅员辽阔，地形多样，各地气候条件差异巨大。

在不同地区种植脱毒马铃薯时，需要结合当地气候特点选择适宜的脱毒马铃薯品种。

在确定品种后，需要对马铃薯薯种晾晒处理，利用光照杀灭病菌。

需要对马铃薯开展催芽处理，在催芽过程中需要对环境条件的变化进行严格控制，以防马铃薯受到感染。

在催芽后，则需对马铃薯进行切割，使用消毒后的切割工具，挑选出品相良好的马铃薯块，尽可能保证各个马铃薯块均具备多个芽眼，以保证种植后脱毒马铃薯具备较高的成活率。

种植时，长期暴露在空气中的马铃薯常出现腐烂变质的问题，因此需采取随种随切方式以防马铃薯品质降低。

脱毒马铃薯种植技术研究马铃薯是粮、菜、饲及工业原料兼用的作物，营养成分全面均衡，市场开发潜力大。

脱毒马铃薯具有无病毒感染、结薯早、膨大快、产量高、品质好等优点。

近年来，该技术在各地普遍推广。

脱毒马铃薯一般可增产30～50%，亩产值千元以上。

加大这项技术的推广力度，是增产粮食，发展经济，提高农民收入的一条有效途径。

脱毒马铃薯高产栽培的核心技术是选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措施，实现马铃薯优质、高产、高效。

1.马铃薯脱毒种薯将带毒薯在室内催芽，消毒处理，然后在超净工作台无菌条件下，切取茎尖分生组织，移植于试管中培养，大约四个月后，茎尖分生组织长成试管苗，试管苗经过病毒检测，从大量植株中鉴定出确实不带病毒的脱毒苗，再经切段快繁和在温室和网棚内繁殖，获脱毒微型小薯或原种；再繁殖即可获得原种，原种再繁殖成一级种、二级种和三级种，经过上述途径获得的种薯一般统称为脱毒种薯。

生产上一般采用原种或一级、二、三级种。

2.脱毒马铃薯的性能和特点2.1脱病毒恢复了原品种的特征特性，达到了复壮的目的。

同时在脱毒过程中也将其所感染的真菌和细菌病原物一并脱除，所以，脱毒在一定时期内，没有病毒、细菌和真菌病害，其生活力特别旺盛。

2.2提高产量因为没有或很少有各种病毒和病害，脱毒种薯的生长势很强，原品种的特征和特性充分表现出来，增产十分显著，一般亩产1500～2500kg2，高产超3000kg2，脱毒薯比常规薯一般增产30～70%甚至翻番。

2.3提高质量脱毒种薯生产繁殖的马铃薯不仅薯块变大了，而且商品薯率大幅提高，极大地避免了种植感病种薯易引起的腐烂、尖头、龟裂、畸形、疮疤等现象，显著提高了产品质量。

3.脱毒种薯栽培技术要点为有效的发挥脱毒种薯的增产增收作用，提高脱毒种薯的产量和质量，必须配套其高产栽培技术。

目前栽培技术有几种模式，一是免耕覆盖稻草；二是半免耕覆盖稻草；三是垄作双行高产栽培等，各有特点。

3.1选地应选择土层深厚的沙质壤土，肥力中上水平，能排能灌的中、晚稻田块。

脱毒马铃薯栽培技术与具体步骤马铃薯是部分地区的重要种植作物，但它的种植相对于其他农作物的种植可能要复杂一点儿，所以今天我们就谈一谈脱毒马铃薯栽培技术，供大家参考马铃薯种薯的选择与处理马铃薯种薯在选择的标准是芽眼充实，没有病虫害，单薯得30－50g 的整薯。

在播种前要对种薯进行处理，首先要晒种、催芽。

种薯要在播种前的1个月左右出窖，进行晒种，等芽眼长出黄豆粒大小的白芽时就可以切块处理。

切种应在播种前的12天进行，否则时间太长会造成薯块腐烂，感染病菌。

切块用的切刀要进行消毒，要选择顶芽生长旺盛、密集的一头切成立方块，要求每块带1－2个芽眼。

每块的重量不应小于30g，对于小薯则不必切块，可直接播种。

切好的种薯用草木灰拌种，并置于干燥阴凉处，在2－3天内播完。

脱毒马铃薯栽培的播种与密植应选择适宜的季节播种，以免芽苗出土后受霜冻，应因地制宜的安排好适宜的播种期，在黑龙江地区一般在4月下旬到5月初进行播种。

如果是覆膜播种可稍早一些在4月中旬播种。

在播种时可以选择在垄上开深沟播种，也可在垄沟播种，播种后要求薯块的芽眼朝上，在覆土后薯块的芽眼离垄面的距离应保持在6－7cm，以不影响发芽出苗。

实践表明，在一般的栽培条件以及水平下，对于早熟品种来说是可以适当密植的，这样既可以保证个体的发育良好，也可以充分发挥群体的增产作用。

脱毒马铃薯栽培的田间管理技术在薯种出苗后就应及时清除田间的杂草，可以人工除草或者使用除草剂。

在马铃薯长出3－4片叶时进行第一次的中耕培土，待长出68片叶时进行第二次中耕，垄沟深耕30cm，尽量向垄上多培土。

在长出10－12片叶，进入开花期后进入块茎膨大期，进行第三次中耕。

要做好马铃薯生长期的追肥工作，当马铃薯长出8－10片叶时，即为花期和块茎迅速膨大的时期，这时对水和肥的需求较大，一般每亩施尿素5kg，磷酸二氢钾3kg。

做好马铃薯病虫害的防治工作，以减少对马铃薯的侵害，从而使和量和质量下降。

马铃薯的收获与贮藏一般9月上旬是收获马铃薯的最佳季节，无论是使用机械还是人工收获，都要在收获后将马铃薯在田间晾晒半天，然后再归堆。

脱毒马铃薯简介一、什么是脱毒马铃薯马铃薯的繁殖是采用种薯切块的方式进行，即无性繁殖。

这种繁殖方式，就使得带有病毒的种薯将病毒通过种块直接传染给了下一代。

种薯的病毒会随着世代延续而逐渐增多。

这样的马铃薯就是带有病毒的马铃薯。

如果使用这样的种薯，就会严重地影响商品薯的产量和质量。

而马铃薯的病毒在薯块上的分布并不是均匀的，薯肉上分布的多，茎芽尖端分布的少或没有。

利用这一特点，切取茎尖十分之一毫米进行茎尖组织培养，经检测不带病毒的试管苗就是脱毒苗。

由脱毒苗经继代培养而生产出的马铃薯不带有病毒，就是脱毒马铃薯。

脱毒种薯是马铃薯脱毒快繁及种薯生产体系中，各种级别种薯的通称。

在人工控制的防虫网室中用试管苗移栽、脱毒苗扦插、气雾法等技术生产的小薯块称为脱毒微型薯（脱毒原原种）。

脱毒种薯生产不同于一般种子繁育，它要求有严格的生产规程和技术要求，繁种基地要在高海拔、高纬度的冷凉地区，通过脱毒微型薯扩繁为脱毒原种、一级脱毒种薯、二级脱毒种薯等。

试验结果证明，脱毒种薯的增产效果极其显著，采用脱毒种薯可以增产30%-50%用脱毒马铃薯作种薯可以使马铃薯的产量提高50%以上，品质明显改善。

二、为什么要在高寒山区（地区）生产种薯？马铃薯的病毒传播者主要是蚜虫。

高寒山区气候冷凉，蚜虫比较少。

没有蚜虫的侵袭，就在很大程度上避免了经脱毒后马铃薯在扩繁过程中再次带上病毒，从而保证了种薯无病毒，也就保证了种薯的质量。

其二，由于高海拔山地气候冷凉，种薯从微型薯、原一到生产用原种，经过了三年的时间，已经适应了冷凉气候。

再把它引种到气候条件相对温暖的平原地区，产能会得到很大释放，更能发挥出优良种性，产量也会大幅提高。

所以，脱毒马铃薯种薯的生产最好选择在高海拔或高纬度的冷凉地区进行。

三、正确应用马铃薯脱毒种薯（1）种植脱毒种薯，仍要进行必要的病虫害防治：脱毒种薯仅仅是通过一定的技术手段脱去了种薯携带的大部分病毒，避免了病毒病的危害，而对马铃薯的真菌、细菌性病害（如黒胫病、早疫病、晚疫病、疮痂病等）及虫害并没有产生抗性，在生长期间仍要进行必要的病虫害防治。

脱毒马铃薯栽培技术摘要：结合泾源县气候特点，从脱毒薯地块选择，品种精选，合理施肥，病虫害防法，适时收获等方面阐述脱毒马铃薯栽培技术。

关键词：泾源县；大田；脱毒马铃薯；栽培技术1选茬整地选择地势较好，土松地肥，土层深厚，易于排灌的沙质土。

前茬最好是麦类，玉米或豆茬。

前作收后及时深耕，熟化土壤，接纳水分，雨后及时收耱保墒，以创造深厚疏松，墒情良好的土壤条件。

2合理施肥基肥：每667m2施优质农家肥2 500kg，播前撒施地表，尿素10kg/667m2，磷酸二铵5kg/667m2作种肥施入播种沟内。

追肥：结合现蕾期培土每667m2施尿素5kg，磷酸二铵5kg，培土高度25cm。

根外追肥：现蕾期、盛花期喷施磷二氢钾1次。

3合理栽植，群体适度168，垄薯3号，株型直立，质体较大，对肥力要求高。

肥力好的田块每667m2株数3 500～4 000株，中下等肥力田块每667m2株数400～4 500株。

4适期早播，严格消毒168，垄薯3号，生育期长，播期一般在4月下旬为宜，播种方式适用隔两行或宽窄行，若能采用丰产坑种植，产量更好。

为防病保种，切块种植必须精选种薯，严格淘汰病薯、烂薯，薯块大小以25g左右为宜，每块必须有1～2个芽眼。

块薯后的种薯及时用草木灰拌种，在块口形成灰膜，防止水分外渗和病毒侵入，并且提供钾元素。

5及时防治病虫害田间出现晚疫病中心病株及时拔除，并用0.15％的硫酸铜喷施，可用1.50%乐果4.50kg/667m2结合播种施入土壤可防治蛴螬金针虫等地下害虫。

6适时晚收，分级贮存168，垄薯3号属中熟品种，大部分茎叶变黄，逐渐枯萎，葡萄茎易于块茎脱离。

为保证种薯无害，种薯贮藏必须单种分级窖藏，禁止与普通种薯混存。

入窖前精细选种。

种薯带伤、带病绝不入窖，贮存期要注意防冻保温和空气流畅。

脱毒马铃薯的栽培技术 本文是根据本地多年的试验、示范和在当地推广的实际情况，阐述脱毒马铃薯夏季栽培须要解决的几个环节以及栽培技术要点，供大家借鉴。

标签：脱毒马铃薯；高产；栽培技术 马铃薯营养丰富，耐贮存，生育期短，生产潜力大等特点。早熟品種从出苗到收获仅需50～60天，亩产就达2000公斤左右。马铃薯还能和其他作物间作，因生育期短，基本不影响其套作作物的生长，这样既提高了单产，又多收了一季马铃薯，提高了经济效益。但马铃薯易感多种病毒，导致种薯退化和生产上的种薯短缺。所以经行马铃薯脱毒生产，可有效的防止种薯退化，还能大幅度提高马铃薯的产量。

脱毒马铃薯高产栽培的核心技术是，选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措施，实现马铃薯优质、高产、高效。

1脱毒马铃薯生长与环境条件的关系 1.1温度。马铃薯块茎在4～5℃时即可发根，在5～7℃的时即可发芽，12℃幼芽生长迅速进而长出幼苗。块茎膨大的最适温度为17～20℃，25℃时在萌芽生长减慢，温度低于2℃或高于29℃块茎停止生长。

1.2水分。马铃薯生长过程中要供给充足水分才能获高产。马铃薯植株每制造1公斤干物质约消耗708公斤水。马铃薯不同生育时期对水分的要求不同，从播种一出苗阶段需水量较少，一般依靠种薯中的水分即可正常出苗，但如果土壤过于干旱或覆土不良，使种薯内水分散失，甚至种薯完全干缩，就会影响出苗；出苗一现蕾期，是马铃薯营养生长和生殖生长的关键时期，这时期灌一次水，以利于块茎形成。现蕾一开花正是结薯盛期，需水量达到最高峰，这时不断供给水分，有利于块茎形成膨大，同时还可防止次生块茎的形成。这时期应及时灌1-2次水，保证块茎膨大对水分的需要，此时，如干旱、半旱、缺水，不但会导致大幅度减产，而且还会形成马铃薯畸形薯块，每次灌水应控制水不能淹垄面

1.3光照。马铃薯为喜光作物，马铃薯在长日照条件下，植株生长很快。每天日照时数在11～13小时最为适宜，超15小时，植株生长繁茂，匍匐茎大量发生，块茎产量下降。