酶工程在医药工业中的应用
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酶催化在手性药物合成中的应用摘要:近几年我国在生物技术发展迅速,其中酶在有机合成中的应用越加广泛,利用酶催化的不对称性可以合成许多手性分子,即利用酶促反应的高度立体、活性和区域选择性将前体化合物不对称合成各种复杂的手性化合物。
而当前我国市售的数千种合成药物中有30%以上为手性药物,由此可见酶催化作用在我国医药行业中发挥着十分重要的现实意义。
基于此,本文就酶催化在手性药物合成中的应用进行了分析。
关键词:酶催化;手性药物;合成引言酶催化反应是在常温、常压、近中性的条件下进行的一种生化反应,反应选择性强并且极为迅速,几乎没有副反应发生,催化效率极高,与工业催化相比,酶催化反应效率高出一千万甚至十万亿倍,因此其在手性药物的合成中也具有较高的优势。
一、有机介质中酶催化的基本原理生物酶的催化活性可以在水溶液、有机溶剂中发挥作用,据研究,当酶在有机溶剂中发生反应可以确保其蛋白质的天然折叠结构,同时,其在有机溶剂与在水溶液中的催化反应机理基本相同,即“酰基一酶”的催化机理。
但是就催化活性来说,包括其稳定性、专一性等方面则会根据溶剂的不同有着较大的差别。
据分析,酶的活性主要是受到酶分子上的水分的影响,因此溶剂中的水含量并不会影响其活动,由于酶的带电基团会和部分极性基团之间发生相互作用,所以在无水的情况下酶分子会形成一种非活性的刚性结构,其中微量的水分作为润滑剂,与这些功能团之间形成氢键,降低蛋白质多肽链折叠结构里带电基团之间的静电作用以及极性基团之间的偶极一偶极相互作用,最终可以有效的提高蛋白质结构的柔韧性和极化性。
二、酶催化在手性合物成中的应用(一)酶催化的不对称还原反应酶催化的不对称还原反应主要是还原分子中的酮基或碳碳双键,并以此形成特定结构型化合物,在其反应期间还需要有辅酶参与,比如NDA(H)及其相应的酸NADP(H)。
例如C=C双键的还原,以延胡索酸加成合成L一田东氨酸为例(图1):图1(二)酶催化的不对称水解反应酶催化的不对称水解反应是手性药物合成中较为常见的一种防范,其可以通过控制立体选择性创造光学活性体,比如酯类化合物、环氧化合物的合成等方面。
酶在生物催化中的作用和应用酶是一种特殊的蛋白质分子,具有催化生物反应的能力。
在生物体内,酶是调节代谢网络的关键因素之一,起着极为重要的作用。
除了在生物内部发挥作用外,酶还在口服药剂、食品加工、医学诊断、生态环境治理、能源生产等领域中广泛应用。
本文将详细探讨酶在生物催化中的作用和应用。
一、酶在生物催化中的作用生物催化是指利用微生物、酶等生物催化剂催化反应的过程。
酶在生物催化中因其催化效率高、选择性强,并能在温和条件下催化反应,因此成为生物催化中重要的催化剂。
酶催化反应的基本原理是将亲和性底物与酶结合形成底物-酶复合体,然后以底物-酶复合体作为反应物,催化化学反应,形成产物-酶复合体,最后将产物从酶分离出来,使酶回归到无底物-酶状态。
酶在生物催化中的作用主要表现在以下三个方面。
1、提高反应速率传统催化剂如金属催化剂等催化活性低、选择性差、催化剂使用后极难回收等不足,但酶可以在细胞内快速催化一系列反应,同时还具有高效催化、高度选择性、温和化条件、催化后再利用、无毒副作用等特点,因此在生物催化中受到广泛应用。
酶在生物催化中的主要作用是加速底物转化为产物的速率,提高反应速率。
2、增强可控性酶催化剂对底物选择性强,只催化特定底物的反应,可以有效减少副反应的发生,保持反应的可控性,使反应产物的纯度和产率高。
3、提高反应的特异性酶具有高度选择性,可以识别特定底物和触媒转化的特定反应类型,具有极高的催化效率和特异性,可以实现高纯度和高产量产物的定向合成。
二、酶催化技术在各领域的应用1、生物技术领域酶在生物技术中的应用表现在两个方面。
一是用于生物大分子的转化,如蛋白质分析、多肽合成等;二是用于生物小分子的转化,如生物能源生产、药物合成等。
酶催化的优点是选择性强,催化活性高,操作温和等。
2、医学诊断酶在医学诊断领域的应用主要体现在酶促免疫测定法(ELISA)和酶促反应测定法(PCR)等技术中。
ELISA是一种基于酶反应的诊断技术,广泛用于检测人体内某些蛋白的含量。
酶工程技术在现代生物化工中的研究与应用第一篇范文酶工程技术在现代生物化工中的研究与应用酶工程技术作为生物技术领域的一个重要分支,在现代生物化工中发挥着越来越重要的作用。
生物化工是指利用生物系统和生物反应器来生产化学品的过程,而酶工程技术则是实现这一目标的关键技术之一。
本文将详细介绍酶工程技术在现代生物化工中的研究与应用。
一、酶工程技术的研究1. 酶的筛选与改造酶是生物体内的一种特殊蛋白质,具有高效、专一和可逆的催化作用。
通过筛选和改造酶,可以提高其催化效率和稳定性,从而实现更高效的生物化工过程。
目前,研究人员已经通过基因工程技术成功改造了许多酶,例如脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶等。
2. 酶固定化技术酶固定化技术是将酶固定在一定载体上,使其在反应体系中可重复使用的一种技术。
固定化酶具有较高的稳定性和重复使用次数,可以降低生产成本,提高产品质量。
目前,常见的酶固定化技术包括物理吸附法、共价结合法和包埋法等。
3. 酶反应器的设计与优化酶反应器是进行酶催化反应的装置,其设计和优化对生物化工过程的产量和效率具有重要影响。
目前,常见的酶反应器包括批次反应器、连续流反应器和固定床反应器等。
研究人员通过优化反应器的设计参数,可以提高酶催化反应的产量和效率。
二、酶工程技术在生物化工中的应用1. 生物制药酶工程技术在生物制药领域具有广泛的应用。
例如,在生产胰岛素、生长激素和疫苗等药物的过程中,酶工程技术可以用于优化生产流程、提高产品质量和降低生产成本。
2. 生物催化反应酶工程技术在生物催化反应中具有重要作用。
例如,在生物炼油、生物化工材料和生物能源等领域,酶工程技术可以用于提高催化效率和选择性,从而实现高效、绿色的生产过程。
3. 环境保护酶工程技术在环境保护领域也具有广泛应用。
例如,在废水处理、废气净化和固体废弃物处理等方面,酶工程技术可以用于降解有机污染物,实现环境的清洁和可持续发展。
酶工程技术在现代生物化工中具有重要的研究和应用价值。
《酶工程》课程论文学院:材料与化工学院专业班级:2011级生物工程(2)班姓名:李丹丹学号:20110412310047评阅意见评阅成绩评阅教师:2014年6月12日酶制剂在工业上的应用现状与展望姓名:李丹丹学院和专业:材料与化工生物工程2班摘要:酶制剂是一类特殊的食品添加剂,具有催化高效性,专一性等显著特点。
文章综述了食品工业中酶制剂利用及新动向,包括淀粉糖、油脂、蛋白质加工、面包、啤酒、饮料工业以及改善苦味的酶类的应用。
并介绍了酶与食品的关系、酶制剂在食品生产中用于保藏、改善质量和增加营养价值、增加品种种类、提高便捷性和提高食品生产效率等作用,还介绍了酶制剂在饲料中的应用。
并对酶制剂在食品工业中和在动物饲料方面的发展方向进行展望。
关键词:酶制剂食品工业饲料工业应用1.酶制剂的简介酶是一类具有专一性生物催化能力的蛋白质。
而从生物体中提取的具有酶活力的制品,称为酶制剂。
酶制剂主要用于食品加工和制造业方面,它在对提高食品生产效率和产量、改进产品风味和质量等方面有着其它催化剂所无法替代的作用。
另外,酶制剂在日化、纺织、环境保护和饲料等行业也有着较广泛的应用。
随着发酵工业的发展,酶制剂的主要来源已被微生物所取代,它具有不受季节、地区和数量等因素影响的特性,还具有种类多、繁殖快、质量稳定和成本低等特点。
随着微生物育种技术的发展,酶制剂的种类越来越多,分类也越来越细。
目前我国已工业化生产的、且用于食品工业的酶制剂主要有:淀粉酶、异淀粉酶、果胶酶和蛋白酶等,它们在食品加工中都起着十分重要的作用。
当然,尽管目前我国酶制剂行业的发展已有了长足进步,但与发达国家相比,还有很大差距。
为进一步加快酶制剂产业技术的进步,今后应注重在调整产品结构、增加新品种、提高产品质量和竞争力、实现规模化经营和拓宽应用领域等方面作深入的研究。
2.酶制剂在食品工业中的应用利用淀粉酶可以将淀粉水解为葡萄糖或不同DE值的淀粉糖浆,再经过葡萄糖异构酶的作用产生果葡糖浆;果胶酶用于果汁的加工和澄清,可提高果酒的得率,改善澄清效果,加快过滤速度;乳糖酶可分解牛奶中的乳糖,提高人体对牛奶的消化性;脂肪酸可改进食品风味;蛋白酶可用于蛋白胨和氨基酸混合液的制造,生产糖果使用的蛋白发泡剂,用在面包、糕点和通心粉的生产上可缩短揉面时间、增强面团延伸性和改进产品质量,用在肉类加工上可嫩化肉类、软化肠衣和提高质量,用在乳酪制造上可缩短生产时间等。
现代生物化工中酶工程技术研究与应用摘要:众所周知,人的生存与发展都离不开新陈代谢,而酶是人体新陈代谢中不可或缺的催化剂。
在新陈代谢的基础上,机体进行细胞的更迭,维持机体各项功能。
酶作为新陈代谢中常见的催化剂,对于加快新陈代谢速度、促进化学反应起到重要作用。
最初的淀粉酶主要是从麦芽提取液中得到的,随着现代生物化工技术的不断进步,人们对于酶工程了解更加深入,为现代生物化工的发展提供了更多支持。
笔者结合自身工作和学习经验,探讨现代生物化工中酶工程技术研究与应用,希望对相关人士有一定借鉴价值。
关键词:现代生物化工;酶工程技术;应用引言新陈代谢是生物体细胞日常生活中的重要环节。
通过新陈代谢来满足生物体的正常运转,对于生物的生长和繁衍都有着重要意义。
酶作为新陈代谢的重要催化剂,发挥着积极作用,能加快新陈代谢的速度。
现代生物化工技术的发展为酶的研究提供了技术支持,加强酶的研究,不仅能为生物化工行业的发展创造出新的活力,同时也能为酶的应用创造条件。
因此加强对酶工程技术的分析和研究就显得尤为重要。
1概述1.1生物酶的概述生物酶是一种蛋白质,主要存在于活细胞中,可以将其看作是诸多细胞新陈代谢的催化剂。
此外,在其他行业的生产中,酶也能发挥一些积极的促进作用。
结合生物酶的具体应用来看,大部分酶在生物体活动中扮演的都是催化剂。
生物酶主要有以下特点:首先就是稳定性差。
作为一种蛋白质,生物酶在发挥自身作用的过程中容易受到其他负面因素的影响,降低生物酶的活性。
其次就是专一性较强。
大部分催化剂的适应性都比较强,能够结合不同的需要进行选择,但是生物酶的专一性比较强,一般只能对一种化合物发挥催化作用。
再次就是催化效率较高。
相较之传统的催化剂,生物酶的催化效果大大提高。
最后就是酶的活性可以随时进行调节。
换个角度来看,也有利于提高催化工作的效率。
1.2酶的基本原理想要探究酶同生物体之间的作用过程,就要对酶的自身特性有一个较为全面的把握,同时还要明确生物酶的在自身功能。
酶工程在医药工业中的应用1161001413168 郑峰摘要:酶工程是现代工业生物技术的重要组成部分,它作为一项高新技术,为各工业的发展起到了极大的推动作用,本文简要介绍了酶固定化、基因工程菌(细胞)的固定化、植物细胞培养产酶、酶的化学修饰、核酸酶、杭体酶、酶标药物的理论和技术研究的最新进展以及酶工程在医药工业中的应用,对酶工程的发展前景进行了探讨。
关键词:酶工程;酶的固定化;核酸酶;抗体酶;医药应用目录一、酶工程技术 (3)(一)酶和细胞的固定化 (3)(二)酶的化学修饰 (3)(三)核酸酶和抗体酶 (4)(四)酶标药物 (4)(五)职务细胞培养产酶 (5)二、酶工程技术在医药工业中的应用 (5)(一)应用酶工程制备生物代谢产物 (5)(二)应用酶工程技术转化凿体 (6)(三)应用酶工程生产抗生素 (6)(四)应用酶工程生产氨基酸和有机酸 (6)(五)应用酶工程生产维生素 (7)(六)应用酶工程生产核苷酸类药物 (7)三、酶工程在医疗中的应用 (7)四、展望 (8)参考文献: (9)一、酶工程技术(一)酶和细胞的固定化将酶或细胞通过物理或化学方法固定在水溶性或非水溶性的膜状、颗粒状、管状的载体土,称为固定化酶或固定化细胞。
我国研制过的固定化酶(细胞)已有50种左右,分为二种类型:固定化单酶或含特定酶的细胞、固定化双酶、固定化各类激酶构成ATP再生系统。
一般能明显地提高酶对热与酸碱度的稳定性。
固定化的方法主要有吸附、共价结合、包埋和选择性热变性等。
目前又发展了利用光、辐射等物理技术和定点固定化技术固定酶[1]。
在制药工业中包埋法应用较多,其次是吸附法。
固定化细胞包括微生物细胞(含基因工程菌)、动物细胞和植物细胞,目前更多地注重活细胞和增殖细胞的固定化。
植物细胞固定化大多采用包埋法,至今已报道了固定化南洋金花、烟草、胡萝卜等十多种细胞的研究,植物细胞固定化技术在中药有效成分的生产应用研究上有更好的前景。
动物细胞只有吸附和包埋法得以成功。
目前动物细胞微囊化法用得最多的是聚赖氨酸/海藻酸(PIJL/Al,G)法,细胞生长密度可达106一109个·mL。
微囊化细胞主要有两方面的应用:培养微囊化动物细胞生产一些药物;作为药物直接用于治疗或作为药物筛选之用,如用来生产单克隆抗体、干扰素、组织纤溶酶原激活剂(TPA)、自细胞介素、胰岛素生长因子和乙肝病毒表面抗原等。
未来将有一大批具有生物活性的蛋白质可依靠固定化细胞在生物体外大规模的合成。
应用基因重组技术将生物细胞中存在极少的催化某一生化反应的酶通过基因扩增和增强表达,建立高效表达特定酶制剂的基因工程菌或基因工程细胞,从而进一步构建成固定化一工程菌或固定化工程细胞的新一代催化剂。
如德国BM公司应用蛋白质工程技术对表达青霉素酞化的基因进行点突变改造,重建了青霉素酞化酶工程菌,从而大大延长了固定化青霉素酞化酶的使用半衰期,其酶柱可连续使用700d以上[2]。
(二)酶的化学修饰酶的化学修饰是指利用化学手段将某些化学物质或基团结合到酶分子上,或将酶分子的某部分删除或置换,改变酶的理化性质,最终达到改变酶的催化性质的目的。
修饰剂的选用和修饰方法分为:(1)修饰酶的功能基团如氨基、经基、咪哇基等可离解基团,如抗白血病药物天冬酞胺酶[3],(2)进行酶分子内或分子间交联,应用某些双功能试剂分子两端的功能基团可使酶分子内或分子间肤链的两个游离氨基分别发生交联,如交联后的人a一半乳糖昔酶A,其热稳定性和抗蛋白酶的性能都有明显提高,(3)酶与高分子化合物结合后,可以增加酶的稳定性和活力。
例如抗白血病药物天冬酞胺酶经游离氨作用、酞化反应进行修饰后,在血浆中的稳定性有很大提高;胰凝乳蛋白酶与水溶性大分子化合物右旋糖醉结合后,其催化活力提高4倍[4]。
常用修饰剂主要有乙酸配、氮芥类、磷氧酞氯、环氧丙烷、重氮盐类、经胺等[5]。
(三)核酸酶和抗体酶核酸类酶(Ribozyme)是一类由核糖核酸(RNA)组成的酶,具有核酸序列的高度特异性,从而具有很大的应用价值。
只要知道某种核酸酶的核昔酸序列,就可以设计合成催化其自我切割和断裂的核酸组成,根据这些基因组的全部序列,就可以设计并合成出防治由这些病毒引起的人、畜和植物病毒病的核酸酶,如能够防治流感、肝炎、艾滋病和烟草花叶病等。
核酸酶也可以治疗某些遗传病和癌症,还可以用作研究核酸图谱和基因表达工具。
抗体酶(Abzyme)又称为催化性抗体,是一类具有生物催化功能的抗体分子,可以采用诱导法和修饰法获得。
抗体酶已经用于酶作用机理的研究、手性药物的合成和拆分、抗癌药物的制备等。
(四)酶标药物近来,人们可以根据药物在生物体内可能的作用目标(如酶或受体)来设计药物,由此获得的药物被称为酶标药物。
目前,这种设计方法已经成为药物设计的主流,在新药设计中发挥了巨大的作用。
血管紧张素肽转换酶(ACE)抑制剂是酶标药物的一个成功的实例,AEC抑制剂已经成为重要的常用降压药物。
近来的研究发现,艾滋病的感染和传播,主要是由艾滋病病毒颗粒表面的蛋白酶引起的。
因此,艾滋病病毒蛋白酶的研究成为一个热点,人们希望通过对艾滋病病毒蛋白酶抑制剂的研究,寻找出防止艾滋病病毒感染和治疗艾滋病的方法。
(五)职务细胞培养产酶首先,选择适宜的植物外植体,经诱导、选育得到优良的植物细胞,再在人工控制条件的生物反应器中培养植物细胞,以生产色素、香精和药物等次级代谢物。
植物细胞培养不受地理环境和气候条件等的影响,具有生产周期短、产率高等显著特点,已经发展成为生物五程研究和开发的重要领域。
郭勇7、先后进行了植物细胞培养生产次级代谢物的研究,选育出了优良的木瓜细胞、大蒜细胞、鼠尾草细胞、玫瑰茄细胞、黄花篙细胞、胡萝卜细胞、巴戟天细胞和银杏细胞等,分别用于生产木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶等药用酶以及色素、药物等次级代谢物。
曾庆平等吕’在国内外首次采用植物细胞培养技术,从木瓜外植体的木瓜细胞中经细胞培养生产木瓜凝乳蛋自酶。
该成果已申请中国发明专利。
二、酶工程技术在医药工业中的应用现代酶工程具有技术先进、投资小、工艺简单、能耗粮耗低、产品收率高、效率高、效益大和污染小等优点,成为化学、医药工业应用方面的主力军。
以往采用化学合成、微生物发酵及生物材料提取等传统技术生产的药品,皆可通过现代酶工程生产,甚至可获得传统技术不可能得到的昂贵药品,如人胰岛素、McAb、lFN、6一APA、7一ACA及7一ADCA等。
固定化基因工程菌、工程细胞以及固定化技术与连续生物反应器的巧妙结合,将导致整个发酵工业和化学合成工业的根本性变革。
(一)应用酶工程制备生物代谢产物应用固定化细胞可大量生产各种初级或中间产物,如糖、有机酸和氨基酸等。
产品有D葡萄糖、D一果糖、甘油、1,6一二磷酸果糖、柠檬酸、苹果酸、富马酸、乳酸、右旋糖醉、丙氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸等利用酶工程技术生产抗菌素、色素、生物碱、性引诱剂、信息素等生物次级代谢产物,典型的产品有6一氨基青霉烷酸(6一APA)、7一烷基头袍烷酸(7一AC八) 及7一氨基脱乙酞氧头抱烷酸(7一ADCA)、麦角生物碱、轻化孕酮、可的松和肉瘤碱等。
我国用固定化大环内脂一4一丙醋化酶将螺旋霉素转化为丙酞螺旋霉素,用固定化生产米卡链霉菌突变菌株也可完成产品的转化。
(二)应用酶工程技术转化凿体利用微生物酶工程技术不仅研究提高某一步转化反应的专一性和收率或寻找某一转化反应代替某一个用化学合成法难以进行的反应,而且进一步综合应用了酶抑制剂、生化阻断突变株和细胞通透性的改变等生物技术从而制得了雄街一1,4一二烯一3,17一二酮(ADD)、雄街一4一烯一3,17一二酮(;lAD)和3一氧联降胆肖-王,4一二烯一2。
酸(BDA)等关键中间体,使复杂的天然资源经过儿步反应就合成了各种性激素和皮质激素。
应用固定化微生物细胞技术可生产强的松、11一去氧强的松、氢化可的松、△一胆街烯酮、△一雄二烯一3,17一二酮等幽体化合物。
(三)应用酶工程生产抗生素应用酶工程可以制备6一APA仁青霉素酞化酶」、7-ACA[头抱菌素酞化酶」、头抱菌素W仁头抱菌素酞化酶]、7一ADCA仁青霉素V酞化酶〕、脱乙酸头抱菌素仁头抱菌素乙酸醋酶],近年来还进行固定化产黄青霉(青霉素合成酶系)细胞生产青霉素的研究,合成青霉索和头抱菌素前体物的最新工艺也采用酶工程的方法。
(四)应用酶工程生产氨基酸和有机酸生产DL一氨基酸[氨基酞化酶口、I厂赖氨酸仁二氨基庚二酸脱梭酶或二氨基:一己内酞氨水解酶和消旋酶」、尿醉酸[L一组氨酸氨解酶]、L一酪氨酸及卜多巴[户酪氨酸酶]、L一天冬氨酸[天冬氨酸合成酶]、I一苯丙氨酸[厂苯丙氨酸氨解酶]、L一谷氨酸[L一谷氨酸合成酶三、I厂丝氨酸仁转甲基酶]、I厂色氨酸仁色氨酸合成酶、天冬酞胺仁天冬酸胺合成酶、谷肤甘肤[复合酶系]y一氨基丁酸仁[谷氨酸脱梭酶]、谷氨酞胺[谷氨酞胺合成酶皿]等,氨基酸。
生产乳酸[乳酸合成酶系]、葡萄糖酸仁葡萄糖氧化酶与[过氧化氢酶]、I洲一苹果酸仁延胡索酸酶习、长链二梭酸[加氧酶和脱氢酶]、衣康酸[复合酶系]、IJ(+)-酒石酸[环氧唬拍酸水解酶〕等有机酸。
(五)应用酶工程生产维生素制造2一酮基一I厂古龙糖酸[山梨糖脱氢酶及L一山梨糖醛氧化酶]、肌醇[肌醇合成酶]、L-肉毒碱[胆碱酯酶]、CoA[CoA合成酶系]等。
由山梨醇和葡萄糖生产维生素及丙烯酰胺的生产也采用酶工程的方法。
(六)应用酶工程生产核苷酸类药物腺嘌呤核苷酸(AMP)由生产蛋白假丝醇母菌体用热水提取核酸,再经核酸酶水解制得。
脱氧核苷酸由鱼蛋白提取脱氧核糖核酸(DNA)后,经5’-磷酸二酯酶酶解制得。
先由富含核酸的动植物(花粉等)提取核糖核酸(RNA),再用5’-磷酸二酯酶酶解为磷酸腺苷(AMP)、磷酸胞苷(CMP)、磷酸尿苷(UMP)及磷酸鸟苷(GMP)制得混合核苷酸。
肌苷酸由腺苷脱氨酶制得。
ATP和AMP 分别由氨甲酰磷酸激酶、激酶加乙酸激酶制得。
三、酶工程在医疗中的应用由于外源性酶在体内易产生免疫反应,稳定性差,难以达到特定部位,因此固定化酶、人工细胞、脂质体及红细胞膜包埋酶工程技术在临床治疗中的应用日趋活跃。
将固定化酶应用在于体内作为治疗药物;将固定化酶组装成体外生物反应器,通过体外循环作为临床治疗剂。
如用腮酶及脉酸酶治疗肾衰竭和痛风症;用固定化胆红素氧化酶清除血中过高的胆红素;将L-天冬酰胺酶固定于中空纤维上进行体外血液循环,可用于治疗白血病等;将胰蛋自酶、凝乳蛋白酶、溶菌酶、凝血酶及溶葡萄球菌酶等固定于膜或纤维上制成辅料贴于伤口,可用于止血、抗炎、促进伤日愈合等。
胆固醇醋酶和胆固醇氧化酶用于血胆固醇定量测定。