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员工培训内容员工培训是企业提高员工素质和能力的一项非常重要的工作，培训内容可以包括以下几方面：一、业务知识培训业务知识培训是指为了提高员工在工作中掌握和应用公司业务知识而开展的培训。
该培训包括但不限于公司产品、服务、财务等方面的知识。
培训的内容通常会针对不同部门和工作岗位进行分别培训，通过讲解和实例分析来将学员的业务知识水平提升到一个新的高度。
二、技能培训技能培训主要是针对员工在实际工作当中需要掌握的技能进行培训。
这些技能通常包括计算机应用、沟通表达、销售技巧、管理技能等。
通过这些技能的培训，员工可以更加高效的运用所掌握的技能来完成自己的工作任务。
三、法律法规培训法律法规培训是指为了让员工更好地了解国家相对应的法律法规而开展的培训工作。
针对不同岗位的员工，讲授具体的法律法规，使得员工可以了解相关的法规条文和监管要求，以保障企业的合法合规运营。
四、职业道德培训职业道德培训主要是针对员工在工作中需要遵守的行为准则和道德规范进行培训。
该部分培训的目的是让员工了解职业素养的重要性，并且达到行为规范、素养提高和职业操守互补的效果。
五、员工心理培训员工心理培训是指为了帮助员工调整自己的心理状态，使得员工能够更好地适应企业工作环境和以更加积极的心态投入到工作中。
在这部分培训中，可以包括人际关系处理、职业发展规划、自我认知等方面的内容。
六、健康管理培训健康管理培训主要是提高员工自身健康意识和掌握健康管理知识。
针对不同岗位的员工，讲授相关的健康知识和管理技巧，以提高员工健康水平。
以上六部分内容为企业进行员工培训的主要内容，通过这些培训内容的不断加强，能够使得员工的能力和素质得到不断提升，进而为企业的高质量发展做出重要贡献。
员工职业素质培训内容
员工职业素质培训内容是一项重要的举措，帮助员工提高其在工作中的综合素
质和技能。
以下是一些常见的员工职业素质培训内容：
1. 沟通与人际关系技巧：培养有效的沟通技巧，包括口头和书面沟通，有效倾听，以及与同事和客户建立良好的人际关系能力。
2. 时间管理：帮助员工学习如何有效地管理他们的时间，设置优先级，制定有
效的工作计划，提高工作效率。
3. 团队合作能力：培养员工的团队合作精神，包括学会有效地与同事合作，协
调不同的观点和意见，解决团队中的冲突。
4. 决策与问题解决能力：提升员工的决策能力和解决问题的能力，包括分析问题，制定解决方案，评估风险，并做出明智的决策。
5. 创新与创造力：鼓励员工表达自己的创造力和创新思维，激发创新想法，并
在工作中寻找改进和创新的机会。
6. 领导力发展：帮助员工发展领导力技能，包括领导团队，激励员工，有效管
理冲突，并实现组织目标。
7. 职业道德与职业操守：培养员工正确的职业道德和职业操守，包括尊重他人，保持诚实守信，维护职业声誉等。
8. 跨文化沟通：提升员工跨文化沟通能力，包括理解和尊重不同文化间的差异，有效地与不同文化背景的人合作。
以上是员工职业素质培训的一些常见内容，通过培训，员工可以提升自身素质，适应不断变化的工作环境，并为组织的发展做出更大的贡献。
员工培训方案的内容5篇员工培训方案的内容1为了提高培训工作的计划性、针对性、有效性，使培训工作更为切实地发挥作用，提高员工的实际工作技能和工作绩效，根据GMP要求和20_年培训计划，结合20_培训重点——历次GMP检查及自检提出的问题及整改情景，我们对20_年度的公司内部培训作如下安排：一、公司级整体培训：1、培训对象：公司全体员工2、培训目的：(1)引导员工认清自我的职责与使命并成为可堪培养与发展的优秀企业员工。
(2)树立正确的质量意识和观念，更新现有专业知识，充实个人知识储备，巩固和提高公司质量管理水平。
(3)强化员工GMP意识，全面扩大GMP领域的专业视野。
(4)了解国家安全生产方针、法律法规和常见事故防范、应急措施基本常识;掌握岗位安全操作规程;提高职工安全生产意识;减少或杜绝安全隐患和事故的发生。
3、培训资料及方式培训资料：结合历次GMP检查及自检发现的问题与整改情景，讲授有关药品法律法规、药品GMP知识、质量管理、生产管理、物料管理、设备管理、安全生产相关知识等。
培训方式：综合管理部统一组织全体员工集中面授。
4、培训学习时间20_年7月下旬1—2天。
5、考核笔试，采取闭卷考，笔试考核试题由各授课人出题，综合管理部统一组织考试。
二、部门级岗位培训：1、培训对象：各部门员工2、培训目的：各部门负责人根据本部门员工应掌握的GMP文件、岗位职责、专业知识、操作技能等，进行有针对性的部门岗位培训，强化员工GMP意识，提高员工工作技能。
3、培训资料及方式培训资料：部门岗位必备的专业知识、部门相关GMP文件、部门职责、操作技能、岗位SOP及相关的管理制度等。
培训方式：由各部门自行组织本部门员工采取集中面授、现场演示、讨论会、文件学习等方式进行培训，部门负责人为主要授课人，并把培训讲义或培训大纲、培训记录、培训试题等相关培训档案材料报送到综合管理部备案。
4、培训学习时间20_年全年各部门根据实际情景灵活安排。
员工岗前培训内容
以下是 9 条员工岗前培训内容：
1. 嘿，咱得了解公司的文化呀，你想想，要是你不了解家里的规矩，那能行吗？比如说咱公司特别强调团队合作，就像一场足球比赛，每个人都得守好自己的位置，互相配合才能赢下比赛呢！
2. 工作流程可重要啦！这就好比你要去一个陌生地方，得知道走哪条路才不会迷路呀！像我们处理文件，就得一步一步按流程来，可不能乱了套。
3. 沟通技巧可得学好咯！这不就像是搭起人与人之间的桥梁嘛。
你和同事沟通顺畅了，工作起来多轻松呀，就跟跟好朋友聊天似的！“诶，这事这么办行不？”这样多好。
4. 时间管理也很关键呀，不然一天忙得晕头转向，啥都没干好，那不悲剧啦！就像安排好一天的行程，啥时候干啥都心里有数，才能高效工作呀，对吧！
5. 安全意识可不能小瞧啊！这就如同给自己穿上一层保护铠甲。
在工作场所，注意安全才能开开心心上班，平平安安回家呀！
6. 职业素养多重要呀，这可是展现你专业的一面呢！就好比一个演员，得时刻保持好状态，给人留下好印象，咱也得在工作中保持良好的素养呀。
7. 学习与提升自己，那是必须的呀！这就像给你的大脑不断充电。
你不进步，别人可就超过你啦，多吓人呀，所以要不断学习呀。
8. 人际关系处理好，工作氛围才愉快呀！这就好像你有一群好伙伴，一起愉快玩耍一样。
大家互相帮助，多棒呀！
9. 目标与计划那可是前进的方向呀！没有目标那不就像没头苍蝇一样瞎撞嘛。
咱得明确自己要干啥，怎么干，这样才能朝着梦想前进呀！
我觉得这些岗前培训内容真的超级重要呀，员工们一定要认真对待，好好掌握，这样才能在工作中如鱼得水呀！。
员工岗位技能培训内容以下是 9 条员工岗位技能培训内容：1. 沟通技巧可是超级重要的呀！就好比你要建一座桥，让信息顺畅地在你和同事、客户之间流动。
你想想，如果你说话含糊不清，谁能理解你的意思呢？例如在会议上，清晰地表达自己的观点，不就能更好地推动工作进展了嘛！2. 时间管理，这简直是让你的工作如虎添翼的法宝！把时间当作珍贵的金子，合理分配。
难道你不想高效利用每一分钟，而不是手忙脚乱吗？就像运动员要合理安排训练时间一样，我们也得好好安排工作时间啊。
3. 团队协作呀，那可是众人拾柴火焰高的事儿呢！好比一场足球比赛，大家各司其职又紧密配合。
当你和同事们齐心协力完成一个项目时，那感觉，哎呀，太棒啦！想想一起攻克难题后的欢呼吧！4. 问题解决能力，这可如同拥有一把万能钥匙啊！面对工作中的各种难题，你得像个侦探一样去寻找线索，找到最佳办法。
难道遇到问题就退缩吗？就像解一道复杂的数学题，只要找到方法，就能迎刃而解呀！5. 电脑操作技能是必不可少的哟！如今的工作哪能离得开电脑呀。
你不会还觉得只要会打字就行吧？比如熟练使用各种办公软件，能让你的工作效率大幅提升呢！6. 客户服务，这可是关系到公司口碑的大事儿呀！要像对待好朋友一样对待客户，让他们感受到温暖和关怀。
难道你愿意客户因为服务不好而生气吗？像那些优秀的客服人员一样，用耐心和微笑赢得客户的心吧！7. 应变能力，就像在大海上航行遇到风浪，你得迅速调整方向。
工作中突发情况可不少，难道你想不知所措吗？比如面对临时的任务调整，要能快速适应呀！8. 学习能力，这是让你不断进步的秘密武器呀！时代在发展，知识在更新。
你不想被淘汰吧？就像海绵吸水一样，不停地吸收新知识，才能跟上节奏呀！9. 领导力，如果你有机会带领团队，那可太重要啦！要像船长一样有魄力有担当。
难道你不想带领团队走向胜利吗？以榜样的力量激励大家一起前进吧！我觉得呀，这些岗位技能培训内容对于员工来说真的都超级关键，只有不断提升这些技能，才能在工作中如鱼得水，取得更好的成绩！。
员工安全培训内容要点1.企业安全政策和法规：介绍企业安全政策和法规，包括国家和地方的安全法规和标准，以及企业内部的安全管理制度和流程。
2.风险识别与评估：培训员工如何识别和评估潜在的安全风险，包括工作场所的物理环境、工作设备和工艺等方面的风险。
3.个人防护装备和使用方法：介绍不同工作岗位所需的个人防护装备，如帽子、安全鞋、防护眼镜、口罩等，并详细讲解正确佩戴和使用的方法。
4.火灾防护和逃生：教育员工如何防止火灾，包括消防器材的使用和火灾报警系统的操作，并提供逃生计划和逃生通道的信息。
5.急救知识与技能：培训员工基本的急救知识与技能，包括心肺复苏、止血、骨折固定等，以应对工作场所事故中的紧急情况。
6.化学品安全：介绍工作中可能存在的化学品安全风险，包括正确的储存、使用和处理方法，以及应急措施和事故的处理。
7.工业安全与机械操作：介绍工业安全的基本原则和注意事项，以及机械操作的安全要求和标准，包括机械设备的正常操作、维护和故障排除等。
8.交通安全：教育员工遵守交通法规，包括步行、骑车、驾驶、乘坐公共交通工具等方面的安全知识和技巧。
9.电气安全：介绍工作中电气设备的安全操作和维护要求，包括电器线路的使用、电源的连接和断开等，以避免电击和火灾风险。
10.信息安全：培训员工关于信息安全的知识和技能，包括如何防范网络攻击、保护个人隐私和数据安全等方面的内容。
11.身心健康与工作压力管理：教育员工保持身心健康，包括饮食、运动、休息和压力管理等方面的内容，以提高员工工作效率和生产力。
12.应急预案和演练：讲解企业的应急预案和演练计划，包括火灾、自然灾害和职业病等情况下的处理方法，以提高员工应对突发事件的能力。
13.员工安全责任与报告机制：强调员工对自身安全和他人安全的责任，以及企业内部的安全报告机制，包括事故的报告和隐患的上报等。
14.安全培训考核和管理：介绍对员工安全培训效果的考核和管理措施，包括培训记录和证书的发放，以及定期的安全培训更新。
员工手册员工培训（推荐9篇）员工手册员工培训第1篇一、培训目的为公司员工(劳务工除外)提供有关企业的基本背景情况，使员工了解所从事工作的基本内容，明确工作职责、程序、标准规;向员工灌输企业及其工作部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，帮助其尽快适应企业环境和新的工作岗位。
二、培训内容(一)公司基本概况1、介绍公司的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为公司的繁荣作贡献;2、介绍公司的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强员工的市场意识;3、介绍企业的文化、价值观和目标的传达，让员工知晓企业反对什么、鼓励什么、追求什么。
(二)公司管理制度1、介绍公司员工行为和举止规范，如关于职业道德、作息制度、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求;2、介绍公司的行政、人力资源、财务、生产现场等管理规章制度和岗位职责，使员工在工作中自觉地遵守公司的规章制度，工作行为符合公司的管理规则要求;3、介绍公司的安全措施及管理规定，让员工了解安全工作包括哪些内容，如何做好安全防范工作，如何发现工作中发生的安全问题，对生产环境中发生的安全问题如何进行应急处理，加强其安全工作意识。
(三)企业组织架构介绍公司内部组织架构、各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反馈机制，使员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道，了解和熟悉各个部门的职能，以便在今后工作中能准确地与各有关部门进行联系，并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。
(四)业务培训1、针对所在岗位开展岗位职责、工作知识、工作方式方法、工作技能、工作标准等业务培训，使员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作;2、针对生产技术人员的品质管理培训，主要介绍品质管理的内容、具体要求和标准，以及工作流程，让员工掌握品质控制与管理工作的具体规则，确保产品质量;3、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。
员工培训方案的内容7篇员工培训方案的内容篇1课程时间：2天(6小时/天)课程地点：企业会议室或者酒店参加对象：企业各个部门所有职员课程收益：掌握学习礼仪的重要性;塑造员工职业的形象行为标准;提升员工与人交往的礼仪;提升企业整体对外形象;培训讲师：资深讲师授课方式：少讲授，多练习：老师讲的再好、再多，如果学员不做，一个月后培训效果几乎为零。
只有让大脑、身体和嘴巴有记忆，使行为和语言变成潜意识的反应，才会真正的做到时刻礼貌、温馨的服务，让服务感受得尊重与尊贵。
因此课程4-5分老师讲解，5-6分学员练习;小组展示赛：不断练习，温故而知新。
用小组展示赛的形式让学员学习、不断练习、展示;之后学员自己发现自我的不足，再训练、再加强，一轮两轮三轮，训练效果非常好。
导师一对一指导训练，保证实际效果。
需要贵单位配合的工作：确保所有学员着工装上课;每节课人数控制在80人之内;请提前分好小组，每组人数控制在10人之内;请所有学员提前15分钟入场、并把手机调成静音;确保有一位主管参加，并且做开场动员;会议室不能太拥挤，一定要有活动的场地，确保老师可以做现场训练和模拟;确保投影、音响、话筒等设备完好。
员工礼仪培训内容分享第一讲：员工学习礼仪的重要性提升个人气质赢得好人缘提升企业整体对外形象第二讲：员工形象礼仪一、仪容修饰(一)须发规范头发胡须鼻毛(二)面部修饰保持清洁唇部(三)手部修饰手部指甲二、着装修饰(一)着装要求穿着得体、衣冠整洁、配衫适宜衬衣工作裤皮鞋(二)鞋袜搭配(三)首饰和配饰首饰配饰(眼镜、手表、手套)第三讲：员工行为礼仪仪态美的标准保持微笑注意目光稳健的站姿稳重的坐姿积极的走姿手势(手势要求、不同的国家手势的含义)仪态禁忌第四讲：员工语言礼仪一、语言基本要求称谓得体语气和蔼可亲避免脏话、粗话和别扭话二、文明服务语言文明十字文明服务七声三、常用交谈语言得体的称谓问候语言称赞语言征询语言答谢语言道歉语言告别语言避免伤害性语言第五讲：员工接待的礼仪一、客户进门表情礼仪问候礼仪称呼礼仪二、问询客户问询客户需求三、引导客户引导手势站立位置楼梯、电梯、走廊引导礼仪开关门礼仪四、电话礼仪接听电话礼仪拨打电话礼仪手机使用礼仪五、会议礼仪精心的策划准备工作会议日程的合理安排会议签到方式及就坐礼仪会议参与者的礼仪会议发言礼仪六、接待宴请礼仪宴请地点的选择宴请菜单的选择如何确定就餐人员宴请过程中的礼仪关于酒的礼仪宴请中谈论的话题西餐礼仪七、带领客人入住礼仪办理住宿礼仪乘电梯礼仪进入房间开关门礼仪介绍服务、设施礼仪介绍计划、日程安排礼仪适时告辞八、送客礼仪送客表情送客动作第六讲：与人交往礼仪一、与客户交往礼仪称呼、寒暄、鞠躬礼仪问候礼仪介绍礼仪(自我介绍及介绍公司领导、来宾)握手礼仪名片的使有礼仪馈赠礼仪二、与同事交往礼仪同事相处艺术工作中的赞美艺术职场中的讲话艺术影响同事关系的5种行为职场中的拒绝艺术三、与领导交往礼仪理解：人人都有难念的经保持距离不卑不亢第七讲：公共场合的礼仪影剧院礼仪商场礼仪旅游观光礼仪行路礼仪乘车礼仪员工礼仪培训课程总结、情景模拟员工培训方案的内容篇21.培训实施课程体系化不足，每年新员工诉求差异较大新员工培训连年举行，创新难，突破难培训实施受现有资源约束较大，培训成本高，考核无依据2.能力诉求变化新员工胜任力随着形势变化发生了根本性的改变知识结构、业务技能的新要求比较突出员工职业素养及就业心态也异于之前3.培训内容只注重基础业务层面的培养忽略了职业心态重塑和营销训练忽略年轻人的新一代岗位诉求4.新员工特征综合素质及学习能力较强，但易好高骛远追求自由的工作环境及自我个性的体现有远大的抱负及志向，不善于制定工作计划及职业规划员工培训方案的内容篇3餐饮业员工的培训方案培训对象: 前堂员工培训目的: 提高前堂员工的素质，为客人提供优质服务,提高本店的经营效益培训要点: 员工服务知识员工从业能力员工从业理念培训计划: 具体的培训课程安排(一) 培训要点餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。
人员培训的内容人员培训是企业管理中不可或缺的一环，它涉及到企业的长远发展。
人员培训的内容应该包括以下几个方面。
一、岗位技能培训岗位技能是指员工在工作中必须掌握的具体技能，包括操作技能、管理技能等。
企业应该根据员工所处的不同岗位进行分类培训，使其掌握必要的技能和知识，提高工作效率和质量，降低出错率。
二、职业素养培训职业素养是指员工在职场中必须具备的道德品质和行为规范。
包括沟通能力、团队协作、责任心等方面。
企业应该通过各种形式的培训来加强员工的职业素养，提高其综合素质。
三、安全生产培训安全生产是企业最基本也是最重要的管理任务之一。
因此，在人员培训中加强安全教育和安全意识的培养显得尤为重要。
企业应该对员工进行定期的安全教育和演练，使其了解各种危险情况，并学会正确的应对方法。
四、管理培训企业管理人员是企业发展的中坚力量，因此，企业应该加强对管理人员的培训。
包括战略管理、团队建设、领导力等方面。
通过不断提高管理人员的能力和素质，使其更好地引领企业走向成功。
五、创新思维培训创新是企业发展的源动力之一。
因此，企业应该加强对员工创新思维能力的培养。
通过开展各种形式的创新思维培训，激发员工的创造性和想象力，为企业提供更多的创新点子。
六、文化素质培训文化素质是指员工在文化知识、文化修养等方面具备的素质。
企业应该通过各种形式的文化活动和学习来加强员工的文化素质，提高其综合素质。
七、心理健康培训心理健康是保持员工身心健康和提高工作效率必不可少的一环。
因此，在人员培训中加强对心理健康教育和辅导显得尤为重要。
企业应该通过各种形式的心理健康培训来帮助员工解决心理问题，提高其工作效率。
结语人员培训是企业管理中不可或缺的一环，它涉及到企业的长远发展。
人员培训的内容应该包括岗位技能培训、职业素养培训、安全生产培训、管理培训、创新思维培训、文化素质培训和心理健康培训。
通过不断加强对员工的培训，提高其综合素质和能力，为企业的长远发展提供强有力的支持。
新员工入职培训内容第一天上午 10:00—— 11:00的培训内容一、培训的纪律要求:1. 不可迟到、早退,不得请事假 (特殊情况除外 ,擅自缺席,视为自动离职。
2. 进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。
3. 见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。
4. 培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
5. 培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派, 一切不利于团结的事,一律禁止。
6. 培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。
7. 培训时应认真听课,作好笔记,不得做及培训无关的事。
二、培训所需要的态度和培训的意义1. 培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。
心若改变,你的态度跟着改变。
态度改变,你的习惯跟着改变。
习惯改变,你的性格跟着改变。
性格改变,你的人生跟着改变。
2. 培训的意义:①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。
②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。
④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作能力,有利于未来发展。
三、学院概况四、组织架构企业文化我们的使命:我们的成功法则:◆顾客的 101%满意我们一切的收入都源自于学生的惠顾。
我们不仅能提供学生所期待的产品,而且还能够提供给学生令人惊喜的额外收获。
让每位光临我们学院的顾客都能够享受到 101%满意的“美食”体验。
◆股东的信任只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。
◆员工的诚实和责任心诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。
餐厅培训内容一、熟悉餐厅环境、物品摆放位置1、首先熟悉餐厅的大概环境，餐厅大小、经营模式，营业时间；2、认识餐具、清楚知道水壶、托盘、水杯等餐具放在哪儿，以便客人需要可以很快拿给客人3、班会时介绍新近员工以及老员工的自我介绍，让新员工尽快融入环境二、员工的仪容仪表、礼貌用语员工仪表仪容规范（一）仪表员工应举止端庄、文雅、行为得体。
不得将手插入口袋。
穿着工服时员工不得手挽手，双臂不得抱于胸前或交叉于身后。
（二）仪容1、发型。
男员工：整齐短发，前不遮眉，后不过领，不允许染怪异发式。
不得留鬓角和胡须。
女员工：餐饮员工一律发不过肩，梳理整齐，不得戴头饰等。
员工发型梳理整齐，一律前不挡眼、侧不遮脸，不留怪发型。
2、首饰餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物，其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉，不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。
3、化妆工作期间，女员工须始终保持淡妆。
须选用与工服以及肤色相配的化妆品。
腮红须涂抹均匀自然。
口红保持良好，形状颜色自然明快。
不得进行过分复杂和夸张的化妆。
4、个人卫生指甲短、修剪整齐、干净，不得涂指甲油。
男员工每天修面、保持干净。
5、着装按规定着装，洗烫整洁，无损坏，纽扣齐全、系好。
6、鞋袜男员工：黑鞋，擦亮，黑袜。
女员工：黑鞋，擦亮。
鞋跟高限1—寸，肉色丝袜。
（三）补充规定1、员工在岗期间要按规定着装，保持工服清洁，爱惜工服，要避免沾上无法清除的污渍（如墨水、圆珠笔痕等）。
2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入餐厅。
3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。
员工纪律员工必须遵守如下规定：1、上下班走职工出入口。
随身携带的物品，须主动接受警卫人员及上级的检查。
按规定打卡并签到、签退。
2、保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。
员工调离餐厅，必须按转单项目要求，将工作证等交回有关部门。
不得将工服等物品带离餐厅。
3、员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄。
4、员工必须严守餐厅保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料；如有查询，由有关部门负责接待。
5、员工必须按规定时间就餐，未经允许不得将食物带出餐厅。
6、员工一般不得在餐厅内打（接）私人电话，如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话。
7、员工休假或下班后不得在餐厅逗留（员工宿舍及员工活动室除外）。
8、员工在工作时间不得串岗。
9、当班时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情。
10、不得使用污言秽语，不允许在餐厅内打架斗殴。
11、员工不得擅自更换衣柜，不得私自换锁、撬锁。
12、不得在非吸烟区域吸烟。
13、不得代他人或委托他人打卡。
14、不得偷拿餐厅及他人的钱财物品。
15、不得向客人索取小费和物品。
16、不得在墙壁等地乱涂乱画等等。
文明举止规范（附：不良举止）文明语言规范服务人员在工作中要做到谈吐文雅，语调轻柔，语气亲切，“请”字在先，要讲究语言艺术，根据不同的接待对象，用好尊敬语、问候语、称呼语等。
（一）说话时的仪态与宾客对话时，首先要面带微笑地倾听，并通过关注的目光进行感情交流，或通过点头和简短的提问、插话表示你对宾客谈话的注意和兴趣。
为了表示对宾客的尊重，一般应站立说话。
（二）选择词语在表达同一种意思时，由于选择词语的不同，往往会给宾客不同的感受，产生不同的效果。
例如：“这边请”，使宾客听起来觉得有礼貌；而“往那边走”，去掉“请”字则语气生硬，变成命令式了。
因此，要注意选用客气的词语，如：1、用“用餐”代替“要饭”；2、用“几位”代替“几个人”；3、用“贵姓”代替“你姓什么”；4、用“有异味”代替“发霉”、“发臭”；5、用“让您破费了”代替“罚款”；6、用“王总，好久没见您了”代替“王先生，好久没见你了”等等。
（三）基本的文明礼貌用语：1、直接称谓语先生/×××先生小姐、夫人、女士、太太/××……2、间接称谓语那位先生/那位女士您的先生/您的夫人3、欢迎语欢迎您入住我们宾馆。
欢迎您来我们用餐。
希望您用餐愉快。
4、问候语您好！早上好/下午好/晚上好多日不见，您好吗？5、祝贺语祝您节日愉快！祝您生日快乐！祝您一帆风顺！6、告别语再见！晚安（晚上休息前）！祝您一路平安/祝您旅途愉快！欢迎下次光临！7、征询语我能为您做些什么？这会打扰您吗？您喜欢……吗？您需要……吗？您能够……吗？如果您不介意的话，我可以……吗？请您讲慢点。
8、应答语不客气。
没关系。
这是我应该做的。
照顾不周的地方，请多多指正。
我明白了。
好的。
是的。
非常感谢。
谢谢您的好意。
感谢您的提醒。
9、道歉语实在对不起/请原谅/失礼了。
打扰您了。
完全是我们的过错，对不起。
感谢您的指正。
我们立即采取措施，使您满意。
请不要介意。
10、接听电话语您好，这是……我的名字是……对不起，请您确认一下您拨的电话号码，好吗？请拨电话号码……不要客气。
需要我留言吗？11、婉言推托语很遗憾，不能帮您的忙。
承您的好意，但是……形体规范（一）表情表情是人的面部动态所流露的情感。
在给人的印象中，表情非常重要。
在为客人服务时，要注意以下几点：1、要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；不能面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受欢迎感。
2、要聚精会神，注意倾听，给人以受尊重之感；不要无精打采或漫不经心，给客人以不受尊重感。
3、要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感和不信任感。
4、要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。
5、要神色坦然，轻松、自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。
6、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情，也不要扭捏作态，做鬼脸、吐舌、眨眼，给客人以不受敬重感。
（二）站姿仪态是指人们在交际活动中的举止表现出来的姿态和风度，包括日常生活和工作中的举止。
其具体要求如下：1、站立要端正，挺胸收腹，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容，双臂自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持随时向客人提供服务的状态。
双手不叉腰、不插袋、不抱胸。
女子站立时，脚呈V形，双膝和脚后脚要靠紧，男子站立时双脚与肩同宽，身体不可东倒西歪。
站累时，脚可以向后站半步或移动一下位置，但上体仍应保持正直。
不可把脚向前或向后伸开太多，甚至叉很大，也不可倚壁而立。
2、餐厅部分岗位人员的站姿要求。
（1）迎宾员的站立要求除以上要求外，两臂自然下垂，脚跟并拢，脚尖自然分开，面带微笑，如无客人出入，两脚可稍放松，当客人到达时应立即恢复正规姿势。
（2）服务员，上身挺直，两脚分开（脚跟分开，距离限8厘米内），双臂自然下垂，男女均可采用背手式。
（3）柜台人员，上身挺直，两脚分开，双臂可适当处理，但不抱臂。
（三）坐姿就坐时的姿态要端正。
要领是：人坐要轻缓，上身要直，人体重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸部向前挺，双肩放松平放，躯干与颈、髋、腿、脚正对前方；手自然放在双膝上，双膝并拢；目光平视，面带笑容，坐时不要把椅子坐满（服务人员应坐椅子2/3），但不可坐在边沿上。
就坐时切不可有以下几种姿势：1、坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚；2、将脚跨在桌子或沙发扶手上，或架在茶几上；3、在上级或客人面前双手抱在胸前，跷二郎腿或半躺半坐；4、趴在工作台上。
（四）走姿行走应轻而稳。
注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。
女子走一字步（双脚走一条线，不迈大步），男子行走时双脚跟走两条线，但两线尽可能靠近，步履可稍大，在地上的横向距离3厘米左右。
走路时男士不要扭腰，女士不要摇晃臀部，行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不要左顾右盼，手插口袋或打响指。
不与他人拉手、搂腰搭背，不奔跑、跳跃。
因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，说声对不起。
同时注意：1、尽量靠右行，不走中间。
2、与上级、宾客相遇时，要点头示礼致意。
3、与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行，不能自己抢先而行。
4、与上级、宾客上下电梯时应主动开门，让他们先上或先下。
5、引导客人时，让客人、上级在自己的右侧。
6、上楼时客人在前，下楼时客人在后；3人同时行进，中间为上宾。
在人行道上让女士走在内侧，以便使他们有安全感。
7、客人迎面走来或上下楼梯时，要主动为客人让路。
三、餐厅规章制度第一节、劳动管理管理制度详情见餐厅考勤制度第二节、会议制度1.每月由经理召开一次全体员工大会，对餐厅营业情况，本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进，鼓励后进。
2.每周由经理定期召开领班以上行政工作例会。
就当周以来出现的问题提出整改措施，并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。
3.每日由主管或领班以上召开班前会，全起人员参加。
（根据各分店营业时间而定）注：A、班前会一定要严肃开会时间Ｂ、领班及主管负责检查员工的仪容仪表Ｃ、听从店长及领班的安排，必须实行先服从后上诉。
Ｄ、班前会的内容：列队总结昨天的工作，布置今天的工作重点，今日定餐情况，今日估清，今日急推特推，个人卫生情况仪容仪表，日语基本用语的练习，心情情绪的调整。
E.开会时间手机必须调成震动或关机，开会时间尽量不能接听电话，（特殊情况外）第三节、卫生管理制度餐厅每周一次大扫出，由相关管理人员对餐厅的环境卫生和个人卫生进行检查，并作记录。
一、个人卫生标准1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤换工作服勤洗被褥。
刷牙。
２.工作时间不配戴饰品（如：耳环、戒指、项链、手足链）３.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。
４.男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。
５.女服务员不得批肩散发、喷重味香水。
不戴假睫毛、化淡装二、环境卫生标准1. 餐厅店堂要每日打扫，公共区域；确保一切公共设施的清洁，整齐光亮。
2. 玻璃门窗；要保持清洁、白亮。
要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。
3. 窗台；不定期的由管理员安排值班服务员檫洗，保持干净。
4. 地面；无杂物、光亮、无水迹、无油迹。
5. 备餐柜：餐柜物品摆放整齐，无私人用品，干净无油渍。
6. 桌椅：无灰尘无油渍7. 灯具：光亮清洁，无油渍灰尘；装饰物及植物要定期檫洗；8. 檫洗，无灰尘无油迹、摆放端正适宜。
三、工作卫生１.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰，严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。
２.严禁使用掉落地面的餐具和食物。
３.手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。
第四节、会客制度１.上班时间内禁止会客，不得随意带朋友进餐厅聊天、玩耍。
２.下班后，未经允许不得擅自在宿舍内会客，留宿、特殊情况，需请示餐厅店长。
第五节、餐厅管理制度1、各工作岗位，统一服从领班管理调动。
2，工作时间沟通交流必须使用普通话3、着装整洁，文明礼貌，服务热情，不说脏话，粗话。
