幼儿园大班常识-《认识蔬菜》

认识蔬菜教案七篇认识蔬菜教案篇1设计背景在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯不爱吃蔬菜我设计了这一活动激发孩子对蔬菜的了解从而纠正孩子的偏食挑食行为。

活动目标1 了解蔬菜特点作用培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯。

3 初步了解健康的小常识。

4 知道人体需要各种不同的营养。

5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。

重点难点通过猜谜多媒体实物等课件认识各种蔬菜。

明确蔬菜营养教育幼儿不挑食。

活动准备西红柿黄瓜萝卜胡萝卜每人一份展示各种蔬菜图片的多媒体课件。

活动过程一猜谜导入活动。

1 小朋友猜一猜它是谁你认识么。

颜色绿黄瘦长的身体坑多刺多清香脆凉（黄瓜）。

出示黄瓜的图片请小朋友观察看看黄瓜是什么颜色？（绿黄）。

请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢？2 出示实物问问这是什么（萝卜）请同学说一说它的形状和用途。

3小朋友再猜猜这个谜语好像柿子没有盖好像苹果逗人爱味道酸甜营养多能当水果能做菜（西红柿）。

小朋友你知道么西红柿不仅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我们要多吃哦。

二老师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处鼓励幼儿吃饭不挑食三让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜不喜欢吃哪些蔬菜为什么四小朋友今天我们认识了这么多蔬菜也知道了营养价值要懂得节约做个不挑食多吃蔬菜的好孩子五用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。

延伸我们身边还有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。

教学反思我通过采取猜谜语多媒体实物等形象的手法为幼儿创设学习环境引导幼儿主动探索生活由于所学的内容是幼儿通过实践思考后自主认识的所以幼儿能较快理解并掌握与此同时也激发幼儿的感知认识有利于提高幼儿的认知能力所以我们每一位老师在一日工作中一定要改变观念努力贯彻《刚要》的精神以幼儿为主体充分发挥教师的主导作用使幼儿成为学习的主人。

认识蔬菜教案篇2活动设计背景幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

《认识蔬菜》幼儿园教案《认识蔬菜》幼儿园教案1活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。

3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

教学准备：蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。

教学过程：一、回忆蔬菜？1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？2、是什么样子的？二、蔬菜是怎样长出来的？教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。

（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。

但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

三、蔬菜分类。

出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。

大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。

教学反思：在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的空间，每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法（有的绘画、有的用符号代表）充分调动了孩子们的积极性，并且培养了他们相互合作的能力。

《认识蔬菜》幼儿园教案2活动目标1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。

3、培养幼儿的合作能力。

活动准备蔬菜图片若干、疏菜整株与部分活动过程一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?教师：蔬菜王国里有很多蔬菜，现在老师就带你们去看。

(看课件)二、蔬菜是怎样长出来的?1、教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

幼儿园大班健康活动《认识蔬菜》优质课公开课教案比赛讲课
获奖教案
幼儿园大班健康活动《认识蔬菜》优质课公开课教案比赛讲
课获奖教案
活动目标：
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

教学重点、难点：
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。

活动准备：
1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。

2、自制PPT课件及一封信。

一、创设情景，引入课题
师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？
二、基本部分：
（一）观察讲述
1、幼儿观察。

教学资料参考范本
幼儿园大班健康教案：认识蔬菜(四篇)目录：
幼儿园大班健康教案：认识蔬菜一
幼儿园大班健康教案：跳舞的树叶娃娃二
幼儿园大班健康教案：食品安全三
幼儿园大班健康活动：“小小兵”四
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幼儿园大班健康教案：认识蔬菜一
活动目标：
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

教学重点、难点：
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。

活动准备：
1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。

2、自制PPT课件及一封信。

一、创设情景，引入课题
师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？
二、基本部分：
（一）观察讲述
1、幼儿观察
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

3、教育幼儿爱吃蔬菜。

提问：我们为什么要吃蔬菜？
2。

幼儿园课件——认识蔬菜一、引言蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，富含各种营养素，对幼儿的生长发育具有重要作用。

为了让幼儿更好地了解蔬菜，培养他们健康饮食的习惯，我们特别设计了这套幼儿园课件——认识蔬菜。

通过本课件的学习，幼儿将认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值，学会如何选择和食用蔬菜。

二、课件目标1.让幼儿认识常见的蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿等。

2.使幼儿了解蔬菜的营养价值，知道蔬菜对身体的好处。

3.培养幼儿健康饮食的习惯，学会选择和食用蔬菜。

4.提高幼儿的观察力、表达力和动手能力。

三、课件内容1.蔬菜的认知（1）蔬菜的分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。

（2）常见的蔬菜：白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、豆角、芹菜、西兰花等。

（3）蔬菜的形状、颜色和特征：如萝卜的形状、西红柿的颜色等。

2.蔬菜的营养价值（1）蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。

（2）不同蔬菜的营养特点：如西红柿富含维生素C，胡萝卜富含胡萝卜素等。

（3）蔬菜对身体健康的好处：如预防疾病、增强免疫力、促进消化等。

3.蔬菜的选择与食用（1）如何挑选新鲜、优质的蔬菜。

（2）蔬菜的清洗和保存方法。

（3）蔬菜的烹饪方法：如炒、炖、凉拌等。

4.蔬菜游戏与活动（1）蔬菜拼图游戏：通过拼图，让幼儿认识蔬菜的形状和颜色。

（2）蔬菜种植体验：让幼儿亲手种植蔬菜，观察蔬菜的生长过程。

（3）蔬菜绘画比赛：鼓励幼儿发挥想象力，用画笔描绘出自己喜欢的蔬菜。

四、课件实施建议1.采用生动、形象的教学方法，如图片、实物展示、故事讲述等，激发幼儿的学习兴趣。

2.鼓励幼儿积极参与课堂讨论，分享自己对蔬菜的认识和经验。

3.组织丰富的实践活动，让幼儿在动手操作中加深对蔬菜的了解。

4.定期进行评价，了解幼儿的学习进度，调整教学策略。

五、通过本课件的学习，我们希望幼儿能够认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值，培养健康饮食的习惯。

同时，也希望幼儿在愉快的课堂氛围中，提高观察力、表达力和动手能力。

幼儿园大班健康活动教案：认识蔬菜一、教学目标通过本次活动，使幼儿能够： 1. 认识不同种类的蔬菜； 2. 了解蔬菜对身体健康的重要性； 3. 学会发现和描述蔬菜的特征。

二、教学内容1.蔬菜的种类和名称；2.蔬菜对身体健康的益处；3.蔬菜的特征和外观。

三、教学准备1.教师准备：蔬菜的图片或图卡、课件、白板、彩色笔。

2.学生准备：幼儿大班学生。

四、教学过程第一步：导入活动（5分钟）1.教师出示蔬菜的图片或图卡，引起幼儿的兴趣。

2.教师出示几种蔬菜，并询问幼儿是否认识这些蔬菜。

第二步：学习蔬菜的种类和名称（10分钟）1.教师通过课件或白板，向幼儿介绍不同种类的蔬菜以及它们的名称。

2.教师可以用图示的方式展示蔬菜的外观和特征，引导幼儿发现和描述各种蔬菜的形状、颜色等特征。

第三步：了解蔬菜对身体健康的益处（15分钟）1.教师向幼儿介绍蔬菜对身体健康的重要性，并解释其中的道理。

2.教师可以通过互动问答的方式，引导幼儿发表自己对蔬菜益处的看法，并帮助他们理解正确答案。

3.教师可以与幼儿讨论蔬菜对眼睛、皮肤、骨骼和消化系统的好处，并强调蔬菜对预防疾病的重要性。

第四步：认识蔬菜的特征和外观（20分钟）1.教师将蔬菜图卡分发给幼儿，并要求他们观察和描述所分到的蔬菜。

2.教师依次引导幼儿说出蔬菜的形状、颜色、质地等特征，并在白板上记录下幼儿的描述。

3.教师可以通过问答的方式，加深幼儿对蔬菜特征的认识，并帮助幼儿发现不同蔬菜之间的差异。

第五步：总结归纳（10分钟）1.教师总结本次活动的重点内容，并回顾幼儿学到的知识。

2.教师鼓励幼儿归纳总结蔬菜的种类、特征及对身体健康的益处，并在白板上记录幼儿的总结。

五、教学反思通过本次活动，幼儿学会了认识不同种类的蔬菜，并且了解了蔬菜对身体健康的益处。

教师在设计活动过程中，充分考虑了幼儿的年龄特点，采用了互动、操作和观察的方式，从而激发幼儿的学习兴趣，提高了他们对蔬菜的认识和理解能力。

认识蔬菜大班教案【篇一：幼儿园大班健康教案：营养丰富的蔬菜】大班健康教案：营养丰富的蔬菜（ 5 月9 日）［活动目标］1 、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2 、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3 、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

［活动准备］各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具［活动过程］1 、谈话导入：师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。

我的家乡是寿光。

寿光是中国蔬菜之乡，每年的 4 月20 日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。

我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。

”3、边观察图片边提出问题：（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。

是高科技的产品。

胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。

这是什么? 有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。

萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。

这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。

土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。

你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。

茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。

你认识它吗？福娃跟我们说再见了。

（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” 你“是怎么吃的？”师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”4 、幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？（1）、自由观察：看一看你认识什么蔬菜? 请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？（2）、集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。

认识蔬菜教案3篇作为一名教学工作者，通常需要准备好一份教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。

那么教案应该怎么写才合适呢？下面是帮大家整理的认识蔬菜教案3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

认识蔬菜教案篇11、培养幼儿喜欢蔬菜的情感，并在活动中乐于表现自己。

2、通过图片及对话识别所学单词。

3、能准确读出单词。

活动重点：学习词汇，tomato,carrot,cucumber.活动难点：tomato,carrot,cucumber的正确发音。

活动名称：学习蔬菜（vegatable）活动目标：活动准备：小熊娃娃，蔬菜tomato,carrot,cucumber的图片，创编歌曲。

活动过程：导入：拿出小熊娃娃展示给小朋友看。

“小熊它特别勤劳，种植了一个自己的农场，里面有各种各样的蔬菜，接下来我们一起去小熊的农场看一看吧。

Step1：T：拿出蔬菜图片，引导幼儿读tomato(西红柿)，carrot（胡萝卜），cucumber(黄瓜)。

Step2：创编歌曲。

T：现在我们来为蔬菜编一首歌曲吧，（结合它们的形状颜色和味道这些特点）T:西红柿，红红的，圆圆的，Tamato.T:胡萝卜，橙色的，长长尖尖的，Carrot.T:黄瓜，绿色的，长长的，带刺的，Cucumber.Step3：玩游戏①（击鼓传花）。

老师把蔬菜的图片发给小朋友，然后在小朋友之间互相传送，老师喊停，图片在谁手里就读出这个单词。

②（迷路的蔬菜宝宝）蔬菜宝宝迷路了，请小朋友们把图片贴在相应的`单词下面，蔬菜宝宝就是回到了它们的家。

Step4：情景表演。

老师扮演小熊，幼儿扮演不同的小动物来小熊农场做客，喜欢吃哪种蔬菜就说出英语单词。

如：喜欢吃胡萝卜就说出单词（Carrot）活动延伸：幼儿从“农场”回来，“到家”洗一洗品尝一下蔬菜不同的味道，并把自己品尝的结果讲给小伙伴听听。

认识蔬菜教案篇2活动目标：1、在观察中对南瓜的认识。

2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。

大班认识蔬菜《南瓜》教案反思活动目标：1、在观察中对南瓜的认识。

2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。

活动准备：1、南瓜饼一份。

2、一个大南瓜。

3、南瓜花与秧图片。

活动过程一、南瓜饼1、谁认识桌上放着的好吃的啊?2、南瓜饼好吃不好吃啊?3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?4、那你们认识南瓜不?5、大家来认识桌上的南瓜吧。

二、观察南瓜和图片1、南瓜的秧茎部细长长的，茎上有小刺，整个身体都是绿色。

2、南瓜开花大大的，有黄色的花瓣。

3、南瓜的叶和身上的颜色一样，宽卵形叶边有锯齿的形状，叶面有绒毛。

4、看南瓜的皮光滑，果长的大扁球形，面上有纵沟和隆起，像桔瓣状。

5、南瓜的种子是白色的，长成椭圆形，能吃或入药。

三、说南瓜1、南瓜大家都吃过怎么做的?2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……3、谁知道南瓜的食用益处?4、吃南瓜对胃好，南瓜中有锌的成份，对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。

5、南瓜的全身都对我们身体有益，我们要多食用南瓜。

活动结束1、抢答问题，奖励南瓜饼。

2、在复习中结束。

大班认识《南瓜》教学反思老师天天都在重复的教育幼儿，幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育，教育幼儿是老师的责任，幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使。

现代的小天使是家里的宝，让老师在教育中也遇到了困难，现在的幼儿在家宠惯了，在教育上怎么管也不听，有点比较费劲，在上课中都要用很有吸引力的方法，来引起幼儿的注意力。

认识蔬菜这个活动我想了很久方法，想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引。

我先用食物勾起幼儿想吃的想法，幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话，只要给他(她)们吃到就行，幼儿跟我逐步的学习，也有几个不太专心的幼儿，看着南瓜饼怕丢了似的，这节课学的比较多，但通过图片教学，南瓜的外形学的比较快。

说到吃南瓜时，幼儿们的眼睛像发光一样，幼儿小爱吃是天性，大概知道吃南瓜的益处，就主要的能认识，以后见到南瓜能分清就行。

活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼，调动幼儿回答问题的积极性，随着加深对本节课所学的知识。