采购部工作计划15篇
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采购部工作计划采购部工作计划(精选15篇)日子如同白驹过隙,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,是时候抽出时间写写计划了。
我们该怎么拟定计划呢?下面是小编为大家整理的采购部工作计划,欢迎阅读与收藏。
采购部工作计划1一、物资部xx年工作目标和指标工作目标:依据九届二次职代会精神,以公司下达的kpi指标为导向,为全面提升物资管理水平、满足未来事业发展的需要,结合xx年具体情况制定以下工作目标:1、加强物资采购、催交的计划性,根据各现场施工进度,超前策划,与项目部、设备厂家密切配合,充分发挥集中采购的优势,加大设备催交力度,确保各现场重要物资、设备供应。
2、以客户服务为中心,全面加强服务意识。
本年度我将继续推行“优质服务十项标准”,为工程着想,尽力降低各类人力、物力资源,同时建立很好的客户关系网。
3、挑战人力资源极限,建立学习团队,加强业务素质培训,培养一支业务能力强的高素质的队伍。
主要指标:以公司下达的kpi指标为主要指标,并制定相应措施,认真完成公司下达的指标。
二、物资部x年重点及举措1、加强计划采购,提升采购理念针对现在项目多、图纸不及时、以至材料预算不能提前提出影响物资供应的状况,为了确保各现场物资供应,物资部x年将重点把计划放在首位,首先根据各工程项目的网络计划,编制年度的物资需求计划,并依据各项目的月度施工计划编制当月的物资采购计划,做到特殊材料、加工周期较长的材料要提前以书面形式提给项目部督促其提前备料,确保特殊材料不影响工程施工进度。
在试运期间要特事特办并备有一定量的常用物件库存。
调整采购流程,强化集中采购优势,逐步与社会物流接轨,依据社会物流中的合作伙伴,形成有计划的物资供应,灵活运用社会信息,实现信息换库存,减少现场的物资管理环节、仓储时间、存货数量,提高采购效率,加快资金周转率,合理利用仓库,最大限度地减少仓库面积、降低库存,达到降低物流成本的目的。
提高计划准确率及供货及时性,加强过程监控。
采购工作计划采购工作计划(集合15篇)采购工作计划1公司领导调我到成本部做运营采购员,首先,感谢公司领导给我一次机会及平台,挖掘自我的潜能。
做采购员近五个月是自我提升很快,是我深刻的认识到一个人的潜能发挥的能量,我调到成本部时,对采购什么都不懂、什么都不知,到后来的材料及物品的选定,谈合同,制作合同。
最后是跟现场,检查产品的质量。
到现在的尾款流程跟进,这些过程对我的得与失主要以下几点说明:一、(得)。
1、刚开始采购是我深刻的认识到采购这个行业的复杂性,当我慢慢的分解开它时,是我体会到运营物品这个行业采购的简单之处;对要采购的物品细心的分析,在做信价比。
不要乱,要理清重点,一样一样的攻破每一个采购难关。
2、跟现场,是我深刻的体会到协调、配合,成品保护。
当不同的物品及材料进场前,要即使的和有关部门做好协调与沟通。
物品及材料进场后做好成品保护要互相配合。
3、付尾款,是我感到一个公司资金的支配,就是公司的命脉。
二、(失)。
1、在我刚做采购员时,忙乱中没有定下心态来更好励炼自己。
是自己的心智没有极限的提升。
2、是我没有更好的把合同商务条款完善好,是物品与材料到现场比较凌乱,不能有序的进行。
更没有研究好付款方式,当物品与材料到场后,供应商紧跟着追尾款;是自己压力比较大,也造成公司财务压力加大。
在我做采购员的几个月里,首先感谢公司领导的培养;再感谢杜经理的耐心指导,细心的帮助;再次感谢财务的所有同事正确的指引;最后感谢运营中心部门和公司所有同事的支持。
谢谢!谢谢您们!为了更好的做好这个行业,使公司这个部门更好的发展,以后我要一下几条做好公司的采购员工作:1)我须注重采购职业道德,品行端正。
做到不吃回扣,不贪污受贿,不吃请,不虚开发票,不从中牟利,不卡、拿、要,公正廉明。
2)定期汇总所进的采购资料,协助部门经理、财会进行采购材料成本核算。
3)不迟到、不早退。
在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平。
采购员的工作计划表(15篇)采购员的工作计划表篇一(一)明确原材料采购要求1、根据具体使用确认要求:(1)技术人员或者提出需求人员提出物料采购要求(包括产品的型号、技术参数、材质等);(2)提出部门提出物料要求,采购根据采购小样,试产后再由提出人确认物料具体要求(针对不明确物料需求的情况)。
2、采购人员整理原材料采购要求,供后续采购提供依据,如有更改生产及时通知采购部门。
(二)供应商的开发1、通过多方信息渠道收集相关供应商或承包商的资料,至少寻找3家以上的供应商;电话或qq、旺旺与这些供应商或承包商进行初步的沟通:索要相关技术资料、报价表等,必要时可要求寄样品以供我们测试;2、初步比较后找相对合适的3家(或以上)作实质性的沟通(对用量大或重要的原材料必要时需进行实地考核综合评估),通过价格、性能、服务等相关方面的因素形成《寻价格表》,并依此作为选用供应商的依据。
3、跟踪样品到货及使用情况;4、各项考察合格后可进行初步合作:打样、小批量采购等;5、初步合作完成作一个评定,确定合格后选取为合格供应商或加工商,如仍存在问题要求其限期改善,直至达到我方的标准。
二、采购过程的实施(一)采购申请:1、产品物料的采购申请由仓库根据最低库存提出申请,经主管部门经理批准后交采购部经理确认签收;采购人员制作采购计划并根据要求进行供应商选择与实施采购;2、办公、生活用品由行政部门提出申请,经主管部门经理批准后交采购部签收(特殊情况也可由行政部自行采购);(二)采购实施:1、采购首先选择好合适的供应商并做好物料订单,经采购经理签字确认后传真到供应商并要求供应商制作采购单(购销合同)签章确认后回传,采购人员核对型号、数量、价格、到货日期等、,确认无误后再回传到供应商处要求进行生产与发货,采购原件采购人员整理并跟踪合同的到货情况;2.办公及生活用品采购经采购部初步评估后,向财务部借用现金,直接在市场采购。
对于月消耗量较大的物资,要找一两家合适的商家进行正规供应。
采购部工作计划与总结12篇采购部工作计划与总结11、20xx年我们要协调好各供应商之间的关系,谈判延迟付款,缓解公司资金压力2、20xx年针对公司常用规格板材、原料物料辅料,要多家走访,市场询价,不单一采购,力争每次所采购的价格在市场上都比较有成本优势。
坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”3、目前请购部门分散(请购人员太多,请购部门太多),后期公司是否可对这方面进行整合,所有请购信息由请购人先提交到仓库,由仓库根据现有库存情况再统一制作请购单,这样有利于集中归口请购,减少不必要的采购,减少重复采购,起到有效监督采购物资的机制。
同时货品到公司,统一交到仓库,集中由仓库收货入库,没必要去找各部门助理收货,减少很多不必要的时间,大大提高工作效率,同时又能使物资进入仓库进行有效的入库和出库的数据管理;提前采购计划性:针对目前采购频繁、每月采购稳定的物资(同时是稳定的客户的产品),因目前客户的量在增加,从客户到业务,业务到生管,生管到采购,考虑提高安全库存量,建立更合适的备货数量,提前采购,计划集中采购,目标是能做到一月采购一次或者提前两月三月采购一次的计划性更强的采购,充分的确保了公司生产上的有序,更能满足客户的需求,同时批量采购,计划采购更有利益采购对供应商价格谈判的优势,合理降低采购成本;4、多寻找直接供应商,减少贸易和中间商的周转;减少上门提货的情况,多让供应商直接送货到公司,合理降低采购成本;20xx年度降价谈判,按照供应商年度供货情况,合理要求供应商做有比例的降价采购,有效降低采购成本采购部工作计划与总结2在过去的三月中,采购部的工作在稳步提升。
成本的降低,在总经理的大力支持和指导下,下半年采购成本较上半年相比整体下降了_%以上!对公司的供应商进行了整合和洗牌,使得供应商数量从几十家减少到正常的十几家,使得采购部能更好的管理供应商,也能更清楚的了解供应商的资讯,为公司更快的找到长期战略合作伙伴型供应商奠定了基础,这也减轻了财务部工作的力度帐期的延长。
采购部核心工作计划十篇一、加强物资采购计划管理,提高计划的准确性和及时性物资计划的准确性直接影响到采购任务的能否正确执行和供应时间的长短。
在实际工作中,因型号不清或没有图纸资料的计划给采购工作带来很多被动,在商务谈判方面没有主动性,在供货时间上也没有办法保证。
要做好采购管理,须做好计划的编制、审核工作,准确、及时和全面、系统的计划是依靠相关部门和人员共同努力的结果。
1、做好基础资料的收集、整理、齐全、及时归档工作。
工程完工后,完成技术资料和更改部分部件的图纸的归档,以及新技术、新设备、新材料的引进,在改善劳动条件、提高产量和质量、节约生产成本的同时,还要注意第一手资料的收集和整理,落实具体责任人和相关人员的现场验收,实行目标考核,资料不全不予结算,促进资料的完整及时归档,为今后的采购计划打下坚实的基础。
2.使用单位和相关管理部门应指定专人负责采购计划的起草和审核,并在相关工作会议上通报计划内容,就所需物资的名称、规格和实际消耗情况征求相关人员意见。
另外,保持基层单位计划人员的相对稳定性和专业性,选择责任心强的同志做计划。
缺乏规划经验或责任心不强的同志,很难提高规划的准确性,规划会出现延误,有时甚至会在抄规划时出现笔误。
在计划申报中,发生了一个单位居然在几天内就申报了同样的物资计划,主要是因为很多同志负责拟定计划和审核计划的结果。
同时要求计划员经常深入生产现场,掌握材料的具体规格、型号、消耗和库存情况,掌握采购材料的质量和寿命,对主要材料进行跟踪。
3、注重计划申报的及时性和数量性,控制非计划物资的采购。
之所以要求有计划,主要是有计划的采购可以降低采购成本,减少中间不必要的浪费,在正常周期内采购的物资,有充足的时间进行比价,了解市场多方信息,在商务谈判方面占优势。
如果计划申报只允许有一、二天的采购时间,不仅无法进行市场信息的了解,而且一旦供货商知道是急需物资后,价格没有办法降低,特别是本地没有库存的还得临时从外地调运,如果计划采购数量小,一次采购一、二块钢板或者几百公斤钢材,车辆运输费在采购金额中占的比例都很大,造成单价很高。
采购部门工作计划方案12篇采购部门工作计划方案1为了优化公司采购部现有工作,逐步改变目前所存在的不足之处和薄弱环节,根据公司订单生产需求现状的实际,提高采购效率、降低成本,使公司利益化;同时,为实现品质保障、价格合理和供应及时的采购目标,客观地寻找供应商,做到货比三家,严格按照公司质量检验标准进行采购作业,并合理有效地使用公司采购资金,确保良好的周转率。
20xx年,针对本部门所负责采购工作目前的状态,现制定采购工作计划如下:一、供应商管理1、供应商管理存在的主要问题:(1)缺少实力的一手供应商——直接生产厂商;(2)没有比价环节,行政指令性下达;(3)未签订《采购合同》及约束协议;(4)采购被动,受供应商牵制。
2、解决方法:对现有供应商进行综合评估,以满足公司现阶段的生产需求。
对这些供应商进行筛选,符合评估标准的厂商可继续后续的合作和问题的改善,反之则淘汰不符合公司采购需求的不合格供应商。
采购部门向着每种物料有3家以上的供应商努力,争取各种产品逐步达到此要求。
为公司后期的大批量生产做好准备,以获得最理想的采购价格和品质。
新开发供应商初次合作,根据实际情况须组织由总经理室、采购、品保和工程部等人员组成安排对确认样板OK的厂商进行验厂程序。
交总经理室核准确认,相同材质的物料返单,原则以初次比价表核准的单价为准向合作愉快的供应商进行采购,同时该采购物料的《检验记录报告》判定结果须交付总经理室并对应《供应商报价比价表》各备案一份。
原有供应商须补签《采购合同》和相关约束协议,新供应商一律在初次合作时签订《采购合同》。
重点培养主要供应商,争取和一些重要的供应商达成长期合作协议。
做好异常情况的妥善处理:因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,采购部知会相关部门并积极应对。
同时,对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将采取法律程序进行公司利益的维护工作。
二、各部门的配合及采购流程1、各部门采购计划及采购流程存在的主要问题:(1)采购清单请购物料名称不规范,同种产品写法多样,不能一次性提供准确的规格型号及样板参照,概念模糊不清;(2)没有计划性进行所需物料的计划请购,同一事情不能一次性说明清楚而耽误或打乱采购部作业计划;(3)经常受到上级先联络的资料送达到采购部行政指令性采购,采购部无法知晓对方情况如何;(4)同一物料跟催过程多人联络,不能准确传达供应商交期进度状况,导致跟催异常时有发生;(5)采购流程没有形成规定,导致账目处理流程混乱无章,单据不统一;(6)人员被动追踪、无从着手,这是皮具企业的关键环节流程,在我们公司一直缺失。
采购工作计划书范文(17篇)采购工作计划书范文篇5随着公司行业竞争力的不断走强,对公司采购管理工作和业务技能提出了更高的要求。
为了使采购部能适应公司发展的需要,现对20__年采购工作做如下规划:一、年度采购计划_以上价格含税额。
二、目标计划1、适时:原辅材料以物控计划为准,及时准确到货,保证供货的及时性,无断料情况发生;2、适价:①原材料方面在保证质量的前提下,经与兄弟公司分析比较不得有高价项发生(确属区域差异除外);②零星物料总体采购价格在20__年均价的基础上下降3%(新的绩效目标出来之前暂以09年均价为比较),同时单体物料经与兄弟公司比较,不得有价高8%的采购动作发生;3、适量:原材料、零星物料按申购要求适量到货,每批次数量不短货,不超计划来料;4、适质:按申购要求保证所购物料的质量,不购质量差、影响生产的物料;三、达成措施1、适时①加强供应商评审工作,确保我司选择的每一个材料供应商都具备百分之百的保供能力;②开发供应渠道,改变某些材料只有单一供应商的现状,20__年着重开拓带钢、砂、石供应商,同时维持好减水剂、端头板、烟煤目前两家供方共同供应的良性竞争的局面;③针对某些特殊时期易造成供应紧张局面的材料,发掘潜在的供应商及新的供应方式,例如水泥方面,预计受节能减排及拉闸限电影响,20__年福建水泥市场仍维持供不应求的局面,计划开发炼石及台泥以外的本地水泥生产制造企业,支持鼓励开发52.2水泥,并建立长期稳定的供应关系,同时评估建立水泥卸货码头以海运方式导入异地水泥的可行性;④提高采购员认识,视供应商为我司材料仓库,实时了解其库存情况及生产进度,将事后的跟催转化为事中的稽催以保证供货的及时性;⑤属于异地采购的,做好本地供应商开发,避免因较不可控的长途运输时间造成生产中断;2、适价①综合全面的评估供应商后进行等级划分,加大采购量,以量为筹码进行议价;②前瞻分析材料行情走势,适时签订长期的定价供应协议,以减少行情上涨带来的成本压力;③导入良性的竞争,促使供应商不断忧化成本提升产品优势;④与营口公司联合较大批量采购拉丝线材,同时开发更具竞争力的物流公司承运,以减少钢材南北价格差距大时带来的高成本压力;⑤及时准确的预测钢材价格走势,做好公司内部沟通,灵活机动的调整钢材采购方式利用每一次钢价波动降低采购成本;⑥计划20__年深入了解钢材期货,利用公司用量稳定,资金雄厚且钢价信息广的优势为公司节约成本。
采购工作计划(通用15篇)采购工作计划1一、工作说明公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的最大价值,二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
采购工作计划2新年马上就要到了,提前祝大家新年快乐!下面是我20__年的个人工作计划:一、指导思想继续以建立和谐公司共享幸福为目标,紧紧围绕公司的中心工作,强化服务意识,提高保障潜力,扎实推进公司的建设与发展,努力使公司在产品服务保障、资产管理等方面到达一个新的水平。
二、工作目标以实践、执行公司产品工作计划为总目标,以公司的整体工作为中心,以服务保障为重点,以增强后勤采购处人员的服务意识为突破口,抓好常规管理,确保公司资产管理科学有创新,实现使绝大多数人对后勤服务保障满意的目标。
采购年度工作计划15篇采购年度工作计划1在春节期间,我们聚在一起。
我代表采购供应部对“十三五”期间的工作总结和“十四五”工作思路和重点工作汇报,请各位领导审议。
一、“十四五”规划的主要目标:(一)达到“三个一流”。
员工一流,员工素质一流,员工收入一流(同行业中等以上工作水平)。
(二)建立和完善公司合格的供应商库(三)建立公司电子商务采购供应平台二、“十四五”期间的主要工作思路和重点工作1、大力推进阳光采购,以阳光采购为项目采购的主要形式,结束暗箱操作,邀请公司代表和监督小组人员监督整个采购过程。
鼓励公平竞争,倡导程序正义。
阳光采购的整个过程应保留图像数据,公司管理部门将不时进行抽查。
2、为保证工期,缩短采购供应周期,简化施工项目采购程序,单次采购金额低于元,无供应商库,可立即结算非重复零星采购,可由项目材料设备部门通过公司转账采购,并保留完整的查询(查询)数据供参考。
项目部成立材料设备管理部,组织专职材料供应商持证上岗或项目部成立之初,根据项目部建设项目需要招聘材料供应管理人员。
通过市场查询比较采购所需材料供应商,查询比较不少于3家,并根据公司采购供应部门的要求保留查询比较数据、记录,选择最适合项目供应商作为选定供应商,签订公司经律师审核模板合同后进入公司财务报销流程。
整理项目采购资料组卷后,提交公司采购部备案。
3、实施项目材料、劳动力和项目分包采购计划的管理制度。
项目施工前,公司项目会计部、公司财务部应对项目运营成本进行分析和税务总体规划。
公司工程会计部配合项目部根据工程施工进度编制所需的材料采购计划、劳务、分包工程采购计划和成本分析,确保采购合同的签订价格低于预算成本价格。
工程项目采购有据可依,票据一致,年底严禁集中报票。
4、通过公开招标,逐步建立项目主要材料、项目分包商合格供应商数据库,淘汰以往供应商选择和采购机制,尽可能从合格供应商数据库开放、透明、集中采购,最大限度地节约采购成本,最大限度地提高采购利润。
采购工作计划15篇采购工作计划1(一) 工作目标1、供货及时性:到货及时率达100%。
2、采购成本控制:平均单台采购成本降价率9.6%,争取12%。
3、合同签订率:年度供货合同签订率98%。
4、健全配套络:配套厂家环保、性能件100%通过ISO9000体系认证,其他件60%以上通过ISO9000认证5、队伍建设:培育一支廉洁奉公,专业精通,积极向上、忠于企业、具体凝聚力、战斗力的采购队伍。
(二) 主要工作任务1、配套络建设:配合项目部做好供方考评工作,达到有效控制降低采购成本、提高产品质量的目的。
2、采购内部管理:进一步完善采购管理程序,加强工作流程的执行力度,明确岗位职责,促进采购各环节间的互相监督作用,确保整个采购过程得以正常有效运行。
1)采购计划管理:严格按月度评审的生产计划,结合安全库存量编制月度采购需求计划(包括临时增加计划、售后服务配件计划)。
2)订单管理:月度采购订单由各采购经办人审核,经采购部经理批准后发放各供应商,并由各采购员做好到货跟踪记录工作,月底由帐务核算科内务员统一整理采购订单并装订归档。
3)帐务管理:严格按财务管理制度做好入库入帐的监督审核管理工作,做到帐务处理有据可依,票据管理规范有序,杜绝管理混乱,数量重复现象的发生,避免公司资金流失。
4)根据集团HR考核体系严格实行工作绩效考核,结合采购岗位的特殊性,调整考核制度,细化考核内容,采用公平、公正、透明的考核原则,充分调动发挥各岗位人员的工作能动性。
5)坚持“以人为本”的原则,采用“内训外聘”的方式提高采购队伍整体素质。
3、成本控制管理:成立核价小组,严格实行核价制度,树立“人人抓成本”的观念,采用报价、比价、核价等方式,确保采购成本控制在资金范围内四、机构设置1、人员配备:本年度计划定编人,其中:采购经理:1人副经理:2人 4人内勤管理2人五、人力配备及培训计划采购管理科人:采购管理科科长2人机械组4人原辅材料16人电器组核算帐务科人:帐务核算科科长1人票务员1人内务档案员4人采购开发科人:开发组1人商务谈判组2人内务档案员2人 2、部门主要干部配备:采购部经理采购科科长 4、培训计划另:参加公司组织的相关培训总结:年度、半年度 20__年20__年上半年主要完成的工作:如完成郑州项目部前期物资的采购工作目标实现程度,与上个测量周期的比较,与同期的比较工作中差距下一步的工作重点完成基础数据的整理:建立采购工作流程的编制做好A项目部前期采购工作的策划采购管理控制程序:质量体系中的程序文件采购计划、订单、合同、验证记录采购部经理岗位职责1、主持采购部的全面工作。
采购部工作计划采购部工作计划15篇时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,请一起努力,写一份计划吧。
那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编收集整理的采购部工作计划,希望对大家有所帮助。
采购部工作计划1一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
2、工作要公开公正透明。
3、采购效益全线凸现。
4、监督机制基本形成。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作三、进一步加强对供应商的管理协调四、加强对材料价格信息的管理20xx年采购部进一步加强了对材料信息的管理,每一次材料的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、以备随时查阅、对比。
采购部工作计划2一、根据20__年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。
积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。
及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。
掌握全国羔羊肉价格情况。
保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
五、采购车辆的管理1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。
要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。
2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。
要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。
3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。
坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!六、物价控制和节约1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。
2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。
及时将新品购回交于厨房进行新品研发。
对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!最后,祝大家鼠年工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!采购部工作计划3一、年度检讨1.1、得(目标):1.1.1 采购成本降低率从20xx年开始每月都有采购成本降低率的统计,定期提出采购成本下降的方案。
1.1.2 制度构建1.1.2.1 已建立《供应商年度审核计划》;1.1.2.2 建立了《合格供应商一览表》,初步梳理了现有供应商的情况。
1.1.2.3 已建立《合格供应商基本资料》格式。
1.1.2.4 已建立《新供应商现场评审》和各合格供应商的《月度业绩评分》 2.1失(目标):2.1.1 对合格供应商进行升级优化2.1.1.1 没有每月对所有合格供应商的营业额,品质合格率,交货准时率进行对比分析如何改进:1、每月收集各合格供应商的营业额,品质合格率,交货准时率进行统计分析,对各比例呈现下降趋势的供应商定期提出整改。
2.1.2 供应商资料的完善2.1.2.3 缺乏对供应商的管理与辅导,小部分供应商没有签订《供料品质保障协议书》。
如何改进:1、对所新开发的供应商一定要签订《供料品质保证协议书》二、现状分析1、内部资源评估 1.1人力分析采购部人力资源分析表1.2 物力分析1.3资讯力分析1.3.1现行资讯力(合计:10项):1.3.2暂欠资讯力(合计:3项):2、外部环境分析:2.1现有供应商规模:35家2.2 现有供应商评估情况:保留家,培育家、淘汰家2.3 预测供应商开发方向:2.3.1 注重环保和规模 2.3.2 降低成本三、20xx年年度管理目标四、执行展开模式采购部执行计划展开模式采购开发管理目标五、组织与配置六、教育训练七、管理对策:7.1 会议管理 7.1.1 早会管理:昨日来料情况与工作遇到的难点今日工作计划、重点与具体分工7.1.3 周会:传达公司会议精神,解读学习相关管理制度;个员提交周计划与总结对上周工工作进度作总结分析检讨及对本周工作重点作布达。
7.2 表单管理《进料品质汇总表》、、《采购合同》、《合格供应商清单》、《合格供应商审核计划》,《供应商月度绩效评分》,《供应商月度对比分析》,《报价单》,《周计划与总结》等。
八、所需支援事项:(共计2项事项)九、预算管理十、执行计划总表采购部工作计划4一、x月份完成的主要工作1、完成春节期间各部门备用物资的采购;2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订;3、召开供应商协调会,安排春节物资供应工作,保证不影响酒店正常经营;4、经过市场调查,并通过三家废品收货商报价,确定酒店负一楼废品收货商;5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及3月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作;6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续;7、召开部门工作会议,传达酒店会议精神,学习A模针对采购部的相关文件,并将其认真贯彻落实到实际工作中。
8、分类别召开各供应商座谈会,着重听取供应商与酒店合作中存在的问题,并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法;9、初步完善物资价格库的信息,以熟悉掌握采购物资价格动态;10、完成部门20xx年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及xx年1月份部门经营分析等工作;11、完成PA保洁设备的市场调查及招标邀请;12、完成锅炉保养合同的谈判;13、督促各部门按时提交3月份采购计划,以利于降低、控制采购成本。
二、x月份工作计划序号工作内容目标要求完成时间责任人经办人1、x月份物资的市场询价、比价、定价工作按时完成x月15、30日XX2、日常物资的询价及采购按时完成XX3、办公设备的开标及合同签订XX4、物资价格库、供应商档案的健全按时完成3月30日XX5、各部门月计划采购按时、按质完成XX6、领导交办的其他工作按时完成XX全体人员采购部工作计划5一、基本工作思路自采购部成立以来,采购部的工作思路就特别明朗。
采购部的一切工作都是围绕服务于一线部门展开的。
我们始终以酒店的整体利益为重,牢固树立酒店声誉和形象至上,一线经营部门第一的观念,不断强化服务意识,改善工作作风,努力营造和谐融洽的经营氛围。
对内和谐共处,对外友好协作,争取获得酒店内部和社会供货商对采购工作的广泛支持与信赖。
现在,社会上对酒店采购工作的口碑很好,这不仅是采购部努力付出的成果,更是我们酒店的荣誉。
二、基本做法摆正了位置,端正了心态,始终如一的把酒店的发展大计挂与心间。
采购部作为酒店二线部门,始终牢固树立经营一线部门第一的观念,时刻把握采购部三项工作原则:1、一定要找到得当的采购方法:能批不零;能近不远;就低不高;能做帐期的决不做现金;2、一定要找到合适的进货渠道:能找到厂家的找厂家;找不到厂家的找总代理;找不到总代理的找经销商或分销商;竭力寻找到有实力、讲信誉的供应商合作;3、一定要货比三家:同类商品比质量;同等质量比价格;同等价格比合作,全力找到质符价适的所需物资;4、竭尽全力去配合、支持一线经营部门的工作。
采购部工作计划6一、物资部某某年工作目标和指标工作目标:依据九届二次职代会精神,以公司下达的kpi指标为导向,为全面提升物资管理水平、满足未来事业发展的需要,结合某某年具体情况制定以下工作目标:1、加强物资采购、催交的计划性,根据各现场施工进度,超前策划,与项目部、设备厂家密切配合,充分发挥集中采购的优势,加大设备催交力度,确保各现场重要物资、设备供应。
2、以客户服务为中心,全面加强服务意识。
本年度我将继续推行“优质服务十项标准”,为工程着想,尽力降低各类人力、物力资源,同时建立很好的客户关系网。
3、挑战人力资源极限,建立学习团队,加强业务素质培训,培养一支业务能力强的高素质的队伍。
主要指标:以公司下达的kpi指标为主要指标,并制定相应措施,认真完成公司下达的指标。
二、物资部~年重点及举措1、加强计划采购,提升采购理念针对现在项目多、图纸不及时、以至材料预算不能提前提出影响物资供应的状况,为了确保各现场物资供应,物资部~年将重点把计划放在首位,首先根据各工程项目的网络计划,编制年度的物资需求计划,并依据各项目的月度施工计划编制当月的物资采购计划,做到特殊材料、加工周期较长的材料要提前以书面形式提给项目部督促其提前备料,确保特殊材料不影响工程施工进度。
在试运期间要特事特办并备有一定量的常用物件库存。
调整采购流程,强化集中采购优势,逐步与社会物流接轨,依据社会物流中的合作伙伴,形成有计划的物资供应,灵活运用社会信息,实现信息换库存,减少现场的物资管理环节、仓储时间、存货数量,提高采购效率,加快资金周转率,合理利用仓库,最大限度地减少仓库面积、降低库存,达到降低物流成本的目的。