牡丹籽油产品简介篇X

油用牡丹及牡丹籽油相关资料汇编第一部分牡丹籽油的相关情况介绍牡丹籽油，是由牡丹籽提取的植物油，是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油，”是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。

一、牡丹籽油简介牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。

菏泽先后与北京林业大学、北京大学、中国科学院等著名大专院校、科研院合作。

于2009年推出世界上第一批牡丹籽油，并获得了山东省省级成果鉴定。

经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸（属ω-3系列）含量超过40%，是橄榄油的140倍。

由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品，于2011年3月22日获得“新资源食品”批准。

牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。

含有丰富的多不饱和脂肪酸，其营养价值远远超过被称为“人类健康之油”橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。

多项指标也都高于其他油种。

又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。

正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。

不夸张地说?牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。

二、牡丹籽油的食用方法1.用牡丹油煎炸与草本植物油不同，牡丹籽油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量?使其在高温时化学结构仍能保持稳定。

使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。

而牡丹籽油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。

研究牡丹籽油作用以及介绍牡丹籽油是中国特有的木本坚果油,因其营养丰富而独特,又具有医疗保健作用,是植物油中稀有的珍品,于2011年3月22日被国家卫生部批准列为新资源食品。

牡丹籽油是牡丹植株的精华结晶，经中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90％以上，尤其是其中2多不饱和脂肪酸α-亚麻酸（属ω-3系列）含量超过40％,具有一定的医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的植物油”。

牡丹籽油为我国2011年审定的新资源食品，是营养健康的膳食补充剂，可与其他国标食用油混合使用。

郑国半山农场建成了两座共计800万平米的牡丹温室大棚，嫁接盆栽多彩牡丹3000盆；大型标准化温室已完成主体工程；大田种植牡丹、油菜等10余亩。

郑国半山农场最新的研究成果认为国色坊牡丹油还有以下功效：1、防晒、防辐射。

2、促进肝细胞再生。

3、护发、可改善干燥、开叉性质、使秀发柔顺亮泽。

推荐食用量：每人每天6—10ml。

郑国半山农场专家推荐食用方法1、用牡丹籽油煎炸牡丹籽油在高温时化学结构仍能保持稳定，故牡丹籽油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

2、用牡丹籽油烧烤煎熬牡丹籽油也同样适用于烧、烤、煎、熬。

3、用牡丹籽油做酱料和调味品牡丹籽油适宜做冷酱料和热酱料的油脂成分，可保护新鲜酱料的色泽。

4、用牡丹籽油腌制在烹食前先用牡丹籽油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其它香料，丰富口感。

5、直接食用牡丹籽油牡丹籽油直接使用时，会使菜肴口感更丰富，滋味更美妙。

可以将牡丹籽油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。

还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，使食物更香，更滑，味道更醇厚。

6、用牡丹籽油烘培牡丹籽油还适合于烘培，可广泛用于甜品及面包。

7、用牡丹籽油煮饭煮饭时倒入一匙牡丹籽油，可使米饭更香，且粒粒饱满。

郑国半山农场专家介绍：1. 牡丹籽油富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡箩卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。

牡丹籽油的功效与作用牡丹籽油是一种高级保健油，富含多种营养成分，具有较高的保健和美容效果。

它是从牡丹果实种子中提取出来的，含有丰富的脂肪酸、维生素、矿物质等。

牡丹籽油多用于食用、护肤、医疗等方面，下面将详细介绍其功效与作用。

1. 抗氧化作用：牡丹籽油富含天然的抗氧化物质，如维生素A、维生素C和维生素E。

这些抗氧化物质能够中和自由基的活性，延缓细胞老化的过程，减少皮肤的皱纹和色素沉着，使肌肤保持年轻和光滑。

2. 保湿滋润：牡丹籽油具有很好的保湿滋润效果，能够滋润皮肤，改善皮肤干燥和粗糙的问题。

它能够形成一层保护膜，避免水分的蒸发，阻止外界的刺激物质进入皮肤，保持皮肤的湿润和柔软。

3. 抗炎镇痛：牡丹籽油具有一定的抗炎作用，能够缓解皮肤受到的刺激和炎症反应。

同时，它还含有一些镇痛成分，能够缓解肌肉疼痛和关节炎等疼痛症状。

4. 改善血液循环：牡丹籽油中的一些活性物质，如花青素和生物酮等，能够促进血液循环，改善血液供应和氧气的输送。

这对于改善皮肤营养供应，减少黑眼圈和眼袋、改善手脚冰凉等有很好的效果。

5. 抗菌消炎：牡丹籽油含有一些天然的抗菌成分，能够抑制多种细菌的生长和繁殖，减少皮肤感染和炎症的发生。

它对于治疗皮肤病、痤疮、湿疹等皮肤问题有很好的效果。

6. 促进胃肠消化：牡丹籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进胃肠道的消化和吸收，减少胃肠道问题的发生。

同时，牡丹籽油还具有一定的抗溃疡和抗炎作用，对于改善胃肠道健康有积极的作用。

7. 增强免疫力：牡丹籽油中的维生素和矿物质能够增强人体的免疫力，提高机体的抵抗力，减少疾病的发生。

它还具有清热解毒的作用，可以帮助身体排除有害物质，保持身体的健康。

8. 改善心血管健康：牡丹籽油中的亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

同时，它还具有降压和抗血栓的作用，对于高血压和冠心病等心脑血管疾病有一定的预防和辅助治疗作用。

综上所述，牡丹籽油作为一种高级保健油，具有多种功效和作用。

牡丹籽油过氧化值全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：牡丹籽油是一种珍贵的植物油，它来源于牡丹花的籽仁，并且具有丰富的营养价值和药用价值。

牡丹籽油富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分，具有抗氧化、抗炎、美白、滋养等多种功效，被誉为“液态黄金”。

过氧化值是一种衡量食用油脂在储存和加热过程中抗氧化能力的指标，是判断油脂品质好坏的重要指标之一。

过氧化值越高，说明油脂易氧化、易产生有害物质，影响油质的品质和食用安全。

本文将从牡丹籽油的营养成分和功效、过氧化值的定义和作用、过氧化值检测方法和影响因素等方面进行探讨，希望能为大家了解牡丹籽油过氧化值提供一些参考。

牡丹籽油的营养成分和功效牡丹籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸等，具有降血脂、抗炎、抗氧化等多种生理活性功能。

牡丹籽油还富含维生素E、胡萝卜素、磷脂、蛋白质等多种营养成分，具有保护血管、滋润肌肤、改善肝脏功能等功效，被誉为“天然的润肤霜”。

过氧化值的定义和作用过氧化值是一种衡量油脂氧化程度的指标，它反映了油脂在储存和加热过程中发生氧化反应的能力。

油脂氧化反应是一种自由基链反应，会产生过氧化物和有害物质，影响油脂的品质和食用安全，甚至会对人体健康造成危害。

过氧化值检测方法和影响因素过氧化值的检测方法主要有加速氧化法、紫外分光光度法、碘值法等。

加速氧化法是一种常用的检测方法，通过在固定条件下使油脂氧化，然后测定氧化产物的含量来计算出过氧化值。

影响牡丹籽油过氧化值的因素有很多，主要包括油脂的种类、储存条件、加热温度和时间等。

不同种类的油脂其过氧化值也会有所不同，一般来说不饱和脂肪酸含量越高，过氧化值也会越高。

储存条件和加热温度时间过长都会使油脂发生氧化反应，增加过氧化值。

在日常生活中，我们应该注意选择优质的牡丹籽油，适量使用，避免长时间高温加热，避免暴晒等，尽量减少过氧化值对油质的影响。

定期对牡丹籽油的过氧化值进行检测，及时发现问题并加以处理，确保牡丹籽油的品质和食用安全。

牡丹籽油的综合介绍牡丹属毛茛科芍药属，落叶灌木，广泛分布于河南、山东、安徽、陕西、四川、浙江等地，尤以洛阳、菏泽两地种植最多。

牡丹全国种植面积约有20万亩，丹籽年产量高达3万吨左右。

牡丹籽出油率高，所得牡丹籽油具有抗氧化、消炎作用，也可作工业用油，用途十分广泛。

牡丹籽油中富含大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。

食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。

人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。

不饱和脂肪酸的生理功能:1 ．保持细胞膜的相对流动性，以保正细胞的正常生理功能。

2 ．使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。

3 ．是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。

4 ．降低血液粘稠度，改善血液微循环。

5 ．提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。

基于不饱和脂肪酸的功能，我们可以进一步开发牡丹油用于功能性食品和化妆品添加剂的生产，这在国内研究的还很少。

牡丹油的提取方法有压榨法、传统萃取法、超临界CO2萃取法等。

目前提取效率最高的是超临界CO2萃取法。

超临界流体(super critical fluid，SCF)是指流体的温度和压力均处于其临界温度(Tc)和临界压力(Pc)之上，性质介于气体和液体之间，以单相形式存在的一种流体状态。

处于临界点附近的流体，其温度和压力的微小变化都能导致其密度、粘度、扩散系数等性质的显着变化。

超临界流体萃取(super critical fluid extraction，SFE)正是利用超临界流体作为溶剂所具有的一系列特殊理化性质来实施化工分离的一种单元操作，它是近30年才发展起来的一项新兴分离技术。

SCF兼具气、液两重特性，即密度接近液体，而粘度和扩散系数又与气体相似，因而它具有与液体相当的萃取能力和与气体相当的传质性能。

SFE由于其操作参数易于控制、萃取具有选择性、相对能耗低，以及萃取后溶剂易于与被萃取产物分离等特点，使得SFE 技术优于传统萃取技术，因而得到了蓬勃的发展。

牡丹籽油的功效机理与作用菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司自成立以来，专注于牡丹系列产品深加工技术研发，在牡丹籽油、牡丹精油、牡丹籽粕等方面取得了多项科技成果，其中，“牡丹籽油超临界CO2萃取规模化生产技术研究”和“牡丹籽粕中提取芍药苷的方法的研究”两项成果经山东省科技厅鉴定，均达到世界领先水平。

公司与国内多家科研院所联合，成立了中国牡丹应用研究所。

牡丹籽油已被国家卫生部批准为新资源食品。

那么牡丹油到底有什么神奇功效呢？牡丹油的化妆品特点原生态，易吸收原生态：100%纯牡丹籽油，不含任何化学物质，安全可靠。

易吸收：牡丹籽油渗透性强，使用后1-2分钟渗透到真皮层，3-5分钟渗透到血液和淋巴系统，4-8小时循环人体一周后携带病毒自然排出体外。

牡丹籽油功效：1、护肤养颜，抗衰老、去皱纹，祛斑，防晒、防辐射2、消炎、杀菌、止痒、口腔溃疡、青春痘、皮肤癣、湿疹、红肿、痒痛等3、降三高，防治心脑血管疾病，降血脂、降血压，防治糖尿病。

护肤养颜，抗衰老作用1、牡丹籽油的功效机理牡丹籽油对皮肤的护理及抗衰老作用中科院药物研究所、北京植物资源重点实验室通过对牡丹籽油在护肤化妆品方面的研究，发现牡丹油是一种极佳的护肤美容的天然植物成分。

牡丹籽油中，VA、VE、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量丰富，对皮肤具有极好的营养护理作用，可明显改善皮肤表皮细胞循环功能，促进皮肤毛细血管的微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老过程，有抗皱、保湿增白作用，使用后皮肤光滑轻松，对黄褐斑、皮肤老化皱纹、皮肤角质硬化脱皮、皮肤皱裂、皮肤干燥有一定治疗效果。

牡丹油中主要成分为不饱和脂肪酸，由于不饱和脂肪酸富含双键，所以能够吸收一定的能量。

对牡丹油进行200nm～700nm波长扫描得到在200nm到480nm有强吸收峰，能够有效吸收紫外线，具有良好的防晒功效。

2、使用方法洁面爽肤后，取2-3滴，使用于面部，特别是眼部及唇部干燥、有皱纹的部位轻轻按摩至吸收。

牡丹籽油行业背景资料概述牡丹籽油行业背景资料概述1. 简介牡丹籽油是一种来源于牡丹花的植物油，具有丰富的营养价值和药用价值。

它被广泛用于美容、保健和医疗领域。

牡丹籽油具有高含量的脂肪酸、维生素和抗氧化物质，有助于滋养肌肤、保持健康。

2. 产地与种植情况牡丹籽油主要产自中国的山东、河南、江苏等地。

这些地区的气候条件适宜牡丹花生长，种植面积较大。

牡丹植物对土壤要求较高，喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。

因此，种植牡丹的地区通常需要对土壤进行改良和管理。

3. 牡丹花的用途牡丹花不仅是一种美丽的花卉，还具有一定的药用价值。

牡丹花被广泛用于中医药和传统草药中，可以治疗一些疾病和改善健康。

此外，牡丹花也是牡丹籽油的原料。

通过冷压或萃取方法，牡丹花的籽仁可以提取出牡丹籽油。

4. 牡丹籽油的营养价值牡丹籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E和其他抗氧化物质。

它具有以下的营养价值：不饱和脂肪酸：牡丹籽油富含亚油酸和亚麻酸等有益的脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

维生素E：牡丹籽油是维生素E的良好来源，维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害。

其他抗氧化物质：牡丹籽油含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物和多酚类物质，具有抗炎、抗衰老等保健作用。

5. 牡丹籽油的应用领域牡丹籽油在美容、保健和医疗领域有着广泛的应用。

以下是一些常见的应用领域：美容：牡丹籽油可以滋养皮肤，保持皮肤的湿润和弹性。

它被用于护肤品中，可以提供滋养和抗衰老的效果。

保健：牡丹籽油被认为有助于调节血脂、降低胆固醇水平、预防心血管疾病。

它也被用作保健食品的添加剂，具有抗氧化和抗炎作用。

医疗：牡丹籽油被用于一些传统医药和中医药中，用于治疗一些疾病和改善健康。

例如，它被用于治疗皮肤炎症、消化问题和妇科疾病等。

6. 牡丹籽油行业的发展趋势随着人们对健康和美容的关注度提高，牡丹籽油的需求也在不断增加。

预计未来几年，牡丹籽油行业将保持稳定增长。

牡丹籽油的功效与作用及食用方法牡丹籽油，是从牡丹籽中提取的一种植物油，它具有丰富的营养价值和多种功效。

牡丹籽油富含亚油酸、亚麻酸、花生酸等多种不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素E和花青素等成分，被誉为“植物润肤油”的称号。

接下来，我们将详细介绍牡丹籽油的功效与作用以及食用方法。

首先，牡丹籽油具有保健养颜的功效。

牡丹籽油中含有丰富的维生素E和花青素，这些成分能够抑制皮肤细胞的氧化，减缓皮肤老化，保持皮肤的弹性和光泽，对于抗衰老、祛斑美白有一定的效果。

其次，牡丹籽油对心脑血管健康有益。

牡丹籽油富含亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，减少心血管疾病的发生风险，对于预防高血压、动脉硬化等疾病有一定的作用。

另外，牡丹籽油还具有抗炎抗菌的作用。

牡丹籽油中含有丰富的花生酸，这种成分具有很强的抗炎抗菌作用，能够有效缓解皮肤过敏、湿疹等炎症反应，对于改善皮肤问题有一定的帮助。

除此之外，牡丹籽油还有助于促进消化和吸收。

牡丹籽油中的不饱和脂肪酸有助于促进胆汁分泌，促进脂肪的消化和吸收，有助于改善消化不良、便秘等问题。

那么，如何正确食用牡丹籽油呢？一般来说，牡丹籽油适合凉拌、蘸食、炒菜等多种食用方式。

在凉拌时，可以直接将牡丹籽油淋在蔬菜沙拉上，不仅美味健康，还能保留油中的营养成分。

在蘸食时，可以将牡丹籽油作为蘸料，搭配生鱼片、火锅食材等食用，口感鲜美。

在炒菜时，可以用牡丹籽油代替其他食用油，炒出的菜肴不仅鲜嫩可口，还能保留食材的营养。

总的来说，牡丹籽油具有多种功效与作用，包括保健养颜、心脑血管健康、抗炎抗菌、促进消化吸收等。

在日常生活中，我们可以通过多种食用方式来摄入牡丹籽油，从而享受其丰富的营养和健康功效。

希望大家能够认识并善用牡丹籽油，让其成为我们健康饮食的一部分。

实用技术SHIYONG TTSHU•贮藏加工牡丹籽油营养功效及产品开发的研究进展刘子怡(武汉轻工大学，湖北武汉046200)摘要：文章介绍了牡丹籽油中所含有的a-亚麻酸、亚油酸、油酸、不皂化物及矿质元素等营养成分以及其功效，综述了牡丹籽油粗加工和深度加工的产品现状，以期为牡丹籽油系列产品的深度开发与利用、延长其产业链提供参考。

关键词：牡丹籽油；营养成分；功效；产品开发牡丹是我国的“国花”，同时，牡丹具有很高的药用价值，自秦汉以来就被列为”神农本草”［1］o由牡丹籽提取出的油中富含a-亚麻酸，亚油酸，油酸，不皂化物和矿物质等，并且a-亚麻酸含量高大约是核桃油的五分之一，是大豆油的十倍，是玉米油的十倍叫因此，牡丹籽油作为一种营养价值极高的新型油，其产品开发对于人类的营养需求和商业用途具有非凡的意义。

文章探讨了牡丹籽油的主要营养作用和产品开发现状，以期为牡丹油的产业化发展提供参考。

1牡丹籽油营养成分及功效研究进展1.1不饱和脂肪酸一抗肿瘤、降血脂油酸、a-亚麻酸、亚油酸等是牡丹籽油中主要不饱和脂肪酸，且含量受不同提取工艺的影响。

相关研究表明［3］牡丹籽油中a-亚麻酸含量最高为74.09%,最低为34.21%;亚油酸为13.65%~33.62%,压榨法得到的亚油酸含量最高，达到33.62%；通过浸出法得到的牡丹籽油的油酸含量最高，达到27.40%;总不饱和脂肪酸含量在93%以上，高于几种常见食用油，例如：大豆油(86.30%)、花生油(81.25%)、橄榄油(88.80%)等。

牡丹籽油中含有大量a-亚麻酸,其可在人体内通过代谢转化合成为DHA和EPA,研究表明二者可以有效抑制直肠癌的作用叫此外，二者还可以用来治疗抗肿瘤药物的耐药性，例如胃癌、结肠癌、前列腺癌、子宫癌等切。

DHA和EPA属于n-3PUFA,它们可能通过改变肿瘤细胞膜磷脂的组成，进而改变细胞内脂质第二信使的产生，抑制n-6PUFA在体内的代谢；同时改变了细胞表面的抗原性，使肿瘤细胞失去了免疫逃逸机制。

牡丹籽油行业背景资料一、介绍牡丹籽油的来源和特点牡丹籽油是一种高级植物油，以牡丹种子为原料提取而得。

牡丹，别名芍药花，是中国传统的名贵花卉之一。

而牡丹籽则是牡丹花开花后结出的果实所含的种子，其富含油脂，因此可以提取出高品质的牡丹籽油。

牡丹籽油有着浓郁的花香味，色泽呈黄金色，富含多种营养成分，如维生素E、甾醇、脂肪酸等。

这些成分具有很高的抗氧化和保湿能力，能够滋养和保护皮肤，有效改善干燥、粗糙等肤质问题。

二、牡丹籽油的市场需求和增长趋势近年来，随着人们对健康和美容的关注度不断提高，天然植物油逐渐受到人们的追捧。

牡丹籽油作为一种纯天然的植物油，受到了广大消费者的喜爱。

牡丹籽油具有良好的市场前景和潜力。

一方面，由于生活水平的提高，人们对于保养品的需求也在不断增加，而牡丹籽油作为高品质的护肤原料，颇受欢迎。

另一方面，牡丹籽油在食品加工、药妆等领域也有广泛的应用。

例如，牡丹籽油可以用于烹饪、制作调味品，还可以作为保健食品的原料，具有一定的市场竞争力。

据统计，近年来中国的牡丹籽油市场需求量逐年增长，行业规模也在不断扩大。

预计随着消费者对天然健康产品的追求，牡丹籽油行业将进一步发展壮大。

三、牡丹籽油行业面临的挑战和机遇在快速发展的同时，牡丹籽油行业也面临一些挑战。

首先，原料的获取和品质的控制是该行业的重要问题。

牡丹花的种植需要适宜的气候和土壤条件，而牡丹籽的采摘和处理也需要一定的专业技术和经验。

此外，品质的稳定性也需要行业参与者进行不断的研究和改进。

其次，在市场竞争激烈的情况下，品牌建设和市场推广成为牡丹籽油企业发展的关键。

通过打造独特的品牌形象、加强产品宣传和渠道拓展，企业可以提高产品的知名度和市场份额。

然而，牡丹籽油行业也面临着巨大的机遇。

随着消费升级和健康意识的普及，天然植物油市场潜力巨大。

同时，国内外市场对中国传统植物油的需求也在增长，这为牡丹籽油的开拓提供了广阔的空间。

在传统医学和中医药的推广下，牡丹籽油也有望被应用于更广泛的领域。

牡丹籽油具有降三高保湿抗皱功能
牡丹籽油是选用优质的牡丹籽为原料，采用目前最先进的二氧化碳超临界萃取技术萃取出的高品质活性油，牡丹籽油含有100多种活性物质，其中不饱和脂肪酸含量90%以上，有“植物脑黄金”和“血管卫士”称号，2011年，被国家卫生部批准为新资源食品。

经中国林科院证明，牡丹籽油脂肪酸构成比较特殊，总不饱和脂肪酸达90%以上，其中，α-亚麻酸含量达38%-43%，亚油酸25%-30%，油酸21%-25%。

同时富含18种氨基酸，γ-亚麻酸，角鲨烯等珍稀成份。

特别是α-亚麻酸，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，又有“血液营养素”，“维生素F”和“植物脑黄金”之称，其独特的营养成份及生物活性倍受关注，是一种非常珍稀的木本油料资源。

也是尧舜公司的垄断产品，2013年5月22日，被国务院批准为新资源食品，批准文号：卫食新通字【2011】第0012号，并颁发食品生产许可证。

牡丹籽油的独特成分使其在医学和营养学上发挥了重要作用而成为理想的食用油。

不夸张地说牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。

牡丹籽油功效
*降血压，降血脂
*抗动脉粥样硬化，抗癌
*祛皱
*保持皮肤水分，抗氧化，滋养皮肤
食用方法
1. 低温烹调
2.直接口服
3.烘焙，腌制，做酱料
100%纯天然有机种植原料。

牡丹籽油成分_功效及加工工艺的研究进展牡丹籽油，是从牡丹果实中提炼的一种天然植物油脂。

近年来，对牡丹籽油的成分、功效以及加工工艺进行了广泛的研究。

本文将从这三个方面进行详细探讨。

首先是牡丹籽油的成分研究。

牡丹籽油主要成分包括脂肪酸、萜类化合物、芳香酮、脂质类物质等。

其中，脂肪酸的含量较高，主要是不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸、亚麻酸等，有利于调节人体脂质代谢，预防心血管疾病的发生。

萜类化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌等活性，可以保护皮肤免受自由基的侵害，缓解炎症反应，具有良好的护肤功效。

芳香酮则是牡丹的特有成分，具有很高的抗氧化活性，可以抑制肌肤衰老的过程。

其次是牡丹籽油的功效研究。

牡丹籽油具有多种保健功效，主要体现在抗衰老、抗氧化、抗癌等方面。

研究发现，牡丹籽油富含多种抗氧化物质，能够中和自由基，减缓肌肤老化的进程，达到抗衰老的效果。

同时，牡丹籽油还具有较强的细胞毒活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，具有一定的抗癌作用。

此外，牡丹籽油还具有调节血脂、抗炎、抗皮肤过敏等功效，对预防和改善心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病具有一定的作用。

最后是牡丹籽油的加工工艺研究。

牡丹籽油的加工工艺对于保持其有效成分的稳定性和品质至关重要。

目前常用的加工方法主要包括冷压法和溶剂萃取法。

冷压法是比较常用的一种加工方法，它通过机械压榨的方式提取牡丹籽油，具有操作简便、保留活性成分较高等优点。

但是，由于冷压法提油率较低，产量有限。

溶剂萃取法是一种利用溶剂将牡丹籽中的油脂溶解提取出来的方法，它可以提高油脂的提取率，但是对于油脂成分的稳定性有一定的影响。

因此，在加工工艺中选择合适的方法，控制好工艺参数，对于提高牡丹籽油的品质具有重要意义。

综上所述，牡丹籽油是一种具有丰富的营养成分和多种保健功效的天然植物油脂。

通过研究牡丹籽油的成分、功效以及加工工艺，可以更好地利用这种资源，开发出具有更丰富功效的保健产品，为人们的健康带来更多的益处。

牡丹籽油中的养生之道
花大色艳的“太平红”，像一团团熊熊燃烧的火焰，圆满浓情，妖媚无比，使人感到艳甲众花，雍容华贵，美满天下；人在花中，笑颜丛中；远看是景，近看实景，簇簇拥拥，花开大地。

描述牡丹的美映入眼
大家众所周知近两年牡丹籽油是保健养生届的新宠，前段时间，具茨山牡丹籽油被推出，受到社会上的广泛好评，据悉，这次的牡丹油从采摘到榨油完成，全部都是按要求严格完成，所以安全率更加高，同时牡丹油的品质也更高，已经超越了原来的橄榄油，成为了新的植物油新魁。

为什么会受到这么多人赞美呢，具茨山牡丹籽油是一种新型保健食用油脂，牡丹籽油中不仅不饱和脂肪酸的含量十分丰富，而且还含有多种药理活性成分，具有较高的营养和医药价值。

因牡丹籽油开发利用较晚，其提取和加工工艺还需进一步优化
牡丹籽油中含有超过40％的α-亚麻酸，每天直接内服3-5ml牡丹籽油，对身体大有裨益。

据美国食品药品监督管理局（FDA）确认，α-亚麻酸具有如下的功能：1、降血脂和降血压2、增强自身免疫力，减少癌症发生率3、预防糖尿病4、减肥5、防脑中风和心肌梗塞6、清理血中有害物质和防治心脏病7、缓解更年期综合症8、提神健脑，增强注意力和记忆力9、辅助治疗多发性硬化症10、预防与治疗便秘肠综合症
具茨山牡丹本着忠诚、超越、创新、奉献、感恩、服从的价值观，坚持为社会贡献企业力量，为客户提供优质的产品！用科技打造世界品牌，用态度传承国花文化。

牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。

牡丹籽油的功效与作用及食用方法牡丹籽油，又称为芍药籽油，是由牡丹花的种子榨制而成的植物油。

牡丹籽油富含多种有益成分，具有多种功效和作用。

下面将详细介绍牡丹籽油的功效与作用，并提供不同的食用方法。

1.抗氧化作用：牡丹籽油富含多种抗氧化剂，如维生素E，能够有效对抗自由基的损害，减缓细胞老化过程，并有助于预防多种慢性疾病的发生，例如心脑血管疾病。

2.保护肝脏：牡丹籽油中的芍药甙具有良好的保护肝脏作用，可以促进肝细胞再生，减少肝脂肪积聚，预防肝炎和肝纤维化的发生。

3.美容养颜：牡丹籽油中含有丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸，能够修复肌肤和保湿，促进皮肤弹性和抗皱，有助于美白肌肤，淡化色斑，并可以预防和改善干燥、粗糙、敏感等皮肤问题。

4.抗炎和镇痛：牡丹籽油中的芍药甙具有抗炎和镇痛作用，可以缓解风湿性关节炎、痛经等疼痛症状。

5.降血脂和降压：牡丹籽油中的亚油酸和亚麻酸有助于降低血脂和胆固醇水平，促进动脉的通畅，预防心脑血管疾病的发生。

此外，牡丹籽油中还含有一定的油酸，可以帮助降低血压。

6.改善免疫功能：牡丹籽油中的多种营养成分，如矿物质和维生素，能够增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

7.辅助减肥：牡丹籽油可以帮助减少体内脂肪的合成和积累，促进脂肪的代谢和燃烧，具有辅助减肥的作用。

牡丹籽油的食用方法：1.生食：可以将牡丹籽油直接生吃，每天食用1-2勺，具有明显的养颜效果。

2.调料：牡丹籽油具有浓郁的花香味道，可以用来调味蔬菜沙拉、拌面条、拌饭等，增添食物的口感和颜色。

3.炒菜：牡丹籽油的烟点较高，适合炒菜和煎炸，可以提高菜肴的口感和营养价值。

4.烹饪：牡丹籽油可以用来炖汤，煮粥等，增添食物的香气和口感。

总之，牡丹籽油具有多种功效和作用，包括抗氧化、保护肝脏、美容养颜、抗炎和镇痛、降血脂和降压、改善免疫功能以及辅助减肥等。

可以通过生食、调料、炒菜和烹饪等多种食用方法来享受牡丹籽油的益处。

值得注意的是，牡丹籽油虽然有很多好处，但适量食用是关键，过量摄入可能会引起腹泻等不适反应。

牡丹籽油的发展浅析牡丹籽油是一种珍贵的植物油脂，其源自于牡丹花的种子。

牡丹籽油具有许多独特的特性和功效，已经在美容、保健和医学领域得到广泛的应用。

本文将对牡丹籽油的发展进行浅析，探讨其发展潜力和市场前景。

首先，牡丹籽油作为一种天然的植物油脂，其营养价值得到广泛认可。

牡丹籽油富含多种必需脂肪酸、维生素和矿物质，特别是亚油酸、亚麻酸和维生素E的含量较高。

这些成分具有保护皮肤、抗氧化和调节内分泌等功效，被认为是一种极好的皮肤保养品。

随着人们对健康和美容的追求不断提高，牡丹籽油作为一种天然、有效的护肤品受到越来越多的关注。

其次，牡丹籽油在药用领域也有广泛的应用前景。

研究表明，牡丹籽油具有抗炎、抗肿瘤、降血脂和增强免疫力等多种医疗功效。

例如，牡丹籽油中的亚麻酸可以减轻炎症反应，对风湿性关节炎和痛风患者有一定的缓解作用。

此外，牡丹籽油中的花青素成分具有抗氧化和抗肿瘤的功效，被广泛应用于肿瘤康复和抗衰老领域。

因此，牡丹籽油在保健品和药物领域的发展潜力不可小觑。

此外，牡丹籽油的生产技术也逐渐成熟，为其大规模生产提供了条件。

牡丹花生长周期长，采摘种子的成本较高，而且种植和提取牡丹籽油的技术要求较高。

然而，随着人们对牡丹籽油的需求增长，相关技术也在不断改进和完善。

目前，已经有一些公司和研究机构掌握了牡丹籽油的种植、提取和加工技术，为其大规模生产提供了可能。

同时，国内外对牡丹籽油的研究也在不断深入，为提高产量和改进产品质量提供了技术支持。

此外，牡丹籽油在市场上也有较大的发展潜力。

随着人们对天然健康的追求，对植物油脂的需求不断增加。

而牡丹籽油作为一种珍贵的植物油脂，其独特的营养成分和多种功效受到了市场的关注。

特别是在高端护肤品和保健品领域，牡丹籽油已经成为一种热门的原材料。

此外，牡丹籽油还可以用于食品添加剂、药物和化妆品等领域，其市场潜力不断释放。

综上所述，牡丹籽油作为一种具有多种功效和营养价值的植物油脂，具有广阔的发展潜力和市场前景。

一、市场分析随着人们对健康饮食的重视，食用油市场逐渐呈现出多元化、高端化的趋势。

牡丹油作为一种天然、营养丰富的植物油，具有抗氧化、降低血脂、改善心血管功能等功效，市场需求逐年上升。

红玉坊牡丹油凭借其优良的品质和独特的品牌形象，在市场上具有较大的竞争优势。

二、产品特点红玉坊牡丹油采用优质牡丹籽油为原料，经过严格筛选和精炼工艺，确保油品纯净、口感纯正。

产品特点如下：1. 高营养：富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有很好的保健作用。

2. 高品质：采用先进的生产工艺，保证油品品质稳定，口感细腻。

3. 高环保：无添加，符合国家食品安全标准，对人体健康无害。

三、销售目标1. 提高红玉坊牡丹油在食用油市场的占有率。

2. 建立稳定的销售网络，拓展销售渠道。

3. 提升品牌知名度和美誉度。

四、销售策略1. 产品定位：将红玉坊牡丹油定位为高端健康食用油，面向中高端消费群体。

2. 价格策略：采用市场渗透定价策略，以略低于同类产品的价格吸引消费者，同时保证合理的利润空间。

3. 渠道策略：- 线上渠道：与电商平台合作，开设官方旗舰店，利用网络营销手段提高品牌曝光度。

- 线下渠道：与大型超市、专卖店、餐饮企业等合作，设立专柜或货架，方便消费者购买。

- 直销渠道：建立直销团队，针对高端客户群体提供定制化服务。

4. 促销策略：- 节日促销：在重要节日推出限时优惠活动，如“双11”、“618”等。

- 会员制度：设立会员制度，为会员提供积分兑换、专属优惠等福利。

- 品牌活动：举办品鉴会、健康讲座等活动，提升品牌知名度和美誉度。

5. 服务策略：- 提供完善的售后服务，确保消费者权益。

- 定期开展消费者满意度调查，了解消费者需求，不断优化产品和服务。

五、销售执行1. 团队建设：组建专业的销售团队，负责市场拓展、客户维护等工作。

2. 培训支持：定期对销售人员进行产品知识、销售技巧等方面的培训。

3. 数据分析：建立数据分析系统，实时监控销售数据，及时调整销售策略。