学做菜作文300字三年级篇一:《第一次煎蛋记》那天,我决定要学着做一道简单的菜,就是煎个鸡蛋。
妈妈说这事儿看起来简单,其实里头有门道。
我不信邪,心想不就一个鸡蛋嘛,能有多难。
一大早我就起床了,迫不及待地跑到厨房。
打开冰箱拿出两个新鲜的鸡蛋,然后在锅里倒了点油,火苗一舔锅底,油就开始噼里啪啦跳起舞来。
我小心翼翼地把鸡蛋磕开,透明的蛋清和金黄的蛋黄就像小太阳一样滑进了锅里。
哎呀,忘了调火候,眼看着那“小太阳”开始冒泡,边缘变得焦黄,我赶紧用铲子翻了个面,心里那个紧张啊,生怕它会糊掉。
等两面都煎得差不多了,我把鸡蛋盛到了盘子里。
嘿,看上去还挺像那么回事儿!虽然边缘有点黑乎乎的,但中间部分还算嫩滑。
妈妈尝了一口,笑着说:“味道不错,下次记得火不要太大哦。
”我心里美滋滋的,原来自己动手做的东西吃起来就是不一样,有种说不出的满足感。
从那天起,我就爱上了下厨,每次都会尝试一些新的花样。
篇二:《西红柿炒蛋大冒险》周末的时候,我心血来潮想给家里人露一手,做个西红柿炒蛋。
想着电视上那些大厨们挥洒自如的样子,我也跃跃欲试起来。
首先得准备好食材,挑了几个红彤彤的大西红柿和几颗鸡蛋,还有一把青葱点缀用。
切西红柿时特别小心,生怕一刀下去手指跟着一起被剁了。
好不容易切成块状,再打鸡蛋液,搅拌均匀后就准备下锅了。
热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中快速划散,待到凝固成形便迅速出锅备用。
接着放少许油,放入西红柿块,加点盐让它们更快出汁。
等到西红柿软化得差不多,再把之前炒好的鸡蛋回锅,轻轻翻拌均匀,撒上一把切碎的小葱花增香提色。
当满满一盘色泽鲜艳、香气扑鼻的西红柿炒蛋端上餐桌时,家人们都被吸引过来,大家都夸我手艺好。
其实我知道,这里面藏着不少初学者的小失误呢,比如鸡蛋有点老,西红柿稍微酸了一点。
不过,重要的是那份用心与家人分享美食的心情吧。
从此以后,每当我站在厨房里,总觉得自己也能成为一位小小厨师,为生活增添几分乐趣。