新教材高中生物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能课件新人教版必修1102212772

高中生物必修一 第三章 第1节 细胞膜的结构和功能

一、细胞膜的功能

1.将细胞与外界环境分隔开

细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。

2.控制物质进出细胞

(1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。

(2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外。

(3)有些对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。 思维拓展 图解分析细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性

①③④表明细胞膜的控制作用具有普遍性；②表明细胞膜的控制作用具有相对性。

3.进行细胞间的信息交流

方式 过程

通过体液的运输 信号分子通过血液的运输到达靶细胞，与靶细胞的细胞膜上的受体结合，将信息传递给靶细胞，如胰岛素

细胞间直接接触 信号分子和细胞膜结合在一起，只能和相邻细胞的细胞膜上的受体直接接触传递信息，如精子和卵细胞之间的识别和结合

细胞间形成通道 携带信息的物质可以通过相邻两个细胞间的通道进入另一个细胞，如高等植物细胞之间的胞间连丝

(1)细胞膜是细胞的保护性屏障( )

(2)细胞膜可以控制物质进出，任何对细胞有害的物质都不能进入细胞( )

(3)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用( )

答案 (1)√ (2)× (3)√

第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器——系统内的分工合作

第1课时 细胞器之间的分工

1．下列各组细胞器均具单层膜的是( )

A．液泡和核糖体 B．中心体和叶绿体

C．溶酶体和高尔基体 D．内质网和线粒体

答案：C

2．植物细胞壁的形成与高尔基体有关，由此说明了高尔基体( )

A．具有合成多糖的能力 B．具有合成蛋白质的能力

C．具有合成磷脂的能力 D．具有合成细胞膜的能力

答案：A

3．细胞内与能量转换有关的细胞器是( )

A．线粒体、叶绿体 B．内质网、核糖体

C．高尔基体、线粒体 D．叶绿体、内质网

答案：A

4．下列有关动、植物细胞结构区别的叙述，错误的是( )

A．所有植物细胞都有叶绿体，动物细胞则没有

B．所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞则没有

C．成熟的植物细胞有很大的液泡，动物细胞一般没有液泡

D．动物和某些低等植物细胞有中心体，高等植物细胞则没有

答案：A

5．下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述不正确的是( )

A．健那绿染液是一种活细胞染料，几乎不损伤细胞

B．选用含叶绿体少而大的细胞来观察

C．高倍镜下，可看到叶绿体内部有许多基粒

D．藓类叶片可直接放在载玻片上观察叶绿体

答案：C

6．下列A、B两图是细胞的亚显微结构图，请据图回答下列问题：

(1)图A是________(填“植物”或“动物”)细胞，其主要依据是_________________________________________________________。

(2)图A中⑥所指的是________，它是细胞合成________的场所。

(3)图B中⑤是________，它是细胞进行________的主要场所。

(4)若图B是紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的一部分，则色素主要存在于[ ]________中。如果图B是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是[ ]________。

第3节 细胞的衰老和死亡

知识点一 细胞衰老

[题型一 细胞衰老的特征]

1．下列有关细胞衰老主要特征的描述，属于结构改变并且错误的是( )

A．细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低

B．细胞核体积增大，染色质收缩

C．细胞内色素积累

D．细胞萎缩，体积变大

答案 D

解析 根据题意，A项的描述属于细胞功能的改变；B项的描述虽然属于细胞结构的改变但却是正确的描述；C项属于衰老细胞的特征，但不属于细胞结构改变；D项属于衰老细胞的主要特征，描述的是衰老细胞的结构变化，并且衰老细胞体积变大是错误的，与题意相符。

2．老年人有白头发，对此合理的解释是( )

A．细胞内水分减少，细胞萎缩

B．细胞核体积增大，染色质收缩

C．细胞中酪氨酸酶活性降低

D．细胞内色素逐渐积累

答案 C

解析 由于头部的黑色素细胞衰老，细胞中的酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少，所以老年人的头发会变白。

3．下列有关细胞衰老的叙述，不正确的是( )

A．细胞内的色素逐渐积累，例如老年斑

B．细胞内的水分减少，细胞萎缩

C．细胞内所有的酶活性降低，细胞核体积变小

D．细胞膜通透性改变，物质运输功能降低

答案 C

解析 衰老细胞中色素逐渐积累，例如老年斑，A正确；衰老细胞内的水分减少，新陈代谢减弱，细胞萎缩，B正确；衰老细胞中大多数酶的活性降低，细胞核体积增大，C错误；衰老细胞的细胞膜通透性改变，物质运输功能降低，D正确。

4．人衰老的红细胞具有下列哪些特征( )

①水分减少，细胞萎缩 ②新陈代谢速率减慢 ③某些酶的活性降低 ④细胞呼吸强度增大 ⑤色素积累增多 ⑥细胞的呼吸速率减慢 ⑦细胞核体积增大 ⑧细胞膜的通透性改变

A．①②③④⑤⑦⑧ B．①②③⑤⑥⑦⑧

C．①②③⑤⑥⑧ D．①②③④⑤⑧ 答案 C

解析 衰老的细胞具有以下特征：(1)细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢的速率减慢。(2)多种酶的活性降低。(3)细胞内的色素会随着细胞衰老而逐渐积累。(4)呼吸速率减慢，细胞核体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深。(5)细胞膜通透性改变。根据上述特征可判断①②③⑤⑥⑦⑧都符合衰老细胞的特征，但要注意题干中的关键词“人衰老的红细胞”，由于人衰老的红细胞没有细胞核，因此应去掉⑦。

第3节 细胞呼吸的原理和应用

学习目标 核心素养

1．探究酵母菌细胞呼吸的方式，认识有氧呼吸和无氧呼吸的条件和产物。

2．比较有氧呼吸和无氧呼吸的过程，掌握两过程的相同点和不同点。(重难点)

3．理解细胞呼吸原理的应用。(重点) 1．通过对细胞呼吸过程的学习，形成物质与能量的生命观念。

2．通过对有氧呼吸和无氧呼吸的场所和过程的学习，养成分类与比较的科学思维方式。

3．通过实验探究酵母菌细胞呼吸方式，提高实验设计和实验结果分析的科学探究能力。

一、细胞呼吸的方式

1．探究酵母菌细胞呼吸的方式

(1)酵母菌细胞呼吸的方式

(2)呼吸产物的检测

检测产物 试剂 现象

CO2 澄清石灰水 石灰水变混浊

溴麝香草酚蓝水溶液 由蓝变绿再变黄

酒精 酸性条件下的重铬酸钾溶液 橙色变灰绿色

(3)实验结论

①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。

②产物有氧条件：大量的二氧化碳和水无氧条件：产生酒精，还产生少量的二氧化碳

2．细胞呼吸的类型

有氧呼吸和无氧呼吸。

二、有氧呼吸

1．总反应式

C6H12O6＋6H2O＋6O2――→酶12H2O＋6CO2＋能量。

2．过程

3．概念

(1)场所：细胞质基质和线粒体。

(2)条件：有氧参与、多种酶催化。

(3)物质变化

①反应物：葡萄糖等有机物。

②产物：二氧化碳和水。

(4)能量变化：释放能量并生成大量ATP。

4．有氧呼吸与有机物在体外燃烧的不同特点

(1)有氧呼吸过程温和；

(2)有氧呼吸进行时有机物中的能量经过一系列的化学反应逐步释放；

(3)有氧呼吸释放的能量有相当一部分储存在ATP中。

三、无氧呼吸

1．场所：细胞质基质。

2．类型和过程

类型 酒精发酵 乳酸发酵

第一阶段 葡萄糖→丙酮酸＋[H]＋少量能量

第二阶段 丙酮酸→酒精＋CO2 丙酮酸→乳酸

反应式 C6H12O6――→酶2C2H5OH＋2CO2＋少量能量 C6H12O6――→酶2C3H6O3＋少量能量