麦当劳的SWOT分析
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麦丹劳企业在中国的SWOT分析:优势(Strengths):1、品牌资产优势和良好的公众形象。
首先人才是麦丹劳最重要的资产。
从2003年开始,麦当劳新推出了“企管人才培训生”的计划,这是麦当劳在中国独有的计划。
虽然麦当劳青睐于自我打造“麦当劳人”,但并不排除招聘有工作经验的成熟人才。
加以配合未来十年麦当劳在中国的快速发展。
其次从1990年到至今也拥有了超过2200家门店,中国已经成为麦当劳的第三大市场,麦当劳的复权股价上涨也超过20倍。
截至今年1月底,根据公布数据显示,在2019年第四季度中,麦当劳营收53.5亿美元,净利润达15.7亿美元。
同时,麦当劳作为餐饮企业,不仅正逐步扩大中国市场且还在公众中树立了一个规规矩矩的企业形象(在自身方面注意环境卫生)比如:①面包圈,切口不均匀不用;②一片牛肉要经过40多项质量检查;③炸出的薯条7分钟未卖出去就扔掉。
这种做法极重视品质与卫生管理,使顾客能安心享用,从中赢得公众的信任,建立起高度的信誉。
2、先进的企业文化与核心的品牌价值。
麦当劳的企业文化是一种家庭式的快乐文化,强调其快乐文化的影响。
主要有三个层次:物质文化层(和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。
)、制度文化层(餐厅制定了规范化的行为标准,员工们严格按标准的程式运转。
麦当劳创始人Ray Kroc认为,快餐连锁店要想获得成功,必须坚持统一标准,并持之以恒地贯彻落实。
)、精神文化层(由创始人Ray Kroc在创业之初就提出来的一套独特的经营理念,分别是四个字母(Q-质量/Quality ;S-服务/Service ;C-清洁/Cleanliness ;V-价值/Value)。
麦当劳品牌个性是年轻活力、欢乐,透过环境与服务提供顾客享受生活的。
作为世界知名品牌,其所蕴含的价值更是一笔巨大的无形资产。
“2019年BrandZ ”全球品牌价值100强中,在食品饮料和餐饮领域,麦当劳排名第一,品牌价值达到1303.68亿美元,相比去年增长了3%。
目录一.麦当劳的宏观环境分析1.人口环境2.经济环境3.政治法律环境4.社会文化环境5.自然环境6.科学技术环境二.麦当劳的微观环境分析1.供应商2.企业内部因素3.顾客4.竞争者三.对麦当劳环境的SWOT分析1. 优势S2. 劣势w3. 机会O4. 威胁T麦当劳中国公司的内外环境一.麦当劳的宏观环境分析1.人口环境:(1)中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中。
(2)青少年所占比重较大。
(3)城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。
(4)我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场。
2.经济环境:(1)我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。
(2)我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起,对麦当劳的发展是一个威协2008年,金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。
一方面,金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始,我们可以看到,在一些城市,已经有很多的餐饮企业关门歇业;另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言,更是如此。
对于麦当劳来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量。
3.政治法律环境:(1)我国的政治环境稳定,政府设有连锁店的贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,算是政策上的支持。
(2)我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销。
4.科学技术环境(1)当代科技迅速发展,生产力不断提高科学发明和新技术应用于新产品的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品5.社会文化环境: (1)教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高。
麦当劳swot分析一部分析(1)优势(Strength)1:麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。
2:经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。
提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。
这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。
例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。
严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
②Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服。
③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。
④Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。
3:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会,关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
4:完备的培训体系如位于芝加哥的汉堡大学,为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。
5:广告麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
设立广告基金的营销策略,组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,可以做强大的广告宣传。
6:创新优质服务:得来速drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。
麦当劳SWOT分析(S)优势因素1,经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念,这四项因素也构成了企业的核心哲学,体现着企业的特色。
在这样标准下,员工的行为更为规范,服务也更加有统一标准,这是一个企业得以生存的最重要依据。
意义:维持企业长久竞争;统一服务标准;更专业;更有效因素2:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
意义:好的企业形象是消费者信任的理由;培养青年消费者偏好因素3:完整的员工管理制度麦当劳为每一位员工提供培训和晋升的机会。
每周有精心设计的麦当劳培训班,让员工精于业务;提供管理岗位实习,让年轻人有机会在管理岗位大显身手。
每年麦当劳各个门店都会举行内部的庆典活动,邀请员工参加派对活动。
这些活动让员工更加热爱自己的工作,员工忠诚渐渐形成。
意义:提升员工素质,员工忠诚,使工作主动,业绩提升。
因素4:严格的选材,优质的食物麦当劳在中国市场的原材料的供货商,高标准的原料供应保证了食物的美味。
将猪肉汉堡作为主打特色产品,引得市场好评。
每一家麦当劳统一的质量让顾客不必担心产品存在差异性。
意义:统一标准食材,美味严格要求。
因素5:广告到位麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
独特新颖的广告在平面媒体,网络媒体,纸质媒体,移动媒体等多方位立体出击,轰炸着消费者的听觉、视觉、近期随着微博的流行,公司又推出了微博互动,这也是公司促销和广告的又一新渠道。
意义:提升市场知名度,吸引消费者。
(S) 采取的行动:1、严格把握进货渠道,选择最优的供货商;2、对优秀员工进行全集团范围内奖励,提升员工工作积极性,创造员工忠诚;3、让服务社会行动走进社区,贴近周边群众(如社区帮老)4、把握新媒介的宣传,时时关心最新流行趋势(例如微博派发使用券、团购优惠券、与人人网等社交网站合作等)。
麦当劳市场营销环境分析引言概述:麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,其市场营销环境对于企业的发展至关重要。
本文将对麦当劳的市场营销环境进行分析,探讨其在竞争激烈的快餐市场中的优势和挑战。
一、宏观环境分析1.1 经济环境:- 麦当劳所处的国家或地区的经济状况对其销售业绩有着直接影响。
- 经济增长率、通货膨胀率、失业率等指标会影响消费者的购买力和消费习惯。
- 麦当劳需要根据经济环境的变化调整产品定价和促销策略。
1.2 政治环境:- 政府政策的变化可能会对麦当劳的经营产生影响,如税收政策、劳工法规等。
- 政治稳定与否也会影响企业在市场上的表现和发展。
- 麦当劳需要密切关注政治环境的变化,及时做出相应调整。
1.3 社会文化环境:- 消费者的生活方式、价值观念、消费习惯等都会影响他们对麦当劳的态度和购买行为。
- 麦当劳需要根据社会文化环境的变化来调整产品定位和宣传策略。
- 社会文化环境也会影响员工的工作态度和企业文化的建设。
二、行业竞争环境分析2.1 竞争对手分析:- 麦当劳所处的快餐市场竞争激烈,竞争对手众多,包括肯德基、汉堡王等。
- 竞争对手的产品定位、价格策略、营销手段等都会对麦当劳的市场份额产生影响。
- 麦当劳需要不断监测竞争对手的动向,制定相应的应对策略。
2.2 潜在竞争者分析:- 快餐市场的进入门槛相对较低,潜在竞争者可能随时进入市场。
- 麦当劳需要不断提升自身的竞争优势,以防止潜在竞争者的威胁。
- 创新产品、提升服务质量、拓展市场渠道等都是应对潜在竞争者的有效策略。
2.3 供应商和买家谈判能力:- 麦当劳的供应商和买家对其经营活动有着一定的影响力。
- 供应商的产品质量、价格、交货时间等会影响麦当劳的产品供应和成本控制。
- 麦当劳需要与供应商和买家保持良好的合作关系,以确保供应链的稳定和顾客满意度。
三、微观环境分析3.1 顾客分析:- 麦当劳的目标顾客群体主要包括儿童、青少年和家庭消费者。
- 麦当劳需要了解顾客的需求和偏好,提供符合他们口味的产品和服务。
麦当劳市场营销竞争者分析麦当劳市场营销竞争者分析美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一。
能成为当今快餐业的巨无霸,麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。
特别是在同行竞争中做的更是别出心裁,让其他对手望尘莫及。
一.世界环境SWOT竞争分析首先麦当劳品牌竞争者主要竞争者有百胜(Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden 、星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。
产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡,pizza等。
因此在这里有必要对麦当劳进行swot分析,在世界市场的范围内,分析得出结论:S(优势)1. 品牌资产优势和良好的口碑 2. 优质的服务与良好的就餐环境 3. 良好的公众形象 4. 先进的企业文化 5. 本土化的经营理念 6. 标准化生产7. 完备的培训体系8. 独特的盈利模式W(劣势)1.麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。
2.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响 3.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱 4.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层 5.标准化管理在很多国家没有到位O(机会)一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变;另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。
T(威胁)1.外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
2.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。
3.麦当劳不太熟悉当地法规。
4.国际经济受全球经济危机的影响。
了解完世界大市场的情况,下面,我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。
二.中国快餐SWOT市场分析一:有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。
(精选)麦当劳swot分析麦当劳(McDonald's)是一家国际化快餐连锁,对全球消费者非常熟悉。
目前,麦当劳已在121个国家/地区拥有超过37000家分店,覆盖全球范围,建立了强大的品牌影响力和客户基础。
本文通过对其 SWOT 分析,从内外部环境分析麦当劳的优势、劣势、机会和威胁。
首先,麦当劳有很多优势。
首先,麦当劳作为世界范围内最大的快餐连锁,具有良好的品牌知名度以及产品的影响力和广泛的客户基础。
其产品口味普遍受到消费者的青睐,从而凭借多种产品、营销和优惠推出多种如快餐产品、汤、沙拉等的消费者选择,满足不同消费者群体的需求。
此外,麦当劳拥有良好的传播策略,其清晰的品牌概念和广泛的推广手段有助于将其品牌形象传达到消费者中有助于宣传其品牌,吸引和保留顾客。
同时,麦当劳也有不足之处。
首先,随着快餐行业的竞争加剧,麦当劳仍未能满足空调需求的复杂性,消费者仍偏爱家庭餐饮形式,因此麦当劳的利润率受到严重压缩。
其次,很多人担心麦当劳食品过度加工,它们有高热量,对人体健康恶劣,可能带来致病风险,这阻碍了人们对麦当劳的信任,也使该品牌出现偏激行为。
此外,麦当劳也面临着很多机会。
首先,全球消费结构的变化和对快餐的需求支持,因此麦当劳可以利用增长的增长机会以及跨国机会扩大他们的历史在全球的影响力。
其次,麦当劳也可以拓展新的种类产品以满足更加复杂的消费者口味,例如,一些新的、健康的和有营养的食品。
最后,麦当劳可以把握科技的发展趋势,利用大数据和人工智能技术来丰富客户服务,从而有助于提高服务质量,更好地满足消费者需求。
最后,麦当劳还面临着不少威胁。
首先,餐饮行业和零售业的竞争也在不断加剧,竞争对手越来越多,因此获取稳定客户和销量也使麦当劳相当有挑战。
其次,快餐商品成本高,原料不断上涨,利润空间有限,而且国外流动性风险持续上升,汇率变化以及地缘政治的动荡也都给麦当劳的经营带来负面影响。
总之,从 SWOT 分析可以看出,麦当劳作为全球最大的快餐连锁,有着强大品牌知名度和影响力,但也面临着复杂的竞争环境,以及消费偏好带来的风险。
麦当劳的五力分析(一)一、潜在竞争者潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位,这就有可能会与同行企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。
潜在进入者的威胁状况取决于行业进入壁垒和原有企业的反击程度,如果进入壁垒高,原有企业反击强烈,潜在进入者难以进入该行业,进入者的威胁就小。
反之,威胁大。
决定进入壁垒大小的主要因素有:规模经济、产品差异化、资金需求、转换成本等。
以肯德基为例,由于中国市场大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,我国现有大多数快餐店规模均较小,是一个进入壁垒并不高的行业。
因此市场上存在着大量的潜在进入者。
原有快餐店由于缺乏快捷的信息和加入者众多等原因,所以不太可能采取行之有效的反应。
且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大。
以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响。
二、现有竞争者一、竞争对手的界定麦当劳作为西式快餐在中国大陆的主要竞争对手有肯德基、华莱士、德克士等。
二、主要竞争对手市场份额分析麦当劳和肯德基都是来自于。
在,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家,肯德基后迅速发展,6月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海。
而麦当劳后保持25%的增长率,开始提速,目前已达1100家,计划在底突破2000家三、麦当劳的SWOT分析消费者4、品牌威力强大5、知名度高 Threats 威胁 1、 规模小的竞争者动作灵活,能不断翻新产品2、 同业间的企业形象差距小3、 选择性多样的竞争对手4、 价位偏高5、 超商进入汉堡市场三、 供应商规模经济是所有西式快餐所追求的成就,当然也是麦当劳所极力追求的目标,而品质的要求更是重要元素,所有采用垂直整合的产生综效,并供应商广阔,希望藉由参与、而达到品质的管制及成本效益提升的功能。
(精选)麦当劳swot分析
SWOT 分析是一种常用的企业策略工具,用于评估一个企业
的优势、劣势、机会和威胁。
以下是麦当劳的 SWOT 分析:
优势:
1. 品牌知名度高:麦当劳是全球最著名的快餐品牌之一,享有广泛的品牌知名度和消费者忠诚度。
2. 全球化经营:麦当劳在全球范围内拥有广泛的分店网络,使其能够更好地利用全球经济发展机会。
3. 产品创新能力强:麦当劳不断推出新产品和定期更新菜单,以满足消费者的需求和口味变化。
4. 高效的供应链和运营系统:麦当劳的供应链和运营系统高效,确保了产品的及时交付和质量控制。
劣势:
1. 高度竞争:快餐业竞争激烈,麦当劳面临来自其他快餐品牌和健康饮食趋势的竞争压力。
2. 健康风险:随着消费者对健康饮食的关注增加,麦当劳的高热量、高脂肪和高盐食品可能会受到消费者的质疑和抵制。
3. 品牌形象受损:一些争议事件、健康问题和环保问题可能对麦当劳的品牌形象造成负面影响。
机会:
1. 新兴市场增长:麦当劳可以利用新兴市场中快速增长的中产阶级需求,扩大在全球市场的份额。
2. 健康餐饮市场:随着健康饮食趋势的兴起,麦当劳可以开发更多健康餐饮选择,以吸引更多的消费者。
3. 科技创新:麦当劳可以利用科技创新来提高顾客体验,例如自动点餐机、无人送餐等。
威胁:
1. 新竞争对手:快餐行业不断涌现新的竞争对手,可能对麦当劳的市场份额产生威胁。
2. 健康风险相关法规和标准:政府对高热量和高脂肪食品的监管加强,可能对麦当劳的产品销售和定价产生影响。
3. 消费者变化:消费者偏好和需求的变化可能影响麦当劳的销售和市场份额。
麦当劳的SWOT分析"SWOT"指的是stress,weakness,opportunities,threats.S代表优势,W代表弱势,O代表机会,发展的机会,T代表未来的挑战,威胁,SWOT分析SWOT是指企业内外环境所形成的机会(Opportunities),风险(Threats),优势(Strengths),劣势(Weaknesses)。
SWOT分析将把这四个方面的情况结合起来进行分析,以寻找制定适应合本企业实际情况的经营战略和策略的方法。
SWOT方法的基本点,就是企业战略的制定必须使其内部能力(强处和弱点)与外部环境(机遇和威胁)相适应,以获取经营的成功。
SWOT模型含义介绍:优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上。
在分析时,应把所有的内部因素(即优劣势)集中在一起,然后用外部的力量来对这些因素进行评估。
特许经营特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营特许经营是21世纪主流的商业经营模式,作为一种经营方法,他可以向任何行业领域扩张。
根据中国商务部定义,特许经营是指通过签订合同,特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源,授予被特许人使用;被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费。
特许经营一般分为三种形式:一、生产特许受许人投资建厂,或通过OEM的方式,使用特许人的商标或标志、专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品,然后经过经销商或零售商出售,受许人不与最终用户(消费者)直接交易。
典型的案例包括:可口可乐的灌装厂、奥运会标志产品的生产。
二、产品-商标特许受许人使用特许人的商标和零售方法来批发和零售特许人的产品。
作为受许人仍保持其原有企业的商号,单一地或在销售其他商品的同时销售特许人生产并取得商标所有权的产品。
麦当劳SWOT分析引言麦当劳公司是全球著名的连锁快餐企业,自1955年在美国成立以来,已在全球100多个国家开设了数千家餐厅。
SWOT分析是一种常用的战略分析工具,有助于企业了解自身的优势、劣势、机会和威胁,从而制定合适的发展策略。
本文将对麦当劳公司进行SWOT分析,以帮助企业明确自身状况,提高竞争力。
一、优势分析1. 品牌价值:麦当劳是全球最具价值的品牌之一,其品牌影响力深入人心。
多年来,麦当劳通过广告、促销和文化营销等多种方式,建立了强大的品牌形象。
例如,麦当劳的金色M标志和快乐餐形象已经成为了全球公认的符号。
2. 市场地位:麦当劳在快餐市场具有很高的地位,其规模和市场份额在竞争中占据优势。
此外,麦当劳拥有完善的供应链和运营体系,能够快速响应市场需求,提高客户满意度。
3. 运营能力:麦当劳在快餐行业具有丰富的运营经验,拥有高效的餐厅管理和服务能力。
企业通过标准化流程和一体化的供应链管理,实现了成本优化和品质控制。
例如,麦当劳在食品安全、卫生和口味方面制定了严格的标准,确保了产品质量的稳定性。
二、劣势分析1. 竞争对手强悍:快餐行业竞争激烈,麦当劳面临着来自肯德基、必胜客等众多竞争对手的挑战。
这些竞争对手在产品创新、市场布局和客户服务等方面表现出了强大的实力,对麦当劳构成了威胁。
2. 市场萎缩:随着人们健康意识的提高和生活方式的改变,快餐市场呈现萎缩趋势。
消费者对健康食品和营养均衡的需求日益增加,而麦当劳的传统快餐食品可能受到一定程度的冷落。
3. 运营效率下降:尽管麦当劳在运营方面具有较高的能力,但仍然可能面临运营效率下降的风险。
例如,在市场波动或经济压力下,企业可能无法保持供应链的稳定性和成本优势,导致利润下滑。
三、机会分析1. 市场复苏:尽管快餐市场呈现萎缩趋势,但在经济复苏阶段,消费者需求可能会逐渐恢复。
麦当劳作为行业领导者,能够抓住市场复苏的机会,扩大市场份额。
2. 新市场机遇:随着全球化进程的加速,新兴市场如亚洲、南美等地区成为了快餐行业的重要机遇。
麦当劳的SWOT分析"SWOT"指的是stress,weakness,opportunities,threats.S代表优势,W代表弱势,O代表机会,发展的机会,T代表未来的挑战,威胁,SWOT分析SWOT是指企业内外环境所形成的机会(Opportunities),风险(Threats),优势(Strengths),劣势(Weaknesses)。
SWOT分析将把这四个方面的情况结合起来进行分析,以寻找制定适应合本企业实际情况的经营战略和策略的方法。
SWOT方法的基本点,就是企业战略的制定必须使其内部能力(强处和弱点)与外部环境(机遇和威胁)相适应,以获取经营的成功。
SWOT模型含义介绍:优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上。
在分析时,应把所有的内部因素(即优劣势)集中在一起,然后用外部的力量来对这些因素进行评估。
特许经营特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营特许经营是21世纪主流的商业经营模式,作为一种经营方法,他可以向任何行业领域扩张。
根据中国商务部定义,特许经营是指通过签订合同,特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源,授予被特许人使用;被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费。
特许经营一般分为三种形式:一、生产特许受许人投资建厂,或通过OEM的方式,使用特许人的商标或标志、专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品,然后经过经销商或零售商出售,受许人不与最终用户(消费者)直接交易。
典型的案例包括:可口可乐的灌装厂、奥运会标志产品的生产。
二、产品-商标特许受许人使用特许人的商标和零售方法来批发和零售特许人的产品。
作为受许人仍保持其原有企业的商号,单一地或在销售其他商品的同时销售特许人生产并取得商标所有权的产品。
三、经营模式特许受许人有权使用特许人的商标、商号、企业标志以及广告宣传,完全按照特许人设计的单店经营模式来经营;受许人在公众中完全以特许人企业的形象出现;特许人对受许人的内部运营管理、市场营销等方面实行统一管理,具有很强的控制。
肯德基,麦当劳,星巴克等就是很好的案例。
整篇报告将用SWOT分析麦当劳的特许经营案例。
麦当劳麦当劳是当今世界上最成功的快餐连锁店、麦当劳正以其完美的姿态成功地演绎着跨国特许经营。
目前在72个国家开设了14000多家,每天接待2800万人次的顾客,并且以平均每7.3小时新开一家餐厅的速度发展着。
而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。
麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。
在全世界它有一万家分支分店,大约每隔15小时就有一家分店开张。
分店的建立---每开一家分店,麦当劳总部都自行派员选择地址,组织安排店铺的建筑,设备的安装和内外装潢。
特许费---受许人一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费为2。
25万美元,其中一半现金支付,另一半以后上交。
此后,每年交一笔特许权使用费[年金]和房产租金。
前者为年销售额的3%,后者为年销售额的8。
5%。
合同契约---特许合同的期限为20年。
公司对受许人有以下责任:在公司的汉堡大学培训员工,管理咨询,负责广告宣传,公共关系和财务咨询,提供人员培训的各种资料,教具和设备,向特许分店供货时提供优惠。
货物分销---麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具,食品原料,而是与专业供应商签订合同,在由它们向各个分店直接送货。
正文: SWOT分析麦当劳中国特许经营之路运营模式中运用上了“借鸡生蛋、借网捕鱼”的虚拟经营方法。
所谓借鸡生蛋,就是定牌生产,而借网捕鱼,自然就是通过特许加盟来构建销售渠道。
加盟连锁成功案例——麦当劳1937年,麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,并很快取得成功。
但效仿者很多,致使生意萧条。
1938年,兄弟俩关闭了汽车餐厅,转营快餐,很快生机勃勃。
1953年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权,接着先后批准了十余家特许加盟店。
由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序,所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。
(连锁经营中统一管理的重要性)1954年,克罗克作为麦当劳特许经营的代理商,替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。
克罗克规定特许转让费为950美元,很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。
1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。
在后来的30多年里,由于克罗克经营有方,麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。
麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟(经营)制度,被世界公认为名牌快餐店之一。
麦当劳在中国:自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来,麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。
麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张,在中国发展都以合资方式。
麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作,主要是因为法律和市场条件的限制。
S 麦当劳特许经营的优势1.麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张。
对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。
再者由于加盟店对所属地区有较深入的了解,往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围。
还有,由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处理的员工问题相对较少。
特许商不拥有加盟商的资产,保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上,特许商不必承担相关责任。
对于加盟商来说,其可以借助特许经营"扩印底版" 。
有人曾形象地把加盟特许经营比喻成"扩印底盘",即借助特许商的商标、特殊技能、经营模式来反复利用,并借此扩大规模。
加盟商可以享受现成的商誉和品牌。
加盟商由于承袭了特许商的商誉,在开业、创业阶段就拥有了良好的形象,使许多工作得以顺利开展。
否则,借助于强大广告攻势来树立形象是一大笔开支。
除此之外,避免市场风险也是其进行特许经营的优势之一。
2.对于缺乏市场经营的投资者来说,面对激烈的市场竞争环境,往往处于劣势。
投资一家业绩良好且有实力的特许商,借助其品牌形象、管理模式以及其他支持系统,其风险大大降低。
分享规模效益的优势也不容忽视。
这些规模效益包括:采购规模效益、广告规模效益、经营规模效益、技术开发规模效益等。
最后总重要的是获取多方面支持。
加盟商可从特许商处获得多方面的支持,如培训、选择地址、资金融通、市场分析、统一广告、技术转让等。
总而言之,特许经营成功发展的最重要的优势原因就是在于准确定位。
由于能准确定位,使企业目标市场选择准确,能围绕目标市场进行营销策略组合,并能及时了解目标市场的变化,使企业的产品和服务走在时代前列。
W麦当劳特许经营的弱势由于特许经营将特许经营主与加盟商拴在了一起,正可谓有福同享,有难同当。
因此加盟商经营不好或信誉不佳,都直接影响到特许经营主的实际利益。
正如并不是所有企业都适合做特许经营主一样,也并不是所有人都适合做加盟商。
在选择加盟商时,企业应该进行适当的调查和考证。
笔者认为服装行业的加盟商至少需要具备以下条件:一定的资金实力,良好的商业信誉,具备经营的基本素质,并且应该对服装市场的动态有敏锐的洞察力。
目前我国服装企业在这一点上存在很大的差异。
许多特许经营主征寻加盟商时并不注意其资信状况,在大部分情况下,后者只要交纳一定的保证金即可成为加盟商,对后期的风险估计不足。
在某一固定地区,市场消费水平是相对固定的,如果在该地区同时存在加盟店与自营店,在进行选址时容易产生冲突。
这一冲突一旦解决不好,则势必会对自营店的销售业绩产生影响。
这一点要求特许经营主在进行店址的选择时必须充分注意到商圈的发展、人流的分布、店面的大小等因素。
以尽量避免同业间的过度竞争。
所以说规范性是特许经营的首要原则。
如果特许经营没有一套完整的公司内部管理规范,对加盟店的管理没有统一标准,必将使特许经营搞得驴唇不对马嘴。
但在实际的操作中,加盟店的规范性很难得到保证。
主要存在以下几个方面的情况:O麦当劳中国特许经营的机会1) 麦当劳将会更关注二、三线城市在危机时期,许多的二、三线城市所受的经济危机相对较小,所以麦当劳会把这些地区作为市场开发的重点。
如此看来,经济危机倒是促进了许多二、三线城市的流通或第三产业的发展。
从国家或地区经济的整体来看,这就是所谓的塞翁失马。
其实麦当劳也可借此全面进驻大中华地区。
2)网络经济的活跃,中国网络事业的不断发展为麦当劳中国特许经营进程加足了马力。
近来麦当劳加大其网络投入。
麦当劳公司最近选用了Corporate Yahoo!(企业雅虎)为其建立了门户网站,以解决其庞大的后勤管理问题,即为其遍布全球的员工、连锁店业主及供应商提供对信息系统的访问能力。
“公司的目标是使这一门户成为员工开展日常工作的地方。
”首席信息官兼高级副总裁DaveWeick说,建立公司网站可以满足公司对“统一架构”的需求,使用户能够访问其涉及众多国际运作部门的内部系统。
门户完全建成后,120多个国家中的麦当劳员工与供应商将能够通过登录Web页面获得相关的数据。
该网站还有助于将经营着80%的麦当劳连锁店的特许经营者纳入信息圈中。
来自不同业务部的30名员工对公司门户网站进行成功试用后,麦当劳现在准备将其全面投入使用。
分阶段实施工程将从全球营销部门开始,包括广告公司等外部合作伙伴,如DDBWorldwide 与Leo Burnett公司等。
T 麦当劳中国特许经营的威胁受全球金融危机的影响,中国也不例外。
因此在中国,麦当劳也不免受挫:1.开店数量会减少在经济危机事情,因为相当一部分的投资人会有观望等待和持有现金的悲观投资心理,所以其投资信心必然受到影响;同时,很多特许人企业也会遇到因消费不景气而导致的直接市场困难,所以,不论是在直营店或加盟店的开设数量方面,都有可能减少,甚至是大幅度地减少。
2. 麦当劳的特许经营费用会减少面对经济危机,麦当劳企业为了加盟事业的发展,务必会采取给加盟商让利的招商优惠措施,以与加盟商共渡难关。
特许人企业招商优惠政策的其中最突出的表现之一就是其特许经营费用会减少,主要减少的类别会包括一次性缴纳的加盟金、定期交纳的权益金等。
减少的方式会有很多种,比如直接地在数值上减少、允许加盟商分期付款、向加盟上推出二手设备等。