77.厚朴饮片质量评价指标的系统聚类分析研究----刘先琼

RSD（ %）
0.64 2.01 1.25 2.21 2.18 3.10 2.11 2.40 3.39 5.46 1.99 2.67 4.56 5.20 5.03 8.57 2.54 1.70 5.55
26.36± 0.168 20.01± 0.402 13.29± 0.166 5.44± 0.120 18.61± 0.406 8.56± 0.265 8.76± 0.185 15.51± 0.372 8.72± 0.296 7.34± 0.401 7.64± 0.152 6.79± 0.181 8.52± 0.389 6.38± 0.332 7.57± 0.381 4.65± 0.398 5.11± 0.130 7.33± 0.125 6.60± 0.367
C3 D E F G H I J K L
0.28 0.34 0.34 0.36 0.12 0.34 0.14 0.12 0.38 0.28
0.26 0.32 0.38 0.36 0.10 0.38 0.12 0.10 0.36 0.26
0.28 0.34 0.36 0.38 0.10 0.34 0.14 0.12 0.36 0.28
11.21 8.84 7.54 2.40 8.36 5.11 4.68 7.62 5.88 3.92 4.27 3.45 4.46 11.39 8.79 7.47 2.56 8.42 5.27 4.59 7.72 5.92 4.11 4.29 3.51 4.29
组别
A1 A2 A3 A4 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D E F
2.35 2.30 2.66 2.85 0.95 2.46
表4 组别
A1 A2 A3 A4 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D E F G H I J K L
醇溶性浸出物的测定结果表 3
26.54 20.34 13.27 5.32 18.92 8.77 8.57 15.19 8.92 7.75 7.48 6.62 8.26 6.69 7.21 4.99 5.12 7.29 6.89
表 1 样品采收情况表 样品来源 采样量
腾云农业发展科技有限 公司 南川中药材有限公司 香菊药业有限责任公司 刘天保药业有限责任公 司 圣峰药业有限公司 云浩药业有限公司 樟树天齐堂药业有限公 司 新荷花中药饮片股份有 限公司 龙源药业有限责任公司 芷江侗族自治县药材公 司 天济中药饮片有限公司 香菊药业有限责任公司 药材干皮(一级、 二级、 三级、 统货各 5 KG 药材干皮(一级、二级、三级 各 5 KG ) 药材干皮(一级、二级、三级 各 5 KG ) 饮片 5KG 饮片 5KG 饮片 5KG 饮片 5KG 饮片 5KG 饮片 5KG 饮片 5KG 饮片 5KG 饮片 5KG
厚朴饮片质量评价指标的系统聚类分析研究
刘先琼，许腊英* ，沈雨，胡慧芬 （湖北中医药大学药学院，湖北武汉，430065） 摘 要：目的：建立厚朴饮片质量评价指标的系统聚类分析，规范厚朴饮片的质 量规格。方法：测定不同产地的各级别的厚朴饮片的浸出物（水溶性浸出物及醇 溶性浸出物）、挥发油、厚朴酚与和厚朴酚的含量，对其进行聚类分析研究。结 果：厚朴饮片的水溶性浸出物、醇溶性浸出物、挥发油及总酚的含量与厚朴的级 别为正相关。结论：采用厚朴饮片的浸出物、挥发油含量，厚朴酚与和厚朴酚的 含量，并进行聚类分析，为综合评价厚朴饮片质量提供新思路。 关键词：厚朴饮片；浸出物；挥发油；有效成分；聚类分析
X S
RSD（ %）
1.36 1.71 5.88 7.14 3.57 3.27 3.53 2.55 3.27
0.85± 0.012 0.67± 0.012 0.34± 0.020 0.28± 0.020 0.56± 0.020 0.35± 0.012 0.33± 0.012 0.45± 0.012 0.35± 0.012
表 2 厚朴饮片制备结果表 药材重量（kg） 饮片重量（kg） 收得率（％）
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3.0 3.2 3.4 3.4 3.3 3.3 3.5 3.2 3.3 3.5 75.0 80.0 85.0 85.0 82.5 82.5 87.5 80.0 82.5 87.5
重庆南川
0.27± 0.012 0.33± 0.012 0.36± 0.020 0.37± 0.012 0.11± 0.012 0.35± 0.023 0.13± 0.012 0.11± 0.012 0.37± 0.012 0.27± 0.012
编号
A1、A2、A3、 A4 B1、 B2、 B3 C1、C2、C3 D E F G H I J K L
按当地分级方法即树龄的高低（树龄信息从当地药农口中得知）将其分级。 （1）恩施的紫油厚朴药材分为 4 个等级： 一级药材：生长年限 40～45 年的干皮，（记作 A1）； 二级药材：生长年限 25～35 年的干皮，（记作 A2）； 三级药材：生长年限 15～25 年的干皮，（记作 A3）； 统货：枝皮、根皮混合，（记作 A4）。 （2）重庆南川的厚朴药材为干皮，分为 3 个等级： 一级药材：生长年限 25～35 年的干皮，（记作 B1）； 二级药材：生长年限 15～25 年的干皮，（记作 B2）； 三级药材：生长年限 10～15 年的干皮，（记作 B3）。 （3）陕西商洛的厚朴药材为干皮，分为 3 个等级： 一级药材：生长年限 20～30 年的干皮，（记作 C1）； 二级药材：生长年限 15～20 年的干皮，（记作 C2）； 三级药材：生长年限 10～15 年的干皮，（记作 C3）。
G H I J K L
3.12 4.23 2.24 2.37 4.15 3.57
3.23 4.25 2.26 2.41 4.19 3.62
3.09 4.41 2.15 2.28 4.23 3.45
3.15± 0.074 4.30± 0.099 2.22± 0.059 2.35± 0.067 4.19± 0.040 3.55± 0.087
水浸出物含量 醇浸出物含量
5 0 A1 A2 A3 A4 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D E F G H I J K L 组别
组别 水浸出物含量 醇浸出物含量
图 2 各样品浸物含量趋势图 从表 3，表 4 和图 1 中可以看到 19 批样品中，所有样品的醇浸出物含量均高 于水浸出物含量， 且 A1～ A4 的样品 （来自湖北恩施的厚朴） 浸出物的含量最高， 其次是 B1～B3 样品（来自南川的厚朴）， C1～C3（来自陕西商洛的厚朴）样 品的浸出物含量较低。 从图 2 趋势图中可以看到 A1～ A4， B1～B3，C1～C3 的数值，不论是水溶 性浸出物还是醇溶性浸出物的含量，等级越高者浸出物含量越高 , 说明厚朴的分 级与浸出物的含量有关，且为正相关。 2.2.挥发油的含量测定 将各厚朴饮片样品粉碎，取供试品 50g，精密称定，按照《中华人民共和国 药典》2010 年版一部附录 XD 挥发油测定法测定，结果见表 5 和图 3 。 表 5 挥发油含量测定结果表 测得值（ %） 2 3
1.2 饮片的加工 根据 2010 版《中华人民共和国药典》中厚朴饮片的炮制方法，将各等级的 厚朴药材炮制成饮片。在饮片制备的过程中，控制挑选，淋洗，浸润，切丝，干 燥及包装的各个工序的操作 ,保证得到产量高质量优的饮片，厚朴饮片的制备结 果见表 2。 产地
湖北恩施
编号
A1 A2 A3 A4 B1
B2 B3 C1
陕西商洛
C2 C3
注：以下试验样品均为净制后的饮片，为了书写直观，饮片的编号沿用药材 的编号。 2.含量测定 2.1 浸出物的含量测定 按照（《中华人民共和国药典》2010 年版一部附录 XA 浸出物测定法测定。 结果见表 3-4，图 1-2。 表 3 水溶性浸出物的测定结果表 测得值（ %） X 2 3
厚朴始载于《神农本草经》中，列为中品，是一味传统的芳香化湿药 [1]。为 木 兰 科 植 物 厚 朴 Magnolia officinalis Rehd. et wils. 或 凹 叶 厚 朴 Magnolia officinalis Rehd. et wils. var. bilota Rebd. et wils.的干燥根皮、干皮及枝皮[2]。主产 于我国亚热带及北热带地区, 具有抗菌、消炎、抗胃溃疡、抗氧化等作用的药用 植物，以树皮入药，为临床常用中药。 厚朴的生长周期较长，一般要到种植后的 16～20 年才可采剥，甚至有理论 认为厚朴的采收期应在种植的 27 年后[3]，由于资源保护不利，野生厚朴已濒临 枯竭， 早在 20 世纪 80 年代， 就被国家列为二级保护植物和二级保护野生中药材。 由于厚朴资源的不断减少，大批生产年限不足 16 年的厚朴被提前砍伐，造成厚 朴商品整体质量下降， 《中华人民共和国药典》对厚朴有效成分厚朴总酚的含量 规定也由 3%降到 2％。对于厚朴品质的评价，传统认为，以皮厚、油性大、内 面紫褐色、有小亮星，香气浓郁，味辛甘者为优质厚朴。 本本文采集不同产地不同批次的厚朴样品并加工成饮片， 测定其浸出物、 挥 发油、有效成分（厚朴酚、和厚朴酚）的含量，并进行含量聚类分析，初步制定 厚朴饮片的综合评价方法。
1
10.97 8.72 7.33 2.46 8.34 5.19 4.57 7.68 5.85 3.94 4.31 3.37 4.35
S
RSD（ %）
1.89 0.69 1.44 3.28 0.51 0.98 1.28 0.66 0.60 2.62 0.47 2.03 1.97
11.19±0.211 8.78± 0.060 7.45± 0.107 2.47± 0.081 8.37± 0.042 5.19± 0.080 4.61± 0.059 7.67± 0.050 5.88± 0.035 3.99± 0.104 4.29± 0.020 3.44± 0.070 4.37± 0.086
2011.7 2012.1 2012.1 2011.4 2011.7 2011.10 2011.10 2011.11 2011.11 2011.11 2011.11 2012.1