全国导游人员资格考试“江苏导游基础知识”辅导教材-第三篇至第四篇【圣才出品】

第三篇风物特产
第一章工艺美术
【考试目的】
通过本章考试，检查考生对丝织品、刺绣、陶瓷、书法绘画及其他工艺美术品的基本知识的掌握程度，拓宽考生的知识面。

【考试内容】
1．掌握云锦和宋锦的基本知识；
2．掌握苏绣、缂丝和乱针绣的基本知识；
3．掌握紫砂陶、均陶和精陶的基本知识；
4．掌握吴门画派、扬州八怪、金陵八家、娄东派和虞山派和京江派的基本知识；
5．掌握金陵刻经、金陵金箔、汉白玉插屏、灯彩、漆器、玉器、剪纸与刻纸、绒花扬州雕版印刷、苏扇、微雕、桃花坞木刻年画、红木器、花边、惠山泥人、梳篦、留青竹刻、南通扎染、蓝印花布、风筝、启东版画、贝雕画、水晶工艺、桃雕、根雕、天然叶雕、睢宁儿童画、沭阳干花的基本知识。

【要点详解】
一、江苏的丝织品和刺绣
1．丝织品（掌握）
（1）云锦
南京云锦与四川蜀锦、苏州宋锦并誉为我国“三大名锦”，是我国卓有成就的一种提花丝织工艺品，为南京工艺“三宝”之首，因其图案纹饰多用“云纹”，故称云锦。

（2）宋锦
宋锦产于苏州，是一种历史悠久的高级丝织物。

宋锦色泽华丽，图案精致，质地坚柔，被赋予中国“锦绣之冠”的称号。

它与南京云锦、四川蜀锦一起，被誉为我国的“三大名锦”。

2．刺绣（掌握）
（1）苏绣
苏州刺绣，简称苏绣，与湖南湘绣、四川蜀绣、广东粤绣并誉为中国四大名绣。

（2）缂丝
缂丝为丝织工艺中最高档的一种工艺品，一般采用通经断纬的手法织造而成。

我国缂丝一直以苏州制品为最上乘。

（3）乱针绣
“乱针绣”艺术由常州人杨守玉女士创立于上世纪二三十年代，是把画理与绣理结合在一起创造出来的一种新的刺绣艺术。

“乱针绣”特别注重色彩效果。

20世纪60年代初，常州成立了工艺美术研究所，重点继承和研究乱针绣技艺。

二、江苏的陶瓷
1．紫砂陶（掌握）
（1）清代，宜兴紫砂陶工艺品已名闻世界。

20世纪以来，紫砂陶器在巴拿马赛会、巴黎博览会、芝加哥博览会、伦敦国际艺术展览会上均获过奖。

（2）紫砂陶器系用当地特有的质地优良、透气性好、吸水性强的紫砂、朱砂、绿色天然陶土为原料，经加工、焙烧成天青、栗色、暗红、墨绿、乌黑、海棠红等色的陶器。

（3）用紫砂陶器泡茶具有三大优点：
①用以泡茶，能保持色香味不变，泡茶不易馊；
②沸水急注不炸裂，散热慢，提携不烫手；
③使用越久，越广润古雅，茶味越醇香。

2．均陶（掌握）
（1）均陶为均釉陶器的简称，是中国陶瓷中著名的品种之一，也是宜兴传统的工艺产品。

宜兴均陶在东汉时就开始烧制，到了南宋时，宜兴的均陶已能与当时五大名瓷之一的钧瓷相媲美。

（2）宜兴均陶所用的釉水是采用当地特有原料制成的一种蓝褐色釉水，釉色醇厚清雅。

宜兴均陶的装饰方法，以传统工艺“大拇指堆花”法最为著名。

3．精陶（掌握）
（1）精陶是宜兴的一种新产品，介于陶器和瓷器之间，属长石硬质精细陶器，生产规模已居全国首位。

（2）精陶以陶器为原料坯，经精选、精炼、精制成型，表面再施以透明的瓷器釉彩烧
制，即成制成品，故称“精陶”。

三、江苏的书法绘画
1．吴门画派（掌握）
（1）吴门画派活跃在明代中叶的苏州地区，以沈周、唐寅、仇英、文徵明为先驱，其中的文氏画风影响最大。

（2）吴门画派的支流“松江派”，是明代晚期以董其昌为代表的松江地区山水画流派。

2．扬州八怪（掌握）
（1）清代乾隆年间，活跃于扬州地区的扬州画派被统称为“扬州八怪”，他们分别是罗聘、李方膺、李鱓、金农、黄慎、郑燮、高翔和汪士慎。

其实，扬州画派的代表人物远不止八位画家，另外还有高凤翰、华喦、闵贞、边寿民、李苑、陈撰、杨法等。

（2）“扬州八怪”以“怪”名世，艺术风格源自明末清初的大画家石涛，主张“不泥古法，不执己见，唯活而已”，现存8000余幅作品。

3．金陵八家（掌握）
金陵八家是明末清初活跃在南京的八个画家，人称“金陵八家”，分别是龚贤、樊圻、高岑、邹喆、吴宏、叶欣、胡慥、谢荪。

其中，龚贤最为突出。

4．娄东派和虞山派（掌握）
（1）娄东派，又称“太仓派”，以明末清初画家王时敏为前驱，王鉴也是代表人物。

此派喜用干笔焦墨，用笔沉着。

（2）虞山派以清初画家王翚为首，他师承王鉴、王时敏，康熙曾命他主绘《南巡图》，此后声名更大。

（3）娄东派的王时敏、王鉴、王原祁和虞山派的王翚被称为清初“四王”，当时被视为正宗的仿古派代表。

5．京江派（掌握）
清朝后期，京江派活跃在镇江地区，代表人物有张崟、顾鹤庆、周镐、潘思牧等，多以镇江风光为绘画题材。

四、江苏其他的工艺美术
1．金陵刻经（掌握）
（1）南京的金陵刻经处位于南京市淮海路，于清同治五年（公元1866年）由我国近代佛教文化复兴的奠基人杨仁山等有识之士创办，传承了我国古代佛经、佛像木刻雕版印刷技艺和木刻水印技艺，由刻版、印刷和装订三个环节组成。

（2）2009年，南京金陵刻经处与扬州广陵古籍刻印社、四川德格印经院一起代表中国的雕版印刷技艺正式入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。

2．金陵金箔（掌握）
（1）因南京古称“金陵”，所以有“金陵金箔”之说。

其发源地南京江宁区被称为中国的金箔故乡，相传东晋葛仙翁（葛洪）是金箔锻制的始祖。

（2）金陵金箔一直为手工捶制，是我国独特的传统工艺。

最早记载金箔生产技艺的文字见于明代宋应星的《天工开物》。

（3）“南京金箔锻制技艺”已被列入“国家级非物质文化遗产名录”。

3．汉白玉插屏（掌握）
1959年成立的镇江白云石工艺厂，用镇江东郊青龙山白云石为材料，制作玉石工艺品。

产品种类有大、中、小四联屏、五扇合屏以及茶碗、花瓶、扇面等。

4．灯彩（掌握）
（1）镇江灯彩，久负盛名。

1985年春节，镇江的“金山灯会”进京，受到首都群众的欢迎。

（2）由镇江灯彩世家梅氏兄弟制作的“金龙戏珠灯”，被悬挂在1985年3月日本筑波世界博览会中国馆的门厅上，受到好评。

（3）扬州民间彩灯有“火树琪花”之称，扬州彩灯大致有三类：提灯类、举灯类、牵灯类。

（4）秦淮灯彩俗称秦淮花灯，发端于六朝时期。

到了明朝，元宵节之际，人们会在十里秦淮放“小灯万盏”，出现“家家走桥，人人看灯”之景象。

5．漆器（掌握）
扬州是我国漆器的重要产地之一，扬州漆器和北京漆器、福建脱胎漆器相映成辉，各领风骚。

（1）战国时，扬州就有漆器生产。

（2）隋唐时，已经产生了“剔红雕漆”工艺。

（3）宋元时，扬州已是全国漆器工艺的制作中心，著名的“点螺”漆器工艺就产生在。