蛋白质分解和氨基酸代谢
一级要求 单选题
1 丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨?
A 谷氨酰胺酶 B 谷草转氨酶
C 谷氨酸脱氢酶 D 谷氨酰胺合成酶
E α-酮戊二酸脱氢酶 C
2 下列哪一个不是一碳单位?
A CO2 B -CH3 C ≥CH
D >CH2 E -CH2OH A
3 5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成?
A 组氨酸 B 色氨酸
C 脯氨酸 D 酪氨酸
E 精氨酸 B
4 肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是
A 联合脱氨作用 B L-谷氨酸氧化脱氨作用
C 转氨作用 D 鸟氨酸循环
E 嘌呤核苷酸循环 E
5 下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?
A 谷氨酸 B 丙氨酸
C 苏氨酸 D 天冬氨酸
蛋白质分解和氨基酸代谢
一级要求 单选题
1 丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨? A 谷氨酰胺酶 B 谷草转氨酶
C 谷氨酸脱氢酶 D 谷氨酰胺合成酶
E α-酮戊二酸脱氢酶 C
2 下列哪一个不是一碳单位?
A CO2 B -CH3 C ≥CH
D >CH2 E -CH2OH A
3 5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成?
A 组氨酸 B 色氨酸
C 脯氨酸 D 酪氨酸
E 精氨酸 B
4 肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是
A 联合脱氨作用 B L-谷氨酸氧化脱氨作用
C 转氨作用 D 鸟氨酸循环
E 嘌呤核苷酸循环 E
5 下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?
A 谷氨酸 B 丙氨酸
C 苏氨酸 D 天冬氨酸
E 脯氨酸 D
6 合成下列哪一种物质需天冬氨酸?
A 卟啉 B 甾类化合物
C 鞘脂类 D 嘧啶
E 辅酶A D
7 在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP?
A 精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸 B 草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸
C 瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸 D 延胡索酸→苹果酸
E 以上四种反应都不需要ATP C
8 脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?
A 天冬氨酸 B 谷氨酸
C α-酮戊二酸 D 草酰乙酸
E 苹果酸 B
9 体内转运一碳单位的载体是
A 叶酸 B 维生素B12
C 四氢叶酸 D S-腺苷蛋氨酸
E 生物素 C
10 血液中非蛋白氮中主要成分是
A 尿素 B 尿酸 C 肌酸 D 多肽
E 氨基酸 A
11 转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素?
A Vit.B1 B Vit.B12
C Vit.C D Vit.B6
E Vit.D D
12 牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的?
A 蛋氨酸 B 半胱氨酸
C 苏氨酸 D 甘氨酸
蛋白质分解和氨基酸代谢
一级要求 单选题
1 丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨? A 谷氨酰胺酶 B 谷草转氨酶
C 谷氨酸脱氢酶 D 谷氨酰胺合成酶
E α-酮戊二酸脱氢酶 C
2 下列哪一个不是一碳单位?
A CO2 B -CH3 C ≥CH
D >CH2 E -CH2OH A
3 5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成?
A 组氨酸 B 色氨酸
C 脯氨酸 D 酪氨酸
E 精氨酸 B
4 肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是
A 联合脱氨作用 B L-谷氨酸氧化脱氨作用
C 转氨作用 D 鸟氨酸循环
E 嘌呤核苷酸循环 E
5 下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?
A 谷氨酸 B 丙氨酸
C 苏氨酸 D 天冬氨酸
E 脯氨酸 D
6 合成下列哪一种物质需天冬氨酸?
A 卟啉 B 甾类化合物
C 鞘脂类 D 嘧啶
E 辅酶A D
7 在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP?
A 精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸 B 草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸
C 瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸 D 延胡索酸→苹果酸
E 以上四种反应都不需要ATP C
8 脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?
A 天冬氨酸 B 谷氨酸
C α-酮戊二酸 D 草酰乙酸
E 苹果酸 B
9 体内转运一碳单位的载体是
A 叶酸 B 维生素B12
C 四氢叶酸 D S-腺苷蛋氨酸
E 生物素 C
10 血液中非蛋白氮中主要成分是
A 尿素 B 尿酸 C 肌酸 D 多肽
E 氨基酸 A
11 转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素?
A Vit.B1 B Vit.B12
C Vit.C D Vit.B6
E Vit.D D
12 牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的?
A 蛋氨酸 B 半胱氨酸
C 苏氨酸 D 甘氨酸
第30、31章、氨基酸代谢（下册P299和p340）本章的重点：1、掌握脱氨基的多种方式。2、掌握转氨基作用的概念。掌握体内最重要的转氨酶（GPT、GOT）的名称、催化的反应并了解它们在临床诊断上的主要应用。掌握转氨酶的辅酶的名称、与VitB6的关系并了解其作用机制。3、熟悉L-谷氨酸脱氢酶（GLDH）催化的反应。4、掌握“一般联合脱氨基作用”的概念、进行部位及反应过程。熟悉“嘌呤核苷酸循环”的进行部位并了解其大致反应过程。本章的主要内容：细胞总是不断地从氨基酸合成蛋白质，又把蛋白质降解为氨基酸，由此可排除不正常蛋白质，排除积累过多的酶和“调节蛋白”，使细胞代谢得以正常进行。对正常蛋白质细胞也要进行有选择的降解。蛋白质降解为氨基酸后氨基酸会继续进行分解代谢。§3.1 氨基酸分解代谢（P303）：氨基酸的分解代谢总是先脱去氨基。脱氨基的方式，不同生物不完全相同。氧化脱氨基作用普遍存在于动植物中，非氧化脱氨基作用主要见于微生物。陆生脊椎动物将脱下的氨基合成尿素，脱氨后的氨基酸碳骨架进行氧化分解，形成能进入柠檬酸循环的化合物，最后氧化成CO2和H2 O。(一)氨基酸的脱氨基作用：绝大多数氨基酸脱氨基出自转氨基作用，氨基酸与α-酮戊二酸在氨基转移酶作用下发生氨基酸脱氨同时生成Glu（也有的转到草酰乙酸上生成Asp）。（1）氨基转移反应分两步进行：1.氨基酸先将氨基转移到酶分子的辅酶磷酸吡哆醛（PLP）上，自身形成α-酮酸，PLP则形成磷酸吡哆胺（PMP）。2．PMP的氨基转移到α-酮戊二酸（或草酰乙酸）上，生成Glu（或Asp），PLP恢复。详细机制可见P305 图30-3。（2）转氨酶：已发现有50种以上的转氨酶，大多数需要α-酮戊二酸为氨基受体。1.丙氨酸转氨酶（ALT），又称谷丙转氨酶（G..P.T），主要存在于肝细胞浆中，用于诊断肝病。2.天冬氨酸转氨酶（AST），又称谷草转氨酶（G..O.T），在心、肝中含量丰富，可用于测定心肌梗死，肝病。人体转氨酶以ALT和AST活力最高。（二）氧化脱氨基作用在氧化脱氨基作用中以谷氨酸脱氢酶活性最高，该酶以NAD(P)+为辅酶，使Glu经氧化作用，脱2H，再水解脱去氨基，生成α-酮戊二酸，如P306 图30-4所示。谷氨酸脱氢酶由6个相同的亚基构成，分子量为33万，是变构调节酶，被GTP和ATP抑制，被ADP激活。活性受底物及产物浓度左右。（三）联合脱氨基作用氨基酸脱氨基重要方式是联合脱氨基作用。（1）氨基酸的α-氨基借助转氨作用转移到α-酮戊二酸的分子上，生成相应的α-酮酸和Glu，然后Glu在谷氨酸脱氢酶催化下，脱氨基生成α-酮戊二酸，同时释放出氨（P307图30-5）。此过程在肌体中广泛存在。
