酒店职业道德培训PPT
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5、包容的心态 有二个妇人在聊天,其中一个问道:“你儿子还好吧?”
“别提了,真是不幸哦!”这个妇人叹息道:“他实在够可
怜,娶个媳妇懒的要命,不烧饭、不扫地、不洗衣服、不带 孩子,整天就是睡觉,我儿子还要端早餐到她的床上呢!” “那女儿呢?”ﻫ “那她可就好命了。”妇人满脸笑容:“他嫁了一个不错的 丈夫,不让他做家事,全部都由先生一手包办,煮饭、洗衣 、扫地、带孩子,而且每天早上还端早点到床上给她吃呢!”
ﻫ 同样的状况,但是当我们从自身角度去看时,就会产生 不同的心态。站在别人的立场看一看,或换个角度想一 想,很多事就不一样了,你可以有更大的包容,也会有 更多的爱。 作为服务人员,你会接触到各种各样的消费者,这个消费者 有这样的爱好,那个消费者有那样的需求。我们是为客户提 供服务的,满足客户需求的,这就要求我们〈a name=baidusnap0>〈B style='color:black;background—color:#ffff66'〉学会〈/B〉包容, 包容他人的不同喜好,包容别人的挑剔。你的同事也许与你 也有不同的喜好,有不同的做事风格,你也应该去包容. 水至清则无鱼,海纳百川有容乃大。我们需要锻炼同情 心,我们需要去接纳差异,我们需要包容差异。 6、自信的心态 一个女孩喜欢上同院里的一个男孩,而男孩难以忘 怀女孩小时的狼狈样,难以抱以爱心。一日,两人同去 看演唱会,男孩深为台上女歌星的美貌倾倒,女孩问: “你看什么看得如此入迷?”男孩答:“那位歌星的发夹真 漂亮!”后来,女孩在商场里看到了同样的发夹,但是 价格不菲。女孩忧郁再三,想起男孩看女歌手时的痴迷 样还是狠下心决定买一个.但是钱没带够,于是交了定 金,下回补齐钱才取货。 女孩后来又去了商场交钱,补齐了发夹的钱.就很 神气的回家了,边走边想:我带了美丽的发夹,该多好 看那!,象那日演唱会的歌星一样!那男孩该喜欢我了 ……女孩越想越美,很高兴的回家了,一路上有很高的 回头率.进了大院,见到男孩也在与人聊天,抬头见了
酒店企业理念
企业精神:
诚信 敬业 高效 创新
经营理念:
诚信经营 用心待客
服务理念:
热情周到 细致入微 彰显个性 追求完美
酒店宗旨:
创造和留住每位顾客,把每位员工塑造成有用之材。
道德准则:
以德治店,诚信待客,修炼自身,行之以德。
酒店发展四要素:
好的理念,好的机制,好的团队,创新行动。
以顾客为导向文化的内涵:
情感——亲情服务文化;
态度——不说“不”字的文化;
利益——不让客人吃亏的文化。
酒店强劲执行力文化内涵:服从、速度、用心
服从:无借口无障碍贯彻的文化;
速度:讲时效求高效的文化;
用心:追求高质量好结果的文化。
酒店生存意识:
居安思危,自强不息。
酒店发展信念:
只有牺牲眼前利益,才会有长远利益。
酒店危机意识:
面对危机,寻找危机,制造危机,挑战危机。
对客理念:
把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的。
大服务观的四个“服务”:
上级为下级服务;二线为一线服务;
上工序为下工序服务;全员为客人服务。
对客服务的三个“机会”:
1、当你准备向客人说不时,用心做事的机会就到了。
2、当客人有个性需求时,让客人惊喜的机会就到了。 3、客人有困难需要帮助时,让客人感动的机会就到了。
由谁去做的“三个最好”:
1、为顾客用心做事,员工去做最好——让客人体会到酒店每一位员工的亲情。
2、满足顾客开口需求,主管去做最好——让客人感到受尊重。
3、帮助顾客解决困难,化解顾客抱怨,经理去做最好——让客人感到受重视。
服务的三个境界:
让顾客满意让顾客惊喜让顾客感动
优质服务的标准:
满足顾客受欢迎的需求,满足顾客受重视的需求,满足顾客受尊重的需求,满足顾客享受舒适的需求,满足顾客开口的需求,满足顾客被理解的需求。
企业成功要诀:
1、追寻顾客需求,追求顾客赞誉,倾听顾客意见,采纳顾客建议。
2、满足了顾客提出的要求,才可能赢得顾客的心。
3、单纯追求利润最大化,顾客满意就会最小化;追求顾客满意最大化,利润也会最大化。
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1 【关键字】培训
《酒店职业道德》培训讲稿
各位同事:大家好!
我是来自餐饮科的周萍,今天,很高兴能有这样一个和大家一起学习的机会。今天我讲课的题目是:酒店职业道德。
关于这个课题,我想与大家探讨三个问题:第一、什么是酒店职业道德?第二、我们为什么要学习酒店职业道德?第三、我们要从哪些方面来加强酒店职业道德?在思考这三个问题之前呢,我们先来了解一下今天的课程内容:第一部分是道德,第二部分是社会公德,第三部分是职业道德,第四部分是酒店职业道德 。
大家看,在第四部我特别用红色的着色标示,并加了星号,也就是我们今天主讲的重点,因为我们的职业定位是酒店,所以我们讲的重点也是酒店职业道德。
首先,我们来了解下第一部分的内容,道德。
我们将道德二字分开来理解,道:即做人处事的道理和原则。德:即个人的品质和行为。道德是调整人与人、人与社会、集体之间的相互关系的行为准则的总和,通俗地说就是做人的道理和规矩。
道德一词由来已久。早在两千多年以前,我国古代的著作中就出现了:“道德”这个词语。“道”以哲学的观点来理解表示事物运动变化的规则;“德”表示对“道”认识以后,按照它的规则把人与人之间的关系处理得当。从我们中国儒家的创始人,伟大的思想家、教育家孔子开始,千百年来,人们就一直重视道德问题。那既然道德这么重要,它有哪些作用?我们来理解一下道德的作用。
人们之所以重视道德,是因为人具有社会性。人都是社会中的人,离开社会,人就无法生存。人一出生,便生活在家庭和社会里,便与工作和别人发生这种或那种联系,“在家靠父母,出外靠朋友”这句话,就说明了个人如果离开别人的帮助就无法成长和生存。人来到世界上,总要和别人发生某种关系。在家里要处理好与父母、兄弟、姐妹及夫妻的关系,在学校要处理好和老师、同学的关系,参加工作后要处理好和单位领导、同事、客户之间的关系。能处理好这些关系,就能给自己和别人带来欢乐和幸福,处理不好就会带来烦恼和痛苦。
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《酒店职业道德》培训讲稿
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我是来自餐饮科的周萍,今天,很高兴能有这样一个和大家一起学习的机会。今天我讲课的题目是:酒店职业道德。
关于这个课题,我想与大家探讨三个问题:第一、什么是酒店职业道德?第二、我们为什么要学习酒店职业道德?第三、我们要从哪些方面来加强酒店职业道德?在思考这三个问题之前呢,我们先来了解一下今天的课程内容:第一部分是道德,第二部分是社会公德,第三部分是职业道德,第四部分是酒店职业道德 。
大家看,在第四部我特别用红色的着色标示,并加了星号,也就是我们今天主讲的重点,因为我们的职业定位是酒店,所以我们讲的重点也是酒店职业道德。
首先,我们来了解下第一部分的内容,道德。
我们将道德二字分开来理解,道:即做人处事的道理和原则。德:即个人的品质和行为。道德是调整人与人、人与社会、集体之间的相互关系的行为准则的总和,通俗地说就是做人的道理和规矩。
道德一词由来已久。早在两千多年以前,我国古代的著作中就出现了:“道德”这个词语。“道”以哲学的观点来理解表示事物运动变化的规则;“德”表示对“道”认识以后,按照它的规则把人与人之间的关系处理得当。从我们中国儒家的创始人,伟大的思想家、教育家精品文档就在这里