冬季连阴等恶劣天气温室蔬菜管理技术

冷空气频繁大棚菜咋管温室,实用技术连阴寡照天气影响设施果菜的光合作用，减少结果期果菜的产量及品质，同时，使植株抗病能力降低，易诱发灰霉病、霜霉病等病害；大风天气威胁棚室设施安全，易造成棚膜损坏，并由此引发冻害发生。

针对近期天气可能对设施果菜的影响，应在降雪、寒潮天气来临前，及时采取措施，做好“防风、保温、防冻、增加棚室光照”等各项工作。

1.注意保温，适当加温。

可采取多层覆盖保温，即在棚膜外加盖双层草苫；另外，冻害多发生在温室的前部，可在温室前底脚横盖草苫。

如果棚室内的温度低于作物所需的最低温度，可通过辅助加温来适当提高室温，但不可把室内气温提得太高，影响正常发育。

2.争取散射光。

在连阴天情况下，只要气温不是很低应适当揭开草苫，尽量争取散射光。

同时，可在温室后部张挂反光幕，起到增光、增温作用。

3.久阴骤晴要科学揭苫。

若连续降雪后天气骤晴时，不能全部揭去覆盖物，应陆续揭除以防“闪苗”。

揭后要注意观察作物变化，出现萎蔫时要立即盖上草苫，幼苗恢复后再把草苫揭去，如此反复两三天，再转入正常管理。

4.进行植株调整，健株保秧。

根据气象预报，在连阴雪天到来之前，应提早采摘瓜果，减少植株营养消耗，使养分向根系回流，促进根系生长，增强植株抵御不良环境的能力。

5.在降雪天气来临前，可在草苫上加盖防雨雪塑料薄膜，以保持草苫干燥。

雪停后，立即清除积雪，防止积雪融化，确保覆盖物干燥，以利保温。

6.停止浇水追肥，注意防治病害。

连阴天温室内应停止浇水追肥，以免造成作物沤根，加重病害发生。

7.注意防风。

在大风天气到来之前，要检查塑料薄膜的固定情况，压膜线或压杆必须固定牢靠，并把草苫盖好压严，破损棚膜一定要修补完善。

第1页共1页。

大棚瓜菜灾害性天气管理技术瓜菜大棚瓜菜冬春季节时常遭遇寒流、连阴、雨雪、大风等灾害性天气的侵袭，应及时采取相应的管理措施，减少损失。

一、降雪天管理措施遇到降雪，要先盖一层苇毛苫，再盖一层稻草苫，雪停后，立即清除积雪，防止积雪融化，确保覆盖物干燥，以利保温。

天气开始转晴时，慢慢揭去覆盖物，以利透进阳光。

若连续降雪后天气骤晴时，更不可猛然全部揭去覆盖物，应陆续揭除以防“闪苗”。

揭后要注意观察作物变化，出现萎蔫时要立即盖上草苫，幼苗恢复后再把草苫揭去，如此反复两三天，再转入正常管理。

二、寒流天管理措施在深冬或早春常有寒流入侵，为避免发生冻害，应依据天气预报，应及时做好防寒工作。

据观测，茄子的气温降到5℃，西红柿降到10℃，辣椒与黄瓜降到12℃的时间较长则易发生冻害。

寒流来临时要堵塞通风口，加厚覆盖物。

如果仍不能控制降温时，应选用吹热风、电热加温线、火道煤炉等办法加温，以防烟害发生。

遇寒流持续时间较长时，应在中午前后揭去覆盖物，揭后细心观测温度变化，出现温度下降要立即覆盖，若温度升高再揭开，下午两点后盖严保温。

三、大风天管理措施大风到来前，把棚顶、棚前的覆盖塑料膜固牢，夜晚把草苫压好，防止被风刮掉。

进入2月中旬以后，天气逐渐变暖，大风天较多，棚温回升较快，因此，在防大风的同时，注意防止中午前后的高温危害。

白天既不宜堵严通风口，又不要让大风直接吹入，可采取改变通风口的办法来防止高温和风害。

四、久阴乍晴管理措施久阴乍晴的第一个晴天要跟上管理，除了用揭盖来调节光温外，还要立即喷施叶面肥来补充作物营养，增强植株的抗病、抗逆能力，促进生长发育。

瓜类、茄果类蔬菜一年中对氮、磷、钾的需求较平衡，宜喷施三元复合肥、喷施宝及光合微肥。

叶菜类蔬菜一生中都需要较多的氮素，宜喷施尿素、硫酸铵等，并加入适量赤霉素。

根茎类蔬菜一生中需较多的磷、钾肥，宜喷施磷酸二氢钾、硫酸钾、过磷酸钙等。

植物动力2003肥料，适于******作物喷施，增产******，且不污染环境，值得推广应用。

第1期上半月刊4114叶片，改善通风透光，但一定要注意适度，不可摘叶过多。

在生产管理中，有些栽培者为了增加透光率，过度打叶，虽然透光率增加了，但光合作用面积减小，总体上使蔬菜光合作用能力下降。

6.注意防治病害冬季温度低，周围环境虫源、病源少，且传播速度慢，因此冬季蔬菜温室大棚蔬菜病虫害较少。

对生产易造成影响的主要是病害。

在温度、湿度调控得当，肥水运筹合理的条件下，病害一般不易发生，发生后也较易控制。

一是定植时选用无病灶苗；二是发生病害时及时拔除病株；三是使用烟雾剂或药土防病，尽量不要喷雾防病。

日光温室是山东进行冬季蔬菜生产的重要模式，因其低消耗、生产效益高的特点，受到广大菜农的认可。

但随着极端天气频发的影响，冬季日光温室常会遇到连续阴天、降温、强风、雨雪等灾害性天气。

为减少灾害带来的损失，生产上应做到提前预防及应对得当。

一、强风暴雨雪对日光温室影响及应对方法出现强风、暴雪时会削弱温室墙体、棚室外部的支撑，有些温室因跨度过大、前屋面平缓，容易堆积雨雪导致坍塌，加之强风影响，棚膜扛不住压力被撕毁，严重时棚架也会支离破碎。

可采取以下应对方法：1.应设计建造结构合理、性能优化的日光温室。

山东地区推广应用SD-Ⅳ、SD-Ⅴ型日光温室，要求钢架结构，保文/ 山东省农业技术推广总站 韩亚楠日光温室蔬菜生产应对冬季灾害性天气技术编辑：徐建堂450083127@ 蔬菜园地温层厚，覆盖多功能复合棚膜，抗风雪能力强。

2.对于已建成的日光温室，大风、暴雨雪来临前，可增加覆膜或用压膜绳压紧棚膜、支立柱加固棚室骨架、在棚室外的覆膜上面，按东西横向压两根加布套的细钢索、密闭通风口及出入口，防止鼓膜、揭顶及坍塌。

3.积雪要及时清扫，大雪时应采取边降雪，边清除的方式，尤其要加强夜间除雪，避免积雪过厚、日光温室坍塌而造成损失。

需要做好外保温覆盖物的管理，尽量使用防水保温被，白天及时卷起保温被，以增加棚内散射光照，没有条件使用防水保温被的需加盖一层防雨雪膜。

阴雪天气日光温室蔬菜管理要点阴雪天气,日光温室蔬菜冬季遇阴雪天气会造成日光温室内光照不足、温度下降，如果持续时间长对温室内的蔬菜影响很大，应采取以下管理措施保苗。

1、增加覆盖物。

增加草苫覆盖厚度，使草苫厚度在3厘米以上，再在草苫上加盖一层塑料薄膜，实行双膜夹草苫的覆盖方式。

这样不仅能提高大棚的保温防寒效果，又能保护草苫不被雨雪破坏。

2、注意揭盖草苫。

晴天草苫要早揭晚盖，尽量延长蔬菜见光时间；阴天可以适当晚揭早盖，避免棚内热量散失过多；阴雪天要在中午短时间揭开草苫，使蔬菜接受散射光照射，蔬菜长期处于黑暗状态会造成光饥饿，叶片黄化甚至脱落，不能连续数日不揭开草苫。

天气骤然转晴时不要立即揭开草苫，这样蔬菜叶片会因突然受强光照射而失水萎蔫下垂，应逐步揭开草苫或间隔揭开，使蔬菜慢慢适应强光照射。

3、适当加温。

棚温降到4-5℃时，日光温室黄瓜、茄子等喜温蔬菜会遭受冻害。

低温寒流天气棚温降到5℃时，应将木炭、玉米芯等燃烧至不冒烟时放入棚内临时加温，有条件的可以用石油液化气点燃加温，这样在加温的同时能增加棚内二氧化碳浓度，有利于蔬菜生长。

4、适当控制结果量。

在连阴雪、低温和光照不足的气候条件下，蔬菜叶片光合能力弱，制造的营养物质少，满足不了茄果类蔬菜正常结果的需要，如果和正常气候条件下一样留果，会加重植株负担，使植株生长衰弱，抗逆能力降低。

在不良气候条件下要对植株适量疏花疏果，使植株少结果，以保证营养生长对养分的需求，天气转好时再转入正常管理。

5、严格控制肥水。

在阴雪天浇水会造成棚内湿度过大，地温降低，产生沤根和烂根现象，应严格控制浇水量。

浇水后遇连阴雪天气，在中午短时间通风排湿。

6、喷施营养液。

在长期低温寡照的条件下，蔬菜植株光合物质积累不足，叶片易变薄、黄化，可以喷施1%蔗糖溶液补充养分，以喷湿叶面为度。

7、正确防治病害。

不良天气易造成蔬菜生长缓慢、瓜果畸形、下部叶片黄化脱落等，在未确诊前不能盲目施药。

以免产生药害，要等到晴天确诊后再对症用药。

冬季阴雪天日光温室蔬菜生产管理冬季阴雪天日光温室蔬菜生产管理近几年，持续低温、阴雪寡照等灾害性天气呈多发的趋势，给日光温室蔬菜生产和供应造成了较大损失和严重影响。

为将灾害降低到最低程度，增强对冬季严寒阴雪天气的应对能力，防患于为然，以提高日光温室蔬菜的稳定生产水平为目的，特提出以下几点应对措施，以供参考。

1 阴雪降温前的准备工作1.1 密切关注天气变化和天气预报并及时采取相应措施在寒流及连阴降雪天气来临前1～2d，白天应尽量提高棚内温度，提高地温，并且晚间加强保温，增加室内热贮量，同时在灾害性天气到来前，严格控制浇水。

对日光温室要堵严缝隙、关闭通风口、增加防寒保温层、加盖草帘、保温被，避免室内外空气直接对流及室内热量向外界扩散。

1.2 做好各项检查和物质准备工作当降雪降温天气来临前，除按照温室正常管理以外，还应做好各项检查和物质准备工作，一是检查温室支架有无缺失和是否牢固，对温室要及时进行修缮加固，一些跨度大、立柱少、骨架牢固性差的棚室要及时增加立柱，防止大雪压塌温室；二是检查草帘有无破损和接缝不严，及时加盖草帘，增加棚室保温性；三是检查薄膜是否损坏。

四是检查墙体和钢丝接线是否松动。

发现问题立即采取相应措施补救，达到各要素完好无损，利于保温，抗击严寒。

1.3 具体防范措施1.3.1 增加营养低温时温室蔬菜的光合作用较弱，抗逆性差。

在雨雪天来临之前，及时喷施天达2116或天生素500倍液，增强作物的抗寒、抗逆能力。

1.3.2 盖好防雨膜放好草帘后及时盖好覆膜，拉紧压膜线，防止降雪打湿草帘降低保温性能。

后墙和两头山墙都要用装土口袋压紧压实，固定防雨膜不透风，防止大风刮起覆膜。

1.3.3 张挂反光膜冬季在距日光温室栽培畦北侧或靠后墙部位处张挂1m左右宽的镀铝镜面反光膜，可使距反光膜0～3m内的光照度增加9%～40%，气温增加1～3℃，10cm地温提高0.7～1.9℃，能大大改善栽培畦中北部作物的光、温条件，有利于抗御低温寡照灾害。

冬季蔬菜生产管理技术意见搞好冬季蔬菜生产管理，切实保障市场供应，不断增加菜农收入，现制定冬季蔬菜生产管理技术意见，供各地参考执行。

一、强化管理措施，提高设施蔬菜生产能力以日光温室为代表的设施蔬菜，是我省冬季蔬菜的主要组成部分，应强化以下几个方面的管理措施，提高设施蔬菜生产能力：（一）光照管理光照是冬季蔬菜主要限制因子之一，生产上应采取各种措施增加光照，最大限度的保证棚内蔬菜的光照需求量。

一是选用性能优良棚膜。

选用透光率高、流滴性好、耐候性强的EVA膜、PO膜等多功能复合棚膜，注意选购正规厂家生产、信誉好的产品。

二是保持棚膜清洁。

应坚持清扫棚面，可于每天早晨大棚揭完草帘后，将软布条捆在木杆上，自上而下把塑料薄膜棚面的灰尘和杂物清扫干净。

也可以在棚面拴挂无静电布条，布条在棚膜上均匀分布并随风摇摆擦除棚膜上的灰尘和草屑，省时省力效果显著。

三是采取人工补光措施。

在连阴、寡照情况下，采用LED光源、碘钨灯、钠灯等进行补光效果较好。

（二）温度管理为防冬季冷风由温室门口吹入室内，最好能建温室的缓冲间。

在缓冲小房或出入口进入温室的迎面处吊挂薄膜，防止人员出入温室时冷风直接吹拂室内作物。

在日光温室北部顶端通风口下方斜挂一幅塑料薄膜，冬季通风时，室外冷空气则不会直接吹到作物上，有利于作物的正常生长。

深冬季节不透明覆盖物（草苫或保温被）注意“晚揭早盖”，具体方法是：上午拉开草苫后，以日光温室内温度不下降为适宜时间，不宜过早揭苫造成温室内二次降温。

下午在温室内温度降至20℃时及时盖草苫，以尽量多保存热量，以应对夜间的热量散失。

（三）肥水管理1、浇水。

冬季要严格搞好水的管理，在12月下旬至1月下旬的深冬季节，一般尽量不浇水，即在12月上中旬应选好天浇透水，在覆盖地膜的情况下土壤水分散失较缓慢。

如果深冬期天气好（即阳光充足），作物表现缺水时，可选寒流刚过，天气晴朗的上午，采用膜下滴灌（或微喷灌）或膜下浇小水，以免降低地温。

面对冬季低温阴雨、寒流冷冻等气候，设施蔬菜如何应对？冬季是一年中光照最短、冷空气活动最频繁的季节，时不时的就会出现降温、大风和雨雪天气等天气，在加上蔬菜大棚内通风不良、光照不足等，严重影响了蔬菜的生长。

因此在种植蔬菜的过程中，面对短时间内的极端天气必须加强防范，采用相应的应对措施，使蔬菜生产稳步发展。

今天小编就来说说冬季低温阴雨、寒流冷冻等气候，设施蔬菜冬季栽培的应对方法。

一、晴天晴天要做好肥水管理，整理植株，对大棚要进行通风降温；做好病虫害防治措施，以及其他的日常管理要点。

二、低温阴雨1、降低空气湿度根据不同作物的生长要去，尽可能的控制浇水量，浇水时采取滴灌的方法。

同时大棚浇水要根据风力、风向进行通风降湿，防止诱发病害。

2、采取补光措施及时整枝、打老叶，通风透光；利用散射光，提高棚内的温度和光照，使叶片能进行光合作用；根据阴天、雨天等不同气候，及时调整覆盖物的揭盖时间；采用铺设银光膜、人工补光、清除薄膜表层污垢等措施，改善光照条件。

3、增加棚内温度凌晨温度低、湿度高，植株容易受到冷冻害，因此可以用碳火增温，但在清晨的时候要及时通风，防止一氧化碳中毒。

4、植株管理当植株出现花打顶、新梢生长停滞等情况，可以在天气转暖、光照条件改善时，做好棚内气温和低温的协调管理；选择晴暖天气，疏除花果，追施全溶性高氮肥，增强植株抗性。

5、预防病害连续低温阴雨天，灰霉病、霜霉病和晚疫病极易发生，因此可在晚间用烟熏，并适时放风降湿。

三、大风寒流冷冻害1、多层覆盖，加强保温搭建内棚，加盖无纺布，同时在外棚与内棚之间加铺稻草，以增加保温效果。

2、棚内加温，使作物不受到冻害即可。

3、棚内缓慢升温对于已经受到冻害的蔬菜，可在晴天揭覆盖物时，根据温度变化适时放风降温，以避免因温度急剧上升而使受冻蔬菜组织坏死。

4、补水大棚内急剧升温时，为了稳定气温，可喷水增加空气湿度。

5、受冻植株整理对于受冻植株，要及时疏除冻梢、叶、果；滴灌补施、叶面喷雾高钾肥，提高植株抗逆性；及时做好病虫害防治；叶面喷施芸薹素内酯等植物生长调节剂，提高植株抗冻能力。

阴雪天如何管好棚菜蔬菜,栽培技术进入冬季后，我省阴雪天增多，阴雪天往往伴随着低温、高湿、寡照，且容易诱发******病虫害，对设施蔬菜的生长十分不利，广大菜农应采取以下措施减少阴雪天的不利影响。

1.阴雪天必须揭开部分草苫，使植株能够进行微弱的光合作用，以维持植株缓慢生长发育所需要的营养。

千万不可整天不揭草苫，使蔬菜在黑暗中度过白天，这样会造成十分不利蔬菜秧苗生长的暗呼吸环境，也极易引发******病害，超过两天不揭草苫，就会造成蔬菜秧苗的萎蔫或死亡。

2.在降雪天，气温不太低时，尽量卷起草苫，让雪直接落在棚膜上，便于及时清扫。

棚膜上有积雪也有一定保温作用。

但雨雪过后一定要及时清扫积雪、放苫保温。

雪大时还需随下随清扫，以防温室被压塌。

3.阴雪天棚内气温只要短时间在蔬菜生长临界温度以上(果菜类10℃～12℃，叶菜类1℃～3℃)就不用加温，让蔬菜秧苗在低温下度过灾害性天气，减少体内营养消耗，有利于晴天后的恢复生长。

4.连阴雪天后温室蔬菜须防闪苗。

连阴雪天导致地温偏低、根系吸水能力差，晴后突然揭苫，温室的气温升高迅速，会导致作物地上部分失水萎蔫甚至死亡，瓜类作物尤为严重。

因此在晴天后，叶片如出现轻度萎蔫时，就应放下一部分草苫遮光，可隔一放一，待萎蔫恢复后，再度卷起草苫，萎蔫再度出现，可再将草苫放下，这样反复几次，一般的萎蔫即可恢复。

当下午阳光弱，揭苫不再萎蔫时，停止进行局部遮光。

天黑时及早放下草苫保温，并加强夜间保温。

5.低于临界温度时，采取增强保温的措施。

(1)准备一定数量的草苫，降温时在棚前底角处围裹一圈，可有效提高棚前端温度。

(2)在草苫上加盖一层旧棚膜。

(3)温室后屋面下加挂草袋。

(4)温室加挂厚的棉门帘，靠温室进门处设围帘。

(5)雨雪来临时在大行间铺麦草、牛粪等，有利于提高地温、调节温度。

6.采取临时性补温措施。

有条件的温室，每隔6米挂1个白炽灯或浴霸灯，在遇连续阴、雪天气时开灯补充光照，提高温室。

冬季连阴低温天温棚蔬菜重三管核心提示：一、适时增光和加温最大限度地利用、吸收太阳光，是冬季连阴低温天气温棚蔬菜进行光合作用的需要。

（一）喷施除滴剂。

将面粉、豆粉、奶粉的50～100倍水溶液（加中性洗衣粉）喷施到棚膜内壁，每20天喷1次，...一、适时增光和加温最大限度地利用、吸收太阳光，是冬季连阴低温天气温棚蔬菜进行光合作用的需要。

（一）喷施除滴剂。

将面粉、豆粉、奶粉的50～100倍水溶液（加中性洗衣粉）喷施到棚膜内壁，每20天喷1次，除滴效果良好。

（二）补充光和热。

可在棚内张挂反光幕和架设电热炉加温，或安装200～500瓦的日光灯补充光照，增加热量。

多次试验证明，11月底在棚内张挂反光幕，能使棚内光照增强，提高气温和地温。

（三）及时揭草苫。

徐暴风雪天气外，其他天气都要及时揭草苫。

对无滴膜大棚，要每5～7天将棚膜擦洗一遍，以补充光想，提高地温，增强温棚蔬菜的光合作用。

〔四）用火盆加温。

可用盛有无烟的木炭、焦炭、玉米心的火盆移动加温，或用炉火加温，但要严格防止漏烟。

用火盆加温时，要特别注意防止失火、人体一氧化碳中毒和二氧化硫气体对茎叶的漂白作用以及其他有害气体对蔬菜的不良影响。

（五）调节好棚温。

为了更好地贮存棚内热量，选晴天中午在短期内将棚温提高到35℃，然后放风，酌情调节棚内温度。

二、及时降湿将棚内湿度控制在85％以下，能有效地控制绝大多数真菌孢子的萌发，从而控制真菌病害的发生与浸染。

（一）棚内盖地膜。

蔬菜定植后，棚内实行全膜覆盖，封闭棚内所有地面，尽量减少土壤水分蒸发。

（二）浇足定植水。

在不妨碍蔬菜正常生长的前提下，尽量不浇水或少浇水，必要时选晴天上午9时以后浇小水或温水，既利于缓苗又可起到提高地温的作用。

（三）地膜要封严。

膜下浇水后，要密闭进水口，防止水分蒸发外漏，与蔬菜根茎相接处的地膜孔要用土封严。

（四）控制棚内湿度。

可先密闭棚室升温，然后通风排湿，将棚内湿度控制在85％以下。

当棚内湿度过大时，可在行间铺设20～25厘米厚的麦秸或麦糠，既可吸收棚内多余的水分，又可在白天吸收热量，提高棚内夜间温度。