食品安全标示图认识
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食品安全标识图认识
在购买大米时,我们经常可以看到有一些食品安全标识图,可是这些图标究竟是什么意思呢?
QS生产许可
根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。消费者在选购食品时,一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号,没有QS的食品不要购买。
无公害农产品
“无公害农产品”由农业部提出,各地相关部门进行认证。该标志上有“无公害农产品”字样,标志中间是一个树立的麦穗,容易辨认。
无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检测,灌溉用水(畜禽饮用、加工用水)、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求,产地周围3公里范围内没有污染企业,蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道100米以上。
农产品地理标志
农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。(信息来源:诚邻粮食Neighborly food)
五常大米也有地理保护标识
而著名的东北五常大米也有自己的地理标识,厂址在五常地域内的生产企业并不代表其生产的产品就是“五常大米”,一些标注“五常特产”等字样的大米,如果没有地理标志产品专用标志或产地证明商标也不能保证其产品的真实性。
诚邻精心挑选的龙凤山五常大米和田良稻花香五常大米均有“五常大米”标识,可以证明其大米来源正宗。那么正宗五常大米的地理标识是怎样的呢?认准下面的图标,购买时别买错啦!