黄瓜种植技术教案

黄瓜种植方法| 黄瓜种植技术

蔬菜名称：黄瓜

别名：胡瓜，青瓜

科属：葫芦科，黄瓜属

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

生长习性

温度

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

光照

华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。

水分

黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

土壤

黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

种植方法

苗床管理 春夏季黄瓜穴盘轻基质育苗苗龄短，一般1叶1心，15～17天即可移栽，基质中的营养基本能满足黄瓜苗生长需要，一般不需补肥。春夏季雨水多，易发生猝倒病，可用绿亨一号或多菌灵等常用杀菌剂防治。 防灾抗灾 黄瓜夏季育苗正值高温多雨季节，既要防止高温 缺水，又要防止暴雨毁苗。播后遇晴天烈日要坚持每天补水1次，并搭好支架覆盖遮阳网，遮阳网上午9点盖，下午5点揭（这样做的好处是雌花分化的比较多，低温短日照利于雌花分化）。大雨前在支架上盖膜。定植前炼苗，定植后浇足活棵水，必要时造墒移栽。

【黄瓜种植技术】黄瓜种子怎么种？

黄瓜种子如何消毒？黄瓜种子变温有什么好处？黄瓜种子如何催芽？黄瓜播种育苗需要注意什么？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

一、黄瓜种子消毒方法没有进行过种衣剂处理的种子，其表皮和内部一般都带有病原菌，利用温汤或药剂进行种子消毒，可有效杀灭这些病原菌，防治苗期病害发生。温汤消毒是将黄瓜种子放入大约55℃温水中，水量为种子量的4倍，保持水温不断搅拌，持续10~20分钟后，加入冷水使水温迅速降到30℃左右，继续浸种2~4个小时。热水浸种不仅能杀死附着在种子表面的细菌，而且有软化种皮、改善吸水透气性能、促进发芽的作用。药剂消毒是先用清水浸种2~4个小时，之后放入高锰酸钾1000倍液或50％多菌灵500倍液中浸泡约30分钟；或者用0.1％多菌灵浸种10分钟可减轻真菌病、病毒病发生，浸种后随即用清水将种子洗净，以免发生药害。

二、黄瓜低温或变温处理方法把刚萌动但尚未出芽的种子放到0℃～2℃环境下1~2天，而后取出使其自然恢复到常温，接着继续催芽。或者将刚萌动但尚未出芽的种子放到0℃～2℃环境下12~18个小时，再移到18℃～22℃环境下12～16个小时，反复如此，直到出芽。此处理可增强秧苗抗寒性，有助于黄瓜提早成熟。

三、黄瓜种子催芽方法经过充分浸泡的种子捞出甩干后进行催芽，催芽的适温为25℃～28℃。农户分散育苗时种子量较少，可以将种子用干净湿布包好，再用塑料袋包好，之后放到贴身衣兜利用体温催芽；

也可以在火炉旁或火炕上找一个温度合适的地方放置催芽，还可以将种子吊在温室里一个较温暖的地方催芽。催芽期间，每天要用温水淘洗种子1~2次，甩干或晾干后继续催芽。当芽长0.5厘米时即可播种，如特殊情况不能播种时，需要放到温度10℃左右的环境下保存，每天也要用清水淘洗一次。但并不能完全阻止种芽继续生长。

四、黄瓜种子播种育苗方法凡是经过浸种催芽的种子，都要采用湿播法进行播种。选晴天上午进行（最好播后保证3～5个晴天），冬春季节一般不选下午播种。无论是苗床育苗还是容器育苗，黄瓜一般都采用点播法。播种前，先将苗床或容器内的育苗基质喷透或浇透水，播种时把种子平播到基质内，为保证出苗整齐，按3～4cm行距划印点播，种子平放，深度一般为1~1.5厘米，一般不立播，否则容易“ 戴帽” 出苗。播后用剩余基质覆盖。苗床或营养钵播种的可以覆盖成2厘米厚的小土堆，利于保墒。

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黄瓜高产种植技术

作者：张兆鑫

来源：《中外企业家·中旬刊》2018年第01期

摘要：黄瓜的栽培特性，栽培技术和管理方式，以及品种选择等相关因素进行了分析介绍。

关键词：黄瓜高产；种植；管理

1整地施肥

黄瓜是浅根性作物，虽然主根可达1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以内的土层，具有好气和好湿特点。因此宜选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。黄瓜有多种土传病害，生产上忌连作，要求3-4年轮作1次。因栽培季节和生育期的不同，各茬黄瓜对肥料的需求总量也不一样，生产上结合耕翻土地，基肥亩施腐熟有机肥3000-6000公斤；饼肥50-100公斤，草木灰40-100公斤。黄瓜不耐渍，长江流域多采取高畦栽培。一般畦宽1-1.3米，或者垄面宽50-80厘米，沟宽50厘米，深25-30厘米，并做好田间排灌渠道。

2选种

选用抗病、抗逆性强、商品性好、产量高的品种。

3播种

3.1浸种催芽

将挑好的饱满黄瓜种子放在55℃温水中温烫浸种搅拌至水温30℃左右时，浸泡6-8小时，这时种子吸足水分，然后捞出种子沥干水分，用湿布包好置于28℃-30℃的条件下催芽，催芽过程中要翻动2-3次，使受热均匀，增加透氧量，防止发霉，种子露白时将其放于-1-0℃低温下12-24小时，提高幼苗抗寒力，种子发芽后选择晴天播种。

3.2播种

根据市场需求和生物学特性确定适宜播期。黄瓜播种时要求5厘米深地温不低于15℃，否则出芽慢而不齐，易发生烂籽现象，播种时浇透底水，每个营养钵放一粒种芽、将种子芽端朝下插入营养土中，覆盖经过消毒的营养土1.5厘米厚然后覆盖地膜保温保水。

4定植 龙源期刊网

黄瓜的前茬多是春白地或越冬菠菜，其中以春白地为好。黄瓜的前茬最好2～3年没种过黄瓜，因为黄瓜的病害多，尽量减少重茬。为预防枯萎病和霜霉病，也不宜在低洼窝风地种植黄瓜。

露地黄瓜种植技术介绍_如何种植露地黄瓜

露地黄瓜种植技术的背景

黑龙江、吉林、内 蒙古、辽宁、山西、河北、陕西北部等地气候冷凉或属高寒地区，无霜期短，一年大约130―180天，夏季温度较高，但夜晚凉爽，多在25℃以下，很适合黄瓜生产，并能安全越夏，从春到秋生长期6―7个月，且病害较轻，属单主作地区。 在辽宁、河北、山西、陕西南部，山东、河南、北京、天津、济南以及江苏、安徽、湖北北部，无霜期在200天以上，气候特点是春季温和，阳光充足，雨量较少，但夏季炎热多雨，秋季凉爽，气温下降较快，这一地区露地黄瓜栽培茬口有春黄瓜(早熟栽培)、夏黄瓜(普通栽培)和秋黄瓜之分。春黄瓜是主要栽培形式，一般在断霜前35―40天育苗，断霜后定植，黄瓜栽培后春季生长旺盛，开花结果良好，上市早，产量高。

但在中后 期往往因高温多雨，霜霉病、炭疽病严重，不能越夏，一般在7月中旬前后拉秧。 此地区普通栽培的夏黄瓜于断霜后直播或育苗，接春黄瓜上市，播期不太严格，一般播种后50多天开始收获，收获期30―50天。

秋黄瓜一般是在当地初霜前3―4个月露地直播或育苗，播种后50天左右开始收获，寒露拉秧。为准确确定各个地区露地黄瓜的播种期、定植期，可参照各地霜期及上述原则加以确定。 在长江中下游的湖北、湖南、江西、浙江和上海等地，以及 安徽、江苏南部、福建省北部等地区，气候温暖湿润，无霜期长，一年亦可露地栽培三茬黄瓜，即春茬、夏茬和秋茬，而在雨量充足、周年温热的海南、广东、广西、台湾、香港以及福建、云南的南部地区，由于全年无霜冻，黄瓜一年四季均可露地种植。但由于强台风和暴雨，使产量不稳定。

露地黄瓜种植方法

1、品种选择应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种，有津春4号、津绿4号;适合秋露地栽培的品种有津春4号、津优4号、唐山秋瓜等。

2、育苗苗龄大约35天左右，壮苗标准：子叶完好，有3-5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。