电饭煲菜谱大集合
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电饭锅食谱大全不管在家或在外,你会吃腻了白饭配三菜一汤的套餐吗?不如亲自试试用电饭锅煮出一餐饭,电饭锅料理,简单,轻松又方便,会让你有意想不到的结果噢!下来来看看吧。
电饭锅食谱:蛋花腊肠蘑菇饭1. 白米冲洗干净,浸泡约30分钟2. 白蘑菇、红萝卜、黄瓜洗净切丁;腊肠切丁;葱切葱花;鸡蛋打成蛋液备用3. 蚝油1勺、生抽酱1勺、白糖1茶匙、胡椒粉适量、麻油1勺调成调味汁备用4. 将洗好的白米放入电饭锅里,把白蘑菇、腊肠、红萝卜也一起放入,按下开关键即可5. 米饭蒸好后打开锅盖,把步骤2调好的调味汁,以及蛋液倒入并搅拌均匀,撒上葱花、黄瓜丁后,再盖上锅盖继续焖个5~10分钟后即可上桌#电饭锅食谱:扁豆焖饭1. 扁豆切丁,先用平底锅用葱蒜爆炒,加入酱油、糖、盐,以及洗净的白米放入锅中炒一下,让所有的米粒都沾上菜汁2. 把炒好的食材全部倒进电饭锅,加点水,按下开关键即可#电饭锅食谱:红豆糙米饭1. 半杯红豆,泡水整夜2. 白米一杯、糙米半杯,泡水半小时或以上3. 把红豆和白米与糙米混在一起,倒进电饭锅里再加点水,按下开关键即可4. 等电饭锅按键跳起来之后的两分钟,用飯匙将饭挖松,盖回锅盖,再焖个十分钟就可上桌#电饭锅食谱:韩式香肠马铃薯焖饭1. 白米洗净、菜豆洗净切粒、马铃薯去皮洗净切小丁、香肠切丁2. 准备好以上的材料后把玉米粒一同放入电饭锅里,加入适量的水,滴入几滴酱油,再加两小勺盐拌匀3. 按正常煮饭的程序至开关跳起后焖个10分钟4. 最后加入适量韩式辣酱拌匀即可#电饭锅食谱:香菇鸡肉锅饭1. 腊肠、红萝卜、香菇、洋葱切丁备用2. 鸡腿去骨去皮切小块,放入太白粉、盐、蚝油、酱油腌制半小时以上3. 米洗净后,放入比平时煮饭稍少一点的水量,然后把所有食材倒入电饭锅内4. 加入油(稍微多放点,建议用橄榄油)、生抽、盐、麻油,然后把所有食材拌匀5. 盖上锅盖,调制到平时煮饭的程序即可,煮好后稍微用饭勺翻几下拌匀就完成啦#电饭锅食谱:什锦饭1. 香菇泡水再洗净切丝备用 (香菇泡过的水不要倒掉)2. 把洗净的白米倒入锅内 (是只有米,泡米水倒掉)3. 倒入香菇、香菇水、包菜、鸡肉丝,适量的盐与胡椒,盖上锅盖,按下开关键即可4. 焖个20~25分钟,打开锅盖,将蛋液打散加入一點盐后,淋在饭上5. 再将已切块的香肠也放进去,盖上锅盖,继续焖煮6. 大约等10分钟过后,打开锅盖再将饭拌一拌,就可开餐啦#电饭锅食谱:培根番茄饭1. 培根、洋葱切丁、蘑菇切片、不放油下过炒一下2. 白米洗好后放进电饭锅里再放入一杯水3. 把所有食材通通丢进去:培根、洋葱、蘑菇、盐、黑胡椒、橄榄油、番茄,搅拌一下4. 按下开关键就好了#。
18种电饭锅美食,电饭锅用途多,百变美食做出来一、香菇鸡煲饭用料鸡腿2个、大米1碗、干香菇适量、洋葱半个、胡椒粉适量、盐适量、鸡汤1碗半。
做法1、将鸡腿洗净去骨去皮。
鸡皮放入锅中煸出鸡油。
2、然后拿出鸡皮,放入切好的鸡腿肉翻炒。
3、放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。
4、再放入一碗大米翻炒,炒到大米都吸收了油脂关火。
5、放入电饭锅内,放入适量料酒、干香菇。
6、放入盐和胡椒粉调味。
7、再倒入一碗半的鸡汤,用筷子搅拌均匀。
插电煮饭即可。
8、电饭锅自己煮熟后,拔除电源再焖20分钟以后就可以开吃了。
二、沙茶牛肉焖面用料面条200g、小白菜1捆、胡萝卜1根、洋葱1个、牛肉300g、沙茶酱适量、牛排酱适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、白糖1小勺、蒜几瓣。
做法1、小白菜洗干净切断,胡萝卜去皮洗净擦丝,洋葱切丝备用。
2、牛肉切片备用。
3、取一个容器,里面放入适量高汤(大约200ml左右),没有高汤就用清水好了。
4、高汤里放入适量酱油。
5、放入胡椒粉、白糖、沙茶酱,放入牛排酱,全部搅拌均匀备用。
6、把切好的牛肉片放入不粘锅煎。
7、煎的同时放入适量蒜片,辣椒煎至牛肉片两面都变色即可。
8、将煎好的牛肉片和煎出来的汤汁一起倒入调好的酱汁中。
9、将面条和配料配菜混合放入电饭锅里,放入适量盐调味,用筷子将他们搅拌均匀。
10、电饭锅插电按煮饭,焖15-20分钟即可。
三、电饭锅煲仔饭用料大米400g、土豆适量、鸡肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、青豆适量、洋葱适量。
做法1、大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。
2、鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
3、香菇干用开水泡发。
4、把辅料切丁备用。
5、起油锅放鸡肉翻炒变色。
6、放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。
盖锅烧开。
7、把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。
开始电饭锅工作。
8、等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。
鸡腿汤食材明细鸡腿2只红枣4个枸杞10粒葱1根盐适量水适量料酒适量姜适量• 1先给两只鸡腿照个相,哈哈!一般在超市买蔬菜,水果和肉类什么的,基本上差不多洗洁净清理好的,回来略微冲冲就能够了。
• 2剁成块,放到凉水中,大火烧开,把血和浮沫罩掉。
• 3罩好的鸡块放到凉水里过一下。
• 4把鸡块洗洁净,一定要彻完全底的洗洁净哦。
• 5电饭锅中放进适量的凉水,参加葱和姜,再把洗洁净的鸡块放进,设定到“炖汤〞,我定了2个半小时。
• 6等水开后,撇往上面的浮沫,然后倒进适量的料酒,然后盖上盖子,慢慢炖吧。
•7一个小时后,4粒红枣洗洁净,放进。
•8剩10-15分钟的时候,把洗过泡好的枸杞放进。
•9熬好后,再闷上一会儿,翻开后,瞧!黄黄的鸡汤,然后依据口味加适量的盐。
•10盛出一小碗,开喝咯。
小贴士1.熬汤的水千万不能够多,材料和水的比例大概在1:3到1:5之间。
2.放红枣鸡汤会特殊美味,枣味都融进鸡汤里了,最后枣就能够不要了。
3.枣耐煮能够略微早点放,枸杞不能够,要不汤会变酸的。
4.汤好后,想吃肉的话,就煲上1:30小时2小时,想我一样只想喝汤的话,时刻就能够长一些,事实上我煲了2:30小时,肉也没有太老。
海带排骨汤食材明细排骨海带陈皮姜蒜葱小辣椒1根• 1排骨洗净,锅里水开后放进,淖掉浮沫备用。
• 2海带泡发好后洗净切丝,姜,蒜,小辣椒备用。
• 3电饭锅里放进淖好的排骨,姜,蒜,小辣椒。
• 4参加1片陈皮,1勺料酒,半勺醋。
即可插上电源煮了。
• 5水开后,再煮5分钟左右,放进海带丝。
接着煮5分钟左右。
• 65分钟之后拣往姜,蒜片,撒上葱段,加精盐,少量鸡精调味即可。
装盘。
开吃~小贴士特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。
整菜味美,汤鲜的不得了啊。
薯仔焖排骨食材明细排骨8小段土豆2个生抽适量生粉适量盐局鸡粉一小勺腐乳一块糖少量• 1材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片生粉、生抽,糖适量。
盐局鸡粉〔可不用或换其他腌料〕一小勺,腐乳一块。
电饭锅煲饭菜谱大全关于《电饭锅煲饭菜谱大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
电饭锅能够说成每家每户都有着的一种电器产品,自打拥有电饭锅大家煮饭都便捷了很多,无需再像之前一样要在灶上来煮饭。
并且有一些电饭锅也是能够定时执行的想何时煮饭就何时煮饭,电饭锅不但可以播放,有一些电饭锅还能够用来铁锅炖菜。
喜爱应用电饭锅铁锅炖菜的人,就应当来了解一下有什么能够炖的菜吧。
电饭锅牛肉鸡蛋饭1、原材料:牛羊肉多个生鸡蛋1或2个葱3根胡萝卜一根油麦菜或是蔬菜多个2、调料:油/盐/鸡精/黑胡椒/生抽3、作法:最先先将稻米洗干净放水,放进电饭褒,按住做饭(和平时做饭一样); 随后在做饭的情况下把牛羊肉/红萝卜/蔬菜切条,把生鸡蛋开启搅拌,放到一旁备用; 开启电饭褒看一下,看饭类似水快收做了,把上边备用的东西一股脑儿的装进去,和着饭饭拌和一下,盖上外盖,等饭全自动跳到隔热保温。
如今开启外盖,把生抽/盐/油/加少量水拌和后的汁到入拌和,盖上,按住做饭再次;(这儿喜爱生鸡蛋的能够加个蛋) 好啦,跳到隔热保温了,把葱和黑胡椒撒在表层,盖上,闷5——10分钟。
电饭锅菜谱(金枪鱼饭)关键原材料采用有机大米,这类米较为有黏性,此外需要茄汁沙丁鱼水果罐头,最好是选汁多的,而鸡骨头很少的. 此外要一些蔬菜或是白菜,一个鸡蛋.调味料是味精,盐, 芝麻油,生抽,番茄沙司.蔬菜或大白菜清洗,如果是大白菜要把梆撕成一小块.锅中放进小半锅水添加菜,盐,味精,早已芝麻油,生抽各少量. 水滚沸后将生鸡蛋绞接着倒进,沸腾后盛出. 将锅清洗后添加一捧米,便是双手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的标尺线上下,刚开始煮,锅开过之后切换控制档改成"隔热保温",直至锅中看不出来显著也有水了,尝一下,依据本人爱好挑选饭的硬软水平,假如感觉还一些硬加温水,再次"做饭",随后再换挡.感觉适合了之后将罐头鱼放到白米饭上,水果罐头汁倒在饭上, 加适当番茄沙司在沸水里调稀之后匀称撒进,再次闷3-5分鐘后拔掉电源开关.好啦,你要享受这道有饭蔬菜有汤的金枪鱼美餐,呵呵呵. 还记得吃了之后立刻把锅用小水泡上,不然黏锅了就不太好刷茄香饭主要材料:四季豆1条,搅肉3一茶匙, 高梁米1杯,水1杯调味品A:生抽1一茶匙, 糖1/2一茶匙, 盐1小勺,芝麻油1/3一茶匙调味品B:葱末1/2一茶匙, 蒜泥1/2一茶匙, 朝天椒末1/3一茶匙.作法:;(1)将四季豆去蒂清洗,切割成滚刀小块状,侵泡在水中,要煮时再捞出沥乾水份预留。
40道只用电饭锅就能做的懒人饭菜,非常简单!收藏起来一道一道做!1.懒人腊肠蒸饭原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法:1、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。
3、香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
2.香菇什锦饭展开剩余97%原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法:1、香菇木耳泡水十五分钟,然后洗净,再切碎。
2、土豆洗干净,去皮,然后切小块。
3、米淘干净,放进锅里面,加水,按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇,木耳,土豆,火腿肠都放进电饭锅。
5、加一勺酱油,一点点盐,然后按下煮饭键,然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿,拌好盛出来。
3.双莲炖排骨原料:莲子、排骨、醋、生姜、葱。
做法:1、莲子放在温水里泡2-3小时,将莲子里的绿色心挑出。
2、冷水烧开,把洗净的排骨焯水。
3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。
4、高压锅内倒入温水,将焯水完洗净的排骨放入,滴些醋,放生姜片和葱,加热8分钟左右。
5、莲藕切段。
6、高压锅加热完,捞出葱,撇掉泡沫,放入到砂锅里,倒入莲藕。
7、中火炖30分钟。
8、炖完30分钟后,倒入泡过的莲子,小火炖30分钟。
9、放入盐调味后装碗。
4.红豆牛奶西米露原料:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
做法:1、将薏米,红豆,花生(减肥者少加),洗干净。
2、加入清水和燕麦,电饭锅或高压锅煮。
3、冰糖一起加进去,关盖,开煮。
4、煮西米的小窍门,先大火烧开清水,放入西米,煮个十五分钟左右,关火,闷十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍。
5、还有小白芯,再烧开水,放入,煮个15分钟,继续焖。
6、成透明状时,捞出,用凉白开冲一遍,这样煮出来的西米又Q 又软不失嚼劲。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。
1000种电饭煲食谱总有喜欢的几种电饭煲食谱大全电饭煲做皮蛋瘦肉粥电饭煲版烤鸡用电饭煲做蛋糕香肠煲饭(电饭煲版)电饭煲做酸奶电饭煲做三杯鸡电饭煲鼓油鸡盐焗核桃(电饭煲版) 电饭煲做的可乐鸡翅【小疯煮食】电饭煲面包一起来做面包吧电饭煲卤鸡爪利用电饭煲做酸奶电饭煲蛋糕电饭煲做的蛋糕!电饭煲冬瓜鸡汤电饭煲盐焗鸡电饭煲腊味饭电饭煲面包电饭煲咖喱蔬菜凉面“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲电饭锅牛肉干的做法(电饭锅做零食电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭电饭锅枣香红糖糕电饭锅红烧猪蹄电饭锅做蛋糕电饭锅做蛋糕电饭锅做田园蔬菜比萨电饭锅蛋糕电饭锅炖鸡汤的做法(电饭锅炖汤)电饭锅香菇炖鸡电饭锅版俄式苏泊汤电饭锅腊肠批萨电饭锅巧做烧鸭电饭锅蒸排骨电饭锅咸香鸡电饭锅手撕鸡电饭锅咸香鸡电饭锅蛋糕简易腊味煲仔饭广式腊肠煲仔饭小胸女人也自信——花生排骨煲木瓜罗汉果冬瓜煲排骨汤豉汁排骨煲仔饭喷香腊味煲仔饭咖哩椰汁煲仔饭蒜香排骨煲仔饭窝蛋牛肉煲饭免治牛肉煲饭蚝油牛肉煲饭沙茶牛肉煲饭咸鱼田鸡煲饭田鸡吊片煲饭香肠煲仔饭奇味鸡煲土虱煲饭葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐蜜汁叉烧鸡腿饭红烧猪蹄美国鸡饭电锅腊肉饭鸡肉蘑菇炖饭花生焖猪脚豆豉蒸排骨极品美味DIT石锅拌饭的做法蒜蓉豆豉蒸虾(微波炉版)简单又好吃的酸奶南瓜蓉红豆饭和土豆炖南瓜腊味香菇南瓜焖饭腊肉香肠蒸饭豌豆糯米焖饭水晶盐焗鸡咖喱盐焗鸡红豆南瓜饭土豆腊肉饭姜汁黄鳝饭简易电饭锅版小火锅电饭锅做蛋糕电饭锅做蛋糕电饭锅做酸奶用电饭锅做的姜鸭腿电饭锅制作酸奶电饭锅做蛋糕电饭锅做酸奶电饭锅版烧鸡电饭锅版板粟电饭锅焖鸡壮腰健肾广东老火靓汤一一新鲜猪脚筋煲杜仲、花生、核桃沙参玉竹菜干煲猪肺汤花旗参响螺煲瘦肉汤海底椰虫草花煲鸡金针木耳煲鸡汤红枣花生煲鸡爪眉豆花生煲鸡脚金银菜煲瘦肉山药煲鸡汤肉末粉丝煲鱼香茄子煲老鸭煲鲈鱼豆浆菌菇煲气血两补煲鸡汤鱼香茄子煲木瓜花生煲生鱼汤龙眼肉煲猪心汤香芋百合芡实煲南瓜芋头煲金针豆腐瘦肉煲日本豆腐煲花生煲猪蹄鸡爪栗子煲花旗参石斛灵芝煲乌鸡石斛花旗参灵芝煲乌鸡花胶玉竹圆肉煲猪展简便虾米节瓜粉丝煲玉米白萝卜煲猪筒骨五指毛桃淮山煲瘦肉夏枯草黄豆煲猪横脷杏仁汁娃娃菜咸肉煲胡椒咸菜煲猪肚汤眉豆花生煲鸡脚汤节瓜瑶柱煲瘦肉汤花旗参石斛煲瘦肉无花果粉葛煲猪骨红萝卜玉米煲龙骨莲藕章鱼煲猪踭汤玉竹百合煲猪脊骨意大利式的煲仔饭蒜蓉鱼香茄子煲益智健脑海参煲茶树菇煲老鸭汤椰子核桃煲鸡汤芦荟木瓜煲鸡汤南乳排骨芋头煲松茸菌煲排骨汤海鲜什锦豆腐煲奶白菜煲猪骨汤甜玉米煲猪脚汤巴戟杜仲煲牛尾海底椰百合煲鸡粉丝虾米节瓜煲咖喱粉丝什锦煲当归红枣煲老鸭冬瓜薏米煲水鸭鸡骨草煲猪横利干萝卜五花肉煲自制腊味煲仔饭姬松茸煲鲜淮山原味竹荪鸡煲翅淮山响螺煲排骨金鸡茄子豆腐煲热辣辣的煲仔饭天麻红枣煲老鸭菠萝柿子煲牛肉沙煲虾酱通菜梗莲藕章鱼煲排骨沙茶酱花甲蟹煲五指毛桃煲老鸡沙参麦冬煲老鸭三合一的白菜煲杞子猪手煲甲鱼馄饨土豆全鸭煲天地沙锅煲乳鸽芥兰玉子煲虾球青红萝卜煲老鸭基围虾粉丝煲青木瓜煲鸡汤五行蔬菜煲汤茶树菇老鸭煲椰汁香芋鸡煲红烧狮子头煲娃娃菜杂菇煲西洋菜煲猪骨姬松茸煲老鸭野山菌煲牛腩西式咖喱虾煲南瓜煲童子鸡芋头煲腊鸭腊肠烧肉煲仔菇滑鸡煲仔饭鱼香茄子煲鱼香茄子煲板栗煲鸡汤凤爪花生煲咸鱼茄子煲腐竹羊肉煲肉末茄子煲鱼香茄子煲牛腩煲芋头鲶鱼豆腐煲桂圆煲鸡汤排毒菌菇煲笋干老鸭煲杂菌豆腐煲支竹羊肉煲尖椒煲豆腐鱼香茄子煲海鲜豆腐煲腊味煲仔饭肥肠茄子煲瘦肉煲鸡汤和味牛腩煲柠檬煲鸡汤美味鱼头煲红酒牛尾煲窝蛋茄子煲浓汤驴肉煲吉祥老鸭煲乳鸽煲甲鱼鲜牛蹄筋煲牛肉蔬菜煲白果煲老鸭双冬羊肉煲云豆煲猪手八珍豆腐煲秘制羊腩煲枸杞鞭花煲莲藕焗鸭煲一品菇皇煲熟地猪蹄煲鱼香茄子煲鳝鱼粉丝煲芋头香鸭煲骨髓猪红煲火腿土鸭煲浓香鸭血煲鲜虾芡实煲竹荪煲鹧鸪白汁鸡皇煲虾仁芋头煲粉皮鱼块煲双冬田鸡煲特色风鹅煲茄香黄鱼煲香芋腊肉煲榨菜钳鱼煲狗仔肥鸭煲鸿运猪尾煲莴笋排骨煲四喜冬瓜煲牛腩滑干煲金蒜水鸭煲鹑蛋甲鱼煲鲍参煲大麦肠旺豆腐煲翡翠鹌鹑煲蚝皇蹄筋煲肉汁冬瓜煲狮林豆腐煲菜胆煲仔鹅白玉肥肠煲栗子鸡煲砂煲鱼头红糟鸭煲开煲鱼头煲鸡汤大肠煲煲仔饭苦笋煲鱼腩煲沙茶肥牛金针粉丝煲挪威三文鱼の一品煲梭子蟹番茄豆腐煲文蛤西红柿煲仔饭榴莲壳煲排骨汤虫草花瑶柱煲鸡鱼头海带豆腐煲黑枣杞菟煲鸡蛋苹果萝卜煲猪展萝卜牛腩煲椰子煲鸡汤腊味煲仔饭黄豆煲猪手花生排骨煲团年饭吉祥菜:鸿运当头——豉香腐竹鱼头煲懒人厨房-当归猪蹄煲雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤橄榄雪梨煲瘦肉汤沙茶双芋牛腩煲灵芝煲鸡汤苹果煲猪腱南方鱼香茄子煲美味清汤羊肉煲干葱头啫啫鸡煲黑木耳煲红枣虫草花煲猪腱【喜时CIZZLE不沾日志三】——腊味煲仔饭红烧茄子煲豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】小资团年菜香菇红枣脱骨美容猪蹄煲香飘飘之腊肠煲仔饭“飞利浦”香菇双拼煲仔饭(6人份)栗子煲鸡----秋季养生老火汤深夜里的食客——花生墨鱼煲猪脚岭南人的家常饭——煲仔饭玫瑰家园小厨房--咸肉杂锦煲吃点肉喝点汤—黄芪香菇鸡煲~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦懒人厨房-白菜粉丝羊肉煲土豆脆骨粉皮煲(脆骨汤)超级好配饭*青椒咖哩虾煲养颜好汤水*木瓜煲侧鱼* 南方妈妈的味道--百合煲牛腩煲记忆中的广西街头煲仔饭茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤红桃K(洛神花)煲瘦肉山寨版水煮蟹肉豆腐煲懒人煲粥——红薯粥广东腊味糙米煲仔饭狗肉煲酱焖萝卜牛腩南北杏无花果煲瘦肉黑椒玉子豆腐茄子煲淮山鸡内金煲猪骨汤霸王花陈肾煲排骨汤罗汉果西洋菜煲猪展香菇青豆大虾煲仔饭荔枝元肉马蹄煲鸭汤粉葛粟米芯煲排骨汤金银菜南北杏煲猪肺淮山北芪党参煲羊肉玉米白萝卜煲猪筒骨莲子芡实核桃煲瘦肉干切牛肉白菜粉丝煲金菇五彩豆腐牛肉煲鲜莲子红枣杞子煲鸡扁豆玉竹麦冬煲瘦肉西洋菜猪肉煲翅骨汤莲子大枣芡实煲香芋黑椒海鲜德国猪手煲塘葛菜蜜枣煲排骨头第一次发帖:鸡公煲咸菜马蹄肉饼煲仔饭花旗参灵芝煲瘦肉柱侯酱腐竹羊腩煲梅菜淮山煲排骨汤参须大枣煲鲈鱼汤海底椰响螺煲鸡脚青木瓜黄豆煲猪蹄粟米胡萝卜煲猪尾鸡腿茶树菇煲仔饭墨鱼干蚝豉煲仔饭秘制黑胡椒煲牛腩章鱼绿豆煲酿莲藕木耳田七煲瘦肉汤土茯苓绿豆煲老鸽无花果粟米煲猪肉人参灵芝煲竹丝鸡无花果茶树菇煲鸡茨实桂圆煲竹丝鸡蕨菜淮山煲排骨汤南北杏雪梨煲猪展回味无穷的肥肠煲咸猪骨煲淋大芥菜萝卜牛腩煲百合干麦冬淮山玉竹煲鸽冻豆腐香菇鸡翅煲秘制黑胡椒煲牛腩芥菜凤尾菇煲猪腰夏枯草海带煲猪骨冬瓜瑶柱煲老鸭粉葛茅根煲五花肉新奥尔良田园鸡煲芹菜罗汉果煲瘦肉山药胡萝卜本鸡煲蒜子腊味鸳鸯鸡煲豉汁青椒牛肉丝煲松子黄金酱南瓜煲茅根竹蔗煲五花肉桑寄生芦根煲黄鳝咖喱鱼丸粉丝煲肉松决明子煲凉瓜菜干斗白仔煲排骨山药栗子猪肚煲海带结煲鸡爪汤白果腐竹煲猪肚瑶柱冬瓜煲鸭汤啫啫三文鱼头煲浓香豆角茄子煲香菇枸杞煲乌鸡牛蒡红枣煲土鸡柱侯牛腩牛筋煲风味浓郁老鸭煲鱼香丝瓜粉丝煲山药芥菜煲猪肚豆角干煲排骨汤干贝莲藕煲棒腿霸王花煲瘦肉汤枸杞山药煲龙骨沙茶肥牛粉丝煲麻辣肉末茄子煲续断杜仲煲猪尾胡萝卜煲牛肉湯芋头芡实玉米煲枸杞红枣煲瘦肉灵芝香菇煲土鸡梅菜肉饼煲仔饭香芋薏米茨实煲白果腐竹煲香粥菜干红枣煲猪骨黄芪枸杞子煲鸽沙参淮山煲牛腩山水特色骨头煲美味腊排煲仔饭冬菇牛肉煲仔饭黄豆香菇煲猪蹄木瓜雪耳煲猪骨香辣腐乳羊腿煲香菇腊肉煲仔饭莲藕章鱼煲排骨黑豆桂圆煲乳鸽耙齿萝卜牛腩煲鲜淮山杞子煲鸡冬瓜生地煲龙骨滑蛋牛肉粉丝煲芋香腊肠煲仔饭花生香菇煲凤爪红枣苹果煲瘦肉红烧肉焖肥肠煲【腊味煲仔饭】香辣肉末茄子煲冬瓜薏米煲老鸭飞煲牌古法焖鹅黄豆蚝豉煲瘦肉节瓜粉丝杂菜煲眉豆红枣煲猪脚玉竹沙参煲老鸭北芪党参煲鸡肾鲍鱼珧柱煲老鸡姬松茸煲鲜淮山糯甜南瓜排骨煲黄豆栗子煲猪蹄冬瓜火腿煲老鸭潮州白菜肉丸煲海红菠菜粉丝煲柴鱼节瓜煲猪肉豌豆腊肠煲仔饭沙茶粉丝牛肉煲鱼松茄子豆腐煲灵芝花菇煲笨鸡椰子银耳煲老鸡马蹄肉饼煲仔饭香芋马蹄煲猪手红苹果煲石斑鱼海带花生猪手煲红白萝卜煲牛腩牛蒡萝卜煲瘦肉苦瓜黄豆排骨煲甘蔗荸荠煲排汤黄鳝火腿春笋煲玉竹沙参煲鹌鹑咸鱼鸡粒豆腐煲姬松茸煲鲜淮山猪胰脏煲淮山汤薏仁苓术羊肉煲芝麻茴香煲牛腩香菇腊肉煲仔饭瑶柱排骨煲仔饭马桥香干土鸡煲当归煲虱目鱼汤蕃茄银耳煲排骨虫草猪肚盎然煲电饭煲食谱大全- 第24页沙茶金菇牛肉煲山楂麦米煲泥鳅沙参玉竹煲土鸭咖喱蔬菜鱼丸煲雪菜蕃茄粉丝煲沙茶蟹子粉丝煲冬瓜鲜荷叶煲鸭瑶柱花生猪手煲香甜南瓜煲仔饭莲子百合煲瘦肉咖喱蔬菜鱼丸煲简易豆豉啫鸡煲砂煲椒麻皮皮虾猪脚河粉砂锅煲莲子瑶柱煲猪骨枸杞菊花煲排骨潮州牛丸萝卜煲冬瓜玉米煲瘦肉咸鱼鸡粒豆腐煲山楂桂圆煲瘦肉野菜干煲猪月争青椒洋葱鱼卜煲虾葫芦瓜宽粉煲XO酱凤爪煲饭杏仁瘦肉蜜枣煲【虎年鱼头煲】金陵香肠双臭煲桔梗黄豆煲猪手鱼头沙茶茄子煲花生红豆煲凤爪薯香碎牛金菇煲红枣苹果煲瘦肉金银蒜鲜虾煲饭木耳萝卜煲鱼滑辣子鸡丁煲崽饭樱桃萝卜牛丸煲泡菜麻辣云吞煲参味白果杏菇煲鸡茸香菜煲菜饭简易咖喱啫鱼煲黄耆川七煲棒腿翅裙煲淋海龙根猴头菇煲鸡汤枸杞雪梨煲汤干贝白菜煲汤药膳煲羊排骨鸡骨草煲猪骨何首乌煲鸡汤腊鸭腿煲萝卜莲藕煲筒骨汤海底椰煲乌鸡椰子煲竹丝鸡麦冬石斛煲鸡土茯苓煲草龟茶树菇煲土鸡蕃薯香芋煲饭药膳鸳鸯鸡煲木瓜煲排骨汤土茯苓煲水鱼香菇滑鸡煲饭雪梨煲无花果黑枣煲猪尾汤姬松茸煲排骨无花果煲猪骨茶树菇煲乌鸡粉葛煲龙骨汤灵芝香菇煲鸡莲藕煲筒骨汤羊肉煲白萝卜眉豆煲猪手汤海底椰煲鹧鸪养生鳝鱼煲饭咸鱼肉饼煲饭花生煲猪手汤无花果煲猪腱荔芋油鸭鸡煲八宝滋补鸡煲鸡骨草煲排骨鲍鱼菇煲淮山鱼头油豆腐煲西洋菜煲生鱼鲜椰煲童子鸡西洋菜煲猪骨土茯苓煲鹧鸪八爪鱼煲龙骨西洋菜煲生鱼茶树菇煲排骨腊鸭煲萝卜汤干葱豆豉鸡煲冬菜猪肝煲饭斋鸭掌草菇煲咸鱼头煲芥菜奶白菜肉丸煲枝竹黑草羊煲梅子排骨煲饭冬荷煲老鸭汤港式腊味煲饭榨菜肉丝煲饭鸡腿菇煲鹿肉绿咖哩海鲜煲花生仁凤爪煲咸菜蚵仔煲饭章鱼煲五花肉蟹粉嫩豆腐煲臭豆腐猪手煲椒麻鸡丁煲饭黄芽白煲瑶柱乌豆煲鲫鱼汤麦门冬煲老鸭童骨汤煲苦瓜陈皮绿豆煲鸽酸菜煲五花肉杏仁煲西施骨花生碎煲猪手狮子头粉丝煲咸鱼鸡粒煲饭破布子胡瓜煲金银蛋煲乳鸽油豆腐嫩鸡煲虾米菜脯煲饭天目笋煲乳鸽“咸鱼茄煲”麻婆臭豆腐煲黑山羊牛蒡煲暖心八珍菜煲四季豆仔鸡煲麒麟鱼片煲饭琼瑶露桃鸡煲猪肚煲土鸡萝卜牛腩煲萝卜煲羊排鲍鱼海参煲鱼香茄子煲黄芪煲猪肚鲍鱼边煲鸡香芋鸭肉煲椰子煲鸡汤牛蒡排骨煲萝卜猪肚煲菌菇面筋煲红焖羊肉煲牛筋腐竹煲鱼香茄子煲花生煲猪尾鱼香茄子煲竹荪煲鸡汤金针猪蹄煲咸鱼茄子煲香芋排骨煲排骨粉肠煲柱侯牛腩煲莲藕煲腊鸭支竹羊腩煲牛肉粉丝煲蒜香鸡远煲姜葱鲤鱼煲姜葱鱼腩煲自制煲仔饭姜葱鱼头煲咸肉豆腐煲猴头菇煲鸡豆腐鱼头煲蚝油豆腐煲肥肠茄子煲腊肠煲仔饭萝卜牛腩煲牛腩土豆煲糯米酒煲鸡花生煲猪手花蟹粉丝煲香芋牛肉煲南乳猪蹄煲百果煲猪肚土豆牛腩煲暖身牛腩煲越南牛腩煲瑶柱海参煲蛤蜊豆腐煲海鲜豆腐煲茄子豆腐煲香芋腊肉煲梅菜扣肉煲榴莲壳煲鸡牛腩鲜菇煲木瓜鲤鱼煲富贵牛腩煲椰子煲老鸡山药煲土鸡纯素杂菇煲黄豆煲猪手黑豆煲排汤泥鳅豆腐煲海鲜豆腐煲春笋煲鸡汤滋补鲫鱼煲杏汁煲猪肺香芋牛肉煲腊鸡胗煲粥澳门大骨煲豆腐白菜煲山药煲水鸭蟹肉豆腐煲鲍鱼鸡煲翅冬菇腰花煲腊肠煲仔饭柱侯牛腩煲花蟹粉丝煲佛手杂菌煲老鸭芋艿煲暖身羊腩煲香辣鲤鱼煲鸭血肥肠煲啫啫滑鸡煲木瓜煲猪蹄粉葛煲生鱼银耳老鸭煲菌菇煲海鲜洋菇猪舌煲酸辣羊肉煲芡实煲百合浓汤鸡煲翅煎酿豆腐煲榴莲壳煲鸡鱼香茄子煲腊味煲仔饭芋艿排骨煲春笋煲鸡汤素什锦煲饭煲木棉鱼汤蕃茄粉皮煲蟹肉粉丝煲简单卤味煲蛏干羊肚煲腊味煲仔饭海蜈蚣煲粥香芋牛肉煲白菜豆腐煲艾叶煲鸡心八珍豆腐煲木瓜煲猪尾香芋腊味煲电锅煲仔饭腊味煲仔饭腊肠鸡煲饭虾仁粉丝煲一品豆腐煲瓠瓜蚝干煲滑蛋羊肉煲鲜虾粉丝煲暖暖羊肉煲酱味茄子煲支竹凤爪煲茄子酿肉煲支竹凤爪煲卤汁煲花枝薏米南瓜煲红枣煲排骨黑椒肥牛煲双腊煲仔饭什锦豆腐煲文蛤一品煲鲜果煲响螺腊味煲仔饭咖哩牛腩煲棒骨煲牛蒡南乳排骨煲腔骨竹荪煲木瓜煲猪蹄冬菇煲老鸭。
电饭锅菜谱住在寝室只能用电饭锅做点什么吃,就搜罗了一堆电饭锅菜谱,拿出来分享给大家吧苹果麦片粥材料:苹果半个,燕麦片1大碗,牛奶1袋,胡萝卜1/4个做法:1、把胡萝卜煮熟,然后碾成泥,(这步省略不放胡萝卜也行,不过我超喜欢吃胡萝卜的);苹果切细丁2、把燕麦片、牛奶和胡萝卜泥放到锅里,再加少少水同煮,煮开之后加入苹果丁,再焖煮一会儿就可以了【粥饭】蔬菜牛肉饭材料:牛肉碎1两不到(只要少少一点就行了),菠菜半棵,米饭1碗,土豆1/3个,洋葱1/3个,胡萝卜1/3个,盐做法:1、牛肉要买纯瘦肉的,弄成很碎的末;菠菜洗净切小段;土豆、胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丁2、把土豆、胡萝卜、菠菜、洋葱放到锅里煮,煮到土豆和胡萝卜都熟透3、把牛肉碎和米饭倒到锅里,搅匀后焖煮一会儿,大概10分钟吧,然后边煮边搅,控制一下水分,觉得可以吃了就行了还可以在焖煮米饭的时候打入一个整蛋,这样就成了窝蛋饭或者把蛋打散加点盐,搅成蛋液,拌在牛肉碎里,然后和米饭一起焖都很好吃!如果有买超市里的罐装肉汤或者蘑菇汤之类的,那在煮土豆的时候就用汤代替清水,那样更好吃【甜品】红薯鸡蛋牛奶糊材料:红薯1个,鸡蛋1个,牛奶半袋做法:1、红薯去皮煮熟,然后碾成泥2、把鸡蛋煮熟,蛋黄拿出来,碾成泥3、在红薯泥里加入牛奶同煮,一边煮一边搅,变的很稠的时候再加入蛋黄泥就行了虽然蛋黄胆固醇比较高,但是很香哦,吃点也没关系啦【肉类】粉蒸排骨材料:小排3两,红薯半个,蒸肉米粉半包,葱,盐,米酒,姜做法:1、红薯去皮切小块(1公分左右大小),葱切末,姜切末2、小排洗净切小段,然后加入米酒1勺、姜末拌匀,然后加入蒸肉米粉拌匀3、拿个宽口的大碗,把红薯块平铺一层,然后把拌好的小派堆在红薯块上4、倒半锅水,水开后把碗放进去蒸,蒸30分钟左右吧5、蒸好了之后,撒上葱花就可以吃了【汤羹】奶油蔬菜汤材料:高丽菜1/4棵,小个番茄1个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,西芹半根,奶油2大勺,盐,胡椒粉做法:1、高丽菜洗净切丝,番茄洗净切丁,洋葱切丝,胡萝卜刨丝,土豆刨丝,西芹刨丝2、烧开小半锅水,把所有菜都放进去煮,直到煮软,大概15分钟,然后放入奶油,搅匀,再撒盐和胡椒粉就可以了不放奶油的话,超市里的奶酪片也行【粥饭】火腿玉米粥材料:玉米粒半罐,香菇2朵,火腿2片,胡萝卜半个,盐,油做法:1、香菇洗净泡软切丁,火腿切丁,胡萝卜去皮切丁2、烧开小半锅水之后下米煮,再开之后一边煮一边搅,直到粥变稠,大概15分钟左右3、放入玉米粒、香菇丁、火腿丁、胡萝卜丁,盖上锅盖慢慢熬,直到材料都变软,大概再20分钟左右4、最后撒上盐,还有一点点油,就可以了【肉类】可乐鸡翅材料:鸡翅中(或翅根)6个,酱油半碗,香菇6片,可乐1罐做法:1、香菇洗净泡软,一朵切成4瓣备用2、鸡翅用开水汤一下去血水3、把鸡翅和香菇一起放到锅里,倒入可乐和酱油煮开,然后盖上锅盖,焖煮直到汤汁收干,中间要略为翻动一下,防止烧糊酱紫就大功告成啦!【甜品】豆腐甜酒酿女生喝了有益的好汤材料:内脂豆腐半盒,酒酿半斤,红糖2大勺做法:1、把内脂豆腐切小块,1立方厘米左右的,小块比较好吃2、把小半锅水(1大杯的样子)煮开,然后加入酒酿、豆腐和红糖煮个20分钟左右就可以了【汤羹】苹果炖草鱼苹果炖汤其实味道很不错的,煮鸡汤、鱼汤、排骨汤都可以放几块,这样汤喝起来就很甘甜好入口材料:大苹果1个(小苹果就2-3个),草鱼2两,纯瘦肉1两,大红枣3个,黄酒,姜,盐做法:1、苹果去核切瓣,用水泡着;草鱼我买的时候就只买了处理好的鱼腩,所以这里只要洗干净、切块就可以了;瘦肉切大块(方方正正的那种大块);红枣洗净泡水;姜去皮切大块2、草鱼用黄酒腌15分钟3、把草鱼、瘦肉、红枣和姜块放到锅里同煮,煮到汤变白,再放入苹果,然后再煮20分钟左右,放上少许盐就可以了这样煲汤的瘦肉块一般是不直接吃的,太老了。
电饭锅食谱大全及做法关于《电饭锅食谱大全及做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
电饭煲是一种在生活起居中较为普遍的厨具,可以说,每家每户全是有电饭煲的。
自然,电饭煲除开能够用于煮米饭或是是熬粥以外,还能够用于制做各种各样菜式及其小点心,例如电饭煲焖五花肉、电饭煲酸奶蛋糕、电饭煲卤排骨等。
下边,就为大伙儿详解这几类食材的作法!一、电饭煲焖五花肉1.调味品结合2.五花肉清洗3.按故乡的方式烙好刮洗干净4.切割成大些的块5.出锅烧开,把五花肉块装进去煮成不必要的植物油脂6.电饭煲里加温凝固开冰7.放进肉粒8.放进姜蒜八角茴香9.放进桂圆红枣10.添加酱油11.添加多一点的冷水,由于煮的时间长,因此水一次加多一点12.电饭锅内胆放进电饭煲里。
这一锅是老式电饭锅,時间要自身把握13.2个多小时后,焖得水速干了,里边的汁浓厚了。
肉粒也软绵绵的了。
就好了14.看里边的调味品都稠状的了,用筷子都害怕大劲的了。
此刻能够加少量盐二、电饭煲版酸奶蛋糕1.白砂糖70克。
2.先把酸牛奶和油翻拌,筛入低筋粉搅拌匀称。
3.把鸡蛋清放进盘里,用电动打蛋器打10秒。
4.放进一半的白砂糖搅拌匀称。
5.倒进另一半白砂糖,迅速搅拌至蛋白质糊成中性化聚氨酯发泡。
6.把三分之一的蛋白质糊倒进面浆中翻拌。
7.倒进三分之二的蛋白质糊中。
8.左右搅拌匀称。
9.倒进电饭煲中,震几下。
将里面的大汽泡震出去。
10.撒上黑芝麻粉。
11.接通开关电源,按一下做饭键。
40分钟后跳电。
焖5分鐘起锅。
12.起锅后脱模出去,放凉割开,装盘就可以。
三、电饭锅卤排骨1.提前准备原材料2.把肉切成片3.添加3勺叉烧酱4.一勺纯蜂蜜5.用手抓匀,尽可能抓5分鐘6.随后用薄膜袋装好,放进冷藏室30分钟到1钟头7.电饭锅提早加热8.把腌渍好的皮肉放进內胆中9.表面刷一层纯蜂蜜,盖外盖焖1到2分鐘10.随后翻过来,在焖1到2分鐘就可以起锅。
电饭煲做菜大全姜葱焖鸡的做法(电饭锅做菜):1.将鸡洗净放入少量油(因为鸡煮着煮着会出油呐),适量盐和生抽(不要太多)还有洗净切片的姜搅拌均匀,腌制半小时以上2.将腌好的材料放入电饭煲中,加入刚好浸过鸡肉表面的水,盖上盖子按下煮饭键3.很快就可以闻到姜和鸡肉的香味了哇,你需要不时搅动下它们,让鸡肉们换下位置浸泡温泉4.等汤汁快收干再加少少热水和生抽等到烧开加入葱段搅拌盖上盖子?一下下就好啦~~~美味的姜葱焖鸡就成啦!!!很下饭哇~喜欢的不妨试试~电饭锅卤猪脚材料:卤水汁、盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚做法:1、将猪脚洗净,切块。
2、将卤水汁、半电饭锅清水,盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚放进电饭锅里。
3、将电饭锅调到煮饭功能,如果是多功能电饭锅可以用炖肉这个功能。
煮1个小时即可食用。
说明:用电饭锅卤猪脚方便简单,特别适合喜欢吃卤味又怕做起来麻烦的人们。
卤出来的猪脚味道清甜而不油腻,因为放了甘草,能够很有效的僻除了猪脚的腥味,猪脚的软硬度也刚刚好,并且,各位可以根据个人喜好放入调料,喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。
三杯红烧肉(电饭锅做菜)用电饭锅来煮,放进去就不用管了,等它自动跳转到保温就可以了。
实在是方便。
1,猪肉切块焯水去除血沫,2,1杯酱油,1杯黄酒,1杯麻油,少许冰糖,少许香料,3,全部放进锅里拌一下,盖上盖,按下煮饭键。
4,跳到保温键后可放一些蔬菜,再按下煮饭键,再跳起就好了。
秘制蒜香排骨(电饭锅做菜)排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀.和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便).香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来,感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.【注意】大蒜粉,(华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足)沙爹鸡块(电饭锅做菜)做法超简单:1、鸡块洗净,放入电饭锅中,加入油(别太少),沙爹酱,少许盐,拌匀。
电饭煲菜谱做法大全一周的午餐都有着落想偷懒的吃货朋友看过来了!7款电饭煲菜谱做法推荐给你,一天一样,一周的午餐都有着落了,快来学学电饭煲菜谱做法吧。
电饭煲酱香五花肉食材用料:五花肉500克、生抽1小勺、老抽1/2小勺、豆瓣酱1大勺、砂糖1小勺、桂皮5克、姜小许、葱2根做法:1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.葱洗干净,切成段。
4.五花肉洗干净,切成小块。
5.锅中煮开水,水开后倒入五花肉。
6.大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞出备用。
7.然后开始调制调料,把砂糖放进小碗中,加入豆瓣酱。
8.加入生抽、老抽,加适量清水搅拌均匀备用。
9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中,放入洗干净的桂皮、姜丝。
10.加入调制好的调料。
11.用匙子轻轻搅拌一下。
12.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
电饭煲焖鸡食材用料:鸡一只、大喜大烤肉酱一袋、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角做法:1.鸡洗净,检查身上有没鸡毛。
2.剁成小块,清理掉鸡肺部分。
3.将鸡肉洗净,控干水分。
4.加入大喜大烤肉酱一袋。
5.加入老抽。
6.加入生抽。
7.放入少许葡萄籽油。
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角。
9.搅拌均匀,腌渍2小时以上。
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中,开启,大约20分钟后,会自动跳起,没关系,再次按下。
持续2-3次,直至鸡肉熟烂为止。
11.鸡肉熟烂,出锅即可。
电饭煲可乐鸡翅食材用料:鸡翅、盐、酱油可乐、鸡精、干辣椒相克食物、八角、姜做法:1.鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时。
2.将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于”煮饭”档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜。
3.姜切片放入,同时放入适量的盐和鸡精,一把干辣椒还有少量八角。
4.不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
一口电饭锅足以将自己养活了,你信吗?一般人我不告诉他~!!作者:古其林^坚定一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,然后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了,等鸡腿渗出油后,倒上开水,稍微淹没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。
二、腊肉香肠煲仔饭1、材料:米 2勺腊肉/香肠若干香菇/青菜若干葱 4棵2、配料:油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。
那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。
把这些材料放在一旁待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。
最后,打开,吃超级美味,又香又好吃哦!三、客家盐焗鸡腿1、材料:鸡腿 2个姜几片葱 4根2、配料:盐/油/鸡精3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
防入葱,闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、材料:牛肉若干鸡蛋 1或2个葱 3根胡罗卜半根包菜或者青菜若干2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
只要一个电饭锅,超方便7天不重复晚餐食谱吃外卖吃的腻了,自己用电饭煲来折腾各种吃吃喝喝了,亲身实践总结电饭煲做出的各种美食,吃货必看!适合厨房小白!1.排骨焖饭配料:排骨 200g,大米 300g,老抽一勺,生抽3勺,料酒2勺,白糖1勺,蚝油1勺,鸡精半勺,葱姜蒜适量,青豆,玉米,胡萝卜,香菇,土豆等配菜自己按照现有食材自己加做法:1)大米洗净浸泡20分钟;2)排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出,用水冲洗干净,沥干水备用,将酱汁材料混合均匀;3)炒锅放入食用油,中火将葱姜蒜爆香捞出留底油,放入排骨炒至两面金黄,倒入酱汁翻炒均匀,倒入一大碗开水,没过排骨煮开改中小火煮15分钟;(无炒锅也可直接在电饭锅里操作)4)切好的各种配菜丁,香菇、胡萝卜、青豆、玉米等倒进去,拌一下;5)泡米的水倒掉,将米倒入电饭锅,排骨带汤一起倒入米饭上,汤汁的分量按照平时煮饭的水量来,不同电饭煲不同,我个人的电饭煲没过大米一指。
电饭煲按煮饭键,煮熟后焖十分钟再开盖;6)爱吃葱的朋友揭盖时再放点葱花,特别香。
2、煲仔饭食材:广式腊肠90g,大米250g,香菇,青菜,葱姜蒜,酱油,蚝油,糖,芝麻油做法:1)腊肠切片,其它食材也先切好,配菜其实可以自己搭配,做各种口味的煲仔饭都行2)大米洗净,加入水,煮到米饭变软时,放入腊肠、香菇、姜丝,芝麻油,最后打入一个鸡蛋,继续盖盖焖煮,最后放入青菜3)煲仔饭酱汁是最关键的,不管你采取什么食材,这个酱汁是口味的关键植物油,加入切碎的大蒜、红尖椒,吵出香味,或直接在微波炉中叮3分钟,再放入酱油、蚝油、糖,三勺水倒入米饭中,可以开吃了!是不是超级简单!3、盐焗鸡食材:鸡半只,生抽2勺,植物油1勺,盐焗鸡粉(没有可用其他调料代替,盐、老抽适量搭配),蚝油1勺做法:1)所有调料混在一起形成酱料,将洗净的鸡全身上下抹匀酱料,腌制一个小时;2)将腌好的鸡和剩余的酱料放在电饭煲里煮,按煮饭功能;3)煮饭时间到了后,用筷子看有没有熟,没有熟的话再加入油和酱汁再焖一会;4)想吃手撕鸡的话,可将煮好的鸡撕成丝,淋上酱汁。
电饭锅铁板牛仔骨的做法(电饭锅食谱)做法:1、牛仔骨洗净,切好。
2、用刀尖在肉身上戳多几戳,戳断肉筋,好使它松软。
3、用烧烤粉、红薯粉、盐、糖、一汤匙酱油、一茶匙醋腌制半小时以上。
4、洋葱半个,铺电饭锅底。
肥肉若干,没有肥肉就用黄油。
5、牛仔骨码洋葱上。
6、按下煮饭键开煮。
秘制蒜香排骨(电饭锅做菜)【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.【方法】排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.【注意】大蒜粉,(华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),客家盐焗鸡腿(电饭锅做菜)【材料】:鸡腿2个姜几片葱4根【配料】:盐/油/鸡精若干【做法】:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
养生食谱电饭锅推荐大全1. 红枣桂圆糯米饭- 材料:糯米、红枣、桂圆、红糖、清水。
- 做法:将糯米洗净浸泡30分钟,备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入糯米,放入红枣、桂圆,选择煮饭模式,煮至熟糯即可。
2. 薏仁莲子养生粥- 材料:薏仁、莲子、糯米、红枣、清水。
- 做法:将薏仁、莲子、糯米洗净浸泡1小时,备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入薏仁、莲子、糯米,放入红枣,选择煮饭模式,煮至粥熟即可。
3. 豆浆- 材料:黄豆、水。
- 做法:将黄豆洗净浸泡8小时,备用。
将泡好的黄豆与适量清水一起倒入电饭锅,选择豆浆功能,煮至豆浆出锅即可。
4. 清炖燕窝糖水- 材料:燕窝、冰糖、清水。
- 做法:将燕窝用清水泡软备用。
将泡软的燕窝与适量清水一同倒入电饭锅内,加入冰糖,选择煮饭模式,煮至糖水浓稠即可。
5. 蒸鱼- 材料:鱼、葱姜蒜、酱油、料酒、盐。
- 做法:鱼洗净,在鱼身上切几刀,用葱姜蒜搅拌成的汁均匀涂抹在鱼身上。
在电饭锅中加入适量清水,蒸架上码好鱼放入电饭锅,加入酱油、料酒、盐,选择蒸煮模式,蒸熟即可享用。
6. 红糖姜茶- 材料:红糖、姜、水。
- 做法:将姜切片备用。
在电饭锅中加入适量清水,加入姜片,选择煮饮模式,煮至水沸腾后放入红糖,搅拌至红糖完全溶解即可。
7. 枸杞桂圆红豆粥- 材料:红豆、枸杞、桂圆、糯米、清水。
- 做法:将红豆、枸杞、桂圆洗净浸泡1小时,备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入糯米,放入红豆、枸杞、桂圆,选择煮饭模式,煮至糯米熟烂即可。
8. 清炖鸡汤- 材料:鸡肉、黄芪、枸杞、红枣、盐、清水。
- 做法:鸡肉焯水后洗净备用。
电饭锅内加入适量清水,放入鸡肉、黄芪、枸杞、红枣,选择煮饭模式,煮至鸡肉熟烂,加入适量盐调味即可。
9. 紫薯糯米糕- 材料:糯米、紫薯、糖、清水。
- 做法:将糯米洗净浸泡4小时,备用。
紫薯蒸熟后去皮,捣成泥备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入糯米,放入紫薯泥和糖,选择煮饭模式,煮至糯米熟烂即可。
最简单的电饭煲焖饭_八种好吃的懒人焖饭整理爱做饭的人都知道,要说懒人做法,最多的就是焖饭了。
简洁的菜品加上米饭一锅煮起来,饭菜一起熟,打开锅盖就能吃饭了。
以下是我给大家共享的八种好吃的懒人焖饭,欢迎大家前来参阅。
八种好吃的懒人焖饭1、电饭煲什锦焖饭食材:大米150g、干香菇4朵、火腿肠50g、胡箩卜50g、豌豆40g、鸡蛋1个做法:1.干香菇提前泡发后切小丁,火腿,胡箩卜切小丁,大米淘洗一遍2.电饭煲按下煮饭健略热之后,倒入少许油,加人香菇和香肠略炒,加盖闷半分钟3.放入胡箩卜,豌豆炒半分钟左右,再撒点盐和鸡精拌匀,加点生抽上色4.倒入淘洗后的大米,用铲子把大米和蔬菜拌匀5.倒入适量的清水,水量刚好没过饭菜即可6.盖上锅盖按煮饭健,等跳到保温后,往锅里打个鸡蛋,连续闷个6-10分钟,等蛋熟7.开锅取出鸡蛋,撒点盐和胡椒粉,把饭和蔬菜拌匀就可以开吃啦2、腊味焖饭食材:香菇、腊肉、腊肠、红葱头、大米、生抽、盐做法:1.香菇提前洗净泡发,泡菇的水不要倒。
2.预备好腊肉、腊肠和红葱头,分别洗净切小丁3.热油锅,下红葱头爆香,把腊肠和腊肉下锅煸炒出油4.把香菇下锅翻炒一分钟,关火5.大米洗净,放入电压力锅中,加入泡香菇的水和清水6.炒好的食材也加入锅中,加入适量食盐和生抽,按煮饭键煮熟即可3、杂菇焖饭食材:干香菇、干红菇、新奇杏鲍菇、淡菜干、大米1.5杯、酱油、葵花子油做法:1.全部干菇都事先清水泡发,淡菜干也一样清水浸泡2.杏鲍菇清洗洁净,切小丁3.发好的香菇和红菇也一样切小块4.热锅,下适量油,放入全部菇翻炒几下5.大米陶洗好,加入炒过的菇和淡菜干,再加两勺酱油6.插电煲45分钟饭熟即可,焖好饭有点红色,很好看4、土豆焖饭食材:土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱、耗油做法:1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部洗净切丁2.食材全部切丁后,放入烧锅热炒,最终倒上耗油。
3.洗好的米根据平常煮饭的量,加水后倒入炒好的食材,按煮饭键4.等饭煮好后,连续焖上5分钟5.最终撒上葱花,香喷喷的土豆焖饭就可以吃啦5、豆角焖饭原料:豆角、猪肉、香肠、葱姜蒜、大米调料:盐、冰糖、老抽、生抽、料酒、干辣椒做法:1.猪肉、香肠洗净切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用2.热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒3.放入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟4.米淘好后倒入锅中,再补加适量的水,加盖焖至米饭熟5.把煮好的菜倒在米饭上即可6、排骨焖饭食材:大米、排骨、胡萝卜、山药、冰冻熟豌豆、酱油、蜂蜜做法:1.大米淘洗洁净,浸泡2小时备用2.排骨洗净后入沸水焯烫后捞出,浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时3.胡萝卜切小丁,山药去皮切小丁。
电饭锅菜谱简单电饭锅菜谱大全懒人电饭锅菜谱电饭锅菜谱简单电饭锅菜谱大全懒人电饭锅菜谱电饭锅菜谱有哪些?电饭锅菜谱怎么做好吃呢?下面店铺为您介绍简单易做的懒人电饭锅菜谱大全,无敌电饭锅食谱,你一定会喜欢的。
电饭锅菜谱1,红烧肉焖饭+水煮青菜材料:一块五花肉,一个洋葱,一个土豆,一杯米,一把蔬菜做法:1,五花肉切小块,加入一片姜,一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。
2,电饭锅内胆中锅中放入适量油,筷子卡住一直加热,油开始冒烟后,将肉块倒下去炒到变色,然后舀出来。
3,炒五花肉会多油出来,多出的油让它就在锅里面,然后倒入洋葱丁煸炒,洋葱炒香后,倒入土豆丁一起炒,炒个两分钟,倒入五花肉一起炒。
4,加入味极鲜酱油和盐,搅拌均匀,(要尝味道,可以稍微咸一点,因为一会儿要加水)大概一起炒个3到5分钟。
5,加入淘好的大米,搅拌翻匀,然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。
然后加入清水,稍稍高出食材一个食指节的样子。
6,然后就用正常的煮饭程序,煮到保温就好了。
打开的一瞬间会香死人的~7,趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。
然后就可以开吃啦~p.s. 这里的肉一定要炒,炒了才会香。
如果煮出来你觉得味道不够咸的话,可以用味极鲜和一勺香油调成汁,电饭锅电不要断,把这个汁均匀的浇饭上,焖两分钟吃味道就会好啦~电饭锅菜谱2,味增汤+米饭材料:香菇,生菜,鱼丸,豆腐(这里的材料可以根据自己的爱好来,喜欢神马放神马),一勺味增酱,一小撮干贝素(可不放,实在要放又没有就放鸡精吧= =)做法:1,锅中烧入适量的清水,放入一小撮干贝素提鲜。
2,锅中水开后,筷子卡住保持水开的样子,把鱼丸放进去煮。
然后放入香菇,煮一会儿后再放豆腐。
3,味增酱一勺,几滴香油,放到锅中化开,继续煮。
这时尝一下汤,如果不够咸,可以适当调一点盐。
喜欢口感丰富点,可以适当放一撮胡椒。
4,锅中的食材全部熟了后,把生菜叶子放进去烫一下,烫熟就可以让电饭锅跳到保温了。
如何用电饭煲做简单的家常菜在快节奏的现代生活中,电饭煲已经不仅仅是用来煮饭的工具,它还能成为我们烹饪简单家常菜的得力助手。
如果你觉得厨房炉灶的操作太复杂,或者没有太多时间和精力投入到繁琐的烹饪过程中,那么电饭煲绝对是你的好选择。
接下来,我将为大家分享几道可以用电饭煲轻松搞定的家常菜。
一、电饭煲红烧肉食材准备:五花肉 500 克、生姜几片、葱段适量、八角 2 个、桂皮 1 小块、冰糖适量、生抽 2 汤匙、老抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙、盐适量步骤:1、五花肉洗净切块,冷水下锅,加入几片生姜和适量料酒,水开后煮 3 分钟左右,捞出沥干水分。
2、电饭煲内胆中加入少许油,按下煮饭键,待油热后放入适量冰糖,用筷子不停搅拌,直至冰糖融化变成焦糖色。
3、迅速倒入五花肉块,翻炒均匀,使每块肉都裹上糖色。
4、接着放入姜片、葱段、八角、桂皮,翻炒出香味。
5、加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
6、倒入适量清水,没过五花肉块,再加入适量盐。
7、盖上电饭煲盖子,选择煮饭模式,煮 30 分钟左右。
8、煮至汤汁浓稠,五花肉软糯即可。
二、电饭煲番茄鸡肉饭食材准备:鸡腿 2 个、番茄 1 个、大米适量、洋葱半个、生抽 2 汤匙、蚝油 1 汤匙、盐适量、黑胡椒粉适量步骤:1、鸡腿去骨去皮,切成小块,用生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉腌制15 分钟左右。
2、番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下,去皮后切成小块。
洋葱切成丁。
3、大米洗净放入电饭煲内胆,加入正常煮饭的水量。
4、锅中放少许油,油热后放入洋葱丁炒香,再放入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。
5、倒入番茄块,继续翻炒均匀,炒出汁。
6、将炒好的番茄鸡肉倒入电饭煲中,加入适量盐,搅拌均匀。
7、盖上电饭煲盖子,选择煮饭模式,煮好后再焖 10 分钟即可。
三、电饭煲可乐鸡翅食材准备:鸡翅中 8 个、可乐 1 瓶、生姜几片、葱段适量、生抽 2 汤匙、老抽1 汤匙、料酒 1 汤匙、盐适量步骤:1、鸡翅中洗净,两面各划几刀,冷水下锅,加入姜片和料酒,水开后煮 2 分钟左右,捞出沥干水分。
教你20道超简单的电饭锅美食,懒人必备!身在21世纪,不会用电饭锅的吃货都是耍流氓的伪美食主义者!!其实嘛,电饭锅是万能滴~做菜、煲粥、做汤、做蛋糕。
样样能行,操作简单,做出来的美食更是好吃的不得了。
还不会的一起来学吧!!板栗红烧肉(电饭锅版)原料:400g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒制作步骤1)备好葱姜蒜,桂皮八角香叶,姜蒜;2)新鲜板栗400克。
3)五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫;4)五花肉洗净后切方块;5)锅内放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖适量,然后开小火,用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
6)糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。
7)锅内倒入料酒翻炒;8)加姜蒜,香料炒香;9)五花肉和板栗倒入电饭锅中,倒入开水没过肉和板栗,开煮饭档炖至熟烂即可!上盘时撒上葱段。
小贴士剥板栗的方法:先将板栗用网格篮子装着放在通风的地方晾两三天,之后你会发现,板栗水份挥发一些后会板栗肉会回缩一点,板栗壳也变干变脆,再用刀在侧面刮开一条缝,用手一挤压,板栗壳裂开,就好剥了。
电饭锅焖饭省事又美味原料:250g大米、150g腊肠、6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油制作步骤1)香菇洗净,摘去根蒂备用,2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下5)下入香菇和胡萝卜翻炒6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香8)焖米饭9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)小贴士里面的菜可以换成任何您喜欢的,可以是油菜,可以是牛肉,还可以打个鸡蛋,反正怎么做都好吃,又方便又美味电饭锅版香卤凤爪原料:400g凤爪、150g鸡翅尖、1片鲜柠檬叶、2片姜片、1片鲜黄皮叶、20g 白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g盐制作步骤1)锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。
电饭锅不止可以用来煮米饭,还可以做这么多,赶紧学起来吧!你还在用电饭煲煮白米饭吗?答案是肯定的啦。
那你认为电饭锅只能用来煮米饭吗?其实,电饭锅有变化万千的烹饪方法。
跟着小编学完今天的电饭锅美食食谱,你的生活就会多一半的乐趣。
接下来,你完全可以利用小小的电饭锅,制作非常多的电饭锅美食了,跟着我一起来改善生活吧!!!1.电饭锅手撕鸡材料:鸡腿3只,生姜适量,蒜头适量,白芝麻适量,花生仁适量,香菜适量,香葱适量,干辣椒粉1勺,沙拉油2勺,芝麻香油1勺,盐1勺,生抽1勺,老抽0.5勺,料酒0.5勺。
做法:1.蒜头切成蓉,加上干辣椒粉,盐12茶匙放入碗内,锅内烧热油,把油倒入碗内,调制成蒜蓉辣油白芝麻和花生仁用小火炒香,或是放入微波炉内高火一分钟叮熟,凉后把花生仁切碎。
2.用盐12茶匙,香葱,姜,料酒1大匙,然后把鸡腿揉制一下,放入冰箱冷藏30分钟。
3.电饭锅内胆涂一层油,放入腌好的鸡腿,把香葱,姜也同时放入,按下煮饭键。
4..煮饭键跳起来后即可取出鸡腿。
5.把鸡腿取出用凉水冲一下,再放入事先准备好的冰水中浸泡二十分钟。
6.取出沥干水,用手撕成条。
淋上事先做好的蒜蓉辣油,芝麻香油,放入生抽,老抽,香菜碎,香葱碎,花生碎,白芝麻香喷喷的手撕鸡就搞定了。
小贴士:电锅里出来的鸡一定要放入冰水内冰过,不然肉质就是软软的,冰过的肉质硬有嚼劲。
2.电饭锅版菜饭材料:大米1碗,四季青4棵,盐1茶匙,鸡精13茶匙做法:1.准备好食材。
2.米洗好后加入水,比平时做米饭水少一些,平时淹没半节食指关节,做菜饭只需要淹没四分之一节。
3.做米饭的时候,青菜切碎,锅里放油烧热,爆炒一下青菜碎,调入盐。
4.电饭锅跳过去的时候揭开锅盖,把青菜碎倒入电饭锅中,用饭铲搅拌均匀。
5.盖上锅盖焖10分钟即可。
小贴士:1.孕早期的妇女多吃青菜对胎儿很好。
早孕反应,油腻荤腥不感兴趣的话,可以试试各种菜饭,清淡又好吃。
2.做菜饭的水一定要少一些。
因为炒好的青菜会出水。
电饭锅焖鸡
电饭煲焖鸡
一只新鲜光鸡,一些葱姜、香菜,一包海天的盐锔鸡粉,回家后洗洗干净
半只鸡洗干净后,先将半包盐锔鸡粉倒在平常用的一般大小的碗里,加了适量的糖和鸡精,几滴花生油,最后倒生抽,分量大概是2/5碗吧,把调料拌匀,然后涂抹在半只鸡身上,就这样腌制10分钟。
腌制的时候可以抽空把电饭煲洗干净,在锅底铺几片生姜,防止粘锅,然后将腌制好的半只鸡,连同剩下的调料全倒进锅里,鸡上面可以放些葱段,更香口!就这样,盖上电饭煲,按煮饭键开始了!
大概过10分钟,你能闻到调料的香味了,等会再闻到鸡肉的香味时就可以翻一下鸡身,防止粘锅哦,还能充分调味。
再盖上电饭煲,继续煮个10分钟吧,时间视乎鸡的大小,调料剩下的量,还有鸡肉的熟度,等到调料只有一点了,你用筷子戳戳鸡看熟度,就可以大功告成了!
蒜香排骨
蒜香排骨
【选料】
排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头。
注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了。
1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧。
同样也要一块姜,还需要一些大蒜。
调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等
【方法】
排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净。
大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉),撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,
拌匀。
和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便)。
香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了似的。
尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了。
蜜汁叉烧
蜜汁叉烧
材料:叉烧酱黄豆酱老抽猪肉蜜糖
做法:
1、把猪肉洗干净
2、以2:1的比例分别放入叉烧酱和黄豆酱腌猪肉,大概腌两个小时吧
3、放少量的油到电饭煲里,把腌好的肉放进去,按煮饭的键,每3分钟翻一次,直到水分都出来就可以了
4、把少量老抽放到电饭煲里,搅拌一下,让肉上了颜色就行
5、把盛上碟,放微波炉里三分钟,拿出来后把碟里的汁倒进碗里备用。
翻过来再放进微波炉三分钟
6、把蜜糖扫在肉的表面,放进微波炉30秒,拿出来后翻过来扫蜜糖再放微波炉30秒。
切片上桌。
沙爹鸡块
沙爹鸡块
做法超简单:
1、鸡块洗净,放入电饭锅中,加入油(别太少),沙爹酱,少许盐,拌匀。
2、电饭锅盖好盖儿,按下按钮。
3、当听见响声的时候,打开锅盖,再拌拌。
4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。
味道很不错,甜甜咸咸的,有点辣,而且鸡块比较有嚼头。
这个菜做零食不错,一边看电视,一边用牙签插着吃,很爽!
红烧肉
红烧肉
材料:
五花肉、茴香、老姜、葱、冰糖。
做法:
1、五花肉整块放入开水中焯一下,姜切丝。
2、锅里放少许油,先将姜爆香,倒入五花肉,油煎,煎出肥肉里的油,直到肉表面有点焦为止。
3、倒入料酒,大火炒几下,倒入电饭煲。
4、放入水,盖过肉的量,倒入酱油,根据咸淡放些盐,葱打结,一并放入锅内,按下煮饭键,等到耗掉大部分水,放入冰糖,再继续煮,当汤汁所剩不多的时候,就可以出锅啦。