• 另外,有研究表明益生菌具有阻碍结肠和其他器官 中发生的非基因型和基因突变型的功能。
• 从一些动物实验的结果也证实了此论点。 • 日本动物中心实验室将小鼠作为实验动物用于癌
症的研究，发现雄性小鼠对于肝肿瘤的诱发率比 无菌小鼠高得多，前者为25％，后者30％。
• 如果有大肠杆菌、粪肠球菌和类腐败梭菌的参与 ，其肝癌发病率为100％。
• 对益生菌的抗癌研究显示,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆 菌、德氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌的菌体或用其 做成的酸奶食用后可活化单球巨噬细胞的活性,增 强全身性免疫应答。
• 干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、奶油链球菌及 各种双岐杆菌的菌体或酸奶上清液均具有 相当强的抗肿瘤活性。
• 根据Akazan等人的研究每日三次使用L.casei干粉 制品并持续一年,可以达到抑制表面膀胱癌的再发 生;
可能有害的细菌
• 腹泻/便秘 • 感染 • 毒素产生
假单胞菌 变形菌 葡萄球菌 梭杆菌
可能有益的细菌
• 抑制外源和/或有害细菌 • 刺激免疫功能 • 有助于消化和/或吸收 • 维生素合成
破坏因素
• 抗生素应用 • 感染 • 气候变化 • 饮食不当 • 水土不服 •婴幼儿喂养不当
肠球菌 大肠杆菌
嗜酸乳杆菌 链球菌
• 当某些因素造成肠道菌群失调时，明显表现出维 生ห้องสมุดไป่ตู้缺乏症。
5．控制内毒素的产生
• 益生菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，从而减少 肠道中内毒素和尿素酶的含量，使血液中内毒素 和氨含量下降。
• 让肝病患者食用益生菌，发现血氨、游离血清酚 及游离的氨基氮明显减少。
• Koizumic等也证实，益生菌对门静脉肝硬化性有 缓解作用。
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