江苏省南通市海安县实验中学高中化学 第三章 第三节 生活中两种常见的有机物导学案(无答案)新人教版必修2
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2018年江苏省南通市海安县小升初数学试卷页数:11
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江苏省南通市海安县二年级数学上册期中试卷页数:5
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高中化学苏版二第三章第三节生活中常见的两种有机物第一课时乙醇说课教学设计
高中化学苏版二第三章第三节生活中常见的两种有机物第一课时乙醇说课教学设计为提高学生的学习爱好，遵循学生的认知规律，贯彻落实新课程理念，笔者对“乙醇”一节课的设计思想是：加强学生自主探究活动，充分表达启发式和讨论式教学，让学生“动手做、动眼看、动口议、动笔写、动脑思”，真正表达学生的主体地位。
一、认知教材——什么缘故学“乙醇”是新课标人教版高中化学必修二第三章《有机化合物》第三节《生活中常见的两种有机物》第1课时的教学内容。
乙醇是生活中的常见有机物，学生感受亲切、熟悉。
但在初中化学中，只简单地介绍了乙醇的用途，没有从组成和结构角度去认识其性质和用途。
本节课应该具有以下两方面功能：一方面，学生借助乙醇这种熟悉的有机物，了解有机化学研究的对象之一：烃的含氧衍生物，认识到有机物差不多渗透到生活的各个方面，能用所学的知识说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面，乙醇是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，前承烃类化合物，后启羧酸、酯类化合物，在有机物的相互转化中处于核心地位。
学习本节内容，能够让学生从烃到烃的衍生物的结构、性质变化中去领会有机物中官能团的结构和性质的关系，为后面系统的学习有机物打下坚实的基础。
二、学情分析——如何学从学生心理情形看，乙醇在日常生活中应用广泛，学生会产生一种自然的探究欲望。
从学生已有的知识层面看，初中化学明白了乙醇的组成元素、物理性质、燃烧反应和一些用途；在本单元的学习中，学生差不多认识了甲烷、乙烯、苯的分子组成、结构特点、要紧化学性质及应用，并学会比较各种烃在组成、结构、性质上的差异。
从学生学习能力上看，学生差不多初步学会了分析物质结构与性质的关系，具备了一定的提出问题、分析问题、解决问题的能力。
针对高一学生学习特点及本节内容特点，本课设计多次采纳情境激学法，创设了乙醇汽油在生活中的应用及情形剧“交警与红脸司机”等引出乙醇的化学性质，促使学生在情境中主动探究科学的奥妙。
在乙醇化学性质的学习中采纳学生小组实验探究法，按“提出假设→讨论摸索→实验探究→得出结论”的模式进行教学，并充分利用网络资源，通过动画模拟将微观的过程宏观化。
高中化学第三章有机化合物生活中两种常见的有机物乙醇教案新人教必修
生活中两种常见的有机物——乙醇一、教材分析1、教材内容分析《乙醇》是第三章第三节《生活中两种常见的有机物》的第一课时的内容。
这节课选取了日常生活中典型的有机物代表——乙醇，在学生初中所学的有机化合物常识的基础上，从学生的生活经验出发，主要介绍乙醇的组成、结构、主要性质以及在生活、生产中的应用。
2、教材的地位和作用本节课有着承上启下的作用。
本节内容安排在烃以后，是从烃过渡到烃的衍生物的重要环节，学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。
可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，建立有机物“(组成)结构一性质一用途”的学习模式。
既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。
3、教学目标(1)知识与技能目标：①掌握乙醇的结构、物理和化学性质；认识乙醇在日常生活中的应用。
②了解羟基的特性，进一步理解和掌握“官能团”的概念，初步体会有机物分子结构的特点及其对性质和用途的影响。
(2)过程和方法目标：①运用观察法、实验探究法学习乙醇的性质。
②体会分析、归纳、推理的方法在知识学习中的作用。
③通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的“思路教学”，使学生学会研究有机化学的科学方法。
(3)情感、态度与价值观：①在自主探究过程中，让学生体验科学实验探究的过程，养成团结合作的品质，形成科学的态度和价值观。
②获得物质的结构决定性质的科学观点，学会以点带面的学习方法。
③通过乙醇用途的介绍培养学生将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热点问题(假酒、乙醇汽油等)，培养可持续发展的思想。
4、教学重点、难点：教学重点乙醇分子的结构和乙醇的化学性质；教学难点乙醇的性质及性质与结构之间的关系二、学情分析：学生通过烃的学习，初步掌握了有机化学的学习方法。
但大部分学生认为有机反应不易理解、有机物分子结构认识困难，应用时容易出错。
高中化学第3章有机化合物第3节生活中两种常见的有机物课时1乙醇课件新人教版必修2
。
b．现象：产生淡蓝色火焰，放出 大量的热。
②催化氧化
a．化学方程式：2CH3CH2OH＋O2―Cu△―/A→g2CH3CHO＋2H2O
。
b．现象：产生有刺激性气味的气体。
③与强氧化剂反应
反应原理：CH3CH2OH或KKM2―Cn―rO2O4→7HH＋＋ CH3COOH 。
3．乙醇的用途 (1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。 (2)用作化工原料。 (3)医疗上常用体积分数为 75% 的乙醇溶液作消毒剂。
知 识 点 一
第三节 生活中两种常见的有机物
学 业
分
课时 1 乙醇
层 测
评
知 识 点 二
1．了解烃的衍生物和官能团的概念。 2．了解乙醇的主要用途。 3．掌握乙醇的组成、主要性质。(重点) 4．了解乙醇与人类日常生活与健康的知识。
乙醇的组成、结构和烃的衍 生物
[基础·初探]
2．烃的衍生物 烃分子中的 氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。如 一氯甲烷、乙醇、硝基苯、乙酸子或原子团。
(1)乙醇的官能团为OH－。( ×) (2)乙醇的官能团为—OH，在水中可以电离，表现酸性。( ×) (3)烃分子中不可能存在官能团。( × )
(4)羟基与氢氧根离子的电子式均为
。( × )
乙醇的性质及其应用
[基础·初探] 1．物理性质 俗称 酒精 ， 无色 、有特殊香味的 液体，密度比水小 ， 易挥发，与 水以任意比互溶，是优良的有机溶剂。
2．化学性质 (1)与Na反应 ①化学方程式： 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2。↑ ②现象：乙醇与钠的反应比钠与水的反应 平缓 。 ③结论：乙醇羟基中的氢原子的活泼性 小于 水中的氢原子。
人教版高中化学第三章第三节《生活中两种常见的有机物》(共23张PPT)教育课件
一、乙酸的物理性质
颜色 ： 气味 ： 状态 ： 溶解性 ： 熔沸点 ：
无色
强烈刺激性气味
常温下为液体
与水、酒精以任意比互溶
熔沸点较低，易挥发。熔点：16.6 0C，沸 点：117.9 0C，低温时易结成冰一样的晶 体。（无水乙酸又叫做冰醋酸）
二、乙酸的分子结构
分子式： C2H4O2结构式：
HO
H C COH H 官能团：羧基 （—COOH）
己
弄
五
分
钟
就
弄
完
所
以
最
后
通
常
变
成
我
自
己
弄
。
但
这
样
做
有
一
个
不
好
的
后
果
就
是
当
你
真
的
■
电
:
“
色
情
男
女
是
你
和
尔
东
口
罗
其
实
不
是
■ 电 你 是 否 有 这 样 经 历 ， 当 你 在 做 某 一 项 工 作 和 学 习 的 时 候 ， 脑 子 里 经 常 会 蹦 出 各 种 不 同 的 需 求 。 比 如 你 想 安 心 下 来 看 2 小 时 的 书 ， 大 脑 会 蹦 出 口 渴 想 喝 水 ， 然 后 喝 水 的 时 候 自 然 的 打 开 电 视 。 。 。 。 。 。 ， 一 个 小 时 过 去 了 ， 可 能 书 还 没 看 2 页 。 很 多 时 候 甚 至 你 自 己 都 没 有 意 思 到 ， 你 的 大 脑 不 停 地 超 控 你 的 注 意 力 ， 你 就 这 么 轻 易 的 被 你 的 大 脑 所 左 右 。 你 已 经 不 知 不 觉 地 变 成 了 大 脑 的 奴 隶 。 尽 管 你 在 用 它 思 考 ， 但 是 你 要 明 白 你 不 应 该 隶 属 于 你 的 大 脑 ， 而 应 该 是 你 拥 有 你 的 大 脑 ， 并 且 应 该 是 你 可 以 控 制 你 的 大 脑 才 对 。 一 切 从 你 意 识 到 你 可 以 控 制 你 的 大 脑 的 时 候 ， 会 改 变 你 的 很 多 东 西 。 比 如 控 制 你 的 情 绪 ， 无 论 身 处 何 种 境 地 ， 都 要 明 白 自 己 所
第三节 生活中两种常见的有机物
第三节生活中两种常见的有机物[乙醇]一、烃的衍生物1．烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。
如：乙醇可看成是乙烷分子的一个氢原子被羟基取代后的衍生物。
2．官能团决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。
如：乙醇中的羟基、一氯甲烷中的氯原子分别是乙醇和一氯甲烷的官能团。
二、乙醇1．物理性质[另外，乙醇容易挥发。
]点拨除去乙醇中的水需加生石灰吸水，然后蒸馏。
2．分子结构3．化学性质(1)与钠的反应[取代反应]化学方程式为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑（乙醇钠，具有强碱性）钠与乙醇、水反应的对比水与钠反应乙醇与钠反应钠的变化钠粒浮于水面，熔成闪亮的小球，并快速地四处游动，很快消失钠粒开始沉于试管底部，未熔化，最终慢慢消失声的现象有“嘶嘶”声响无声响气体检验点燃，发出淡蓝色的火焰点燃，发出淡蓝色的火焰实验结论钠的密度小于水，熔点低。
钠与水剧烈反应，生成氢气。
水分子中羟基上的氢原子比较活泼钠的密度比乙醇的大。
钠与乙醇缓慢反应生成氢气。
乙醇中羟基上的氢原子相对不活泼反应的化学方程式2Na ＋2H 2O===2NaOH ＋H 2↑2Na ＋2CH 3CH 2OH ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑(2)氧化反应①燃烧化学方程式为：C 2H 5OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O 。
②催化氧化实验操作实验现象在空气中灼烧过的铜丝表面由黑变红，试管中的液体有刺激性气味化学方程式2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu 或Ag△2CH 3CHO ＋2H 2O ③与强氧化剂反应乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化，生成乙酸。
点拨在乙醇的催化氧化实验中，要把铜丝制成螺旋状，是为了增大接触受热面积，增强实验效果。
乙醇催化氧化的实质4．用途(1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。
(2)用作化工原料。
(3)医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂。
人教版高中化学第三章第三节《生活中两种常见的有机物》(共20张PPT)教育课件
乙 醇
乙醛脱氢酶
氧 化
乙酸 (ALDH)
系
统
CO2+H2O
判断酒后驾车的方法：
使驾车人呼出的气体接触 载有经过硫酸酸化处理的强 氧 硅胶化，剂如三果氧呼化出铬的（气Cr体03）中的含 有 成 硫乙 乙 酸醇 醛 铬， ， 。乙 而 三醇 氧Cr会化03会被铬被和Cr还硫03原氧酸为化铬 的颜色不同。
人
的
一
生
说
白
了
，
也
就
是
三
万
余
天
，
贫
穷
与
富
贵
，
都
是
一
种
生
活
境
遇
。
懂
得
爱
自
己
的
人
，
对
生
活
从
来
就
没
有
过
高
的
奢
望
，
只
是
对
生
存
的
现
状
欣
然
接
受
。
漠
漠
红
尘
，
芸
芸
众
生
皆
是
客
，
时
光
深
处
，
流
年
似
水
，
转
瞬
间
，
光
阴
就
会
老
去
，
留
在
心
头
的
，
只
是
弥
留
在
时
光
深
处
的
无
边
人教版高中化学必修二第三章第三节《生活中两种常见的有机物》课件(共31张PPT)_3
燃 料 饮 料 医用消毒剂 有机溶剂 化工原料
溶剂
消毒剂(75% 的乙醇溶液)
饮料
燃料
小结
乙醇
HH
➢分子结构：官能团－OH ➢物理性质： ➢化学性质:
H C—C—O—H ④ H③H ② ①
①与金属Na的取代反应 ① ②氧化反应－－燃烧 全部
反应中乙醇 断键位置
－－催化氧化 ① ③
*
结构
颜气 色味
B. C2H5OH
C.CH2 CH CH2 D. CH2 CH2
பைடு நூலகம்
OH OH OH
OH OH
学以致用
5.下列哪些属于酒精的用途？ ①消毒用的碘酒 ②用75％的酒精给皮肤消毒 ③生病发烧，可以用酒精进行物理降温 ④火锅加热可用酒精炉。 ⑤乙醇汽油 ⑥钠不小心散落在桌面上，可用酒精除去。 ⑦电脑键盘脏了，可用无水酒精擦洗，最好 不用水擦洗。
课后作业
1.教材P76-1.2.3. 2.查找资料解释 （1）酒精为什么是“可再生能源”？ （2）为什么说它为“低碳经济”做了大贡献？ 3.结合下一节课《乙酸》内容，查找资料 解释为什么“酒是陈的香”？
1，生活不会惯着你，想要不被抛弃，必须自己争气2，所有的嫉妒都只是因为你没出息。3，敬往事一杯酒，自此不再回头4，人只能活一回，梦想却有无数个，唯有放手一搏，才能知道机会属不属于自己。5，只要肯努力，想要的都能自己得到。6，不 努力你要未来干什么。7，因为不能天生丽质，所以只能天生励志。8，没有什么才能比努力更重要。9，现在的你决定将来的你。10，路是走出来的，而不是空想出来的。11，拼搏到无能为力坚持到感动自己。没有野心的女人不漂亮。12，梦像是永远 不可凋零的花。13，你一事无成，还在那里傻乐。4，今天做的一切挣扎都是在为明天积蓄力量，所以别放弃。15，未来可能遥远，但不轻易放弃。16，历史只会记住有野心的人。17，我的青春不要留白，我敢异想就会天开。18，你还年轻，别凑合过。 19，这个世界没有重来二字，所以不如一切趁早20，要么努力向上爬，要么烂在社会最底层的泥淖里。既然选择了远方，便只顾风雨兼程。21，曾经输掉的东西，只要你想，就一定可以再一点一点赢回来22，如果这世界上真有奇迹，那只是努力的另一 个名字。23，时间告诉我们，无理取闹的年龄过了，该懂事了。24，你必须跳下悬崖，在坠落空中生出翅膀。25，坚持了才叫梦想，放弃了就只是妄想26，跌倒不算是失败，爬不起来才算是失败。27，你的人生除了你自己，谁也毁不掉28，你才十七八 岁，你可以成为任何你想成为的人。29，有梦想并为之努力的人都好可爱哦，我也要做可爱的人。30，因为生活就如此，弱小就该死。31，只有蓬勃野心，没有日月风情。32，勤奋是你生命的密码，能译出你一部壮丽的史诗。33，你要记住你不是为别 人而活，你是为自己而活。34，我怕我配不上自己所受的苦难。35，姑娘，好好的活下去，活给那些瞧不起你的人看着。36，成功的速度一定要超过父母老去的速度37，爱就努力，不爱就放弃，一生那么短，你有什么理由不勇敢。38，天赋比你好的人 都在努力。39，没有人会嘲笑竭尽全力的人。40，别人拥有的，你不必羡慕，只要努力，你也会拥有。41，别只顾着羡慕别人忘了给自己掌声。42，只要你不跪着这个世界没人比你高。1.靠谁不如靠自己，做谁都不如做自己，谁好都不如自己好。2.不 要拿我跟任何人比，我不是谁的影子，更不是谁的替代品，我不知道年少轻狂，我只懂得胜者为。3.我的个性取决于我是谁，我的态度要看看你是谁4.一个人至少拥有一个梦想，有一个理由去坚强。心若没有栖息的地方，到哪里都是在流浪5.我不是天生 的王者，但我骨子里流着不服输的血液6.不是我不好，而是你不配7.生活不是等待风暴过去，而是学会在雨中翩翩起舞。8.做真实的自己，不要为了取悦别人或试图成为某个人。做你最原始的自己，比做任何人的复制品都来得好。9.生活总是让我们遍体 鳞伤，但到后来，那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。10.你必须去面对你不愿意面对的各种人，你的承受力会越来越好。生活就是你开始接受你不得不做的那些你不喜欢的事。但是，当你发现，所有你不愿意做的事情，都是为了那件你喜欢 的事而做准备，所有的忍耐和痛苦就都会觉得是值得的了。11.人生总是这样，在不经意间伤害到别人，又在不经意间被别人伤害。12.一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人，永远不必为自己的前途担心。13.无论你昨晚经历了怎样的 泣不成声，早上醒来这个城市依旧车水马龙。14.好好过你的生活，不要老是忙着告诉别人你在干嘛，也许他们并不想知道。15.世界上最远的距离不是树与树的距离，而是同根生长的树枝，却无法在风中相依。16.做该做的事，按照自己的愿望，踏踏实 实地去学好本领。17.人生修的就是无常，请珍惜每一个当下，珍惜眼前人，失去了就回不来了。18.一个人能坏到什么程度，看他张狂的时候就清楚了；同样，一个人会好到什么程度，看他困厄的时候就知道了。得意的时候看他做什么，落魄的时候看他 不做什么，从放纵和坚守透露出的，往往是最真的品性。19.奋斗的火苗在冒发，碰触心的温度，简单的充实，简单的满足。一个人的道路，也不孤独。20.失败，并不是说明你差，而是提醒你该努力了。一、混就混出个名堂，学就学出个样子，要么出人 头地，要么人头落地。二、我们这么拼，这么努力赚钱，就是为了要用“老子有钱”四个字，去堵住所有人的嘴。三、做自己的决定。然后准备好承担后果。从一开始就提醒自己，世上没有后悔药吃。四、只有不断超越才有不断进步，在人生道路上， 最大的敌人莫过于自己，战胜自己的胆怯就坚强，任何浮躁心态，都会给成功带来巨大的祸害。五、用人情做出来的朋友只是暂时的，用人格吸引来的朋友才是长久的。要知道，丰富自己比取悦他人更有力量。六、尺有所短，寸有所长，永远抱一颗谦 卑的心，才能让自己更加完善。人生没有完美，只有完善；岁月没有十全十美，只有尽量。七、不要做廉价的自己，不要随意去付出，不要一厢情愿去迎合别人，圈子不同，不必强融。八、生活再不如人意，都要学会自我温暖和慰藉，给自己多一点欣 赏和鼓励。九、自己喜欢的东西，就不要问别人好不好看。喜欢胜过所有道理，原则抵不过我乐意。十、世界上最好的保鲜，就是不断进步，努力让自己成为更好的人，这比什么都重要。十一、千万别因为别人宠你包容你呵护你，就以为他们喜欢你的 所有，该改的还是要改，这样才能对得起别人毫无保留的偏袒和纵容十二、能管理好自己的情绪，你就是优雅的；能控制好自己的心态，你就是成功的。十三、当你觉得自己不如人时，不要自卑，记得你只是平凡人。当别人忽略你时，不要伤心，每个 人都有自己的生活，谁都不可能一直陪你。十四、你自以为的极限，只是别人的起点，在约定俗成的世界里，倔强地活成自己喜欢的样子，大胆尝试做不一样的自己。十五、我们都得经历一段努力闭嘴不抱怨的时光，才能熠熠生辉，才能去更酷的地方， 成为更酷的人。十六、不要放弃自己的内心，因为你自己的人生道路，最终只能自己走下去，如果违背了自己的本心，那便无法快乐。十七、年轻，那么短暂，那么迷茫。如果你不能给自己一张耀眼的文凭，一段荡气回肠的爱情，那么，你还可以给自 己一个九成九会遭到嘲笑的梦想。因为，总有一天，它会让你闪闪发光。十八、做你自己，说出你的感受，因为那些对你重要的人不会介意，而那些介意的人对你并不重要。十九、除了靠自己，靠谁都是不靠谱。这世上没有谁会心甘情愿一直被你依靠。 靠自己，才能把事情做到最好；靠自己，才能学到真本事，真正解决问题；靠自己，人生才不会输。二十、做一个特别简单的人，不期待突如其来的好运，经营好自己，珍惜眼前的时光。往事不回头，未来不将就，你若盛开，蝴蝶自来。二十一、不要 为别人委屈自己，改变自己。你是唯一的你，珍贵的你，骄傲的你，美丽的你。一定要好好爱自己。二十二、这个世界上已经有很多人和事让你失望了，而最不应该的，就是自己还令自己失望！二十三、过去的事不要想，因为你无法改变过去；将来的
溶剂
消毒剂(75% 的乙醇溶液)
饮料
燃料
小结
乙醇
HH
➢分子结构：官能团－OH ➢物理性质： ➢化学性质:
H C—C—O—H ④ H③H ② ①
①与金属Na的取代反应 ① ②氧化反应－－燃烧 全部
反应中乙醇 断键位置
－－催化氧化 ① ③
*
结构
颜气 色味
B. C2H5OH
C.CH2 CH CH2 D. CH2 CH2
பைடு நூலகம்
OH OH OH
OH OH
学以致用
5.下列哪些属于酒精的用途？ ①消毒用的碘酒 ②用75％的酒精给皮肤消毒 ③生病发烧，可以用酒精进行物理降温 ④火锅加热可用酒精炉。 ⑤乙醇汽油 ⑥钠不小心散落在桌面上，可用酒精除去。 ⑦电脑键盘脏了，可用无水酒精擦洗，最好 不用水擦洗。
课后作业
1.教材P76-1.2.3. 2.查找资料解释 （1）酒精为什么是“可再生能源”？ （2）为什么说它为“低碳经济”做了大贡献？ 3.结合下一节课《乙酸》内容，查找资料 解释为什么“酒是陈的香”？
1，生活不会惯着你，想要不被抛弃，必须自己争气2，所有的嫉妒都只是因为你没出息。3，敬往事一杯酒，自此不再回头4，人只能活一回，梦想却有无数个，唯有放手一搏，才能知道机会属不属于自己。5，只要肯努力，想要的都能自己得到。6，不 努力你要未来干什么。7，因为不能天生丽质，所以只能天生励志。8，没有什么才能比努力更重要。9，现在的你决定将来的你。10，路是走出来的，而不是空想出来的。11，拼搏到无能为力坚持到感动自己。没有野心的女人不漂亮。12，梦像是永远 不可凋零的花。13，你一事无成，还在那里傻乐。4，今天做的一切挣扎都是在为明天积蓄力量，所以别放弃。15，未来可能遥远，但不轻易放弃。16，历史只会记住有野心的人。17，我的青春不要留白，我敢异想就会天开。18，你还年轻，别凑合过。 19，这个世界没有重来二字，所以不如一切趁早20，要么努力向上爬，要么烂在社会最底层的泥淖里。既然选择了远方，便只顾风雨兼程。21，曾经输掉的东西，只要你想，就一定可以再一点一点赢回来22，如果这世界上真有奇迹，那只是努力的另一 个名字。23，时间告诉我们，无理取闹的年龄过了，该懂事了。24，你必须跳下悬崖，在坠落空中生出翅膀。25，坚持了才叫梦想，放弃了就只是妄想26，跌倒不算是失败，爬不起来才算是失败。27，你的人生除了你自己，谁也毁不掉28，你才十七八 岁，你可以成为任何你想成为的人。29，有梦想并为之努力的人都好可爱哦，我也要做可爱的人。30，因为生活就如此，弱小就该死。31，只有蓬勃野心，没有日月风情。32，勤奋是你生命的密码，能译出你一部壮丽的史诗。33，你要记住你不是为别 人而活，你是为自己而活。34，我怕我配不上自己所受的苦难。35，姑娘，好好的活下去，活给那些瞧不起你的人看着。36，成功的速度一定要超过父母老去的速度37，爱就努力，不爱就放弃，一生那么短，你有什么理由不勇敢。38，天赋比你好的人 都在努力。39，没有人会嘲笑竭尽全力的人。40，别人拥有的，你不必羡慕，只要努力，你也会拥有。41，别只顾着羡慕别人忘了给自己掌声。42，只要你不跪着这个世界没人比你高。1.靠谁不如靠自己，做谁都不如做自己，谁好都不如自己好。2.不 要拿我跟任何人比，我不是谁的影子，更不是谁的替代品，我不知道年少轻狂，我只懂得胜者为。3.我的个性取决于我是谁，我的态度要看看你是谁4.一个人至少拥有一个梦想，有一个理由去坚强。心若没有栖息的地方，到哪里都是在流浪5.我不是天生 的王者，但我骨子里流着不服输的血液6.不是我不好，而是你不配7.生活不是等待风暴过去，而是学会在雨中翩翩起舞。8.做真实的自己，不要为了取悦别人或试图成为某个人。做你最原始的自己，比做任何人的复制品都来得好。9.生活总是让我们遍体 鳞伤，但到后来，那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。10.你必须去面对你不愿意面对的各种人，你的承受力会越来越好。生活就是你开始接受你不得不做的那些你不喜欢的事。但是，当你发现，所有你不愿意做的事情，都是为了那件你喜欢 的事而做准备，所有的忍耐和痛苦就都会觉得是值得的了。11.人生总是这样，在不经意间伤害到别人，又在不经意间被别人伤害。12.一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人，永远不必为自己的前途担心。13.无论你昨晚经历了怎样的 泣不成声，早上醒来这个城市依旧车水马龙。14.好好过你的生活，不要老是忙着告诉别人你在干嘛，也许他们并不想知道。15.世界上最远的距离不是树与树的距离，而是同根生长的树枝，却无法在风中相依。16.做该做的事，按照自己的愿望，踏踏实 实地去学好本领。17.人生修的就是无常，请珍惜每一个当下，珍惜眼前人，失去了就回不来了。18.一个人能坏到什么程度，看他张狂的时候就清楚了；同样，一个人会好到什么程度，看他困厄的时候就知道了。得意的时候看他做什么，落魄的时候看他 不做什么，从放纵和坚守透露出的，往往是最真的品性。19.奋斗的火苗在冒发，碰触心的温度，简单的充实，简单的满足。一个人的道路，也不孤独。20.失败，并不是说明你差，而是提醒你该努力了。一、混就混出个名堂，学就学出个样子，要么出人 头地，要么人头落地。二、我们这么拼，这么努力赚钱，就是为了要用“老子有钱”四个字，去堵住所有人的嘴。三、做自己的决定。然后准备好承担后果。从一开始就提醒自己，世上没有后悔药吃。四、只有不断超越才有不断进步，在人生道路上， 最大的敌人莫过于自己，战胜自己的胆怯就坚强，任何浮躁心态，都会给成功带来巨大的祸害。五、用人情做出来的朋友只是暂时的，用人格吸引来的朋友才是长久的。要知道，丰富自己比取悦他人更有力量。六、尺有所短，寸有所长，永远抱一颗谦 卑的心，才能让自己更加完善。人生没有完美，只有完善；岁月没有十全十美，只有尽量。七、不要做廉价的自己，不要随意去付出，不要一厢情愿去迎合别人，圈子不同，不必强融。八、生活再不如人意，都要学会自我温暖和慰藉，给自己多一点欣 赏和鼓励。九、自己喜欢的东西，就不要问别人好不好看。喜欢胜过所有道理，原则抵不过我乐意。十、世界上最好的保鲜，就是不断进步，努力让自己成为更好的人，这比什么都重要。十一、千万别因为别人宠你包容你呵护你，就以为他们喜欢你的 所有，该改的还是要改，这样才能对得起别人毫无保留的偏袒和纵容十二、能管理好自己的情绪，你就是优雅的；能控制好自己的心态，你就是成功的。十三、当你觉得自己不如人时，不要自卑，记得你只是平凡人。当别人忽略你时，不要伤心，每个 人都有自己的生活，谁都不可能一直陪你。十四、你自以为的极限，只是别人的起点，在约定俗成的世界里，倔强地活成自己喜欢的样子，大胆尝试做不一样的自己。十五、我们都得经历一段努力闭嘴不抱怨的时光，才能熠熠生辉，才能去更酷的地方， 成为更酷的人。十六、不要放弃自己的内心，因为你自己的人生道路，最终只能自己走下去，如果违背了自己的本心，那便无法快乐。十七、年轻，那么短暂，那么迷茫。如果你不能给自己一张耀眼的文凭，一段荡气回肠的爱情，那么，你还可以给自 己一个九成九会遭到嘲笑的梦想。因为，总有一天，它会让你闪闪发光。十八、做你自己，说出你的感受，因为那些对你重要的人不会介意，而那些介意的人对你并不重要。十九、除了靠自己，靠谁都是不靠谱。这世上没有谁会心甘情愿一直被你依靠。 靠自己，才能把事情做到最好；靠自己，才能学到真本事，真正解决问题；靠自己，人生才不会输。二十、做一个特别简单的人，不期待突如其来的好运，经营好自己，珍惜眼前的时光。往事不回头，未来不将就，你若盛开，蝴蝶自来。二十一、不要 为别人委屈自己，改变自己。你是唯一的你，珍贵的你，骄傲的你，美丽的你。一定要好好爱自己。二十二、这个世界上已经有很多人和事让你失望了，而最不应该的，就是自己还令自己失望！二十三、过去的事不要想，因为你无法改变过去；将来的
《高中化学必修二》第三章第三节《生活中两种常见的有机物——乙酸》教案
第三节生活中两种常见的有机物第二课时乙酸教案【背景与教材分析】本案例是以《高中化学必修二》中的第三章第三节《生活中两种常见的有机物——乙酸》中课堂教学的两个情景为背景设计的，分别是学生合作拼装乙酸的球棍模型和学生分组合作验证乙酸的酸性。
我们崇义中学是省重点学校，我是一名刚参加工作一年的年青老师。
该节课是一节公开课，高一（10）班的学生都比较活泼，化学基础较好，能够积极踊跃地参与进来，为师生互动营造了非常良好的氛围。
教学目标：1、结合生活经验和化学实验了解乙酸的组成和主要性质。
2、通过乙酸结构、性质的学习，学生进一步了解官能团对有机物的性质的重要影响。
3、学生能用已知的知识解释见有机物的性质。
重点：乙酸的酸性和酯化反应难点：从结构角度认识乙酸的酯化反应教具：多媒体、乙酸、冰醋酸、球棍模型、镁带、NaHCO3粉末、乙酸溶液、石蕊、教学过程：[引入]糖醋鱼，松鼠桂鱼，香甜可口，酸酸的，看得人直流口水，你知道他们的美味离不开一种重要的调料，是什么吗？[多媒体展示课题]《生活中两种常见的有机物——乙酸》乙酸是日常生活中的常见物质,我们常用的调味品食醋，其主要成分就是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，普通醋含醋酸3%~5%，山西陈醋含醋酸7%。
[自主学习]观察乙酸(颜色、状态、气味)，并总结乙酸的物理性质。
[多媒体]一.乙酸的物理性质颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点：117.9℃（低，易挥发）熔点：16.6℃溶解性：易溶于水、乙醇等溶剂[思维延伸]温度低于熔点时，无水乙酸凝结成像冰一样的晶体。
无水乙酸又称为冰醋酸。
[过渡]刚才我们已经了解了乙酸的一些外观特征，那么乙酸分子的内部结构又是怎么样的呢？我们来看看乙酸分子的结构模型。
[多媒体] 学生观察乙酸分子的模型。
[学生活动]书写乙酸的结构式、结构简式、分子式。
[多媒体]二、乙酸的分子组成与结构：分子式： C2H 4 O2官能团：羧基（—COOH）对乙酸的结构进行简单分析。
生活中两种常见的有机物教学反思
生活中两种常见的有机物教学反思生活中两种常见的有机物教学反思1本周与学生学习了生活中两种常见的有机物-------乙醇与乙酸，因为这两种物质在生活中很常见，所以教学过程形式活泼。
内容上也有利于培养学生探索创新的精神，在乙醇的分子结构，如何定性确定乙醇的分子结构，乙醇和钠反应的实验现象的总结，乙醇与钠和水与钠反应现象不同的原因分析，乙醇催化氧化的实验等都可以给学生很大的研究和探索空间。
学生积极性特别高，踊跃发言，积极做实验。
由学生归纳总结实验现象，并得出初步结论，在性质探究方面学生亲自实践感受深刻，这样有利于激发学生的学习积极性。
但同时我觉得还存在很多遗憾。
一、引入的内容略显重复，课堂时间安排不够合理，出现了个别口头语。
二、教师应把自己的角色定位在引导者上，尊重学生的差异和多样性，乙醇作为燃料的意义；“酒精检测仪”的原理；过度饮酒的危害；乙醇与钠，氧气反应的本质等，学生都可以作出其个性回答，在学生个性思考以后，教师适时地予以引导。
如果下次再有机会我会充分调动学生联系实际找出生活中的乙醇，让学生自己展示。
授课是师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充的过程，在这个过程中教师与学生分享彼此的思考、经验和知识，交流彼此的情感、体验与观念，从而达到共识、共同发展。
注重探究过程，培养学生的探究兴趣：面向每一位学生，尊重每一位学生的独特性和具体性。
注重探究过程中学生的思惟方式、个人体验及对信息的处理和整合，注重培养学生的学习能力和研究能力。
营造和谐气氛：充分调动每个学生的积极性、主动性、创造性，让课堂唤发出生命活力；营造平等的.宽松和谐的学习环境和教学氛围，理解学生，尊重学生，信任学生，赞许和激励学生，给每一位同学平等参与的机会，留下充分思维、提问、质疑的空间。
要经常去琢磨提高课堂效率的方法。
高效课堂才能促使学生更好地学习。
不断努力，积极探索，从学生认知的规律出发，让学生来参与课堂教学，成为课堂的主人，让学生喜欢学，愿意学，主动学，体会到学习的快乐生活中两种常见的有机物教学反思2《生活中两种常见的有机物——乙酸》是人教版化学必修Ⅱ第三章第3节第2课时的内容，我在本节课中能够完成教学目标的要求，突出重点内容——乙酸的化学性质，突破难点——乙酸的酯化反应，课堂气氛活跃，学生思维活跃，能够很好的接受新知识，教学效果良好。
化学：3.3《生活中两种常见的有机物》课件(新人教版必修2)
第三节 生活中两种常见 的有机物——乙醇
乙醇俗称酒精
跟我们日常生活密切联系
一、乙醇的结构
化学式： C2H6O HH
结构式：H C—C—O—H
乙醇分子的比例模型
HH 醇的官能团－－
结构简式：CH3CH2OH 羟基，写作－OH 或C2H5OH
二、物理性质
乙醇俗称酒精
❖ 颜 色 ： 无色透明 ❖ 气 味 ： 特殊香味 ❖ 状 态： 液体 ❖ 密 度 ： 比水小
脱水反应（二）－－（分子间脱水）
2CH3CH2OH
浓H2SO4
1400C
CH3CH2OCH3CH2 + H2O
思考：
通过分子内脱水反应和分子间脱水反应， 试比较这两个反应的异同点，你有什么心得？
乙醇的用途
乙醇有相当广泛的用途：
❖用作燃料，如酒精灯等
❖制造饮料和香精，食品加工业 ❖一种重要的有机化工原料，如 制造乙酸、乙醚等。
❖乙醇又是一种有机溶剂，用于溶 解树脂，制造涂料。 ❖医疗上常用75％（体积分数）的 酒精作消毒剂。
乙醇的制法
1、发酵法
发酵法是制取乙醇的一种重要方法，所用原料是含糖类 很丰富的各种农产品，如高梁、玉米、薯类以及多种野生 的果实等，也常利用废糖蜜。这些物质经过发酵，再进行 分馏，可以得到95％（质量分数）的乙醇。
乙醇与浓硫酸混合加热
H HC
H
H
C
H
浓H2SO4
1700C
CH2=CH2
+H2O
OH
羟基和氢脱去结合成水
HH H C—C—H
H O—H
像乙醇的分子内脱水反应： 有机化合物在适当的
条件下，由一个分子脱去 一个小分子（如水、卤化
乙醇俗称酒精
跟我们日常生活密切联系
一、乙醇的结构
化学式： C2H6O HH
结构式：H C—C—O—H
乙醇分子的比例模型
HH 醇的官能团－－
结构简式：CH3CH2OH 羟基，写作－OH 或C2H5OH
二、物理性质
乙醇俗称酒精
❖ 颜 色 ： 无色透明 ❖ 气 味 ： 特殊香味 ❖ 状 态： 液体 ❖ 密 度 ： 比水小
脱水反应（二）－－（分子间脱水）
2CH3CH2OH
浓H2SO4
1400C
CH3CH2OCH3CH2 + H2O
思考：
通过分子内脱水反应和分子间脱水反应， 试比较这两个反应的异同点，你有什么心得？
乙醇的用途
乙醇有相当广泛的用途：
❖用作燃料，如酒精灯等
❖制造饮料和香精，食品加工业 ❖一种重要的有机化工原料，如 制造乙酸、乙醚等。
❖乙醇又是一种有机溶剂，用于溶 解树脂，制造涂料。 ❖医疗上常用75％（体积分数）的 酒精作消毒剂。
乙醇的制法
1、发酵法
发酵法是制取乙醇的一种重要方法，所用原料是含糖类 很丰富的各种农产品，如高梁、玉米、薯类以及多种野生 的果实等，也常利用废糖蜜。这些物质经过发酵，再进行 分馏，可以得到95％（质量分数）的乙醇。
乙醇与浓硫酸混合加热
H HC
H
H
C
H
浓H2SO4
1700C
CH2=CH2
+H2O
OH
羟基和氢脱去结合成水
HH H C—C—H
H O—H
像乙醇的分子内脱水反应： 有机化合物在适当的
条件下，由一个分子脱去 一个小分子（如水、卤化
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江苏省南通市海安县实验中学高中化学第三章第三节生活中两种常见的有机物导学案（无答案）新人教版必修2【学习目标】1、了解苯的组成和结构特征，理解苯环的结构特征。
2、掌握苯的卤代反应、硝化反应等性质，通过对苯主要化学性质的学习，掌握研究苯环性质的方法。
3、通过分析推测苯的结构，提高根据有机物性质推测结构的能力。
【教学重点、难点】苯的主要化学性质【教材助读】1、苯的分子结构2、苯的化学性质【预习反馈】1、苯的分子结构2、苯的化学性质【课堂探究】19世纪初，英国等欧洲国家城市照明已普遍使用煤气，使煤炭工业得到了很大的发展。
1．生产煤气剩余一种油状、臭味、粘稠的液体却长期无人问津。
2． 1825年英国科学家法拉第从这种油状液体中分离出一种新的碳氢化合物。
3．法国化学家日拉尔确定了这种碳氢化合物的相对分子质量为78，分子式为C6H6，叫作苯。
但苯分子结构是十九世纪化学一大之迷。
学生活动1 一、苯的分子结构（阅读P71/科学史话）______________________________1．具有平面正六边形结构，所有原子均在同一平面上；2．所有键角为120°；3．碳碳键键长为1.40×10-10m（介于C-C键1.54×10-10m和C=C键1.33×10-10m之间）。
苯分子的环状结构中所有的碳碳键等同，且介于单双键之间，因此苯分子的确切结构应为：.二、苯的物理性质学生活动2 ________色、有_______气味的_____体，密度比水______（d=0.87g/cm3）,_____溶于水，沸点80.1℃,熔点5.5℃三：苯的化学性质学生活动3 1.苯的氧化反应: (燃烧) C6H6+ O22.取代反应:a.苯跟卤素(Br2 )的反应：2b.苯和浓HNO3(浓H2SO4作催化剂)的反应----苯的硝化反应2思考：NO2、NO2-、—NO2有何区别？（引导学生讨论三种结构的异同点）3.加成反应⑴苯与氢气的作用2⑵苯与氯气作用(拓展)+ Cl2【课堂小结】1、苯的分子结构2、苯的物理性质3、苯的化学性质【当堂检测】1．1866年凯库勒（右图）提出了苯的单、双键交替的正六边形平面结构，解释了苯的部分性质，但还有一些问题尚未解决，它不能解释下列事实（填入编号）a．苯不能使溴水褪色 b．苯能与H2发生加成反应c．溴苯没有同分异构体 d．邻二溴苯只有一种2. 苯中加入溴水后溴水层颜色变浅，这是由于A．溴挥发了 B．发生了取代反应C．发生了萃取作用 D．发生了加成反应3.工业上获得苯的主要途径是A．煤的干馏B．石油的常压分馏C．石油的催化裂化 D．以环己烷为原料脱氢4．将下列液体分别与溴水混合并振荡，静置后分为两层，溴水层几乎呈无色的是A．氯水 B．己烯C．苯 D．碘化钾溶液5．下列说法错误的是A．苯环的碳碳键键长都相等B．苯分子中各个键角都是1200C．苯分子中C=C比C—C键长短，键能大D．常温下苯是一种不溶于水且密度小于水的液体6．下列物质不能使溴水退色的是A．乙烯 B．二氧化硫C．丁烯 D．丙烷7．某有机物在氧气中充分燃烧生成的水和二氧化碳的物质的量比为1︰1，由此可得出结论是A．该有机物分子中碳、氢原子个数比为1︰2B．该有机物分子中碳、氢、氧原子个数比为1︰2︰3C．该有机物中必含氧元素D．该有机物中必定不含氧元素【问题拓展】1、能够证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替排布的事实是A．苯的一溴代物没有同分异构体 B．苯的间位二溴代物只有一种C．苯的对位二溴代物只有一种 D．苯的邻位二溴代物只有一种2、与饱和链烃、不饱和链烃相比较，苯的独特性质具体来说是A．难氧化，易加成，难取代 B．难氧化，难加成C．易氧化，易加成，难取代 D．因是单双键交替结构，故易加成为环己烷第三节生活中两种常见的有机物（第一课时）【学习目标】1、了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用；2、掌握乙醇的分子结构和化学性质——与钠的反应、氧化反应。
重点、难点：乙醇的结构和化学性质。
【教材助读】乙醇的化学性质【预习反馈】1．下列关于乙醇的物理性质的描述中错误的是A．乙醇易挥发B．是无色透明，有特殊香味的液体C．密度比水小，沸点比水高D．乙醇不能用于萃取碘水中的碘2．下列说法正确的是A．乙醇分子中的氢原子均可被钠置换B．乙醇能与钠反应放出氢气，说明能电离产生H+而表现出酸性C．乙醇分子中羟基（—OH）氢比乙烷分子中的氢原子活泼D．乙醇在铜的催化下与O2反应，分子断裂C—O键3．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是A． B．CH3CH2NO2 C．CH2CHBr D．4．95% 的乙醇（密度为 0.78g·cm—3）用等体积的蒸馏水稀释后，所得溶液中乙醇的质量分数最接近于A.42%B.48%C.51%D.65%【课堂探究】一.乙醇学生活动1 有机物4.6克，完全燃烧后生成0.2mol二氧化碳和5.4克水，且此有机物的蒸气的相对密度是相同状况下氢气的23倍，求此有机物的分子式。
探究两种可能的结构式。
1.物理性质：乙醇是一种、的液体。
密度比水 ,沸点78.5℃，熔点-117.3℃,易。
是一种良好的有机溶剂,能与水的任意比互溶. 能用来检验酒精中是否含有水的试剂是。
2.用途3．拓展：液体混合物植物油与水用什么方法分离?两种不同的液体互溶(如乙醇和水)在一起时，可用什么方法分离?二.乙醇的组成学生活动2 阅读课本74上半部分，写出乙醇分子的分子式、结构式、结构简式。
并与乙烷的结构对比，找出其结构特点。
1.分子式:2.结构式:3.电子式： 4．结构简式:学生活动3 三、阅读课本74页中半部分，回答：1、什么叫烃的衍生物？前面我们学到的哪些物质是烃的衍生物，你还知道哪些？2、什么是官能团？举出你所知道的烃及烃的衍生物所具有官能团及名称。
学生活动4 四、官能团决定物质的化学性质，乙醇有哪些化学性质呢？1、乙醇与金属钠的反应阅读课本73页实验3-2，简述实验操作注意事项。
比较前面做过的水与钠反应的实验，并分析其反应机理，写出乙醇和钠反应的方程式。
拓展：乙醇除了可以跟Na反应外，也可以与K、Ca反应，试写出乙醇与K、Ca反应的化学反应方程式。
学生活动5 五、乙醇的氧化反应（阅读课本74页，回答下列问题）1、写出乙醇在空气中燃烧的化学方程式：2、乙醇的催化氧化回顾实验3-3的操作过程，及变黑的铜丝插入乙醇后，颜色如何变化？反复操作后，试管内液体的气味有何变化？用结构式分析上述实验发生化学反应的化学方程式。
(提示：对比乙醇分子中的C-O键、O-H键、C-H键、乙醛分子中C=O键)在乙醇的结构式中用虚线框标出断键部位。
3、乙醇可被某些氧化剂直接氧化。
查阅资料，说出乙醇分别加入到酸性KMnO4、K2Cr2O7溶液中的现象。
【课堂小结】1、乙醇的物理性质2、乙醇的化学性质3、用途【当堂检测】1．判断乙醇分子中不同的化学键在反应中的断裂情况正误：（1）乙醇和钠反应1键断裂（）（2）在Ag的催化下和O2反应1、3键断裂（）（3）乙醇完全燃烧时键1、2断裂（）2．质量为m g的铜丝灼烧后，立即插入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的是A．HNO3 B．CO C．C2H5OH D．H2SO43．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为27.6 g，若其中水的质量为10.8 g，则CO的质量是A．1.4 g B．2.2 g C．4.4 g D．在 2.2 g和 4.4 g 之间【问题拓展】1、分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有A．3种 B．4种 C．5种 D．6种2、A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是A．3：2：1 B．2：6：2 C．3：1：2 D．2：1：3第三节生活中两种常见的有机物（第二课时）【学习目标】1、了解乙酸的物理性质和用途。
2、学会乙酸的结构和化学性质。
3、学会酯化反应的原理和实质。
【学习重点、难点】1．乙酸的酸性2．乙酸的酯化反应【教材助读】一、乙酸1. 分子结构乙酸的分子式，结构简式；官能团，叫做。
2. 物理性质乙酸俗称，有气味的色液体。
沸点，熔点。
当温度低于其熔点时，乙酸能凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又叫，乙酸易溶于，普通食醋中含有的乙酸。
3.化学性质⑴酸性①乙酸在水中可以电离产生氢离子，具有酸的通性，可使紫色石蕊试液变；能与活泼金属、碱、盐等物质反应。
②根据课本P75 “科学探究”，设计一个实验比较乙酸和碳酸的酸性强弱。
⑵酯化反应观察[实验3-4]①写出化学方程式：②酯化反应是指：思考：①如何配制反应混合物？②实验中浓H2SO4起什么作用？③酯化反应中生成物水分子里的氧原子是由醇提供，还是由羧酸提供？怎样解释“酒是陈的香”这句古语？④酯化反应还属于哪一类有机反应类型？⑤为什么用饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯？⑥导管口为何不能插入碳酸钠溶液中?【预习反馈】1、下列物质中，能与醋酸发生反应的是（）①石蕊②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C. ①②④⑤⑥⑦D.全部2、下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是（）A．醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣 B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒C ．醋可以除去水壶上的水垢D ．用醋烹饪鱼，可除去鱼的腥味【课内探究】一、 乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羟基氢的活泼性 学生活动1 设计实验验证 (1)给四种物质编号①H —OH ，②，③CH 3CH 2—OH ，④(2)设计实验应用指南 应用羟基的活泼性，可以解决有关物质类别的推断的题目。
解决时可以先从羟基与Na 、NaOH 、NaHCO 3的反应情况以及量的关系进行比较，最后推断出是醇羟基还是羧基。
学生活动2 二、 乙酸和乙醇的酯化反应1．原理CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O2．装置△浓硫酸(1)导管末端不能插入饱和碳酸钠溶液中，其目的是为了防止液体发生倒吸。
(2)加热前，大试管中常要放入几粒碎瓷片，目的是为了防止加热过程中液体暴沸。
(3)实验中用酒精灯缓慢加热，其目的是防止乙醇挥发，提高反应速率；使生成的乙酸乙酯挥发，便于收集，提高乙醇、乙酸的转化率。
3．现象饱和Na2CO3溶液的液面上有无色透明的油状液体生成，且能闻到香味。
4．注意事项(1)试剂加入浓硫酸→浓硫酸→乙酸(使浓硫酸得到稀释)，且体积比为3∶2∶2。
(2)浓硫酸的作用浓硫酸的作用主要是催化剂、吸水剂。
加入浓硫酸可以缩短达到平衡所需时间并促使反应向生成乙酸乙酯的方向进行。