中国香文化发展史
- 格式:ppt
- 大小:8.99 MB
- 文档页数:27
传统香历史——春秋之前从现存的史料来看,中国用香的历史可以溯及春秋之前。
距今6000多年出现燎祭,(燔燎祭祀的遗存物不易分辨具体物品,统称“燎祭”。
)“湖南城头山遗址”及上海“淞泽遗址”的祭坛说明4000~5000年前出现生活用香,作为生活用品的陶熏炉出现。
1.辽河流域发现了5000年前的陶熏炉炉盖;2.黄河流域发现了4000多年前的蒙古包形灰陶熏炉;3.长江流域也发现了4000多年前的竹节纹灰陶熏炉。
《皇帝内经》中的“香”1、《黄帝内经》是中国传统医学四大经典著作之一(《黄帝内经》、《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》),是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍。
2、《素问·金匮真言》曰:“中央黄色入通于脾,开窍于口,藏精于脾,故病在舌本。
其味甘,其类土,其畜牛,其谷稷,其应四时,上为镇星。
是以知病之在肉也。
其音宫,其数五,其臭香。
”黄帝还说:“五气各有所主,唯香气奏脾”。
由于地域所限,中土气候温凉,所用香木香草的种类有限。
多用泽兰(非春兰)、蕙草(蕙兰)、椒(椒树)、桂(桂树)、萧(艾蒿)、郁(郁金)、芷(白芷)、茅(香茅)等。
对香木香草的使用方法已非常丰富,有熏烧(如蕙草、艾蒿)、佩带(香囊、香花香草)、煮汤(泽兰)、熬膏(兰膏)、入酒等方法。
除了祭祀用香,还通常是被用做香身、辟秽、祛虫、医疗、居室熏香以及作为礼物互相赠送等多种用途。
“明德惟馨”,从先秦时期人们就把香气作为衡量一个人道德的标准,古人认为真正道德高尚的人能够周身散发出本性之香。
“存心养性”,性命致和才是养生的真正目的。
而香气则是养性的良药,孟子曰香“为性性之所欲,不可得而命安”。
纯正的馨香之气既是人们修德养性所要追求的目标,同时纯正的馨香之气也是辅正驱邪滋养本性的瑰宝。
传统香历史——秦汉风韵自秦统一,国家疆域的扩大,文化的交融,香文化有了长足的发展。
此时期香由于用料和用方庞大,故有浑厚大气、香韵宽博而深远的特点。
中国香文化的起源发展史中国几千年的文明,造就了浩如烟海的传统文化,其中有一门与人们的生活息息相关,历史源远流长的精髓文化,这就是—香文化。
中国香文化最早可追溯至史前6000多年的石器时代,它萌芽于远古祭祀之礼;起始于春秋佩香之德;成型于汉代和香之贵;成熟于盛唐用香之华;普及于两宋燃香之广;完善于明清品香之势;衰败于乱世征战之忧;回春于安定和谐之世。
新石器时代之萌芽期人类对香的喜爱是与生俱来的本性需求,最初先民对植物中挥发出的香气有所感觉,闻到不同香料的芳香时,即能感受到美感和香气快感,并逐步发现不同香味的植物具有不同的作用。
远古庆阳人野外或是洞穴聚居,夏夜便燃烧艾叶散发独特香味以驱逐蚊虫,这种方法甚至直到现在庆阳的农村还在广泛使用。
由此,对自然界知之甚少的先民对自然香料的神奇用途便崇拜不已,于是将花、果实、树脂等芳香物质奉献给神,芬芳四溢而达到完美的宗教境界。
因此,上古时代还把这些有香物质作为敬神明、清净身心和丧葬之用。
此时,人们对香的使用仍处于懵懂之中,使用的香料是单纯的自然香料,除个别直接熏烧取香外,大多并不经过切割、研磨等加工程序,而是原始的动、植物自然散发香味。
2. 春秋战国时期之初始期春秋战国时期开始,香开始有了文字记载,此时香文化发展初现端倪。
屈原《离骚》中就有很多精彩的咏叹:“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”;“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”。
这些香料多用来熏烧祭祀、佩带香身、入酒、辟秽祛虫。
当时的文人雅士都把香比喻为一种高尚、善美的品质。
3. 秦汉时期之成形期香文化有了长足的发展。
“丝绸之路”为我们带来了海外的丁香、安息香、乳香、龙涎香。
汉代香品中第一次出现了和香(一种像中医药方一样的香方),宫廷的术士开始用多种香药根据阴阳五行和经络学说来调配香方。
汉武帝时期,具有代表性的博山炉熏香文化大行其道,其不仅是达官贵人修养身心的专利,平民百姓用博山炉熏香、品香也成为一种时尚。
中国古代香文化(明清)一、明清简史1368年,朱元璋建立明朝。
1405~1433年,郑和七下西洋。
1644年,李自成大顺灭明,清军入关。
1840年,鸦片战争。
1911年,辛亥革命,清亡。
二、明清用香明清用香进一步民间化,对香料的总体需求量更大,但明清两朝的国策是闭关锁国,特别是明代开始的禁海令,禁绝海外贸易,导致海外的香料输入十分有限,国内的香料种植则繁荣起来。
香料大多产于热带地区,两广、海南是主产区。
例如国产沉香,即白木香(土沉香),在东莞[ guǎn ]大量种植,故又称为“莞[ guǎn ]香”,其中的极品称“女儿香”。
冒襄《影梅庵忆语》中说:“又东莞以女儿香为绝品,盖土人拣香,皆用少女。
女子先藏最佳大块,暗易油粉。
”莞香转运集散于香港岛的一个港口,香港因此而得名。
其他的香料也在南方大量种植,由于沉香、檀香、麝香等贵重难得,所以香方中更多使用日常香料,成本低而适合日常生活。
旺盛的用香需求使海外香料不可能完全禁绝。
郑和下西洋,足迹达到阿拉伯半岛和非洲东部,因为要传达皇帝的“怀柔远人”,在贸易上是“厚往薄来”,带动了许多小国来中国朝贡,贡品主要是香料。
胡椒是当时海外贸易的大宗商品,十五世纪前,胡椒在中国仍是珍品,郑和下西洋后大量输入,且国内开始种植,物多则贱,明中期胡椒已经变成普通物品了。
明人周嘉胄[zhòu]所著《香乘》,集明代以前香文化的大成。
三、明清用香方式元代时线香已出现,明代时因其方便易用,只需点燃插入香炉中即可,成为最主要的用香方式。
李时珍的《本草纲目》中除了记载了许多香药的使用方法,还记载了如何制作线香:把白芷[zhǐ]、甘松、独活、丁香、藿香、角茴香、大黄、黄芩[qín]、柏木等制成香末,加入榆皮面作糊和剂,可以做香“成条如线”。
这是现存最早的线香制法。
宋代就盛行的“印香”(篆香),在清代有了更方便的器具,丁月湖设计的香具,分数层放置香具,能方便的制作印香,现多藏于南通博物苑。
中国香文化发展史在古代,香主要用于祭祀和礼仪方面。
在古代的皇宫和庙宇,燃香是一项重要的仪式,以示对神灵或祖先的敬意。
尤其是在周朝和秦朝时期,燃香的仪式被进一步规范,并且香火祭祀成为社会中的一项重要活动。
在唐朝时期,香文化进入了一个新的高度。
据《开元礼》记载,唐朝皇帝每年都会亲自主持庙宇的香火祭祀,以示对神灵的敬意。
而唐朝的道教,也对香火祭祀进行了系统的规范和整理,将不同的香料用于不同的祭拜对象,从而形成了道教香文化的雏形。
此外,唐朝还特别注意了香的气味,认为香烟应该“清新雅致”,并且要求每年将香木置于贮香室中,以保持其气味的纯正。
宋朝是中国香文化发展的重要时期。
宋代的《仪礼》认为,燃香是一种“能怀敬之意”的行为,并且指出香具有“扶阳立夜”的功效,因此在庙宇、佛寺和官方场所,香火祭祀的仪式得到了进一步的规范和发展。
而且,宋朝的文人雅士还将香文化与诗词文化相结合,将香的气味与写作相结合,发展出了雅致的香诗文化。
明清时期,随着社会的进一步发展和文化的繁荣,中国香文化进入了一个全盛时期。
明朝的儒家文化和清代的佛教文化都对香文化的发展起到了积极的推动作用。
在明清时期,香受到了更多人的喜爱和重视,并且从庙宇、佛寺逐渐传入了家庭。
此外,清代的宫廷文化也对香文化的发展起到了重要的作用,清代的皇宫里香火祭祀的规模更加盛大,乾隆皇帝甚至还专门修建了香山,用于香火祭祀。
20世纪以来,随着科技的发展和社会的进步,中国香文化逐渐趋于衰退。
现代人的生活方式和价值观发生了很大的变化,香文化的传统在一定程度上受到了冲击。
然而,由于开放政策的实施,中国的香文化得到了一定的振兴,世界各地的香料也开始进入中国市场,丰富了中国人的选择。
总的来说,中国香文化的发展经历了几千年的演变,从古代的祭祀仪式到现代的生活方式,中国人对香的热爱和追求一直没有改变。
香文化不仅反映了中国人的信仰和精神世界,更是中华文化的重要组成部分。
相信随着时间的推移,香文化在中国仍将继续发扬光大。
简述中国香文化发展的基本脉络编者注:本文是作者基于当下香文化动辄通道、言之必玄的现状做的一个理性思考,目的是通过对香文化的起源和发展脉络的思考,来对香文化有一个更加清醒的认识,以期为香文化在今天的落地和造福民众多一些参考;篇幅所限,提纲为主;浅见之处,欢迎交流!香文化作为中国传统文化的一个分支,迄今已有数千年的历史。
萌芽于上古,初成于秦汉,发展与隋唐,鼎盛于宋元,广行于明清,回归于现代已成为香文化在不同历史时期发展状况的基本写照。
特别是在倡导以文化复兴振兴民族大业的今天,香文化必将迎来新的春天。
要做好香文化的传承与发展,就必须对香文化发展的轨迹进行梳理,只有科学理性地看待香文化的存在,才能更好地找到香文化扎根的土壤,让香文化不断延续深化。
香文化不是一个孤立的存在,她依托于中国传统文化的发展而发展.追寻香文化的发展轨迹,香文化发展的基本脉络分为四条主线:一、随宗教文化而生并延续至今宗教文化为香文化的产生与发展起到了主导性作用。
宗教文化主要指现存的佛教和道教两大主流文化,还包括在中华人民共和国成立以后逐渐消除的从祭祀演变而来的以巫师文化为主体的巫教文化。
宗教文化对香文化的传承作用主要体现在以下三点1、催生了社会对香的需求在宗教文化中,香是必需品。
巫教以香祭天,感通神明;香是道家斋醮法坛的祭祀活动中不可或缺的,道教以香闻达十方无极世界;佛教以香为佛使,把香引为修持的法门,以至于现在有佛寺处必有香烟,居士之家也必设香案宝鼎。
宗教用香文化的发展也带动了祭祖、拜月和各大传统节日用香习俗的产生2、形成了香文化的基本体系宗教用香都有一定的仪式仪轨,从香品的选择、香具的使用、环境场合的打造、上香敬香的礼仪等等都形成了一个文化体系,如道家的太极八香、佛家的行香、跑香、坐香等等。
这种文化体系的形成使得文化的延续发展具备了传承性3、提升了香文化的文化高度宗教文化以香为媒,以道为终,把香文化和通灵空性、平安祈福的文化相结合,如道教以香灵通三界,供养诸神、传诚达信、召亡返魂、清净身心;佛教认为香与圆满的智慧相通等。
中国香文化的历史发展三代——中国香文化的起源和萌芽“燎”等祭祀活动兴起,成为后来祭祀用香的起源和雏形。
生活用香方面,《周礼·秋官·庶氏》记载:“庶氏掌除毒蛊以攻说檜之,嘉草攻之。
”指用带有辛辣气息的药草,以烧熏的方式祛除毒虫。
《周礼·秋官·翦氏》也曾说:“翦氏掌除蠹物。
以攻蔡之,以莽草熏之。
”莽草,木兰科八角属,莽草花红色或深红色叶与果美丽奇特,有强烈香气。
两处皆表明,西周即有利用植物类香料辅助生活的事实。
春秋战国——中国香文化之塔的底座以草本类香料使用为主,使用时直接明火燃烧。
铜质熏炉出现,从礼器“豆”的造型演变而来。
炉具多大腹宽口下有长握和圈足,以便点燃。
燃烧过程中烟火较重,难于掌握,不方便经常使用。
主要用于王室贵族阶段性房内熏香。
士夫贵族佩戴香草习气盛行,《离骚》有“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”记载。
江离、辟芷、秋兰都是著名的草本类香料。
祭祀上常会用到春兰、秋菊等香料。
《周易》中有“盥手焚香致敬的记载,描述了面北、净衣、洗手、焚香的整个过程。
草本香料植物此时也作情爱表达之用,如“芍药”和“香椒”,象征男女青年的绵绵情意。
医药用香取得突破性进展,扁鹊擅长砭刺、按摩、针灸、汤液等法。
其灸法就是用艾绒搓成艾条或艾炷,点燃以温灼穴位的皮肤表面,达到温通经脉、调和气血的目的。
秦、汉——中国香文化之塔的第一层秦朝边关民间贸易发达,产自古印度及其他南亚地区的乔木类香材以及西亚地区的用香方式,从中国西边经月氏、羌等流入中原,丰富了中原地区香料品种和用香方法,此为“西香东出”的前期。
后世汉代,“丝绸之路”开通后,“西香东出”成熟,各文明不同香文化的交流日渐繁盛。
汉朝武力强盛,相继平定南越、海南、西南等区域小国,并委派郡守官员治理,实现对中国南部产香地域的直接管理。
中国南部出产的乔木类香料及各类热带香料得以运往中原王庭,此为“南香北上”。
佛教流入中原,引发宗教祭祀用香的一次大爆发,同时也带来佛教的用香仪式、礼仪和香料,补充和壮大了中原香文化。
香文化的历史香作为一种文化,肇始于春秋,成长于汉,完备于唐。
《新唐书·仪卫志》载,当时不仅室内设“蹑席、熏炉、香案”,贵妇身上也佩香具。
唐高祖618年至唐德宗791年,通川、雁门、顺化、南海、上洛诸郡及属国向唐宫廷进贡香料数十次,可见香事活动的频繁。
又通过鉴真大和尚东渡,传至日本及海外。
宋代,香文化达到了鼎盛时期,完全融入了人们的日常生活。
香文化发展至今,已经不单纯是品香、斗香的概念,而是一种以天然芳香原料作为载体融汇自然科学和人文科学为一体的感受和美化自然生活,实现人与自然的和谐,创造人的外在美与心灵美的和谐统一的“香”。
烧香是中国民俗生活中的一件大事,有三个特点极为引人注目:一是普遍性,汉人烧香,少数民族绝大多数也烧香,从南到北,从东到西,几乎无处不烧。
二是历史悠久,现存文献《诗经》《尚书》已有记载,则其起源必早于诗书时代即西周。
三是普及性,几乎做什么都要烧香:对祖宗要烧,对天地神佛各路仙家要烧,对动物要烧,对山川树木石头要烧;在庙里烧,在厕所也烧;过节要烧,平常也要烧;作为一种生活情调要烧,所谓对月焚香,对花焚香,对美人焚香,雅而韵,妙不可言;作为一种门第身份,所谓沉水熏陆,宴客斗香,以显豪奢;虔敬时要烧,有焚香弹琴,有焚香读书;肃杀时也要烧,辟邪祛妖,去秽除腥;有事要烧,无事也要烧,烧本身就是事,而且还会上瘾,称为“香癖”,就仿佛现代人的抽烟饮茶一样。
中国烧香的历史,大体可分为三个时期。
以汉武帝为界,前面为第一期,可称初始期。
其间,所烧的香有以下几种:柴,玉帛,牲体,香蒿,粟稷等。
烧香的作用是唯一的,用来祭祀。
烧香行为由国家掌握,由祭司执行。
周人升烟以祭天,称作“禋”或“禋祀”。
《诗·周颂·维清》:“维清缉熙,文王之典,肇禋。
”笺:“文王受命始祭天。
”即是说,这种祭制始于周文王。
其具体祭法为:将牺牲和玉帛置柴上,燃柴升烟,表示告天。
《周礼·春官·大宗伯》:“以禋祀祀昊天上帝,以实柴祀日月星辰,以熈燎祀司中司命。
浅谈香道文化发展随着人们对健康和生活品质的追求不断提高,越来越多的人开始关注起了香道文化。
香道是一种源自东方的文化传统,它以香为媒介,以调情、静心、养生为宗旨,具有悠久的历史和深厚的内涵,是一种融合美学、宗教、哲学和文化的综合体系。
今天我们就来浅谈一下香道文化的发展。
香道文化起源于中国香道文化在中国有着悠久的历史。
早在先秦时期,中国就有人用香作为礼仪和崇拜的祭品,用香来祭神、送亡、赞美,表达对神灵和英灵的崇敬。
《尚书》中就有“敬香”、“敬脂”等记载,说明在古代中国香文化已经十分发达。
而《周礼》中也有“玉匮香”、“金匮香”之说,说明当时已经有了用特定的香材制成的香料来熏香。
在隋唐时期,香文化进一步得到了发展和传播。
唐代文学家陆畅就曾说:“香以郊蓂、檀、桂、松为主,淳朴余香,其味甘芬,寻常人不谙晓,富贵人家所宠泽。
”在唐代,香的种类和用途已经有了很大的扩展,除了用于礼仪和宗教活动外,还开始应用于调酒、驱蚊、杀虫等方面。
而且在唐代开始出现了一些以香道为主题的诗歌和文章,如《香幽诗话》、《孟东野香语》等,说明当时香道文化已经得到了一定程度的认可和传播。
而在宋代,香道文化更是达到了一个巅峰期。
当时有许多文人墨客都非常喜爱香道文化,他们不仅自己鉴赏香材,并且还著述了不少以香为主题的文章和诗歌。
宋代文学家苏轼就曾有过“樗、柟、桂、乌香,诸品最佳,使人心和,身寒,加于酒食,不令上火。
”的评价。
可见当时香道文化已经被人们认可并得到了广泛的传播。
香道文化的发展随着历史的发展,香道文化也逐渐传入了日本等地,同时也在中国得到了更多的关注和研究。
香道是一门综合艺术,它涉及到制香、炼香、品香、赏香几个方面,以香为媒介,通过香味的弥漫来达到修身养性的目的。
在现代社会,随着人们生活水平的提高和文化素养的增加,越来越多的人开始关注起了香道文化。
他们通过学习品香、赏香,以此来养心养性、陶冶情操,达到身心的平衡和协调。
香道在日本有着更为深远的影响,它在日本被称为“香道”(かどう),是一门融合了佛教、神道、文学、美术的传统艺术。
中国香文化发展史新石器时代晚期,距今6000多年之前,人们已经用燃烧柴木与其它祭品的方法祭祀天地诸神。
生活用香,其历史也可追溯至上古以至远古时期,从近几十年考古发现的陶熏炉等文物表明,早在四五千年以前,在黄河流域和长江流域的先祖们已经开始使用香品了。
3000多年前的殷商甲骨文也有了“柴”字,指“手持燃木的祭礼”,堪为祭祀用香的形象注释。
一、春秋(东周前半期,前770年~前476年)至汉魏:香文化的初步发展香料泽兰(非春兰)、蕙草(蕙兰)、椒(椒树)、桂(桂树)、萧(艾蒿)、郁(郁金)、芷(白芷)、茅(香茅)等东汉开始使用麝香取香方法熏烧(如蕙草、艾蒿),佩带(香囊、香花香草)、煮汤(泽兰),熬膏(兰膏)、入酒香具香炉伴随香炉的广泛使用,熏香风习更为普遍。
向皇帝奏事的官员也要先薰香(烧香薰衣),奏事时还要口含“鸡舌香”(南洋出产的丁子香树的花蕾,用于香口)。
熏炉向南传播,甚至传入东南亚,在印尼苏门答腊就曾发现刻有西汉“初元四年”字样的陶炉熏炉向南传播,甚至传入东南亚,在印尼苏门答腊就曾发现刻有西汉“初元四年”字样的陶炉熏笼直接放在衣物中熏香熏球盖在被子里,由两个半球形的镂空的金属片扣在一起,中央悬挂一个杯形的容器,在容器内可以焚烧香品,即使把香球拿在手里摇摆晃动,容器内的香品也不会倾洒出来。
作用一是养性、二是祛瘟除虫、三是用来祭祀。
烧香行为由国家掌握,由祭司执行。
时代特点春秋战国时期由于地域所限,中原地区气候温良,不适宜香料植物生长,香木香草种类较少秦汉时期《迷迭香赋》曹丕播西都之丽草兮,应青春之凝晖;流翠叶于纤柯兮,结微根于丹墀;方暮秋之幽兰兮,丽昆仑之英芝;信繁华之速逝兮,弗见凋于严霜;既经时而收采兮,逐幽兰以增芳;去枝叶而寺御兮,入销谷之雾裳;附玉体以行止兮,顺微风而舒光。
随着国家统一、将于扩大,南方湿热地区香料渐入中原地区随着“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”的活跃,东南亚、南亚以及欧洲的香料种类传入中国(沉香、苏合香、鸡舌香等)西汉初期汉武帝前,熏香开始流行于贵族阶层魏晋南北朝时期薰香在上层社会更为普遍道教佛教兴盛,两家都提倡用香出现“香方”“药香”“香”的含义也发生了衍变,不再仅指“单一香料”,而是也常指“由多种香料依香方调和而成的香品”,也就是后来所称的“合香”。