饲养管理操作规范
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饲养管理操作规程
一、 饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定定人,并掌握以下要点：
1、饲喂次数：日喂两次，早晚各一次。
2、喂料顺序:先喂粗料,再喂精料,最后饮水,每班工喂料前后要清洗食槽。
3、喂量:按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量,粗料可酌情放开,少喂勤添,真正做到使每头牛吃饱饱、饮足。
4、饲料加工调制:稻麦草必须铡短后氨化或与酒槽粪拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例,谨防杂物混入饲料。
5、饮水;每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次;炎热夏季要保持槽内有充足的饮水。
1、五看五注意:看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱，看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。
2、凡购进牛必须全部换缰绳,编号,并经常检查牛绳是否结实,随时更换。
3、定期驱虫,包括体内、外驱虫,分观察期和育肥前2次
4、清洁卫生做好以下几点
1)每天上、下午刷拭牛体1次
(2)牛粪及时清运到粪场,清扫牛床;清洗牛床，夏季上下午各1次,冬季上午1次
(3)下班前清扫料道、粪道,保持清洁整齐
(4)工具每天下班应清洗千净,集中到工具间堆放整齐,
清粪、喂料工具应严格分开,定期消毒;
(5)牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草;
(6)夏季做好防暑降温工作,冬季做好防寒保暖工作
(7)保持牛舍环境安静。
三、观察适应期的饲养
新进肉牛第一天喂清洁水,并加适量盐盐(每头牛约30克);第二天喂干净草,最好饲喂青干草,并逐渐开始加喂酒糟或青储料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量，2-3周观察期结束,无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况,发现异常及时报告。
四、值班:除上班时间外,肉牛场应留专人值班。
五、操作要做到六净:草料净、饲槽净、饮水净、牛体净圈舍净、牛场净
1、喂料工:按规定顺序喂料、喂水、少喂勤尖,不喂发霉变质料,及时发现和清除料虫铁打、铁丝、塑塑料绳、袋及畜禽毛等杂物,保证清洁饮水;做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁;注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况发现异常及时汇报技术员
2、辅助工:清除牛床牛粪,并装车运送到粪场;洗刷牛床,保持牛床清洁卫生,随时清粪,发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。每天上、下午定时梳刷牛体,方法是从左到右从上到下,从前到后顺毛刷梳,特别注意背线,腹侧的刷梳，清理臀部污物。注意牛体无外伤、肿胀和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消毒;定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。
3、值班:负责本班的牛舍卫生，定时清理牛粪;观察牛群动态,检查缰绳,以防绞索和牛只跑出,确保牛群安全;保管好用具;保证牛槽肉有充足饮水，夏季中午做好防暑降温工作,定时给牛床、牛头淋水。
4、拌料工:要求各种饲料称重准确,按配方比例,拌和均匀;对用量较少的矿物质和添加剂等,采用逐级混合方法充分拌匀。
5、交接班内容:肉牛动态要交接,清洁卫生要交接,工作用具要交接,安全保卫要交接。
畜禽投入品使用管理制度
根据相关法律法规和日常监管内容,为了进一步规范养殖行为,确保畜禽投入品的可追溯性,从而保障动物源性食品的安全,建立健全养殖场投入品台账,制定本制度
1、饲料添加剂、预混料、生物制品、生化制品的采购、使用,在兽医的监督指导下进行。
2、使用的饲料原料和饲料产品应来源于非疫区,无腐烂变质,未受农药或某些病原体污染,符合GB13078新版《饲料卫生标准》。
3、严格按照国家有关规定合理使用兽药及饲料药物添加剂,严禁采购,使用未经兽药政部门批准的或过期、失效的产品。
4、实施处方用药,处方内容包括:要用名称、剂剂量、使用方法、使用频率、用药目的,处方需经过监管的职业兽医签字审核,确确保不使用禁用药和不明成分的药物,领药者凭用药处方领药使用,并接受动物防疫机构的检查和指导。 5、加强对生产环境、水质、饲料、用药等生产环节有害物质残留的管理和监控,通过定期接受政府部门的抽检、送检或有条件的自检等方式,严格控制或杜绝违禁物品、有毒有害物质和药物残留。
6、投入品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干操。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。库内禁止放置任何药品和有害物质。
7、采购的药品及疫苗必须是有“GMP”批文,符合国家认证厂家生产的药品、疫苗;不向无兽药经营许可证的销售单位购买,不购进禁批准文号、无成分的药品。采购时要严格质量检查,查验相关证防止购入劣质投入品。
8、建立完善的投入品购进、使用记录,购进记录包括:名称、规格(剂型)、数量、有效期、生产厂商、供货单位、购货日期。出库时要详细填写品种、规格(剂型)、数量、使用日期、使用人员、使用去向。拌料用的药品或添加剂,需在执业兽医的指导使用,并做好记录,严格遵守停药期。药品的使用应做到先进先出,后进后出,防止人为造成的过期失效
注:投入品购进、使用记录必须真实有效,并保存不得少于二年。
防疫消毒制度
为了搞好牛群的兽医卫生保健,贯彻“预防为主、防重于治”的的方针,保证牛只健康和肉牛
生产工作的顺利进行,特制定如下防疫消毒制度。
一、消毒
1、厩舍及环境每周日定期消毒一次,饲养人员每两日必须清扫厩舍卫生一次。产犊、购牛
入场等特殊情况期间,每5日消毒一次。
2、进场人员和车辆必须经严格消毒才准入场,严禁无关人员进入生产区。
二、驱虫保健
1、牛群每年4月和9月各投服一次驱线虫药、绦虫药和肝片虫药;犊牛、育成牛每两个月股服次驱绦虫药。新购入牛只入舍前先投喂驱虫药,投药后牛粪及时凊除堆积发酵
2、牛群每年8月注射一次血虫净预防焦虫病,新购入牛只注射血虫净。
3、积极开展家畜血防工作,牛群每年进行次血吸虫化治疗工作。
三、病死大牛须挖2米以上深坑并撒生石灰、甲醛后深埋,小牛投入化尸池并撒生石灰、甲醛 四、预防注射:严格按本场免疫程序执行。
免疫程序
疫苗名称：牛0型亚洲I型口蹄疫灭活疫苗
疫病种类: 牛0型口蹄疫
免疫时间：每年于2月和9月接种，新购牛隔离观察后接种
免疫剂量：按说明书
注射部位：股肉注射
备注：三月龄以上
疫苗名称：牛出败氢氧化铝菌苗
疫病种类: 牛出血性败血症
免疫时间：每年3-4月份接种
免疫剂量：按说明书
注射部位：皮下注射
备注：三月龄以上
