第一章 绪 论
细胞生物学研究的内容和现状
细胞生物学是现代生命科学的重要基础学科
细胞生物学的主要研究内容
当前细胞生物学研究的总趋势与重点领域
细胞重大生命活动的相互关系
细胞学与细胞生物学发展简史
细胞的发现
细胞学说的建立其意义
细胞学的经典时期
实验细胞学与细胞学的分支及其发展
细胞生物学学科的形成与发展
细胞生物学的主要学术组织、学术刊物与教科书
细 胞 生 物 学
生命体是多层次、非线性、多侧面的复杂结构体系，而细胞是生命体的结构与生命活动的基本单位，有了细胞才有完整的生命活动。
细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学，它是在不同层次（显微、亚显微与分子水平）上以研究细胞结构与功能、细胞增殖、分化、衰老与凋亡、细胞信号传递、真核细胞基因表达与调控、细胞起源与进化等为主要内容。核心问题是将遗传与发育在细胞水平上结合起来。
主 要 内 容
细胞结构与功能、细胞重要生命活动
细胞核、染色体以及基因表达的研究
生物膜与细胞器的研究
细胞骨架体系的研究
细胞增殖及其调控
细胞分化及其调控
细胞的衰老与凋亡
细胞的起源与进化
细胞工程
总 趋 势
细胞生物学与分子生物学(包括分子遗传学与生物化学)相互渗透与交融是总的发展趋势
重 点 领 域
染色体DNA与蛋白质相互作用关系——主要是非组蛋白对基因组的作用
细胞增殖、分化、凋亡的相互关系及其调控
细胞信号转导的研究
细胞结构体系的组装
美国科学情报研究所（ISI）1997年SCI（Science Citation Index）收录及引用论文检索，全世界自然科学研究中论文发表最集中的三个领域分别是：
细胞生物学中的细胞膜和细胞内液体
细胞是生命的基本单位，是构成生物体的基本结构。在细胞内部，细胞膜和细胞内液体起着至关重要的作用。本文将从细胞膜的结构和功能、细胞内液体的组成和功能两个方面，详细探讨细胞生物学中的细胞膜和细胞内液体。
一、细胞膜的结构和功能
细胞膜是细胞的外包装，它由脂质双层、蛋白质和其他分子组成。细胞膜的主要功能是维持细胞的完整性和稳态，控制物质的进出以及细胞间的相互作用。
1. 脂质双层：细胞膜的基本结构是由两层脂质分子排列而成的。脂质双层由磷脂分子组成，每个磷脂分子由磷酸基、甘油和两个脂肪酸组成。磷酸基与甘油形成亲水的“头”，而脂肪酸则形成疏水的“尾”，这种排列使得脂质双层具有疏水的内层和亲水的外层。
2. 蛋白质：细胞膜上分布着各种蛋白质，它们可以通过不同的方式嵌入或结合在细胞膜上。蛋白质在细胞膜中起着各种功能，如通道蛋白质调节物质的进出、受体蛋白质感受外界信号等。
3. 糖类和胆固醇：细胞膜上还存在有糖类和胆固醇分子。糖类和胆固醇在细胞膜上发挥重要的功能，如与其他细胞相互识别、调节细胞膜的流动性等。
二、细胞内液体的组成和功能 细胞内液体是细胞膜所包围的细胞质中的液体，也被称为胞质。细胞内液体由细胞质溶胶和细胞器组成，它们在维持细胞内环境稳定、物质运输和代谢调节等方面起着重要的作用。
1. 细胞质溶胶：细胞质溶胶是细胞内液体的主要组成部分，它是一种含有水分和各种溶质的胶状物质。细胞质溶胶中含有核酸、蛋白质、糖类和无机离子等，这些溶质参与到细胞内的代谢过程中。
2. 细胞器：细胞内液体中存在着多种细胞器，如线粒体、内质网和高尔基体等。这些细胞器具有不同的功能，线粒体是细胞的能量生产中心，内质网参与到蛋白质的合成和修饰过程中，高尔基体负责蛋白质的排序和运输等。
三、细胞膜和细胞内液体的相互作用
细胞膜和细胞内液体之间存在着密切的相互作用关系。细胞膜作为细胞的外界界面，通过膜上的蛋白质、糖类和胆固醇与细胞外环境进行相互作用，调节物质的进出和与其他细胞的相互作用。同时，细胞内液体中的溶质通过细胞膜的渗透调节和运输蛋白的协助，在细胞内外之间实现物质的交换。
细胞生物学—系统的系统
课题：高中生物必修——（人教版）分子与细胞 第三章第一节
细胞膜——系统的边界
教学目标 知识目标：
1. 简述细胞膜的成分与功能
能力目标：
1. 尝试制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
2. 运用显微镜观察和制作临时装片。
3. 探讨问题并分析实验结果，养成科学探究的能力
情感态度价值观：
1.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
2.体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命，热爱科学。
重点、难点 教学重点：
1. 细胞膜的成分与功能
2. 实验技能的巩固与提高
教学难点：
1. 用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的方法，尤其观察红细胞的变化。
2. 形象地理解细胞膜的功能，体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的意义。
板书设计 第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的成分
脂质 50%
蛋白质 40%
糖类 2%~10%
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流
三、植物的细胞壁
1、成分：纤维素和果胶
2、作用：支持和保护
教学环节的时间分配 教学内容 教学方法
知识回顾
师：大家也许都有过把物品零件拆卸下来，比如说自行车，大家会发现拆下来很容易，但是要再组装成原来的样子就很不容易了。前面我们学习细胞学说曾经学过，细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位，那它的结构可比自行车来的复杂的多。虽然人类对细胞中的物质和结构已经有了深入的了解，但是，要是把细胞中的糖类、先建立对细胞膜的感性认识
设计导言，引入细胞膜——系统边界的学习
问题过渡
过渡
师生互动设计制备细胞膜的实验步骤 蛋白质、核酸等物质组装起来，形成一个有生命活性的细胞就很不容易了，人类至今也未实现人工组装细胞。所以，构成细胞的组份并不是简单的堆砌，而是通过组份间结构和功能的密切联系，形成的一个统一整体，接下来我们将学习第三章——细胞的基本结构。
第一章 细胞的概论
一．单选题
1、利用现代技术和手段从分子、亚细胞和整体水平等不同层次上研究细胞生命活动及其基本规律的科学称( B )
A.细胞遗传学B．细胞生物学C．细胞病理学D．细胞生理学E．细胞形态学
2、细胞学说的创始人是( B )
A．R·Hook
B.Schleiden and Schwann
C．R·Brown
D．W·Flemming
E．C．Darwin
3、最早发现细胞并将其命名为“cell”的学者是(A)
A．R·Hook
B．A．Leeuwenhook
C．R·Brown
D．W·Flemming
E．C．Darwin
4、最早观察到活细胞的学者是(B) A．R·Hook
B．A．Leeuwenhook
C．R·Brown D．W·Flemming E．C·Darwin
5、最早自制显微镜并用于观察细胞的学者是(B)
A．Schleiden and Schwann
B．R·Hook and A·Leeuwenhook
C．Virchow
D．R·Brown
E．C．Darwin
6、最早发现细胞的遗传物质 DNA 分子为双螺旋结构的学者是(C)
A．Schleiden and Schwann
B．R·Hook and A·Leeuwenhook
C．Watson and Crick
D．R·Brown
E．C·Darwin
7、人体生命活动的基本结构与功能的单位是(D)
A．细胞膜B．细胞核C．细胞器D．细胞E．核糖体
8、原核细胞与真核细胞都具有的一种细胞器是(E)
A．细胞骨架B．线粒体C．高尔基体D．中心体E．核糖体
9、关于原核细胞的特征，下列哪项叙述有误(B)
A．无真正的细胞核
B．其 DNA 分子常与组蛋白结合
C．以无丝分裂方式增殖
D．无内膜系统
E．体积较小(1～10μm)
10、关于真核细胞，下列哪项叙述有误(C) A．有真正的细胞核
