山药高产种植技术

经济作物２０１０．２　岩ｉＩ础蝴　

山药高产栽培管理技术　

宋朝阳　谷素梅　

（１．河南省沈丘县植保植检站　；２．沈丘县农业科学研究所　

怀山药以其具有的补脾养胃。生津益肺等功能，　深受人们的喜爱，又因容易栽培，经济效益高，在沈　丘县广泛种植　

１　生态习性及种植方法　山药喜阳光充足，喜肥怕涝，适宜种植在土层深　

厚、疏松肥沃，向阳，地势较高排水良好的沙土或两　

和土，洼地黏地不宜种植，也不适连作或与高秆作物　临作，一般间作时间３～５年。播种前１肺周每亩均匀　施人充分腐熟的农家肥７～ｌＯｍ　，饼肥１５０～２００ｋｇ。钙　

镁磷肥ｌＯ０－１５０ｋｇ，尿素４０ｋｇ，亚硫酸铁微肥５０ｋｇ，　

深翻耙平，用机械开沟机或人工开出深１５０～１７０ｃｍ　的种植行。　１．１　选种　

种植品种要选择高产抗病，适宜当地种植的当　家品种如凤山药、太谷山药、大和长芋等品种。怀山　

药为无性繁殖，生产中主要采用山药的龙头繁殖。为　保证高产稳产，一般选用直径在２　５ｃｍ，表面光滑、　

无病斑，分叉、生长正常，顶芽健全的怀山药，每段长　

度在１２～１７ｃｍ，重量在１Ｄ０—１５０ｇ的虎脖龙头；或种　前１个月，挑选粗细均匀，无病斑虫眼的山药作种，　每段长１０～１５ｃｍ左右，放入温床催芽　

１．２种植　每年的３月１５日至４月５日种植最好，过晚则　

齐苗晚，整个生育期短，造成产量下降。种植前用　５０％的生根粉溶液，５０％多菌灵ｗｐ　１０００倍液浸泡１０　

分钟捞出，置阴凉通风处晾干即可下种　通过浸种可　增加山药的后期抗病性，应注意在浸种时，对于已出　

芽的块茎。尽量避免芽苗浸泡及时间过长．以免影响　出苗。在种植行逢中开５－６ｃｍ浅沟．株距２５～３０ｃｍ，　

以芽眼对准标记点，将种栽平放在沟中，用５０％辛硫　磷乳油加７０％代森锰锌可湿性粉剂混合１０００倍液，　

根据当时土壤湿度淋浇，３０分钟后覆土搂平即可，可　减轻早期病虫危害。　

２　田间管理　

２．１　苗期管理　这一时期由于地上部分长势弱，应及时拔除杂　草，防止杂草与山药争光，影响山药的生长。　

1

山药种植技术与栽培管理中药种植

2 山药种植技术与栽培管理 【概述】山药为常用中药材，为著名“四大怀药”之一，享誉国内外。本品具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。其品种主要为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea oppositi Thunb.(北产怀山药)和参薯Dioscorea alataL(南方产)的根茎。前者主要分布于河南温县、武陟、沁阳、博爱以及河北，山西，山东等地;后者分布于广东，广西，湖北，湖南，江西等地。

【生长环境】山药适应性较强，有喜温、喜肥、耐寒、忌积水、怕干旱的特性。生长期适宜温度20℃～30℃;30℃以上则抑制生长;出现霜冻时地上部分枯萎，而根茎能越冬。光照不足时藤蔓徒长，根茎细而短。

山药种子不易发芽，珠芽和根茎均能繁殖。

根茎作种子的，一般连续3年，种性退化，应用“零余子”(叶腋间的珠芽)培育栽种，进行品种复壮。山药生长期是：从播种到小暑前为地上部分发育迅速时期，小暑至立秋为结珠芽(零余子)期，立秋到秋分为根茎发育期。

【种植技术】

1、选地整地：山药为深根作物，宜选择地势平坦，土层深厚疏松，土质肥沃，透气性强，排水良好的沙质壤土。低洼积水、土壤黏重的地不宜种植。忌连作，一般间隔3～5年种1次。

选好地后进行深翻，细耙，整平，结合深耕施足底肥。 3 然后起垅或作高畦、平畦，一般垅宽40～50厘米，畦宽100～120厘米，畦长视地形而定。

2、选种：一般在收获山药时，选择粗壮而无病害的根茎，于芦头7～15厘米处折断，切成长10～15厘米段，切口粘上草木灰，以使伤口愈合，置通风处晾4～5天后，储藏于沙中，备作种用。珠芽(零余子)繁殖：于植株枯萎摘收零余子，选择个大饱满，无病虫害，色泽好的作种。用湿沙或两合土埋于室内，也可装入箩筐内，置于室外越冬。

3、栽植：一般于春分至清明前后栽种。珠芽(零余子)作种栽的多采用高畦或垅作栽种，畦按行距20～25厘米开沟，沟深6～10厘米，垅作栽种的于垅上开浅沟，两法均按株距10厘米下2～3个珠芽，然后覆土，种后浇水或盖上一层草，使土壤保墒。当年秋季挖出作种栽。芦头作种栽的多采用垅作或平畦栽种，垅作的于垅上开沟种植，畦作的按行距30～45厘米，沟深15厘米，宽15厘米，可种双行或单行，芦头顺序平放沟内，若双行可摆成人字形，使芦头在沟之中线的两旁，相距3厘米。栽后施粪土或覆土，稍加镇压，然后浇水或盖上一层草即可。有的产地为加工光山药，多采用穴栽，即于种植前用木棍或铁钎打洞，洞口直径2～5厘米，深40～100厘米，洞内填细沙或谷壳，待下沉后栽种，并将种栽的根芽对准沙土，然后覆土。

龙源期刊网

谷子高产种植技术

作者：宁睿

来源：《农民致富之友》2017年第11期

谷子是我国北方旱田地区的主要作物之一，是抗旱性最强、适应性广的禾谷类作物。 谷子在我国的种植历史悠久，距今已有8700多年的历史。迄今种植区域广泛分布在全国各地，主要产区位于北方的干旱、半干旱地区。但由于种植区域偏僻、种植户文化水平低、病虫鸟害及气候条件差等不利因素的影响，谷子生产区的产量差异较大，限制了谷子生产产业的良好发展前景。在此背景下，总结多年积累的谷子高产优产栽植经验，适当创新改良操作，结合现代化农业耕作机械操作，为广大种植户提供可操作性强，能够增产增效的一套种植技术方法。

1 播种前选种及播前种子处理

1.1选择优良种子，是保证产量质量的基础。在大面积种植谷子前，可选择小面积试种几种不同品种的种子，根据当年的产量、品质、成熟时间、抗病虫等特点，选择适宜在本地推广的品种。这里推荐的高产、成熟早、抗倒伏、抗病品种有豫谷19和豫谷18；如有其他适应性强，抗逆性高，产量表现一般的品种，也可适当种植，以预防恶劣气候带来的减产影响。

1.2晒种：在播种前 2～3 d 选晴天中午将谷种均匀地摊在地上进行；播前种子处理：播种前 1 d 先用清水去秕籽，再用 10% 盐水漂去饱籽，然后用清水洗盐；将精选好的种子用种子量

0.1%的内吸性杀虫剂拌种防治地下害虫； 同时用种子量0.2%～0.3% 的多菌灵拌种防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷 6～12 h 再播种。

2 土地选择及精耕整地

2.1 选地与轮作倒茬

选择在土壤有机质高的地块种植，有利于谷子提高抗逆性和高产。谷子连作为害多，连作易发生严重病害、难控性杂草，还会使土壤有机质含量失衡，因此必须合理轮作倒茬。其中豆类、马铃薯、麦类、玉米等适宜作为前茬作物种植。

农民文摘年第期种植业

1.建窖要求山药窖式栽培适应于多种土壤。如在庭院中栽培,应选择在通风向阳的地方。在地面上挖宽100厘米~120厘米、深130厘米~150厘米的坑,坑的长度根据地形而定。南北走向,每坑间隔150厘米。在坑的上面,每间隔60厘米~80厘米,放一根长150厘米~170厘米的水泥棒,水泥棒上放混凝土预制栅栏,放置方向与水泥棒垂直,栅栏放置高度与地面平齐。栅栏的规格为宽50厘米,长120厘米~160厘米,每根栅栏条间隙3厘米。栅栏上放1层麦秸等作物的秸秆。然后将腐熟好的有机肥料与肥沃的园土按2∶8的比例混合配成营养土,每平方米窖面营养土加硫酸钾50克~70克、磷酸二铵50克、尿素30克。将配好的营养土均匀地铺盖在窖面前,厚30厘米。窖顶的一端留出入口。栽培之前,出入口用水泥板盖好,用土封严。窖建好后在四周挖排水沟。用这种窖式栽培山药,一次种植可连续收获3年左右。2.播种技术适合窖式栽培的山药品种为长柱型山药,块茎长度可生长到1米左右。如用山药段播种,山药段直径3厘米以上,长度15厘米。播种前15天~20天晒种,同时每天翻动种薯1次~2次,使其受热均匀。带顶芽的山药栽子晾晒7天~10天,山药段晾晒15天~20天。播种日期在3月底4月初,在建好的窖内顺着窖长的方向,按大行50厘米,小行30厘米放线。每个窖播种4行,大行放在中间,小行放在窖面两边。在放好的线上开8厘米深的沟,将晾晒后的种薯按株距20厘米,顺着沟的方向平放在沟内,用土盖好整平、压实,这样20米长的窖播种山药300株。3.田间管理山药出苗前要及时搭架。在小行上采用双行“人”字架。山药苗期不追肥,6月中下旬山药茎蔓长满架时,每亩穴施尿素15公斤。7月中下旬根据山药长势,每亩山药窖式栽培新方法,具有产量高、质量好、省工、一次投资多次收益等特点。每亩产量4000公斤~5000公斤,高的可超过6000公斤。山药窖式高产栽培

法

2007122农民文摘年第期ZHONGZHIYE棚膜除尘有妙法